hela menyn här - Lottas Krog

Operatoast
Mexican Fajitas
Lammburgare
Burgare på Lottas
- Cheeseburgaren -
Grillad saftig prima nötburgare med smält cheddarost, knaperstekt
bacon, coleslaw, krispig sallad, sweet chilidressing & pommes frites.
(Cheeseburger with chips and extras).
Normal storlek 200 g / Super Size 400 g 149:-/195:-
- Halstrad laxburgare -
Vår egen laxfärsburgare med en skiva kallrökt lax mellan grillade bröd,
skagenröra, remoulad, tomat, rödlök, citron, frasig sallad & friterad potatis.
(Salmon steak burger with french fries). 142:-
- Lammfärsburgare (lokalt från Häljegård) -
Grillad med chevrecreme, tomat & balsamicomarinerad rödlök, grillad
zucchini, vitlöksdressing & pommes frites.
(Lamb steak burger with a goat cheese creme and french fries)
På Argentina vis
159:-
Stora möra köttbitar endast smaksatta med salt & örter, tillbehören är
robusta, smakrika & typiskt sydamerikanska.
”Tapa de Cuadril” ca 400 g mycket mör rostas fi lé, grillad & serverad med
mangosalsa, het chimichurri (persiljepesto) ugnsrostade potatisklyftor,
rödvinsås, rödvinssmör, grillade körsbärstomater & side sallad. 325:-
(Grilled cap of rump south american style)
Era Favoriter
Mör & marinerad entrecote på prima Herefordnöt. Friterad potatis, välj på:
rödvins- eller vitlökssmör, baconlindade bönor, friterade lökringar, frasig sallad.
(Ribeye steak with french fries) 192:-
Lottas plankstek – en riktig pubklassiker.
Ca 200g grillad Hereford oxfi lé, gratinerad pommes duchesse, grillad
majs, ananas, grillad tomat, baconlindade bönor & krämig bearnaise.
(Fillet of beef from the grill with duchesse potato & bearnaise sauce). 219:-
Operatoast - Grillad oxfi lé på smörstekt toast med ägg, portvinsstuvade
champinjoner, sparris, bacon & bearnaise. 149:-
(Fillet of beef on toast with egg, bacon & bearnaise sauce).
Mexican Fajitas – stekt kryddig kycklingfi lé med en fräst grönsaksmix
på paprikor, lök & bönor, tortillabröd en het tomatsalsa, guaccamole,
mangosalsa, riven ost & krispig sallad. 169:-
(Fillet of chicken, mexican style, in tortilla bread with guacamole & salsa).
Plankstek
Pizza
v Glace au four
Pizza
Vi serverar en matig nygräddad pizza med tomat, mozzarella,
parmaskinka, salami, färsk ananas samt en fräsch grönsallad. 99:-
(Home made pizza with tomato, parma, salami, pineapple & a side salad).
Vi har även alkoholfria viner!
Vin på glas
Lottas gillar vin på glas - och vilka glas sen!
Välj mellan stort eller större.
Vi har klassiskt druvtypiska viner på Cabernet Sauvignon, Syrah
och Gewürtstraminer som blandas med kvalitativa doldisar på
Malbec (Argentina) och Zinfandel (USA) samt fruktiga Viognier och
svalkande roséviner.
Med vårt tappsystem för glasvis servering hålls kvaliteten på
vinerna mycket hög och valmöjligheterna stora.
Vi har även en vinlista på butelj för den som gillar det.
Rejäl Sacher chokladbit till kaffet. 25:-
Sött & Syndigt
Chokladfondue - med säsongens frukter & bär, marshmallows, kex &
cocos. Dippa och njut. (2 pers) 145:-
(Chocolate fondue with seasonal fruits & berrys, marshmallows & wafers).
Varm chokladsuffl é - med jordgubb & hallonkompott samt
vaniljmousse (se bild) 95:-
(Chocolate souffl é with vanilla mousse and strawberry sauce)
Crème brûlée - creme caramell med knäckig topp. (Burnt cream) 86:-
Glace au four - likörspetsat sockerkaka med skogsbärskompott täckt
med vaniljglass och ugnsbakad maräng 89:-
(Baked Alaska - vanilla ice with and meringue top)
Osttallrik - krämig brie, St Agure (blå grönmögel) & whiskey cheddar,
fi konmarmelad & kex (Cheese platter) 110:-
Creme brulee
Lottas Krog & Pub, Nygatan 22, 903 27 UMEÅ
Telefon: 090-12 95 51, info@lottas.nu, www.lottas.nu
LOTTA’S KROG & PUB
Meny
VÄLKOMMEN TILL
LOTTA’S
KROG & PUB!
ATT BESTÄLLA:
1. Hitta ett ledigt bord och notera
bordsnumret.
2. Välj ur menyn. Bestick, ser vett,
salt etc fi nns vid menyerna.
3. Beställ & betala maten vid baren.
4. Vår personal kommer ut med
maten till Er.
Smaklig mål tid!

Mat på Lottas
Vi är stolta över vårt kök på Lottas krog. Mat som är varierad,
läckert upplagd och ger mervärde är målet.
Vi har inte nötter (jordnöt, cashew etc) eller frö (sesam, vallmo
etc), dock pinjefrö i matlagningen. Våra mat & frityroljor innehåller
bara 1% transfetter mot normala 16%.
Alla beställningar tas i baren. Tillägg och ändringar i menyn
kostar 25:-.
Veg- & barnmeny - Fråga i baren.
Till att börja med
Smördegsbakad getost - på salladsbädd med honung, pinjefrön &
brynt vindelrökt skinka. (Warm goatcheese and salad). 98:-
Lottas krämiga hummersoppa - med västerbottensost suffl é och grillat
bröd. (Lobstersoup and cheese souffl e) 112:-
Grillad kyckling sandwich - med parmaskinka, grillad paprika,
tomatrelish, mozzarella, sallad och chili aioli. 88:-
(Chicken sandwich from the grill)
Het chili - på långkokt mör oxfi lé, rökt fl äsk, chipotle, pepparfrukter,
ingefära, tomat & grillat vitlöksbröd 99:-
(Chili beef and garlic bread)
Sikromstoast - vardagslyx med rom på blini med fi nhackad rödlök,
creme fraiche & citron 99:-
(Roe on toast with creme fraiche and ognion)
Bakad potatis - med krämig skagenröra 99:-
(Baked potato with creamy shrimps)
Nachips - med smält cheddarost, het salsa, guaccamole &
creme fraiche 99:-
(Mexican nachips with melted cheddar and guaccamole)
Öl på tapp
Vi har 30 kvalitetsöl på fat 62-72:-/50 cl
Bakad potatis Getost
Scampipasta
Ceasarsallad
Färsk Pasta
- Spaghetti Carbonara -
Hemgjord spaghetti på bästa durumvete, stekt oxfi lé, vindelrökt fl äsk,
grädde, vitlök, spenat, ägg & parmesan. 139:-
(Home made spaghetti carbonara style).
- Cannelloni al agnello -
Lammfärsfyllda pastarullar ugnsgratinerade med bechamelle & getost.
Serverade med mustig tomatsås, färsk sparris och örter. 137:-
(Lamb canneloni with goatcheese)
- Pasta con Frutti di Mare -
Stora pastaspiraler på durumvete med scampi & limefrästa skaldjur,
krämig vitvinsås, färsk spenat, vitlök och parmesan. 159:-
(Scampi & seafood pasta)
Beställ maten i baren
– Smaklig måltid –
Side sallad 25:- Vitlöksbröd 25:-
Fina Fisken
Grillspett på havets frukter - Lax, svärdfi sk & scampi, grillat och
limeglaserat. Serverat med bakpotatis, mix sallad och grillad zucchini
samt chili aioli. (Seafood on a skewer, baked potato and aioli) 220:-
Vår egen Fish & Chips - Friterad hällefl undra (hippoglossus hippoglossus).
Serveras med grovt skuren friterad potatis, remouladsås, krispig sallad & citron.
(Homemade fi sh & chips with tartar sauce). 175:-
Smörstekt fjällröding (salvelinus alpinus) med klassisk dillsås, pressad
potatis och buljongkokta rotfrukter samt en västerbottenost suffl é. 215:-
(Arctic char classic style).
Våra viner på butelj fi nns på egen lista
Cannelloni
Kycklingspett
Lammrostbiff
Fjällröding
Sallader
Ceasarsallad med grillad kycklingfi lé, romansallad & matig blandsallad,
parmesanost, knaprigt bacon, brödkrutonger & ceasardressing. 136:-
(Ceasarsalad with chicken and ceasar dressing).
Grillad citronglaserad lax - på frasig blandsalladsbädd, fi nskurna rotfrukter,
sparris, legymer, toppad med basilikacreme. 136:-
(Lemon glazed salmon on mixed salad)
Klassiker
Restaurangklassiker
En riktig pepparstek med mustig rödvinsås. Prima Herefordnöt vänd
i fyra sorters peppar. Serveras med potatisgratäng, friterade lökringar,
smörfrästa rotfrukter, ostsuffl é, grillad tomat samt sallad. 269:-
(Fillet of beef spiced with pepper in a red wine sauce).
Grillad lammrostbiff provence kryddad. Serverad med mustig
rödvinssås, rödvinsauterad glaslök, potatisgratäng, grillad tomat &
smörfrästa rotfrukter. 214:-
(Roast lamb provence style with a red wine sauce).
En stor klassisk schnitzel med aromsmör, ansjovis & citron, friterad
potatis, grillad tomat samt baconlindade bönor. 178:-
(Austrian style schnitzel with french fries).
Ugnsbakad renrostbiff med svartvinbärssås, västerbottenostsuffl é,
gratängpotatis och smörstekta rotfrukter. 249:-
(Roastbeef of reindeer with a blackcurrant sauce).
Grillspett på lime & honungsmarinerad majskyckling med ugnsrostad
potatis, smörfrästa rotfrukter, grillad zucchini samt krämig curryremoulad
(Grilled chicken on a skewer, fried potatoes & a curry sauce) 179:-
Fler varmrätter på nästa sida
Renrostbiff