SE PDF - Engers Lefsebakeri
SE PDF - Engers Lefsebakeri
SE PDF - Engers Lefsebakeri
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
44<br />
port<br />
Gullgliset<br />
Lokal<br />
soulfest<br />
Sangere fra KFuK-KFum<br />
inviterte til en fartsfylt<br />
sangkveld i gjøvikhallen.<br />
n RAMPA SIde 16–17<br />
Nytt liv for<br />
storsykehustanken?<br />
n AkTuElT SIde 5<br />
Velkommen til<br />
ferskvare-butikken på Toten.<br />
Spar Peter Aas, Skreia!<br />
MEDISTERFAR<strong>SE</strong><br />
Peter Aas kvaltitet<br />
pr. kg<br />
JERNVARE AS<br />
Skreia<br />
DAGLIGVARE AS<br />
90<br />
Gjelder kun tirsdag 16.<br />
tom. torsdag 18.11.<br />
på Ullevål<br />
Hadelendingen Jo Inge berget og<br />
Strømsgodset jublet for kongepokal<br />
etter cupseieren<br />
over Follo.<br />
n SPORT<br />
SIde 36–37<br />
Gjøvik HK<br />
flyr høyt<br />
anette galåen og gjøvik HK<br />
er oppe på andreplass i 1.<br />
divisjon etter 28-20-seier over<br />
gjerpen.<br />
n SPORT SIde 38–39<br />
mandag 15. november 2010 – nr. 264 87. årgang kr. 20.00<br />
Åpnet med<br />
– Den smakte, sa mangemillionær og<br />
styreleder Ebbe C. Astrup om den såkalte<br />
skumsjø-kebaben han fikk servert da det<br />
nye <strong>Engers</strong> <strong>Lefsebakeri</strong> i Åslendet ble<br />
åpnet. Suksessbedriften har utvidet kraftig<br />
og hele bygda var til stede på markeringen.<br />
n NYHETER SIde 6–7<br />
Gikk helt til topps<br />
lego masters fra eina og Hadeland gikk helt til topps i First lego league-konkurransen i gjøvik. Fra<br />
venstre Halvor dokke, edvard Øverlier og erik dotseth. n NYHETER SIde 11<br />
Jubel langs løypa<br />
Selv om våre lokale<br />
langrenns- og<br />
skiskytterhåp ikke klarte å hevde seg i den ypperste<br />
teten, var stemningen upåklagelig langs løypene under<br />
skiåpningen på beitostølen.<br />
n SPORT SIde 32–35<br />
Linje 15, Gjøvik – Skreia – Gardermoen – Oslo<br />
– Rett til Gardermoen og flyet!<br />
...eller til Oslo<br />
Annenhver time hele dagen!<br />
www.timekspressen.no<br />
skumsjø-kebab<br />
n<br />
<strong>Engers</strong> <strong>Lefsebakeri</strong> er blitt dobbelt så stort<br />
TIMEkspressen<br />
– En del av:<br />
Foto: HennIng gulbrandSen
Oppl and arbeiderbl ad • mandag 15. nOvember 2010<br />
nyheter<br />
www.oa.no<br />
Innbrudd<br />
i sentrum<br />
gJØVIK: Et stort utstillingsvindu<br />
ble knust i Hans Mustads<br />
gate i Gjøvik natt til<br />
søndag.<br />
Fra stedet er det stjålet<br />
en Iphone, opplyser politiet.<br />
Foreløpig er ingen pågrepet.<br />
Bil av veien<br />
Begnadalen: En personbil<br />
kjørte av veien på E16 i Begnadalen<br />
søndag formiddag.<br />
Bilen ble liggende på siden<br />
godt utenfor veibanen.<br />
Føreren, en mann i tredveårene<br />
fra Oslo, ble trolig ikke<br />
skadet. Han ble likevel kjørt<br />
i ambulanse til sykehuset på<br />
Ringerike for undersøkelser,<br />
fordi han fikk en del knust<br />
glass på seg.<br />
Til sykehus<br />
etter kollisjon<br />
lunner: To biler kolliderte<br />
på Grindvollinna i Lunner<br />
søndag ettermiddag.<br />
Tre personer var involvert<br />
i ulykken, to ble kjørt til legevakta<br />
for sjekk og en til<br />
sykehuset på Hønefoss for<br />
sjekk. Bilene ble berget fra<br />
stedet, og politiet har opprettet<br />
sak.<br />
■ alF degVold<br />
har fått Østre Toten kommunes<br />
tillatelse til å bygge hytte.<br />
■ rolF thomas<br />
seVendal<br />
har fått Østre Toten kommunes<br />
tillatelse til oppføring av bolig og<br />
garasje.<br />
■ espen BØrresen<br />
fra Kapp har fått tillatelse av Østre<br />
Toten kommune til å bygge enebolig.<br />
■ solVeIg og arne<br />
nygård<br />
fra Kapp har fått tillatelse av Østre<br />
Toten kommune til å rive en<br />
brannskadd hytte.<br />
■ Bente sKarpsno<br />
har fått Østre Toten kommunes<br />
godkjenning av planer om å sette<br />
opp fritidsbolig.<br />
■ audun mysKJa<br />
fra Skreia har fått Østre Toten<br />
kommunes godkjenning av planer<br />
om å rive deler av et uthus og å<br />
sette opp et nytt tilbygg.<br />
■ mohammadI<br />
Zadeh maryam<br />
fra Skreia har fått tillatelse av Østre<br />
Toten kommune til å sette opp<br />
et tilbygg.<br />
■ erIK holte<br />
har fått Østre Toten kommunes tillatelse<br />
til å bygge garasje.<br />
■ harald Faraas<br />
fra Lena har fått Østre Toten kommunes<br />
tillatelse til å sette opp et<br />
overbygg over terrasse.<br />
■ åge h. heImdal<br />
fra Lena har fått Østre Toten<br />
kommunes tillatelse til å bygge<br />
garasje.<br />
Vaktsjef/nyhetsleder kveld/helg:<br />
Martin Bækkelund<br />
Øyvin Søraa<br />
gJØVIK: Det fins knapt noen<br />
i bransjen som kan matche<br />
økonomien til <strong>Engers</strong><br />
lefsebakeri AS.<br />
Bjørn erik Berntsen<br />
År etter år leverer Ragnar Enger<br />
og et halvt hundre medarbeidere<br />
utrolig gode resultater.<br />
I de siste fem årene har resultatgraden<br />
ligget på mellom 22,6<br />
og 28,6 prosent.<br />
I 2009 passerte bedriften for<br />
første gang 50 millioner kroner<br />
i omsetning. Den stanset på 55,9<br />
millioner med 12,6 millioner i<br />
driftsresultat. Før skatt ble det<br />
nesten 13 millioner kroner. Godt<br />
over 10 millioner kroner har pre-<br />
Typografer:<br />
Liv Olsby<br />
Geir Haugom<br />
Bodil Kløvstad<br />
get bunnlinjen i regnskapene i<br />
den nevnte femårsperioden.<br />
Best i klassen<br />
<strong>Engers</strong> lefsebakeri ble etablert i<br />
1954 av Oddveig og Reidar Enger.<br />
Ragnar Enger har ført livsverket<br />
videre på en bemerkelsesverdig<br />
måte. Han holder koken, og<br />
vil fortsatt gjøre det etter å ha<br />
rundet de 60 i januar.<br />
For å understreke bedriftseventyret<br />
i Åslendet, er flere fakta tilgjengelig.<br />
Totalrentabiliteten i fjor kom<br />
nesten opp i 50 prosent. Snittet<br />
for bransjen i landet er på 12,8<br />
prosent. Egenkapitalandelen på<br />
over 73 prosent sier også sitt om<br />
soliditeten. Ratingbyråer har ran-<br />
Stig Henning Nilsen<br />
Dag Nestaker<br />
Jane Larsen<br />
Pøser ut lompe<br />
Fullt KJØr: Ragnar Enger og sønnen Øyvind i den suksessrike bedriften i Åslendet. Den som nå er utvidet for 25 millioner kroner. I bakgrunnen<br />
er Håkon Hvindenbråten i arbeid med lefseproduksjonen. FOtO: brynjar eidstuen<br />
Og penga triller inn ...<br />
erFarIng: Daglig leder Ragnar Enger<br />
og sønnen Øyvind som har flere<br />
år bak seg i bedriften.<br />
gert kredittverdigheten. Den ligger<br />
helt på topp (AAA). Slik det har<br />
vært hvert år siden 1998.<br />
Astrup-Mustad<br />
Driftsselskapet <strong>Engers</strong> lefsebakeri<br />
AS eies av Mustad Industrier AS.<br />
Astrup- og Mustad familien står<br />
bak selskapet. Andre i Mustad-familien<br />
eier fiskekrokfabrikken O.<br />
Mustad & Søn AS, og flere andre<br />
Mustad-selskaper.<br />
Astrup-Mustad er naturligvis<br />
veldig godt fornøyd med utviklingen<br />
for <strong>Engers</strong> lefsebakeri. Eierne<br />
(Mustad Industrier AS) bidro med<br />
en tredel av nyinvesteringen på 25<br />
millioner kroner.<br />
To tredeler er investert av eiendomsselskapet<br />
Meer AS. Det eies<br />
av Ragnar Enger og hans familie.
ÅsLENdEt: Den nye<br />
fabrikken ligger på<br />
bygda. Lompene fra<br />
den kan du kjøpe<br />
lokalt, også på den<br />
spanske solkysten.<br />
Bjørn Erik Berntsen<br />
Åslendet er stedet, bare ti minutters<br />
biltur fra Gjøvik sentrum. Veien<br />
likner nesten på en potetåker,<br />
den åkeren <strong>Engers</strong> <strong>Lefsebakeri</strong> AS<br />
er så avhengig av.<br />
Humpetittveien tar en krapp<br />
sving før den nye fabrikken med<br />
nytt monogram fanger blikket. Vi<br />
er midt i riket til Gjøvik-lompa<br />
og Gjøvik-lefsa. Fabrikken er blitt<br />
dobbelt så stor. 25 millioner kroner<br />
er puttet inn i åsryggen, i bygninger<br />
og utstyr.<br />
Ei lompe per innbygger<br />
For bare noen timer siden ble den<br />
tredje produksjonslinja tatt i bruk i<br />
den nye bygningen. Tre takker steiker<br />
lomper og lefser til den store<br />
gullmedaljen for både eiere og drivere.<br />
Ragnar Enger, daglig leder, og<br />
ansatt siden 1980, gir et innblikk<br />
sammen med sønnen Øyvind.<br />
Produksjonen anskueliggjøres<br />
slik: Ei lompe (lefse) per innbygger<br />
per dag. Innbyggertallet er<br />
200.000, tilsvarende nedslagsfeltet<br />
til <strong>Engers</strong> lefsebakeri AS. Sett<br />
passeren i Gjøvik eller Moelv og<br />
slå en sirkel med radius 12–15<br />
mil. Da finner du markedet til lefsebakeriet<br />
i Åslendet. Hedmark<br />
og Oppland står i en særstilling.<br />
Markedsandelen i innlandet, helt<br />
til svenskegrensen, Dovre, Tynset,<br />
Golsfjellet og andre steder er 80<br />
prosent. Utrolige 80 prosent!<br />
Sjette utbygging<br />
Daglig leder sier utbyggingen er den<br />
sjette siden han begynte i 1980.<br />
– Og den siste fra min side, antyder<br />
han.<br />
Han forteller om 35 heltidsansatte<br />
og over 40 årsverk. Men over<br />
80 personer er i sving før påske og<br />
julehøytiden, i perioder da folk er<br />
som villest etter bedriftens lomper<br />
og lefser.<br />
Lomper og geitost serveres.<br />
– Det skal være ferskt, eller<br />
brennhett, sier Ragnar Enger.<br />
Vi griper ei lompe og får høre<br />
det umiddelbart.<br />
– Nei, ikke slik. Du må ikke legge<br />
osteskiva på rettsida, den skal<br />
ligge på vrangsida.<br />
Så er det både rettside og vrangside,<br />
her også. Med andre ord,<br />
matnyttig informasjon.<br />
Det fineste i verden<br />
Brennheit lompe og lefse skal ut<br />
i butikkene så tidlig som mulig.<br />
450 stoppesteder besøkes i løpet<br />
av ett døgn. Ni biler laster baksten<br />
og kjører ut til forskjellige tider på<br />
natta. Alle returnerer samme døgn<br />
etter å ha levert ferskvaren.<br />
Ragnar Enger har kjempesuksess<br />
med bedriften han leder. Konkurrentene<br />
sitter derimot ikke med<br />
lefsebussen i handa og venter på<br />
bedre tider. De står på for om mulig<br />
å få en større del av markedet.<br />
– Det hardner til blant fem store<br />
produsenter i landet. Alle fem vet<br />
at mjøsområdet med «dalstroka<br />
innafor» er det fineste lompedistriktet<br />
i verden. Alle har lyst til en<br />
bit av den kaka.<br />
Prisen på Gjøvik-lompe har<br />
stått stille i to år. Kostnadene har<br />
derimot gått opp. Svaret fra daglig<br />
leder og medarbeiderne er å heve<br />
volumet. Noe <strong>Engers</strong> lefsebakeri<br />
har klart til gagns. Lompepakker<br />
sendes også til dagligvarebutikker<br />
på den spanske solkysten. Stadig<br />
flere vil ha baksten fra Åslendet.<br />
Når anlegget nå har tre produksjonslinjer,<br />
den ene kjøpt fra<br />
Berthas Bakerier i Fall, er bedriften<br />
godt rustet til å vokse. Bedriften<br />
har tross alt doblet arealet, fra<br />
1300 til 2600 kvadratmeter. Utvidelsen<br />
er på fire plan og har en hypermoderne<br />
logistikk, fra potetene<br />
kommer inn, vaskes, kokes, kjøles<br />
og skrelles, til råvaren er klart for<br />
de tre takkene. Alt er blitt mye bedre,<br />
også for de ansatte.<br />
Lompene og lefser rulles ut i<br />
stort tempo, samtidig som pengene<br />
ruller inn til den svært lønnsomme<br />
bedriften.<br />
NY LINJE: I den nye fabrikken er det investert i en god del utstyr, blant<br />
annet i transportbånd.<br />
Tips oss: 61 18 93 00<br />
E-post: tips@oa.no<br />
ÅsLENdEt:<br />
Mangemillionær og<br />
styreleder Ebbe C. Astrup<br />
fikk servert traust<br />
bondekost bestående av<br />
lefse og kjøttkaker da det<br />
nye lefsebakeriet ble åpnet<br />
lørdag.<br />
Henning Gulbrandsen<br />
Som et symbol på langsiktighet<br />
var det barnebarna til daglig leder<br />
Ragnar Enger og Ebbe C.<br />
Astrup og Else Marie Mustad<br />
Astrup som foretok den offisielle<br />
åpningen av nybygget.<br />
– Vi tenker framover og har<br />
tro på framtida, sier Ragnar<br />
Enger.<br />
<strong>Lefsebakeri</strong>et hadde invitert<br />
hele bygda. Alle ansatte og<br />
samarbeidspartnere og noen<br />
celebre gjester, totalt 180 personer<br />
da nybygget ble offisielt<br />
åpnet lørdag formiddag. Ragnar<br />
Enger hadde selv planlagt menyen<br />
for gjestene. Varme kjøttkaker<br />
og nystekt lefse populært<br />
kalt «Skumsjø-kebab». Dette er<br />
<strong>Engers</strong> omdøpte navn på den<br />
populære retten.<br />
Styreleder Ebbe C. Astrup<br />
med familie var til stede i Åslendet<br />
lørdag. Han representerer<br />
Mustad Industrier som er<br />
hovedaksjonær i bakeriet.<br />
– Dette er en stor dag for<br />
<strong>Engers</strong> <strong>Lefsebakeri</strong> og Åslendet.<br />
Bedriften har vokst seg stor<br />
og sterk med tre førsteklasses<br />
bakerlinjer. For bygda Åslendet<br />
og for de ansatte må det<br />
være tilfredsstillende at en så<br />
god bedrift investerer og knytter<br />
seg nærmere bygda. Her har<br />
Oppl and arbeiderbl ad • mandag 15. nOvember 2010<br />
r fra superfabrikk<br />
HELE BYGda: <strong>Lefsebakeri</strong>et hadde invitert hele bygda til åpningen.<br />
– Vi har tro<br />
på framtida<br />
ÅpNEt: Barnebarna til Ragnar Enger og Ebbe Astrup sto for selve<br />
åpningen. Fra venstre: Anelia Enger (2), Heddy Petterøe (7), Ragnar<br />
Enger, Julie Petterøe (10) Live Enger Mollestad (2) og Anea Enger<br />
Mollestad (6). FOtO: Henning gulbrandsen<br />
det blitt god plass til glede for<br />
dem som jobber i bedriften. Jeg<br />
vil berømme Ragnar og alle de<br />
ansatte som har klart å gjennomføre<br />
denne utbyggingen etter<br />
en krevende tidsplan. Dette<br />
gjør det mulig å fortsatt bake<br />
Norges beste lomper og lefser<br />
som ferskvare, sa styreleder<br />
Ebbe C. Astrup og legger til at<br />
her i bygda er det stor grad av<br />
stå på vilje.<br />
Mustad Industrier er et<br />
børsnotert investeringsselskap<br />
og <strong>Engers</strong> <strong>Lefsebakeri</strong> er den<br />
eneste produksjonsbedriften<br />
selskapet driver.<br />
skumsJøkEBaB: – Den smakte,<br />
sa styreleder Ebbe C. Astrup<br />
da nybygget ble innviet.
Change language