NYVALGT STYRETorill inntar styretEneste nytt styremedlem i RanaNæringsforening i år er advokatTorill Valla. Hun gleder seg tilå være med på diskusjonene.Advokat Torill Valla er gjerne medpå å diskutere viktige spørsmåli Rana Næringsforenings styre.Valgkomiteen, bestående av Sonja Djønne,Stein Liasjø og Wiggo Dalmo, har registrert storinteresse for vervene i Rana Næringsforening,og stor velvilje og idealisme blant foreningensmedlemmer for å bidra. Valla synes det er artigå få være med.Innflytelse– Det virker utrolig interessant å sitte i styret tilRana Næringsforening – og dermed få være medpå diskusjoner rundt tema som har stor betydningfor regionen, som veiutbygging, kjøpesenter ogomrokkeringer i sentrum. Det er mye spennendesom foregår og det gir meg mye å kunne hainnflytelse i viktige saker, sier Valla.– Jeg synes forresten at RNF er ei fin forening,som jobber veldig bra, fortsetter hun.Satser– I 2008 skal vi satse mer på landbruk. Det er en viktig næring, som vi jobberfor å få flere medlemmer fra, sier daglig leder Anita Sollie.Industribedriftene er også et satsningsområde for RNF.– Målet er å ha totalt 400 medlemmer ved årets slutt, sier Sollie.Regnskapet viser at Rana Næringsforening hadde et fint overskudd i 2007.Flere medlemmer, RDA-midler og overtakelse av handelskammerfunksjon harvært med på dette.– Vi har hatt stor aktivitet i 2007. RNF har arrangert til sammen 25 temalunsjer,foredrag, og ettermiddagsmøter – med mellom 20 og 70 deltakere.Det har vært stor aktivitet i de fire bransjegruppene, med Gallaria som størstearrangement. Nå håper vi å få til en bransjegruppe landbruk, sier Sollie.RNF-styret 2008Leder: Stig Frammarsvik.Styremedlemmer: Torill Valla (ny), Merete D. Land, Espen Haaland, TrineRimer, Per Waage, Bjørn Bjørkmo.Varamedlemmer: Henrik Johansen, Sissel Marie Grøttebø, Arnbjørn Olsen.Valgkomitè: Stein Liasjø (leder), Lisbeth Flågeng, Elise Husum.
Tekstan<strong>no</strong>nseFra grisefjøset via gårdsbutikken til restaurante<strong>no</strong>g baren – Stina Pruglhei har en variert hverdagpå Pruglhei Gård. En hverdag som kan gi deg ogdin bedrift en spesiell opplevelse.Det er selvfølgelig bålkaffe somserveres av innehaver Stina Pruglheipå Pruglhei Gård, etter heilgrillagris og <strong>hjem</strong>melaget dessert.Byr på merenn kaffeDet brenner livlig på peisen, og innehaver Stina Pruglheisvinger over kaffekjelen. Det er selvfølgelig bålkaffesom serveres på Pruglhei Gård, etter heilgrilla gris og<strong>hjem</strong>melaget dessert. Grisen er forresten også <strong>hjem</strong>melaget.Den fødes og vokser opp i fjøset like ved denkoselige restauranten Fredrikstua, slaktes på gårdslakteriet,for så å kunne serveres som særdeles kortreistmat på arrangementer for bedrifter og privatpersoner.Råvarer fra gården– Vi bruker først og fremst råvarer fra gården når vi hargjester i Fredrikstua. En forrett kan bestå av Pruglheiskinke,vi bruker også mye av vår minimandel, oghelstekt gris med tilbehør er jo spesialiteten her pågården, forteller Stina.Hun tok over Pruglhei gård i fjor, og har mamma Anitaog pappa Stein som ansatte. Stina er utdannet kokk,en utdannelse som er kommet godt med etter hvert.– Da foreldrene mine foreslo å starte restaurant her pågården, kunne jeg ikke se det for meg. Men det ble ensuksess, smiler Stina.I tillegg til restaurant og grisefjøset, styrer hun medgårdsbutikken, der det blant annet selges bakervarer fraOrrhaug gård, alt mulig av svinekjøtt, krydder, honning,urter, potet og kunst. I hele juni selges blomster fra egetdrivhus.– Da har vi også Fredrikstua åpen som kafe. I påskenarrangerer vi After ski skjærtorsdag, med matserveringfra kl. 16.00 og levende musikk til utpå natta, sier Stina.Julebordsbestilling nåPruglhei Gård er en populær bevertningsplass, og det erlurt å bestille bord god tid i forveien. Allerede er julebordsbestillingenebegynt å komme inn.– Folk sier at det er så kjempekoselig å ha julebordi Fredrikstua. Det blir litt intimt, folk springer ikke ut påbyen, og stemninga blir spesiell i det gamle sauefjøsetvårt, forteller Stina.Bålkaffe, fyr i peisen og <strong>hjem</strong>melaget tradisjonsmater små detaljer som gir det lille ekstra. Stina understrekerat når det gjelder julebord, så er det ingen nedrebegrensning på antall deltakere – Fredrikstua fyllesuansett opp av glade julebordsdeltakere. Men før dentid er det mange anledninger til å oppleve gjestfrihet,koselige lokaler og unik mat – enten som privatpersoneller sammen med bedriften.– Hjertelig velkommen! Men husk å bestille god tid i forveien,minner Stina om.Fakta• Fredrikstua, restauranten på Pruglhei Gård,er åpen gjen<strong>no</strong>m hele uka, på bestilling.• I ukene tas selskaper fra ti til åtti,i helgene fra tjue og oppover.• På spisekartet står enkle hovedretter til3-4 retters meny med vin. For serveringav helstekt gris, må deltakerantalletvære over 25.• Levende musikk kan også ordnes.Teller selskapet over femti,er musikken inkludert.Pruglhei Gård, Pruglheiveien 76, 8615 Skonseng, tlf. 915 59112, stina.pruglhei@monet.<strong>no</strong>