南非人类排泄物和食物保障 - EcoSanRes

南 非 人 类 排 泄 物 和 食 物 保 障Aussie AustinCSIRPretoria, South Africa

典 型 尿 液 体 分 离 厕 所Slide 2© CSIR 2006 www.csir.co.za

研 究 目 的• 确 定 南 非 较 穷 农 村 地 区 人 们 典 型 的 基 本 消 耗 食物 .• 确 定 这 些 食 物 中 N, P & K 的 数 量 .• 确 定 N, P & K 在 尿 液 和 排 泄 物 中 的 数 量 .• 确 定 每 英 亩 农 作 物 产 生 所 需 肥 料 的 人 口 数 量 .Slide 3© CSIR 2006 www.csir.co.za

排 泄 物 中 的 N, P 和 K• 排 泄 物 中 N,P 和 K 的 数 量 取 决 于 人 类 消 耗 食 物 的种 类 和 数 量 .• 也 取 决 于 每 项 食 物 中 N,P 和 K 的 含 量 .N,P 和 K 消 耗 的 数 量 和 排 泄 的 数 量 相 等 .Slide 4© CSIR 2006 www.csir.co.za

10 岁 以 上 人 口 某 些 基 本 食 物 和 NPK 值食 物 项 目 玉 米平 均 e N P Kg/p/d (mg/p/d) (mg/p/d) (mg/p/d)玉 蜀 黍 839.5 4700.9 931.8 2518.4煮 熟 的 叶 子 40.7 143.3 16.3 232.0煮 熟 的 土 豆 10.2 32.5 5.4 41.6干 燥 的 豆 食 31.7 1080.3 136.0 415.3煮 熟 的 卷 心 菜 16.9 37.9 4.7 38.4煮 熟 的 番 茄 / 洋 葱 23.6 71.6 14.4 82.7煮 熟 的 甜 薯 9.6 26.1 4.5 50.9Slide 5© CSIR 2006 www.csir.co.za

10 岁 以 上 人 口 年 N, P 和 K 消 耗 量N P K每 人 每 年 总 公 斤 3.98 0.58 1.47Slide 6© CSIR 2006 www.csir.co.za

人 类 排 泄 物 中 营 养 物 质 来 源N(g/p/d)P(g/p/d)K(g/p/d)尿 液 12.0 1.0 3.0排 泄 物 1.4 0.7 0.5Slide 7© CSIR 2006 www.csir.co.za

10 岁 以 上 人 口 预 计 每 人 排 泄 物 中 的 营 养 物 质N(kg/p/yr)P(kg/p/yr)K(kg/p/yr)尿 液 3.56 0.34 1.26排 泄 物 0.42 0.24 0.21总 计 3.98 0.58 1.47Slide 8© CSIR 2006 www.csir.co.za

中 等 产 量 不 同 农 作 物 所 需 要 的 N,P 和 K农 作 物N 需 要 t P 需 要 (kg/ha) K 需 要(kg/ha)(kg/ha)玉 蜀 黍 20 7 16豆 类 35 16 23土 豆 80 107 230番 茄 200 92.5 300南 瓜 100 70 60洋 葱 165 90 80Slide 9© CSIR 2006 www.csir.co.za

提 供 农 作 物 所 需 N,P 和 K 排 泄 物 的 人 口 数 量农 作 物N 需 要(people/ha/yr)P 需 要(people/ha/yr)K 需 要(people/ha/yr)尿 液 排 泄 物 尿 液 排 泄 物 尿 液 排 泄 物玉 蜀 黍 6 48 21 29 13 76豆 类 10 83 47 67 18 110土 豆 22 190 315 446 183 1095番 茄 56 476 272 385 238 1429南 瓜 28 238 206 292 48 286洋 葱 46 393 265 375 63 381Slide 10© CSIR 2006 www.csir.co.za

讨 论 / 结 论• 在 土 壤 中 使 用 人 类 排 泄 物 有 助 与 提 高 农 作 物 产量 .• 这 有 助 于 改 进 每 户 的 食 物 保 障 .• 因 为 气 候 和 土 壤 的 不 同 , 肥 料 应 用 是 一 门 复 杂 的科 学 .• 尿 液 排 泄 物 肥 料 的 使 用 应 根 据 农 作 物 所 需 N 含量 . 额 外 的 P 和 K 也 有 可 能 需 要 .Slide 11© CSIR 2006 www.csir.co.za