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10 岁 以 上 人 口 某 些 基 本 食 物 和 NPK 值食 物 项 目 玉 米平 均 e N P Kg/p/d (mg/p/d) (mg/p/d) (mg/p/d)玉 蜀 黍 839.5 4700.9 931.8 2518.4煮 熟 的 叶 子 40.7 143.3 16.3 232.0煮 熟 的 土 豆 10.2 32.5 5.4 41.6干 燥 的 豆 食 31.7 1080.3 136.0 415.3煮 熟 的 卷 心 菜 16.9 37.9 4.7 38.4煮 熟 的 番 茄 / 洋 葱 23.6 71.6 14.4 82.7煮 熟 的 甜 薯 9.6 26.1 4.5 50.9Slide 5© CSIR 2006 www.csir.co.za
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