16.05.2018 Views

bv1618

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Årgang 121 • Nr. 16 • 18. mai 2018<br />

120 år<br />

2 018<br />

1898<br />

Endeleg vår!<br />

NLR-<br />

utgåve<br />

Fylt av fag!


God grovfôrkvalitet<br />

gir økt lønnsomhet<br />

00<br />

80<br />

60<br />

40<br />

20<br />

GrasAAT ®Lacto<br />

Til direkte høsta-/vått gras.<br />

Fremmer melkesyrebakteriene.<br />

Til tårnsilo-rundball-plansilo.<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

Øke AAT-verdien<br />

Øke fôropptaket<br />

Øke produksjonen<br />

Mindre smørsyre (sporer)<br />

Begrense gjæring<br />

KOFASIL®LP<br />

Til direkte høsta-/vått gras.<br />

Motvirker bakterier og sporer.<br />

Til rundball-plansilo. NB! Ikke tårnsilo.<br />

Er ikke etsende eller korroderende.<br />

•<br />

•<br />

Hindre varmgang<br />

Unngå mugg<br />

• Konservere sukker<br />

Emballasje: 25 liter kanner, 200 liter fat og 1000 liter IBC container.<br />

GrasAAT ®Plus<br />

Til fortørka gras.<br />

Motvirker gjær- og muggsopp.<br />

Til tårnsilo-rundball-plansilo.<br />

KOFASIL®Ultra<br />

Til fortørka gras.<br />

Motvirker bakterier og sporer.<br />

Til rundball-plansilo. NB! Ikke tårnsilo.<br />

Er ikke etsende eller korroderende.<br />

0<br />

Tørrstoffprosent i graset<br />

GrasAAT® Lacto<br />

GrasAAT® EC<br />

KOFASIL® LP<br />

Rundballer/plansilo<br />

GrasAAT® Plus<br />

GrasAAT® SX<br />

Rundballer Ultra og plansilo<br />

KOFASIL® Ultra<br />

TS-% i graset<br />

0 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60<br />

Tårnsilo, plansilo og rundballer<br />

Tårnsilo, plansilo og rundballer*<br />

Tårnsilo, plansilo og rundballer<br />

Tårnsilo, plansilo og rundballer*<br />

* Godkjent for økologisk<br />

*GrasAAT® EC og GrasAAT® SX er godkjent for økologisk, og leveres i 200 liter fat og 1000 liter IBC container.<br />

fkra.no - ordretelefon 994 30 640


Eit vellukka oppgjer?<br />

LEIAR LANDBRUK, POLITIKK OG SAMFUNN<br />

Bothild Å. Nordsletten<br />

bothild@bondevennen.no<br />

I det Bondevennen går i trykken er forhandlingane<br />

i årets jordbruksoppgjer i<br />

gang, og utfallet ukjent. Med dette atterhaldet<br />

er det likevel relativt trygt å anta<br />

at resultatet neppe innevarslar dei store<br />

og langsiktige løfta me treng for å snu<br />

den etter kvart lange og velkjente lista<br />

av urovekkjande utviklingstrekk i norsk<br />

landbruk.<br />

Sjølvforsyningsgraden går ned, delar av<br />

landet gror att, produksjonen blir meir<br />

sentralisert, bøndene blir færre og gjelda<br />

deira aukar medan inntektene minkar.<br />

Samstundes er Stortinget sine mål klåre:<br />

meir mat på norske ressursar, landbruk<br />

over heile landet, eit mangfald av<br />

store og små bruk og produksjonar, samt<br />

reduksjon av inntektsgapet mellom bønder<br />

og andre grupper.<br />

Jordbruket sitt livsviktige samfunnsoppdrag<br />

er å fø folket. I tillegg bidreg<br />

næringa mellom mykje anna til levande<br />

distrikt, sysselsetting og opne kulturlandskap.<br />

Den tryggingspolitiske og beredskapsmessige<br />

verdien av bøndene<br />

sin innsats er så opplagt at ein kan undrast<br />

over kvifor ikkje staten snart overbyr<br />

jordbruket sitt krav.<br />

Berre eit oppgjer som bidreg til å auka<br />

sjølvforsyningsgraden, bruken av norske<br />

areal og rekrutteringa til næringa<br />

kan kallast godt. Berre eit oppgjer som<br />

styrker framtidstrua også til bøndene<br />

på små og mellomstore bruk, kan kallast<br />

vellukka. Eit oppgjer som derimot<br />

sviktar på desse punkta, representerer<br />

ei ytterlegare omdreiing i det som i alt<br />

for mange tiår har vore ein nedovergåande<br />

spiral for landbruket. Den retninga<br />

gjer me som nasjon klokt i å snu.<br />

I lengda vil det smaka langt meir enn<br />

det kostar.<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 3


REDAKTØR<br />

Bothild Åslaugsdotter Nordsletten<br />

bothild@bondevennen.no<br />

Telefon: 51 88 72 60 / 990 01 012<br />

REDAKSJONEN<br />

Sjur Håland (red. leiar)<br />

sjur@bondevennen.no<br />

Telefon: 51 88 73 44 / 982 09 381<br />

Liv Kristin Sola<br />

livkristin@bondevennen.no<br />

Telefon: 51 88 72 64 / 941 78 096<br />

Jane Brit Sande<br />

janebrit@bondevennen.no<br />

Telefon: 51 88 72 63 / 976 01 972<br />

GRAFISK<br />

Thea Hjertuslot<br />

thea@bondevennen.no<br />

Telefon: 51 88 72 65<br />

ANNONSAR<br />

Grete Botnan<br />

grete@bondevennen.no<br />

Telefon: 51 88 72 61<br />

ABONNEMENT<br />

Ann Solfrid Woldmo<br />

ann@bondevennen.no<br />

Telefon: 51 88 72 61<br />

ABONNEMENTSPRIS 2018<br />

kr 1100,-<br />

Ilan Sharoni: Teikningar<br />

Ålgård Offset AS: Trykk<br />

BLI FAST ABONNENT<br />

AV BONDEVENNEN!<br />

Synne-bauta avduka i Bjerkreim<br />

Førjulstida i 2015 vart av det hektiske<br />

slaget for bøndene i Bjerkreim. Uvêret<br />

«Synne» herja i starten av desember, og<br />

Svelavatnet flauma over sine bredder.<br />

Det same skjedde i 1992. No har Bjerkreim<br />

kommune, Bondelaget og næringsforeininga<br />

avduka ein bauta for ei påminning<br />

om dei sterke naturkreftene. På<br />

steinen er det tydeleg markert kor høgt<br />

vatnet gjekk desse to åra kommunen<br />

vart råka av storflaum.<br />

Anette Egeland (t.v.) frå Bjerkreim<br />

næringsforeining, Jan Tore Apeland frå<br />

Bjerkreim bondelag, ordførar Torbjørn<br />

Ognedal og Synne Veen sytte for høgtideleg<br />

avduking av bautaen.<br />

Foto: Sunniva R. Veen<br />

UTGJEVAR<br />

Bondevennen SA<br />

Sandvikveien 21, Hillevåg<br />

Postboks 208 sentrum,<br />

4001 Stavanger<br />

Telefon:<br />

51 88 70 00 (sentralbord)<br />

51 88 72 61 (9.00-15.30)<br />

E-post:<br />

post@bondevennen.no<br />

Internettadresse:<br />

www.bondevennen.no<br />

Bankgiro:<br />

3201.05.11916<br />

EIGARAR:<br />

Felleskjøpet Rogaland Agder<br />

Nortura SA<br />

Tine SA<br />

FRÅ ARKIVET<br />

For 50 år sidan<br />

Papirsekker som fôr til husdyr<br />

Det har ved eit par tidlegare notisar i<br />

«Bondevennen» blitt referert gode røynsler<br />

med å bruka tome kraftfôrsekker<br />

til fôring av storfe. Etter oppfordring frå<br />

Rogaland Felleskjøp har ein av dei større<br />

sekkefabrikkane tatt dette opp til nærare<br />

gransking. Fôringsforsøka ved Norges<br />

Landbrukshøgskole har gjennomført ein<br />

del fôringsprøver med papirsekker til<br />

storfe og meiner at fôrverdien ligg betydeleg<br />

lågare enn for den fôrcellulosen<br />

som vart nytta i krigsåra.<br />

Frå BV 20 - 1968<br />

For 100 år sidan<br />

Vaaren iaar<br />

Det var med adskillig store forventninger<br />

man gik i gang med vaaronnen iaar.<br />

Vaaren kom jo overordentlig tidlig, saa i<br />

de lavereliggende bygder paa Vestlandet<br />

hadde man gjort unda det meste av<br />

vaararbeidet omkring 20. april. – Og saa<br />

vilde vi hat regn. Gjødselvand og salpeter<br />

skulde i jorden og rotfrugterne skulde<br />

«lægges til». Men regnet uteblev. I 6 uker<br />

er det bare nogen draaper vi har faat –<br />

jevngodt midt intet.<br />

Frå BV 20 - 1918<br />

4 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


MI MEINING<br />

Årgang 121 • Nr. 16 • 18. mai 2018<br />

120 år<br />

2 018<br />

1898<br />

«På sikt vil<br />

landbruket i<br />

Norge gå i en mer<br />

økologisk retning.»<br />

Endeleg vår!<br />

NLR-<br />

utgåve<br />

Fylt av fag!<br />

– Det trengs et økoløft<br />

– Blir føringene fra staten fasiten for økologisk<br />

landbruk i Norge, går produksjonen mer ned og<br />

importen mer opp, sier øko-bonde Georg Smedsland.<br />

Framside: Silje og Alf Magne Haarr<br />

tenkte seg grundig om før dei satsa på<br />

nytt fjøs. Dei har ikkje angra.<br />

Foto: Liv Kristin Sola<br />

DENNE VEKA I BONDEVENNEN<br />

Jane Brit Sande<br />

– Skal vi ha økologisk produksjon i Norge,<br />

trengs det et løft, sier Georg Smedsland,<br />

øko-bonde i Audnedal kommune, Vest-<br />

Agder. Han er også rådgiver i NLR Agder<br />

og inspirasjonsbonde i landbrukets økoløft<br />

– og ikke imponert over statens holdning<br />

til økolandbruk, slik det kom fram i<br />

tilbudet under jordbruksoppgjøret.<br />

– Det er ingen satsing der. Blir føringene<br />

fra staten fasiten for økologisk landbruk<br />

i Norge, går produksjonen mer ned<br />

og importen mer opp, sier Smedsland.<br />

– Markedet for økologiske matvarer har<br />

økt med 120 prosent de siste fem årene.<br />

Samtidig går den økologiske produksjonen<br />

i Norge ned. Vi mister mye potensielt<br />

salg av norsk mat, som i dag blir dekket av<br />

importerte varer, sier Smedsland.<br />

I Agder-fylkene peker tallene nedover<br />

både for økoareal og -produksjon.<br />

– Det er interesse for å drive økologisk,<br />

men produsenter får ikke leveringsavtaler<br />

på andre produkt enn kjøtt<br />

av storfe og sau. Uten avtale får en ingen<br />

merpris for produktene, og det blir ikke<br />

mulig økonomisk å drive økologisk, sier<br />

Smedsland.<br />

– På kort sikt er det viktig å få gang<br />

på varelinjene. Det kan det bli om landbrukets<br />

krav om en viss andel økologisk<br />

i offentlige innkjøp blir tatt til følge. Vi<br />

trenger en satsing som er langsiktig og<br />

forutsigbar.<br />

Smedsland er fornøyd med landbrukets<br />

krav til økologisk satsing.<br />

– Kravet har mange gode, konkrete<br />

krav for økologisk satsing. Økologisk<br />

produksjon skal tilpasses struktur og<br />

geografi, noe som betyr satsing i hele<br />

landet. Det er krav om offentlig økoinnkjøp,<br />

noe som allerede er gjort i både<br />

Sverige og Danmark for flere år siden.<br />

Dette betyr mer forutsigbare varelinjer,<br />

og vil stimulere til å få opp en stabil produksjon<br />

som det er mulig å bygge videre<br />

på. Jordbruket fremmer også krav om<br />

økt arealtilskudd, og at avgiften til kontrollinstansen<br />

Debio skal dekkes av det<br />

offentlige. Særlig positivt for rekrutteringen<br />

er kravet om tilskudd fra første karensår<br />

ved omlegging til økologisk, sier<br />

Smedsland.<br />

– Vi bør absolutt ha større økologisk<br />

produksjon i Norge, og ikke kun for å<br />

dekke etterspørselen i markedet. På sikt<br />

vil landbruket i Norge gå i en mer økologisk<br />

retning. Det blir stadig færre godkjente<br />

plantevernmidler, og det er ikke<br />

mange år igjen av verdens rene fosforreserver.<br />

Resirkulering av næringsstoffer<br />

og vekstskifte blir viktig i framtida. God<br />

agronomi og god kunnskap om plantekultur<br />

er viktig for å lykkes med økologisk<br />

produksjon. Landbruket må endres i<br />

fremtiden, og økologisk landbruk kan ha<br />

noen av svarene, sier Smedsland.<br />

REPORTASJAR<br />

Gjengen i havgapet.........................................................................10<br />

Nøye planlagt sauehald...........................................................22<br />

AKTUELT<br />

Distriktsmjølka er viktig .......................................................6<br />

Fryktar represaliar om dei klagar...........................8<br />

NORSK LANDBRUKSRÅDGIVING<br />

Grovfôr 2020: Kva har me lært so langt?......14<br />

Vanlege ugras i eng og beite............................................16<br />

Råd og erfaringer fra<br />

hageblåbærprosjektet...............................................................18<br />

DESSUTAN<br />

Lesarbrev.......................................................................................................13<br />

Moldrok.............................................................................................................20<br />

Kjøkkenhagen.........................................................................................24<br />

Raudbetar til kvardag og fest.........................................26<br />

Landbruksmaskinar.....................................................................27<br />

Attlegg................................................................................................................28<br />

Faglag og møte.....................................................................................29<br />

VEKAS SITAT<br />

«Det ligg mange<br />

jordbruksoppgjer<br />

i det å løfta<br />

resultatet i drifta»<br />

ASGEIR POLLESTAD<br />

SIDE 6<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 5


AKTUELT I LANDBRUKET<br />

Distriktsmjølka er viktig<br />

Sentrale strok kan ikkje stetta behovet for mjølk.<br />

Asgeir Pollestad fryktar at legitimiteten til den<br />

norske landbruksmodellen står på spel om ikkje<br />

kollegane i distrikta får rusta opp bruka sine.<br />

Sjur Håland<br />

– Vår modell med eit desentralisert landbruk<br />

og eit tydeleg samfunnsoppdrag er<br />

den beste modellen, sjølv om han ikkje<br />

er perfekt, seier Asgeir Pollestad.<br />

Bonden er i ferd med å sikra fôrgrunnlaget<br />

til mjølkekyrne komande<br />

vinter. Eit attlegg på 60 dekar skal harvast<br />

ferdig før såfrøet skal i jorda. Sola<br />

skin frå den høge Jærhimmelen, men<br />

vêrmeldinga varslar at mykje regn er i<br />

kjømda. Bonden må avgjerda om han<br />

skal så og tromla straks, eller venta til<br />

etter regnet. Uansett er han ikkje ferdig<br />

med våronna og må skunda på. Det er<br />

han vel van med. Pollestad fell inn under<br />

kategorien «dei store mjølkeprodusentane<br />

på Jæren». Siste ti åra har han og<br />

kona Ester investert 10 millionar kroner<br />

på garden Håland i Nærbø i Hå kommune.<br />

Mjølkekvoten er 430.000 liter.<br />

Mindre tilskot<br />

I jordbruksforhandlingane blir det diskutert<br />

om å omfordela tilskota til mjølkeprodusentane<br />

og prioritera bruk med<br />

15-30 kyr. Det kan bety reduserte overføringar<br />

til store mjølkeprodusentar på<br />

Jæren, eit grep Pollestad kan akseptera<br />

om det blir utfallet av jordbruksavtalen.<br />

– Eg er ikkje i utgangspunktet tilhengar<br />

av ei omfordeling, men kan akseptera<br />

ei slik løysing. Utgangspunktet mitt er<br />

siste stortingsmeldinga om å auka matproduksjonen<br />

her til lands. For å stetta<br />

samfunnsoppdraget treng me å ta vare<br />

på, og ta i bruk, dei areala me har. Ein<br />

desentralisert mjølkeproduksjon er heilt<br />

avgjerande i dette biletet. Me må produsera<br />

mjølk der arealet er, meiner han.<br />

Pollestad held fram at husdyrproduksjon<br />

i dei sentrale områda har hatt ei fin<br />

utvikling siste åra.<br />

– Me som driv volumproduksjon har<br />

hatt det greitt, men det er lite tvil om at<br />

kostnadsauka dreg i motsett leid, så utviklinga<br />

er absolutt tosidig.<br />

Bidreg til legitimitet<br />

– Har distriktslandbruket hatt det like<br />

greitt?<br />

– Distrikta må på offensiven framover.<br />

Det er ikkje tvil om at dei mindre<br />

bruka heng etter. Me som driv i dei såkalla<br />

sentrale stroka må ikkje gløyma<br />

at mjølkeproduksjonen i distrikta bidreg<br />

til legitimitet slik at det blir mogleg å få<br />

greie oppgjersprisar på mjølka, også her<br />

på Jæren.<br />

Landbruket generelt, og mjølkeprodusentane<br />

spesielt, gir betydeleg sysselsetting<br />

i distrikta. Det er også eit argument<br />

for å bremsa strukturutviklinga,<br />

i følgje bonden.<br />

– Røyrleggaren, elektrikaren, veterinæren<br />

og kraftfôrbilsjåføren bidreg<br />

betydeleg til verdiskapinga og er viktige<br />

brikker i storsamfunnet, meiner han.<br />

Tapar mot industrilandbruket<br />

– Men de på Jæren greier vel mat-brasane<br />

utan draghjelp frå distriktsbøndene?<br />

– På ingen måte. Om me vendar blikket<br />

sørover, for eksempel til Danmark,<br />

innser me snart at det ikkje finns store<br />

bruk i Norge. Her i landet treng me velvilje<br />

frå både politisk hald og storsamfunnet<br />

for å kunna produsera mat. Utan aktive<br />

distriktsbønder og variert bruksstruktur<br />

vil den politiske viljen til å oppretthalda<br />

det avgjerande tollvernet forsvinna. I konkurranse<br />

med industrilandbruket i Europa,<br />

vil norske bønder, også i dei sentrale<br />

områda, tapa kampen.<br />

Bonden har lenge vore uroa over vilkåra<br />

for distriktsbøndene.<br />

– Får ikkje mine kollegar i distrikta<br />

naudsynte ressursar, held strukturutviklinga<br />

fram. Då forsvinn etter kvart også<br />

legitimiteten til den norske landbruksmodellen.<br />

Investeringsbehovet er stort for bønder<br />

som i dag driv med 15-30 kyr. Pollestad<br />

held fram at mykje av mjølka her til<br />

lands blir produsert i båsfjøs med bruk<br />

som har mjølkekvotar på drygt 100.000<br />

liter. Inntektsnivået og aukande driftskostnadar<br />

gjer det nærast uråd å følgja<br />

opp med naudsynte oppgraderingar og<br />

tilpassingar til dagens krav. Pollestad<br />

poengterer at dei færraste av desse<br />

bruka har høve til å endra investeringsgrunnlaget<br />

med å skaffa seg leigejord og<br />

større mjølkekvotar, slik tilfellet har vore<br />

på Jæren dei siste 20 åra.<br />

– Å hindra ei eskalering av strukturutviklinga<br />

og stenging av fleire fjøs hjå<br />

bønder som er låste i høve til areal og<br />

kvote, bør få høg prioritet framover, slår<br />

han fast.<br />

Mjølk er lokomotivet<br />

Mjølkeproduksjon har vore lokomotivet<br />

i distrikta, der grasproduksjon og beitedrift<br />

er einaste alternativet.<br />

6 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


AKTUELT I LANDBRUKET<br />

– Ressursane frå dette arealet må<br />

gjennom ein mage før det kan bli mat.<br />

Då treng me aktive husdyrprodusentar<br />

på bruka for å utnytta potensialet.<br />

– Ein ting er å tala distrikta si sak, noko<br />

anna er å sjølv akseptera ei mogleg omfordeling<br />

av tilskota. Er du viljug til å strekka<br />

deg så langt. Du har vel både renter og avdrag<br />

som skal ekspederast framover?<br />

– Ingen liker å få redusert tilskotssatsane.<br />

Kostnadsauken vil også truleg<br />

bidra i negativ leid neste år. Eg trur me<br />

likevel må akseptera at dette er ein del<br />

av å driva som sjølvstendig næringsdrivande,<br />

som ein del av ei politisk næring.<br />

Framleis potensial<br />

I følgje Asgeir Pollestad er det liten<br />

grunn til å sjå heilsvart på stoda om husdyrtilskotet<br />

på Jæren skulle bli redusert<br />

med nokre kroner. Å betra produksjonsresultata<br />

er ein motivator uavhengig av<br />

dei årlege jordbruksoppgjera.<br />

– Her har særleg volumprodusentane<br />

eit stort potensial. Det ligg mange<br />

jordbruksoppgjer i det å løfta resultatet<br />

i drifta. Grøfting og god agronomi, vil til<br />

dømes gi høve til å ta ut større avlingar.<br />

Full merksemd på kostnadane året gjennom<br />

trur eg også er enormt viktig, seier<br />

bonden.<br />

Løft: – Norsk landbruk har mykje å<br />

tapa om ikkje mjølkebruka i distrikta<br />

no får eit skikkeleg løft, meiner Asgeir<br />

Pollestad, som her er i ferd med å<br />

klargjera ei eng for såing av grasfrø.<br />

Må sjå heilskapen<br />

Asgeir Pollestad har hatt mange tillitsverv<br />

gjennom bondekarrieren. For tida<br />

er han rådsmedlem i Tine. Midt i jordbruksforhandlingane<br />

prøvar han å løfte<br />

blikket opp frå den grøderike jorda på<br />

Håland.<br />

– Jordbruksoppgjeret handlar nok ikkje<br />

mest om min gard, men heller korleis<br />

det norske landbruket og norsk matproduksjon<br />

skal innrettast framover. Me<br />

må sjå budsjettet som ein heilskap og<br />

vera ærlege på at det er ein pott pengar<br />

som skal fordelast. Norsk landbruk har<br />

mykje å tapa om ikkje mjølkebruka i distrikta<br />

no får eit skikkeleg løft.<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 7


AKTUELT I LANDBRUKET<br />

Sjå heilskapen: Knut Åge Gjersdal, leiar i Søre Hå Bondelag, oppmodar Mattilsynet til ikkje å henga seg opp i småting og til å bli betre på å sjå<br />

heilskapen i bøndene si drift.<br />

Fryktar represaliar om dei klagar<br />

Redsle for represaliar gjer at bønder ikkje klagar på dårleg oppførsel frå<br />

Mattilsynet under tilsyn. - Det har dei ingen grunn til, seier Mattilsynet.<br />

Bothild Å. Nordsletten<br />

– Forholdet mellom Mattilsynet og bøndene<br />

er tynnslitt, seier Knut Åge Gjersdal,<br />

leiar i Søre Hå Bondelag på Jæren.<br />

Fleire av bøndene i området har fått<br />

besøk frå Mattilsynet den siste tida, både<br />

som ledd i den pågåande tilsynskampanjen<br />

på slaktegris og i form av vanlege tilsyn<br />

i andre produksjonar.<br />

– Hjå nokre har tilsyna gått greitt.<br />

Andre gonger føler bøndene seg trakka<br />

på, dårleg behandla. Dei tykkjer Mattilsynet<br />

heng seg opp i småting, leiter<br />

etter feil til dei finn noko og legg seg<br />

oppi irrelevante forhold. Eg var på eit<br />

kusignalkurs med Joep Driesen for ei<br />

stund sida. Han sa at ein kvar dårleg<br />

teknisk løysing kan kompenserast med<br />

ein god røktar. Hadde Mattilsynet hatt<br />

dette som utgangspunkt hadde det vore<br />

bra, seier Gjersdal.<br />

Bondelagsleiaren vedgår at ikkje alle<br />

bønder driv så godt som dei burde, men<br />

meiner at Mattilsynet bør utvisa større<br />

forståing for forhold som den einskilde<br />

bonde ikkje sjølv rår over.<br />

– Det fins absolutt bønder som har<br />

noko å svara for. Me har hatt for mange<br />

dårlege saker den siste tida. Samstundes<br />

må Mattilsynet også sjå heilskapen. I<br />

det siste har me hatt mykje dårleg fôr og<br />

fleire tilfelle av smittsam diaré. I slike tilfelle<br />

ser det berre ikkje så bra ut i fjøset,<br />

som det vanlegvis gjer.<br />

Rykteflaum<br />

Gjersdal kjenner ikkje til at mange bønder<br />

klagar på det dei opplever som dårleg<br />

oppførsel frå Mattilsynet si side.<br />

– Nei, det er problemet. Det oppstår<br />

så mange rykte. Bøndene klagar til kvarandre,<br />

rykte går, og for kvart ledd blir<br />

det verre. Me har mange møte mellom<br />

bøndene og Mattilsynet, men eg er ikkje<br />

sikker på at dei som verkeleg hadde hatt<br />

nytte av dei - dei som spreier mest rykte<br />

– var der.<br />

– Mattilsynet har jo oppmoda til å klaga<br />

fleire gonger? Kvifor gjer dei ikkje det?<br />

– Det er to grunnar til det. Anten har<br />

bonden hatt ei så dårleg oppleving at han<br />

ikkje har kapasitet til å klaga. Eller så er<br />

8 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


AKTUELT I LANDBRUKET<br />

«Eg håpar òg dei som har hatt gode<br />

opplevingar med Mattilsynet kjem<br />

på bana. Dei er det mange av.»<br />

ODD IVAR BERGET<br />

han redd for represaliar. Mange seier dei<br />

er det.<br />

– Kjenner du sjølv til bønder som har<br />

blitt utsett for represaliar etter at dei har<br />

klaga eller uttalt seg kritisk om Mattilsynet?<br />

– Eigentleg ikkje, svarar Gjersdal.<br />

Krevjane kommunikasjon<br />

Også Odd Ivar Berget, avdelingssjef Mattilsynet,<br />

region Sør og Vest, avdeling Sør-<br />

Rogaland, Sirdal og Flekkefjord, stadfestar<br />

at forholdet mellom bønder og<br />

tilsynet kunne vore betre.<br />

– Det er til tider krevjande med kommunikasjonen.<br />

Dette er ikkje noko nytt,<br />

men etter at me sette i gang tilsynskampanjen<br />

på slaktegris har det blitt meir utfordrande.<br />

Mange i næringa seier at dei<br />

er redde for å få tilsyn. Me meiner det ikkje<br />

er grunn til det, men det er sjølvsagt<br />

lett for oss å seia.<br />

Berget viser til at informasjon og rykte<br />

frå bønder som er misnøgde med tilsyna<br />

sprer seg blant anna på sosiale media.<br />

Denne typen kommunikasjon er det utfordrande<br />

å forholda seg til.<br />

– Samstundes får me òg masse tilbakemeldingar<br />

frå bønder, seinast i Hå<br />

kommune, om at tilsyna gjekk veldig<br />

greitt, at dei ikkje var så ille, som dei<br />

hadde høyrt om, seier Berget.<br />

Ingen grunn til frykt<br />

– Like fullt er visstnok mange bønder redde<br />

for represaliar, dersom dei klagar. Har<br />

dei grunn til det?<br />

– Nei!<br />

– Har det aldri hendt at nokon har uttalt<br />

seg kritisk til Mattilsynet eller klaga, og så<br />

fått dykk på døra?<br />

– Ikkje fordi dei har klaga, ikkje meg<br />

kjent iallfall, og det skal dei heller ikkje<br />

få. Kjem me på besøk etterpå så er det<br />

for å følgja opp det forvaltningsmessige,<br />

ikkje for å ta bøndene, seier Berget.<br />

– Dei er dei same tre-fire Mattilsynettilsette<br />

som går igjen i bøndene sin kritikk<br />

mot dykk. Får de inn klager på desse personane?<br />

– Nokre går igjen, blir det sagt, javel,<br />

men me må høyra om dette, slik at me<br />

kan ta det opp med rette vedkomande.<br />

Eg har bede om det i fleire år på møte<br />

med næringa: klag til oss, så me kan vita<br />

kva det går i konkret. Eg har stor forståing<br />

for at det kan kjennast vanskeleg å<br />

klaga, men me kan ikkje førehalda oss til<br />

rykte på bygda. Det siste året har me fått<br />

seks-sju klager på våre tilsette, då har<br />

me noko å forholda oss til.<br />

– Kva gjer du med klager på dine eigne<br />

tilsette?<br />

– Me tek det opp med den tilsette.<br />

Ofte er dei samde i at jau, det gjekk dårleg<br />

under tilsynet. Det er vanskeleg å vita<br />

kven som sit på sanninga. Eg må tru på<br />

både partar.<br />

«Bøndene klagar<br />

til kvarandre, rykte<br />

går, og for kvart<br />

ledd blir det verre.»<br />

KNUT ÅGE GJERSDAL<br />

Spente på slaktegrisrapport<br />

– Ei av historiene som går igjen er at somme<br />

av Mattilsynet sine representantar ikkje<br />

introduserer seg. Kva tykkjer du om<br />

det?<br />

– Alle skal presentera seg og visa<br />

legitimasjon, men om du har vore på<br />

tilsyn og bonden kjenner deg, så er det<br />

ikkje gitt at du viser leg. Så har me tilsyn<br />

der ikkje alt er i orden. Bonden er<br />

ikkje bekvem med at tilsynet kjem, og i<br />

neste omgang ikkje bekvem med at det<br />

blir funne avvik, gjerne gjentakande. Det<br />

gjer kommunikasjonen vanskeleg. Der<br />

ting er på stell og det berre er snakk om<br />

småting, er det ingen grunn til at ikkje<br />

dette skal gå bra.<br />

Mattilsynet sin mykje omtalte tilsynsrunde<br />

på slaktegris er snart over. Berget<br />

Ønskjer<br />

samarbeid:<br />

Odd Ivar<br />

Berget<br />

trur at spaninga mellom næringa og tilsynet<br />

kanskje blir dempa når sluttrapporten<br />

kjem.<br />

– Det er nok mange som er spente på<br />

korleis det har gått. Eg trur avsluttinga<br />

av kampanjen vil bidra til å løyse litt opp,<br />

for mange er usikre, seier han.<br />

Lettare å vera negativ<br />

Heilt ferdige er Mattilsynet likevel ikkje.<br />

– Det er mange som har venta besøk<br />

frå oss, men ikkje fått det fordi me ikkje<br />

har hatt kapasitet til å føre tilsyn med<br />

alle. Me har framleis ein ambisjon om<br />

å besøka dei me ikkje har vore hjå, men<br />

me veit ikkje heilt kva me rekk.<br />

– Kva må til for å betre situasjonen mellom<br />

Mattilsynet og bøndene?<br />

– Fleire tiltak må på plass. For eigen<br />

del jobbar me internt med kommunikasjonen<br />

vår. Så er det nokon i næringa<br />

som har vore veldig taleføre, som har<br />

hatt dårlege opplevingar med oss eller<br />

som har fått vedtak om aktivitetsforbod<br />

og som har gått ut og spreidd bodskapen<br />

sin. Eg håpar òg dei som har hatt gode<br />

opplevingar med Mattilsynet kjem på<br />

bana. Dei er det mange av. Men det er<br />

altså ei utfordring med at negative bodskap<br />

blir spreidd i sosiale media. Det er<br />

lett å vera negativ, vanskelegare å vera<br />

positiv. Me må samarbeida om dette, me<br />

treng ei landbruksnæring og landbruket<br />

treng eit tilsynsorgan. Me kan ikkje berre<br />

fortsetta med å støyte mot kvarande –<br />

me treng kvarandre.<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 9


Førde<br />

Sogndal<br />

GARDSREPORTASJE<br />

Bergen<br />

Silje og Alf Magne, Alf Rune (12) og Simon<br />

(snart 8) driv med mjølk på Stavnheim, Hå<br />

kommune i Rogaland. Dei overtok i 2005. I<br />

desember 2016 flytte dei kyrne inn i nytt<br />

robotfjøs. I år er kvoten på 320.000 liter, dei<br />

eig 180.000 sjølve. Alf Rune og Simon har ein<br />

saueflokk på seks søyer og lam.<br />

Alf Magne tek nokre sensoroppdrag på<br />

fagprøve anlegg og landbruk, og utfører<br />

reparasjon/service på traktorar og landbruksmaskinar<br />

for andre, heime på garden.<br />

Silje arbeider rundt 30 prosent på Odland AS,<br />

men vert heiltidsbonde frå juli.<br />

Dei eig 125 dekar dyrka jord, (pluss snart 20<br />

dekar nydyrka) og leiger 55 dekar. I tillegg<br />

til 65 dekar gjødsla beite, leiger dei om lag<br />

1000 dekar kvigebeite tre ulike stader i<br />

Ogna og Sirevåg.<br />

Stavanger<br />

Hå<br />

Valle<br />

Tønsberg<br />

Skien<br />

Arendal<br />

Kristiansand<br />

Familien Haarr: F.v. Alf Rune, Alf Magne, Silje og Simon. Fjøset har dei bygd på andre sida av vegen, nærare beitene, men i kort avstand frå<br />

huset og fôrsentralen, som dei har på den gamle låven.<br />

Gjengen i havgapet<br />

Silje og Alf Magne Haarr vil ikkje bli større enn at dei har grep om drifta<br />

og kontroll på økonomien – og tid til kvarandre.<br />

Liv Kristin Sola<br />

Det bles godt, noko som ikkje er uvanleg<br />

her sør på Jæren. Godt over 20 grader<br />

gjer det likevel leveleg å sitte ute – i ly av<br />

ein gamal frukthage. Dei vårgrøne kjelvene<br />

speglar seg i sola og lokkar kyrne<br />

ut or fjøset. Kyrne vandrar på grusvegen<br />

mellom fjøset og beitene. Dei føretrekk<br />

beitet heilt ved sjøen, lengst vekk frå fjøset.<br />

Avstanden verkar ikkje til å bety noko.<br />

– Det er eit høgdepunkt når me kan sleppe<br />

dyra ut om våren. Åtvaringane me fekk<br />

om redusert yting og mange «raude kyr», er<br />

ikkje eit problem så langt, seier Silje.<br />

– Pilene peikar heller oppover, men<br />

det kan nok skuldast ein vinter med lite<br />

og dårleg grovfôr, seier Alf Magne.<br />

– Om dei mjølker litt mindre betyr ingenting<br />

i vårt opplegg, seier Silje.<br />

Porten ut står opne heile døgnet. Dei<br />

har ingen beiteport. Kyrne har alltid fôr<br />

på fôrbrettet. Berre beitet nærast fjøset<br />

har vatn, men kyrne vender attende til<br />

fjøset og drikk, etter nokre timar på beite.<br />

– Dei ligg ofte ute om nettene, sjølv<br />

om me kjøpte dei beste båsmattene som<br />

var å få tak i, seier Silje.<br />

– Mi største uro med robot og beite var<br />

å få sporar i mjølka frå jord og sørpe som<br />

vert med dyra inn i fjøset, seier Alf Magne.<br />

Enn så lenge er frykta ugrunna. Dei<br />

har ikkje hatt sporeproblem, sjølv gjennom<br />

den blaute fjorårssommaren. Spenane<br />

vert spraya godt etter mjølking for<br />

å halde dei mjuke og fine.<br />

Ein ny kvardag<br />

– Om ikkje Silje var interessert, hadde<br />

me ikkje satsa på garden, seier Alf Magne.<br />

10 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


GARDSREPORTASJE<br />

«– Me leiger ikkje kvote for ein kvar pris.»<br />

ALF MAGNE HAARR<br />

Silje er det som på Jæren vert kalla<br />

«stasjons-unge». Alle som ikkje vaks<br />

opp på gard, vaks opp nær stasjonen,<br />

knutepunktet i bygdene langs Jærbanen.<br />

Silje har alltid vore interessert i dyr og<br />

stortrivst som bonde. Garden er eit fellesprosjekt<br />

og det nye fjøset er ein god<br />

arbeidsplass for dei alle fire. No kan til<br />

og med Alf Rune på 12, stelle fjøset åleine.<br />

Det var ikkje like enkelt i båsfjøset.<br />

– Fjøset hadde tre fôrbrett og me nytta<br />

to fôrluker på låven og hjulgrabb for å<br />

fordele fôret, seier Alf Rune.<br />

Han løfter på capsen og trekk handa<br />

gjennom luggen. Ikkje rakk han opp til<br />

mjølkerøyret for å kople til maskinane<br />

heller.<br />

– Det er mykje enklare no, konstaterer<br />

guten.<br />

Foreldra involverer gutane i drifta.<br />

Når humøret synker i takt med blodsukkeret,<br />

har dei vaksne sine knep som kan<br />

hjelpe på arbeidslysten.<br />

Grundig planlegging<br />

Før dei bygde fekk dei høyre historier om<br />

store budsjettsprekk og bønder som var<br />

nede for teljing mest før dei kom i drift.<br />

– Me grudde, spesielt for økonomien,<br />

seier Silje.<br />

Alf Magne nikkar. Men det gamle fjøset<br />

var utslitt og tungdrive og dei ønska<br />

seg fjøset nærare beita.<br />

Silje og Alf Magne tok utfordringa. Dei<br />

besøkte ulike fjøs og snakka med mange<br />

bønder før dei bestemde seg for korleis<br />

dei ville bygge.<br />

– Somme fortalde reine solskinshistoria.<br />

For andre var det meste gale, er<br />

mitt inntrykk, seier Alf Magne.<br />

– Me måtte halde tunga beint i munnen,<br />

sjå heilskapen og ha i tankane kven<br />

me snakka med, seier Silje.<br />

Ho merka seg at bøndene har svært<br />

ulike mål for drifta. For somme er høg<br />

yting viktigast. Andre er spesielt interessert<br />

i avl eller avansert fôring, og mange<br />

er glad i det siste innan teknologi og alt<br />

som kan lastast ned på ein app.<br />

– Me er motivert av ulike ting. Det pregar<br />

drifta, seier Silje.<br />

Sjølv er dei sånn passe interessert i<br />

teknologi, men har gjort seg avhengig av<br />

oversikta dei får på telefonen. Her kan dei<br />

blant anna sjå aktivitet og avvik på kvart<br />

enkelt dyr. Alt markert med fargekodar.<br />

– Slik har me oversikt same kor me er,<br />

seier Alf Magne.<br />

God dyreflyt<br />

Dyrevelferd stod øvst på prioriteringslista<br />

når fjøset skulle planleggast. God plass og<br />

nokre ledige båsar er berre positivt. Skulle<br />

noko vore annleis ville dei hatt flat overgang<br />

frå spalt til liggeplass i kalvingsbingen. For<br />

å få god dyreflyt og unngå flaskehalsar,<br />

har dei plassert kraftfôrstasjon, drikkekar,<br />

slikkesteinar og kubørsten – som er i bruk<br />

mest døgnet rundt, ulike stader i fjøset.<br />

– Målet er å trekke dyra først til roboten,<br />

så til fôrbrettet, via drikkekaret,<br />

seier Alf Magne.<br />

Dei valde store drikkekar, eit i kvar<br />

ende av fjøset.<br />

– I båsfjøset drakk dyra seg utørste.<br />

No drikk dei mykje meir. God tilgang til<br />

vatn gir i seg sjølv meir mjølk, trur Silje.<br />

Krevjande logistikk<br />

Fjøset har liggebåsar til 42 mjølkekyr, 11<br />

sinkyr/eldre kviger, og sju i velferdsavdelinga.<br />

Bygget kom på seks millionar –<br />

pluss mykje eigeninnsats, og er planlagd<br />

for ein kapasiteten på 300-350.000 liter<br />

Ingen hindringar: Opne løysingar, fleksibilitet og god plass er høgt prioritert (t.v.). Fôringslinja er ei avlessarvogn og bandfôring i taket,<br />

høgt nok til at det er mogleg å køyre under (t.h.).<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 11


GARDSREPORTASJE<br />

Tid i lag: Simon t.h. let seg ikkje lett<br />

målbinde og har eit uventa svar på dei mest<br />

håplause spørsmål. Han er full av energi og<br />

kjem seg gjennom skuledagen ved å kikke ut<br />

vindauget og drøyme om å køyre crossar. Alf<br />

Rune kan sjå føre seg ei framtid som bonde.<br />

Planen er å utdanne seg til landbruksmekanikar<br />

eller anleggsmaskinførar.<br />

mjølk og fullt påsett av kviger.<br />

Prosjektet gjekk betre enn dei frykta,<br />

utan budsjettsprekk, og familien søv framleis<br />

godt om nettene. Alf Magne gir noko<br />

av æra til dei erfarne entreprenørane.<br />

– Om logistikken ikkje fungerer under<br />

bygginga kan du få deg nokre overraskingar<br />

undervegs som kan koste dyrt, både i<br />

tid og pengar. Entreprenørane har mykje<br />

erfaring, er løysingsorientert, og bidrar til<br />

at ting går smidig. Snakk med dei og høyr<br />

korleis dei vil ha det, seier Alf Magne.<br />

– Drifta går godt, men me hadde ikkje<br />

kalkulert med å kjøpe så mykje grovfôr i<br />

vinter, etter «uåret» i fjor. Det tærer på<br />

overskotet, og dei pengane me kan hente<br />

inn på ulike oppdrag i tillegg til drifta, er<br />

kjærkomne, seier Silje.<br />

Moderat yting og haldbare kyr<br />

Overgangen frå båsfjøset til lausdrifta<br />

gjekk over all forventning. Etter råd frå<br />

andre hadde dei «samla på kyr» for å sikre<br />

nok dyr i det nye fjøset. Men kyrne<br />

auka i avdrått, ingen vart skadd, og dei<br />

ende opp med å selje nokre få dyr for å<br />

ikkje kome skeivt ut med kvoten.<br />

Dei har ennå ikkje vore gjennom ein<br />

«normal vinter» og veit ikkje kva ytinga<br />

vil stabilisere seg på, men driftsplanen<br />

kalkulerer med 8000 liter i avdrått.<br />

– Me har ingen avansert fôrblanding eller<br />

ønske om å presse avdråtten. Moderat<br />

yting gir meir tørrstoff, fleire kalvar og god<br />

utnytting av grovfôret. Me vil ha kyr med<br />

mange laktasjonar og bruke dei gode beitene<br />

gjennom heile sommaren, seier Silje.<br />

Silje og Alf Magne har vald å nytte dei<br />

eksisterande tårnsiloane, supplert med<br />

rundball og kraftfôr frå robot og ein kraftfôrstasjon.<br />

Lite svinn og god kvalitet er<br />

grunnen til at dei vel å nytte tårnsiloane.<br />

– Far vil ikkje ha plansilo, avslører Alf<br />

Rune.<br />

Han flirer. Far myser bort på eldstesonen:<br />

– Er ikkje siloane gode nok? Når eg<br />

vinn i lotto vert det to 8-meter tårnsiloar<br />

nede ved det nye fjøset.<br />

Sonen løfter på capsen: – Far har alltid<br />

god tru på at «potten går inn», men<br />

det skjer ikkje, freistar han.<br />

Ikkje til ein kvar pris<br />

Midt under fjøsplanlegginga auka regjeringa<br />

kvotetaket til 900.000 liter mjølk.<br />

Kvoteprisane fauk i veret.<br />

– Me leiger ikkje kvote til ein kvar pris.<br />

Då finn me heller andre løysingar. Me<br />

treng ikkje betale for å jobbe, seier Alf<br />

Magne.<br />

Når mjølkekvoten vart lågare enn<br />

planlagd, vart det ei aktuell løysing å fôre<br />

fram eigne oksar til slakt, noko dei ikkje<br />

har gjort tidlegare. Fjøset er ikkje planlagd<br />

for oksar, men både liggebåsane og<br />

frontane er sterke nok til å tole trykket<br />

frå dei kraftige dyra.<br />

Dei takka ja til å leige 80.000 liter midlertidig<br />

dette året. Kva som skjer med<br />

kvoten neste år er usikkert.<br />

– Blir det meir mjølk til ein akseptabel<br />

kostnad, kan me redusere eller slutte<br />

med okseoppdrett og berre satse på<br />

mjølk, seier Alf Magne.<br />

Kva som gir best økonomi er dei usikre<br />

på. Det heng saman med kvoteprisar og<br />

prisane for okseslakt. Men gode resultat<br />

på dei første puljane som er slakta, gjer at<br />

det ikkje ser mørkt ut om dei må produsere<br />

meir kjøt og mindre mjølk enn planen.<br />

Seinka skuldrar<br />

Fotball, 4H, og godt lag med vener fyller<br />

fritida til begge gutane. I tillegg har fiske<br />

blitt mest blitt ein lidenskap, spesielt for<br />

Alf Rune. Når det passar, tek familien av<br />

garde i den «nye» bubilen. At dei kjøpte<br />

seg bubil vart ein «snakkis» på bygda,<br />

noko Alf Magne veit å fyre opp under.<br />

– Dei kan berre vitse. Me reiser med<br />

godt samvit. Det treng verken vere langt<br />

eller lenge, seier Alf Magne.<br />

– Når gutane vert eldre skal me ikkje<br />

angre på at me ikkje brukte meir tid i lag<br />

medan dei var små. Eg trur fleire kunne<br />

hatt god av å kome seg vekk frå jaget i<br />

kvardagen av og til, seier Silje.<br />

Sjølvmelding<br />

Nøgd med:<br />

At me endeleg realiserte fjøsplanane.<br />

Ting vart i hovudsak slik me<br />

planla og ønska oss. Fjøset fungerer<br />

godt og er ein triveleg arbeidsplass<br />

både for oss og dyra, og gir<br />

oss stor fleksibilitet i kvardagen.<br />

Kunne vore annleis:<br />

Me kunne vore meir strukturert og<br />

hatt eit tydelegare skilje mellom<br />

jobb og fritid. Både for oss sjølve,<br />

men spesielt for ungane. Bygget<br />

har òg gitt oss nokre nye moglegheiter<br />

og val me må ta stilling til;<br />

skal me leige kvote eller fôre fram<br />

stut? Kva kan me betale for kvote?<br />

Skal me berre bruke NRF eller<br />

krysse inn kjøtfe?<br />

Tips til andre:<br />

Vern om fritid og familietid. Ver raus<br />

med kvarandre – ein hektisk kvardag<br />

krev tålmod. Finn ut kva som<br />

engasjerer deg og tillat deg å bruke<br />

tid på dette for å halde oppe motivasjonen.<br />

Snakk positivt om livet som<br />

bonde, både til barna dine og til andre.<br />

Sats på drifta di – det gir motivasjon,<br />

både for deg sjølv og forhåpentlegvis<br />

også etterkomarane.<br />

12 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


LESARBREV<br />

«... inntil me har faktabasert kunnskap<br />

om andre metodar som gjev like godt<br />

eller betre resultat, fortset me å pløye.»<br />

Er plogen landbruket<br />

sitt største problem?<br />

Nr. 43 – 27. oktober 2017<br />

”Skal vi redde jorda, må bøndene slutte<br />

å ploge! I så fall blir bøndene søkkrike…<br />

Løsningen kan oppsummeres i uttrykket<br />

no-till - altså ikke-pløying….Bønder som<br />

benytter seg av metoden vil også tjene 20<br />

ganger mer enn de som pløyer jorda i dag.<br />

Pløying tilsvarer et jordskjelv, en orkan,<br />

en tornado og en skogbrand for livet i jorda.<br />

Enkelt fortalt, pløying er skadelig for jorda...<br />

Neste gang du ser et nakent jorde, så<br />

tenk at her er noe alvorlig galt. Naken jord<br />

er som et åpent sår. Og, som på et menneske,<br />

blør jorda ut alt som skal til for å<br />

skape liv.”<br />

Dette er utdrag frå ein artikkel i Dagbladet<br />

25. april ført i pennen av Christoffer<br />

Stuve med utgangspunkt i blant anna<br />

Jordboka til Dag Jørund Lønning og uttalingar<br />

frå dei amerikanske bøndene Paul<br />

og Elizabeth Kaiser (omtalt i boka) under<br />

boklanseringa på Bryne.<br />

Eg er i utgangspunktet positiv til nye idear<br />

og friske meiningar, der alle tenkjer<br />

likt er det sjeldan nytenking. Eg har lest<br />

Jordboka og var til stades under lanseringa.<br />

Sjølv om det er mange ting i boka<br />

eg stussar på, er livet i jorda utan tvil eit<br />

viktig tema for oss som lever av nettopp<br />

jorda. Eg let meg og imponera av ekteparet<br />

Kaiser som utan å pløye er i stand til<br />

å få mykje ut av lite. Det er ei påminning<br />

til alle oss som har lett for å tenkja det<br />

å bli større er den einaste måten å auke<br />

inntekta på. Men dei har ikkje forstått<br />

mykje, som trur at det er den forma for<br />

landbruk som kan redde kloden.<br />

Eg er ikkje redd for å prøva ut nye idear.<br />

Difor har eg i år sådd rugbeite (haustrug<br />

sådd om våren saman med raigras) for<br />

første gong. Det har eg lært av økologiske<br />

mjølkeprodusentar - takk til dei<br />

for den kunnskapen. I motsetnad til<br />

dei vil eg tilføre nokre få kilo N frå<br />

mineralgjødsel, fordi eg veit at det vil<br />

auke avlinga med minst 20 – 30 prosent.<br />

Det sikrar også at tilført fosfor<br />

frå husdyrgjødsel vert brukt opp av<br />

avlinga og ikkje renn ut i vassdrag.<br />

Sidan eg fekk så dette i midten av<br />

april, kan eg på bakgrunn av andre<br />

si erfaring forvente opp mot 1000<br />

kg tørrstoff per dekar med smakleg<br />

beite. Ut frå denne kunnskapen<br />

er det ikkje noko problem<br />

for meg om nokon av dei mange<br />

som kjører forbi på vegen skulle ha lest<br />

artikkelen i Dagbladet og tenkje at; ”her<br />

er det noko alvorleg galt, her blør dei ut<br />

alt som skal til for å skape liv.”<br />

Det som derimot er alvorleg, er den<br />

skaden slik omtale gjer for landbruket.<br />

Ein gjev med fagleg tyngde inntrykk av å<br />

ha ei enkel løysing både for landbruket<br />

sine miljøproblem og bøndene sine økonomiske<br />

utfordringar. Når dette skjer<br />

dagen før jordbruket legg fram sitt krav i<br />

samband med jordbruksoppgjeret, styrkjer<br />

det ikkje akkurat landbruket sin posisjon.<br />

Det er tvert imot med til å forsterke<br />

eit stigma der bonden vert framstilt<br />

som lite omstillingsvillig og mest opptatt<br />

av å ha ”sugerøyr” i statskassa: Her er<br />

det mogleg å auke inntekta 20 gonger<br />

om dei berre parkerer den plogen dei er<br />

ute med over alt no om dagen, og så klager<br />

dei på inntektsnedgang og legg fram<br />

krav om auka overføringar. Vel, sjølv om<br />

folk flest ikkje lenger har så mykje kunnskap<br />

om landbruk, skal det ikkje så mykje<br />

til for å skjøna at dette ikkje heng på<br />

greip.<br />

Me driv ikkje å pløyer fordi me liker så<br />

godt den svarte jorda, det er fordi me har<br />

Droppa plogen<br />

– haustar rikeleg<br />

No-till: Dei amerikanske bøndene<br />

Paul og Elizabeth Kaiser pløyer ikkje,<br />

men oppnår store avlingar. Denne<br />

forma for landbruk kan ikkje redde<br />

kloden, skriv Bjørn Lende.<br />

Faksimile frå Bondevennen nr 43 - 2017.<br />

erfart at det er det beste utgangspunktet<br />

for å etablere ein ny kultur. Og inntil me<br />

har faktabasert kunnskap om andre metodar<br />

som gjev like godt eller betre resultat,<br />

fortset me å pløye. Men eg stiller<br />

gjerne jord til disposisjon for å teste ut<br />

andre dyrkingsteknikkar.<br />

Bjørn Lende, bonde og lærar, Jæren<br />

LESARBREV<br />

Noko å melde?<br />

Send teksten til<br />

post@bondevennen.no<br />

Hald teksten kort<br />

og poengtert.<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 13


NORSK LANDBRUKSRÅDGIVNING<br />

Grovfôr 2020: Kva har me lært so langt?<br />

Tal frå prosjektet Grovfôr 2020 syner stor variasjon i kostnad per FEm, og i<br />

variasjonen er det gøymt eit potensiale for kutt i kostnadane. Moglegheitene ligg<br />

i å leita fram dei sidene av grovfôrproduksjonen som gjev rom for betring.<br />

Torleif Bakke Haavik, NLR Vest<br />

To tredjepartar av jordbruksarealet i<br />

Noreg vert i dag nytta til dyrking av grovfôr.<br />

Mykje av dette arealet er ueigna for<br />

dyrking av åkervokstar. Betydinga av<br />

grovfôrproduksjonen står difor nasjonalt<br />

sett i ei særstilling.<br />

Korkje avlingsmengd per daa eller<br />

kvaliteten på grovfôret har betra seg i<br />

Noreg dei siste tiåra. Samstundes har<br />

mjølkeytinga per årsku auka jamt. Hòlet<br />

i fôringssetelen er fylt med kraftfôr.<br />

For å styrkja økonomien i grovfôrproduksjonen<br />

hjå den einskilde gardbrukar,<br />

er det etablert eit stort landsomfattande<br />

prosjekt kalla Grovfôr 2020. Bak det fengjande<br />

prosjektnamnet ligg det ei overordna<br />

målsetjing om 20 prosent høgare<br />

part grovfôr per kg produsert mjølk og<br />

kjøt. Underordna målsetjingar er lågare<br />

grovfôrkostnad, auka avlingsmengd og<br />

betra grovfôrkvalitet.<br />

I samband med prosjektet vart det i<br />

2017 gjennomført analysar av grovfôrøkonomien<br />

til gardsbruk med mjølkeproduksjon<br />

over heile landet. Det er<br />

halde regionale samlingar for dei aktuelle<br />

gardbrukarane, der resultata vart<br />

presentert og drøfta i smågrupper.<br />

Prosjektet har gjeve oss talgrunnlag<br />

som fortel om grovfôrprisen i Noreg,<br />

men ikkje minst om store regionale<br />

skilnadar. Ein viktig premiss for analysane,<br />

er at det er sett ein timesats på<br />

200 kroner per time for alt personarbeid,<br />

anten det er innleigd arbeidskraft eller<br />

eige arbeid. Jordleige og tilskot er halde<br />

utanom, med unntak av RMP-tilskot til<br />

stripespreiing av husdyrgjødsel.<br />

Store regionale skilnadar<br />

Middel grovfôrkostnad for landet er 2,67<br />

kroner per FEm. Bondevennen sitt primære<br />

lesarområde, er representert i<br />

begge endar av skalaen. Middel kostnad<br />

for Hordaland, Sogn og Fjordane og<br />

Møre og Romsdal (vest) er 3,52 kroner<br />

per FEm, medan Rogaland og Agder<br />

(sør) har lågast middelkostnad, med 1,84<br />

kroner per FEm. Tala representerer dei<br />

som deltok i prosjektet. For region vest<br />

var dette berre 27 driftseiningar. Me lyt<br />

Vil ha betre fôr: Fagsamling på Skei i Jølster, Sogn og Fjordane 3.-4. november 2017.<br />

Foto: Grovfôr 2020.<br />

difor vera varsame med tolkinga av tala.<br />

Middeltal frå ulike regionar syner at<br />

aukande driftsomfang samsvarar godt<br />

med minkande kostnad for handtering<br />

av husdyrgjødsel, pressing/pakking og<br />

handtering av rundball og kostnad totalt<br />

per FEm. Dette kjem mykje av at investert<br />

kapital per FEm vert fortynna med<br />

stort driftsomfang, og at personkostnadar<br />

per FEm vert redusert som følgje av<br />

auka mekanisk effektivisering ved bruk<br />

av store maskiner. Samstundes er det<br />

tett samband mellom auke i driftsomfang<br />

og auka avlingsmengd per daa (figur<br />

1). Auka avlingsmengd per daa aukar<br />

maskin- og personeffektiviteten ytterlegare<br />

og betrar samstundes utnyttinga av<br />

næringsemne i tilført gjødsel.<br />

Fornying<br />

Potensialet for ytterlegare kostnadskutt i<br />

region sør er lågt, medan region vest har<br />

ein del å gå på. Men kva er realismen i<br />

å få kostnadane ned; skal me veksa til<br />

himmels for å kutta nokre øre?<br />

Variasjonen både mellom regionar og<br />

einskilde bruk er små på variable kostnadar<br />

som plantevern, såfrø, plast og<br />

til ein viss grad ensileringsmiddel. I tillegg<br />

er dette små postar i rekneskapen.<br />

Variasjonen og betydninga av kostnadar<br />

knytt til husdyrgjødsel, rundballar og mineralgjødsel<br />

er større. Det kan difor vera<br />

mon i å retta søkjelyset på desse faktorane<br />

for å leita etter rom for betring.<br />

Fornying vil i dei fleste høve medføra<br />

auka avling per daa, betre kvalitet på<br />

grovfôret og betre utnytting av næringsemne.<br />

Auka effektivisering ved slått, raking<br />

og til dels pressing av rundballar<br />

vert ein bonus ved fornying. Kostnadar<br />

knytt til fornyinga vil derimot motvega<br />

noko av gevinsten.<br />

Husdyrgjødsel<br />

Kostnaden per tonn husdyrgjødsel varierer<br />

frå 34 kroner i region Sør til 50-60<br />

for dei andre regionane. Verdien av vasstilsetting<br />

til 50/50 i gjødsla aukar verdien<br />

av N-gjødslinga i husdyrgjødsel med<br />

kring 15 kroner per tonn. Det er soleis<br />

dårleg butikk å køyre rundt på vatn med<br />

tankvogn. For slangespreiing derimot, er<br />

saka vinkla noko annleis.<br />

14 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


NORSK LANDBRUKSRÅDGIVNING<br />

På staden kvil: – Korkje avlingsmengd per daa eller kvaliteten på grovfôret har betra seg i Noreg dei siste tiåra. Samstundes har<br />

mjølkeytinga per årsku auka jamt. Hòlet i fôringssetelen er fylt med kraftfôr, skriv artikkelforfattaren. Arkivfoto Bondevennen.<br />

Slangespreiing av husdyrgjødsel er<br />

effektivt, og sparar mange arbeidstimar<br />

for gardbrukaren. Kostnadskuttet ligg då<br />

i reduserte personkostnadar, betra N-<br />

utnytting og mindre jordpakking. RMPtilskot<br />

for stripespreiing har vore til gagn<br />

i dei områda der ordninga har vore tilgjengeleg.<br />

Maskinsamarbeid<br />

Maskinsamarbeid om rundballe- og<br />

gjødselutstyr er truleg det einskilde tiltaket<br />

som kan redusera maskinkostnaden<br />

mest hjå dei som ikkje har stort nok<br />

driftsomfang til å ha ein økonomisk optimal<br />

maskinpark på eiga hand. Ulempene<br />

kring tilgjengelegheit av utstyret vert<br />

avveginga.<br />

Her kjem tre<br />

artiklar skrivne av<br />

Norsk Landbruksrådgiving<br />

på oppdrag<br />

frå Bondevennen<br />

Produksjonsomfang, avlingsmengd per daa og grovfôrkostnad per FEm<br />

Kroner per FEm/FEm per daa/100<br />

8<br />

7<br />

6<br />

5<br />

4<br />

3<br />

2<br />

1<br />

R² = 0,8382<br />

R² = 0,8476<br />

R² = 0,8711<br />

R² = 0,7047<br />

0<br />

150000 200000 250000 300000 350000 400000<br />

Kostnad totalt, per FEm<br />

Totalt FEm per jordbruksføretak<br />

Kostnad pressing/pakking/handtering av rundball, per FEm<br />

Lineær (Kostnad totalt, per FEm)<br />

Lineær (Kostnad pressing/pakking/handtering av rundball, per FEm)<br />

Kostnad husdyrgjødsel, per FEm<br />

FEm per daa/100<br />

Lineær (Kostnad husdyrgjødsel, per FEm)<br />

Lineær (FEm per daa/100)<br />

Figur 1. Kostnad per FEm totalt, for handtering av husdyrgjødsel, pressing/pakking og<br />

handtering av rundball og FEm per daa, som funksjon av tal FEm totalt per jordbruksføretak.<br />

Middeltal for ulike regionar i Noreg. Figuren laga av NLR Vest, basert på tal frå prosjektet<br />

grovfôr 2020.<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 15


NORSK LANDBRUKSRÅDGIVNING<br />

Vanlege ugras i eng og beite<br />

Kampen mot ugraset tar tid. Fleirårige ugras med stort rotsystem må følgast opp<br />

med behandling over fleire år. Det er viktig å kjenna ugrasa for å velja gode tiltak.<br />

Annlaug Fludal og Håkon Pedersen, NLR Rogaland<br />

Breisprøyting kan gi betydeleg reduksjon av grasavlinga. Spør om råd og ikkje overdoser.<br />

Aktuelle middel kan vera nemnde som aktive stoff (liten bokstav) eller forenkla handelsnamn (stor bokstav).<br />

Alle aktuelle preparat er ikkje nemnde i teksten.<br />

Vassarve<br />

Nellikfamilien - eittårig.<br />

Spreiing med frø. Ikkje giftig, men blir<br />

vraka av dyra. Likar godt gjødsla areal.<br />

Rådgjerder<br />

Kjemisk: det er fleire preparat å velja i,<br />

men sjeldan nødvendig i etablert grasmark.<br />

Kan vera svært øydeleggande i<br />

gjenlegg. Express+MCPA er mest aktuelt<br />

i gjenlegg med kløver.<br />

Mekanisk: ingen aktuelle metodar i etablert<br />

grasmark.<br />

Vegtistel<br />

Korgplantefamilien - to-årig. Frøspreiing.<br />

Rådgjerder mot toårige tistelartar<br />

Kjemisk: fenoksysyrer (MCPA, mekoprop)<br />

i april-mai; før stengel-strekking eller på<br />

nye rosettar på ettersommaren.<br />

Salt eller kunstgjødsel i rosetten vil<br />

tørka ut planta.<br />

Hakking av rosetten heile året dersom<br />

det er mildt. Beitepussing av blomsterstengel<br />

dempar frøsetting.<br />

Landøyda<br />

Korgplantefamilien – fleirårig, frøspreiing.<br />

Giftig, særleg for storfe og hest. Gifta<br />

forsvinn ikkje ved ensilering/tørking.<br />

Sauen held landøyda i sjakk. Ugras som<br />

er vanlegast ved kysten.<br />

Rådgjerder<br />

Kjemisk: Gratil , mekoprop eller Cleave/<br />

Starane XL 1 om våren eller på gjenvekst<br />

etter avpussing.<br />

Mekanisk: hakking eller dra opp planter<br />

for hand.<br />

Åkertistel<br />

Korgplantefamilien - fleirårig.<br />

Særbu = hann- og hoplanter. Spreiing<br />

med underjordiske utløparar og oppdelte<br />

rotbitar som blir med jordflytting.<br />

Stort og djupt rotsystem.<br />

Rådgjerder<br />

Kjemisk: fenoksysyrer (mekoprop, MCPA).<br />

Gjentatt sprøyting på nyvekst. Utarming<br />

ved gjentatt beitepussing over fleire år.<br />

Dekking med svart plast på små koloniar.<br />

Trivst best i åkerkulturar.<br />

Myrtistel<br />

Korgplantefamilien - to-årig. Frøspreiing.<br />

Rådgjerder mot toårige tistelartar<br />

Kjemisk: fenoksysyrer (MCPA, mekoprop)<br />

i april-mai; før stengel-strekking eller på<br />

nye rosettar på ettersommaren.<br />

Salt eller kunstgjødsel i rosetten vil<br />

tørka ut planta.<br />

Hakking av rosetten heile året dersom<br />

det er mildt. Beitepussing av blomsterstengel<br />

dempar frøsetting.<br />

Stornesle = brennenesle<br />

Neslefamilien - fleirårig.<br />

Spreiing med underjordiske utløparar<br />

og frø. Gammal nytteplante. Trivst på<br />

godt gjødsla areal (nitrogen-elskande).<br />

Rådgjerder<br />

Kjemisk: fluroksypyr-meptyl 1 m.fl.<br />

Mekanisk: utarming ved gjentatt avpussing.<br />

16 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


NORSK LANDBRUKSRÅDGIVNING<br />

Løvetann<br />

Korgplantefamilien – fleirårig. Frøspreiing<br />

og ved rotbitar. Frøa misser raskt spireevne.<br />

Viktig trekkplante for bier og andre<br />

pollinerande insekt. Nytteplante i enkelte<br />

land.<br />

Rådgjerder<br />

Kjemisk: fleire aktuelle. Preparat med<br />

fluroksypyr-meptyl1 eller Ally 2 er aktuelle<br />

dersom ein ikkje tar omsyn til kløver.<br />

Behandling før blomstring om våren eller<br />

på gjenvekst etter slått.<br />

Mekanisk: Gjenlegg til ny eng. Hakking<br />

eller dra opp planter for hand er aktuelt i<br />

småskala. Blir godt beita av sau.<br />

Lyssiv<br />

Sivfamilien – fleirårig, frøspreiing.<br />

Beiteugras, men er òg vanleg å sjå i<br />

ekstensiv drive eng. Trivst best på tett<br />

og våt jord. Har blitt eit vanleg ugras dei<br />

siste tiåra.<br />

Rådgjerder<br />

Kjemisk: fenoksysyrer (mekoprop,<br />

MCPA). Kjemisk bekjemping er effektivt<br />

det meste av vekstsesongen. Sprøyting<br />

like etter ei avbeiting kan vera ei god tid<br />

for å halda behandlingsfristen som nå<br />

er 14 dagar på begge stoffa (mange handelsnamn).<br />

Mekanisk: beitepussing eller kutting like<br />

under jordoverflata, best verknad sommar<br />

– haust.<br />

Høymole<br />

Byhøymole – «Den rauda»<br />

Syrefamilien – fleirårig. Frøspreiing<br />

og med rotbitar.<br />

Frø beheld spireevne lenge i jord og<br />

husdyrgjødsel.<br />

Rådgjerder mot høymoleartane<br />

Kjemisk: mange aktuelle middel. Ta omsyn<br />

til kløver og vekststopp i graset ved<br />

val av middel og sprøytetid. Den som<br />

treng maksimal grasavling må vera forsiktig<br />

med breisprøyting om våren. Har<br />

garden eit stort høymoleproblem bør ein<br />

vera særleg nøye med tiltak i gjenlegget.<br />

Mekanisk: spa opp med hagespade eller<br />

spesialutstyr. Få med minst 5 cm av<br />

rotstokken.<br />

Gjenlegg med tett plantedekke vil<br />

hemma veksten. Blir godt beita av sau.<br />

Krypsoleie<br />

Soleiefamilien - fleirårig.<br />

Spreiing med overjordiske utløparar<br />

og frø.<br />

Rådgjerder<br />

Kjemisk: fenoksysyrer; MCPA er oppgitt<br />

med best verknad på etablerte planter.<br />

Trivst på moldrik, våt jord.<br />

Syregras<br />

Syrefamilien - fleirårig.<br />

Spreiing med korte, underjordiske utløparar<br />

og frø.<br />

Rådgjerder<br />

Kjemisk: fluroksypyr-meptyl 1 . Mekanisk:<br />

ingen aktuelle metodar i etablert<br />

grasmark.<br />

Surjordsplante. Kalking kan redusera<br />

bestanden.<br />

1. «Ny eller gammal Starane». Det er<br />

litt namneforvirring. Det aktive stoffet<br />

fluroksypyr-meptyl har blitt omsett<br />

under mange handelsnamn. Starane<br />

180 blei eit innarbeida namn. Seinare<br />

kom nesten identiske preparat med<br />

handelsnamn Tomahawk, Spitfire og<br />

Flurostar. Alle desse preparata har<br />

hatt ei veke behandlingstid. Starane<br />

XL kom som eit nytt handelsnamn på<br />

eit preparat med fleire aktive stoff.<br />

Dette er identisk med Cleave. Begge<br />

har 14 dagar behandlingstid; tida frå<br />

sprøyting til ein kan slå eller sleppa<br />

dyr på beite. Les alltid etiketten nøye<br />

før bruk av kjemiske middel.<br />

2. Ally er eit kornmiddel som kan brukast<br />

«Off Label» i grasmark. Det kan<br />

virka godt mot høymole og soleier, syregras<br />

og vassarve. Ta kontakt med Norsk<br />

Landbruksrådgiving for tilleggsetikett.<br />

Dette er eit rimeleg middel som likevel<br />

kan bli kostbart om ein overdoserer. Det<br />

er tøft mot enkelte grasartar og kan gi<br />

gulning og vekst-stopp.<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 17


NORSK LANDBRUKSRÅDGIVNING<br />

Råd og erfaringer fra<br />

hageblåbærprosjektet<br />

Prosjektet «Økt norsk produksjon av hageblåbær» er<br />

ferdig. Her formidles råd, erfaringer og økonomiske<br />

betraktninger for å lykkes med hageblåbær.<br />

Lars T. Havstad, NIBIO, Anne Vintland og Jan Karstein Henriksen, NLR Agder.<br />

Krav til klima og vokseplass<br />

Vintertemperaturer lavere enn -20 °C<br />

fører til frostskader. Mest frostutsatt er<br />

plantene med milde perioder etterfulgt<br />

av frost på seinvinteren. Varm sommer<br />

og høst er viktig for at bærene skal<br />

rekke å bli modne og for å utvikle mange<br />

blomsterknopper som året etter kan gi<br />

bra avling. Kystnære steder på Sør- og<br />

Østlandet har det beste klimaet for hageblåbær.<br />

Blåbærfeltet må etableres<br />

på solrik jord med jevnt hellende terreng<br />

så kaldlufta dreneres bort. Best er<br />

godt drenert løs mineraljord eller organisk<br />

jord med pH 4 - 5,5. Det anbefales<br />

å plante på Mypex-duk og at det legges<br />

opp til dryppvanning.<br />

Valg av sorter<br />

For å sikre krysspollinering må en plante<br />

minst to sorter. Avgjørende økonomisk<br />

er å velge sorter med årssikker avling av<br />

store bær som modner rimelig konsentrert.<br />

Best erfaring er med sortene Toro,<br />

Spartan og delvis Duke. Bluecrop har gitt<br />

brukbare avlinger, men har for små bær.<br />

Gjødsling og bladprøver<br />

Ulike N-mengder er prøvd ut i felt på Agder,<br />

Hordaland, Buskerud og Telemark.<br />

Godt etablerte planter må ha 35 – 50 g N/<br />

plante fordelt på midten/slutten av april,<br />

mai og juni. N-gjødsel bør ikke gis etter 1.<br />

juli. Høstgjødsling har ikke gitt bedre avling<br />

året etter. Næringsmangel av andre<br />

stoff er utbredt. Bladprøver kan avdekke<br />

næringssituasjonen. Det er ofte mangel<br />

10 daa Hageblåbær. Kr/år netto ved ulik avling og pris.<br />

300 g korg, 4 kg/time<br />

Figur 1. Nettoinntekt (kr/år) ved ulikt avlingsnivå (kg/daa) og pris (kr/kg) med utgangspunkt i<br />

et areal på 10 kg daa med hageblåbær hvor det plukkes 4 kg bær/time i 300 g korger.<br />

på magnesium, bor, jern, sink og kopper,<br />

men aldri manganmangel. Vårgjødsling<br />

med 12-4-18 og gjødsling via dryppvanning<br />

senere i sesongen er å foretrekke.<br />

Sopp- og skadedyrbekjemping<br />

Mange felt er smittet med soppen Phomopsis<br />

vaccinium. Størst har problemene<br />

og skadene vært under varme forhold i<br />

plasttunell. Døde og skadde greiner må<br />

fjernes om våren og utover i sesongen<br />

(bør brennes). Mot sopp og bakterier anbefales<br />

én til to sprøytinger med 100 - 150 g<br />

Nordox/100 liter vann ved begynnende<br />

bladfall om høsten og ved knoppsprett<br />

om våren. Før langvarige fuktige varme<br />

perioder i blomstringen er sprøyting<br />

med 50 g Switch eller 150 g Teldor/ 100 liter<br />

vann aktuelt. Bladlus kan bekjempes<br />

med Raptol på natta og mot snegler kan<br />

det strøs ut Sluxx eller Ferraproff.<br />

Beskjæring<br />

Blomster og bær dannes på fjorårets<br />

18 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


NORSK LANDBRUKSRÅDGIVNING<br />

Små, blå - og litt krevende: Kystnære steder på Sør- og Østlandet har det beste klimaet for hageblåbær. Foto: Istock<br />

greiner. God næringstilførsel og beskjæring<br />

som stimulerer bryting av nye<br />

greiner, er viktig for å opprettholde avlingspotensialet<br />

over år. Treårig beskjæringsforsøk<br />

i ‘Bluecrop’ viste at lite klipping<br />

gav best avling. Uansett må svake<br />

greiner, greiner med uønsket vekstretning,<br />

og hovedgreiner eldre enn seks<br />

år fjernes. Behold 10 - 15 hovedproduksjonsgreiner<br />

per plante. For mange bær<br />

på buskene gir små bær og veldig sein<br />

modning.<br />

Høsting og sortering<br />

Før modning må hele feltet dekkes med<br />

not for fuglebeskyttelse. Blåbærene<br />

modner ujevnt og buskene må plukkes<br />

én gang i uka i fire til seks uker. Høstingen<br />

utgjør den største kostnaden. I 2014<br />

og 2015 ble høstevogn og sorteringsmaskin<br />

prøvd for å effektivisere høste- og<br />

sorteringsprosessen. Resultatene viste<br />

at maskinell behandling gav dårligere<br />

kvalitet og lagringsevne og større sorteringsjobb.<br />

Totalt sett var det ingenting<br />

tidsmessig å vinne ved å ta i bruk høstevogn.<br />

Plukking direkte i salgsemballasjen<br />

er mest effektivt og anbefales som<br />

høste- og sorteringsmetode.<br />

Dyrking i plasttunell<br />

Dyrking under plast bedrer klimatiske<br />

forhold og bærene får beskyttelse mot<br />

regn og vind, men gir mere problem med<br />

Phomopsissoppen og bladlus. Meravlingen<br />

vi oppnådde var ikke nok til å dekke<br />

inn tunnelkostnadene. Toro og Duke<br />

klarte seg best i tunnel.<br />

Dyrking av hageblåbær i plasttunnel<br />

kan ikke anbefales før vi har full sikkerhet<br />

for soppfrie planter.<br />

Økonomi<br />

Plukkehastighet og emballasjestørrelse<br />

er de største kostnadsfaktorer. Store<br />

bær og bra mengde modne bær i feltet<br />

hver gang en plukker er avgjørende for<br />

plukkekostnadene. Ved 2 gram/bær er<br />

høstekapasiteten ofte ca. 4 kg bær/persontime.<br />

Øker bærstørrelsen til 2,5 – 3<br />

gram øker plukkekapasiteten til mer enn<br />

5 kg/time og høstekostnadene reduseres<br />

med 5 – 7 kr per kg bær. Totale kostnader<br />

for plukking, emballasje og frakt varierer<br />

fra 30 kr/kg (plukkekapasitet 6 kg<br />

per time ved 300 g korg) og opp til 50 kr/<br />

kg (plukkekapasitet 4 kg per time ved 170<br />

g korg). Det er mulig å tjene penger på<br />

hageblåbær på de beste lokaliteter, dersom<br />

en velger rette sorter. Gode friske<br />

felt har gitt gjennomsnittlig 700 – 900 kg<br />

salgavling/daa. Figur 1 viser nettoøkonomi<br />

ved 10 daa blåbær ved forskjellige<br />

avlingsnivå og priser når høstekapasiteten<br />

er 4 kg/time. En tjener greit med<br />

penger med 700 kg salgsavling per daa<br />

og oppgjørspris 90 kr per kg, men med<br />

lavere avling enn 600 kg per daa til 90 kr<br />

per kg er det lite interessant økonomisk.<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 19


MOLDROK OM MOLD, MAT OG LANDBRUK<br />

Hilde Bjørkhaug<br />

er vestlending, landbruks- og<br />

matsosiolog og seniorforskar<br />

ved Ruralis – Institutt for ruralog<br />

regionalforskning.<br />

Sluker matgigantene<br />

motmakta?<br />

Økologisk, småskala, grasfôra beitedyr,<br />

mat med tradisjoner, fair trade, vegetar,<br />

vegan - for å nevne noen, representerer<br />

alternativer til vanlig eller konvensjonell<br />

mat. I norsk sammenheng kan de være<br />

alternativer til mat fra vanlig jordbruksdrift,<br />

altså alternativ til de fleste matvarer<br />

som selges fra hyllene til de tre store<br />

matvarekjedene i Norge. Noen av disse<br />

alternativene har vokst fram internt som<br />

en protest mot utviklingen i det konvensjonelle<br />

matsystemet, og etterspørres<br />

av forbrukere med ønsker om mat med<br />

spesielle egenskaper. Men kan disse<br />

alternativene også forsterke makten i<br />

matsystemet?<br />

I den samfunnsvitenskapelige faglitteraturen<br />

på mat- og jordbruksfeltet er<br />

alternativ matproduksjon ofte brukt som<br />

samlebetegnelse for jordbruk, matproduksjon,<br />

nettverk og enkeltpersoner<br />

som protesterer mot en global, nyliberal<br />

jordbruks- og matmodell. Den nyliberale<br />

modellen kjennetegnes av frie marked<br />

på den ene siden, og økende konsentrasjon<br />

av makt blant få og veldig store<br />

multinasjonale selskaper på den andre.<br />

Det er trolig ikke mer enn ti selskaper i<br />

verden som kontrollerer de fleste merkevarene<br />

vi finner i dagligvarebutikken.<br />

På produksjonssiden kjemper enda færre<br />

selskap om herredømmet over alt fra<br />

genetikk og avl, til frømateriale, sprøytemiddel<br />

og gjødsel.<br />

En moderne respons, eller protest, mot<br />

denne modellen er en forbrukerbasert<br />

motstand, ofte tuftet på enkeltpersoners<br />

initiativ. Men virker de? Ruralis hadde<br />

nylig besøk av den amerikanske forskeren<br />

Steven Wolf, som sammen med<br />

Alessandro Bonanno har redigert en<br />

bok som problematiserer samfunnets<br />

demokratiske evne til å protestere og<br />

hindre maktkonsentrasjon i matsystemet.<br />

Wolf ville utfordre sine norske bygdeforskerkolleger<br />

til å tenke mer kritisk<br />

om matsystemet, og ikke minst hvordan<br />

alternativene som vokser frem som<br />

protester, kanskje bare gir forbrukeren<br />

en illusjon av valgmuligheter, mens de<br />

samtidig styrker maktposisjonen til de<br />

etablerte gigantene. Hvordan skjer det?<br />

«Individuell<br />

motstand står<br />

svakere enn<br />

motstand gjennom<br />

faglag og politisk<br />

stemmegiving.»<br />

Eksempler Wolf viste til er hvordan de<br />

store aktørene tar kontroll over motstanden<br />

ved å kopiere dem. Hos matgiganten<br />

Walmart finner du en egen seksjon<br />

med merkevarer med navnet Farmers<br />

Market (Bondens marked). Et annet eksempel<br />

er utvikling av standarder og<br />

sertifiseringsordninger som på den ene<br />

siden fremmer bærekraftig produksjon,<br />

men som også blir en silingsmekanisme<br />

av produsenter som har mulighet til å<br />

skaffe seg rett sertifikat. Slik skapes<br />

konkurransefortrinn mot aktører som<br />

ikke har samme sertifiseringsordning. I<br />

det godes hensikt strømlinjeformes produksjonsmåter<br />

og produkter til glede for<br />

tilsynelatende kritiske forbrukere, mens<br />

bønder og arbeidere på jordene, i fjøs og<br />

i matindustrien står maktesløse overfor<br />

stadig strammere krav til leveranse av<br />

produkter med ensartet standard og økt<br />

effektivitet for å holde lønnskostnader og<br />

priser lave.<br />

Norge er ikke USA, og Norge er spesiell<br />

også i europeisk matsammenheng. Det<br />

betyr ikke at vi er fri for maktkonsentrasjon<br />

i matsystemet. Vi gjør det på vår<br />

måte. Maktkonsentrasjonen i matvarekjeden<br />

med tre store aktører i dagligvarehandelen<br />

er kjent. Temaet er på agendaen<br />

med diskusjon om regulering og lovgivning<br />

om god handelsskikk (som nå er lagt<br />

fram i EU). Også våre matkjeder fanger<br />

opp forbrukernes motstand og interesser,<br />

og kjedene har egne merkevarer som er<br />

økologiske eller har andre spesielle egenskaper.<br />

Med økt interesse for dyrevelferd<br />

finner vi også det som kan se ut som en<br />

egen kylling, spesialdesignet for å oppnå<br />

akkurat dette, støttet av en organisasjon<br />

for dyras rettigheter. Dette er to eksempler<br />

av mange. Produktene sier ingenting<br />

20 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


MOLDROK OM MOLD, MAT OG LANDBRUK<br />

om bøndenes rettigheter, eller hvem som<br />

tar kostnadene med de nye produksjonsmåtene.<br />

Det er likevel et godt stykke til<br />

amerikanske tilstander.<br />

Norge har enda en variert bruksstruktur<br />

innenfor de fleste produksjoner.<br />

Vestlandet er et eksempel på mangfold,<br />

med intensiv husdyrproduksjon fra Jæren<br />

i sydlige strøk, til mellomstore og<br />

små fruktgårder og melke- og sauebruk<br />

i fjordene nordover. Kunnskapen om<br />

denne variasjonen gir norske forbrukere<br />

andre briller enn de har, de som kun kan<br />

velge mellom kylling fra en fabrikkfarm<br />

eller en frittgående økologisk kylling fra<br />

et sertifisert småbruk.<br />

Sterke bondeeide samvirkebedrifter og<br />

regulering av markedet er viktige for<br />

å opprettholde et variert jordbruk over<br />

hele landet. Sammen med bøndenes<br />

faglag utgjør disse en viktig motmakt<br />

mot matvarekjedene og leverandørindustrien.<br />

Samvirkenes egne merker står<br />

fremdeles sterkt i markedet, spesielt for<br />

melkeprodukter.<br />

Det er enda en viss politisk vilje til å ivareta<br />

en variert struktur, og til å støtte<br />

alternativer som økologisk landbruk og<br />

lokalmatsegmentet. Begge satsingene<br />

har virket positivt på utviklingen av et<br />

mer variert varetilbud, både i butikk og i<br />

andre kanaler, som bondens marked og<br />

reiselivsbedrifter.<br />

Det er likevel gode grunner til å ha et kritisk<br />

blikk på hvordan det globale matsystemet<br />

utvikler seg og hvordan vi kopierer<br />

dette her til lands. Individuell motstand<br />

står svakere enn motstand gjennom faglag<br />

og politisk stemmegiving. Det kan likevel<br />

være nyttig å lytte til kritikken som<br />

reises av produsenter innenfor de såkalte<br />

alternative produksjonsmåtene. Den<br />

handler kanskje nettopp om bønders<br />

rettigheter, sikkerhet og handlefrihet i<br />

markedet og retten til å være liten og litt<br />

mindre effektiv. Og det kan være nyttig å<br />

lytte til og invitere til diskusjon når forbrukerne<br />

interesserer seg for matproduksjon.<br />

Alternative produksjonsmåter<br />

og produkter spiller en viktig rolle i det<br />

norske matsystemet – for å øke mangfoldet,<br />

utvikle nye metoder og for å gi<br />

energi til den norske debatten om matproduksjon.<br />

I det norske matsystemet er<br />

uansett alle små - og alle er på en eller<br />

annen måte avhengig av samhandling og<br />

samarbeid på tvers av størrelse, produksjonsmetode<br />

og produkt.<br />

1) Steven Wolf og Alesandro Bonanno (red.) (2018)<br />

The Neoliberal Regime in the Agri-Food Sector: Crisis,<br />

Resilience, and Restructuring. Earthscan from<br />

Routledge.<br />

MOLDROK:<br />

drev av tørr mold<br />

grunna vind,<br />

jord arbeid – eller<br />

friskt ordskifte.<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 21


Førde<br />

Sogndal<br />

GARDSREPORTASJE<br />

Bergen<br />

Birgitta og Anders Tjørhom overtok garden<br />

på Tjørhom i Sirdal i Vest-Agder, i 2015.<br />

Dei har tre barn på 9, 7 og 5 år.<br />

Drifta på garden er 90 vinterfôra sauer<br />

av rasen NKS.<br />

Garden har 100 daa fulldyrka jord<br />

(inkludert leigejord) i tillegg til beite i heia.<br />

Stavanger<br />

Valle<br />

Sirdal<br />

Skien<br />

Tønsberg<br />

Arendal<br />

Kristiansand<br />

Der det skjer: Det nye sauefjøset i tre kan romme 164 dyr, men Anders og Birgitta vil ikkje ha meir enn maks 130 vinterfôra dyr<br />

for at det skal vere nok plass i lamminga. Frå hemsen under taket har bøndene full oversikt over alle dyra.<br />

Nøye planlagt sauehald<br />

Birgitta og Anders Tjørhom har endeleg landa og funne balansen etter siste<br />

byggeprosjekt. Under lemminga er det nye sauehuset i tre verdas navle.<br />

Jofrid Åsland<br />

– Alt på garden har vore nøye planlagt<br />

lenge før me sette det ut i livet, fortel<br />

Birgitta og Anders.<br />

Dei møtte kvarandre i 2000 på folkehøgskule.<br />

Alt då gav Anders klar melding<br />

om planen hans, som var å overta heimegarden<br />

på Tjørhom i Sirdal i Vest-Agder.<br />

I 2013 flytta familien på fem til Tjørhom<br />

og i 2015 overtok dei garden. Birgitta<br />

er utdanna veterinær og Anders lærar. I<br />

dag sett dei pris på arbeidserfaringar dei<br />

hausta med seg på vegen heim.<br />

Planen om sau<br />

Eit nytt sauehus i tre prydar tunet, og fungerer<br />

for tida som verdas navle. Det er<br />

nemleg lamming. Frå hemsen under taket<br />

har bøndene full oversikt over alle dyra.<br />

– Me hadde veldig lyst til å bygge i<br />

tre, men kostnaden blei for høg, heilt til<br />

Riska Sagbruk kom med eit tilbod som<br />

kunne måle seg med prisen på sandwich-element,<br />

seier Anders.<br />

Det siste byggeprosjektet på garden<br />

stod ferdig i 2016. I sauehuset er det frisk<br />

luft og naturleg ventilasjon i taket. I vinter<br />

har huset romma 90 vinterfôra søyer.<br />

Huset er estimert til å romme 164 dyr,<br />

men ekteparet vil ikkje ha meir en maksimum<br />

130 vinterfôra dyr for at det skal<br />

vere nok plass i lamminga.<br />

– Alle yttervegger er av kjerneved frå<br />

furutre, og skal ikkje behandlast, medan<br />

taket er av grantre og er ti centimeter<br />

tjukt, fortel Anders.<br />

Gardane i sauehuset er utstyrt med<br />

drikkeniplar, som blir forsynt med temperert<br />

sirkulerande vatn. Dermed frys<br />

ikkje vatnet så lenge dei har elektrisitet.<br />

22 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


«Det er viktig å kunne leve det livet me<br />

ønsker. Ikkje berre stresse.»<br />

BIRGITTA TJØRHOM<br />

Organisatoren<br />

– Anders er over gjennomsnittet interessert<br />

i sauekontrollen, kan kona fortelje.<br />

Han bruker mykje tid til å få kontroll<br />

over besetninga og enkeltindivid.<br />

– Det er kjekt å studere vekter, notat<br />

og indeksar, og få eit overblikk over kven<br />

som leverer bra og ikkje. Eg blir betre<br />

kjent med dyra gjennom sauekontrollen,<br />

seier Anders.<br />

Genmateriale og avl blir ofte diskutert<br />

over bordet. Dei har nyleg blitt medlem<br />

av vêreringen i området.<br />

Det er Anders som vel ut seminvêrar,<br />

medan Birgitta tek seg av sjølve insemineringa.<br />

Samarbeidet om drifta er deira nøkkel<br />

til trivsel.<br />

Arbeidsdeling og samspel<br />

– Anders flytter, merker og veg lam. Eg<br />

er helsepersonell, summerer Birgitta.<br />

Oppgåvene i sauehuset er fordelt<br />

etter kunnskap og eigenskapar. Veterinæren<br />

tek seg av det meste av nattevaking<br />

og lammingshjelp. Stundom<br />

saknar ho å vere praktiserande veterinær,<br />

men vakt og turnus harmonerer<br />

dårleg med å vere småbarnsmor og<br />

bonde. No arbeider ho som rådgivar<br />

innan sau i Nortura, og får på denne<br />

måten framleis brukt faget sitt og møtt<br />

mange trivelege sauebønder.<br />

– Praksis som veterinær er svært<br />

godt å ha med seg. Eg har også lært mykje<br />

om sauen sitt kroppsspråk frå far til<br />

Anders, fortel Birgitta.<br />

På veggene i sauehuset heng lappar<br />

med utskrift frå sauekontrollen. Anders<br />

har eit nøye system for veging og oppfølging<br />

av lam. Han vil sikre at dei legg på<br />

seg tilstrekkeleg.<br />

Mål for besetninga<br />

– Starten er så himla viktig. Her sett me<br />

inn mykje innsats. Likevel må ein godta<br />

at ikkje alt blir perfekt, seier Birgitta.<br />

Ho ser stor effekt av at lamma får<br />

ein god start, med nok råmjølk og gode<br />

forhold. Dei nyttar fruktkassar frå butikken<br />

med halm i, som tett liggeunderlag<br />

Mindre stress no: Endeleg har me landa, og kan gjere vanlege ting med familien også.<br />

Ikkje berre arbeide i fjøset, slår Anders og Birgitta Tjørhom fast.<br />

til ferske lam. Kassane drenerer fukt og<br />

kan spylast etter bruk.<br />

I lamminga registrerer Anders alle<br />

saulam med fire spenar. Dette avlar dei<br />

konsekvent bort.<br />

– Me er ferske i faget, og prøver og feilar,<br />

seier Birgitta.<br />

Ho er svært interessert i temaet hold.<br />

– Me prøver å få dyra i rett hold før<br />

paringa tek til, slik at me kan ha ei jamn<br />

fôring gjennom vinteren. Rett hold rundt<br />

lamming er viktig for sauen si helse og<br />

mjølkeevne, fortel ho.<br />

Paringa startar 1. desember, og lamminga<br />

strekk seg frå slutten av april og<br />

godt ut i mai månad. Sauene går på innmarksbeite<br />

heime kring garden først, før<br />

dei beiter i heia.<br />

Inn for landing<br />

– Endeleg har me landa, og kan gjere<br />

vanlege ting med familien også. Ikkje<br />

berre arbeide i fjøset, slår Anders og Birgitta<br />

fast.<br />

Åra etter at dei flytta heim til Tjørhom<br />

har vore prega av store byggeprosjekt. No<br />

er det mindre prosjekt som står for tur,<br />

som å fikse opp stølen. Dei to vil ha balanse<br />

mellom eit yrkesliv utanom garden<br />

og gardsdrift. Birgitta arbeider 50 prosent<br />

i Nortura og frå hausten skal Anders<br />

gå ned til 60 prosent stilling som lærar.<br />

Framover vil han gradvis overta brøytinga<br />

i hyttefeltet som høyrer til garden. Førebels<br />

har faren hovudansvaret for dette.<br />

– Det er viktig å kunne leve det livet<br />

me ønsker. Ikkje berre stresse, seier Birgitta.<br />

Sjølvmelding<br />

Nøgd med:<br />

Me er nøgde med å ha funne balansen<br />

mellom arbeid utanom garden,<br />

drifta og familie.<br />

Kan bli betre:<br />

Ynskjer meir utdjupande kunnskap<br />

om grasproduksjon og jordarbeid.<br />

Tips til andre:<br />

Legg ein plan for gardsdrifta saman.<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 23


KJØKKENHAGEN<br />

Margunn Ueland<br />

Oppvaksen på Ueland gard i Heskestad.<br />

Har vore journalist i Aftenbladet i 38 år,<br />

men hageentusiasten er nå ”bybonde”,<br />

bloggar, kurs- og foredragshaldar.<br />

Blogg: www.margunnskjokkenhage.no<br />

Ferdig med våronna!<br />

Grønsaker og sommarblomar er planta ut. Dei fyrste vekene i mai er alltid dei<br />

travlaste i kjøkkenhagen. Nå skal eg fortelja kva grønsaker eg dyrkar i år, og kvifor:<br />

Tre sortar grønkål: Svartkål (også kalla<br />

palmekål), den russiske «Ragged Jack»,<br />

som ser ut som store eikeblad med lilla<br />

bladnerver, og den afrikanske «Sukuma<br />

Wiki». Dei to sistnemnde er dei som er<br />

best å eta rå, særleg unge blad. Gni dei<br />

inn med litt god olivenolje og sitron (så<br />

blir dei endå mjukare), ha i tynne appelsinskiver,<br />

pære og valnøtter. Meir mettande:<br />

Saman med raude kidneybønner<br />

og avocado. Den vanlege norske, krusete<br />

grønkålen, krev langt meir tygging - eg<br />

tykkjer den eignar seg best kokt i stuingar<br />

og supper.<br />

Grønkål er ein fantastisk grønsak!<br />

Vakker/dekorativ, herdig (toler frost),<br />

leverer store mengder mat frå midt på<br />

sommaren til langt utpå vinteren (plukk<br />

dei nedste blada, nye veks ut, gjenta).<br />

Spisskål «Early Jersey Wakefield»: Rask<br />

sort, fin å sjå på, god smak.<br />

Knutekål «Wiener Blue»: Fordi den ser<br />

så kul ut! Fordi dei ikkje sel lilla knutekål i<br />

matbutikkar flest og fordi den skal vera god<br />

å knaska i seg rå (har faktisk aldri prøvd).<br />

Brokkoli og brokkolini: Ungane i gata er<br />

glade i å knaska på unge brokkoliskot,<br />

så då må brokkolini vera endå betre.<br />

Italienarane pleier å forvella dei kjapt<br />

og servera dei med små typar pasta.<br />

Over heller dei kvitlauk, chili og nokre<br />

brødsmular frest i god olje. Ofte slenger<br />

dei i nokre ansjos også.<br />

Bondebønner: Går fint å stikka bønnene<br />

rett i jorda nå.<br />

Raudbeter: Så gøy å dyrka! Fine raude<br />

og raud-grøne blad, raude stilkar og rosa<br />

røter på småplantene! Viktigast: Kjempegodt<br />

med ferske raudbeter: Det var mest<br />

ikkje til å tru fyrste gongen eg smaka det.<br />

Godt til mykje meir enn sylting: I råkostsalat<br />

(raspa, gjerne blanda med appelsinsaft),<br />

omnsbakte, i supper. Problemfrie er<br />

dei også: Har aldri hatt sjukdomar eller<br />

skadedyr av noko slag på raudbetene. Kan<br />

både forkultiverast eller sås rett ut i mai.<br />

Grønkål, knutekål og brokkoli planta eg ut alt i midten av april. (Foto: Jan Inge Haga)<br />

Stilkselleri og sellerirot: Går jo ikkje an<br />

å laga supper utan! Sellerirot er dessutan<br />

super omnsbakt og i mos (gjerne saman<br />

med jordeple).<br />

Lauk: Den mest brukte grønsaken i verda,<br />

og det er ikkje utan grunn! Set god<br />

smak på mest alle middags- og supperettar.<br />

Går som ein leik å dyrka: Putt ned<br />

settelauk (la den spisse tuppen stikka<br />

opp), og vent. Snart skyt grøne skot opp,<br />

og før du veit ordet av det ser det ut<br />

som om det veks vårlauk i bedet. Smak<br />

gjerne litt av dei grøne skota, men ikkje<br />

ta alt. Midt på sommaren har den vesle<br />

settelauken svulma opp til store laukar.<br />

Usannsynleg godt med fersk lauk! Både<br />

rå (raudlauk) og omnsbakt (gul).<br />

Fennikel: Må jo vera ein av dei vakraste<br />

grønsakene med lysegrønt frynsete bladverk<br />

– seinare svulmande kvite knollar.<br />

Mykje saftigare og mindre trevlete enn<br />

24 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


KJØKKENHAGEN<br />

BV-KONKURRANSE:<br />

Blir du<br />

årets<br />

vipe-venn?<br />

Har du gode rutinar<br />

for å ta vare på vipa i<br />

vårvinna? Klarar du å<br />

få fram eit kull ungar?<br />

Send inn eit godt bilete og nokre<br />

ord som fortel om innsatsen din<br />

for å ta vare på den kjære fuglen.<br />

Bondevennen trekker tre vinnarar.<br />

Førsteprisen er på 5000<br />

kroner. Andre- og tredjepremien<br />

er eit viltkamera til ein verdi av<br />

1500 kroner.<br />

Send bidraget ditt til post@<br />

bondevennen.no Merk e-posten<br />

med Vipe-konkurranse.<br />

Tidleg mangfald: Kjøkkenehagen min 3.mai. Fremst: raudbetar, stilkselleri, fennikkel, lauk,<br />

spisskål, grønkål, knutekål.<br />

dei eg har kjøpt i butikk! Herleg lukt! God<br />

i fiskesuppe. Fransk kyllingform: Kylling,<br />

fennikel, sitron og eplemost. Inn i omnen!<br />

Reddik og mainepe: Breisådd i baljar.<br />

Lettare kan det ikkje bli! Tynn, viss du<br />

har sådd for tett.<br />

Spinat og plukksalat: Breisådd i baljar.<br />

Lett, veks fort. Eg sådde i månadsskiftet<br />

februar/mars og har ete spinat sidan<br />

slutten av april.<br />

Mangold/bladbete: «Syskenbarnet» til<br />

spinat og raudbete. Kjekkare å dyrka enn<br />

spinat: Får mykje større blad og leverer<br />

lassevis til langt utpå hausten. Plukk blad,<br />

nye veks ut. Dekorativ: Sorten «Bright<br />

Lights», for eksempel, får breie stilkar i<br />

gult, rosa og raudt. Ikkje så god rå, brukar<br />

den mest i stuingar og i lasagne (hakkar<br />

og blandar inn i den kvite sausen).<br />

Gulrot: Sådd i kassar (pallekarmar) mellom<br />

frøsådd lauk og mellom kvitlauk<br />

(sette fedd i oktober).<br />

Asparges: Fekk planter til gebursdagen!<br />

Planta ut i midten av april, har kome<br />

med nokre, små, søte, tynne skot. Kan<br />

ikkje hausta av dei før tidlegast neste år.<br />

Blanda inn sand og tang og tare i bedet.<br />

Jordeple: Dei sette eg i april. Dei har fått<br />

heidersplassen både i min kjøkkenhage<br />

(det beste bedet i sørhellinga med djup,<br />

porøs jord) og på Leikeplasshagen (det<br />

største og beste bedet). Kjøpte litt av alle<br />

dei sju sortane dei hadde på FK-butikken<br />

i Stavanger.<br />

Persille: Må jo ha persilledryss på nypotetene!<br />

Fin også å kanta beda med!<br />

Graskar, squash og mais og frilandstomatar<br />

ventar eg med å planta ut til starten<br />

av juni.<br />

Blomar: Georginer, blomkarse, låge solsikker,<br />

Zinnia («Old Scabiosa» og «Whirlgig<br />

Fun»), sommarsolhatt «Rustic Dwarf».<br />

Frist for innsending er 1. juni.<br />

Vinnaren blir annonsert i<br />

Bondevennen nr. 19.<br />

Ved å delta i konkurransen godtek du<br />

samstundes at Bondevennen kan nytta<br />

namn og bilete du sender inn,<br />

på trykk i bladet og på nettsida vår.<br />

Det er Miljøvernavdelinga hjå<br />

Fylkesmannen i Rogaland som<br />

står for førstepremien.<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 25


KJØKKENSKRIVAREN KJELL ARILD POLLESTAD<br />

Kjell Arild Pollestad<br />

er frå Hå kommune på Jæren, er pater, forfattar<br />

og omsetjar – og glad i mat. Ein gong i månaden<br />

serverer han ein nøye utvald rett, krydra med<br />

historie og kultur, i Bondevennen.<br />

Raudbetar<br />

til kvardag<br />

og fest<br />

Raudbeten er ei audmjuk grønsak, som<br />

ved fyrste augnekast gjer lite av seg. Han<br />

kan som både folk og fe ha ymse former,<br />

frå kulerund til langsmal, og fargen varierer<br />

frå mørkeraud til lyseraud. Han kan<br />

skrellast, rivast og etast rå i salatar, men<br />

dei fleste likar han nok best når han er<br />

kokt. Han må kokast med skalet på, elles<br />

går den fine raudfargen ut i kokevatnet.<br />

Blada må skjerast av utan at kniven kjem<br />

borti knollen, og rotspissen må sitja på<br />

om raudbeten ikkje skal «blø». Eit par<br />

teskeier salt per liter kokevatn er ikkje<br />

bortkasta. Koketida kan strekkja seg til<br />

ein time om dei er store, elles er det nok<br />

med ein halv. Skalet glir lett av når raudbeten<br />

er varm.<br />

Før eg kom til Frankrike, kjende eg berre<br />

sylta raudbetar, men der til lands vart<br />

kalde, kokte raudbetar skorne i bitar og<br />

lagt i ein sokalla vinaigrette, ein dressing<br />

av 1 del eddik, 3-4 delar olje, salt og pepar,<br />

og gjerne litt fransk sennep (Dijon).<br />

I Russland riv dei den kokte raudbeten<br />

og rører i yoghurt naturell og grovhakka<br />

valnøter. Dei rivne raudbetane bør få<br />

renna av seg ei lita stund i eit dørslag.<br />

I begge desse salatane får ein mykje<br />

smak for liten innsats, og sidan me får<br />

kjøpt raudbetar året rundt, er det noko<br />

ein ofte kan unna seg, sunt som det er.<br />

At kroppen held fest på slik føde, ser ein<br />

mellom anna av at vatnet i toalettskåla<br />

vert raudfarga i fleire dagar etter at salaten<br />

er sett til livs. Den russiske varianten<br />

smakar herleg med iskald vodka<br />

til, gjerne i glas som har fått rim på seg<br />

i frysaren.<br />

Det er ingen stor kunst å sylta sine eigne<br />

raudbetar. Dei vert både billegare og<br />

sunnare enn dei kjøpte, for dei er heilt<br />

utan E’ar og anna uhumske. Straks dei<br />

er kokte og skalet er fjerna, skal dei<br />

skjerast i skiver og leggjast i krukker. Til<br />

1 ½ l raudbeteskiver treng ein lake av 400<br />

g sukker og ½ l eddik (7%). 2 ts karve er<br />

godt i laken, som bør koka i 10 min. før ein<br />

heller han i krukkene. Dei bør stå kaldt i<br />

minst ei veke før godsmaken kjem.<br />

Mange har raudbeteglasa ståande svært<br />

lenge i kjøleskåpet, og nyttar kan henda<br />

berre nokre strimlar raudbete når dei et<br />

skiver med leverpostei eller sylte. Det er<br />

ei minimalistisk haldning til denne herlege<br />

grønsaka. Første gong eg var beden<br />

i rakfisklag, fann eg stor trøyst i potetene<br />

og smøret, men endå større i ein<br />

raudbetesalat som var servert ved sida<br />

av. Den har eg sidan nytta både til steikt<br />

kylling, kotelettar, steikt fisk og steikte<br />

fiskekaker; då treng ein korkje poteter<br />

eller saus. For dei som grillar, må denne<br />

salaten vera eit funn. Rør saman rømme,<br />

majones og sukker, ha i det hakka.<br />

DETTE TRENG DU:<br />

2 dl sylta raudbetar, grovhakka<br />

1 eple, grovhakka<br />

1 dl hakka raudlauk<br />

2 ts sukker<br />

3 ss majones<br />

2 dl rømme eller crème fraîche<br />

Foto: Istock<br />

26 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


MIN VENN BONDEN<br />

Landbruksmaskinar<br />

Eg har ein<br />

venn som er bonde.<br />

Han kan vere både<br />

det eine og det andre,<br />

og ofte er han<br />

det andre.<br />

Min venn bonden plagast av tankar om<br />

nye landbruksmaskinar. Midt på natta<br />

kan han vakne med eit rykk og tenke:<br />

– ein sånn skulle eg hatt! Og etter å ha<br />

komme heim frå butikken kan han oppdage<br />

at han har gløymt halvparten av det<br />

han skulle ha fordi han gjekk og tenkte på<br />

ein ny beitepussar. I draumane sine ser<br />

han seg sjølv køyre traktoren over ekrene<br />

og trekke etter seg denne nye grøne beitepussaren.<br />

Eller ein flunka ny raud såmaskin<br />

som plantar frøa, så vart så fint<br />

som om han gjorde arbeidet med sine<br />

eigne hender. I draumane går alle maskinar<br />

som klokker, sola skin og vinden bles<br />

mildt gjennom takvindauget på traktoren<br />

og ruskar til hår og skjegg så han ser ut<br />

som ein rik, gresk halvgud i vernestøvlar.<br />

I draumen smiler han alltid og Dabradioen<br />

fungerer merkeleg nok som han<br />

skal. I draumen ser han tromler og plogar<br />

og merker frå katalogar og nettsider<br />

flimre forbi. Å!<br />

Og han vaknar med ei brå redsle for at<br />

lånet skal ha auka i løpet av natta. Har<br />

han kjøpt alle desse maskinane? Har han<br />

i vanvare gått i søvne bort til PC-en og<br />

svara på nokre av kontraktsforslaga han<br />

har fått tilsendt? Puh, nei, heldigvis. Det<br />

var berre ein draum.<br />

Men dette er ikkje det einaste min stakkars<br />

venn bonden plagast med. Og antakeleg<br />

heng det eine samen med det andre,<br />

og ein plaga mann er han kan hende<br />

uansett kor godt han nokon gong kjem til<br />

å få det. Det har nærast blitt ein del av<br />

personlegdommen.<br />

Min venn bonden tenker også på Hanne.<br />

For korleis skal ein gå fram i eit moderne<br />

forhold? Dei hadde det verkeleg fint saman.<br />

Det trudde han at ho også meinte,<br />

sjølv om det brått kunne gå veker mellom<br />

kvar gong dei møttest. Det høyrde<br />

til unntaka, men likevel. Ho hadde sitt<br />

liv, sin bustad, sitt arbeid og sine venner<br />

i nabobygda. Og han hadde sitt liv. Dei<br />

hadde gått inn i dette utan høg innsats.<br />

Skar det seg var det berre å gå tilbake<br />

igjen til sitt. Og gjekk det fint, så… kva<br />

då? Skulle ein av dei gi slipp på sitt og<br />

flytte til den andre? Kunne han flytte inn<br />

i rekkehuset hennar? Kunne ho flytte inn<br />

hos han? I eit ungkarsreir der delar av<br />

bestemors ting framleis stod i romma?<br />

Det verka ikkje sannsynleg.<br />

Ein av desse morgonane stod han opp<br />

og merka at den søvnlause natta hadde<br />

gitt han ei erkjenning det berre var å<br />

følgje opp. Han køyrde fram tilhengaren<br />

og tømde rom for rom for gamle saker<br />

til heile to av dei stod tomme tilbake.<br />

Han leverte dei til gjenbruksstasjonen<br />

og søppelplassen, og kjøpte maling og<br />

grøne planter på vegen heim. Han malte<br />

romma like lyse som Hanne hadde det<br />

heime, og innreia det eine tomme rommet,<br />

det som hadde vedomn, med hyller<br />

og to gode stolar, som eit bibliotek. Det<br />

andre rommet fekk stå tomt og måtte<br />

også stå slik. Det var opp til ho å fylle det<br />

med meining og ting, om ho ville. Ei heil<br />

veke dreiv han med dette. Vaska, rydda<br />

og styrte, og på fredagen handla han<br />

mat, ein ny tannkost og ei badekåpe. Så<br />

sende han melding og spurte om ho ville<br />

komme – han hadde noko han ville vise.<br />

Medan han venta på svaret var han så<br />

spent og uroleg at han ringte Martin og<br />

bestilte både tromla og beitepussaren.<br />

Dei var dyre nok, men av og til måtte ein<br />

berre satse.<br />

Gaute Sortland<br />

Foto: Istock<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 27


ATTLEGG<br />

To stormjølkarar og<br />

Avlsdiplom på avlsmøte<br />

Tre generasjonar Pollestad, Rasmus,<br />

Gabriel og Rasmus, fekk tildelt avlsdiplom<br />

for oksen 11881 Pollestad, då Geno<br />

inviterte til avlsmøte på Genoloftet torsdag<br />

i førre veke.<br />

Oksen, som no er ute av oksekatalogen,<br />

har 44 i avlsverdi og er spesielt sterk<br />

på jur. 11881 Pollestad vert berre nytta<br />

som spermvital, og er å finne i dunkane<br />

til enkelte inseminørar som vil bruke den<br />

i passande høve.<br />

11881 Pollestad er etter 11078 Gopollen<br />

som igjen er etter 10177 Braut. Pollestad<br />

har 10795 Hoøen som morfar.<br />

Andreas Joa fekk diplom og gåvekort<br />

på fem sæddosar for kua Atlanta som<br />

har mjølka 104.4 tonn mjølk gjennom<br />

ti laktasjonar. Kua er fødd 2. november<br />

2006 har ventar sin 11. kalv i juli i år. Kua<br />

er etter 10434 Nesthorne. 5438 Hodalen<br />

er farfar og morfar er 5823 Lindvik. Mormors<br />

far var 4697 Myhrer.<br />

Svela samdrift ved John Henry Svela<br />

fekk også diplom og gåvekort for kua 940<br />

som produserte 105,4 tonn mjølk før ho<br />

vart slakta ganske nyleg. Kua var fødd i<br />

juli 2005 og mjølka i ti laktasjonar. 940 er<br />

etter 5618 Guterud og har 4919 Øyslebø<br />

som morfar og 4756 Gimstad som mormors<br />

far.<br />

FAGLAG OG MØTE<br />

Rogaland<br />

NLR Rogaland, Rogaland<br />

Sau og Geit og TYR<br />

Rogaland inviterer til<br />

FAGDAGAR OM DYREHELSE OG BEITE<br />

Fredag 25. mai: Årdal<br />

Måndag 28. mai: Haugesund/Karmøy<br />

Tysdag 29. mai: Bjerkreim/Helleland<br />

Onsdag 30. mai: Sand<br />

Alle stader kl. 10.00-ca 14.30. Meir info om<br />

frammøtestad etter påmelding.<br />

Målgruppe: Sau- og ammekuprodusentar,<br />

men alle interesserte er velkomne.<br />

Program:<br />

Veterinær S. Meling: «Helseutfordringer<br />

på beite, med fokus på parasitter og<br />

mineraler». Gruppediskusjon.<br />

Rådgivar O. A. Røysland: «God tilgang<br />

på mat er avgjerande for god dyrehelse.<br />

Korleis drifte beite for maksimalt opptak<br />

av energi, protein og mineral gjennom<br />

beitegraset?»<br />

Beitevandring v/NLR: Vurdering av ulike<br />

beitekvalitetar. Kva kjenneteiknar eit<br />

godt beite som gjev nok energi og protein?<br />

Kva for beite er dårlege? Tiltak for å ha<br />

godt beite gjennom sesongen.<br />

Matpause.<br />

Deltakaravgift: kr 200,-<br />

Påmelding innan 22. mai, elektronisk<br />

på heimesida til NLR Rogaland,<br />

https://rogaland.nlr.no/ eller til<br />

Håkon Pedersen, tlf. 948 76 870,<br />

hakon.pedersen@nlr.no,<br />

Ole Arnfinn Røysland, tlf. 970 00 922,<br />

ole.arnfinn.roysland@nlr.no,<br />

Birgitt Harstad, 970 14 117,<br />

birgitt.harstad@nlr.no<br />

Norges første meieri basert på biogass<br />

Meieriet på Sem får energi frå biogass frå kumøkk.<br />

Hausten 2017 lanserte TINE sitt #KUKRAFT-program. Samstundes<br />

kom dei første tankbilane av 50 totalt, som fram mot<br />

2023 skal over på biogass som drivstoff.<br />

Konsernet har 100 prosent fornybar energi som mål fram<br />

mot 2025, både på produksjons- og transportsida, og lanserer<br />

no Norge sitt første meieri basert på biogass. Meieriet på Sem<br />

skal over frå dagens bruk av el og naturgass til 100 prosent<br />

biogass.<br />

Tine har inngått ein avtale med Skagerak Energi som skal<br />

levere biogass frå kumøkk og avfall hjå Greve Biogass. Avtalen<br />

har ein kostnad på 2,5 millionar kroner per år, og vil gi Tine<br />

ein meirkostnad på 500 tusen kroner i året. Samstundes blir<br />

konsernet sine utslepp frå meieriverksemda redusert med<br />

800 tonn CO 2<br />

årleg.<br />

Kjelde: NTB-info<br />

28 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


FAGLAG OG MØTE<br />

Mai-møte, Undheim<br />

Onsdag 23. mai kl. 19.30<br />

Marit Epletveit, leder i Rogaland Bondelag,<br />

om jordbruksforhandlingane og konsekvensane<br />

for Jæren med årets avtale.<br />

Anders Johansen, konsernstyremedlem i<br />

Tine, om melkemarked under press og PUordninga.<br />

Aksel Fiskaa, Landbruksforsikring, om<br />

avtalen med Norges Bondelag.<br />

God mat.<br />

ALLE bønder velkomne!<br />

Arr: Time Bondelag og produsentlaget<br />

Time Bygdekvinnelag<br />

arrangerer dagstur rundt i Sandnes kommune,<br />

lørdag 9. juni.<br />

Buss fra M44 kl. 09.00, retur ca. kl. 17.30.<br />

Pris ca. kr 700,-.<br />

Vi besøker Figgjo Fajanse og Marta Sagland<br />

sitt atelier.<br />

Matservering på Naustene på Bersagel. Ta<br />

med mennene og bli med på tur!<br />

Påmelding og spørsmål om turen kan rettes<br />

til Dortea Haugland, 415 74 596, eller<br />

Grethe Osland, tlf. 924 36 918.<br />

Turkomiteen<br />

Økologisk produksjon av<br />

grønsaker;<br />

Karmøy, Nedstrand, Randaberg og Sandnes<br />

Velkomen til markdagar. Thomas Holz blir<br />

med. Erfaringsutvekslingar kring ugraskamp<br />

og dyrkingsteknikk ute i grønsakskulturane.<br />

04.06. Kl. 13.00 hjå Anne-Tove og Edvard<br />

Kalstø, Søre Ådlandsvei 17, Åkrehamn.<br />

04.06. Kl. 18.00 hjå Andelslandbruk Nedstrand<br />

(ved Tveit VGS).<br />

05.06. Kl. 10-11.30 hjå Bodil Raustein,<br />

Raustein 15, Randaberg.<br />

05.06. Kl. 13-14.30. hjå Torill Østraat, Vatneliveien<br />

33, Sandnes.<br />

Arr.: Norsk Landbruksrådgiving Rogaland.<br />

Grillkveld på Bjelland<br />

bedehus<br />

Sør-Jæren Sau og Geit inviterer sine<br />

medlemmer og deres familier med store<br />

og små til grillkveld ved Bjelland bedehus<br />

tirsdag 22. mai 2018 kl. 19.00.<br />

Laget holder griller og maten sponses av<br />

Prima Jæren. Selv må medlemmene ta<br />

med seg kaffe, campingstoler, kopper og<br />

det man ellers måtte trenge en slik kveld.<br />

Det blir også anledning til å kjøpe mineralvann<br />

på stedet.<br />

Av programmet for øvrig kan nevnes tipping<br />

av vekt på levende småfe, samt utlodning<br />

med fine gevinster.<br />

Styret<br />

Innsamling av landbuksplast<br />

og spesialavfall<br />

Lørdag 26/5<br />

Gilja 10:00-13:00<br />

Gjesdal 10:00-14:00<br />

Gjesdal Bondelag<br />

Kurs i brukshestkjøring<br />

Jæren Fjordhestlag, Jæren Dølahestlag og<br />

Landslaget for Nordlands/Lyngshestlaget<br />

avd. Rogaland og Agder arrangerer kurs i<br />

brukshestkjøring<br />

Når: 9.-10. Juni<br />

Sted: Øksnevad Videregående Skule<br />

Instruktør: Berit Lea<br />

Pris: 800,- per ekvipasje.<br />

Hesten må være innkjørt. Kurset kvalifiserer<br />

til deltagelse i Brukshestkjøre NM.<br />

Påmeldingsfrist 3. juni<br />

Påmelding og meir info:<br />

Brit Olene Aase 99028701 eller mail<br />

britolene.aase@gmail.com<br />

Velkommen til grillkveld!<br />

Vi inviterer til grillkveld fredag 25. mai kl 19<br />

på Tveit Bygdehus. Vi er ute under tak, men<br />

er inne i huset hvis været ikke er med oss.<br />

Grillmat med tilbehør, kaker og tradisjonelle<br />

leker med premier! Vi tar vipps og<br />

kontant.<br />

Ta med unge og gamle i familien og kom til<br />

ein trivelig kveld!<br />

Sandnes Sau og Geit<br />

«Mi historie er<br />

ein alarm til alle.»<br />

Kisilu Musya<br />

Bondevennen inviterer til visning<br />

av den gripande filmen om den<br />

kenyanske bonden, nibarnsfaren<br />

og klimaaktivisten Kisilu Musya.<br />

Tid: 30. mai kl. 19.00<br />

Stad: Garborgsenteret på Bryne<br />

Gratis inngang. Første mann til mølla.<br />

Takk for bidrag til Kisilu Musyas treplantingsprosjekt. Innsamling under filmvisninga.<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 29


Fatland AS er Norges største private kjøttbedrift. Konsernet<br />

har 600 ansatte og omsetter for over NOK 4,5 milliarder.<br />

Vi har slakterier og produksjonsanlegg i Ølen, Sandnes, Oslo<br />

og Sandefjord. Gjennom de siste årene er Fatland-konsernet<br />

den aktøren i kjøttbransjen med størst økonomisk vekst.<br />

Norges<br />

beste<br />

svinerådgiver<br />

søkes!<br />

Har du god kunnskap om svineproduksjon, gode kommunikasjonsevner,<br />

samt relevant utdanning eller erfaring? Da vil vi svært gjerne høre fra deg!<br />

Arbeidsoppgavene vil i hovedsak bestå av:<br />

• Rådgivning og oppfølgning til våre svineprodusenter<br />

• Besetningsbesøk og oppsøkende virksomhet<br />

• Deltakelse på fagarrangementer og messer for å ytterligere synliggjøre Fatland<br />

Ønskede kvalifikasjoner:<br />

• Relevant utdanningen og/eller erfaring innen husdyrfag, særlig innenfor svin<br />

• God evne til kommunikasjon og samarbeid, både med produsenter og kollegaer<br />

• Løsningsorientert og på hugget<br />

MJØLKEKVOTER<br />

Vi formidlar mjølkekvote<br />

for sal/kjøp/utleige/leige.<br />

Vår frist for sal/kjøp er 01.07.2018.<br />

Vår frist for utleige/leige er 1.09.2018.<br />

Norsk Landbruksrådgiving<br />

Rogaland, tlf. 51 78 91 80<br />

LIVDYR<br />

5 kjøttfe ungkviger selges<br />

Framleis stort overskott av sau.<br />

Kanskje dette er noko for dykk?<br />

Frå 94 til 81 % Charolais, noko<br />

Hereford og litt ukjent. Vant til<br />

både straum og vanleg gjerde. Kan<br />

oppstallast hjå eigar ut mai.<br />

Peder Ravndal tlf. 916 35 364<br />

AVLØYSAR<br />

Vi søker helgeavløysar<br />

til mjølke- og slaktegrisproduksjon<br />

på Horpestad.<br />

For meir info, ta kontakt med<br />

Odd Braut, 916 13 306 el.<br />

Grethe Braut, 906 71 770<br />

HUSDYR<br />

Buhundvalp reinrasa<br />

eller blanding, ønskes kjøpt.<br />

Tlf. 992 35 152<br />

FRÅ BONDE TIL BONDE<br />

DIVERSE<br />

Sponballar til salgs<br />

til ku, hest, sau, gris og kylling.<br />

Tlf. 913 22 155<br />

Bøk og Liguster hekk<br />

Frukttrær, busker og vintergrønne<br />

rimelig til salgs.<br />

Tlf. 959 14 188<br />

Bladet «I fjøsdøra»<br />

ønskes kjøpt<br />

Helst alle årganger fra 1990 – 2015.<br />

Ring 902 55 964<br />

ARBEID UTFØRES<br />

Gjødselmixing<br />

90 o hver side<br />

Pløying. Balletransport.<br />

Horving m/hydraulisk crossboard<br />

Steinhenting rake og rive alt i ett<br />

Osland Maskin Tlf 920 29 479<br />

Rubrikkannonsar under<br />

«Frå bonde til bonde»<br />

blir lagt ut gratis på<br />

nettsida vår,<br />

www.bondevennen.no<br />

Kontorsted kan være Sandnes, Oslo eller Ølen, men arbeidsområdet er hos<br />

alle Fatlands svineprodusenter.<br />

Vi tilbyr konkurransedyktige betingelser og et travelt og uformelt miljø.<br />

For mer informasjon om stillingen, kontakt leder for produsenttjenesten i Fatland,<br />

Rolf Gunnar Husveg, tlf. 952 07 766, husveg@fatland.no, eller konsernsjef Terje Wester,<br />

tlf. 900 48 086, terw@fatland.no.<br />

Søknad med CV sendes innen 21. mai 2018 på e-post til terw@fatland.no.<br />

Trenger du arbeidere til din farm, skog,<br />

fiskebedrift, hotell eller restaurant?<br />

Motiverte og dyktige arbeidere fra utlandet:<br />

rask oppstart, kan jobbe fra seks måneder til flere år.<br />

Tel. 998 51 693 - storslattbemanning@gmail.com<br />

www.bemanningssenter.net<br />

For oppsett av gjerde<br />

ring og få tilbud:<br />

Veshovda Drift AS<br />

/v Rolf Gravdal tlf 97 19 60 45<br />

borge.meland@gmail.com<br />

Mob.: 911 74 250<br />

Fornybarenergi til landbruket<br />

www.kvernelandenergi.no - Ring 905 56 907<br />

Avdelingsingeniør<br />

Seksjon for småfeforskning og husdyrhelse<br />

Ledig stilling ved NMBU Veterinærhøgskolen<br />

Sandnes.<br />

For utlysningstekst og søknadsinformasjon,<br />

se våre nettsider www.nmbu.no –<br />

Om NMBU – ledige stillinger.<br />

Søknadsfrist: 28. mai 2018.<br />

Brannvarslingsanlegg<br />

Vi leverer, monterer og tar service på FG-godkjent<br />

brannvarslingsanlegg til landbruk. Vi tar årlig kontroll<br />

av pulverapparater og brannslanger.<br />

Ta kontakt for befaring.<br />

Stian Stokka – Serviceingeniør brann<br />

tlf 453 98 866 – post@stokka-brannteknikk.no<br />

30 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


Minirenseanlegg for<br />

hus/hytter og oljeutskiller<br />

for landbruk<br />

−−<br />

Godkjent avløpsanlegg<br />

−−<br />

Enkel montering<br />

−−<br />

Lydløst og luktfritt<br />

−−<br />

Prisgunstig<br />

Testet i henhold til NS-EN 12566-3<br />

BIODISC<br />

5 til 500 personer<br />

BIOSAFE<br />

5 til 300 personer<br />

Lokal representant<br />

Sandnes Maskin<br />

Grunnarbeid, grøfting, vann, avløp og renseanlegg.<br />

Tlf. 954 09 360 - post@sandnesmaskin.no<br />

www.sandnesmaskin.no<br />

Norges<br />

smarteste<br />

beitegjødsel!<br />

HELGJØDSEL<br />

4<br />

Nå med<br />

tilsatt Selen!<br />

• Positivt for<br />

imunforsvaret<br />

• Motvirker Mastitt<br />

• Bedre smak<br />

og avbeitning<br />

Organisk-mineralsk gjødsel<br />

500 kg<br />

NPK 18-1-10<br />

m/Selen<br />

Reg. nr 7070 – Klasse 1<br />

www.naturgjodsel.no<br />

Gjødselen er utviklet i<br />

samarbeid med NLR Rogaland.<br />

Se naturgjodsel.no for mer<br />

info og tester/rapporter,<br />

samt forhandleroversikt.<br />

Tlf: 51 42 00 22 • E-post: info@naturgjodsel.no<br />

Vi satser på<br />

landbruk!<br />

Vi hjelper deg å få<br />

brikkene på plass!<br />

Driftskreditt<br />

Skadeforsikring<br />

Eiendomsmegling<br />

Sparing<br />

og pensjon<br />

Vi kjenner godt<br />

utfordringene og<br />

behovene til landbruket,<br />

og tilbyr lokale rådgivere<br />

som kan treffe deg på<br />

gården eller på ett av<br />

våre lokale kontor.<br />

Lokale kontor<br />

& egen landbruksrådgiver<br />

Vipps<br />

Kontakt oss på<br />

tlf 915 02 002.<br />

Personforsikring<br />

Finanisering<br />

Leasing<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 31


Transportkasse<br />

Kalv, gris og sau<br />

Kjøle- og fryseanlegg/<br />

varmepumper<br />

Sola Kjøleservice,<br />

tlf. 918 53 800<br />

Gunnar Høien AS<br />

Tlf. 900 79 400<br />

Mål B 2m L 1,6m H 1,2m<br />

kr 17.500,- + mva<br />

I tillegg til alle typer<br />

betongsaging tilbys:<br />

• KJERNEBORING<br />

• MEISLING<br />

• ALT I RIVING<br />

Vi utfører rilling av<br />

spaltegulv/oppsamlings<br />

areal i fjøs, med<br />

gode erfaringer.<br />

VI KAN<br />

LANDBRUK!<br />

Våre sertifiserte<br />

elektrikere utfører<br />

elkontroll og termografering<br />

i landbruket.<br />

Vi er DSB og<br />

FG-godkjent.<br />

www.ave.no - Tlf. 09543<br />

Jærvegen 67, Nærbø<br />

Kombivogn 2 x 4m<br />

45.000,- + mva<br />

Salgskonsulenter<br />

kraftfôr<br />

Felleskjøpet Rogaland Agder er i stadig vekst og trenger flere postive og motiverte medarbeidere,<br />

derfor søker vi etter dyktige og engasjerte personer som har landbruksfaglig<br />

utdanning og/eller annen relevant utdanning og praksis. Salgsavdelingen har hovedansvar<br />

for kundekontakt og salg av kraftfôr i FKRA sitt markedsområde. Brenner du for salg og<br />

kundebehandling? Er du over middels interessert i landbruk? Da søker vi deg!<br />

Stillingene vil i hovedsak være knyttet til salg og rådgivning av vårt kraftfôrsortiment<br />

FORMEL til drøvtyggere eller KROMAT til fjørfe. Som salgskonsulent blir du ansvarlig for å<br />

videreutvikle bedriftens relasjoner i markedet gjennom oppfølging av eksisterende kunder<br />

og salg til nye. Stillingen innebærer omfattende reisevirksomhet i vårt markedsområde,<br />

hovedsakelig på Jæren. Bruk av vårt databaserte kundeoppfølgingssystem (CRM) vil være<br />

et viktig verktøy i jobben.<br />

Personen vi søker:<br />

• Liker utfordringer og oppsøkende kundeoppfølging<br />

• Liker å jobbe selvstendig og målbevisst<br />

• Er god på kommunikasjon<br />

• Er fleksibel og lærevillig<br />

• Er positiv og lett å samarbeide med<br />

• Kompetansekrav: Landbruksfaglig utdanning og/eller annen relevant<br />

utdanning og praksis. Bransjerelatert erfaring er ønskelig.<br />

Vil du legge grunnlaget for din framtid hos Felleskjøpet? Ønsker du å gjøre karriere i en<br />

av landbrukets mest solide og fremoverlente bedrifter? Da er dette stillingen for deg!<br />

Felleskjøpet Rogaland Agder er en spydspiss i utviklingen av landbruket, og er en klar<br />

markedsleder på flere av våre forretningsområder.<br />

Vi tilbyr profesjonell opplæring og oppfølging. Et meget godt arbeidsmiljø, dynamisk<br />

fagmiljø og gode utviklingsmuligheter.<br />

Stillingen er tilknyttet landbruksdivisjonen med kontorsted Stavanger eller Klepp.<br />

Bedriften har egne gode pensjons­ og forsikringsordninger. I stillingene forutsettes bruk<br />

av egen bil.<br />

For ytterligere informasjon, kontakt Salgssjef kraftfôr Daniel Vignes 99 22 84 03<br />

eller Direktør landbruk Torgeir Erfjord på tlf 480 11 726.<br />

Søknadsfrist: 23. mai 2018.<br />

Søknad sendes på: https://www.fkra.no/stilling-ledig<br />

Felleskjøpet Rogaland Agder (FKRA) produserer kraftfôr, gjødsel og såvarer. I markeds området vårt har vi også 20 FK butikker,<br />

5 verksted og et stort mobilt serviceapparat. Vår visjon er økt lønnsomhet for bonden!<br />

32 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


Velkommen til fagkveld om<br />

Brannsikkerhet<br />

i landbruket<br />

24. mai kl. 17 - 20<br />

2 av 3 branntilløp i landbruksbygg oppstår i elektrisk<br />

anlegg og utstyr. Brannfarlige el-feil kan fort<br />

avdekkes ved hjelp av et varmesøkende kamera.<br />

Elfag leverer El-kontroll med termografering.<br />

Mat og drikkeservering<br />

Når: Torsdag 24. mai kl. 17 - 20<br />

Sted: Kreatel AS, Folkvordveien 11,<br />

4318 Sandnes<br />

Elfag har bred erfaring med el-sjekk.<br />

Velg trygghet og garanti. Velg Elfag.<br />

Les mer og finn elektriker på elfag.no


REPARASJON AV LANDBRUKSMASKINER<br />

4343 ORRE - TLF. 51 42 81 00<br />

MOB. 911 50 314 - 986 55 414<br />

Nesvik Landbruksbygg as<br />

Leverandør av komplette landbruksbygg<br />

• Betongarbeid<br />

• Påbygg<br />

• Nybygg<br />

• Betongelement<br />

• Rehab av fjøs<br />

• Betongsaging<br />

• Kjerneboring<br />

• Meisling<br />

• Stålsperr<br />

• PVC dører-vindu<br />

Stian Nesvik, 957 60 445 / E-post: stian@nesvik-lb.no<br />

Sigmund Nesvik, 904 08 978/ E-post: sigmund.nesvik@gmail.com<br />

Bredde:<br />

100L - 58 cm<br />

200L - 75 cm<br />

300L - 92 cm<br />

Tel. 908 26 618<br />

godkalven.no<br />

Vårkampanje!<br />

Melketanker<br />

100–300 liter melketanker<br />

i rustfritt stål. Smale tanker<br />

for enklere plassering.<br />

100L - kr. 16 900 eks. mva<br />

200L - kr. 20 900 eks. mva<br />

300L - kr. 23 900 eks. mva<br />

Melketaxi 4.0<br />

• 100, 150 og 260 liter<br />

• Pasteurisering og kjøling<br />

• Drift på hjul<br />

• LED-lys framme<br />

Priser fra kr. 45 000 eks. mva<br />

Hytter, innhegninger, utstyr og løsninger<br />

for stell av kalver<br />

DEMONSTRASJON PÅ<br />

GRASHØSTEUTSTYR<br />

Fredag 31. aug. 2018<br />

Demonstrasjon og utstilling kl.10.00<br />

Magnus Folkvord, Jutlandv. 64, Malmheim.<br />

• AK Maskin Nærbø AS<br />

• Eiksenteret Klepp<br />

• Fatland Jæren AS<br />

• Felleskjøpet Rogaland Agder<br />

• Q-meieriene<br />

• Nortura SA<br />

• Prima Jæren AS<br />

• Torland Maskin AS<br />

• Traktor & Landbruk AS<br />

• Ålgård Landbrukssenter AS<br />

• Aase Landbruk AS<br />

Bondepub med faglig innhold kl.19<br />

Bore Samfunnshus.<br />

Anledning å kjøpe seg mat og drikke.<br />

Arrangør: forum ku<br />

Se www.forumku.no for program og veibeskrivelse.<br />

Samarbeidsadvokat for<br />

Norges Bondelag siden 1985<br />

Stavanger Haugesund<br />

e-post: kontoret@vierdal.no / tlf.: 906 54 444<br />

www.vierdal.no<br />

34 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


Ynskjer du betre kvalitet<br />

og større avlingar?<br />

Norsk Landbruksrådgiving har mange dyktige rådgjevarar som kan hjelpa deg.<br />

I mai og juni arrangerer vi markdagar med fokus på aktuelle faglege tema.<br />

På markdagane får du fagleg påfyll, og det er rom for faglege diskusjonar med<br />

både naboen og rådgjevaren. Følg med på nettsidene våre eller lokale annonsar,<br />

og finn ein markdag nær deg.<br />

Vest<br />

Rogaland<br />

vest.nlr.no<br />

rogaland.nlr.no<br />

Agder<br />

agder.nlr.no<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 35


TRELAST<br />

eikelsag@online.no<br />

Tlf. 48 15 45 05/99 44 79 03<br />

99 15 52 33<br />

Alle som bestiller<br />

plansilo<br />

i løpet av 2018 får med<br />

plastikk/folie<br />

til første siloen.<br />

Vi bygger på<br />

Jærsk nøysomhet<br />

Bli med på<br />

grasdemo<br />

Nybygg eller<br />

rehabilitering?<br />

Ta kontakt med AH Bygg A/S<br />

Vi har solid erfaring med<br />

alle typer bygninger<br />

til landbruket<br />

Mandag 28. mai klokka 19.00 på Stamsædgården<br />

Velkommen til årets råeste grasdemo<br />

Nå er slåtten straks rundt hjørnet og i den forbindelse arrangerer vi<br />

grasdemonstrasjon på Stamsædgården i Klepp.<br />

Bli med på visning av det siste nye innen grashåndteringsutstyr.<br />

John Deere snitter med JD link og Harvest Lab. Vises for første gang i Rogaland.<br />

Vi serverer grillmat.<br />

Velkommen til en trivelig kveld med fagprat og god drøs<br />

Møllevn. 12 - 4360 Varhaug<br />

Tlf. 51 79 85 79<br />

Fax: 51 79 85 78<br />

LÅN<br />

Bankmøte på gården?<br />

KONTAKT:<br />

Peder<br />

Skåre<br />

Distriktssjef<br />

Sørvest<br />

Landbrukslån<br />

fra 2,95 %<br />

Driftskreditt<br />

3,40 %<br />

Tlf. 911 01 528<br />

peder.skare@landkredittbank.no<br />

Vi kan landbruksfinansiering.<br />

Har du planer om utbygging på gården? Eller kanskje det er på tide å bytte bank?<br />

Vi har spesialkompetanse på landbruksfinansiering og blant markedets beste<br />

betingelser på landbrukslån. Kontakt Peder for et godt tilbud.<br />

Landkredittbank.no | 815 52 245<br />

36 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN


MÆLAND RØR AS<br />

Vi forhandler alle Perstrup-produkter<br />

bl.a.:<br />

• gjødseltanker<br />

• Greenline gjødseltank<br />

• skrapegulv nå også<br />

med gummibelegg<br />

• industritanker<br />

• tankoverdekning<br />

• fôrtanker<br />

• komplette fjøssystemer<br />

• plansilo<br />

Vi leverer rømningsstiger for bruk innvendig.<br />

4m, 5m, 6m beholdere,<br />

størrelse 10-50 elementer<br />

Langgata 15, 4362 Vigrestad<br />

tlf: 51 43 73 01<br />

vigrestad@comfort.as<br />

www.comfort-vigrestad.no<br />

LANDBRUKSBYGG:<br />

nybygg . rehab . opplegg vann . drikkevann varme<br />

sirkulasjon . medisinblander og mye mer.<br />

Konkurransedyktige priser på drensrør<br />

og PE-rør/vannledning.<br />

Vi har sertifiserte rørleggere<br />

for elektrosveising.<br />

close to you<br />

Mob.93215061<br />

www.perstrup.dk<br />

Våre Sprayfo forhandlere:<br />

• Vanse mølle………………. 38 39 36 66<br />

• Dalane Innkjøpslag……….. 51 49 71 97<br />

• Omlid Butikken…………. 38 37 18 57<br />

• Coop Gjesdal…………….. 51 61 29 90<br />

• Ålgård Landbrukssenter ….. 51 61 19 40<br />

• Bøndenes Innkjøpslag…….. 51 66 08 81<br />

• Undheim Handelslag……… 51 77 96 70<br />

• H.E. Seglem……………….. 51 46 39 00<br />

• Coop Brusand……………… 51 43 91 12<br />

• Coop Klepp avd Voll……… 48 01 59 65<br />

• Coop Vikeså……………… 51 45 40 20<br />

• Coop Vigrestad……………. 51 79 16 10<br />

• Coop Klepp BA…………… 48 01 59 42<br />

• Reilstad Landhandel………. 51 71 24 29<br />

Produsert av melkeråvarer fra TINE<br />

Lykke til med lammesesongen 2018!<br />

BLS - din leverandør av rekvisita!<br />

Bryne Landbruksservice AS<br />

Våre Sprayfo lager:<br />

• Tau: Nagaveien 54 - Tore Nag<br />

• Årdal: Ryfylkeveien 5461 - Christer Mæhle<br />

• Rennesøy: Kjell Åge Thorsen<br />

• Eiken: Rossvatnveien 28 - Gyda & Kjell A.Kvåle<br />

Hålandsveien 31, 4344 Bryne<br />

Åpningstider<br />

Hverdager 07.30-16.00<br />

Lørdag 09.00 - 13.00<br />

51 77 07 00<br />

post@bls-as.no www.bls-as.no<br />

geir@bls-as.no Følg oss på facebook<br />

BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 37


DRØSET<br />

Proteinrik drikke<br />

til spedgris<br />

Tonisity Px er en proteinrik<br />

drikke til spedgrisen fra<br />

dag 2 etter fødsel og en<br />

uke fremover.<br />

Produktet har god smakelighet som gir<br />

spedgrisen en ekstra boost. Det bedrer<br />

også tarmutviklingen i grisens første leveuke,<br />

slik at næringsopptaket i tarmen øker.<br />

Gir mer robuste og vitale griser, og økte<br />

avvenningsvekter.<br />

Tonisity Px er i pulverform som blandes ut<br />

i vann etter anvisning på pakken. Gis i skål<br />

på gulvet, gjerne slik at purka ikke får tak i<br />

det.<br />

Pluss Bolus Sau<br />

Pluss Bolus Sau<br />

brukes til sau på<br />

beite og frigjør<br />

mineraler og<br />

vitaminer i ca. 120<br />

dager. Produktet<br />

inneholder selen og<br />

andre mikromineraler som det kan være<br />

lite av i beitegras.<br />

Bruk alltid egnet applikator ved innsetting<br />

av Pluss Bolus i vomma. Dosering er 1 bolus<br />

per sau. Pluss Bolus Sau skal ikke gis til lam<br />

eller sau som veier mindre enn 45 kg. Det<br />

skal ikke gis annet mineral- og vitamintilskudd<br />

i tillegg til Pluss Bolus Sau.<br />

Vi har flere produkter som anbefales til<br />

sau på beite:<br />

Pluss Sau i sekk<br />

Pluss Sau VM-blokk<br />

Pluss Sau Mineralstein<br />

Nyhet!<br />

Overgang til 800 kilo<br />

storsekk for kraftfôr<br />

Vi minner om at vi utover sommeren vil erstatte<br />

alle egenproduserte 700 kilo storsekk<br />

med 800 kilo storsekk. Vi setter samtidig ned<br />

prisen med 10 øre pr kilo for ny emballasje.<br />

Husk mineraler på beite<br />

Beitegraset alene dekker ikke dyras behov<br />

for mineraler og vitaminer.<br />

Det er derfor viktig å gi tilskuddsprodukter<br />

for å oppnå en høy produksjon og for å<br />

sikre et godt immunforsvar hos dyra.<br />

Hos oss får du det du trenger til beitesesongen.<br />

Se fkra.no for produkter og mer informasjon.<br />

Tappeslange som passer<br />

til IBC/CONT<br />

Nå får du kjøpt<br />

tappeslange for<br />

IBC/CONT med<br />

kran og sikring.<br />

• 3 meter<br />

armert, klar<br />

slange<br />

• 1 1/2” slange<br />

med syrefast<br />

kran og slangeklemmer,<br />

med låsbar<br />

sikring (for hengelås)<br />

• IBC kopling med ”S 60x6” gjenger på<br />

container, standard<br />

• 1 1/2” 90 grader syrefast bend som passer<br />

i både 25 liter kanner og 200 liter fat<br />

Produktet kan også bestilles på fkra.no,<br />

varenummer 49125.<br />

Tenk sikkerhet ved håndtering<br />

og bruk av ensileringsmidler<br />

Følg anvisninger på etiketten. Bruk alltid<br />

vifte som blåser frisk luft ned i siloen før du<br />

går ned. HMS datablad lastes ned på fkra.no.<br />

OBS!<br />

Kofasil-midlene må ikke blandes med syrer<br />

da det gir kraftig gassutvikling.<br />

Skyll doseringsutstyr med vann etter bruk.<br />

Surfôr tilsatt Kofasil-midler må ikke brukes<br />

før 4 uker etter innlegging.<br />

Kraftfôrsortiment i<br />

byggeperioden<br />

Prosjektet med bygging av ny fabrikk er i<br />

full gang og arbeidet går som planlagt.<br />

Som tidligere informert vil vi fra mandag<br />

7. mai og frem til midten av september ha<br />

et redusert kraftfôrsortiment. Se oversikt<br />

over sortiment i perioden på fkra.no.<br />

FK butikker og forhandlere har lagt opp til<br />

nødvendig lagerhold av sekk.<br />

Ta kontakt med din salgskonsulent dersom<br />

du har spørsmål om alternative varer du kan<br />

bruke.<br />

Ansvarlig: Markedskonsulent landbruk Grethe Sevdal


For innmelding av slaktedyr og livdyr, spørsmål om inntransport,<br />

avregning, livdyrkjøp og andre henvendelser til Nortura,<br />

ring Nortura medlemssenter på tlf. 48 12 04 00.<br />

For levering påfølgende uke er innmeldingsfristen<br />

tirsdager kl. 16:00, for webinnmelding<br />

på Min side er fristen onsdag<br />

morgen kl. 06:00.<br />

Vi trenger dine fôringsdyr for salg – vinn kjøttvarer<br />

Ny lokasjon for henting<br />

av returslakt i Bergen<br />

Nortura Proff sin lokasjon i Bergen er blitt for liten<br />

og vi skal da flytte dette lageret til ny lokasjon<br />

i Kjøkkelvikveien 75, helgen 25. - 27. mai. Det vil da<br />

si at medlemmer må hente re-turslakt o.l. på den<br />

nye lokasjonen fra og med mandag 28. mai 2018.<br />

Når det gjelder medlemsbutikken så skal den fortsatt<br />

være der den er i dag i Hallheimslien 12.<br />

Avstanden mellom disse stedene er kun 1,3 km med<br />

bil og 300 meter i luftlinje.<br />

– Markedet for avlsdyr melk er i endring, høst og<br />

vinter har vært noen måneder med mindre aktivitet.<br />

Nå merker vi en økende etterspørsel etter<br />

avlsdyr/produksjonsdyr. Størst er etterspørsel etter<br />

lakter-ende dyr fra BRSV/BCoV-frie besetninger<br />

(grønn status), og med god kontroll på klauvhelse,<br />

sier fag-sjef livdyr, Odd Finnesand.<br />

Ny priskurve på storfeslakt har også ført til gledelig høy<br />

aktivitet på våre slaktelinjer i Nortura, dette igjen har<br />

ført til stor etterspørsel etter fôringsdyr. Meld inn dine<br />

fôringsdyr for salg så fort ønsket alder eller vekt er oppnådd,<br />

eller om oppstallingsplass er en begrensing.<br />

Prisen på fôringsdyr er justert i forhold til endra priskurve<br />

på storfeslakt. Prisoppgang ble iverksatt fra 30. april,<br />

og prisene vil på nytt bli vurdert ved inngangen av høsten.<br />

Rabatt på Gildegrillen<br />

Nå kan du som Nortura-medlem kjøpe Gildes<br />

egen grill fra anerkjente Espegard til 35% avslag.<br />

Grillen er spesielt laget for Norturas samarbeidspartner<br />

DNT, ansatte og eiere. Den er allerede satt ut på<br />

utvalgte DNT-hytter, og kan brukes av besøkende som<br />

ønsker å grille.<br />

Full pris i butikk og uten Gilde-emblem er 5990 kr,<br />

men som Nortura-medlem kan du kjøpe grillen med<br />

Gilde-emblem til 3894 kr, fraktfritt levert.<br />

Gildegrillen<br />

Dette er en robust grill som kan stå ute hele året. Den<br />

har en emaljert gryte og understell av cortenstål. Grillstativ<br />

og rist i rustfritt stål følger med. Risten kan legges<br />

på tre forskjellige høyder. Grillens omkrets er på 70 cm.<br />

Trekker vinner hver måned<br />

– Som en liten premiering vil hver region trekke ut<br />

en leverandør av fôringsdyr per måned, fra mai til og<br />

med august, som vil få en hyggelig overraskelse i<br />

form av gode kjøttvarer, sier Finnesand.<br />

Slik bestiller du:<br />

1. Gå inn på espegard.no/<br />

produkt/gildegrillen<br />

2. Bruk kupongkoden<br />

gildegrillen_35<br />

i handlekurven.<br />

3. Fortsett til kassen<br />

og fyll ut skjemaet.<br />

Adressen til ny lokasjon hvor returslakt hentes<br />

f.o.m. 28. mai 2018 er:<br />

Nortura SA Bergen<br />

Kjøkkelvikveien 75<br />

5178 Loddefjord<br />

Adressen til medlemsbutikken er:<br />

Nortura SA, Medlemsbutikk<br />

Hallheimslien 12<br />

5184 Olsvik<br />

Bondens<br />

digitale veinett<br />

Få en enklere hverdag med mindre papirarbeid.<br />

Registrer deg i Landbrukets Dataflyt slik som<br />

12000 bønder allerede har gjort. Avregning og<br />

faktura blir automatisk regnskapsført og du kan<br />

enkelt gi både regnskapsfører, rådgiver og banken<br />

tilgang til tallene dine.<br />

Landbrukets Dataflyt (LD) er eid av sentrale aktører<br />

innen norsk landbruk og bidrar til bedre samhand-ling<br />

mellom en rekke aktører i og utenfor landbruket. Du<br />

som bonde bestemmer selv hvem som skal få tilgang til<br />

dine data. LD bidrar til store gevinster for hele næringa.<br />

For deg som bonde gir dette:<br />

• Enklere og mer kostnadseffektiv hverdag<br />

• Mindre papirarbeid<br />

• Avregning og faktura automatisk regnskapsført.<br />

• Alltid tilgang til oppdaterte regnskapstall.<br />

• Du kan enkelt gi regnskapsfører, rådgiver og bank<br />

tilgang til dine tall.<br />

• Sammenligningstall blir etterhvert tilgjengelig<br />

Se mer på www.landbrukets dataflyt.no eller<br />

medlem.nortura.no og søk ”dataflyt”.<br />

KADAVERHENTING<br />

Kundeservice Norsk Protein 941 35 475<br />

Innmelding kadaver.norskprotein.no<br />

MEDLEMSBUTIKKER<br />

Førde 57 83 47 49 / 948 38 141<br />

Forus 52 87 78 24<br />

Egersund 51 46 41 68<br />

Sandeid 52 76 42 18<br />

Voss 476 75 411<br />

Bergen 482 61 442<br />

Sogndal 468 84 540<br />

NØDSLAKT<br />

Telemark og Aust-Agder 416 18 622<br />

Sør Rogaland/Vest-Agder +<br />

Dalane utan Bjerkreim 478 73 179<br />

Sør-Rogaland (Eigersund/Forus) 480 11 600<br />

Nord-Rogaland (dagtid) 480 99 248<br />

Nord-Rogaland (kveld/helg) +<br />

Bergen og Hardanger 977 52 537<br />

Resten av Hordaland 482 88 105<br />

Sogn og Fjordane - Sogn 992 27 133<br />

Sogn og Fjordane - Nordfjord sør<br />

for Nordfjorden inkl. Stryn sentrum<br />

til Oppstryn + Sunnfjord 992 27 133<br />

Sogn og Fjordane – Nordfjord 977 75 210/<br />

nord for Nordfjorden og Sunnmøre (908 94 650)<br />

Romsdal og Nordmøre 975 75 137<br />

Redaktør for Nortura-sidene: Svein Bjarne Sommernes svein-bjarne.sommernes@nortura.no


Returadresse:<br />

Bondevennen<br />

PB 208, sentrum<br />

4001 Stavanger<br />

Rett FORMEL<br />

til beite<br />

Foto: May-Linda Schjølberg<br />

Velg rett kraftfôr i forhold til<br />

beitekvalitet og planlagt ytelse<br />

BEITE-<br />

KVALITET<br />

SVÆRT<br />

GODT BEITE<br />

GODT<br />

BEITE<br />

MIDDELS<br />

GODT BEITE<br />

UGJØDSLA<br />

BEITE/UTMARK<br />

AVDRÅTTS -<br />

NIVÅ<br />

Svært høgt fôropptak<br />

PBV-nivå over 50 g<br />

per kg TS<br />

Høgt fôropptak<br />

PBV-nivå 30-50 g<br />

per kg TS<br />

Moderat fôropptak<br />

PBV-nivå 5-30 g<br />

per kg TS<br />

Lågt fôropptak<br />

PBV-nivå under 5 g<br />

per kg TS<br />

Planlagt avdrått<br />

Over 9.000 kg<br />

FORMEL<br />

Energi Premium 90<br />

FORMEL<br />

Energi Premium 80 /<br />

Energi Premium 90<br />

FORMEL<br />

Energi Premium 80<br />

FORMEL<br />

Energi Premium 70<br />

Planlagt avdrått<br />

7-9.000 kg<br />

FORMEL<br />

Elite 90 / ProFet<br />

FORMEL<br />

Elite 80 / Elite 90 / ProFet<br />

FORMEL<br />

Elite 80 / ProFet<br />

FORMEL<br />

Elite 70<br />

Planlagt avdrått<br />

Opptil 7.500 kg<br />

FORMEL<br />

Elite 90 / ProFet<br />

FORMEL<br />

Favør 80 / Elite 90 / ProFet<br />

FORMEL<br />

Favør 80 / ProFet<br />

FORMEL<br />

Elite 70<br />

Ta gjerne kontakt med en av våre konsulenter på kraftfôr for gode råd og veiledning.<br />

fkra.no - ordretelefon 994 30 640

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!