bv1618
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Årgang 121 • Nr. 16 • 18. mai 2018<br />
120 år<br />
2 018<br />
1898<br />
Endeleg vår!<br />
NLR-<br />
utgåve<br />
Fylt av fag!
God grovfôrkvalitet<br />
gir økt lønnsomhet<br />
00<br />
80<br />
60<br />
40<br />
20<br />
GrasAAT ®Lacto<br />
Til direkte høsta-/vått gras.<br />
Fremmer melkesyrebakteriene.<br />
Til tårnsilo-rundball-plansilo.<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Øke AAT-verdien<br />
Øke fôropptaket<br />
Øke produksjonen<br />
Mindre smørsyre (sporer)<br />
Begrense gjæring<br />
KOFASIL®LP<br />
Til direkte høsta-/vått gras.<br />
Motvirker bakterier og sporer.<br />
Til rundball-plansilo. NB! Ikke tårnsilo.<br />
Er ikke etsende eller korroderende.<br />
•<br />
•<br />
Hindre varmgang<br />
Unngå mugg<br />
• Konservere sukker<br />
Emballasje: 25 liter kanner, 200 liter fat og 1000 liter IBC container.<br />
GrasAAT ®Plus<br />
Til fortørka gras.<br />
Motvirker gjær- og muggsopp.<br />
Til tårnsilo-rundball-plansilo.<br />
KOFASIL®Ultra<br />
Til fortørka gras.<br />
Motvirker bakterier og sporer.<br />
Til rundball-plansilo. NB! Ikke tårnsilo.<br />
Er ikke etsende eller korroderende.<br />
0<br />
Tørrstoffprosent i graset<br />
GrasAAT® Lacto<br />
GrasAAT® EC<br />
KOFASIL® LP<br />
Rundballer/plansilo<br />
GrasAAT® Plus<br />
GrasAAT® SX<br />
Rundballer Ultra og plansilo<br />
KOFASIL® Ultra<br />
TS-% i graset<br />
0 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60<br />
Tårnsilo, plansilo og rundballer<br />
Tårnsilo, plansilo og rundballer*<br />
Tårnsilo, plansilo og rundballer<br />
Tårnsilo, plansilo og rundballer*<br />
* Godkjent for økologisk<br />
*GrasAAT® EC og GrasAAT® SX er godkjent for økologisk, og leveres i 200 liter fat og 1000 liter IBC container.<br />
fkra.no - ordretelefon 994 30 640
Eit vellukka oppgjer?<br />
LEIAR LANDBRUK, POLITIKK OG SAMFUNN<br />
Bothild Å. Nordsletten<br />
bothild@bondevennen.no<br />
I det Bondevennen går i trykken er forhandlingane<br />
i årets jordbruksoppgjer i<br />
gang, og utfallet ukjent. Med dette atterhaldet<br />
er det likevel relativt trygt å anta<br />
at resultatet neppe innevarslar dei store<br />
og langsiktige løfta me treng for å snu<br />
den etter kvart lange og velkjente lista<br />
av urovekkjande utviklingstrekk i norsk<br />
landbruk.<br />
Sjølvforsyningsgraden går ned, delar av<br />
landet gror att, produksjonen blir meir<br />
sentralisert, bøndene blir færre og gjelda<br />
deira aukar medan inntektene minkar.<br />
Samstundes er Stortinget sine mål klåre:<br />
meir mat på norske ressursar, landbruk<br />
over heile landet, eit mangfald av<br />
store og små bruk og produksjonar, samt<br />
reduksjon av inntektsgapet mellom bønder<br />
og andre grupper.<br />
Jordbruket sitt livsviktige samfunnsoppdrag<br />
er å fø folket. I tillegg bidreg<br />
næringa mellom mykje anna til levande<br />
distrikt, sysselsetting og opne kulturlandskap.<br />
Den tryggingspolitiske og beredskapsmessige<br />
verdien av bøndene<br />
sin innsats er så opplagt at ein kan undrast<br />
over kvifor ikkje staten snart overbyr<br />
jordbruket sitt krav.<br />
Berre eit oppgjer som bidreg til å auka<br />
sjølvforsyningsgraden, bruken av norske<br />
areal og rekrutteringa til næringa<br />
kan kallast godt. Berre eit oppgjer som<br />
styrker framtidstrua også til bøndene<br />
på små og mellomstore bruk, kan kallast<br />
vellukka. Eit oppgjer som derimot<br />
sviktar på desse punkta, representerer<br />
ei ytterlegare omdreiing i det som i alt<br />
for mange tiår har vore ein nedovergåande<br />
spiral for landbruket. Den retninga<br />
gjer me som nasjon klokt i å snu.<br />
I lengda vil det smaka langt meir enn<br />
det kostar.<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 3
REDAKTØR<br />
Bothild Åslaugsdotter Nordsletten<br />
bothild@bondevennen.no<br />
Telefon: 51 88 72 60 / 990 01 012<br />
REDAKSJONEN<br />
Sjur Håland (red. leiar)<br />
sjur@bondevennen.no<br />
Telefon: 51 88 73 44 / 982 09 381<br />
Liv Kristin Sola<br />
livkristin@bondevennen.no<br />
Telefon: 51 88 72 64 / 941 78 096<br />
Jane Brit Sande<br />
janebrit@bondevennen.no<br />
Telefon: 51 88 72 63 / 976 01 972<br />
GRAFISK<br />
Thea Hjertuslot<br />
thea@bondevennen.no<br />
Telefon: 51 88 72 65<br />
ANNONSAR<br />
Grete Botnan<br />
grete@bondevennen.no<br />
Telefon: 51 88 72 61<br />
ABONNEMENT<br />
Ann Solfrid Woldmo<br />
ann@bondevennen.no<br />
Telefon: 51 88 72 61<br />
ABONNEMENTSPRIS 2018<br />
kr 1100,-<br />
Ilan Sharoni: Teikningar<br />
Ålgård Offset AS: Trykk<br />
BLI FAST ABONNENT<br />
AV BONDEVENNEN!<br />
Synne-bauta avduka i Bjerkreim<br />
Førjulstida i 2015 vart av det hektiske<br />
slaget for bøndene i Bjerkreim. Uvêret<br />
«Synne» herja i starten av desember, og<br />
Svelavatnet flauma over sine bredder.<br />
Det same skjedde i 1992. No har Bjerkreim<br />
kommune, Bondelaget og næringsforeininga<br />
avduka ein bauta for ei påminning<br />
om dei sterke naturkreftene. På<br />
steinen er det tydeleg markert kor høgt<br />
vatnet gjekk desse to åra kommunen<br />
vart råka av storflaum.<br />
Anette Egeland (t.v.) frå Bjerkreim<br />
næringsforeining, Jan Tore Apeland frå<br />
Bjerkreim bondelag, ordførar Torbjørn<br />
Ognedal og Synne Veen sytte for høgtideleg<br />
avduking av bautaen.<br />
Foto: Sunniva R. Veen<br />
UTGJEVAR<br />
Bondevennen SA<br />
Sandvikveien 21, Hillevåg<br />
Postboks 208 sentrum,<br />
4001 Stavanger<br />
Telefon:<br />
51 88 70 00 (sentralbord)<br />
51 88 72 61 (9.00-15.30)<br />
E-post:<br />
post@bondevennen.no<br />
Internettadresse:<br />
www.bondevennen.no<br />
Bankgiro:<br />
3201.05.11916<br />
EIGARAR:<br />
Felleskjøpet Rogaland Agder<br />
Nortura SA<br />
Tine SA<br />
FRÅ ARKIVET<br />
For 50 år sidan<br />
Papirsekker som fôr til husdyr<br />
Det har ved eit par tidlegare notisar i<br />
«Bondevennen» blitt referert gode røynsler<br />
med å bruka tome kraftfôrsekker<br />
til fôring av storfe. Etter oppfordring frå<br />
Rogaland Felleskjøp har ein av dei større<br />
sekkefabrikkane tatt dette opp til nærare<br />
gransking. Fôringsforsøka ved Norges<br />
Landbrukshøgskole har gjennomført ein<br />
del fôringsprøver med papirsekker til<br />
storfe og meiner at fôrverdien ligg betydeleg<br />
lågare enn for den fôrcellulosen<br />
som vart nytta i krigsåra.<br />
Frå BV 20 - 1968<br />
For 100 år sidan<br />
Vaaren iaar<br />
Det var med adskillig store forventninger<br />
man gik i gang med vaaronnen iaar.<br />
Vaaren kom jo overordentlig tidlig, saa i<br />
de lavereliggende bygder paa Vestlandet<br />
hadde man gjort unda det meste av<br />
vaararbeidet omkring 20. april. – Og saa<br />
vilde vi hat regn. Gjødselvand og salpeter<br />
skulde i jorden og rotfrugterne skulde<br />
«lægges til». Men regnet uteblev. I 6 uker<br />
er det bare nogen draaper vi har faat –<br />
jevngodt midt intet.<br />
Frå BV 20 - 1918<br />
4 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
MI MEINING<br />
Årgang 121 • Nr. 16 • 18. mai 2018<br />
120 år<br />
2 018<br />
1898<br />
«På sikt vil<br />
landbruket i<br />
Norge gå i en mer<br />
økologisk retning.»<br />
Endeleg vår!<br />
NLR-<br />
utgåve<br />
Fylt av fag!<br />
– Det trengs et økoløft<br />
– Blir føringene fra staten fasiten for økologisk<br />
landbruk i Norge, går produksjonen mer ned og<br />
importen mer opp, sier øko-bonde Georg Smedsland.<br />
Framside: Silje og Alf Magne Haarr<br />
tenkte seg grundig om før dei satsa på<br />
nytt fjøs. Dei har ikkje angra.<br />
Foto: Liv Kristin Sola<br />
DENNE VEKA I BONDEVENNEN<br />
Jane Brit Sande<br />
– Skal vi ha økologisk produksjon i Norge,<br />
trengs det et løft, sier Georg Smedsland,<br />
øko-bonde i Audnedal kommune, Vest-<br />
Agder. Han er også rådgiver i NLR Agder<br />
og inspirasjonsbonde i landbrukets økoløft<br />
– og ikke imponert over statens holdning<br />
til økolandbruk, slik det kom fram i<br />
tilbudet under jordbruksoppgjøret.<br />
– Det er ingen satsing der. Blir føringene<br />
fra staten fasiten for økologisk landbruk<br />
i Norge, går produksjonen mer ned<br />
og importen mer opp, sier Smedsland.<br />
– Markedet for økologiske matvarer har<br />
økt med 120 prosent de siste fem årene.<br />
Samtidig går den økologiske produksjonen<br />
i Norge ned. Vi mister mye potensielt<br />
salg av norsk mat, som i dag blir dekket av<br />
importerte varer, sier Smedsland.<br />
I Agder-fylkene peker tallene nedover<br />
både for økoareal og -produksjon.<br />
– Det er interesse for å drive økologisk,<br />
men produsenter får ikke leveringsavtaler<br />
på andre produkt enn kjøtt<br />
av storfe og sau. Uten avtale får en ingen<br />
merpris for produktene, og det blir ikke<br />
mulig økonomisk å drive økologisk, sier<br />
Smedsland.<br />
– På kort sikt er det viktig å få gang<br />
på varelinjene. Det kan det bli om landbrukets<br />
krav om en viss andel økologisk<br />
i offentlige innkjøp blir tatt til følge. Vi<br />
trenger en satsing som er langsiktig og<br />
forutsigbar.<br />
Smedsland er fornøyd med landbrukets<br />
krav til økologisk satsing.<br />
– Kravet har mange gode, konkrete<br />
krav for økologisk satsing. Økologisk<br />
produksjon skal tilpasses struktur og<br />
geografi, noe som betyr satsing i hele<br />
landet. Det er krav om offentlig økoinnkjøp,<br />
noe som allerede er gjort i både<br />
Sverige og Danmark for flere år siden.<br />
Dette betyr mer forutsigbare varelinjer,<br />
og vil stimulere til å få opp en stabil produksjon<br />
som det er mulig å bygge videre<br />
på. Jordbruket fremmer også krav om<br />
økt arealtilskudd, og at avgiften til kontrollinstansen<br />
Debio skal dekkes av det<br />
offentlige. Særlig positivt for rekrutteringen<br />
er kravet om tilskudd fra første karensår<br />
ved omlegging til økologisk, sier<br />
Smedsland.<br />
– Vi bør absolutt ha større økologisk<br />
produksjon i Norge, og ikke kun for å<br />
dekke etterspørselen i markedet. På sikt<br />
vil landbruket i Norge gå i en mer økologisk<br />
retning. Det blir stadig færre godkjente<br />
plantevernmidler, og det er ikke<br />
mange år igjen av verdens rene fosforreserver.<br />
Resirkulering av næringsstoffer<br />
og vekstskifte blir viktig i framtida. God<br />
agronomi og god kunnskap om plantekultur<br />
er viktig for å lykkes med økologisk<br />
produksjon. Landbruket må endres i<br />
fremtiden, og økologisk landbruk kan ha<br />
noen av svarene, sier Smedsland.<br />
REPORTASJAR<br />
Gjengen i havgapet.........................................................................10<br />
Nøye planlagt sauehald...........................................................22<br />
AKTUELT<br />
Distriktsmjølka er viktig .......................................................6<br />
Fryktar represaliar om dei klagar...........................8<br />
NORSK LANDBRUKSRÅDGIVING<br />
Grovfôr 2020: Kva har me lært so langt?......14<br />
Vanlege ugras i eng og beite............................................16<br />
Råd og erfaringer fra<br />
hageblåbærprosjektet...............................................................18<br />
DESSUTAN<br />
Lesarbrev.......................................................................................................13<br />
Moldrok.............................................................................................................20<br />
Kjøkkenhagen.........................................................................................24<br />
Raudbetar til kvardag og fest.........................................26<br />
Landbruksmaskinar.....................................................................27<br />
Attlegg................................................................................................................28<br />
Faglag og møte.....................................................................................29<br />
VEKAS SITAT<br />
«Det ligg mange<br />
jordbruksoppgjer<br />
i det å løfta<br />
resultatet i drifta»<br />
ASGEIR POLLESTAD<br />
SIDE 6<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 5
AKTUELT I LANDBRUKET<br />
Distriktsmjølka er viktig<br />
Sentrale strok kan ikkje stetta behovet for mjølk.<br />
Asgeir Pollestad fryktar at legitimiteten til den<br />
norske landbruksmodellen står på spel om ikkje<br />
kollegane i distrikta får rusta opp bruka sine.<br />
Sjur Håland<br />
– Vår modell med eit desentralisert landbruk<br />
og eit tydeleg samfunnsoppdrag er<br />
den beste modellen, sjølv om han ikkje<br />
er perfekt, seier Asgeir Pollestad.<br />
Bonden er i ferd med å sikra fôrgrunnlaget<br />
til mjølkekyrne komande<br />
vinter. Eit attlegg på 60 dekar skal harvast<br />
ferdig før såfrøet skal i jorda. Sola<br />
skin frå den høge Jærhimmelen, men<br />
vêrmeldinga varslar at mykje regn er i<br />
kjømda. Bonden må avgjerda om han<br />
skal så og tromla straks, eller venta til<br />
etter regnet. Uansett er han ikkje ferdig<br />
med våronna og må skunda på. Det er<br />
han vel van med. Pollestad fell inn under<br />
kategorien «dei store mjølkeprodusentane<br />
på Jæren». Siste ti åra har han og<br />
kona Ester investert 10 millionar kroner<br />
på garden Håland i Nærbø i Hå kommune.<br />
Mjølkekvoten er 430.000 liter.<br />
Mindre tilskot<br />
I jordbruksforhandlingane blir det diskutert<br />
om å omfordela tilskota til mjølkeprodusentane<br />
og prioritera bruk med<br />
15-30 kyr. Det kan bety reduserte overføringar<br />
til store mjølkeprodusentar på<br />
Jæren, eit grep Pollestad kan akseptera<br />
om det blir utfallet av jordbruksavtalen.<br />
– Eg er ikkje i utgangspunktet tilhengar<br />
av ei omfordeling, men kan akseptera<br />
ei slik løysing. Utgangspunktet mitt er<br />
siste stortingsmeldinga om å auka matproduksjonen<br />
her til lands. For å stetta<br />
samfunnsoppdraget treng me å ta vare<br />
på, og ta i bruk, dei areala me har. Ein<br />
desentralisert mjølkeproduksjon er heilt<br />
avgjerande i dette biletet. Me må produsera<br />
mjølk der arealet er, meiner han.<br />
Pollestad held fram at husdyrproduksjon<br />
i dei sentrale områda har hatt ei fin<br />
utvikling siste åra.<br />
– Me som driv volumproduksjon har<br />
hatt det greitt, men det er lite tvil om at<br />
kostnadsauka dreg i motsett leid, så utviklinga<br />
er absolutt tosidig.<br />
Bidreg til legitimitet<br />
– Har distriktslandbruket hatt det like<br />
greitt?<br />
– Distrikta må på offensiven framover.<br />
Det er ikkje tvil om at dei mindre<br />
bruka heng etter. Me som driv i dei såkalla<br />
sentrale stroka må ikkje gløyma<br />
at mjølkeproduksjonen i distrikta bidreg<br />
til legitimitet slik at det blir mogleg å få<br />
greie oppgjersprisar på mjølka, også her<br />
på Jæren.<br />
Landbruket generelt, og mjølkeprodusentane<br />
spesielt, gir betydeleg sysselsetting<br />
i distrikta. Det er også eit argument<br />
for å bremsa strukturutviklinga,<br />
i følgje bonden.<br />
– Røyrleggaren, elektrikaren, veterinæren<br />
og kraftfôrbilsjåføren bidreg<br />
betydeleg til verdiskapinga og er viktige<br />
brikker i storsamfunnet, meiner han.<br />
Tapar mot industrilandbruket<br />
– Men de på Jæren greier vel mat-brasane<br />
utan draghjelp frå distriktsbøndene?<br />
– På ingen måte. Om me vendar blikket<br />
sørover, for eksempel til Danmark,<br />
innser me snart at det ikkje finns store<br />
bruk i Norge. Her i landet treng me velvilje<br />
frå både politisk hald og storsamfunnet<br />
for å kunna produsera mat. Utan aktive<br />
distriktsbønder og variert bruksstruktur<br />
vil den politiske viljen til å oppretthalda<br />
det avgjerande tollvernet forsvinna. I konkurranse<br />
med industrilandbruket i Europa,<br />
vil norske bønder, også i dei sentrale<br />
områda, tapa kampen.<br />
Bonden har lenge vore uroa over vilkåra<br />
for distriktsbøndene.<br />
– Får ikkje mine kollegar i distrikta<br />
naudsynte ressursar, held strukturutviklinga<br />
fram. Då forsvinn etter kvart også<br />
legitimiteten til den norske landbruksmodellen.<br />
Investeringsbehovet er stort for bønder<br />
som i dag driv med 15-30 kyr. Pollestad<br />
held fram at mykje av mjølka her til<br />
lands blir produsert i båsfjøs med bruk<br />
som har mjølkekvotar på drygt 100.000<br />
liter. Inntektsnivået og aukande driftskostnadar<br />
gjer det nærast uråd å følgja<br />
opp med naudsynte oppgraderingar og<br />
tilpassingar til dagens krav. Pollestad<br />
poengterer at dei færraste av desse<br />
bruka har høve til å endra investeringsgrunnlaget<br />
med å skaffa seg leigejord og<br />
større mjølkekvotar, slik tilfellet har vore<br />
på Jæren dei siste 20 åra.<br />
– Å hindra ei eskalering av strukturutviklinga<br />
og stenging av fleire fjøs hjå<br />
bønder som er låste i høve til areal og<br />
kvote, bør få høg prioritet framover, slår<br />
han fast.<br />
Mjølk er lokomotivet<br />
Mjølkeproduksjon har vore lokomotivet<br />
i distrikta, der grasproduksjon og beitedrift<br />
er einaste alternativet.<br />
6 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
AKTUELT I LANDBRUKET<br />
– Ressursane frå dette arealet må<br />
gjennom ein mage før det kan bli mat.<br />
Då treng me aktive husdyrprodusentar<br />
på bruka for å utnytta potensialet.<br />
– Ein ting er å tala distrikta si sak, noko<br />
anna er å sjølv akseptera ei mogleg omfordeling<br />
av tilskota. Er du viljug til å strekka<br />
deg så langt. Du har vel både renter og avdrag<br />
som skal ekspederast framover?<br />
– Ingen liker å få redusert tilskotssatsane.<br />
Kostnadsauken vil også truleg<br />
bidra i negativ leid neste år. Eg trur me<br />
likevel må akseptera at dette er ein del<br />
av å driva som sjølvstendig næringsdrivande,<br />
som ein del av ei politisk næring.<br />
Framleis potensial<br />
I følgje Asgeir Pollestad er det liten<br />
grunn til å sjå heilsvart på stoda om husdyrtilskotet<br />
på Jæren skulle bli redusert<br />
med nokre kroner. Å betra produksjonsresultata<br />
er ein motivator uavhengig av<br />
dei årlege jordbruksoppgjera.<br />
– Her har særleg volumprodusentane<br />
eit stort potensial. Det ligg mange<br />
jordbruksoppgjer i det å løfta resultatet<br />
i drifta. Grøfting og god agronomi, vil til<br />
dømes gi høve til å ta ut større avlingar.<br />
Full merksemd på kostnadane året gjennom<br />
trur eg også er enormt viktig, seier<br />
bonden.<br />
Løft: – Norsk landbruk har mykje å<br />
tapa om ikkje mjølkebruka i distrikta<br />
no får eit skikkeleg løft, meiner Asgeir<br />
Pollestad, som her er i ferd med å<br />
klargjera ei eng for såing av grasfrø.<br />
Må sjå heilskapen<br />
Asgeir Pollestad har hatt mange tillitsverv<br />
gjennom bondekarrieren. For tida<br />
er han rådsmedlem i Tine. Midt i jordbruksforhandlingane<br />
prøvar han å løfte<br />
blikket opp frå den grøderike jorda på<br />
Håland.<br />
– Jordbruksoppgjeret handlar nok ikkje<br />
mest om min gard, men heller korleis<br />
det norske landbruket og norsk matproduksjon<br />
skal innrettast framover. Me<br />
må sjå budsjettet som ein heilskap og<br />
vera ærlege på at det er ein pott pengar<br />
som skal fordelast. Norsk landbruk har<br />
mykje å tapa om ikkje mjølkebruka i distrikta<br />
no får eit skikkeleg løft.<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 7
AKTUELT I LANDBRUKET<br />
Sjå heilskapen: Knut Åge Gjersdal, leiar i Søre Hå Bondelag, oppmodar Mattilsynet til ikkje å henga seg opp i småting og til å bli betre på å sjå<br />
heilskapen i bøndene si drift.<br />
Fryktar represaliar om dei klagar<br />
Redsle for represaliar gjer at bønder ikkje klagar på dårleg oppførsel frå<br />
Mattilsynet under tilsyn. - Det har dei ingen grunn til, seier Mattilsynet.<br />
Bothild Å. Nordsletten<br />
– Forholdet mellom Mattilsynet og bøndene<br />
er tynnslitt, seier Knut Åge Gjersdal,<br />
leiar i Søre Hå Bondelag på Jæren.<br />
Fleire av bøndene i området har fått<br />
besøk frå Mattilsynet den siste tida, både<br />
som ledd i den pågåande tilsynskampanjen<br />
på slaktegris og i form av vanlege tilsyn<br />
i andre produksjonar.<br />
– Hjå nokre har tilsyna gått greitt.<br />
Andre gonger føler bøndene seg trakka<br />
på, dårleg behandla. Dei tykkjer Mattilsynet<br />
heng seg opp i småting, leiter<br />
etter feil til dei finn noko og legg seg<br />
oppi irrelevante forhold. Eg var på eit<br />
kusignalkurs med Joep Driesen for ei<br />
stund sida. Han sa at ein kvar dårleg<br />
teknisk løysing kan kompenserast med<br />
ein god røktar. Hadde Mattilsynet hatt<br />
dette som utgangspunkt hadde det vore<br />
bra, seier Gjersdal.<br />
Bondelagsleiaren vedgår at ikkje alle<br />
bønder driv så godt som dei burde, men<br />
meiner at Mattilsynet bør utvisa større<br />
forståing for forhold som den einskilde<br />
bonde ikkje sjølv rår over.<br />
– Det fins absolutt bønder som har<br />
noko å svara for. Me har hatt for mange<br />
dårlege saker den siste tida. Samstundes<br />
må Mattilsynet også sjå heilskapen. I<br />
det siste har me hatt mykje dårleg fôr og<br />
fleire tilfelle av smittsam diaré. I slike tilfelle<br />
ser det berre ikkje så bra ut i fjøset,<br />
som det vanlegvis gjer.<br />
Rykteflaum<br />
Gjersdal kjenner ikkje til at mange bønder<br />
klagar på det dei opplever som dårleg<br />
oppførsel frå Mattilsynet si side.<br />
– Nei, det er problemet. Det oppstår<br />
så mange rykte. Bøndene klagar til kvarandre,<br />
rykte går, og for kvart ledd blir<br />
det verre. Me har mange møte mellom<br />
bøndene og Mattilsynet, men eg er ikkje<br />
sikker på at dei som verkeleg hadde hatt<br />
nytte av dei - dei som spreier mest rykte<br />
– var der.<br />
– Mattilsynet har jo oppmoda til å klaga<br />
fleire gonger? Kvifor gjer dei ikkje det?<br />
– Det er to grunnar til det. Anten har<br />
bonden hatt ei så dårleg oppleving at han<br />
ikkje har kapasitet til å klaga. Eller så er<br />
8 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
AKTUELT I LANDBRUKET<br />
«Eg håpar òg dei som har hatt gode<br />
opplevingar med Mattilsynet kjem<br />
på bana. Dei er det mange av.»<br />
ODD IVAR BERGET<br />
han redd for represaliar. Mange seier dei<br />
er det.<br />
– Kjenner du sjølv til bønder som har<br />
blitt utsett for represaliar etter at dei har<br />
klaga eller uttalt seg kritisk om Mattilsynet?<br />
– Eigentleg ikkje, svarar Gjersdal.<br />
Krevjane kommunikasjon<br />
Også Odd Ivar Berget, avdelingssjef Mattilsynet,<br />
region Sør og Vest, avdeling Sør-<br />
Rogaland, Sirdal og Flekkefjord, stadfestar<br />
at forholdet mellom bønder og<br />
tilsynet kunne vore betre.<br />
– Det er til tider krevjande med kommunikasjonen.<br />
Dette er ikkje noko nytt,<br />
men etter at me sette i gang tilsynskampanjen<br />
på slaktegris har det blitt meir utfordrande.<br />
Mange i næringa seier at dei<br />
er redde for å få tilsyn. Me meiner det ikkje<br />
er grunn til det, men det er sjølvsagt<br />
lett for oss å seia.<br />
Berget viser til at informasjon og rykte<br />
frå bønder som er misnøgde med tilsyna<br />
sprer seg blant anna på sosiale media.<br />
Denne typen kommunikasjon er det utfordrande<br />
å forholda seg til.<br />
– Samstundes får me òg masse tilbakemeldingar<br />
frå bønder, seinast i Hå<br />
kommune, om at tilsyna gjekk veldig<br />
greitt, at dei ikkje var så ille, som dei<br />
hadde høyrt om, seier Berget.<br />
Ingen grunn til frykt<br />
– Like fullt er visstnok mange bønder redde<br />
for represaliar, dersom dei klagar. Har<br />
dei grunn til det?<br />
– Nei!<br />
– Har det aldri hendt at nokon har uttalt<br />
seg kritisk til Mattilsynet eller klaga, og så<br />
fått dykk på døra?<br />
– Ikkje fordi dei har klaga, ikkje meg<br />
kjent iallfall, og det skal dei heller ikkje<br />
få. Kjem me på besøk etterpå så er det<br />
for å følgja opp det forvaltningsmessige,<br />
ikkje for å ta bøndene, seier Berget.<br />
– Dei er dei same tre-fire Mattilsynettilsette<br />
som går igjen i bøndene sin kritikk<br />
mot dykk. Får de inn klager på desse personane?<br />
– Nokre går igjen, blir det sagt, javel,<br />
men me må høyra om dette, slik at me<br />
kan ta det opp med rette vedkomande.<br />
Eg har bede om det i fleire år på møte<br />
med næringa: klag til oss, så me kan vita<br />
kva det går i konkret. Eg har stor forståing<br />
for at det kan kjennast vanskeleg å<br />
klaga, men me kan ikkje førehalda oss til<br />
rykte på bygda. Det siste året har me fått<br />
seks-sju klager på våre tilsette, då har<br />
me noko å forholda oss til.<br />
– Kva gjer du med klager på dine eigne<br />
tilsette?<br />
– Me tek det opp med den tilsette.<br />
Ofte er dei samde i at jau, det gjekk dårleg<br />
under tilsynet. Det er vanskeleg å vita<br />
kven som sit på sanninga. Eg må tru på<br />
både partar.<br />
«Bøndene klagar<br />
til kvarandre, rykte<br />
går, og for kvart<br />
ledd blir det verre.»<br />
KNUT ÅGE GJERSDAL<br />
Spente på slaktegrisrapport<br />
– Ei av historiene som går igjen er at somme<br />
av Mattilsynet sine representantar ikkje<br />
introduserer seg. Kva tykkjer du om<br />
det?<br />
– Alle skal presentera seg og visa<br />
legitimasjon, men om du har vore på<br />
tilsyn og bonden kjenner deg, så er det<br />
ikkje gitt at du viser leg. Så har me tilsyn<br />
der ikkje alt er i orden. Bonden er<br />
ikkje bekvem med at tilsynet kjem, og i<br />
neste omgang ikkje bekvem med at det<br />
blir funne avvik, gjerne gjentakande. Det<br />
gjer kommunikasjonen vanskeleg. Der<br />
ting er på stell og det berre er snakk om<br />
småting, er det ingen grunn til at ikkje<br />
dette skal gå bra.<br />
Mattilsynet sin mykje omtalte tilsynsrunde<br />
på slaktegris er snart over. Berget<br />
Ønskjer<br />
samarbeid:<br />
Odd Ivar<br />
Berget<br />
trur at spaninga mellom næringa og tilsynet<br />
kanskje blir dempa når sluttrapporten<br />
kjem.<br />
– Det er nok mange som er spente på<br />
korleis det har gått. Eg trur avsluttinga<br />
av kampanjen vil bidra til å løyse litt opp,<br />
for mange er usikre, seier han.<br />
Lettare å vera negativ<br />
Heilt ferdige er Mattilsynet likevel ikkje.<br />
– Det er mange som har venta besøk<br />
frå oss, men ikkje fått det fordi me ikkje<br />
har hatt kapasitet til å føre tilsyn med<br />
alle. Me har framleis ein ambisjon om<br />
å besøka dei me ikkje har vore hjå, men<br />
me veit ikkje heilt kva me rekk.<br />
– Kva må til for å betre situasjonen mellom<br />
Mattilsynet og bøndene?<br />
– Fleire tiltak må på plass. For eigen<br />
del jobbar me internt med kommunikasjonen<br />
vår. Så er det nokon i næringa<br />
som har vore veldig taleføre, som har<br />
hatt dårlege opplevingar med oss eller<br />
som har fått vedtak om aktivitetsforbod<br />
og som har gått ut og spreidd bodskapen<br />
sin. Eg håpar òg dei som har hatt gode<br />
opplevingar med Mattilsynet kjem på<br />
bana. Dei er det mange av. Men det er<br />
altså ei utfordring med at negative bodskap<br />
blir spreidd i sosiale media. Det er<br />
lett å vera negativ, vanskelegare å vera<br />
positiv. Me må samarbeida om dette, me<br />
treng ei landbruksnæring og landbruket<br />
treng eit tilsynsorgan. Me kan ikkje berre<br />
fortsetta med å støyte mot kvarande –<br />
me treng kvarandre.<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 9
Førde<br />
Sogndal<br />
GARDSREPORTASJE<br />
Bergen<br />
Silje og Alf Magne, Alf Rune (12) og Simon<br />
(snart 8) driv med mjølk på Stavnheim, Hå<br />
kommune i Rogaland. Dei overtok i 2005. I<br />
desember 2016 flytte dei kyrne inn i nytt<br />
robotfjøs. I år er kvoten på 320.000 liter, dei<br />
eig 180.000 sjølve. Alf Rune og Simon har ein<br />
saueflokk på seks søyer og lam.<br />
Alf Magne tek nokre sensoroppdrag på<br />
fagprøve anlegg og landbruk, og utfører<br />
reparasjon/service på traktorar og landbruksmaskinar<br />
for andre, heime på garden.<br />
Silje arbeider rundt 30 prosent på Odland AS,<br />
men vert heiltidsbonde frå juli.<br />
Dei eig 125 dekar dyrka jord, (pluss snart 20<br />
dekar nydyrka) og leiger 55 dekar. I tillegg<br />
til 65 dekar gjødsla beite, leiger dei om lag<br />
1000 dekar kvigebeite tre ulike stader i<br />
Ogna og Sirevåg.<br />
Stavanger<br />
Hå<br />
Valle<br />
Tønsberg<br />
Skien<br />
Arendal<br />
Kristiansand<br />
Familien Haarr: F.v. Alf Rune, Alf Magne, Silje og Simon. Fjøset har dei bygd på andre sida av vegen, nærare beitene, men i kort avstand frå<br />
huset og fôrsentralen, som dei har på den gamle låven.<br />
Gjengen i havgapet<br />
Silje og Alf Magne Haarr vil ikkje bli større enn at dei har grep om drifta<br />
og kontroll på økonomien – og tid til kvarandre.<br />
Liv Kristin Sola<br />
Det bles godt, noko som ikkje er uvanleg<br />
her sør på Jæren. Godt over 20 grader<br />
gjer det likevel leveleg å sitte ute – i ly av<br />
ein gamal frukthage. Dei vårgrøne kjelvene<br />
speglar seg i sola og lokkar kyrne<br />
ut or fjøset. Kyrne vandrar på grusvegen<br />
mellom fjøset og beitene. Dei føretrekk<br />
beitet heilt ved sjøen, lengst vekk frå fjøset.<br />
Avstanden verkar ikkje til å bety noko.<br />
– Det er eit høgdepunkt når me kan sleppe<br />
dyra ut om våren. Åtvaringane me fekk<br />
om redusert yting og mange «raude kyr», er<br />
ikkje eit problem så langt, seier Silje.<br />
– Pilene peikar heller oppover, men<br />
det kan nok skuldast ein vinter med lite<br />
og dårleg grovfôr, seier Alf Magne.<br />
– Om dei mjølker litt mindre betyr ingenting<br />
i vårt opplegg, seier Silje.<br />
Porten ut står opne heile døgnet. Dei<br />
har ingen beiteport. Kyrne har alltid fôr<br />
på fôrbrettet. Berre beitet nærast fjøset<br />
har vatn, men kyrne vender attende til<br />
fjøset og drikk, etter nokre timar på beite.<br />
– Dei ligg ofte ute om nettene, sjølv<br />
om me kjøpte dei beste båsmattene som<br />
var å få tak i, seier Silje.<br />
– Mi største uro med robot og beite var<br />
å få sporar i mjølka frå jord og sørpe som<br />
vert med dyra inn i fjøset, seier Alf Magne.<br />
Enn så lenge er frykta ugrunna. Dei<br />
har ikkje hatt sporeproblem, sjølv gjennom<br />
den blaute fjorårssommaren. Spenane<br />
vert spraya godt etter mjølking for<br />
å halde dei mjuke og fine.<br />
Ein ny kvardag<br />
– Om ikkje Silje var interessert, hadde<br />
me ikkje satsa på garden, seier Alf Magne.<br />
10 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
GARDSREPORTASJE<br />
«– Me leiger ikkje kvote for ein kvar pris.»<br />
ALF MAGNE HAARR<br />
Silje er det som på Jæren vert kalla<br />
«stasjons-unge». Alle som ikkje vaks<br />
opp på gard, vaks opp nær stasjonen,<br />
knutepunktet i bygdene langs Jærbanen.<br />
Silje har alltid vore interessert i dyr og<br />
stortrivst som bonde. Garden er eit fellesprosjekt<br />
og det nye fjøset er ein god<br />
arbeidsplass for dei alle fire. No kan til<br />
og med Alf Rune på 12, stelle fjøset åleine.<br />
Det var ikkje like enkelt i båsfjøset.<br />
– Fjøset hadde tre fôrbrett og me nytta<br />
to fôrluker på låven og hjulgrabb for å<br />
fordele fôret, seier Alf Rune.<br />
Han løfter på capsen og trekk handa<br />
gjennom luggen. Ikkje rakk han opp til<br />
mjølkerøyret for å kople til maskinane<br />
heller.<br />
– Det er mykje enklare no, konstaterer<br />
guten.<br />
Foreldra involverer gutane i drifta.<br />
Når humøret synker i takt med blodsukkeret,<br />
har dei vaksne sine knep som kan<br />
hjelpe på arbeidslysten.<br />
Grundig planlegging<br />
Før dei bygde fekk dei høyre historier om<br />
store budsjettsprekk og bønder som var<br />
nede for teljing mest før dei kom i drift.<br />
– Me grudde, spesielt for økonomien,<br />
seier Silje.<br />
Alf Magne nikkar. Men det gamle fjøset<br />
var utslitt og tungdrive og dei ønska<br />
seg fjøset nærare beita.<br />
Silje og Alf Magne tok utfordringa. Dei<br />
besøkte ulike fjøs og snakka med mange<br />
bønder før dei bestemde seg for korleis<br />
dei ville bygge.<br />
– Somme fortalde reine solskinshistoria.<br />
For andre var det meste gale, er<br />
mitt inntrykk, seier Alf Magne.<br />
– Me måtte halde tunga beint i munnen,<br />
sjå heilskapen og ha i tankane kven<br />
me snakka med, seier Silje.<br />
Ho merka seg at bøndene har svært<br />
ulike mål for drifta. For somme er høg<br />
yting viktigast. Andre er spesielt interessert<br />
i avl eller avansert fôring, og mange<br />
er glad i det siste innan teknologi og alt<br />
som kan lastast ned på ein app.<br />
– Me er motivert av ulike ting. Det pregar<br />
drifta, seier Silje.<br />
Sjølv er dei sånn passe interessert i<br />
teknologi, men har gjort seg avhengig av<br />
oversikta dei får på telefonen. Her kan dei<br />
blant anna sjå aktivitet og avvik på kvart<br />
enkelt dyr. Alt markert med fargekodar.<br />
– Slik har me oversikt same kor me er,<br />
seier Alf Magne.<br />
God dyreflyt<br />
Dyrevelferd stod øvst på prioriteringslista<br />
når fjøset skulle planleggast. God plass og<br />
nokre ledige båsar er berre positivt. Skulle<br />
noko vore annleis ville dei hatt flat overgang<br />
frå spalt til liggeplass i kalvingsbingen. For<br />
å få god dyreflyt og unngå flaskehalsar,<br />
har dei plassert kraftfôrstasjon, drikkekar,<br />
slikkesteinar og kubørsten – som er i bruk<br />
mest døgnet rundt, ulike stader i fjøset.<br />
– Målet er å trekke dyra først til roboten,<br />
så til fôrbrettet, via drikkekaret,<br />
seier Alf Magne.<br />
Dei valde store drikkekar, eit i kvar<br />
ende av fjøset.<br />
– I båsfjøset drakk dyra seg utørste.<br />
No drikk dei mykje meir. God tilgang til<br />
vatn gir i seg sjølv meir mjølk, trur Silje.<br />
Krevjande logistikk<br />
Fjøset har liggebåsar til 42 mjølkekyr, 11<br />
sinkyr/eldre kviger, og sju i velferdsavdelinga.<br />
Bygget kom på seks millionar –<br />
pluss mykje eigeninnsats, og er planlagd<br />
for ein kapasiteten på 300-350.000 liter<br />
Ingen hindringar: Opne løysingar, fleksibilitet og god plass er høgt prioritert (t.v.). Fôringslinja er ei avlessarvogn og bandfôring i taket,<br />
høgt nok til at det er mogleg å køyre under (t.h.).<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 11
GARDSREPORTASJE<br />
Tid i lag: Simon t.h. let seg ikkje lett<br />
målbinde og har eit uventa svar på dei mest<br />
håplause spørsmål. Han er full av energi og<br />
kjem seg gjennom skuledagen ved å kikke ut<br />
vindauget og drøyme om å køyre crossar. Alf<br />
Rune kan sjå føre seg ei framtid som bonde.<br />
Planen er å utdanne seg til landbruksmekanikar<br />
eller anleggsmaskinførar.<br />
mjølk og fullt påsett av kviger.<br />
Prosjektet gjekk betre enn dei frykta,<br />
utan budsjettsprekk, og familien søv framleis<br />
godt om nettene. Alf Magne gir noko<br />
av æra til dei erfarne entreprenørane.<br />
– Om logistikken ikkje fungerer under<br />
bygginga kan du få deg nokre overraskingar<br />
undervegs som kan koste dyrt, både i<br />
tid og pengar. Entreprenørane har mykje<br />
erfaring, er løysingsorientert, og bidrar til<br />
at ting går smidig. Snakk med dei og høyr<br />
korleis dei vil ha det, seier Alf Magne.<br />
– Drifta går godt, men me hadde ikkje<br />
kalkulert med å kjøpe så mykje grovfôr i<br />
vinter, etter «uåret» i fjor. Det tærer på<br />
overskotet, og dei pengane me kan hente<br />
inn på ulike oppdrag i tillegg til drifta, er<br />
kjærkomne, seier Silje.<br />
Moderat yting og haldbare kyr<br />
Overgangen frå båsfjøset til lausdrifta<br />
gjekk over all forventning. Etter råd frå<br />
andre hadde dei «samla på kyr» for å sikre<br />
nok dyr i det nye fjøset. Men kyrne<br />
auka i avdrått, ingen vart skadd, og dei<br />
ende opp med å selje nokre få dyr for å<br />
ikkje kome skeivt ut med kvoten.<br />
Dei har ennå ikkje vore gjennom ein<br />
«normal vinter» og veit ikkje kva ytinga<br />
vil stabilisere seg på, men driftsplanen<br />
kalkulerer med 8000 liter i avdrått.<br />
– Me har ingen avansert fôrblanding eller<br />
ønske om å presse avdråtten. Moderat<br />
yting gir meir tørrstoff, fleire kalvar og god<br />
utnytting av grovfôret. Me vil ha kyr med<br />
mange laktasjonar og bruke dei gode beitene<br />
gjennom heile sommaren, seier Silje.<br />
Silje og Alf Magne har vald å nytte dei<br />
eksisterande tårnsiloane, supplert med<br />
rundball og kraftfôr frå robot og ein kraftfôrstasjon.<br />
Lite svinn og god kvalitet er<br />
grunnen til at dei vel å nytte tårnsiloane.<br />
– Far vil ikkje ha plansilo, avslører Alf<br />
Rune.<br />
Han flirer. Far myser bort på eldstesonen:<br />
– Er ikkje siloane gode nok? Når eg<br />
vinn i lotto vert det to 8-meter tårnsiloar<br />
nede ved det nye fjøset.<br />
Sonen løfter på capsen: – Far har alltid<br />
god tru på at «potten går inn», men<br />
det skjer ikkje, freistar han.<br />
Ikkje til ein kvar pris<br />
Midt under fjøsplanlegginga auka regjeringa<br />
kvotetaket til 900.000 liter mjølk.<br />
Kvoteprisane fauk i veret.<br />
– Me leiger ikkje kvote til ein kvar pris.<br />
Då finn me heller andre løysingar. Me<br />
treng ikkje betale for å jobbe, seier Alf<br />
Magne.<br />
Når mjølkekvoten vart lågare enn<br />
planlagd, vart det ei aktuell løysing å fôre<br />
fram eigne oksar til slakt, noko dei ikkje<br />
har gjort tidlegare. Fjøset er ikkje planlagd<br />
for oksar, men både liggebåsane og<br />
frontane er sterke nok til å tole trykket<br />
frå dei kraftige dyra.<br />
Dei takka ja til å leige 80.000 liter midlertidig<br />
dette året. Kva som skjer med<br />
kvoten neste år er usikkert.<br />
– Blir det meir mjølk til ein akseptabel<br />
kostnad, kan me redusere eller slutte<br />
med okseoppdrett og berre satse på<br />
mjølk, seier Alf Magne.<br />
Kva som gir best økonomi er dei usikre<br />
på. Det heng saman med kvoteprisar og<br />
prisane for okseslakt. Men gode resultat<br />
på dei første puljane som er slakta, gjer at<br />
det ikkje ser mørkt ut om dei må produsere<br />
meir kjøt og mindre mjølk enn planen.<br />
Seinka skuldrar<br />
Fotball, 4H, og godt lag med vener fyller<br />
fritida til begge gutane. I tillegg har fiske<br />
blitt mest blitt ein lidenskap, spesielt for<br />
Alf Rune. Når det passar, tek familien av<br />
garde i den «nye» bubilen. At dei kjøpte<br />
seg bubil vart ein «snakkis» på bygda,<br />
noko Alf Magne veit å fyre opp under.<br />
– Dei kan berre vitse. Me reiser med<br />
godt samvit. Det treng verken vere langt<br />
eller lenge, seier Alf Magne.<br />
– Når gutane vert eldre skal me ikkje<br />
angre på at me ikkje brukte meir tid i lag<br />
medan dei var små. Eg trur fleire kunne<br />
hatt god av å kome seg vekk frå jaget i<br />
kvardagen av og til, seier Silje.<br />
Sjølvmelding<br />
Nøgd med:<br />
At me endeleg realiserte fjøsplanane.<br />
Ting vart i hovudsak slik me<br />
planla og ønska oss. Fjøset fungerer<br />
godt og er ein triveleg arbeidsplass<br />
både for oss og dyra, og gir<br />
oss stor fleksibilitet i kvardagen.<br />
Kunne vore annleis:<br />
Me kunne vore meir strukturert og<br />
hatt eit tydelegare skilje mellom<br />
jobb og fritid. Både for oss sjølve,<br />
men spesielt for ungane. Bygget<br />
har òg gitt oss nokre nye moglegheiter<br />
og val me må ta stilling til;<br />
skal me leige kvote eller fôre fram<br />
stut? Kva kan me betale for kvote?<br />
Skal me berre bruke NRF eller<br />
krysse inn kjøtfe?<br />
Tips til andre:<br />
Vern om fritid og familietid. Ver raus<br />
med kvarandre – ein hektisk kvardag<br />
krev tålmod. Finn ut kva som<br />
engasjerer deg og tillat deg å bruke<br />
tid på dette for å halde oppe motivasjonen.<br />
Snakk positivt om livet som<br />
bonde, både til barna dine og til andre.<br />
Sats på drifta di – det gir motivasjon,<br />
både for deg sjølv og forhåpentlegvis<br />
også etterkomarane.<br />
12 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
LESARBREV<br />
«... inntil me har faktabasert kunnskap<br />
om andre metodar som gjev like godt<br />
eller betre resultat, fortset me å pløye.»<br />
Er plogen landbruket<br />
sitt største problem?<br />
Nr. 43 – 27. oktober 2017<br />
”Skal vi redde jorda, må bøndene slutte<br />
å ploge! I så fall blir bøndene søkkrike…<br />
Løsningen kan oppsummeres i uttrykket<br />
no-till - altså ikke-pløying….Bønder som<br />
benytter seg av metoden vil også tjene 20<br />
ganger mer enn de som pløyer jorda i dag.<br />
Pløying tilsvarer et jordskjelv, en orkan,<br />
en tornado og en skogbrand for livet i jorda.<br />
Enkelt fortalt, pløying er skadelig for jorda...<br />
Neste gang du ser et nakent jorde, så<br />
tenk at her er noe alvorlig galt. Naken jord<br />
er som et åpent sår. Og, som på et menneske,<br />
blør jorda ut alt som skal til for å<br />
skape liv.”<br />
Dette er utdrag frå ein artikkel i Dagbladet<br />
25. april ført i pennen av Christoffer<br />
Stuve med utgangspunkt i blant anna<br />
Jordboka til Dag Jørund Lønning og uttalingar<br />
frå dei amerikanske bøndene Paul<br />
og Elizabeth Kaiser (omtalt i boka) under<br />
boklanseringa på Bryne.<br />
Eg er i utgangspunktet positiv til nye idear<br />
og friske meiningar, der alle tenkjer<br />
likt er det sjeldan nytenking. Eg har lest<br />
Jordboka og var til stades under lanseringa.<br />
Sjølv om det er mange ting i boka<br />
eg stussar på, er livet i jorda utan tvil eit<br />
viktig tema for oss som lever av nettopp<br />
jorda. Eg let meg og imponera av ekteparet<br />
Kaiser som utan å pløye er i stand til<br />
å få mykje ut av lite. Det er ei påminning<br />
til alle oss som har lett for å tenkja det<br />
å bli større er den einaste måten å auke<br />
inntekta på. Men dei har ikkje forstått<br />
mykje, som trur at det er den forma for<br />
landbruk som kan redde kloden.<br />
Eg er ikkje redd for å prøva ut nye idear.<br />
Difor har eg i år sådd rugbeite (haustrug<br />
sådd om våren saman med raigras) for<br />
første gong. Det har eg lært av økologiske<br />
mjølkeprodusentar - takk til dei<br />
for den kunnskapen. I motsetnad til<br />
dei vil eg tilføre nokre få kilo N frå<br />
mineralgjødsel, fordi eg veit at det vil<br />
auke avlinga med minst 20 – 30 prosent.<br />
Det sikrar også at tilført fosfor<br />
frå husdyrgjødsel vert brukt opp av<br />
avlinga og ikkje renn ut i vassdrag.<br />
Sidan eg fekk så dette i midten av<br />
april, kan eg på bakgrunn av andre<br />
si erfaring forvente opp mot 1000<br />
kg tørrstoff per dekar med smakleg<br />
beite. Ut frå denne kunnskapen<br />
er det ikkje noko problem<br />
for meg om nokon av dei mange<br />
som kjører forbi på vegen skulle ha lest<br />
artikkelen i Dagbladet og tenkje at; ”her<br />
er det noko alvorleg galt, her blør dei ut<br />
alt som skal til for å skape liv.”<br />
Det som derimot er alvorleg, er den<br />
skaden slik omtale gjer for landbruket.<br />
Ein gjev med fagleg tyngde inntrykk av å<br />
ha ei enkel løysing både for landbruket<br />
sine miljøproblem og bøndene sine økonomiske<br />
utfordringar. Når dette skjer<br />
dagen før jordbruket legg fram sitt krav i<br />
samband med jordbruksoppgjeret, styrkjer<br />
det ikkje akkurat landbruket sin posisjon.<br />
Det er tvert imot med til å forsterke<br />
eit stigma der bonden vert framstilt<br />
som lite omstillingsvillig og mest opptatt<br />
av å ha ”sugerøyr” i statskassa: Her er<br />
det mogleg å auke inntekta 20 gonger<br />
om dei berre parkerer den plogen dei er<br />
ute med over alt no om dagen, og så klager<br />
dei på inntektsnedgang og legg fram<br />
krav om auka overføringar. Vel, sjølv om<br />
folk flest ikkje lenger har så mykje kunnskap<br />
om landbruk, skal det ikkje så mykje<br />
til for å skjøna at dette ikkje heng på<br />
greip.<br />
Me driv ikkje å pløyer fordi me liker så<br />
godt den svarte jorda, det er fordi me har<br />
Droppa plogen<br />
– haustar rikeleg<br />
No-till: Dei amerikanske bøndene<br />
Paul og Elizabeth Kaiser pløyer ikkje,<br />
men oppnår store avlingar. Denne<br />
forma for landbruk kan ikkje redde<br />
kloden, skriv Bjørn Lende.<br />
Faksimile frå Bondevennen nr 43 - 2017.<br />
erfart at det er det beste utgangspunktet<br />
for å etablere ein ny kultur. Og inntil me<br />
har faktabasert kunnskap om andre metodar<br />
som gjev like godt eller betre resultat,<br />
fortset me å pløye. Men eg stiller<br />
gjerne jord til disposisjon for å teste ut<br />
andre dyrkingsteknikkar.<br />
Bjørn Lende, bonde og lærar, Jæren<br />
LESARBREV<br />
Noko å melde?<br />
Send teksten til<br />
post@bondevennen.no<br />
Hald teksten kort<br />
og poengtert.<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 13
NORSK LANDBRUKSRÅDGIVNING<br />
Grovfôr 2020: Kva har me lært so langt?<br />
Tal frå prosjektet Grovfôr 2020 syner stor variasjon i kostnad per FEm, og i<br />
variasjonen er det gøymt eit potensiale for kutt i kostnadane. Moglegheitene ligg<br />
i å leita fram dei sidene av grovfôrproduksjonen som gjev rom for betring.<br />
Torleif Bakke Haavik, NLR Vest<br />
To tredjepartar av jordbruksarealet i<br />
Noreg vert i dag nytta til dyrking av grovfôr.<br />
Mykje av dette arealet er ueigna for<br />
dyrking av åkervokstar. Betydinga av<br />
grovfôrproduksjonen står difor nasjonalt<br />
sett i ei særstilling.<br />
Korkje avlingsmengd per daa eller<br />
kvaliteten på grovfôret har betra seg i<br />
Noreg dei siste tiåra. Samstundes har<br />
mjølkeytinga per årsku auka jamt. Hòlet<br />
i fôringssetelen er fylt med kraftfôr.<br />
For å styrkja økonomien i grovfôrproduksjonen<br />
hjå den einskilde gardbrukar,<br />
er det etablert eit stort landsomfattande<br />
prosjekt kalla Grovfôr 2020. Bak det fengjande<br />
prosjektnamnet ligg det ei overordna<br />
målsetjing om 20 prosent høgare<br />
part grovfôr per kg produsert mjølk og<br />
kjøt. Underordna målsetjingar er lågare<br />
grovfôrkostnad, auka avlingsmengd og<br />
betra grovfôrkvalitet.<br />
I samband med prosjektet vart det i<br />
2017 gjennomført analysar av grovfôrøkonomien<br />
til gardsbruk med mjølkeproduksjon<br />
over heile landet. Det er<br />
halde regionale samlingar for dei aktuelle<br />
gardbrukarane, der resultata vart<br />
presentert og drøfta i smågrupper.<br />
Prosjektet har gjeve oss talgrunnlag<br />
som fortel om grovfôrprisen i Noreg,<br />
men ikkje minst om store regionale<br />
skilnadar. Ein viktig premiss for analysane,<br />
er at det er sett ein timesats på<br />
200 kroner per time for alt personarbeid,<br />
anten det er innleigd arbeidskraft eller<br />
eige arbeid. Jordleige og tilskot er halde<br />
utanom, med unntak av RMP-tilskot til<br />
stripespreiing av husdyrgjødsel.<br />
Store regionale skilnadar<br />
Middel grovfôrkostnad for landet er 2,67<br />
kroner per FEm. Bondevennen sitt primære<br />
lesarområde, er representert i<br />
begge endar av skalaen. Middel kostnad<br />
for Hordaland, Sogn og Fjordane og<br />
Møre og Romsdal (vest) er 3,52 kroner<br />
per FEm, medan Rogaland og Agder<br />
(sør) har lågast middelkostnad, med 1,84<br />
kroner per FEm. Tala representerer dei<br />
som deltok i prosjektet. For region vest<br />
var dette berre 27 driftseiningar. Me lyt<br />
Vil ha betre fôr: Fagsamling på Skei i Jølster, Sogn og Fjordane 3.-4. november 2017.<br />
Foto: Grovfôr 2020.<br />
difor vera varsame med tolkinga av tala.<br />
Middeltal frå ulike regionar syner at<br />
aukande driftsomfang samsvarar godt<br />
med minkande kostnad for handtering<br />
av husdyrgjødsel, pressing/pakking og<br />
handtering av rundball og kostnad totalt<br />
per FEm. Dette kjem mykje av at investert<br />
kapital per FEm vert fortynna med<br />
stort driftsomfang, og at personkostnadar<br />
per FEm vert redusert som følgje av<br />
auka mekanisk effektivisering ved bruk<br />
av store maskiner. Samstundes er det<br />
tett samband mellom auke i driftsomfang<br />
og auka avlingsmengd per daa (figur<br />
1). Auka avlingsmengd per daa aukar<br />
maskin- og personeffektiviteten ytterlegare<br />
og betrar samstundes utnyttinga av<br />
næringsemne i tilført gjødsel.<br />
Fornying<br />
Potensialet for ytterlegare kostnadskutt i<br />
region sør er lågt, medan region vest har<br />
ein del å gå på. Men kva er realismen i<br />
å få kostnadane ned; skal me veksa til<br />
himmels for å kutta nokre øre?<br />
Variasjonen både mellom regionar og<br />
einskilde bruk er små på variable kostnadar<br />
som plantevern, såfrø, plast og<br />
til ein viss grad ensileringsmiddel. I tillegg<br />
er dette små postar i rekneskapen.<br />
Variasjonen og betydninga av kostnadar<br />
knytt til husdyrgjødsel, rundballar og mineralgjødsel<br />
er større. Det kan difor vera<br />
mon i å retta søkjelyset på desse faktorane<br />
for å leita etter rom for betring.<br />
Fornying vil i dei fleste høve medføra<br />
auka avling per daa, betre kvalitet på<br />
grovfôret og betre utnytting av næringsemne.<br />
Auka effektivisering ved slått, raking<br />
og til dels pressing av rundballar<br />
vert ein bonus ved fornying. Kostnadar<br />
knytt til fornyinga vil derimot motvega<br />
noko av gevinsten.<br />
Husdyrgjødsel<br />
Kostnaden per tonn husdyrgjødsel varierer<br />
frå 34 kroner i region Sør til 50-60<br />
for dei andre regionane. Verdien av vasstilsetting<br />
til 50/50 i gjødsla aukar verdien<br />
av N-gjødslinga i husdyrgjødsel med<br />
kring 15 kroner per tonn. Det er soleis<br />
dårleg butikk å køyre rundt på vatn med<br />
tankvogn. For slangespreiing derimot, er<br />
saka vinkla noko annleis.<br />
14 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
NORSK LANDBRUKSRÅDGIVNING<br />
På staden kvil: – Korkje avlingsmengd per daa eller kvaliteten på grovfôret har betra seg i Noreg dei siste tiåra. Samstundes har<br />
mjølkeytinga per årsku auka jamt. Hòlet i fôringssetelen er fylt med kraftfôr, skriv artikkelforfattaren. Arkivfoto Bondevennen.<br />
Slangespreiing av husdyrgjødsel er<br />
effektivt, og sparar mange arbeidstimar<br />
for gardbrukaren. Kostnadskuttet ligg då<br />
i reduserte personkostnadar, betra N-<br />
utnytting og mindre jordpakking. RMPtilskot<br />
for stripespreiing har vore til gagn<br />
i dei områda der ordninga har vore tilgjengeleg.<br />
Maskinsamarbeid<br />
Maskinsamarbeid om rundballe- og<br />
gjødselutstyr er truleg det einskilde tiltaket<br />
som kan redusera maskinkostnaden<br />
mest hjå dei som ikkje har stort nok<br />
driftsomfang til å ha ein økonomisk optimal<br />
maskinpark på eiga hand. Ulempene<br />
kring tilgjengelegheit av utstyret vert<br />
avveginga.<br />
Her kjem tre<br />
artiklar skrivne av<br />
Norsk Landbruksrådgiving<br />
på oppdrag<br />
frå Bondevennen<br />
Produksjonsomfang, avlingsmengd per daa og grovfôrkostnad per FEm<br />
Kroner per FEm/FEm per daa/100<br />
8<br />
7<br />
6<br />
5<br />
4<br />
3<br />
2<br />
1<br />
R² = 0,8382<br />
R² = 0,8476<br />
R² = 0,8711<br />
R² = 0,7047<br />
0<br />
150000 200000 250000 300000 350000 400000<br />
Kostnad totalt, per FEm<br />
Totalt FEm per jordbruksføretak<br />
Kostnad pressing/pakking/handtering av rundball, per FEm<br />
Lineær (Kostnad totalt, per FEm)<br />
Lineær (Kostnad pressing/pakking/handtering av rundball, per FEm)<br />
Kostnad husdyrgjødsel, per FEm<br />
FEm per daa/100<br />
Lineær (Kostnad husdyrgjødsel, per FEm)<br />
Lineær (FEm per daa/100)<br />
Figur 1. Kostnad per FEm totalt, for handtering av husdyrgjødsel, pressing/pakking og<br />
handtering av rundball og FEm per daa, som funksjon av tal FEm totalt per jordbruksføretak.<br />
Middeltal for ulike regionar i Noreg. Figuren laga av NLR Vest, basert på tal frå prosjektet<br />
grovfôr 2020.<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 15
NORSK LANDBRUKSRÅDGIVNING<br />
Vanlege ugras i eng og beite<br />
Kampen mot ugraset tar tid. Fleirårige ugras med stort rotsystem må følgast opp<br />
med behandling over fleire år. Det er viktig å kjenna ugrasa for å velja gode tiltak.<br />
Annlaug Fludal og Håkon Pedersen, NLR Rogaland<br />
Breisprøyting kan gi betydeleg reduksjon av grasavlinga. Spør om råd og ikkje overdoser.<br />
Aktuelle middel kan vera nemnde som aktive stoff (liten bokstav) eller forenkla handelsnamn (stor bokstav).<br />
Alle aktuelle preparat er ikkje nemnde i teksten.<br />
Vassarve<br />
Nellikfamilien - eittårig.<br />
Spreiing med frø. Ikkje giftig, men blir<br />
vraka av dyra. Likar godt gjødsla areal.<br />
Rådgjerder<br />
Kjemisk: det er fleire preparat å velja i,<br />
men sjeldan nødvendig i etablert grasmark.<br />
Kan vera svært øydeleggande i<br />
gjenlegg. Express+MCPA er mest aktuelt<br />
i gjenlegg med kløver.<br />
Mekanisk: ingen aktuelle metodar i etablert<br />
grasmark.<br />
Vegtistel<br />
Korgplantefamilien - to-årig. Frøspreiing.<br />
Rådgjerder mot toårige tistelartar<br />
Kjemisk: fenoksysyrer (MCPA, mekoprop)<br />
i april-mai; før stengel-strekking eller på<br />
nye rosettar på ettersommaren.<br />
Salt eller kunstgjødsel i rosetten vil<br />
tørka ut planta.<br />
Hakking av rosetten heile året dersom<br />
det er mildt. Beitepussing av blomsterstengel<br />
dempar frøsetting.<br />
Landøyda<br />
Korgplantefamilien – fleirårig, frøspreiing.<br />
Giftig, særleg for storfe og hest. Gifta<br />
forsvinn ikkje ved ensilering/tørking.<br />
Sauen held landøyda i sjakk. Ugras som<br />
er vanlegast ved kysten.<br />
Rådgjerder<br />
Kjemisk: Gratil , mekoprop eller Cleave/<br />
Starane XL 1 om våren eller på gjenvekst<br />
etter avpussing.<br />
Mekanisk: hakking eller dra opp planter<br />
for hand.<br />
Åkertistel<br />
Korgplantefamilien - fleirårig.<br />
Særbu = hann- og hoplanter. Spreiing<br />
med underjordiske utløparar og oppdelte<br />
rotbitar som blir med jordflytting.<br />
Stort og djupt rotsystem.<br />
Rådgjerder<br />
Kjemisk: fenoksysyrer (mekoprop, MCPA).<br />
Gjentatt sprøyting på nyvekst. Utarming<br />
ved gjentatt beitepussing over fleire år.<br />
Dekking med svart plast på små koloniar.<br />
Trivst best i åkerkulturar.<br />
Myrtistel<br />
Korgplantefamilien - to-årig. Frøspreiing.<br />
Rådgjerder mot toårige tistelartar<br />
Kjemisk: fenoksysyrer (MCPA, mekoprop)<br />
i april-mai; før stengel-strekking eller på<br />
nye rosettar på ettersommaren.<br />
Salt eller kunstgjødsel i rosetten vil<br />
tørka ut planta.<br />
Hakking av rosetten heile året dersom<br />
det er mildt. Beitepussing av blomsterstengel<br />
dempar frøsetting.<br />
Stornesle = brennenesle<br />
Neslefamilien - fleirårig.<br />
Spreiing med underjordiske utløparar<br />
og frø. Gammal nytteplante. Trivst på<br />
godt gjødsla areal (nitrogen-elskande).<br />
Rådgjerder<br />
Kjemisk: fluroksypyr-meptyl 1 m.fl.<br />
Mekanisk: utarming ved gjentatt avpussing.<br />
16 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
NORSK LANDBRUKSRÅDGIVNING<br />
Løvetann<br />
Korgplantefamilien – fleirårig. Frøspreiing<br />
og ved rotbitar. Frøa misser raskt spireevne.<br />
Viktig trekkplante for bier og andre<br />
pollinerande insekt. Nytteplante i enkelte<br />
land.<br />
Rådgjerder<br />
Kjemisk: fleire aktuelle. Preparat med<br />
fluroksypyr-meptyl1 eller Ally 2 er aktuelle<br />
dersom ein ikkje tar omsyn til kløver.<br />
Behandling før blomstring om våren eller<br />
på gjenvekst etter slått.<br />
Mekanisk: Gjenlegg til ny eng. Hakking<br />
eller dra opp planter for hand er aktuelt i<br />
småskala. Blir godt beita av sau.<br />
Lyssiv<br />
Sivfamilien – fleirårig, frøspreiing.<br />
Beiteugras, men er òg vanleg å sjå i<br />
ekstensiv drive eng. Trivst best på tett<br />
og våt jord. Har blitt eit vanleg ugras dei<br />
siste tiåra.<br />
Rådgjerder<br />
Kjemisk: fenoksysyrer (mekoprop,<br />
MCPA). Kjemisk bekjemping er effektivt<br />
det meste av vekstsesongen. Sprøyting<br />
like etter ei avbeiting kan vera ei god tid<br />
for å halda behandlingsfristen som nå<br />
er 14 dagar på begge stoffa (mange handelsnamn).<br />
Mekanisk: beitepussing eller kutting like<br />
under jordoverflata, best verknad sommar<br />
– haust.<br />
Høymole<br />
Byhøymole – «Den rauda»<br />
Syrefamilien – fleirårig. Frøspreiing<br />
og med rotbitar.<br />
Frø beheld spireevne lenge i jord og<br />
husdyrgjødsel.<br />
Rådgjerder mot høymoleartane<br />
Kjemisk: mange aktuelle middel. Ta omsyn<br />
til kløver og vekststopp i graset ved<br />
val av middel og sprøytetid. Den som<br />
treng maksimal grasavling må vera forsiktig<br />
med breisprøyting om våren. Har<br />
garden eit stort høymoleproblem bør ein<br />
vera særleg nøye med tiltak i gjenlegget.<br />
Mekanisk: spa opp med hagespade eller<br />
spesialutstyr. Få med minst 5 cm av<br />
rotstokken.<br />
Gjenlegg med tett plantedekke vil<br />
hemma veksten. Blir godt beita av sau.<br />
Krypsoleie<br />
Soleiefamilien - fleirårig.<br />
Spreiing med overjordiske utløparar<br />
og frø.<br />
Rådgjerder<br />
Kjemisk: fenoksysyrer; MCPA er oppgitt<br />
med best verknad på etablerte planter.<br />
Trivst på moldrik, våt jord.<br />
Syregras<br />
Syrefamilien - fleirårig.<br />
Spreiing med korte, underjordiske utløparar<br />
og frø.<br />
Rådgjerder<br />
Kjemisk: fluroksypyr-meptyl 1 . Mekanisk:<br />
ingen aktuelle metodar i etablert<br />
grasmark.<br />
Surjordsplante. Kalking kan redusera<br />
bestanden.<br />
1. «Ny eller gammal Starane». Det er<br />
litt namneforvirring. Det aktive stoffet<br />
fluroksypyr-meptyl har blitt omsett<br />
under mange handelsnamn. Starane<br />
180 blei eit innarbeida namn. Seinare<br />
kom nesten identiske preparat med<br />
handelsnamn Tomahawk, Spitfire og<br />
Flurostar. Alle desse preparata har<br />
hatt ei veke behandlingstid. Starane<br />
XL kom som eit nytt handelsnamn på<br />
eit preparat med fleire aktive stoff.<br />
Dette er identisk med Cleave. Begge<br />
har 14 dagar behandlingstid; tida frå<br />
sprøyting til ein kan slå eller sleppa<br />
dyr på beite. Les alltid etiketten nøye<br />
før bruk av kjemiske middel.<br />
2. Ally er eit kornmiddel som kan brukast<br />
«Off Label» i grasmark. Det kan<br />
virka godt mot høymole og soleier, syregras<br />
og vassarve. Ta kontakt med Norsk<br />
Landbruksrådgiving for tilleggsetikett.<br />
Dette er eit rimeleg middel som likevel<br />
kan bli kostbart om ein overdoserer. Det<br />
er tøft mot enkelte grasartar og kan gi<br />
gulning og vekst-stopp.<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 17
NORSK LANDBRUKSRÅDGIVNING<br />
Råd og erfaringer fra<br />
hageblåbærprosjektet<br />
Prosjektet «Økt norsk produksjon av hageblåbær» er<br />
ferdig. Her formidles råd, erfaringer og økonomiske<br />
betraktninger for å lykkes med hageblåbær.<br />
Lars T. Havstad, NIBIO, Anne Vintland og Jan Karstein Henriksen, NLR Agder.<br />
Krav til klima og vokseplass<br />
Vintertemperaturer lavere enn -20 °C<br />
fører til frostskader. Mest frostutsatt er<br />
plantene med milde perioder etterfulgt<br />
av frost på seinvinteren. Varm sommer<br />
og høst er viktig for at bærene skal<br />
rekke å bli modne og for å utvikle mange<br />
blomsterknopper som året etter kan gi<br />
bra avling. Kystnære steder på Sør- og<br />
Østlandet har det beste klimaet for hageblåbær.<br />
Blåbærfeltet må etableres<br />
på solrik jord med jevnt hellende terreng<br />
så kaldlufta dreneres bort. Best er<br />
godt drenert løs mineraljord eller organisk<br />
jord med pH 4 - 5,5. Det anbefales<br />
å plante på Mypex-duk og at det legges<br />
opp til dryppvanning.<br />
Valg av sorter<br />
For å sikre krysspollinering må en plante<br />
minst to sorter. Avgjørende økonomisk<br />
er å velge sorter med årssikker avling av<br />
store bær som modner rimelig konsentrert.<br />
Best erfaring er med sortene Toro,<br />
Spartan og delvis Duke. Bluecrop har gitt<br />
brukbare avlinger, men har for små bær.<br />
Gjødsling og bladprøver<br />
Ulike N-mengder er prøvd ut i felt på Agder,<br />
Hordaland, Buskerud og Telemark.<br />
Godt etablerte planter må ha 35 – 50 g N/<br />
plante fordelt på midten/slutten av april,<br />
mai og juni. N-gjødsel bør ikke gis etter 1.<br />
juli. Høstgjødsling har ikke gitt bedre avling<br />
året etter. Næringsmangel av andre<br />
stoff er utbredt. Bladprøver kan avdekke<br />
næringssituasjonen. Det er ofte mangel<br />
10 daa Hageblåbær. Kr/år netto ved ulik avling og pris.<br />
300 g korg, 4 kg/time<br />
Figur 1. Nettoinntekt (kr/år) ved ulikt avlingsnivå (kg/daa) og pris (kr/kg) med utgangspunkt i<br />
et areal på 10 kg daa med hageblåbær hvor det plukkes 4 kg bær/time i 300 g korger.<br />
på magnesium, bor, jern, sink og kopper,<br />
men aldri manganmangel. Vårgjødsling<br />
med 12-4-18 og gjødsling via dryppvanning<br />
senere i sesongen er å foretrekke.<br />
Sopp- og skadedyrbekjemping<br />
Mange felt er smittet med soppen Phomopsis<br />
vaccinium. Størst har problemene<br />
og skadene vært under varme forhold i<br />
plasttunell. Døde og skadde greiner må<br />
fjernes om våren og utover i sesongen<br />
(bør brennes). Mot sopp og bakterier anbefales<br />
én til to sprøytinger med 100 - 150 g<br />
Nordox/100 liter vann ved begynnende<br />
bladfall om høsten og ved knoppsprett<br />
om våren. Før langvarige fuktige varme<br />
perioder i blomstringen er sprøyting<br />
med 50 g Switch eller 150 g Teldor/ 100 liter<br />
vann aktuelt. Bladlus kan bekjempes<br />
med Raptol på natta og mot snegler kan<br />
det strøs ut Sluxx eller Ferraproff.<br />
Beskjæring<br />
Blomster og bær dannes på fjorårets<br />
18 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
NORSK LANDBRUKSRÅDGIVNING<br />
Små, blå - og litt krevende: Kystnære steder på Sør- og Østlandet har det beste klimaet for hageblåbær. Foto: Istock<br />
greiner. God næringstilførsel og beskjæring<br />
som stimulerer bryting av nye<br />
greiner, er viktig for å opprettholde avlingspotensialet<br />
over år. Treårig beskjæringsforsøk<br />
i ‘Bluecrop’ viste at lite klipping<br />
gav best avling. Uansett må svake<br />
greiner, greiner med uønsket vekstretning,<br />
og hovedgreiner eldre enn seks<br />
år fjernes. Behold 10 - 15 hovedproduksjonsgreiner<br />
per plante. For mange bær<br />
på buskene gir små bær og veldig sein<br />
modning.<br />
Høsting og sortering<br />
Før modning må hele feltet dekkes med<br />
not for fuglebeskyttelse. Blåbærene<br />
modner ujevnt og buskene må plukkes<br />
én gang i uka i fire til seks uker. Høstingen<br />
utgjør den største kostnaden. I 2014<br />
og 2015 ble høstevogn og sorteringsmaskin<br />
prøvd for å effektivisere høste- og<br />
sorteringsprosessen. Resultatene viste<br />
at maskinell behandling gav dårligere<br />
kvalitet og lagringsevne og større sorteringsjobb.<br />
Totalt sett var det ingenting<br />
tidsmessig å vinne ved å ta i bruk høstevogn.<br />
Plukking direkte i salgsemballasjen<br />
er mest effektivt og anbefales som<br />
høste- og sorteringsmetode.<br />
Dyrking i plasttunell<br />
Dyrking under plast bedrer klimatiske<br />
forhold og bærene får beskyttelse mot<br />
regn og vind, men gir mere problem med<br />
Phomopsissoppen og bladlus. Meravlingen<br />
vi oppnådde var ikke nok til å dekke<br />
inn tunnelkostnadene. Toro og Duke<br />
klarte seg best i tunnel.<br />
Dyrking av hageblåbær i plasttunnel<br />
kan ikke anbefales før vi har full sikkerhet<br />
for soppfrie planter.<br />
Økonomi<br />
Plukkehastighet og emballasjestørrelse<br />
er de største kostnadsfaktorer. Store<br />
bær og bra mengde modne bær i feltet<br />
hver gang en plukker er avgjørende for<br />
plukkekostnadene. Ved 2 gram/bær er<br />
høstekapasiteten ofte ca. 4 kg bær/persontime.<br />
Øker bærstørrelsen til 2,5 – 3<br />
gram øker plukkekapasiteten til mer enn<br />
5 kg/time og høstekostnadene reduseres<br />
med 5 – 7 kr per kg bær. Totale kostnader<br />
for plukking, emballasje og frakt varierer<br />
fra 30 kr/kg (plukkekapasitet 6 kg<br />
per time ved 300 g korg) og opp til 50 kr/<br />
kg (plukkekapasitet 4 kg per time ved 170<br />
g korg). Det er mulig å tjene penger på<br />
hageblåbær på de beste lokaliteter, dersom<br />
en velger rette sorter. Gode friske<br />
felt har gitt gjennomsnittlig 700 – 900 kg<br />
salgavling/daa. Figur 1 viser nettoøkonomi<br />
ved 10 daa blåbær ved forskjellige<br />
avlingsnivå og priser når høstekapasiteten<br />
er 4 kg/time. En tjener greit med<br />
penger med 700 kg salgsavling per daa<br />
og oppgjørspris 90 kr per kg, men med<br />
lavere avling enn 600 kg per daa til 90 kr<br />
per kg er det lite interessant økonomisk.<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 19
MOLDROK OM MOLD, MAT OG LANDBRUK<br />
Hilde Bjørkhaug<br />
er vestlending, landbruks- og<br />
matsosiolog og seniorforskar<br />
ved Ruralis – Institutt for ruralog<br />
regionalforskning.<br />
Sluker matgigantene<br />
motmakta?<br />
Økologisk, småskala, grasfôra beitedyr,<br />
mat med tradisjoner, fair trade, vegetar,<br />
vegan - for å nevne noen, representerer<br />
alternativer til vanlig eller konvensjonell<br />
mat. I norsk sammenheng kan de være<br />
alternativer til mat fra vanlig jordbruksdrift,<br />
altså alternativ til de fleste matvarer<br />
som selges fra hyllene til de tre store<br />
matvarekjedene i Norge. Noen av disse<br />
alternativene har vokst fram internt som<br />
en protest mot utviklingen i det konvensjonelle<br />
matsystemet, og etterspørres<br />
av forbrukere med ønsker om mat med<br />
spesielle egenskaper. Men kan disse<br />
alternativene også forsterke makten i<br />
matsystemet?<br />
I den samfunnsvitenskapelige faglitteraturen<br />
på mat- og jordbruksfeltet er<br />
alternativ matproduksjon ofte brukt som<br />
samlebetegnelse for jordbruk, matproduksjon,<br />
nettverk og enkeltpersoner<br />
som protesterer mot en global, nyliberal<br />
jordbruks- og matmodell. Den nyliberale<br />
modellen kjennetegnes av frie marked<br />
på den ene siden, og økende konsentrasjon<br />
av makt blant få og veldig store<br />
multinasjonale selskaper på den andre.<br />
Det er trolig ikke mer enn ti selskaper i<br />
verden som kontrollerer de fleste merkevarene<br />
vi finner i dagligvarebutikken.<br />
På produksjonssiden kjemper enda færre<br />
selskap om herredømmet over alt fra<br />
genetikk og avl, til frømateriale, sprøytemiddel<br />
og gjødsel.<br />
En moderne respons, eller protest, mot<br />
denne modellen er en forbrukerbasert<br />
motstand, ofte tuftet på enkeltpersoners<br />
initiativ. Men virker de? Ruralis hadde<br />
nylig besøk av den amerikanske forskeren<br />
Steven Wolf, som sammen med<br />
Alessandro Bonanno har redigert en<br />
bok som problematiserer samfunnets<br />
demokratiske evne til å protestere og<br />
hindre maktkonsentrasjon i matsystemet.<br />
Wolf ville utfordre sine norske bygdeforskerkolleger<br />
til å tenke mer kritisk<br />
om matsystemet, og ikke minst hvordan<br />
alternativene som vokser frem som<br />
protester, kanskje bare gir forbrukeren<br />
en illusjon av valgmuligheter, mens de<br />
samtidig styrker maktposisjonen til de<br />
etablerte gigantene. Hvordan skjer det?<br />
«Individuell<br />
motstand står<br />
svakere enn<br />
motstand gjennom<br />
faglag og politisk<br />
stemmegiving.»<br />
Eksempler Wolf viste til er hvordan de<br />
store aktørene tar kontroll over motstanden<br />
ved å kopiere dem. Hos matgiganten<br />
Walmart finner du en egen seksjon<br />
med merkevarer med navnet Farmers<br />
Market (Bondens marked). Et annet eksempel<br />
er utvikling av standarder og<br />
sertifiseringsordninger som på den ene<br />
siden fremmer bærekraftig produksjon,<br />
men som også blir en silingsmekanisme<br />
av produsenter som har mulighet til å<br />
skaffe seg rett sertifikat. Slik skapes<br />
konkurransefortrinn mot aktører som<br />
ikke har samme sertifiseringsordning. I<br />
det godes hensikt strømlinjeformes produksjonsmåter<br />
og produkter til glede for<br />
tilsynelatende kritiske forbrukere, mens<br />
bønder og arbeidere på jordene, i fjøs og<br />
i matindustrien står maktesløse overfor<br />
stadig strammere krav til leveranse av<br />
produkter med ensartet standard og økt<br />
effektivitet for å holde lønnskostnader og<br />
priser lave.<br />
Norge er ikke USA, og Norge er spesiell<br />
også i europeisk matsammenheng. Det<br />
betyr ikke at vi er fri for maktkonsentrasjon<br />
i matsystemet. Vi gjør det på vår<br />
måte. Maktkonsentrasjonen i matvarekjeden<br />
med tre store aktører i dagligvarehandelen<br />
er kjent. Temaet er på agendaen<br />
med diskusjon om regulering og lovgivning<br />
om god handelsskikk (som nå er lagt<br />
fram i EU). Også våre matkjeder fanger<br />
opp forbrukernes motstand og interesser,<br />
og kjedene har egne merkevarer som er<br />
økologiske eller har andre spesielle egenskaper.<br />
Med økt interesse for dyrevelferd<br />
finner vi også det som kan se ut som en<br />
egen kylling, spesialdesignet for å oppnå<br />
akkurat dette, støttet av en organisasjon<br />
for dyras rettigheter. Dette er to eksempler<br />
av mange. Produktene sier ingenting<br />
20 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
MOLDROK OM MOLD, MAT OG LANDBRUK<br />
om bøndenes rettigheter, eller hvem som<br />
tar kostnadene med de nye produksjonsmåtene.<br />
Det er likevel et godt stykke til<br />
amerikanske tilstander.<br />
Norge har enda en variert bruksstruktur<br />
innenfor de fleste produksjoner.<br />
Vestlandet er et eksempel på mangfold,<br />
med intensiv husdyrproduksjon fra Jæren<br />
i sydlige strøk, til mellomstore og<br />
små fruktgårder og melke- og sauebruk<br />
i fjordene nordover. Kunnskapen om<br />
denne variasjonen gir norske forbrukere<br />
andre briller enn de har, de som kun kan<br />
velge mellom kylling fra en fabrikkfarm<br />
eller en frittgående økologisk kylling fra<br />
et sertifisert småbruk.<br />
Sterke bondeeide samvirkebedrifter og<br />
regulering av markedet er viktige for<br />
å opprettholde et variert jordbruk over<br />
hele landet. Sammen med bøndenes<br />
faglag utgjør disse en viktig motmakt<br />
mot matvarekjedene og leverandørindustrien.<br />
Samvirkenes egne merker står<br />
fremdeles sterkt i markedet, spesielt for<br />
melkeprodukter.<br />
Det er enda en viss politisk vilje til å ivareta<br />
en variert struktur, og til å støtte<br />
alternativer som økologisk landbruk og<br />
lokalmatsegmentet. Begge satsingene<br />
har virket positivt på utviklingen av et<br />
mer variert varetilbud, både i butikk og i<br />
andre kanaler, som bondens marked og<br />
reiselivsbedrifter.<br />
Det er likevel gode grunner til å ha et kritisk<br />
blikk på hvordan det globale matsystemet<br />
utvikler seg og hvordan vi kopierer<br />
dette her til lands. Individuell motstand<br />
står svakere enn motstand gjennom faglag<br />
og politisk stemmegiving. Det kan likevel<br />
være nyttig å lytte til kritikken som<br />
reises av produsenter innenfor de såkalte<br />
alternative produksjonsmåtene. Den<br />
handler kanskje nettopp om bønders<br />
rettigheter, sikkerhet og handlefrihet i<br />
markedet og retten til å være liten og litt<br />
mindre effektiv. Og det kan være nyttig å<br />
lytte til og invitere til diskusjon når forbrukerne<br />
interesserer seg for matproduksjon.<br />
Alternative produksjonsmåter<br />
og produkter spiller en viktig rolle i det<br />
norske matsystemet – for å øke mangfoldet,<br />
utvikle nye metoder og for å gi<br />
energi til den norske debatten om matproduksjon.<br />
I det norske matsystemet er<br />
uansett alle små - og alle er på en eller<br />
annen måte avhengig av samhandling og<br />
samarbeid på tvers av størrelse, produksjonsmetode<br />
og produkt.<br />
1) Steven Wolf og Alesandro Bonanno (red.) (2018)<br />
The Neoliberal Regime in the Agri-Food Sector: Crisis,<br />
Resilience, and Restructuring. Earthscan from<br />
Routledge.<br />
MOLDROK:<br />
drev av tørr mold<br />
grunna vind,<br />
jord arbeid – eller<br />
friskt ordskifte.<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 21
Førde<br />
Sogndal<br />
GARDSREPORTASJE<br />
Bergen<br />
Birgitta og Anders Tjørhom overtok garden<br />
på Tjørhom i Sirdal i Vest-Agder, i 2015.<br />
Dei har tre barn på 9, 7 og 5 år.<br />
Drifta på garden er 90 vinterfôra sauer<br />
av rasen NKS.<br />
Garden har 100 daa fulldyrka jord<br />
(inkludert leigejord) i tillegg til beite i heia.<br />
Stavanger<br />
Valle<br />
Sirdal<br />
Skien<br />
Tønsberg<br />
Arendal<br />
Kristiansand<br />
Der det skjer: Det nye sauefjøset i tre kan romme 164 dyr, men Anders og Birgitta vil ikkje ha meir enn maks 130 vinterfôra dyr<br />
for at det skal vere nok plass i lamminga. Frå hemsen under taket har bøndene full oversikt over alle dyra.<br />
Nøye planlagt sauehald<br />
Birgitta og Anders Tjørhom har endeleg landa og funne balansen etter siste<br />
byggeprosjekt. Under lemminga er det nye sauehuset i tre verdas navle.<br />
Jofrid Åsland<br />
– Alt på garden har vore nøye planlagt<br />
lenge før me sette det ut i livet, fortel<br />
Birgitta og Anders.<br />
Dei møtte kvarandre i 2000 på folkehøgskule.<br />
Alt då gav Anders klar melding<br />
om planen hans, som var å overta heimegarden<br />
på Tjørhom i Sirdal i Vest-Agder.<br />
I 2013 flytta familien på fem til Tjørhom<br />
og i 2015 overtok dei garden. Birgitta<br />
er utdanna veterinær og Anders lærar. I<br />
dag sett dei pris på arbeidserfaringar dei<br />
hausta med seg på vegen heim.<br />
Planen om sau<br />
Eit nytt sauehus i tre prydar tunet, og fungerer<br />
for tida som verdas navle. Det er<br />
nemleg lamming. Frå hemsen under taket<br />
har bøndene full oversikt over alle dyra.<br />
– Me hadde veldig lyst til å bygge i<br />
tre, men kostnaden blei for høg, heilt til<br />
Riska Sagbruk kom med eit tilbod som<br />
kunne måle seg med prisen på sandwich-element,<br />
seier Anders.<br />
Det siste byggeprosjektet på garden<br />
stod ferdig i 2016. I sauehuset er det frisk<br />
luft og naturleg ventilasjon i taket. I vinter<br />
har huset romma 90 vinterfôra søyer.<br />
Huset er estimert til å romme 164 dyr,<br />
men ekteparet vil ikkje ha meir en maksimum<br />
130 vinterfôra dyr for at det skal<br />
vere nok plass i lamminga.<br />
– Alle yttervegger er av kjerneved frå<br />
furutre, og skal ikkje behandlast, medan<br />
taket er av grantre og er ti centimeter<br />
tjukt, fortel Anders.<br />
Gardane i sauehuset er utstyrt med<br />
drikkeniplar, som blir forsynt med temperert<br />
sirkulerande vatn. Dermed frys<br />
ikkje vatnet så lenge dei har elektrisitet.<br />
22 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
«Det er viktig å kunne leve det livet me<br />
ønsker. Ikkje berre stresse.»<br />
BIRGITTA TJØRHOM<br />
Organisatoren<br />
– Anders er over gjennomsnittet interessert<br />
i sauekontrollen, kan kona fortelje.<br />
Han bruker mykje tid til å få kontroll<br />
over besetninga og enkeltindivid.<br />
– Det er kjekt å studere vekter, notat<br />
og indeksar, og få eit overblikk over kven<br />
som leverer bra og ikkje. Eg blir betre<br />
kjent med dyra gjennom sauekontrollen,<br />
seier Anders.<br />
Genmateriale og avl blir ofte diskutert<br />
over bordet. Dei har nyleg blitt medlem<br />
av vêreringen i området.<br />
Det er Anders som vel ut seminvêrar,<br />
medan Birgitta tek seg av sjølve insemineringa.<br />
Samarbeidet om drifta er deira nøkkel<br />
til trivsel.<br />
Arbeidsdeling og samspel<br />
– Anders flytter, merker og veg lam. Eg<br />
er helsepersonell, summerer Birgitta.<br />
Oppgåvene i sauehuset er fordelt<br />
etter kunnskap og eigenskapar. Veterinæren<br />
tek seg av det meste av nattevaking<br />
og lammingshjelp. Stundom<br />
saknar ho å vere praktiserande veterinær,<br />
men vakt og turnus harmonerer<br />
dårleg med å vere småbarnsmor og<br />
bonde. No arbeider ho som rådgivar<br />
innan sau i Nortura, og får på denne<br />
måten framleis brukt faget sitt og møtt<br />
mange trivelege sauebønder.<br />
– Praksis som veterinær er svært<br />
godt å ha med seg. Eg har også lært mykje<br />
om sauen sitt kroppsspråk frå far til<br />
Anders, fortel Birgitta.<br />
På veggene i sauehuset heng lappar<br />
med utskrift frå sauekontrollen. Anders<br />
har eit nøye system for veging og oppfølging<br />
av lam. Han vil sikre at dei legg på<br />
seg tilstrekkeleg.<br />
Mål for besetninga<br />
– Starten er så himla viktig. Her sett me<br />
inn mykje innsats. Likevel må ein godta<br />
at ikkje alt blir perfekt, seier Birgitta.<br />
Ho ser stor effekt av at lamma får<br />
ein god start, med nok råmjølk og gode<br />
forhold. Dei nyttar fruktkassar frå butikken<br />
med halm i, som tett liggeunderlag<br />
Mindre stress no: Endeleg har me landa, og kan gjere vanlege ting med familien også.<br />
Ikkje berre arbeide i fjøset, slår Anders og Birgitta Tjørhom fast.<br />
til ferske lam. Kassane drenerer fukt og<br />
kan spylast etter bruk.<br />
I lamminga registrerer Anders alle<br />
saulam med fire spenar. Dette avlar dei<br />
konsekvent bort.<br />
– Me er ferske i faget, og prøver og feilar,<br />
seier Birgitta.<br />
Ho er svært interessert i temaet hold.<br />
– Me prøver å få dyra i rett hold før<br />
paringa tek til, slik at me kan ha ei jamn<br />
fôring gjennom vinteren. Rett hold rundt<br />
lamming er viktig for sauen si helse og<br />
mjølkeevne, fortel ho.<br />
Paringa startar 1. desember, og lamminga<br />
strekk seg frå slutten av april og<br />
godt ut i mai månad. Sauene går på innmarksbeite<br />
heime kring garden først, før<br />
dei beiter i heia.<br />
Inn for landing<br />
– Endeleg har me landa, og kan gjere<br />
vanlege ting med familien også. Ikkje<br />
berre arbeide i fjøset, slår Anders og Birgitta<br />
fast.<br />
Åra etter at dei flytta heim til Tjørhom<br />
har vore prega av store byggeprosjekt. No<br />
er det mindre prosjekt som står for tur,<br />
som å fikse opp stølen. Dei to vil ha balanse<br />
mellom eit yrkesliv utanom garden<br />
og gardsdrift. Birgitta arbeider 50 prosent<br />
i Nortura og frå hausten skal Anders<br />
gå ned til 60 prosent stilling som lærar.<br />
Framover vil han gradvis overta brøytinga<br />
i hyttefeltet som høyrer til garden. Førebels<br />
har faren hovudansvaret for dette.<br />
– Det er viktig å kunne leve det livet<br />
me ønsker. Ikkje berre stresse, seier Birgitta.<br />
Sjølvmelding<br />
Nøgd med:<br />
Me er nøgde med å ha funne balansen<br />
mellom arbeid utanom garden,<br />
drifta og familie.<br />
Kan bli betre:<br />
Ynskjer meir utdjupande kunnskap<br />
om grasproduksjon og jordarbeid.<br />
Tips til andre:<br />
Legg ein plan for gardsdrifta saman.<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 23
KJØKKENHAGEN<br />
Margunn Ueland<br />
Oppvaksen på Ueland gard i Heskestad.<br />
Har vore journalist i Aftenbladet i 38 år,<br />
men hageentusiasten er nå ”bybonde”,<br />
bloggar, kurs- og foredragshaldar.<br />
Blogg: www.margunnskjokkenhage.no<br />
Ferdig med våronna!<br />
Grønsaker og sommarblomar er planta ut. Dei fyrste vekene i mai er alltid dei<br />
travlaste i kjøkkenhagen. Nå skal eg fortelja kva grønsaker eg dyrkar i år, og kvifor:<br />
Tre sortar grønkål: Svartkål (også kalla<br />
palmekål), den russiske «Ragged Jack»,<br />
som ser ut som store eikeblad med lilla<br />
bladnerver, og den afrikanske «Sukuma<br />
Wiki». Dei to sistnemnde er dei som er<br />
best å eta rå, særleg unge blad. Gni dei<br />
inn med litt god olivenolje og sitron (så<br />
blir dei endå mjukare), ha i tynne appelsinskiver,<br />
pære og valnøtter. Meir mettande:<br />
Saman med raude kidneybønner<br />
og avocado. Den vanlege norske, krusete<br />
grønkålen, krev langt meir tygging - eg<br />
tykkjer den eignar seg best kokt i stuingar<br />
og supper.<br />
Grønkål er ein fantastisk grønsak!<br />
Vakker/dekorativ, herdig (toler frost),<br />
leverer store mengder mat frå midt på<br />
sommaren til langt utpå vinteren (plukk<br />
dei nedste blada, nye veks ut, gjenta).<br />
Spisskål «Early Jersey Wakefield»: Rask<br />
sort, fin å sjå på, god smak.<br />
Knutekål «Wiener Blue»: Fordi den ser<br />
så kul ut! Fordi dei ikkje sel lilla knutekål i<br />
matbutikkar flest og fordi den skal vera god<br />
å knaska i seg rå (har faktisk aldri prøvd).<br />
Brokkoli og brokkolini: Ungane i gata er<br />
glade i å knaska på unge brokkoliskot,<br />
så då må brokkolini vera endå betre.<br />
Italienarane pleier å forvella dei kjapt<br />
og servera dei med små typar pasta.<br />
Over heller dei kvitlauk, chili og nokre<br />
brødsmular frest i god olje. Ofte slenger<br />
dei i nokre ansjos også.<br />
Bondebønner: Går fint å stikka bønnene<br />
rett i jorda nå.<br />
Raudbeter: Så gøy å dyrka! Fine raude<br />
og raud-grøne blad, raude stilkar og rosa<br />
røter på småplantene! Viktigast: Kjempegodt<br />
med ferske raudbeter: Det var mest<br />
ikkje til å tru fyrste gongen eg smaka det.<br />
Godt til mykje meir enn sylting: I råkostsalat<br />
(raspa, gjerne blanda med appelsinsaft),<br />
omnsbakte, i supper. Problemfrie er<br />
dei også: Har aldri hatt sjukdomar eller<br />
skadedyr av noko slag på raudbetene. Kan<br />
både forkultiverast eller sås rett ut i mai.<br />
Grønkål, knutekål og brokkoli planta eg ut alt i midten av april. (Foto: Jan Inge Haga)<br />
Stilkselleri og sellerirot: Går jo ikkje an<br />
å laga supper utan! Sellerirot er dessutan<br />
super omnsbakt og i mos (gjerne saman<br />
med jordeple).<br />
Lauk: Den mest brukte grønsaken i verda,<br />
og det er ikkje utan grunn! Set god<br />
smak på mest alle middags- og supperettar.<br />
Går som ein leik å dyrka: Putt ned<br />
settelauk (la den spisse tuppen stikka<br />
opp), og vent. Snart skyt grøne skot opp,<br />
og før du veit ordet av det ser det ut<br />
som om det veks vårlauk i bedet. Smak<br />
gjerne litt av dei grøne skota, men ikkje<br />
ta alt. Midt på sommaren har den vesle<br />
settelauken svulma opp til store laukar.<br />
Usannsynleg godt med fersk lauk! Både<br />
rå (raudlauk) og omnsbakt (gul).<br />
Fennikel: Må jo vera ein av dei vakraste<br />
grønsakene med lysegrønt frynsete bladverk<br />
– seinare svulmande kvite knollar.<br />
Mykje saftigare og mindre trevlete enn<br />
24 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
KJØKKENHAGEN<br />
BV-KONKURRANSE:<br />
Blir du<br />
årets<br />
vipe-venn?<br />
Har du gode rutinar<br />
for å ta vare på vipa i<br />
vårvinna? Klarar du å<br />
få fram eit kull ungar?<br />
Send inn eit godt bilete og nokre<br />
ord som fortel om innsatsen din<br />
for å ta vare på den kjære fuglen.<br />
Bondevennen trekker tre vinnarar.<br />
Førsteprisen er på 5000<br />
kroner. Andre- og tredjepremien<br />
er eit viltkamera til ein verdi av<br />
1500 kroner.<br />
Send bidraget ditt til post@<br />
bondevennen.no Merk e-posten<br />
med Vipe-konkurranse.<br />
Tidleg mangfald: Kjøkkenehagen min 3.mai. Fremst: raudbetar, stilkselleri, fennikkel, lauk,<br />
spisskål, grønkål, knutekål.<br />
dei eg har kjøpt i butikk! Herleg lukt! God<br />
i fiskesuppe. Fransk kyllingform: Kylling,<br />
fennikel, sitron og eplemost. Inn i omnen!<br />
Reddik og mainepe: Breisådd i baljar.<br />
Lettare kan det ikkje bli! Tynn, viss du<br />
har sådd for tett.<br />
Spinat og plukksalat: Breisådd i baljar.<br />
Lett, veks fort. Eg sådde i månadsskiftet<br />
februar/mars og har ete spinat sidan<br />
slutten av april.<br />
Mangold/bladbete: «Syskenbarnet» til<br />
spinat og raudbete. Kjekkare å dyrka enn<br />
spinat: Får mykje større blad og leverer<br />
lassevis til langt utpå hausten. Plukk blad,<br />
nye veks ut. Dekorativ: Sorten «Bright<br />
Lights», for eksempel, får breie stilkar i<br />
gult, rosa og raudt. Ikkje så god rå, brukar<br />
den mest i stuingar og i lasagne (hakkar<br />
og blandar inn i den kvite sausen).<br />
Gulrot: Sådd i kassar (pallekarmar) mellom<br />
frøsådd lauk og mellom kvitlauk<br />
(sette fedd i oktober).<br />
Asparges: Fekk planter til gebursdagen!<br />
Planta ut i midten av april, har kome<br />
med nokre, små, søte, tynne skot. Kan<br />
ikkje hausta av dei før tidlegast neste år.<br />
Blanda inn sand og tang og tare i bedet.<br />
Jordeple: Dei sette eg i april. Dei har fått<br />
heidersplassen både i min kjøkkenhage<br />
(det beste bedet i sørhellinga med djup,<br />
porøs jord) og på Leikeplasshagen (det<br />
største og beste bedet). Kjøpte litt av alle<br />
dei sju sortane dei hadde på FK-butikken<br />
i Stavanger.<br />
Persille: Må jo ha persilledryss på nypotetene!<br />
Fin også å kanta beda med!<br />
Graskar, squash og mais og frilandstomatar<br />
ventar eg med å planta ut til starten<br />
av juni.<br />
Blomar: Georginer, blomkarse, låge solsikker,<br />
Zinnia («Old Scabiosa» og «Whirlgig<br />
Fun»), sommarsolhatt «Rustic Dwarf».<br />
Frist for innsending er 1. juni.<br />
Vinnaren blir annonsert i<br />
Bondevennen nr. 19.<br />
Ved å delta i konkurransen godtek du<br />
samstundes at Bondevennen kan nytta<br />
namn og bilete du sender inn,<br />
på trykk i bladet og på nettsida vår.<br />
Det er Miljøvernavdelinga hjå<br />
Fylkesmannen i Rogaland som<br />
står for førstepremien.<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 25
KJØKKENSKRIVAREN KJELL ARILD POLLESTAD<br />
Kjell Arild Pollestad<br />
er frå Hå kommune på Jæren, er pater, forfattar<br />
og omsetjar – og glad i mat. Ein gong i månaden<br />
serverer han ein nøye utvald rett, krydra med<br />
historie og kultur, i Bondevennen.<br />
Raudbetar<br />
til kvardag<br />
og fest<br />
Raudbeten er ei audmjuk grønsak, som<br />
ved fyrste augnekast gjer lite av seg. Han<br />
kan som både folk og fe ha ymse former,<br />
frå kulerund til langsmal, og fargen varierer<br />
frå mørkeraud til lyseraud. Han kan<br />
skrellast, rivast og etast rå i salatar, men<br />
dei fleste likar han nok best når han er<br />
kokt. Han må kokast med skalet på, elles<br />
går den fine raudfargen ut i kokevatnet.<br />
Blada må skjerast av utan at kniven kjem<br />
borti knollen, og rotspissen må sitja på<br />
om raudbeten ikkje skal «blø». Eit par<br />
teskeier salt per liter kokevatn er ikkje<br />
bortkasta. Koketida kan strekkja seg til<br />
ein time om dei er store, elles er det nok<br />
med ein halv. Skalet glir lett av når raudbeten<br />
er varm.<br />
Før eg kom til Frankrike, kjende eg berre<br />
sylta raudbetar, men der til lands vart<br />
kalde, kokte raudbetar skorne i bitar og<br />
lagt i ein sokalla vinaigrette, ein dressing<br />
av 1 del eddik, 3-4 delar olje, salt og pepar,<br />
og gjerne litt fransk sennep (Dijon).<br />
I Russland riv dei den kokte raudbeten<br />
og rører i yoghurt naturell og grovhakka<br />
valnøter. Dei rivne raudbetane bør få<br />
renna av seg ei lita stund i eit dørslag.<br />
I begge desse salatane får ein mykje<br />
smak for liten innsats, og sidan me får<br />
kjøpt raudbetar året rundt, er det noko<br />
ein ofte kan unna seg, sunt som det er.<br />
At kroppen held fest på slik føde, ser ein<br />
mellom anna av at vatnet i toalettskåla<br />
vert raudfarga i fleire dagar etter at salaten<br />
er sett til livs. Den russiske varianten<br />
smakar herleg med iskald vodka<br />
til, gjerne i glas som har fått rim på seg<br />
i frysaren.<br />
Det er ingen stor kunst å sylta sine eigne<br />
raudbetar. Dei vert både billegare og<br />
sunnare enn dei kjøpte, for dei er heilt<br />
utan E’ar og anna uhumske. Straks dei<br />
er kokte og skalet er fjerna, skal dei<br />
skjerast i skiver og leggjast i krukker. Til<br />
1 ½ l raudbeteskiver treng ein lake av 400<br />
g sukker og ½ l eddik (7%). 2 ts karve er<br />
godt i laken, som bør koka i 10 min. før ein<br />
heller han i krukkene. Dei bør stå kaldt i<br />
minst ei veke før godsmaken kjem.<br />
Mange har raudbeteglasa ståande svært<br />
lenge i kjøleskåpet, og nyttar kan henda<br />
berre nokre strimlar raudbete når dei et<br />
skiver med leverpostei eller sylte. Det er<br />
ei minimalistisk haldning til denne herlege<br />
grønsaka. Første gong eg var beden<br />
i rakfisklag, fann eg stor trøyst i potetene<br />
og smøret, men endå større i ein<br />
raudbetesalat som var servert ved sida<br />
av. Den har eg sidan nytta både til steikt<br />
kylling, kotelettar, steikt fisk og steikte<br />
fiskekaker; då treng ein korkje poteter<br />
eller saus. For dei som grillar, må denne<br />
salaten vera eit funn. Rør saman rømme,<br />
majones og sukker, ha i det hakka.<br />
DETTE TRENG DU:<br />
2 dl sylta raudbetar, grovhakka<br />
1 eple, grovhakka<br />
1 dl hakka raudlauk<br />
2 ts sukker<br />
3 ss majones<br />
2 dl rømme eller crème fraîche<br />
Foto: Istock<br />
26 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
MIN VENN BONDEN<br />
Landbruksmaskinar<br />
Eg har ein<br />
venn som er bonde.<br />
Han kan vere både<br />
det eine og det andre,<br />
og ofte er han<br />
det andre.<br />
Min venn bonden plagast av tankar om<br />
nye landbruksmaskinar. Midt på natta<br />
kan han vakne med eit rykk og tenke:<br />
– ein sånn skulle eg hatt! Og etter å ha<br />
komme heim frå butikken kan han oppdage<br />
at han har gløymt halvparten av det<br />
han skulle ha fordi han gjekk og tenkte på<br />
ein ny beitepussar. I draumane sine ser<br />
han seg sjølv køyre traktoren over ekrene<br />
og trekke etter seg denne nye grøne beitepussaren.<br />
Eller ein flunka ny raud såmaskin<br />
som plantar frøa, så vart så fint<br />
som om han gjorde arbeidet med sine<br />
eigne hender. I draumane går alle maskinar<br />
som klokker, sola skin og vinden bles<br />
mildt gjennom takvindauget på traktoren<br />
og ruskar til hår og skjegg så han ser ut<br />
som ein rik, gresk halvgud i vernestøvlar.<br />
I draumen smiler han alltid og Dabradioen<br />
fungerer merkeleg nok som han<br />
skal. I draumen ser han tromler og plogar<br />
og merker frå katalogar og nettsider<br />
flimre forbi. Å!<br />
Og han vaknar med ei brå redsle for at<br />
lånet skal ha auka i løpet av natta. Har<br />
han kjøpt alle desse maskinane? Har han<br />
i vanvare gått i søvne bort til PC-en og<br />
svara på nokre av kontraktsforslaga han<br />
har fått tilsendt? Puh, nei, heldigvis. Det<br />
var berre ein draum.<br />
Men dette er ikkje det einaste min stakkars<br />
venn bonden plagast med. Og antakeleg<br />
heng det eine samen med det andre,<br />
og ein plaga mann er han kan hende<br />
uansett kor godt han nokon gong kjem til<br />
å få det. Det har nærast blitt ein del av<br />
personlegdommen.<br />
Min venn bonden tenker også på Hanne.<br />
For korleis skal ein gå fram i eit moderne<br />
forhold? Dei hadde det verkeleg fint saman.<br />
Det trudde han at ho også meinte,<br />
sjølv om det brått kunne gå veker mellom<br />
kvar gong dei møttest. Det høyrde<br />
til unntaka, men likevel. Ho hadde sitt<br />
liv, sin bustad, sitt arbeid og sine venner<br />
i nabobygda. Og han hadde sitt liv. Dei<br />
hadde gått inn i dette utan høg innsats.<br />
Skar det seg var det berre å gå tilbake<br />
igjen til sitt. Og gjekk det fint, så… kva<br />
då? Skulle ein av dei gi slipp på sitt og<br />
flytte til den andre? Kunne han flytte inn<br />
i rekkehuset hennar? Kunne ho flytte inn<br />
hos han? I eit ungkarsreir der delar av<br />
bestemors ting framleis stod i romma?<br />
Det verka ikkje sannsynleg.<br />
Ein av desse morgonane stod han opp<br />
og merka at den søvnlause natta hadde<br />
gitt han ei erkjenning det berre var å<br />
følgje opp. Han køyrde fram tilhengaren<br />
og tømde rom for rom for gamle saker<br />
til heile to av dei stod tomme tilbake.<br />
Han leverte dei til gjenbruksstasjonen<br />
og søppelplassen, og kjøpte maling og<br />
grøne planter på vegen heim. Han malte<br />
romma like lyse som Hanne hadde det<br />
heime, og innreia det eine tomme rommet,<br />
det som hadde vedomn, med hyller<br />
og to gode stolar, som eit bibliotek. Det<br />
andre rommet fekk stå tomt og måtte<br />
også stå slik. Det var opp til ho å fylle det<br />
med meining og ting, om ho ville. Ei heil<br />
veke dreiv han med dette. Vaska, rydda<br />
og styrte, og på fredagen handla han<br />
mat, ein ny tannkost og ei badekåpe. Så<br />
sende han melding og spurte om ho ville<br />
komme – han hadde noko han ville vise.<br />
Medan han venta på svaret var han så<br />
spent og uroleg at han ringte Martin og<br />
bestilte både tromla og beitepussaren.<br />
Dei var dyre nok, men av og til måtte ein<br />
berre satse.<br />
Gaute Sortland<br />
Foto: Istock<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 27
ATTLEGG<br />
To stormjølkarar og<br />
Avlsdiplom på avlsmøte<br />
Tre generasjonar Pollestad, Rasmus,<br />
Gabriel og Rasmus, fekk tildelt avlsdiplom<br />
for oksen 11881 Pollestad, då Geno<br />
inviterte til avlsmøte på Genoloftet torsdag<br />
i førre veke.<br />
Oksen, som no er ute av oksekatalogen,<br />
har 44 i avlsverdi og er spesielt sterk<br />
på jur. 11881 Pollestad vert berre nytta<br />
som spermvital, og er å finne i dunkane<br />
til enkelte inseminørar som vil bruke den<br />
i passande høve.<br />
11881 Pollestad er etter 11078 Gopollen<br />
som igjen er etter 10177 Braut. Pollestad<br />
har 10795 Hoøen som morfar.<br />
Andreas Joa fekk diplom og gåvekort<br />
på fem sæddosar for kua Atlanta som<br />
har mjølka 104.4 tonn mjølk gjennom<br />
ti laktasjonar. Kua er fødd 2. november<br />
2006 har ventar sin 11. kalv i juli i år. Kua<br />
er etter 10434 Nesthorne. 5438 Hodalen<br />
er farfar og morfar er 5823 Lindvik. Mormors<br />
far var 4697 Myhrer.<br />
Svela samdrift ved John Henry Svela<br />
fekk også diplom og gåvekort for kua 940<br />
som produserte 105,4 tonn mjølk før ho<br />
vart slakta ganske nyleg. Kua var fødd i<br />
juli 2005 og mjølka i ti laktasjonar. 940 er<br />
etter 5618 Guterud og har 4919 Øyslebø<br />
som morfar og 4756 Gimstad som mormors<br />
far.<br />
FAGLAG OG MØTE<br />
Rogaland<br />
NLR Rogaland, Rogaland<br />
Sau og Geit og TYR<br />
Rogaland inviterer til<br />
FAGDAGAR OM DYREHELSE OG BEITE<br />
Fredag 25. mai: Årdal<br />
Måndag 28. mai: Haugesund/Karmøy<br />
Tysdag 29. mai: Bjerkreim/Helleland<br />
Onsdag 30. mai: Sand<br />
Alle stader kl. 10.00-ca 14.30. Meir info om<br />
frammøtestad etter påmelding.<br />
Målgruppe: Sau- og ammekuprodusentar,<br />
men alle interesserte er velkomne.<br />
Program:<br />
Veterinær S. Meling: «Helseutfordringer<br />
på beite, med fokus på parasitter og<br />
mineraler». Gruppediskusjon.<br />
Rådgivar O. A. Røysland: «God tilgang<br />
på mat er avgjerande for god dyrehelse.<br />
Korleis drifte beite for maksimalt opptak<br />
av energi, protein og mineral gjennom<br />
beitegraset?»<br />
Beitevandring v/NLR: Vurdering av ulike<br />
beitekvalitetar. Kva kjenneteiknar eit<br />
godt beite som gjev nok energi og protein?<br />
Kva for beite er dårlege? Tiltak for å ha<br />
godt beite gjennom sesongen.<br />
Matpause.<br />
Deltakaravgift: kr 200,-<br />
Påmelding innan 22. mai, elektronisk<br />
på heimesida til NLR Rogaland,<br />
https://rogaland.nlr.no/ eller til<br />
Håkon Pedersen, tlf. 948 76 870,<br />
hakon.pedersen@nlr.no,<br />
Ole Arnfinn Røysland, tlf. 970 00 922,<br />
ole.arnfinn.roysland@nlr.no,<br />
Birgitt Harstad, 970 14 117,<br />
birgitt.harstad@nlr.no<br />
Norges første meieri basert på biogass<br />
Meieriet på Sem får energi frå biogass frå kumøkk.<br />
Hausten 2017 lanserte TINE sitt #KUKRAFT-program. Samstundes<br />
kom dei første tankbilane av 50 totalt, som fram mot<br />
2023 skal over på biogass som drivstoff.<br />
Konsernet har 100 prosent fornybar energi som mål fram<br />
mot 2025, både på produksjons- og transportsida, og lanserer<br />
no Norge sitt første meieri basert på biogass. Meieriet på Sem<br />
skal over frå dagens bruk av el og naturgass til 100 prosent<br />
biogass.<br />
Tine har inngått ein avtale med Skagerak Energi som skal<br />
levere biogass frå kumøkk og avfall hjå Greve Biogass. Avtalen<br />
har ein kostnad på 2,5 millionar kroner per år, og vil gi Tine<br />
ein meirkostnad på 500 tusen kroner i året. Samstundes blir<br />
konsernet sine utslepp frå meieriverksemda redusert med<br />
800 tonn CO 2<br />
årleg.<br />
Kjelde: NTB-info<br />
28 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
FAGLAG OG MØTE<br />
Mai-møte, Undheim<br />
Onsdag 23. mai kl. 19.30<br />
Marit Epletveit, leder i Rogaland Bondelag,<br />
om jordbruksforhandlingane og konsekvensane<br />
for Jæren med årets avtale.<br />
Anders Johansen, konsernstyremedlem i<br />
Tine, om melkemarked under press og PUordninga.<br />
Aksel Fiskaa, Landbruksforsikring, om<br />
avtalen med Norges Bondelag.<br />
God mat.<br />
ALLE bønder velkomne!<br />
Arr: Time Bondelag og produsentlaget<br />
Time Bygdekvinnelag<br />
arrangerer dagstur rundt i Sandnes kommune,<br />
lørdag 9. juni.<br />
Buss fra M44 kl. 09.00, retur ca. kl. 17.30.<br />
Pris ca. kr 700,-.<br />
Vi besøker Figgjo Fajanse og Marta Sagland<br />
sitt atelier.<br />
Matservering på Naustene på Bersagel. Ta<br />
med mennene og bli med på tur!<br />
Påmelding og spørsmål om turen kan rettes<br />
til Dortea Haugland, 415 74 596, eller<br />
Grethe Osland, tlf. 924 36 918.<br />
Turkomiteen<br />
Økologisk produksjon av<br />
grønsaker;<br />
Karmøy, Nedstrand, Randaberg og Sandnes<br />
Velkomen til markdagar. Thomas Holz blir<br />
med. Erfaringsutvekslingar kring ugraskamp<br />
og dyrkingsteknikk ute i grønsakskulturane.<br />
04.06. Kl. 13.00 hjå Anne-Tove og Edvard<br />
Kalstø, Søre Ådlandsvei 17, Åkrehamn.<br />
04.06. Kl. 18.00 hjå Andelslandbruk Nedstrand<br />
(ved Tveit VGS).<br />
05.06. Kl. 10-11.30 hjå Bodil Raustein,<br />
Raustein 15, Randaberg.<br />
05.06. Kl. 13-14.30. hjå Torill Østraat, Vatneliveien<br />
33, Sandnes.<br />
Arr.: Norsk Landbruksrådgiving Rogaland.<br />
Grillkveld på Bjelland<br />
bedehus<br />
Sør-Jæren Sau og Geit inviterer sine<br />
medlemmer og deres familier med store<br />
og små til grillkveld ved Bjelland bedehus<br />
tirsdag 22. mai 2018 kl. 19.00.<br />
Laget holder griller og maten sponses av<br />
Prima Jæren. Selv må medlemmene ta<br />
med seg kaffe, campingstoler, kopper og<br />
det man ellers måtte trenge en slik kveld.<br />
Det blir også anledning til å kjøpe mineralvann<br />
på stedet.<br />
Av programmet for øvrig kan nevnes tipping<br />
av vekt på levende småfe, samt utlodning<br />
med fine gevinster.<br />
Styret<br />
Innsamling av landbuksplast<br />
og spesialavfall<br />
Lørdag 26/5<br />
Gilja 10:00-13:00<br />
Gjesdal 10:00-14:00<br />
Gjesdal Bondelag<br />
Kurs i brukshestkjøring<br />
Jæren Fjordhestlag, Jæren Dølahestlag og<br />
Landslaget for Nordlands/Lyngshestlaget<br />
avd. Rogaland og Agder arrangerer kurs i<br />
brukshestkjøring<br />
Når: 9.-10. Juni<br />
Sted: Øksnevad Videregående Skule<br />
Instruktør: Berit Lea<br />
Pris: 800,- per ekvipasje.<br />
Hesten må være innkjørt. Kurset kvalifiserer<br />
til deltagelse i Brukshestkjøre NM.<br />
Påmeldingsfrist 3. juni<br />
Påmelding og meir info:<br />
Brit Olene Aase 99028701 eller mail<br />
britolene.aase@gmail.com<br />
Velkommen til grillkveld!<br />
Vi inviterer til grillkveld fredag 25. mai kl 19<br />
på Tveit Bygdehus. Vi er ute under tak, men<br />
er inne i huset hvis været ikke er med oss.<br />
Grillmat med tilbehør, kaker og tradisjonelle<br />
leker med premier! Vi tar vipps og<br />
kontant.<br />
Ta med unge og gamle i familien og kom til<br />
ein trivelig kveld!<br />
Sandnes Sau og Geit<br />
«Mi historie er<br />
ein alarm til alle.»<br />
Kisilu Musya<br />
Bondevennen inviterer til visning<br />
av den gripande filmen om den<br />
kenyanske bonden, nibarnsfaren<br />
og klimaaktivisten Kisilu Musya.<br />
Tid: 30. mai kl. 19.00<br />
Stad: Garborgsenteret på Bryne<br />
Gratis inngang. Første mann til mølla.<br />
Takk for bidrag til Kisilu Musyas treplantingsprosjekt. Innsamling under filmvisninga.<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 29
Fatland AS er Norges største private kjøttbedrift. Konsernet<br />
har 600 ansatte og omsetter for over NOK 4,5 milliarder.<br />
Vi har slakterier og produksjonsanlegg i Ølen, Sandnes, Oslo<br />
og Sandefjord. Gjennom de siste årene er Fatland-konsernet<br />
den aktøren i kjøttbransjen med størst økonomisk vekst.<br />
Norges<br />
beste<br />
svinerådgiver<br />
søkes!<br />
Har du god kunnskap om svineproduksjon, gode kommunikasjonsevner,<br />
samt relevant utdanning eller erfaring? Da vil vi svært gjerne høre fra deg!<br />
Arbeidsoppgavene vil i hovedsak bestå av:<br />
• Rådgivning og oppfølgning til våre svineprodusenter<br />
• Besetningsbesøk og oppsøkende virksomhet<br />
• Deltakelse på fagarrangementer og messer for å ytterligere synliggjøre Fatland<br />
Ønskede kvalifikasjoner:<br />
• Relevant utdanningen og/eller erfaring innen husdyrfag, særlig innenfor svin<br />
• God evne til kommunikasjon og samarbeid, både med produsenter og kollegaer<br />
• Løsningsorientert og på hugget<br />
MJØLKEKVOTER<br />
Vi formidlar mjølkekvote<br />
for sal/kjøp/utleige/leige.<br />
Vår frist for sal/kjøp er 01.07.2018.<br />
Vår frist for utleige/leige er 1.09.2018.<br />
Norsk Landbruksrådgiving<br />
Rogaland, tlf. 51 78 91 80<br />
LIVDYR<br />
5 kjøttfe ungkviger selges<br />
Framleis stort overskott av sau.<br />
Kanskje dette er noko for dykk?<br />
Frå 94 til 81 % Charolais, noko<br />
Hereford og litt ukjent. Vant til<br />
både straum og vanleg gjerde. Kan<br />
oppstallast hjå eigar ut mai.<br />
Peder Ravndal tlf. 916 35 364<br />
AVLØYSAR<br />
Vi søker helgeavløysar<br />
til mjølke- og slaktegrisproduksjon<br />
på Horpestad.<br />
For meir info, ta kontakt med<br />
Odd Braut, 916 13 306 el.<br />
Grethe Braut, 906 71 770<br />
HUSDYR<br />
Buhundvalp reinrasa<br />
eller blanding, ønskes kjøpt.<br />
Tlf. 992 35 152<br />
FRÅ BONDE TIL BONDE<br />
DIVERSE<br />
Sponballar til salgs<br />
til ku, hest, sau, gris og kylling.<br />
Tlf. 913 22 155<br />
Bøk og Liguster hekk<br />
Frukttrær, busker og vintergrønne<br />
rimelig til salgs.<br />
Tlf. 959 14 188<br />
Bladet «I fjøsdøra»<br />
ønskes kjøpt<br />
Helst alle årganger fra 1990 – 2015.<br />
Ring 902 55 964<br />
ARBEID UTFØRES<br />
Gjødselmixing<br />
90 o hver side<br />
Pløying. Balletransport.<br />
Horving m/hydraulisk crossboard<br />
Steinhenting rake og rive alt i ett<br />
Osland Maskin Tlf 920 29 479<br />
Rubrikkannonsar under<br />
«Frå bonde til bonde»<br />
blir lagt ut gratis på<br />
nettsida vår,<br />
www.bondevennen.no<br />
Kontorsted kan være Sandnes, Oslo eller Ølen, men arbeidsområdet er hos<br />
alle Fatlands svineprodusenter.<br />
Vi tilbyr konkurransedyktige betingelser og et travelt og uformelt miljø.<br />
For mer informasjon om stillingen, kontakt leder for produsenttjenesten i Fatland,<br />
Rolf Gunnar Husveg, tlf. 952 07 766, husveg@fatland.no, eller konsernsjef Terje Wester,<br />
tlf. 900 48 086, terw@fatland.no.<br />
Søknad med CV sendes innen 21. mai 2018 på e-post til terw@fatland.no.<br />
Trenger du arbeidere til din farm, skog,<br />
fiskebedrift, hotell eller restaurant?<br />
Motiverte og dyktige arbeidere fra utlandet:<br />
rask oppstart, kan jobbe fra seks måneder til flere år.<br />
Tel. 998 51 693 - storslattbemanning@gmail.com<br />
www.bemanningssenter.net<br />
For oppsett av gjerde<br />
ring og få tilbud:<br />
Veshovda Drift AS<br />
/v Rolf Gravdal tlf 97 19 60 45<br />
borge.meland@gmail.com<br />
Mob.: 911 74 250<br />
Fornybarenergi til landbruket<br />
www.kvernelandenergi.no - Ring 905 56 907<br />
Avdelingsingeniør<br />
Seksjon for småfeforskning og husdyrhelse<br />
Ledig stilling ved NMBU Veterinærhøgskolen<br />
Sandnes.<br />
For utlysningstekst og søknadsinformasjon,<br />
se våre nettsider www.nmbu.no –<br />
Om NMBU – ledige stillinger.<br />
Søknadsfrist: 28. mai 2018.<br />
Brannvarslingsanlegg<br />
Vi leverer, monterer og tar service på FG-godkjent<br />
brannvarslingsanlegg til landbruk. Vi tar årlig kontroll<br />
av pulverapparater og brannslanger.<br />
Ta kontakt for befaring.<br />
Stian Stokka – Serviceingeniør brann<br />
tlf 453 98 866 – post@stokka-brannteknikk.no<br />
30 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
Minirenseanlegg for<br />
hus/hytter og oljeutskiller<br />
for landbruk<br />
−−<br />
Godkjent avløpsanlegg<br />
−−<br />
Enkel montering<br />
−−<br />
Lydløst og luktfritt<br />
−−<br />
Prisgunstig<br />
Testet i henhold til NS-EN 12566-3<br />
BIODISC<br />
5 til 500 personer<br />
BIOSAFE<br />
5 til 300 personer<br />
Lokal representant<br />
Sandnes Maskin<br />
Grunnarbeid, grøfting, vann, avløp og renseanlegg.<br />
Tlf. 954 09 360 - post@sandnesmaskin.no<br />
www.sandnesmaskin.no<br />
Norges<br />
smarteste<br />
beitegjødsel!<br />
HELGJØDSEL<br />
4<br />
Nå med<br />
tilsatt Selen!<br />
• Positivt for<br />
imunforsvaret<br />
• Motvirker Mastitt<br />
• Bedre smak<br />
og avbeitning<br />
Organisk-mineralsk gjødsel<br />
500 kg<br />
NPK 18-1-10<br />
m/Selen<br />
Reg. nr 7070 – Klasse 1<br />
www.naturgjodsel.no<br />
Gjødselen er utviklet i<br />
samarbeid med NLR Rogaland.<br />
Se naturgjodsel.no for mer<br />
info og tester/rapporter,<br />
samt forhandleroversikt.<br />
Tlf: 51 42 00 22 • E-post: info@naturgjodsel.no<br />
Vi satser på<br />
landbruk!<br />
Vi hjelper deg å få<br />
brikkene på plass!<br />
Driftskreditt<br />
Skadeforsikring<br />
Eiendomsmegling<br />
Sparing<br />
og pensjon<br />
Vi kjenner godt<br />
utfordringene og<br />
behovene til landbruket,<br />
og tilbyr lokale rådgivere<br />
som kan treffe deg på<br />
gården eller på ett av<br />
våre lokale kontor.<br />
Lokale kontor<br />
& egen landbruksrådgiver<br />
Vipps<br />
Kontakt oss på<br />
tlf 915 02 002.<br />
Personforsikring<br />
Finanisering<br />
Leasing<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 31
Transportkasse<br />
Kalv, gris og sau<br />
Kjøle- og fryseanlegg/<br />
varmepumper<br />
Sola Kjøleservice,<br />
tlf. 918 53 800<br />
Gunnar Høien AS<br />
Tlf. 900 79 400<br />
Mål B 2m L 1,6m H 1,2m<br />
kr 17.500,- + mva<br />
I tillegg til alle typer<br />
betongsaging tilbys:<br />
• KJERNEBORING<br />
• MEISLING<br />
• ALT I RIVING<br />
Vi utfører rilling av<br />
spaltegulv/oppsamlings<br />
areal i fjøs, med<br />
gode erfaringer.<br />
VI KAN<br />
LANDBRUK!<br />
Våre sertifiserte<br />
elektrikere utfører<br />
elkontroll og termografering<br />
i landbruket.<br />
Vi er DSB og<br />
FG-godkjent.<br />
www.ave.no - Tlf. 09543<br />
Jærvegen 67, Nærbø<br />
Kombivogn 2 x 4m<br />
45.000,- + mva<br />
Salgskonsulenter<br />
kraftfôr<br />
Felleskjøpet Rogaland Agder er i stadig vekst og trenger flere postive og motiverte medarbeidere,<br />
derfor søker vi etter dyktige og engasjerte personer som har landbruksfaglig<br />
utdanning og/eller annen relevant utdanning og praksis. Salgsavdelingen har hovedansvar<br />
for kundekontakt og salg av kraftfôr i FKRA sitt markedsområde. Brenner du for salg og<br />
kundebehandling? Er du over middels interessert i landbruk? Da søker vi deg!<br />
Stillingene vil i hovedsak være knyttet til salg og rådgivning av vårt kraftfôrsortiment<br />
FORMEL til drøvtyggere eller KROMAT til fjørfe. Som salgskonsulent blir du ansvarlig for å<br />
videreutvikle bedriftens relasjoner i markedet gjennom oppfølging av eksisterende kunder<br />
og salg til nye. Stillingen innebærer omfattende reisevirksomhet i vårt markedsområde,<br />
hovedsakelig på Jæren. Bruk av vårt databaserte kundeoppfølgingssystem (CRM) vil være<br />
et viktig verktøy i jobben.<br />
Personen vi søker:<br />
• Liker utfordringer og oppsøkende kundeoppfølging<br />
• Liker å jobbe selvstendig og målbevisst<br />
• Er god på kommunikasjon<br />
• Er fleksibel og lærevillig<br />
• Er positiv og lett å samarbeide med<br />
• Kompetansekrav: Landbruksfaglig utdanning og/eller annen relevant<br />
utdanning og praksis. Bransjerelatert erfaring er ønskelig.<br />
Vil du legge grunnlaget for din framtid hos Felleskjøpet? Ønsker du å gjøre karriere i en<br />
av landbrukets mest solide og fremoverlente bedrifter? Da er dette stillingen for deg!<br />
Felleskjøpet Rogaland Agder er en spydspiss i utviklingen av landbruket, og er en klar<br />
markedsleder på flere av våre forretningsområder.<br />
Vi tilbyr profesjonell opplæring og oppfølging. Et meget godt arbeidsmiljø, dynamisk<br />
fagmiljø og gode utviklingsmuligheter.<br />
Stillingen er tilknyttet landbruksdivisjonen med kontorsted Stavanger eller Klepp.<br />
Bedriften har egne gode pensjons og forsikringsordninger. I stillingene forutsettes bruk<br />
av egen bil.<br />
For ytterligere informasjon, kontakt Salgssjef kraftfôr Daniel Vignes 99 22 84 03<br />
eller Direktør landbruk Torgeir Erfjord på tlf 480 11 726.<br />
Søknadsfrist: 23. mai 2018.<br />
Søknad sendes på: https://www.fkra.no/stilling-ledig<br />
Felleskjøpet Rogaland Agder (FKRA) produserer kraftfôr, gjødsel og såvarer. I markeds området vårt har vi også 20 FK butikker,<br />
5 verksted og et stort mobilt serviceapparat. Vår visjon er økt lønnsomhet for bonden!<br />
32 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
Velkommen til fagkveld om<br />
Brannsikkerhet<br />
i landbruket<br />
24. mai kl. 17 - 20<br />
2 av 3 branntilløp i landbruksbygg oppstår i elektrisk<br />
anlegg og utstyr. Brannfarlige el-feil kan fort<br />
avdekkes ved hjelp av et varmesøkende kamera.<br />
Elfag leverer El-kontroll med termografering.<br />
Mat og drikkeservering<br />
Når: Torsdag 24. mai kl. 17 - 20<br />
Sted: Kreatel AS, Folkvordveien 11,<br />
4318 Sandnes<br />
Elfag har bred erfaring med el-sjekk.<br />
Velg trygghet og garanti. Velg Elfag.<br />
Les mer og finn elektriker på elfag.no
REPARASJON AV LANDBRUKSMASKINER<br />
4343 ORRE - TLF. 51 42 81 00<br />
MOB. 911 50 314 - 986 55 414<br />
Nesvik Landbruksbygg as<br />
Leverandør av komplette landbruksbygg<br />
• Betongarbeid<br />
• Påbygg<br />
• Nybygg<br />
• Betongelement<br />
• Rehab av fjøs<br />
• Betongsaging<br />
• Kjerneboring<br />
• Meisling<br />
• Stålsperr<br />
• PVC dører-vindu<br />
Stian Nesvik, 957 60 445 / E-post: stian@nesvik-lb.no<br />
Sigmund Nesvik, 904 08 978/ E-post: sigmund.nesvik@gmail.com<br />
Bredde:<br />
100L - 58 cm<br />
200L - 75 cm<br />
300L - 92 cm<br />
Tel. 908 26 618<br />
godkalven.no<br />
Vårkampanje!<br />
Melketanker<br />
100–300 liter melketanker<br />
i rustfritt stål. Smale tanker<br />
for enklere plassering.<br />
100L - kr. 16 900 eks. mva<br />
200L - kr. 20 900 eks. mva<br />
300L - kr. 23 900 eks. mva<br />
Melketaxi 4.0<br />
• 100, 150 og 260 liter<br />
• Pasteurisering og kjøling<br />
• Drift på hjul<br />
• LED-lys framme<br />
Priser fra kr. 45 000 eks. mva<br />
Hytter, innhegninger, utstyr og løsninger<br />
for stell av kalver<br />
DEMONSTRASJON PÅ<br />
GRASHØSTEUTSTYR<br />
Fredag 31. aug. 2018<br />
Demonstrasjon og utstilling kl.10.00<br />
Magnus Folkvord, Jutlandv. 64, Malmheim.<br />
• AK Maskin Nærbø AS<br />
• Eiksenteret Klepp<br />
• Fatland Jæren AS<br />
• Felleskjøpet Rogaland Agder<br />
• Q-meieriene<br />
• Nortura SA<br />
• Prima Jæren AS<br />
• Torland Maskin AS<br />
• Traktor & Landbruk AS<br />
• Ålgård Landbrukssenter AS<br />
• Aase Landbruk AS<br />
Bondepub med faglig innhold kl.19<br />
Bore Samfunnshus.<br />
Anledning å kjøpe seg mat og drikke.<br />
Arrangør: forum ku<br />
Se www.forumku.no for program og veibeskrivelse.<br />
Samarbeidsadvokat for<br />
Norges Bondelag siden 1985<br />
Stavanger Haugesund<br />
e-post: kontoret@vierdal.no / tlf.: 906 54 444<br />
www.vierdal.no<br />
34 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
Ynskjer du betre kvalitet<br />
og større avlingar?<br />
Norsk Landbruksrådgiving har mange dyktige rådgjevarar som kan hjelpa deg.<br />
I mai og juni arrangerer vi markdagar med fokus på aktuelle faglege tema.<br />
På markdagane får du fagleg påfyll, og det er rom for faglege diskusjonar med<br />
både naboen og rådgjevaren. Følg med på nettsidene våre eller lokale annonsar,<br />
og finn ein markdag nær deg.<br />
Vest<br />
Rogaland<br />
vest.nlr.no<br />
rogaland.nlr.no<br />
Agder<br />
agder.nlr.no<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 35
TRELAST<br />
eikelsag@online.no<br />
Tlf. 48 15 45 05/99 44 79 03<br />
99 15 52 33<br />
Alle som bestiller<br />
plansilo<br />
i løpet av 2018 får med<br />
plastikk/folie<br />
til første siloen.<br />
Vi bygger på<br />
Jærsk nøysomhet<br />
Bli med på<br />
grasdemo<br />
Nybygg eller<br />
rehabilitering?<br />
Ta kontakt med AH Bygg A/S<br />
Vi har solid erfaring med<br />
alle typer bygninger<br />
til landbruket<br />
Mandag 28. mai klokka 19.00 på Stamsædgården<br />
Velkommen til årets råeste grasdemo<br />
Nå er slåtten straks rundt hjørnet og i den forbindelse arrangerer vi<br />
grasdemonstrasjon på Stamsædgården i Klepp.<br />
Bli med på visning av det siste nye innen grashåndteringsutstyr.<br />
John Deere snitter med JD link og Harvest Lab. Vises for første gang i Rogaland.<br />
Vi serverer grillmat.<br />
Velkommen til en trivelig kveld med fagprat og god drøs<br />
Møllevn. 12 - 4360 Varhaug<br />
Tlf. 51 79 85 79<br />
Fax: 51 79 85 78<br />
LÅN<br />
Bankmøte på gården?<br />
KONTAKT:<br />
Peder<br />
Skåre<br />
Distriktssjef<br />
Sørvest<br />
Landbrukslån<br />
fra 2,95 %<br />
Driftskreditt<br />
3,40 %<br />
Tlf. 911 01 528<br />
peder.skare@landkredittbank.no<br />
Vi kan landbruksfinansiering.<br />
Har du planer om utbygging på gården? Eller kanskje det er på tide å bytte bank?<br />
Vi har spesialkompetanse på landbruksfinansiering og blant markedets beste<br />
betingelser på landbrukslån. Kontakt Peder for et godt tilbud.<br />
Landkredittbank.no | 815 52 245<br />
36 Nr. 16 - 18. mai 2018 BONDEVENNEN
MÆLAND RØR AS<br />
Vi forhandler alle Perstrup-produkter<br />
bl.a.:<br />
• gjødseltanker<br />
• Greenline gjødseltank<br />
• skrapegulv nå også<br />
med gummibelegg<br />
• industritanker<br />
• tankoverdekning<br />
• fôrtanker<br />
• komplette fjøssystemer<br />
• plansilo<br />
Vi leverer rømningsstiger for bruk innvendig.<br />
4m, 5m, 6m beholdere,<br />
størrelse 10-50 elementer<br />
Langgata 15, 4362 Vigrestad<br />
tlf: 51 43 73 01<br />
vigrestad@comfort.as<br />
www.comfort-vigrestad.no<br />
LANDBRUKSBYGG:<br />
nybygg . rehab . opplegg vann . drikkevann varme<br />
sirkulasjon . medisinblander og mye mer.<br />
Konkurransedyktige priser på drensrør<br />
og PE-rør/vannledning.<br />
Vi har sertifiserte rørleggere<br />
for elektrosveising.<br />
close to you<br />
Mob.93215061<br />
www.perstrup.dk<br />
Våre Sprayfo forhandlere:<br />
• Vanse mølle………………. 38 39 36 66<br />
• Dalane Innkjøpslag……….. 51 49 71 97<br />
• Omlid Butikken…………. 38 37 18 57<br />
• Coop Gjesdal…………….. 51 61 29 90<br />
• Ålgård Landbrukssenter ….. 51 61 19 40<br />
• Bøndenes Innkjøpslag…….. 51 66 08 81<br />
• Undheim Handelslag……… 51 77 96 70<br />
• H.E. Seglem……………….. 51 46 39 00<br />
• Coop Brusand……………… 51 43 91 12<br />
• Coop Klepp avd Voll……… 48 01 59 65<br />
• Coop Vikeså……………… 51 45 40 20<br />
• Coop Vigrestad……………. 51 79 16 10<br />
• Coop Klepp BA…………… 48 01 59 42<br />
• Reilstad Landhandel………. 51 71 24 29<br />
Produsert av melkeråvarer fra TINE<br />
Lykke til med lammesesongen 2018!<br />
BLS - din leverandør av rekvisita!<br />
Bryne Landbruksservice AS<br />
Våre Sprayfo lager:<br />
• Tau: Nagaveien 54 - Tore Nag<br />
• Årdal: Ryfylkeveien 5461 - Christer Mæhle<br />
• Rennesøy: Kjell Åge Thorsen<br />
• Eiken: Rossvatnveien 28 - Gyda & Kjell A.Kvåle<br />
Hålandsveien 31, 4344 Bryne<br />
Åpningstider<br />
Hverdager 07.30-16.00<br />
Lørdag 09.00 - 13.00<br />
51 77 07 00<br />
post@bls-as.no www.bls-as.no<br />
geir@bls-as.no Følg oss på facebook<br />
BONDEVENNEN Nr. 16 - 18. mai 2018 37
DRØSET<br />
Proteinrik drikke<br />
til spedgris<br />
Tonisity Px er en proteinrik<br />
drikke til spedgrisen fra<br />
dag 2 etter fødsel og en<br />
uke fremover.<br />
Produktet har god smakelighet som gir<br />
spedgrisen en ekstra boost. Det bedrer<br />
også tarmutviklingen i grisens første leveuke,<br />
slik at næringsopptaket i tarmen øker.<br />
Gir mer robuste og vitale griser, og økte<br />
avvenningsvekter.<br />
Tonisity Px er i pulverform som blandes ut<br />
i vann etter anvisning på pakken. Gis i skål<br />
på gulvet, gjerne slik at purka ikke får tak i<br />
det.<br />
Pluss Bolus Sau<br />
Pluss Bolus Sau<br />
brukes til sau på<br />
beite og frigjør<br />
mineraler og<br />
vitaminer i ca. 120<br />
dager. Produktet<br />
inneholder selen og<br />
andre mikromineraler som det kan være<br />
lite av i beitegras.<br />
Bruk alltid egnet applikator ved innsetting<br />
av Pluss Bolus i vomma. Dosering er 1 bolus<br />
per sau. Pluss Bolus Sau skal ikke gis til lam<br />
eller sau som veier mindre enn 45 kg. Det<br />
skal ikke gis annet mineral- og vitamintilskudd<br />
i tillegg til Pluss Bolus Sau.<br />
Vi har flere produkter som anbefales til<br />
sau på beite:<br />
Pluss Sau i sekk<br />
Pluss Sau VM-blokk<br />
Pluss Sau Mineralstein<br />
Nyhet!<br />
Overgang til 800 kilo<br />
storsekk for kraftfôr<br />
Vi minner om at vi utover sommeren vil erstatte<br />
alle egenproduserte 700 kilo storsekk<br />
med 800 kilo storsekk. Vi setter samtidig ned<br />
prisen med 10 øre pr kilo for ny emballasje.<br />
Husk mineraler på beite<br />
Beitegraset alene dekker ikke dyras behov<br />
for mineraler og vitaminer.<br />
Det er derfor viktig å gi tilskuddsprodukter<br />
for å oppnå en høy produksjon og for å<br />
sikre et godt immunforsvar hos dyra.<br />
Hos oss får du det du trenger til beitesesongen.<br />
Se fkra.no for produkter og mer informasjon.<br />
Tappeslange som passer<br />
til IBC/CONT<br />
Nå får du kjøpt<br />
tappeslange for<br />
IBC/CONT med<br />
kran og sikring.<br />
• 3 meter<br />
armert, klar<br />
slange<br />
• 1 1/2” slange<br />
med syrefast<br />
kran og slangeklemmer,<br />
med låsbar<br />
sikring (for hengelås)<br />
• IBC kopling med ”S 60x6” gjenger på<br />
container, standard<br />
• 1 1/2” 90 grader syrefast bend som passer<br />
i både 25 liter kanner og 200 liter fat<br />
Produktet kan også bestilles på fkra.no,<br />
varenummer 49125.<br />
Tenk sikkerhet ved håndtering<br />
og bruk av ensileringsmidler<br />
Følg anvisninger på etiketten. Bruk alltid<br />
vifte som blåser frisk luft ned i siloen før du<br />
går ned. HMS datablad lastes ned på fkra.no.<br />
OBS!<br />
Kofasil-midlene må ikke blandes med syrer<br />
da det gir kraftig gassutvikling.<br />
Skyll doseringsutstyr med vann etter bruk.<br />
Surfôr tilsatt Kofasil-midler må ikke brukes<br />
før 4 uker etter innlegging.<br />
Kraftfôrsortiment i<br />
byggeperioden<br />
Prosjektet med bygging av ny fabrikk er i<br />
full gang og arbeidet går som planlagt.<br />
Som tidligere informert vil vi fra mandag<br />
7. mai og frem til midten av september ha<br />
et redusert kraftfôrsortiment. Se oversikt<br />
over sortiment i perioden på fkra.no.<br />
FK butikker og forhandlere har lagt opp til<br />
nødvendig lagerhold av sekk.<br />
Ta kontakt med din salgskonsulent dersom<br />
du har spørsmål om alternative varer du kan<br />
bruke.<br />
Ansvarlig: Markedskonsulent landbruk Grethe Sevdal
For innmelding av slaktedyr og livdyr, spørsmål om inntransport,<br />
avregning, livdyrkjøp og andre henvendelser til Nortura,<br />
ring Nortura medlemssenter på tlf. 48 12 04 00.<br />
For levering påfølgende uke er innmeldingsfristen<br />
tirsdager kl. 16:00, for webinnmelding<br />
på Min side er fristen onsdag<br />
morgen kl. 06:00.<br />
Vi trenger dine fôringsdyr for salg – vinn kjøttvarer<br />
Ny lokasjon for henting<br />
av returslakt i Bergen<br />
Nortura Proff sin lokasjon i Bergen er blitt for liten<br />
og vi skal da flytte dette lageret til ny lokasjon<br />
i Kjøkkelvikveien 75, helgen 25. - 27. mai. Det vil da<br />
si at medlemmer må hente re-turslakt o.l. på den<br />
nye lokasjonen fra og med mandag 28. mai 2018.<br />
Når det gjelder medlemsbutikken så skal den fortsatt<br />
være der den er i dag i Hallheimslien 12.<br />
Avstanden mellom disse stedene er kun 1,3 km med<br />
bil og 300 meter i luftlinje.<br />
– Markedet for avlsdyr melk er i endring, høst og<br />
vinter har vært noen måneder med mindre aktivitet.<br />
Nå merker vi en økende etterspørsel etter<br />
avlsdyr/produksjonsdyr. Størst er etterspørsel etter<br />
lakter-ende dyr fra BRSV/BCoV-frie besetninger<br />
(grønn status), og med god kontroll på klauvhelse,<br />
sier fag-sjef livdyr, Odd Finnesand.<br />
Ny priskurve på storfeslakt har også ført til gledelig høy<br />
aktivitet på våre slaktelinjer i Nortura, dette igjen har<br />
ført til stor etterspørsel etter fôringsdyr. Meld inn dine<br />
fôringsdyr for salg så fort ønsket alder eller vekt er oppnådd,<br />
eller om oppstallingsplass er en begrensing.<br />
Prisen på fôringsdyr er justert i forhold til endra priskurve<br />
på storfeslakt. Prisoppgang ble iverksatt fra 30. april,<br />
og prisene vil på nytt bli vurdert ved inngangen av høsten.<br />
Rabatt på Gildegrillen<br />
Nå kan du som Nortura-medlem kjøpe Gildes<br />
egen grill fra anerkjente Espegard til 35% avslag.<br />
Grillen er spesielt laget for Norturas samarbeidspartner<br />
DNT, ansatte og eiere. Den er allerede satt ut på<br />
utvalgte DNT-hytter, og kan brukes av besøkende som<br />
ønsker å grille.<br />
Full pris i butikk og uten Gilde-emblem er 5990 kr,<br />
men som Nortura-medlem kan du kjøpe grillen med<br />
Gilde-emblem til 3894 kr, fraktfritt levert.<br />
Gildegrillen<br />
Dette er en robust grill som kan stå ute hele året. Den<br />
har en emaljert gryte og understell av cortenstål. Grillstativ<br />
og rist i rustfritt stål følger med. Risten kan legges<br />
på tre forskjellige høyder. Grillens omkrets er på 70 cm.<br />
Trekker vinner hver måned<br />
– Som en liten premiering vil hver region trekke ut<br />
en leverandør av fôringsdyr per måned, fra mai til og<br />
med august, som vil få en hyggelig overraskelse i<br />
form av gode kjøttvarer, sier Finnesand.<br />
Slik bestiller du:<br />
1. Gå inn på espegard.no/<br />
produkt/gildegrillen<br />
2. Bruk kupongkoden<br />
gildegrillen_35<br />
i handlekurven.<br />
3. Fortsett til kassen<br />
og fyll ut skjemaet.<br />
Adressen til ny lokasjon hvor returslakt hentes<br />
f.o.m. 28. mai 2018 er:<br />
Nortura SA Bergen<br />
Kjøkkelvikveien 75<br />
5178 Loddefjord<br />
Adressen til medlemsbutikken er:<br />
Nortura SA, Medlemsbutikk<br />
Hallheimslien 12<br />
5184 Olsvik<br />
Bondens<br />
digitale veinett<br />
Få en enklere hverdag med mindre papirarbeid.<br />
Registrer deg i Landbrukets Dataflyt slik som<br />
12000 bønder allerede har gjort. Avregning og<br />
faktura blir automatisk regnskapsført og du kan<br />
enkelt gi både regnskapsfører, rådgiver og banken<br />
tilgang til tallene dine.<br />
Landbrukets Dataflyt (LD) er eid av sentrale aktører<br />
innen norsk landbruk og bidrar til bedre samhand-ling<br />
mellom en rekke aktører i og utenfor landbruket. Du<br />
som bonde bestemmer selv hvem som skal få tilgang til<br />
dine data. LD bidrar til store gevinster for hele næringa.<br />
For deg som bonde gir dette:<br />
• Enklere og mer kostnadseffektiv hverdag<br />
• Mindre papirarbeid<br />
• Avregning og faktura automatisk regnskapsført.<br />
• Alltid tilgang til oppdaterte regnskapstall.<br />
• Du kan enkelt gi regnskapsfører, rådgiver og bank<br />
tilgang til dine tall.<br />
• Sammenligningstall blir etterhvert tilgjengelig<br />
Se mer på www.landbrukets dataflyt.no eller<br />
medlem.nortura.no og søk ”dataflyt”.<br />
KADAVERHENTING<br />
Kundeservice Norsk Protein 941 35 475<br />
Innmelding kadaver.norskprotein.no<br />
MEDLEMSBUTIKKER<br />
Førde 57 83 47 49 / 948 38 141<br />
Forus 52 87 78 24<br />
Egersund 51 46 41 68<br />
Sandeid 52 76 42 18<br />
Voss 476 75 411<br />
Bergen 482 61 442<br />
Sogndal 468 84 540<br />
NØDSLAKT<br />
Telemark og Aust-Agder 416 18 622<br />
Sør Rogaland/Vest-Agder +<br />
Dalane utan Bjerkreim 478 73 179<br />
Sør-Rogaland (Eigersund/Forus) 480 11 600<br />
Nord-Rogaland (dagtid) 480 99 248<br />
Nord-Rogaland (kveld/helg) +<br />
Bergen og Hardanger 977 52 537<br />
Resten av Hordaland 482 88 105<br />
Sogn og Fjordane - Sogn 992 27 133<br />
Sogn og Fjordane - Nordfjord sør<br />
for Nordfjorden inkl. Stryn sentrum<br />
til Oppstryn + Sunnfjord 992 27 133<br />
Sogn og Fjordane – Nordfjord 977 75 210/<br />
nord for Nordfjorden og Sunnmøre (908 94 650)<br />
Romsdal og Nordmøre 975 75 137<br />
Redaktør for Nortura-sidene: Svein Bjarne Sommernes svein-bjarne.sommernes@nortura.no
Returadresse:<br />
Bondevennen<br />
PB 208, sentrum<br />
4001 Stavanger<br />
Rett FORMEL<br />
til beite<br />
Foto: May-Linda Schjølberg<br />
Velg rett kraftfôr i forhold til<br />
beitekvalitet og planlagt ytelse<br />
BEITE-<br />
KVALITET<br />
SVÆRT<br />
GODT BEITE<br />
GODT<br />
BEITE<br />
MIDDELS<br />
GODT BEITE<br />
UGJØDSLA<br />
BEITE/UTMARK<br />
AVDRÅTTS -<br />
NIVÅ<br />
Svært høgt fôropptak<br />
PBV-nivå over 50 g<br />
per kg TS<br />
Høgt fôropptak<br />
PBV-nivå 30-50 g<br />
per kg TS<br />
Moderat fôropptak<br />
PBV-nivå 5-30 g<br />
per kg TS<br />
Lågt fôropptak<br />
PBV-nivå under 5 g<br />
per kg TS<br />
Planlagt avdrått<br />
Over 9.000 kg<br />
FORMEL<br />
Energi Premium 90<br />
FORMEL<br />
Energi Premium 80 /<br />
Energi Premium 90<br />
FORMEL<br />
Energi Premium 80<br />
FORMEL<br />
Energi Premium 70<br />
Planlagt avdrått<br />
7-9.000 kg<br />
FORMEL<br />
Elite 90 / ProFet<br />
FORMEL<br />
Elite 80 / Elite 90 / ProFet<br />
FORMEL<br />
Elite 80 / ProFet<br />
FORMEL<br />
Elite 70<br />
Planlagt avdrått<br />
Opptil 7.500 kg<br />
FORMEL<br />
Elite 90 / ProFet<br />
FORMEL<br />
Favør 80 / Elite 90 / ProFet<br />
FORMEL<br />
Favør 80 / ProFet<br />
FORMEL<br />
Elite 70<br />
Ta gjerne kontakt med en av våre konsulenter på kraftfôr for gode råd og veiledning.<br />
fkra.no - ordretelefon 994 30 640