You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Årgang 121 • Nr. 31 • 19. oktober 2018<br />
120 år<br />
2 018<br />
1898<br />
Arbeidsglede<br />
i lite fjøs
GJØDSEL-<br />
KAMPANJE<br />
Bestill gjødsel i høstkampanjen innen 9. november.<br />
Da er du sikret levering og har gjødsla klar til våren.<br />
Kampanjerabatt<br />
2% bestillingsrabatt på all gjødsel i hele perioden<br />
(22. oktober – 9. november)<br />
Termintillegg på kr 50,- pr. tonn på all Fullgjødsel,<br />
NPK og NK-gjødsel fra 1. november.<br />
Pris<br />
Prisliste for oktober og november finner du på fkra.no<br />
Gjødselprisene for våren 2019 er ennå ikke fastsatt,<br />
men i 9 av 10 år er det lønnsomt å handle NPK-NK<br />
gjødsel om høsten.<br />
I gjennomsnitt for de siste 5 årene har gjødsel pri sene<br />
økt med drøyt 15% fra kampanjestart fram til vå r onna<br />
Tidlig kjøp gir normalt en forrentning på ca. 20% p.a.<br />
I grafen under ser du prisutviklingen på Fullgjødsel<br />
22-2-12 fra høstkampanjen i fjor til april-mai i år.<br />
Da var prisforskjellen kr 580,- pr. tonn.<br />
4600<br />
4500<br />
4400<br />
4300<br />
4200<br />
4100<br />
4000<br />
3900<br />
3800<br />
3700<br />
3600<br />
Levering<br />
Gjødselbestillinger levert med FKRA transport<br />
blir utkjørt fortløpende.<br />
For å få kampanjebetingelsene forplikter du deg<br />
til å ta imot gjødsla når det passer FKRA.<br />
Gjødsel som skal avhentes må tas ut så snart<br />
som mulig og innen 30. november 2018<br />
Bestillinger som ligger igjen etter november<br />
vil få desember pris uten bestillingsrabatt.<br />
For mer info se fkra.no<br />
For spørsmål, eller henvendelser, kontakt:<br />
Frank Morten Levang tlf. 970 53 822<br />
E-post: levang@fkra.no<br />
Ole Tjemsland tlf. 970 53 816<br />
E-post: ole.tjemsland@fkra.no<br />
Bestill på www.fkra.no<br />
– ring vår ordretelefon<br />
994 30 640<br />
eller din FK butikk/<br />
FK-forhandler.<br />
Oktober og februar var kampanjeperioder
LEIAR LANDBRUK, POLITIKK OG SAMFUNN<br />
Slaget er tapt - kampen fortset<br />
Bothild Å. Nordsletten<br />
bothild@bondevennen.no<br />
Teknisk mogleg, men politisk usannsynleg,<br />
seier ekspertane om utsiktene til<br />
å halda den globale oppvarminga til 1,5<br />
grader.<br />
I førre veke la FNs Klimapanel fram den<br />
rystande rapporten som stadfestar at<br />
me berre har 12 år på oss til å stabilisera<br />
temperaturauken på 1,5 grader. Berre ei<br />
halv grad meir enn dette, og risikoen for<br />
meir tørke, flaum og ekstremvarme aukar<br />
monaleg.<br />
Klimapanelet hevdar det trengst «eineståande<br />
endringar» på alle samfunnsområde,<br />
dersom me skal klara utfordringa.<br />
1,5 grader fordrar at me nullar<br />
ut CO 2<br />
-utsleppa innan 2050. Det krev ei<br />
total omlegging av økonomien, kulturen<br />
- og landbruket.<br />
El-bilar, bomringar eller plastsortering.<br />
Ingen av dei klimatiltaka som så langt er<br />
på blokka, utgjer «eineståande endringar».<br />
Folketalsvekst, industrialisering og<br />
standard økonomisk vekstideologi gjer<br />
at me styrer rakt mot ulevelege tre eller<br />
fire graders oppvarming innan slutten av<br />
dette hundreåret.<br />
Det er på tide å innsjå at klimaslaget truleg<br />
er tapt. Ubehaget ved å endra måten<br />
me lever på ser ut til å plaga oss meir<br />
enn åtvaringane om den lagnaden barna<br />
våre kan koma til å lida. Me evnar ikkje å<br />
handla i tide for å unngå smellen.<br />
Det me ser no, er truleg slutten på verda,<br />
slik me kjenner henne. Det tyder likevel<br />
ikkje enden på verda, punktum.<br />
Alvoret som FN-rapporten legg for dagen,<br />
manar til reel vilje til endring og<br />
handlekraft hjå kvar og ein av oss. Resignasjon<br />
er ikkje eit alternativ.<br />
Norske bønder får for mykje klimamerksemd<br />
i forhold til deira del av dei totale,<br />
nasjonale utsleppa. Men medan landbruket<br />
må bli fossilfritt, kan det aldri bli<br />
heilt utsleppsfritt. Det bør omverda snart<br />
forstå. Bøndene skal og må produsera<br />
kjøt, mjølk og grønsaker også i framtida.<br />
I lys av FN-rapporten må næringa likevel<br />
bu seg på både å debattera og endra<br />
produksjonsmetodane, for best mogleg<br />
klimatilpassing. Alle må bli med i snuoperasjonen<br />
som må starta no, sjølv om<br />
endringane smertar og kostar. I lengda<br />
vil endringsvegring smerta og kosta<br />
langt meir.<br />
Tida for snikk-snakk og verbal skyttergravskrig<br />
er over. Punktum.<br />
BONDEVENNEN Nr. 31 - 19. oktober 2018 3
REDAKTØR<br />
Bothild Åslaugsdotter Nordsletten<br />
bothild@bondevennen.no<br />
Telefon: 51 88 72 60 / 990 01 012<br />
4H inviterer naboar til fest<br />
REDAKSJONEN<br />
Sjur Håland (red. leiar)<br />
sjur@bondevennen.no<br />
Telefon: 51 88 73 44 / 982 09 381<br />
Liv Kristin Sola<br />
livkristin@bondevennen.no<br />
Telefon: 51 88 72 64 / 941 78 096<br />
Jane Brit Sande<br />
janebrit@bondevennen.no<br />
Telefon: 51 88 72 63 / 976 01 972<br />
GRAFISK<br />
Thea Hjertuslot<br />
thea@bondevennen.no<br />
Telefon: 51 88 72 65<br />
ANNONSAR<br />
Grete Botnan<br />
grete@bondevennen.no<br />
Telefon: 51 88 72 61<br />
ABONNEMENT<br />
Ann Solfrid Woldmo<br />
ann@bondevennen.no<br />
Telefon: 51 88 72 61<br />
ABONNEMENTSPRIS 2018<br />
kr 1100,-<br />
Ilan Sharoni: Teikningar<br />
Ålgård Offset AS: Trykk<br />
BLI FAST ABONNENT<br />
AV BONDEVENNEN!<br />
5000 festkledde 4H-arar i 36 klubbar rundt om i Rogaland inviterer i løpet av denne<br />
månaden til tradisjonell haustfest.<br />
På festen stiller medlemmane ut prosjekta dei har arbeidd med gjennom siste<br />
året, underhaldar frå scena, er programleiarar, serverer mat og kaffi og tar imot<br />
prominente gjester. Høgdepunktet på festen er utdelinga av merke til medlemmene<br />
med godkjent 4H-prosjekt.<br />
Haustfestane er opne arrangement. Sjå www.4h.no/rogaland for oversikt.<br />
Biletet syner utstilling av 4H-prosjekt i Fjellbygdå 4H i 2017.<br />
UTGJEVAR<br />
Bondevennen SA<br />
Sandvikveien 21, Hillevåg<br />
Postboks 208 sentrum,<br />
4001 Stavanger<br />
Telefon:<br />
51 88 70 00 (sentralbord)<br />
51 88 72 61 (9.00-15.30)<br />
E-post:<br />
post@bondevennen.no<br />
Internettadresse:<br />
www.bondevennen.no<br />
Bankgiro:<br />
3201.05.11916<br />
EIGARAR:<br />
Felleskjøpet Rogaland Agder<br />
Nortura SA<br />
Tine SA<br />
FRÅ ARKIVET<br />
For 50 år sidan<br />
Driftsgranskingene 1967<br />
Resultatene av driftsgranskingene fra<br />
Landbruksøkonomisk Institutt viser at<br />
det har vært en direkte tilbakegang i det<br />
økonomiske resultat for Jæren og Boknafjord-området.<br />
Driftsgranskingene viser<br />
at mens lønnsevnen pr. time har gått<br />
opp fra kr. 6,28 i 1966 til 7,88 i 1967 for flatbygdene,<br />
har lønnsevnen for Jæren og<br />
Boknafjord-området gått tilbake fra kr.<br />
8,04 til 7,49 i 1967. Den samme utvikling<br />
har naturligvis også gjort seg gjeldende<br />
for nettoinntekten på bruket. Sammenliknet<br />
med 1966 var nettoinntekten pr.<br />
bruk i Jæren og Boknafjord-området redusert<br />
med kr. 1770 i 1967.<br />
Frå BV 42 - 1968<br />
For 100 år sidan<br />
Høstarbeidet<br />
Veiret har artet sig slik denne høst, at vi<br />
kommer opi akkurat samme viderværdigheter<br />
som i fjor. Regnet synes ingen<br />
ende at ville ta. Potetoptagningen har foregaat<br />
under saa ufysne veirforhold, som<br />
vel mulig og man har hele høsten hat et<br />
vældig efterarbeide saavel med potetene<br />
som kornet. Skulde man beregne arbeidet<br />
med potetene efter de priser byene<br />
sætter for sin omsætning av den kostelige<br />
vare saa vilde priserne bli meget<br />
høie – og hvorfor skal vi ikke det?<br />
Frå BV 42 - 1918<br />
4 Nr. 31 - 19. oktober 2018 BONDEVENNEN
HØYR!<br />
Årgang 121 • Nr. 31 • 19. oktober 2018<br />
120 år<br />
2 018<br />
1898<br />
«I dag er den<br />
sosiale settinga<br />
viktigare enn<br />
formalitetane.»<br />
Lokallaga bygger demokratiet<br />
I Hordaland skal 3.755 medlemmar fordelt på 39<br />
lokallag i 33 kommunar velja nye styre og diskutera<br />
aktuelle saker og strategi for det komande arbeidsåret.<br />
– Lokalaga er viktige for demokratiet, meiner<br />
organisasjonssjefen i Hordaland Bondelag.<br />
Sjur Håland<br />
Lars Peter Taule har vore på ein del lokallagsårsmøte<br />
gjennom dei siste 25<br />
åra. Medlemane står ikkje i kø for å sikra<br />
seg tillitsverv, erfarer han.<br />
– Det er dessverre slik at enkelte lokallag<br />
slit, særleg med å få nokon til å<br />
ta på seg leiarvervet. At enkelte i staden<br />
står lengre i vervet enn dei hadde tenkt,<br />
bidreg derimot til kontinuitet og er positivt.<br />
Organisasjonsarbeid på lokalt plan<br />
er faktisk svært viktig for demokratiet i<br />
landet vårt, understrekar han.<br />
– Kva er årsakene til at styreverv er<br />
mindre attraktivt?<br />
– Folk har lite ledig tid. Då blir ofte det<br />
som gir utteljing her og nå aktuelt, medan<br />
arbeid for fellesskapet blir prioritert<br />
vekk. Så er det fascinerande at dei stadane<br />
der bondelaga blir eit verktøy for å<br />
få ting til å skje lokalt, så blir det med ein<br />
gong meir interessant å vera med.<br />
Aktivitet og fordeling av ansvar i styra<br />
er viktig for å lukkast, erfarer Taule. Han<br />
held fram at den yngre garden er flinke<br />
i så måte.<br />
– Dei er superflinke på å bruke sosiale<br />
media. Unge styremedlemmar er snare<br />
med å dela aktiviteten dei er med på og<br />
får verkeleg synleggjort det viktige arbeidet<br />
dei står i.<br />
Avsetnad og mottak av brukt landbruksplast<br />
blir diskutert der bønder frå<br />
Hordaland samlast for tida. Det same<br />
Foto:<br />
Hordaland Bondelag<br />
gjeld Gjødselvareføreskrifta. Vidare er<br />
lokallaga i Hordaland opptekne av gåseforvalting<br />
og skadar etter hjort.<br />
– Når dei ikkje er nøgde med vår jobb<br />
med forvaltningsplanane opp mot kommunar<br />
og fylkesmann, får me klar beskjed<br />
på årsmøta om å skjerpa oss. Det er bra.<br />
– Kva med typiske saker som økonomi,<br />
ramevilkår og jordbruksforhandlingane?<br />
– Før var årsmøta meir formelle, med<br />
desse tema som fast post. I dag er den<br />
sosiale settinga viktigare enn formalitetane.<br />
Medlemmane finn mykje av informasjonen<br />
på nett, dei som er interessert<br />
i den overordna landbrukspolitikken har<br />
kunnskapen på plass like snart som oss.<br />
– Kva skjer eigentleg på årsmøta?<br />
– Årsmøta er lokallaga sine møte. Skilnaden<br />
mellom laga er stor. Nokre lag har<br />
mest ikkje tid å avsjå til fylkeslaget, medan<br />
andre vil me skal bidra meir. Me frå<br />
fylkeslaget oppmodar lokallaga om å vera<br />
medvitne på kva dei vil med laga sine. Å<br />
løfta fram «kvardagsbondelaget» og viktigheita<br />
av samhaldet mellom medlemmane<br />
er viktig. Bøndene sin kvardag knytt<br />
til klimautfordringar, dyrevelferd, økonomi<br />
og psykisk helse, blir også diskutert.<br />
– Kvifor bør folk engasjera seg i eit faglag<br />
som Bondelaget?<br />
– Det er ein naturleg arena for bønder<br />
som er opptekne av å halda i lag.<br />
Framside: Solveig (4) og Aksel (2,5) får<br />
prøve seg på ulike arbeidsoppgåver i det<br />
nye fjøset til Åsne B. og Ståle Hustoft.<br />
Foto: Liv Kristin Sola<br />
DENNE VEKA I BONDEVENNEN<br />
REPORTASJAR<br />
Misjonær for små fjøs................................................................ 10<br />
Fyrar med fornybar flis............................................................20<br />
Av jord er du komen, til jord skal du bli..........22<br />
AKTUELT<br />
Får ikkje etablera klimafond........................................... 6<br />
Ny retning for avl på mjølkebruk?.......................... 8<br />
Nedgang i landbruksbranner......................................... 16<br />
– Me er ikkje nikkedokker................................................... 18<br />
Ny rapport: Korleis trygge europeisk jord?........ 24<br />
Mange tilfelle av eikenøttforgifting........................ 25<br />
FAGLEG<br />
Ta ekstra godt vare på kalven i den kalde<br />
årstida................................................................................................................. 14<br />
DESSUTAN<br />
Attlegg................................................................................................................19<br />
Lesarbrev.......................................................................................................26<br />
Faglag og møte.....................................................................................27<br />
VEKAS SITAT<br />
Arbeidsglede<br />
i lite fjøs<br />
«Med ti kyr er<br />
heile fjøset ei<br />
velferdsavdeling,<br />
i mine auge»<br />
STÅLE HUSTOFT<br />
SIDE 10<br />
BONDEVENNEN Nr. 31 - 19. oktober 2018 5
AKTUELT I LANDBRUKET<br />
Får ikkje etablera klimafond<br />
Regjeringa sitt forslag til statsbudsjett for 2019<br />
er utan klimafondsmoglegheiter for landbruket.<br />
– Fullstendig ubegripeleg, meiner fylkesleiar i Bondelaget.<br />
Sjur Håland<br />
Anders Felde, fylkesleiar i Sogn og Fjordane<br />
Bondelag er forundra.<br />
– No har både me bønder og forbrukarane<br />
fått to år med kraftige påminningar<br />
om klimaendringane som går føre<br />
seg. Dette har heller ikkje gått politikarane<br />
hus forbi. I det lyset er det rett og<br />
slett utruleg at ikkje regjeringa vil leggja<br />
til rette for at bøndene kan bruka eigne<br />
pengar til å setja av midlar til klimafond<br />
med skattefordelar på gardane, seier<br />
han.<br />
Treng ein buffer<br />
Han held fram fleire argument for at klimafond<br />
kan nyttast som ein buffer mot<br />
klimarelaterte utfordringar på gardane.<br />
– Klimaendringane førar til større<br />
variasjonar i inntektene. Morellar er eit<br />
døme som høver i mitt fylke. Eine året<br />
kan avlinga vera elendig, medan trea året<br />
etter gir maksavlingar. Eit klimafond på<br />
garden kan brukast til inntektsutjamning<br />
mellom åra, og vil også avlasta behovet<br />
for erstatningsordningane. Alternativet<br />
er ei jo-jo inntekt med blant anna store<br />
skattemessige utfordringar.<br />
Felde synar også til behovet rundt om<br />
på gardane til å setja av pengar til klimarelaterte<br />
investeringar.<br />
– Det kan handla om grøfting, investering<br />
i vatningsanlegg eller tak over<br />
morelltrea. Med andre ord tiltak for å<br />
halda matproduksjonen oppe i eit stadig<br />
villare klima.<br />
Trykker på<br />
– Korleis følgjer de saka vidare?<br />
– Nå klemmar me på det me kan<br />
gjennom media og politikarkontakt i<br />
Anders Felde<br />
håp om å få med resten av stortinget.<br />
Signala eg har fått i det siste er så pass<br />
positive at eg er motivert til å halda trykket<br />
oppe, men om me får ei ordning med<br />
klimafond med i budsjettet, eller om det<br />
i staden blir ein del av dei komande klimaforhandlingane<br />
mellom faglaga og<br />
regjeringa, står att å sjå.<br />
– Historia har vist at å få styresmak-<br />
6 Nr. 31 - 19. oktober 2018 BONDEVENNEN
AKTUELT I LANDBRUKET<br />
«Eit klimafond på garden kan brukast til<br />
inntektsutjamning mellom åra, og vil også<br />
avlasta behovet for erstatningsordningane. »<br />
ANDERS FELDE<br />
tene med på fondsavsetjingar i landbruket<br />
er vanskeleg. Blir det eit unnatak<br />
denne gongen?<br />
– Eg er optimist av natur. Det er å<br />
håpa på at regjeringa ser at det vil vera<br />
smart å gi ei skatteføremon og med det<br />
stimulera landbruket til å bruka eigne<br />
pengar på klimaretta tiltak framover, i<br />
staden for at styresmaktene einsidig må<br />
leggja pengar på bordet for å betra matproduksjonsberedskapen.<br />
Ap ikkje nøgde<br />
Arbeidarpartiet er det største opposisjonspartiet<br />
på stortinget. Landbrukspolitisk<br />
talsperson, Nils Kristen Sandtrøen,<br />
er heller ikkje nøgd med regjeringspartia<br />
si klimasatsing i forslaget til statsbudsjett.<br />
– Me har tidlegare etterlyst ei utredning<br />
på klimafond og hadde venta ein<br />
plan på korleis det norske landbruket<br />
skal rustast for dei komande åra i høve<br />
til tørke og flaum. Ein plan som inkluderte<br />
eit forslag om klimafond, hadde vore<br />
rett, seier han, og lovar at landbruket<br />
sine klimautfordringar vil bli tema i den<br />
vidare debatten om statsbudsjettet.<br />
Treng praktiske grep<br />
– Er det mogleg å få fleirtal der eit klimafond<br />
for landbruket er inkludert.<br />
– Det er avhengig av kva som skjer<br />
framover. Me vil sjølvsagt fronta vår politikk,<br />
så får me sjå. Det er heilt avgjerande<br />
med raske og praktiske grep for at<br />
folk skal få trygg mat i åra som kjem.<br />
Bondevennen har vore i kontakt med<br />
Finansdepartementet for ein kommentar<br />
til saka, utan å få svar.<br />
Nils Kristen<br />
Sandtrøen<br />
Foto:<br />
Stortinget<br />
Treng klimafond: Anders Felde<br />
brukar fjorårets regnsommar og årets<br />
tørkesommar som argument for bøndene sitt<br />
behov for ein økonomisk buffer i form av<br />
klimafond. Her frå Jæren, hausten 2017.<br />
BONDEVENNEN Nr. 31 - 19. oktober 2018 7
AKTUELT I LANDBRUKET<br />
Ny retning for avl på mjølkebruk?<br />
Bruk av kjønnsseparert sæd, REDX, gir nye muligheter i avlen på mjølkebruk.<br />
– Det kan være starten på et systemskifte i avlsarbeidet, sier Hans Storlien i Geno.<br />
Liv Kristin Sola<br />
Produksjonen av REDX (kjønnsseparert<br />
sæd) startet på Store Ree i desember<br />
2017, og har vært tilgjengelig for norske<br />
mjølkeprodusenter siden februar i<br />
år.<br />
REDX har vært bestillingsvare fram<br />
til nå, men et sterkt ønske om bedre tilgjengelighet<br />
har gjort at Geno fra 1. november<br />
tilbyr et begrensa utvalg okser<br />
for salg direkte fra dunkene til inseminører<br />
og veterinærer som inseminerer for<br />
Geno.<br />
Hans Storlien, avdelingsleder norsk<br />
marked i Geno, sier til Bondevennen at<br />
etterspørsel etter REDX så langt er lavere<br />
enn forventa. Han er spent på hvordan<br />
økt tilgjengelighet vil påvirke bruken<br />
av REDX ute i buskapene.<br />
Avlsframgang i buskapen<br />
Bønder som bruker avlsplanen aktivt og<br />
er interessert i avl bør, ifølge Storlien,<br />
fremdeles bestille kjønnsseparert sæd<br />
fra Geno direkte gjennom oksekatalogen<br />
på nett.<br />
– Der har du full tilgang og kan plukke<br />
fra øverste hylle og velge de oksene som<br />
passer best til de enkelte dyra i din besetning,<br />
sier Storlien.<br />
Først og fremst var REDX tenkt<br />
brukt på kviger, og da fortrinnsvis kviger<br />
som er GS-testa.<br />
– GS-verdien gir et godt grunnlag for å<br />
vurdere hvilke dyr du skal bruke kjønnsseparert<br />
sæd på. Du sikrer deg kvigekalver<br />
av de beste dyra og får stor avlsmessig<br />
framgang, sier Storlien.<br />
Kviger har noe høyere drektighetsprosent<br />
enn kyr. Storlien forklarer med<br />
at kviger normalt er i god energibalanse<br />
og har en god og tydelig brunst. Kyr med<br />
høy ytelse kan være i næringsmessig<br />
ubalanse, noe som kan svekke brunsten<br />
og gi noe dårligere drektighetsprosent.<br />
– Med god brunstkontroll og optimal<br />
En i utvalget: Eliteoksen 11918 Knutlia har produsert kjønnsseparert sæd, REDX, som nå distribueres ut i inseminørenes beholdere fra<br />
29.10.18. Foto: Jan Arve Kristiansen.<br />
8 Nr. 31 - 19. oktober 2018 BONDEVENNEN
AKTUELT I LANDBRUKET<br />
«Trolig vil vi se at de besetningene som<br />
kombinerer mjølk og kjøtt blir de mest<br />
robuste og levedyktige.»<br />
HANS STORLIEN<br />
fôring, lykkes mange godt med bruk av<br />
REDX også på kyr, men REDX anbefales<br />
ikke til dyr som er brunstsynkronisert,<br />
sier Storlien.<br />
Helt ny driftsmåte<br />
I tillegg til å toppe avlen og gi gode kvigekalver<br />
etter de beste dyra i besetningen,<br />
byr teknologien på nye muligheter.<br />
– Vi har merka oss økt interesse for å<br />
bruke REDX på de beste dyra i besetningen<br />
og kjøttokser av NRF eller reine<br />
kjøttferaser på resten. Da snakker vi om<br />
en helt annen driftsform, sier Storlien.<br />
Med en slik strategi kan bonden toppe<br />
besetningen med gode produksjonsdyr.<br />
Gode kyr kan bety flere laktasjoner per<br />
ku og redusere behovet for rekrutteringsdyr.<br />
– Det er god økonomi, sier Storlien.<br />
Færre rekrutteringskviger vil frigjøre<br />
plass i fjøset som alternativt kan brukes<br />
til kjøttproduksjon på de bruk der det er<br />
aktuelt.<br />
Storlien understreker at bønder som<br />
ønsker å prøve en slik strategi gjør lurt i<br />
å ha en plan og finne en balanse for hvor<br />
stor andel av buskapen det er aktuelt å<br />
bruke REDX på, ut fra ei vurdering av<br />
hvor stor rekruttering du har behov for.<br />
Mer kjøtt på mjølkebruket<br />
I et driftsopplegg med økt bruk av kjøttfe<br />
eller bruk av NRF-okser med gode egenskaper<br />
for kjøtt, vil en kunne bruke de<br />
dårligste mjølkekyrne på en mer effektiv<br />
måte. Samtidig vil det gi økt kjøttproduksjon<br />
på mjølkebruket. Det kan bli viktig<br />
både økonomisk og i et klimaperspektiv.<br />
– I et klimaperspektiv vil det bli viktig<br />
å utnytte ressursene på mjølkebruket og<br />
kombinere produksjon av mjølk og kjøtt<br />
på en mer effektiv måte, tror Storlien, og<br />
minner om at Geno alltid har et utvalg av<br />
okser som er gode på kjøtt slik at det vil<br />
bli et alternativ å bruke NRF for økt kjøttproduksjon.<br />
– Trolig vil vi se at de besetningene<br />
som kombinerer mjølk og kjøtt blir de<br />
mest robuste og levedyktige. Kan du avle<br />
smart og gjennom avlsframgang og god<br />
drift øke holdbarheten på melkekyrne og<br />
produsere kjøtt i tillegg, har du et godt<br />
fundament for produksjonen.<br />
Mange muligheter<br />
– Hva med kjønnsseparert sæd av hanndyr?<br />
– Ja, det er etterspurt, både på NRF<br />
og på kjøttfe. Det er mulig, men per i dag<br />
har vi ikke kapasitet til å få det gjennomført.<br />
I tillegg er det en mer ineffektiv og<br />
kostbar prosess per i dag. Dette utvikler<br />
seg hele tida, men akkurat nå er det ikke<br />
enkelt og betalingsvilligheten er langt fra<br />
høy nok. Men at det vil komme i overskuelig<br />
framtid, det er jeg ganske sikker på,<br />
sier Storlien.<br />
Han råder bøndene til å se på kryssingskvigene<br />
som en mulighet, ikke et<br />
problem, og minner om at færre rekrutteringskviger<br />
til mjølkeproduksjonen<br />
kan frigjøre plass i fjøset til å fôre opp<br />
kryssingskviger til salg.<br />
– Kryssingskvigene kan du selge til liv,<br />
enten som kalv eller drektige kviger. Etterspørselen<br />
er god og kryssinger med<br />
NRF gir gode mordyr som kan gi melk til<br />
mer enn en kalv, sier Storlien.<br />
Hans Storlien<br />
Foto: Jens E.<br />
Haugen<br />
Må øke kapasiteten<br />
– Hva med eksport av REDX?<br />
– Veldig aktuelt. Etterspørselen er<br />
enorm. Det nevnes svimlende summer i<br />
forbindelse med potensialet for eksport,<br />
men nå er det kapasiteten som begrenser<br />
volumet, sier Storlien.<br />
Han er spent på utviklinga og røper<br />
at det allerede blir diskutert hvordan de<br />
skal øke kapasiteten i produksjonen.<br />
I dag produseres det daglig rundt 400<br />
doser REDX. Selv om metoden er skånsom<br />
minner Storlien om at det fortsatt<br />
må forventes noe lavere drektighet ved<br />
bruk av kjønnsseparert sæd. Sikkerheten<br />
for at kalven blir en kvigekalv er rundt 90<br />
prosent. Prisen på REDX er 300 kroner<br />
i tillegg til ordinær sæddosepris.<br />
Må øke kapasiteten: Etterspørselen etter kjønnsseparert sæd er stor og økende, ikke minst<br />
på eksportmarkedet. Trolig blir det også kjønnsseparert sæd av hanndyr i overskulelig<br />
framtid. Foto Rasmus Lang-Ree<br />
BONDEVENNEN Nr. 31 - 19. oktober 2018 9
Førde<br />
Sogndal<br />
GARDSREPORTASJE<br />
Bergen<br />
Åsne Breidablik Hustoft og Ståle Hustoft, og<br />
barna Solveig (fire), Aksel (2,5) og Lars (fire<br />
mnd.) har ti mjølkekyr, femten kviger/kalvar og<br />
40 vinterfôra sau på Hustoft på Nedstrand i<br />
Rogaland. Ståle overtok i 2006 og bygde nytt<br />
sauehus i 2009. Frå 2012 til 2014 var mjølkekvoten<br />
utleigd og erstatta med ammekyr.<br />
Sauehuset er nå bygd om til kufjøs. Åsne vaks<br />
opp i Stryn. Ho er lærar på barne- og ungdomsskulen<br />
i bygda, men er for tida i permisjon<br />
med Lars. Ståle sine foreldre, Gunvor og<br />
Kåre Hustoft, er viktige og arbeidsvillige<br />
støttespelarar. Solveig og Aksel er i barnehagen<br />
nokre dagar i veka. Ståle har ei lita stilling<br />
som miljøarbeidar og lærar ved Tveit vgs.<br />
Kvoten er på 68.000 liter mjølk. Garden<br />
disponerer 78 dekar dyrka jord til slått,<br />
162 dekar beite og ein del skog og utmark.<br />
Stavanger<br />
Tysvær<br />
Valle<br />
Tønsberg<br />
Skien<br />
Arendal<br />
Kristiansand<br />
Verkeleg små: Det har kosta mykje tid og eigeninnsats, men på Hustoft har dei vist at det går an å byggja – og betala, fjøs med små kvotar.<br />
Status er framleis 68.000 liter mjølk og ti kyr. F.v. Kåre, Åsne, Ståle og Lars. Framme står Solveig, Aksel og Gunvor.<br />
Misjonær for små fjøs<br />
– Å halde kostnadane nede og ikkje la seg lokke av alt du «burde» hatt, er det<br />
aller viktigaste når du skal bygge fjøs til ein liten buskap, seier Ståle Hustoft.<br />
Liv Kristin Sola<br />
Fjøset til Åsne Breidablik Hustoft og<br />
Ståle Hustoft på Hustoft, på Nedstrand<br />
i Rogaland, stod klart til innflytting seint<br />
i fjor haust. Buskapen og kvoten er den<br />
same som før dei bygde om sauehuset; ti<br />
kyr, fem drektige kviger, nokre kalvar og<br />
yngre kviger, og ein kvote på 68.000 liter.<br />
Lenge var Ståle usikker på kva han<br />
skulle gjere med slektsgarden. Bonden<br />
ønska ikkje ein kvardag åleine på bruket.<br />
Han trengte kollegaer. Bonden valde å leige<br />
ut kvoten for fem år, satse på ammekyr<br />
i tillegg til sau, og jobbe deltid på Tveit vgs.<br />
Tre år seinare, i 2014, reduserte leigetakaren<br />
drifta og Ståle stod på ny overfor<br />
eit vegval. Men no var mykje annleis.<br />
Åsne var blitt ein viktig del av livet, og<br />
saman ynskte dei å skapa eit arbeid og<br />
ei framtid for familien heime på garden.<br />
Tar vare på helsa<br />
Attende på mjølkekrakken krinsa tankane<br />
om framtida. Kor lenge var det mogleg<br />
å fortsette i båsfjøset?<br />
Fjøset hadde sine utfordringar. Dårleg<br />
trykk på vatnet gjorde at kyrne drakk<br />
for lite og det var tidkrevjande å halde<br />
båsane og dyra reine. Ståle er ingen absolutt<br />
forkjempar for lausdrift, men rygg<br />
og kne og bondeskulder, melde frå om at<br />
kroppen ikkje plent ville spele på lag, om<br />
han ikkje tok betre vare på seg sjølv.<br />
Bonden likte å gå i fjøset, likte å mjøl-<br />
10 Nr. 31 - 19. oktober 2018 BONDEVENNEN
«Me er alibiet til norsk<br />
mjølkeproduksjon»<br />
STÅLE HUSTOFT<br />
ke, og var sikrare enn nokon gong på at<br />
dei skulle satse. Men dei skulle klare seg<br />
utan å auke buskapen og kvoten.<br />
- Eg trivst betre i fjøset enn i traktoren,<br />
og ville heller satse på dei ressursane<br />
me har på garden framfor å kjøpe<br />
grovfôr eller leige meir jord.<br />
Vil fortsatt vere liten<br />
Ein vårkveld i 2016, medan han sat på<br />
mjølkekrakken, kom meldinga på radio.<br />
Lausdriftskravet var utsett.<br />
– Det var vår sjanse, seier Ståle, som<br />
såg føre seg at bunka av søknadar hjå<br />
Innovasjon Norge ville bli drastisk redusert<br />
som ein følgje av dette vedtaket.<br />
Dei fekk tilskot - 16 prosent av berekna<br />
kostnad. Det utgjorde 350.000 kroner.<br />
Det hjelpte litt, men det kom fleire utfordringar.<br />
– Me var for små til å skape entusiasme<br />
hjå seljarane. Dei har lite å hente<br />
på små prosjekt som er skore ned til<br />
beinet. På enkelte varer var det berre ein<br />
leverandør som gav pristilbod, og då vert<br />
konkurransen liten på pris. Andre gonger<br />
fekk me berre tilsendt listepris.<br />
Både Innovasjon Norge og Landkreditt<br />
ga råd om å auka buskapen og leiga kvote,<br />
men familien ville prøva utan. Truleg<br />
gjorde utfordringane bonden endå meir<br />
bestemt – men samstundes også litt uroa.<br />
– Me har eit innkjøpssamvirke som<br />
ein skulle tru også var for oss små, men<br />
slik fungerer det altså ikkje.<br />
– Det skal satsast på små fjøs, men<br />
ingen snakkar om oss som er, og vil<br />
vere, skikkeleg små. Men det er me som<br />
har dyr på beite og som driv på setrane.<br />
Me er alibiet til norsk mjølkeproduksjon,<br />
seier Ståle.<br />
Ikkje ein miniatyr<br />
Det første spadestikket i utbygginga tok<br />
dei i april i fjor. Mange arbeidstimar i lag<br />
med faren, Kåre, stod for døra.<br />
– Pappa er byggkyndig og arbeidsvillig,<br />
og var ein nøkkelfaktor til at me kom<br />
i gang så kjapt, seier Ståle.<br />
Kåre er bygningsmann med stor interesse<br />
for tekniske løysingar og dei små<br />
detaljane, noko ein ser rundt om i fjøset.<br />
– Mange meinte mykje om alt eg måtte<br />
ha, men eg stålsette meg mot alt som<br />
freista av teknikk og spennande utstyr,<br />
seier Ståle, som valde å prøve seg fram<br />
for å finne ut kva som er naudsynt.<br />
24 liggebåsar er ikkje eit lite fjøs, om<br />
det var ei rein mjølkeavdeling. Men når<br />
liggebåsana skal delast mellom mjølkekyr,<br />
sinkyr og drektige kviger, vert det<br />
annleis.<br />
– Med ti kyr er heile fjøset ei velferdsavdeling,<br />
i mine auge, seier Ståle.<br />
Bonden melder om høg yting, noko han<br />
forklarer med betre dyrevelferd, kraftfôrstasjon<br />
og rikeleg med vatn frå vasspegel.<br />
– Vatn er gull. Eg visste det var dårleg<br />
i båsfjøset, men at det skulle gjere så<br />
stort utslag var spesielt, seier Ståle.<br />
Bonden let seg ikkje freiste til å maksimere<br />
ytinga. Målet er å fylle kvoten, utnytte<br />
beiteressursane og få fleire kalvar.<br />
Fjøset er plassert rett ved dei sørvende<br />
beitene. Dei fleste kyrne kalvar om våren<br />
og døra står open frå mai til oktober.<br />
Sliten og blakk – men lukkeleg<br />
Med ti mjølkekyr var robot i realiteten<br />
ikkje eit alternativ. Likevel har bøndene<br />
sikra at dei enkelt kan bygge om til mjølkerobot,<br />
om det skulle bli aktuelt.<br />
– Mjølkerobot er ikkje eit sakn. Eg har<br />
fleksitid i fjøset, og når eg stenger døra<br />
om kvelden, då har eg fri og kan sove<br />
utan alarm, seier Ståle.<br />
Bonden på Hustoft legg ikkje skjul på<br />
at det har blitt nokre kompromiss undervegs,<br />
men konklusjonen er klar - alt har<br />
blitt så mykje betre enn det var i båsfjøset.<br />
– Kyrne har seinka skuldrar. Kunne<br />
dei smile hadde dei gjort det, ifølgje mor<br />
mi, seier Ståle.<br />
Familiebruk: At fjøset er lite og ligg i tunet er viktig for å engasjere heile familien. Både Solveig og bestefar spring gjerne over tunet for å hjelpe.<br />
BONDEVENNEN Nr. 31 - 19. oktober 2018 11
GARDSREPORTASJE<br />
– Kroppen min jublar: Mjølkestallen, ein brukt 2x2 tandem, er laga slik at det er kyrne, ikkje bonden, som må gå i trapper.<br />
Mjølkebåsane er heva 85 cm frå golvnivå. Mjølkeanlegget er eit høgthengande båsfjøsanlegg, med skinnebane ut til tankrommet.<br />
Frå sauehus til kufjøs<br />
Fjøset er ein stålhall på 220 m 2 (16 x 14 meter)<br />
bygd til sau i 2009. Kostnad på 400.000<br />
kroner i kontantutlegg + eigeninnsats og<br />
tilskot. Bygget er åtte meter høgt med<br />
4,5 meter høge veggar. Sauene gjekk på<br />
strekkmetall over ein 1,5 meter djup kjellar.<br />
Eksisterande kjellar gjorde at dei kunne<br />
koste på seg å støype dragarar og legge<br />
spalteplank over heile kjellaren.<br />
Ei dobbeltrekke med 2x10 båsar vart<br />
støypt oppå spaltene og fleire lag med<br />
isopor. Oppå støypen ligg det eit snev av<br />
luksus - todelte vannmadrassar frå Glad<br />
Q på Finnøy.<br />
På andre sida av fôrbrettet er det<br />
plass til kalvar og unge kviger på spalt<br />
og liggepall.<br />
Fjøset vart utvida med 2,6 meter i<br />
breidda og 8 meter i lengda for å gje<br />
plass til mjølkestall, tankrom, sluse,<br />
kraftfôrautomat, fire liggebåsar, sjukebinge,<br />
kalvingsbinge, utgang til beite og<br />
avdeling for småkalvar (sjå teikning).<br />
Totalt areal er på 366 m 2 . Kapasiteten er<br />
vurdert til 18 årskyr og fullt påsett.<br />
For å halde kostnadane nede vart det<br />
lagt til rette for ein stor eigeninnsats og<br />
billege løysingar måtte prioriterast.<br />
- Alle vil selje deg noko ekstra, men<br />
du må venne deg av med å ha lyst på ting.<br />
Eg tenker: Det er sikkert kjekt, men eg<br />
prøvar først utan.<br />
Gammalt og nytt<br />
Fjøssystemer har levert spalter, liggebåsar<br />
og drikkekar med sirkulasjonsanlegg.<br />
Frontar mot fôrbrettet er flytta<br />
frå båsfjøset. Bonden sleit lenge med å<br />
finna ei rimeleg løysing i mjølkestallen.<br />
Redninga vart Jan Erik Sandvik, De-<br />
Laval sin servicemann, som flytta mjølkeanlegget<br />
frå båsfjøset og monterte<br />
det med høgthengande mjølkerøyr, nye<br />
mjølkemaskinar og skinnebane mellom<br />
Ein milepæl: Bygningsrådgivar i<br />
Tine, Svein Åge Vangdal, som har<br />
laga planteikninga, kalla prosjektet<br />
ein milepæl. – No er det lov å bygge<br />
små fjøs, sa han, og understreka<br />
samstundes at små fjøs ikkje er ein<br />
mindre utgåve av eit stort, men eit<br />
heilt anna prosjekt. Både fordi<br />
kostnadane relativt sett vert så<br />
mykje høgare at det må gjerast fleire<br />
kompromiss, men også fordi færre<br />
kyr gir eit anna utgangspunkt for<br />
kompromiss.<br />
12 Nr. 31 - 19. oktober 2018 BONDEVENNEN
AKTUELT I LANDBRUKET<br />
mjølkestall og tankrom. Nyleg vart det<br />
prioritert gummimatter i returgangen<br />
for å lette reinhaldet og gjere golvet<br />
meir sklisikkert.<br />
Økonomi<br />
Totalkostnad inkludert 30 prosent eigeninnsats:<br />
2,4 mill.<br />
Kontantutlegg (inkludert tilskot):<br />
1,8 mill.<br />
Innovasjon Norge: 16 prosent av<br />
kostnadskalkyle (350.000 kroner).<br />
Verdi av eigeninnsats (kr 350 per<br />
time) og tilskot: 1 mill.<br />
Ståle rådar alle til å sette seg inn i<br />
driftsplanen og ha eit aktivt forhold til<br />
tala og vurderingane.<br />
– Det er du som skal leve med desse<br />
tala. Ver realistisk i forhold til satsinga<br />
og eigen motivasjon, rådar Ståle.<br />
Sjølvmelding<br />
Mest nøgd med:<br />
Kvardagane! Kjekt å ha tid til frokost<br />
med familien før jobb og barnehage,<br />
og høve til å la heile familien<br />
vera engasjert i gardsdrifta.<br />
Me har fått ei god løysing på tunet<br />
der kyrne kan gå fritt ut og inn på<br />
beite og ungane springa trygt mellom<br />
husa og fjøset.<br />
Kva kunne vore betre:<br />
Gjødselhandtering og haustelinje<br />
er tungvint og tidkrevjande. Me<br />
leitar framleis etter den beste måten<br />
å flytta grovfôr frå tårnsiloane<br />
på låven over til det nye fjøset.<br />
Tips til andre:<br />
Ver ærleg med deg sjølv og andre.<br />
Spel med opne kort om økonomi,<br />
kva du er god på og kva treng du å<br />
be om hjelp til. Fortell at du er gørrsliten,<br />
fortell at du er blakk. Ta fri på<br />
søndagane, slik at du sjølv, familien<br />
og andre veit når du er tilgjengeleg<br />
for leik, tur og kaffeselskap.<br />
Når elv blir flod: Bønder fleire stadar i landet har måtta fiska inn rundballar etter flaumen<br />
førre helg. Her frå Storelva ved Odda i Hordaland. Foto: Hilde Sandvin<br />
Siloseilas ned Storelva<br />
Dei er ikkje uvande med vatn på halvøya Sandvin, seks kilometer sør for Odda, 89 meter<br />
over havet, i Hordaland. Men no kjem flaumane oftare og oftare, fortel sauebonde<br />
Hilde Sandvin til Bondevennen.<br />
Bilete av siloballar på veg ned Storelva tok ho sist sundag, etter mange dagars høg<br />
temperatur og tung nedbør. – I går vart me ei øy. Vatnet stod kanskje ti cm i gamlefloren.<br />
Heile dagen gjekk med til å flytte rundt på ting. Me har måtta ta inn sauene<br />
to gonger denne veka, og no blir dei inne. Vanlegvis kan me ha dei ute til 25.oktober,<br />
seier Sandvin.<br />
BONDEVENNEN Nr. 31 - 19. oktober 2018 13
FAGLEG MATPRODUKSJON, ØKONOMI OG DRIFTSLEIING<br />
Kay Arne Aarset,<br />
veterinær, Tine Rådgivning<br />
Jæren og Agder<br />
«Ved bruk av melkeerstatning<br />
er det viktig å holde samme<br />
tørrstoffprosent hele tiden.»<br />
Ta ekstra godt vare på kalven<br />
i den kalde årstida<br />
En av de mest utsatte dyregrupper når temperaturen faller, er kalvene.<br />
Her får du råd som både luner og nærer.<br />
Vinteren banker på fjøsdøra, og en av de<br />
mest utsatte dyregrupper når temperaturen<br />
faller, er kalvene. Kalvene trives<br />
godt i kalde omgivelser, men noen faktorer<br />
må være til stede for at den skal<br />
komme godt gjennom vinteren.<br />
Ha ekstra fokus på råmelken<br />
God råmelk har en Brix-verdi på 24 prosent<br />
og oppover, målt med refraktometer.<br />
Vi kan aldri bedømme råmelkskvaliteten<br />
med det blotte øye. Den råmelken<br />
vi tror er god fordi den er gul og tykk,<br />
har typisk et høyt fettinnhold, men ikke<br />
nødvendigvis høyt innhold av antistoffer.<br />
Derfor er faste rutiner med å måle kvaliteten<br />
å anbefale.<br />
Måler vi jevnt over for lav kvalitet, kan vi<br />
forsøke å gi sinkyrne proteiner i rasjonen.<br />
Proteiner fungerer som byggesteiner for<br />
antistoffene. Få hjelp av en fôringsrådgiver<br />
til å beregne mengden som behøves.<br />
Unngå avkjølte kalver<br />
Kalver som avkjøles etter kalving er ekstra<br />
utsatte for etterfølgende sykdom.<br />
Eksempler er kalver som blir liggende<br />
på spaltene, eller som blir liggende fuktige<br />
lenge etter kalvingen. Disse kalvene<br />
bruker mye energi på få en stabil og normal<br />
kroppstemperatur, og vil ha et lavere<br />
opptak av antistoffer fra råmelken og<br />
over til blodbanen.<br />
Kalvens oppstalling<br />
Oppfyll kravet om at kalven skal ha et<br />
leie som er rent, tørt, mykt og varmeisolerende.<br />
Disse kravene er til for å<br />
hjelpe kalven med å holde seg frisk, og<br />
til å bli et godt produksjonsdyr. Dersom<br />
du har tilgang til halm, er dette særlig<br />
bra å bruke som liggeunderlag til kalven<br />
om vinteren. Et kalvesignal er å bruke så<br />
mye halm at du selv kan stå på kne i bingen<br />
i et halvt minutt uten å bli fuktig på<br />
knærne!<br />
Hold varmen - kalvedekken<br />
For å hjelpe kalven med å holde varmen,<br />
kan et kalvedekken være et godt hjelpemiddel.<br />
Et dekken tilsvarer energien<br />
som er i to liter melk. Ta dekkenet på når<br />
temperaturen kommer under 15 grader<br />
Lun føde: Vær nøye på utfôringstemperaturen<br />
av melken - den bør ligge<br />
på 40-42 grader C. Foto: Kay Arne Aarset<br />
C (temperaturgrense hos en kalv som<br />
er én uke gammel), og ta det av når du<br />
kan merke at kalven svetter under dekkenet<br />
(merk med en hånd mellom rygg<br />
og dekken på kalven). Husk å få vasket<br />
dekkenet mellom hver kalv. Kalve liker<br />
godt å suge på dekkenet. Det kan være<br />
en smittekilde dersom det ikke er rent.<br />
Varmelampe<br />
En varmelampe kan også tilføre ekstra<br />
energi, og være et godt hjelpemiddel.<br />
Vær obs på avstanden mellom kalv og<br />
varmelampe, sånn at varmen ikke blir<br />
for intens. Der kalven er oppstallet i en<br />
kjølig avdeling i fjøset, kan varmelampe<br />
være aktuelt til kalvene er to-tre dager<br />
gamle. Inntil da skal kalvene tørke og<br />
stabilisere egen varmeproduksjon.<br />
Vær obs på at varmelampe brukt over<br />
enkeltbokser med rist kan virke direkte<br />
mot sin hensikt da den kan forårsake<br />
nærmest en skorsteinseffekt der trekk<br />
dras inn i boksen fra undersiden.<br />
Tørrstoffinnhold i melkeerstatning<br />
Ved bruk av melkeerstatning er det viktig<br />
å holde samme tørrstoffprosent hele<br />
tiden. Dette kan du bruke ditt refraktometer<br />
til å måle. Verdien som måles adderes<br />
med to, og den optimale tørrstoffprosenten<br />
ligger på 12,5 - 13 prosent, og<br />
anbefales ikke å overstige 18 prosent.<br />
Variasjon på bare 0,75 prosent i tørrstoffverdi<br />
kan ha en negativ effekt på tarmens<br />
bakterieflora. Vær obs på at alle melkeerstatninger<br />
som finnes på markedet<br />
har et lavere innhold av fett i forhold til<br />
søtmelk. For de yngste kalvene er søtmelk<br />
å foretrekke som fôrmiddel.<br />
14 Nr. 31 - 19. oktober 2018 BONDEVENNEN
FAGLEG MATPRODUKSJON, ØKONOMI OG DRIFTSLEIING<br />
Kalvereir: Kalvene ligger på et godt underlag av halm som hjelper de med å holde varmen. Foto: Kay Arne Aarset<br />
Temperatur på melk ved utfôring<br />
Vær nøye på at temperaturen ved utfôring<br />
bør ligge på 40-42 grader C. Kommer<br />
melken over i stålbøtter eller skåler,<br />
stjeler det kalde stålet mye av varmen.<br />
Vær bevist på å fôre de yngste kalvene<br />
først, da de litt større kalver bedre kan<br />
håndtere temperatursvingninger.<br />
Ikke ta melken fra syke kalver<br />
Kalver med diare må maks miste kun et<br />
melkemåltid. Mister de flere melkemåltider,<br />
mister de også energien til å holde<br />
kroppsfunksjoner i gang, og energi til å<br />
bli frisk. Så hold melkefôringen i gang!<br />
Det er kun hvis melken i seg selv er<br />
årsak til diare, at den må kuttes ut. Det<br />
skjer f.eks. ved fôring av melk med dårlig<br />
hygienisk kvalitet. Melken må da erstattes<br />
med god, hygienisk melk.<br />
God investering:<br />
Et kalvedekken<br />
reduserer<br />
varmetapet fra<br />
kalven slik at<br />
energien fra<br />
melka blir nytta<br />
til tilvekst.<br />
Foto:<br />
Bondevennen<br />
Ikke utsett kalven for trekk<br />
Kalver må aldri utsettes for trekk. Trekk<br />
er en lufthastighet der luften beveger<br />
seg med en hastighet over 0,2 m/sek.<br />
Kalver opp til seks måneders alder produserer<br />
lite varme, og trekk vil føre vekk<br />
den varme som produseres, sånn at kalven<br />
må bruke ekstra energi på å opprettholde<br />
kroppstemperaturen.<br />
Hjelp kalven ved å danne et mikroklima<br />
– eksempelvis med en hytte eller et<br />
halvtak over liggeområdet.<br />
Øk mengden melk i kalde perioder<br />
Kulden gjør at kalven må bruke mye av den<br />
tildelte energi til å holde varmen. Derfor<br />
trenger kalven å tilføres ekstra energi for<br />
å kunne vedlikeholde kroppsfunksjoner<br />
og vokse seg større. Når temperaturen i<br />
kalvens omgivelser kommer under fem-ti<br />
grader C, bør melkemengden økes ca. ti<br />
prosent, hvilket tilsvarer 0,5 – 1 liter melk.<br />
Husk at kalven må ha fri tilgang til<br />
frostfritt vann – også om vinteren.<br />
TINE Rådgivning ønsker å hjelpe deg dersom<br />
du har utfordringer med kalvene. Vi<br />
tilbyr spesifikk rådgivning etter dine behov,<br />
og i samsvar med dine ønsker.<br />
Bønder tilbys også å være med på<br />
Go’kalven – et kalvekurs besående av tre<br />
moduler som omhandler fôring, oppstalling<br />
og helse.<br />
I tillegg arrangeres også kurs i kalvesignaler.<br />
Ta kontakt med din lokale TINE-rådgiver<br />
dersom vi kan bistå.<br />
BONDEVENNEN Nr. 31 - 19. oktober 2018 15
AKTUELT I LANDBRUKET<br />
Nedgang i landbruksbranner<br />
2018 ser foreløpig ut til å kunne bli ett bra år hva gjelder branner i landbruket,<br />
med bare seks tilfeller der husdyr har omkommet.<br />
Pål-Arne Oulie, styreleder Landbrukets brannvernkomité<br />
Brannutviklingen for driftsbygninger i<br />
landbruket har en positiv utvikling der<br />
2017 hadde de laveste forsikringsutbetalingene<br />
for landbruksbranner på ti år,<br />
og det laveste antall branner med omkomne<br />
husdyr som er registrert. Innsats<br />
mot brannfarlige el-feil, med bruk av<br />
el-kontroll med varmesøkende kamera,<br />
er hovedforklaringa på nedgangen. (Diagram<br />
1)<br />
10 000 gårdsbruk kontrollert<br />
Etter at Landbrukets brannvernkomité<br />
avdekket at to av tre branntilløp i driftsbygninger<br />
har elektrisk årsak, ble det<br />
i 2014 etablert en el-kontroll tilpasset<br />
landbruksbygg, der det også benyttes<br />
elektrotermografering. Dette avdekker<br />
varmgang i elektrisk anlegg og utstyr effektivt.<br />
Da arbeidet med en spesialtilpasset<br />
el-kontroll startet i 2014, var det 30<br />
branner der husdyrliv gikk tapt. Siden<br />
2014 er det utbedret brannfarlige feil etter<br />
el-kontroller med termografikamera<br />
på nærmere 10 000 gårdsbruk. I tillegg<br />
har forsikringsselskapene innført krav<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
31<br />
45<br />
32<br />
50<br />
Diagram 1. Husdyrbranner<br />
33 36 23<br />
32 30 31<br />
om utringer til mobiltelefon for brannalarmanlegg<br />
og krav til sertifikat for bønder<br />
som utfører varme arbeider. Hittil i<br />
år har det vært seks branner der dyreliv<br />
har gått tapt, men også dette er seks for<br />
mye.<br />
Variasjoner i vest<br />
Hvis brannstatistikken brytes ned for<br />
Sør- og Vestlandet, ser vi fylkesvise for-<br />
Husdyrbranner<br />
Antall husdyrbranner<br />
37<br />
33<br />
17<br />
28 30 14 15<br />
Antall husdyrbruk<br />
8<br />
6<br />
30.06.2018<br />
60000<br />
50000<br />
40000<br />
30000<br />
20000<br />
10000<br />
skjeller. (Diagram 2) For de siste fem<br />
årene har Hordaland og Vest-Agder hatt<br />
en nedgang i antall landbruksbranner<br />
(branner i driftsbygninger med og uten<br />
husdyr), mens Sogn og Fjordane, Aust-<br />
Agder og Rogaland har ikke hatt den<br />
samme nedgangen. Merk at 2018 er oppgitt<br />
med halvårstall, og de øvrige er på<br />
helårsbasis. På landsplan er det nedgang<br />
i antallet branner i driftsbygninger, der<br />
2017 hadde det laveste antallet branner<br />
(137) i femårsperioden og første halvår<br />
2018 har 67 branner.<br />
0<br />
Skjult varme:<br />
Termogram fra<br />
sikringsskap,<br />
tatt av Norsk<br />
Elektro-<br />
Kontroll.<br />
Fargeskala til<br />
høyre viser<br />
temperatur.<br />
Brannskader i Rogaland<br />
Etter 2010 har Rogaland hatt en betydelig<br />
økning i skadeomfanget på branner i<br />
driftsbygninger, og gikk fra å ligge rundt<br />
15 millioner i snitt per år før 2010 til et<br />
snitt på rundt 30 millioner kroner per år<br />
fram til i år. Tallene er indeksregulert for<br />
prisøkning i byggekostnader. Hittil i 2018<br />
er to av fem branner i husdyrbygg i Rogaland,<br />
med en driftsbygning med kylling<br />
og en med storfe. Derimot har ingen griser<br />
mistet livet i brann i Norge hittil i 2018.<br />
(Diagram 3)<br />
Bestill el-kontroll nå<br />
Forsikringsselskapene har gått sammen<br />
om å stille krav om el-kontroll med varmesøkende<br />
kamera for alle husdyrbygg<br />
med et produksjonsomfang som tilsier<br />
krav om brannalarm, veksthus med<br />
16 Nr. 31 - 19. oktober 2018 BONDEVENNEN
AKTUELT I LANDBRUKET<br />
«Etter 2010 har Rogaland hatt en<br />
betydelig økning i skadeomfanget<br />
på branner i driftsbygninger»<br />
PÅL-ARNE OULIE<br />
Sjeldnere syn: Innsats mot brannfarlige<br />
el-feil, med bruk av el-kontroll med<br />
varmesøkende kamera, er hovedforklaringa<br />
på nedgangen i gårdsbranner i 2017.<br />
25<br />
20<br />
15<br />
ANTALL LANDBRUKSBRANNER<br />
elektrisk vekstlys, bruk med varmluftstørke<br />
og forøvrig der det er store bygningsverdier.<br />
Gjensidige og Norges Bondelag har<br />
samarbeidet om en tilskuddsordning for<br />
el-kontroll som hittil har vært på 5 000<br />
kroner. Eika Forsikring har tilsvarende<br />
beløp i tilskudd. Men tilskuddsordningen<br />
avsluttes ved utgangen av 2019 og det anbefales<br />
derfor å være rask med å bestille<br />
el-kontroll for å ha mulighet til å komme<br />
med i tilskuddsordningen.<br />
Flere boligbranner<br />
For boligbranner på gårdsbruk har det<br />
over tid vært en nedgang for Sogn og<br />
Fjordane og Hordaland, og en økning for<br />
Vest-Agder. På landsplan er det en betydelig<br />
økning i boligbranner på gårdsbruk,<br />
og forsikringsbransjen har gått<br />
inn for å gjennomføre el-kontroll med<br />
varmesøkende kamera også i bolighus,<br />
samtidig med at el-kontrollen gjennomføres<br />
i driftsbygningen.<br />
10<br />
5<br />
0<br />
2012 2013 2014 2015 2016 2017 30.06.2018 43281<br />
Aust-Agder Hordaland Rogaland<br />
Sogn og ordane Vest-Agder<br />
Brannerstatning drisbygninger - indeksregulert<br />
Diagram 2. Antall Landbruksbranner<br />
80 000 000<br />
70 000 000<br />
60 000 000<br />
50 000 000<br />
40 000 000<br />
30 000 000<br />
20 000 000<br />
10 000 000<br />
0<br />
Rogaland Hordaland Aust Agder<br />
Sogn og Fjordane Vest Agder Trend landet<br />
30.06.2018<br />
Diagram 3. Brannerstatning driftsbygninger - indeksregulert<br />
BONDEVENNEN Nr. 31 - 19. oktober 2018 17
AKTUELT I LANDBRUKET<br />
– Me er ikkje nikkedokker<br />
Første vara til konsernstyret i Nortura, Sigmund Rangen,<br />
reagerer på det han kallar idiotforklaring av tillitsvalde.<br />
Bothild Å. Nordsletten<br />
Sigmund Rangen, bonde i Hå kommune<br />
på Jæren, har mange års fartstid som<br />
samvirkemedlem – og tillitsvald. I dag<br />
er han både produsentlagsleiar i Tine på<br />
Varhaug, og første vara i konsernstyre i<br />
Nortura.<br />
Rangen reagerer på samvirkekritikken<br />
som starta med bonde Ola-Jørn Tilrems<br />
tekst i Bondevennen nyleg.<br />
– Han framstiller dei tillitsvalde som<br />
lojale nikkedokker som ikkje stiller kritiske<br />
spørsmål. Å hevda at samvirket ikkje<br />
er bondestyrt, er heilt skivebom. Eg<br />
reagerer på denne idioterklæringa av dei<br />
tillitsvalde, seier Rangen.<br />
Høgt under taket<br />
Hå-bonden sjølv seier han har stor tillit<br />
til samvirkesystemet og leiinga.<br />
– Eg tykkjer konsernstyret er veldig<br />
på, og stiller kritiske spørsmål. Så har<br />
me mange skarpskodde bønder og markerte<br />
personlegdomar frå heile landet,<br />
fordelt i ulike råd og utval. Eg kjenner<br />
meg ikkje att i at det ikkje blir stilt kritiske<br />
spørsmål og at ikkje bonden er i i<br />
fokus.<br />
Rangen hevdar det er stor takhøgd for<br />
debatt internt i samvirket.<br />
– Det går ofte ei kule varmt. Eg opplever<br />
å bli høyrt og å få vera med på prosessane.<br />
Så skjer det sjølvsagt at gode<br />
idear ikkje får gjennomslag. Då må ein<br />
gi seg.<br />
– Kjensla av nærleik mellom konsernleiinga<br />
og eigarane, i kva grad har den endra<br />
seg?<br />
– Dette må me vera obs på og ta på<br />
alvor, men eg meiner avstanden er overdriven.<br />
Dei tillitsvalde, både regionalt og<br />
sentralt, er jo berre ein telefon unna.<br />
I same båt<br />
– Samvirka har sett ut ein del oppgåver til<br />
ymse AS. I kva grad opplever du å ha oversyn<br />
med kva som skjer i desse?<br />
– Eg må vera ærleg, dette er ei utfordring.<br />
Eg er komfortabel med AS-etableringane,<br />
når eg veit kva kontroll me har<br />
over dei, men me må følgje med, svarar<br />
Rangen.<br />
Tillit til samvirke: - Eg opplever å bli høyrt og å få vera med på prosessane, seier bonde og<br />
tillitsvald både i Tine og Nortura, Sigmund Rangen.<br />
Han skulle helst sett at bønder både i<br />
og utanfor samvirka heller nytta tida til å<br />
diskutera samfunnsutviklinga enn å kritisere<br />
samvirket.<br />
«Å hevda at<br />
samvirket ikkje<br />
er bondestyrt, er<br />
heilt skivebom.»<br />
– Me bønder er flinke til å dyrka motsettingar,<br />
men når det kjem til stykket, er<br />
det dei same tinga me er opptatt av. Me<br />
vil ha mest mogleg for dei produkta me<br />
skapar på garden. I staden for denne interne<br />
kritikken, burde me debattert kjedemakta<br />
i daglegvarebransjen, liberaliseringa<br />
og dei auka importkvotar, som<br />
styresmaktene gir vekk, seier Rangen.<br />
Står imot<br />
– I kva grad evner eigentleg samvirka å påvirke<br />
samfunnsutviklinga?<br />
– Me har sterke merkevarer. Me evnar<br />
å stå imot med gode, norske produkt,<br />
som det skal vera veldig vanskeleg for<br />
kjedane å kasta ut. Kvalitetsprofilen vår<br />
gjer at me evner til å setta sakskartet,<br />
seier Rangen.<br />
Han meiner dei største samvirkekritikarane<br />
gjerne er dei som leverer til andre<br />
føretak.<br />
– Dei skal rettferdiggjera sine val med<br />
å vera kritiske til Nortura, det er synd.<br />
Dei er hjarteleg velkomne til å vera med i<br />
Nortura og ta diskusjonen internt.<br />
18 Nr. 31 - 19. oktober 2018 BONDEVENNEN
ATTLEGG<br />
Innstilt som ny leiar i<br />
Norges Bonde- og Småbrukarlag<br />
Kjersti Hoff, frå Løten, er innstilt som ny<br />
leiar i Norges Bonde- og Småbrukarlag<br />
Hoff er føreslått som etterfølgjar i leiarvervet<br />
etter Ann Merethe Furuberg,<br />
som har leia organisasjonen sidan 2010.<br />
Innstillinga på Hoff var einstemmig og<br />
valet finn stad på landsmøtet på Gardermoen<br />
10. og 11. november. Hoff har tidlegare<br />
vore tilsett som fylkessekretær i<br />
Hedmark Bonde- og Småbrukarlag.<br />
Hoff seier i ei pressemelding at ho er<br />
oppteken av mangesysleriet i landbruket<br />
og vil satse på små og mellomstore<br />
gardsbruk over heile landet. Sjølv har ho<br />
drive økologisk mjølkeproduksjon i snart<br />
30 år.<br />
Leiarkandidaten vil jobbe for at landbruket<br />
skal ta vare på ressursgrunnlaget<br />
og produsere mest mogleg mat på dei<br />
ressursane me rår over.<br />
I tillegg til gardsdrifta har Hoff ei stilling<br />
som rekneskapsførar og har erfaring<br />
frå ei rekke tillitsverv, blant anna åtte år<br />
i konsernstyret i Nortura. Ho har tolv års<br />
erfaring frå kommunestyret i Løten, og<br />
sat i åtte år som varaordførar for SV.<br />
Folkerøysting mot avhorning<br />
Sveits er eit av få land i verda med direkte<br />
demokrati. Det betyr i praksis at kven<br />
som helst kan be om folkerøysting for ei<br />
sak, dersom dei klarar å samle saman<br />
minst 100.000 underskrifter.<br />
Den politiske sjefsredaktøren i svenske<br />
Land Landbruk, Lena Johansson,<br />
skriv på sin blogg at stadig fleire saker<br />
omhandlar landbruket.<br />
Bonde Armin Capaul har samla 150.000<br />
underskrifter for eit lovforslag om direktestøtte<br />
til bønder som ikkje vil avhorne<br />
kyrne sine. 80 prosent av alle sveitsiske kyr<br />
er i dag avhorna, ifølge Johansson. Hornaktivisten<br />
Capaul ville i utgangspunktet ha<br />
eit forbod mot avhorning, men var redd for<br />
reaksjonar om han gjekk så langt. Forslaga<br />
skal opp til avstemming i november.<br />
Foto Dreamstime<br />
Nytt konsept for<br />
storfeskolen<br />
Storfeskolen er et utdanningstilbud<br />
innen fruktbarhet og avl, som primært<br />
er rettet mot melkeprodusenter.<br />
Fra 2019 har Geno et nytt konsept<br />
for storfeskolen. Storfeskolekursene<br />
blir modulbaserte og deltakere som<br />
har tatt fire av fem moduler får diplom<br />
og oppnår tittelen Cand.KU.<br />
Storfeskolen vil fra 2019 deles inn<br />
i fem hovedtemaer innen fruktbarhet<br />
og avl på storfe: Brunst og brunstkontroll,<br />
hva påvirker fruktbarheten,<br />
fôring og fruktbarhet, management<br />
og reproduksjonsstyring, avl i egen<br />
besetning.<br />
Fritak for CO 2<br />
-avgift<br />
Det gis fritak for CO 2<br />
- avgiften på naturgass<br />
og propangass i veksthusnæringen<br />
i nasjonalbudsjettet 2019.<br />
- En stor seier for våre medlemmer og<br />
hele veksthusnæringen. Denne kampsaken<br />
har vi jobbet mye for. Vi vil fortsette<br />
vårt arbeid med gode energitiltak i norske<br />
veksthus, sier generalsekretær i Norges<br />
Gartnerforbund, Katrine Røed Meberg.<br />
Regjeringen la mandag 8.oktober<br />
fram sitt forslag til statsbudsjett og nasjonalbudsjett<br />
for 2019 . Her gis det fritak<br />
for CO 2<br />
- avgiften på naturgass og propangass<br />
i veksthusnæringen.<br />
Meberg anser bestemmelsen som<br />
avgjørende for næringens fremtid.<br />
- Det er en fornuftig beslutning fra regjeringen,<br />
fordi ordningen gir næringen<br />
fortsatt mulighet til utvikling og<br />
vekst.<br />
Veksthusnæringen har jobbet med<br />
energitiltak i mange år, og har selv satt<br />
seg høye mål for smart energibruk og reduksjon<br />
av CO 2<br />
- utslipp.<br />
– Vi jobber med dette kontinuerlig i<br />
samråd med FoU-miljøene og Enova. Det<br />
krever investeringer og det tar tid, men<br />
det blir gjennomført, og det gjøres på en<br />
bærekraftig måte. Vi vil fortsette å jobbe<br />
mot gode miljø- og klimatiltak, sier Meberg.<br />
Kilde: Norsk gartnerforbund<br />
BONDEVENNEN Nr. 31 - 19. oktober 2018 19
Fyrar med fornybar flis<br />
Prosjektet Gardsvarmeanlegg Vestlandet vil lokke fleire bønder<br />
til å gjere som Jo Pollestad: Å bytte frå fossil til fornybar energi.<br />
Jane Brit Sande<br />
Jo Pollestad har hatt flisfyring på garden<br />
i fem år. Han har ikkje angra på at han<br />
kutta ned på gassforbruket. Produksjonen<br />
av slaktekylling tel 300 000 dyr, og<br />
går føre seg i seks forskjellige avdelingar<br />
på totalt 3,5 daa, på garden på Nærbø,<br />
Jæren.<br />
– Eg nyttar meir varme enn fliskjelen<br />
har kapasitet til, så eg supplerer med to<br />
gasskjeler som er knytt til same varmeanlegget.<br />
Den har eg også i reserve om<br />
noko ikkje skulle fungera. Om eg hadde<br />
hatt stor nok fliskjele, ville eg fortsatt<br />
hatt reserveløysinga. Varmen er avgjerande<br />
for produksjonen, seier bonden.<br />
– Det er slakteriet som planlegg innsett<br />
i kyllinghuset, og det gjer det vanskeleg<br />
for meg å legge opp til eit jamt<br />
varmebehov. Eg kan til dømes ha periodar<br />
der eg har små kyllingar i fleire hus,<br />
og då er varmebehovet stort, forklarar<br />
han.<br />
Gass var lenge den einaste energikjelda<br />
i kyllinghusa. Etter at flisfyringsanlegget<br />
kom på plass, har Pollestad<br />
også bygd nytt kyllinghus. Det stod klart<br />
i august i fjor.<br />
– Det går mest varme når eg har små<br />
kyllingar, men det kan vere behov for<br />
varme gjennom heile innsettet for å sikre<br />
luftkvaliteten. Eg nyttar stort sett varme<br />
kvar dag heile året. Teljaren på fliskjelen<br />
har i løpet av fem år bikka 2,5 millionar<br />
kWh, seier han.<br />
Trygve Håland på Jæren leverer flis<br />
til Pollestad, som betaler 225 kr/m 3 . Han<br />
anslår at han årleg nyttar kring 7-800 m 3<br />
flis, gitt god kvalitet. Ein lauskubikk med<br />
flis produserer 750 kWh. Grovt rekna<br />
kjem energiprisen på 30 øre/kWh.<br />
Prosjektet<br />
Karl Ludvig Ådland, frå Nærenergi i Tysvær<br />
kommune, er også på besøk hjå Pollestad.<br />
Ådland er engasjert av fylkesmennene<br />
i Rogaland og Hordaland som rådgivar i<br />
prosjektet Gardsvarmeanlegg Vestlandet.<br />
Tiltaket er støtta av Innovasjon Norge. Interesserte<br />
bønder kan kontakte Ådland direkte<br />
(sjå boks). Målet med prosjektet er å<br />
få fleire bønder til å nytte seg av fornybare<br />
energikjelder. Ådland si oppgåve vil vere å<br />
hjelpe bønder med å kartlegge behov og<br />
moglegheiter på eigen gard.<br />
– Flisfyring har fleire positive sider. Jo<br />
Pollestad nyttar årleg 500 000 kWh frå ei<br />
fornybar energikjelde, i staden for frå ei<br />
fossil. Det er betre for miljøet og er økonomisk<br />
konkurransedyktig samanlikna<br />
med andre energikjelder, seier han.<br />
– Eg vil sette meg ned saman med<br />
den enkelte bonden for å kartlegge energibruk<br />
og effektbehov knytt til produksjonen<br />
og bygningsmassane, og finne ut<br />
kva slags løysing med flisfyring som vil<br />
fungere best på den enkelte gard. Eg vil<br />
også hjelpe til med investeringskalkylane,<br />
seier Ådland.<br />
Investeringskostnad<br />
Det er mykje som slår inn på sluttprisen<br />
på eit flisfyringsanlegg, men Ådland<br />
reknar at summen vil starte på ein halv<br />
million kroner og oppover. Dersom ein<br />
kan klare seg med eit vedfyrt anlegg, er<br />
investeringa noko rimelegare.<br />
– Fyringskjel og matesystem, moglegvis<br />
eit eige energirom høyrer med, og så<br />
skal det leggast varmerøyr. Det har også<br />
noko å seie kor mange bygningar dette<br />
anlegget skal nå. Nokon vel at anlegget<br />
også skal varme opp bustad, garasje,<br />
verkstad, og så vidare, forklarar han.<br />
– Dei som har tilgang til eigen skog,<br />
20 Nr. 31 - 19. oktober 2018 BONDEVENNEN
Ny bruk av gjødsellager: Flisfyringsanlegget<br />
har fått plass i eit ombygd gjødsellager.<br />
Fyringskjelen er plassert bak veggen.<br />
Teleskoplastaren er praktisk når<br />
Pollestad skal fylle på med flis.<br />
«Kvart år har eg brukt mindre<br />
pengar på energikostnadar»<br />
JO POLLESTAD<br />
og dermed eige råstoff, kan få ein utruleg<br />
billeg energi om dei nyttar flisfyring,<br />
seier Aadland.<br />
Då Pollestad investerte i 2012, vart<br />
kostnaden på rett over ein million kroner.<br />
Det inkluderer fliskjele, matesystem<br />
og vassboren varme i alle avdelingane.<br />
Pollestad har valt å montera spiraflex<br />
varmerøyr i veggane. Det er i tillegg golvvarme<br />
i det nye kylllinghuset, og i to av<br />
dei gamle avdelingane.<br />
– Det er eg veldig nøgd med, seier<br />
han.<br />
Bonden bygde om og tilpassa eit gammalt<br />
gjødsellager for å få eit funksjonelt<br />
rom til fyringskjele og matesystem.<br />
– Eg fekk tilskot frå Innovasjon Norge<br />
til investeringa. Kvart år har eg brukt<br />
mindre pengar på energikostnadar, seier<br />
Pollestad nøgd.<br />
Lønsemd<br />
Pollestad synast det er vanskeleg å gi eit<br />
nøyaktig svar på kor lønsam flisfyringsinvesteringa<br />
har vore.<br />
– Det er mange faktorar som speler<br />
inn på økonomien her på garden. Me har<br />
produsert same tal kyllingar i mange år,<br />
men produksjonskrava har endra seg<br />
mykje. Omfanget av produksjonen har<br />
auka år for år. Kyllingane skal ha meir<br />
plass, veks fortare og slaktevekta har<br />
auka. Dess meir effektiv produksjon,<br />
dess viktigare er det med optimale forhold,<br />
spesielt med tanke på luftkvalitet.<br />
Det viktigaste for lønsemda er produksjonsresultatet.<br />
Med eit godt varmeanlegg<br />
og rimeleg energi er det nok lettare<br />
å tilføre den varmen som må til for å<br />
optimalisere produksjonen. Det kan fort<br />
løne seg, både for økonomien og for dyrevelferda,<br />
å vere litt raus med varmen,<br />
seier han.<br />
Retta mot kyllingprodusentar<br />
I Rogaland vil prosjektet Gardsvarmeanlegg<br />
Vestlandet rette seg mot kyllingprodusentar.<br />
Ådland forklarar at<br />
dette er den husdyrproduksjonen som<br />
nyttar mest varme. Det ekskluderer likevel<br />
ikkje bønder med andre produksjonar<br />
til å søke om deltaking. I Hordaland<br />
vil prosjektet i tillegg til gardsbesøk<br />
òg gjennomføre to fagdagar med temaet<br />
gardsvarmeanlegg. Pollestad treng eit<br />
større, betre og meir funksjonelt flislager,<br />
og kjem til å søke Innovasjon Norge<br />
om midlar til dette. No lagrar han flisa<br />
i ein gammal gjødselkjellar, som kan<br />
romme 100 m 3 med flis.<br />
– Eg bestiller som regel kring 70 m 3<br />
flis kvar gong, og får levert flis kvar månad,<br />
seier han.<br />
– Med eit nytt lager kan eg bestille<br />
større kvanta. Eg vil også ha to rom i<br />
lageret. Dersom eg får eit parti med litt<br />
dårlegare kvalitet, kan dette lagrast for<br />
seg, så kan eg blanda det med flis av betre<br />
kvalitet, som eg kan lagra i den andre<br />
delen.<br />
Vassboren varme<br />
Samstundes som Pollestad installerte<br />
flisfyringsanlegget, starta også eit heilt<br />
nytt tilvere med vassboren varme. Flisfyringa<br />
gjer varmejobben.<br />
– Det er ein heilt utruleg forskjell,<br />
samanlikna med før eg fekk vassboren<br />
varme, seier Pollestad.<br />
Fram til 2012 hadde han direktefyrt<br />
gassoppvarming i alle avdelingane.<br />
– Temperaturen i huset er mykje meir<br />
stabil, og det er lettare å få til ein god og<br />
jamn kyllingflokk. I kyllinghus fyrer me<br />
for god luftkvalitet, riktig temperatur og<br />
luftfuktighet, og då er det viktig å bruke<br />
nok varme, seier den erfarne bonden.<br />
Flisprat: Karl Ludvig Ådland (t.h.) frå Nærenergi i Tysvær kjem til å gi individuell rådgiving.<br />
Jo Pollestad har hatt flisfyring på garden sidan 2012.<br />
Gardsvarmeanlegg Vestlandet:<br />
Innovasjon Norge og fylkesmennene<br />
i Hordaland og Rogaland ønsker<br />
at fleire bønder nyttar fornybare<br />
kjelder til varmeproduksjon<br />
på garden sin. Dette gjeld ved- og<br />
flisfyrte anlegg. Det er også døme<br />
på prosjekt med solceller i kombinasjon<br />
med flis.<br />
I haust kan bønder som er nysgjerrige<br />
på dette få rådgiving heime<br />
på garden sin. Rådgivinga som blir<br />
gitt er nøytral, og vil ikkje være<br />
bunde opp mot leverandørar eller<br />
andre tilbydarar på feltet.<br />
Interesserte bønder bes kontakta<br />
Karl Ludvig Ådland i Nærenergi<br />
Norge så snart som råd.<br />
E-post: karl.ludvig@narenergi.no<br />
Mobil: 480 35 952<br />
BONDEVENNEN Nr. 31 - 19. oktober 2018 21
KJØKKENHAGEN<br />
Margunn Ueland<br />
Oppvaksen på Ueland gard i Heskestad.<br />
Har vore journalist i Aftenbladet i 38 år,<br />
men hageentusiasten er nå ”bybonde”,<br />
bloggar, kurs- og foredragshaldar.<br />
Blogg: www.margunnskjokkenhage.no<br />
Av jord er du komen, til jord skal du bli<br />
Eg likar oktober. Sjølv om det er litt vemodig<br />
å sjå at det eine bedet etter det<br />
andre blir tomt. Men ennå er det mykje<br />
mat att.<br />
Etter at vind og plaskregn hadde herja<br />
i vekesvis, såg det ruske ut i pallekarmane<br />
med sommarblomar. Fleire av dei<br />
høge maisplantene låg meir vassrette<br />
enn oppreiste. Squashplantene var blitt<br />
til eit stusseleg syn.<br />
Kast ikkje avfallet!<br />
Då gjer det godt å rydda opp. «Takk for<br />
innsatsen», seier eg til dei. «Takk for oss<br />
og godt stell. Vår tid er omme. Godt du<br />
skal gjera oss om til god jord for komande<br />
generasjonar», svarar dei.<br />
Så hamnar plantene anten i kompostbingen<br />
(eg har både ein stor kaldkompostbinge<br />
og to varmkompostbingar),<br />
eller i botnen av pallekarmar. I pallekarmane<br />
har eg grov kompost og lauv på<br />
toppen. «Maisskogen» og squashplantene<br />
var nok til å fylla to pallekarmar. I alle<br />
fall når eg spedde på med nokre avkappa<br />
staudar og bregnar og to store krukker<br />
med pjuskete blodbeger og gammal jord.<br />
Leikeplasshagen: Ennå mat i beda. Nokre av pallekarmane er rydda for sommarblomar<br />
og sommarsquash. Maisplantene har eg kappa ned og georginene har eg teke opp.<br />
Dei tome beda har fått ei dyne av lauv.<br />
Eg er i mitt ess når eg får halda på<br />
med dette: Få bruka litt krefter, bli skitten.<br />
Gjera avfall om til jord, gjera bed og<br />
karmar klare til våren, det er jo herleg!<br />
Knollar i kjellaren<br />
Georgineknollane må i hus før frosten<br />
kjem. Eg spyler av molda og legg dei til<br />
tørk. Så gjeld det å finna ein frostfri og<br />
kjøleg stad dei kan liggja over vinteren.<br />
Heldigvis har eg ein snill bror med kjellar.<br />
Dei avkappa plantene hamna sjølvsagt<br />
i kompostbingen.<br />
Farvel tomatar, hallo pelargoniar<br />
Også agurk- og tomatplantene i drivhuset<br />
landar i komposten denne månaden,<br />
sjølvsagt også den gamle jorda i potter<br />
og kassar. I fjor putta eg heile sulamitten<br />
Eg haustar inn etterkvart: Fremst: Grønkål<br />
som skal bli til chips. Rødbeter og bladbeter<br />
skal bli til både suppe og juice. Selleristang,<br />
god i salat saman med eple og valnøtter.<br />
i ein stor kasse av to doble dørkarmar og<br />
toppa med kompost. Så var naboungane<br />
med og stakk ned kvitløkfedd. Kvitlauken<br />
fekk ei dyne av lauv over seg, og i sommar<br />
fekk me masse fin kvitlauk. Knallgod!<br />
Kvitlauk må me setja også i år, det<br />
er sikkert og visst.<br />
Siste rest av tomatar plukkar eg sjølvsagt<br />
inn. Av dei grøne lagar eg chutney<br />
(kok opp saman med eple, løk, paprika,<br />
rosiner, eddik, sukker og krydder som<br />
ingefær og kanel).<br />
Sånn, då blei det betre plass i drivhuset<br />
til pelargoniane. Blei til og med plass<br />
til ein stol! Perfekt stad for ein varm kopp<br />
te medan regnet piskar på rutene.<br />
Innhausting og la stå<br />
Spenning byr denne månaden på, med<br />
store temperatursvingingar. Ein morgon<br />
er temperaturen tre grader og eit<br />
av graskara har skifta farge over natta.<br />
Nokre dagar etterpå skin sola og gradestokken<br />
viser 17 grader!<br />
22 Nr. 31 - 19. oktober 2018 BONDEVENNEN
KJØKKENHAGEN<br />
«Eg er i mitt ess når eg får halda på med<br />
dette: Få bruka litt krefter, bli skitten.»<br />
Er det ikkje flott?: Spisskål «Kalibos».<br />
Mitt fyrste år med kjøkkenhage trudde<br />
eg alt måtte haustast innan oktober. Andre<br />
året tenkte eg grønsakene måtte i<br />
hus innan november. Nå veit eg at mykje<br />
kan stå til desember, - ja kanskje til jul<br />
og endå lenger.<br />
Graskara må me ta inn før det blir frost.<br />
Ikkje legg dei i kjøleskapet, men i romtemperatur.<br />
Du kan ha dei i stova til pynt<br />
om du vil, i månadsvis før du lagar mat<br />
av dei: Gode omnsbakte, i supper, grateng,<br />
curry, pai, formkake.<br />
Knutekål, brokkoli, blomkål, spisskål et<br />
me nok opp før november. Desse planta<br />
eg ut på seinsommaren etter opptak av<br />
jordeple. Spisskål «Kalibos» er eit av favorittkåla<br />
mine: Mørkegrøne digre dekkblad<br />
med lilla bladnerver og lilla, spisst<br />
kålhovud. Og for ein smak! Søt og mild.<br />
Derfor super i råkost (raspar saman med<br />
eple, hasselnøtter, litt sitron og olivenolje).<br />
Raudbeter (andre avling) plukkar eg inn<br />
litt etter litt. Lagar juice, raspar til råkost,<br />
kokar supper, mos, syltar, steiker i omnen.<br />
Ikkje «persilleblad»: Bladpersille og<br />
ringblom. Ingen sveklingar.<br />
Gulerøtene – ungane får nappa opp nokre<br />
kvar gong dei går forbi.<br />
Salat og New Zealandsk spinat greier<br />
seg også knasande godt.<br />
Sellerirot hadde eg ståande ute til nyttår<br />
i fjor. Satsar på det går bra også i år. Eg<br />
plukkar bare inn når eg får veldig lyst<br />
på sellerimos eller for å få god smak på<br />
suppa.<br />
Mangold/bladbete toler nokre frostgrader.<br />
I fjor overlevde dei til og med fem<br />
Staseleg: Svartkål, også kalla palmekål,<br />
italiensk grønkål og dinosaurkål.<br />
minusgrader, men då det blei sju kuldegrader,<br />
gav dei opp.<br />
Persillen er heller ikkje noko «persilleblad»,<br />
men ein robust krydderurt. Eg<br />
satsar på at årets italienske bladpersille<br />
er like herdig som kruspersillen eg hadde<br />
for nokre år sidan. Den greidde seg<br />
heile vinteren og grodde vidare som bare<br />
det neste vår.<br />
Tøffaste er grønkål og svartkål. Av dei<br />
kan eg brekka av sprø, friske blad heilt<br />
fram til neste sesong.<br />
Jordfabrikk: Nederst i pallekarmane<br />
ligg oppkappa maisplanter, squash,<br />
stauder og bregner. På toppen: Kompostjord<br />
laga av det som i vår var planteavfall.<br />
BONDEVENNEN Nr. 31 - 19. oktober 2018 23
AKTUELT I LANDBRUKET<br />
Ny rapport: Korleis trygge europeisk<br />
Biokol, vekselbruk, og lokal matproduksjon. Det er mange måtar<br />
å styrka det europeiske jordsmonnet på, ifølgje ein ny rapport.<br />
Bothild Å. Nordsletten<br />
Den europeiske debatten om jord stilna<br />
etter at EU-kommisjonen trakk framlegget<br />
til eit eige jorddirektiv i 2014. Utanfor<br />
EU-maskineriet, derimot, har det internasjonale<br />
jordåret i 2015, FN sine bærekraftsmål,<br />
samt ei mengd mindre initiativ,<br />
sytt for at den globale merksemda<br />
om jord er aukande.<br />
Nyleg lanserte EASAC, samanslutninga<br />
av vitskapsakademi i Europa (Noreg<br />
er med), rapporten “Opportunities for<br />
soil sustainability in Europe”. Samanhengen<br />
mellom biomangfaldet under<br />
og over bakken, samt jorda som ressurs<br />
i det moderne landbruket, står sentralt.<br />
Styrka kunnskapen<br />
Rapporten viser til at 12 millionar hektar<br />
matjord årleg vert utsett for ymse formar<br />
for utarming globalt. Konklusjonen er at<br />
europeiske styresmakter må ta i bruk<br />
dei høva som finst til å sikre matjorda,<br />
og berekraftig drift av den. Klimaendringane,<br />
nedbygging, tap av mikroliv, tap av<br />
karbon og organisk material, erosjon og<br />
ulike formar for forureining, blir peikt på<br />
som faktorar som utarmar jordsmonnet.<br />
Samstundes løftar rapporten fram metodar<br />
som kan bidra til å snu utviklinga,<br />
og bygge opp att jorda.<br />
Mindre nedbygging, oppbygging av organisk<br />
material og biologisk mangfald i<br />
jorda, vekselbruk og nedmolding av biokol,<br />
er berre nokre få av dei mange måtane<br />
som blir halde fram. Dei europeiske<br />
landa blir også oppmoda til å styrka<br />
kunnskapen om alle samfunnstenestane<br />
som jorda syter for, slik som vassreinsking<br />
og biomangfald.<br />
Reidun<br />
Pommeresche<br />
Utsett: Den europeiske matjorda må drivast med fleire og meir berekraftig metodar,<br />
kjem det fram i ein ny rapport. Til dømes kan meir bruk av fangvekstar, slik som<br />
nitrogenfikserande kløver, vera lurt.<br />
Meir merksemd i Noreg<br />
Reidun Pommeresche held mellom anna<br />
kurs i «Jordlappen» for bønder som ynskjer<br />
å få betre kjennskap til jorda si.<br />
Ho forskar og arbeider med biologisk<br />
mangfald og jord ved Norges senter for<br />
økologisk landbruk, Norsøk. Pommeresche<br />
har sett på rapporten og stadfestar<br />
at tema jord er i ferd med å bli meir aktuelt,<br />
også i Noreg.<br />
– Det er kanskje lettare å snakka om at<br />
matjord forsvinn andre stader, men eg opplever<br />
auka merksemd om kor viktig jorda<br />
er, også her, seier ho til Bondevennen.<br />
Meir ekstremver også i Noreg er ein<br />
viktig grunn til det, meiner ho.<br />
– Nett no er det karbonlagring i jord<br />
som er i fokus. Me ser at avlingane ikkje<br />
aukar som før, samstundes som nasjonale<br />
mål er sett om auka matproduksjon,<br />
- samstundes som me legg matjord<br />
under vegar og bygg. Jord er inne i mange<br />
fagområde. Det er likevel vanskeleg å<br />
einast om felles mål for korleis me best<br />
tek vare på den.<br />
Positive tiltak<br />
Forskaren peiker på større variasjon i<br />
nedbør som ei av dei største utfordringane<br />
for jordsmonnet i Noreg.<br />
– Når nedbøren blir meir ekstrem, blir<br />
det viktigare og vanskelegare, å ha jord<br />
som toler mykje vatn. God jordstruktur,<br />
vass-stabile jordaggregat og grønt plan-<br />
24 Nr. 31 - 19. oktober 2018 BONDEVENNEN
AKTUELT I LANDBRUKET<br />
jord?<br />
tedekke heile året blir viktig, slik at<br />
jorda og næringsstoff ikkje blir vaska<br />
vekk. På areala med lite organisk<br />
material, kan kompost og biokol vera<br />
med å auke moldinnhaldet og betre<br />
jordstrukturen, seier Pommeresche.<br />
Ho forklarar korleis planter bind<br />
økosystemet over og under bakken<br />
saman og gjev næring til sopp, bakteriar<br />
og meitemark, som saman med<br />
planterøtene held på jorda.<br />
– Ein del tiltak som underkultur og<br />
fangvekstar kjem til å bli meir aktuelle<br />
og i konvensjonelle system. No<br />
prøver me til dømes ut frøblandingar<br />
for underkulturar som heiter Carbon<br />
fix, og for fangvekstar som heiter Biodiversitetsblanding.<br />
Dette er viktige,<br />
positive tiltak, seier Pommeresche.<br />
– Er me tilstrekkeleg opptatt av<br />
jordsmonnet vårt?<br />
– Nei. Men det er viktig å skapa<br />
begeistring, og å bygge kunnskap om<br />
kvifor jorda er viktig, og om kva tiltak<br />
som kan væra aktuelle for den enkelte,<br />
eller i delar av landet , heller enn<br />
satse på like tiltak i heile landet, seier<br />
Pommeresche.<br />
Faksimile: Rapporten «Moglegheiter<br />
for bærekraft i europeisk jord»<br />
Mange tilfelle av<br />
eikenøttforgifting<br />
Fleire bønder har i haust opplevd at sau og lam på<br />
beite har blitt sjuke og døydd av eikenøttforgifting.<br />
Jane Brit Sande<br />
Sauebonde Siri Tau Ursin, frå Tau i Rogaland,<br />
har mista ein sau og seks lam<br />
grunna eikenøttforgifting.<br />
– Eg merka at dyra vart sjuke, og<br />
hadde inne dyrlege. Etter kvart som dyra<br />
også døydde vart dei sende inn til obduksjon.<br />
Då kom det fram at dei hadde ete eikenøtter,<br />
og døydde av forgifting, seier ho.<br />
– Eg visste ikkje at eikenøtter er farleg<br />
for sau. Etter å ha delt dette i forskjellege<br />
landbruksrelaterte grupper på Facebook,<br />
kom det fram at eg ikkje er den<br />
einaste. Dyrlegen har meldt tilbake om<br />
at det i år er fleire tilfelle av eikenøttforgifting<br />
enn normalt, seier Tau Ursin.<br />
Mange tilfelle på obduksjonsbordet<br />
Cecilie Ersdal, førsteamanuensis ved Veterinærhøgskulen<br />
si avdeling i Sandnes,<br />
stadfestar at det i år er langt fleire tilfelle<br />
av eikenøttforgifting enn det plar vere.<br />
– Me plar oppleve eit eller to tilfelle<br />
kvart år, oftast i Rogaland. Nokre år stiller<br />
me ikkje diagnosen i det heile tatt. I år har<br />
me hatt tilfelle frå Lyngdal i Vest-Agder,<br />
Ulvik i Hardanger, samt fleire forskjellige<br />
stader i Rogaland. På ei veke fekk me inn<br />
tilfelle frå fem forskjellege besetningar.<br />
Det er unormalt mykje, seier Ersdal.<br />
– Eikenøtter er også giftige for storfe<br />
og hest, seier ho.<br />
Fleire faktorar<br />
Det er garvestoff i eikenøttene som er<br />
syndaren.<br />
– Me veit ikkje kor store mengder med<br />
eikenøtter som skal til for at sauene skal<br />
bli forgifta, då det er fleire faktorar som<br />
speler inn. Innhaldet av garvestoff i nøttene<br />
varierer. Det ser ut til at dei grøne<br />
nøttene har eit høgare nivå enn dei brune,<br />
som er blitt modne. Dersom sauen<br />
har ete mindre gras enn normalt kan<br />
dette også ha noko å seie. Sauen kan då<br />
ete meir av planter han elles ikkje plar<br />
ete, og kanskje vere meir mottakeleg for<br />
giftstoffa. I år har ikkje beitesituasjonen<br />
vore særleg god, og det har også vore<br />
mykje eikenøtter på bakken på grunn av<br />
sterk vind, seier Ersdal.<br />
Forgifting: Både veterinærar og bønder<br />
melder om fleire tilfelle av eikenøttforgifting<br />
av sau og lam, enn det dei har opplevd<br />
tidlegare. Illustrasjonsfoto: Dreamstime.<br />
Også lauvet inneheld garvestoff, men<br />
Ersdal seier at det er særleg nøtter ein<br />
finn i vomma under obduksjon.<br />
Tre til sju dagar<br />
Sjukdomsforløp avheng av mengda nøtter<br />
som dyret har fått i seg. Ersdal seier<br />
sjukdomsteikna viser seg gradvis.<br />
– Først kan du sjå at dyra er litt nedstemte,<br />
sluttar å ete, og får ei unormal<br />
åtferd. Etter kvart får dei også diaré. Det<br />
tek mellom tre og sju dagar frå dei har<br />
begynt å ete eikenøttene, til dei døyr av<br />
forgifting, seier ho.<br />
– Forgiftinga gir stans i vomma, og<br />
skadar i tarm og nyrer. Nokre kan bli<br />
friske, men det avheng av omfanget av<br />
skadane, seier veterinæren.<br />
– Kan bonden gjere noko for dyr som er<br />
blitt forgifta?<br />
– Det kan hjelpe med det me kallar<br />
symptomatisk behandling. Då må bonden<br />
sjå til at sauen får i seg væske, godt<br />
fôr, og dei kan også nytte aktivt kol eller<br />
matolje. Diverre er prognosane dårlege<br />
ved forgifting forårsaka av eikenøtter.<br />
Avliving bør difor vurderast, seier Ersdal.<br />
Ho rår bønder med eik på beite om ikkje<br />
å ha sau i nærleiken av trea.<br />
– Eit anna tiltak kan vere å gjerde inn<br />
det området der ein veit nøttene dett<br />
ned, men det beste er å unngå dette området<br />
heilt.<br />
BONDEVENNEN Nr. 31 - 19. oktober 2018 25
LESARBREV<br />
«... det burde liggja ein 0-visjon<br />
til grunn for jordvernet.»<br />
OLAF GJEDREM<br />
Regjeringa sin jordvernstrategi<br />
er for passiv!<br />
I samband med statsbudsjettet for 2019,<br />
har regjeringa lagt fram ein oppdatert<br />
nasjonal jordvernstrategi, etter eit stortingsvedtak<br />
i februar i år. I arbeidet med å<br />
oppdatera strategien, blei blant anna jordvernorganisasjonane<br />
invitert til å koma<br />
med innspel på møte med statsråden.<br />
Eit av dei viktigaste innspela me kom<br />
med, var å ytterlegare redusera arealet<br />
for omdisponering innan 2024, altså ei<br />
halvering av dagens mål på 4000 da, til<br />
maksimum 2000 da per år.<br />
På same måte som FN sitt klimapanel<br />
ser eit behov for ei raskare utfasing<br />
av fossile kjelder til energi og industriproduksjon,<br />
treng me ei skjerping av<br />
jordvernmålet. Det grøne skiftet og ein<br />
aukande betydning av å produsere meir<br />
biomasse, som basis for mat, industriproduksjon<br />
og energi, betyr at me nå må<br />
setja inn kraftigare tiltak for å redusera<br />
nedbygging av dyrka og dyrkbar mark.<br />
I tillegg, og som verktøy for å få til<br />
denne reduksjonen, meiner jordvernorganisasjonene<br />
at følgjande tiltak må til,<br />
(regjeringa sin posisjon i kursiv):<br />
−−<br />
Styrking av vern i jordlova i samband<br />
med omdisponering av dyrka mark<br />
etter plan- og bygningsloven.<br />
• Regjeringa meiner jordlova er streng<br />
nok.<br />
−−<br />
Betre regional planlegging, utarbeiding<br />
av kommunale og regionale jordvernmål.<br />
• Regjeringa ynskjer å styrke regional<br />
planlegging, men nemner ikkje kommunale<br />
og regionale jordvernmål.<br />
−−<br />
Arealbudsjett og - regnskap over dyrka<br />
mark, må administrerast av fylkesmannen<br />
• Regjeringa kommenterer ikkje dette.<br />
−−<br />
Skjerping av fylkesmannen og fylkeskommunen<br />
sin adgang til motsegn<br />
mot planar om nedbygging av dyrka<br />
og dyrkbar jord<br />
• Regjeringa stoler framleis på betre<br />
jordvern med lokalt sjølvstyre enn<br />
meir aktiv bruk av motsegn.<br />
−−<br />
Forbod mot opsjonsavtalar knytt til<br />
dyrka og dyrkbar mark<br />
• Regjeringa ynskjer ikkje forbod,<br />
men vil ha ei utredning av krav om<br />
å tinglysa opsjonsavtalar som gjeld<br />
dyrka og dyrkbar mark. Landbruksdirektoratet<br />
har alt utreda og støtta<br />
tiltak om tinglysing. Her forventar vi<br />
at Stortinget gir ein klar marsjordre<br />
til regjeringa om at det er utreda nok,<br />
nå trengs det handling!<br />
−−<br />
Skjerping av krav om større hensyn til<br />
jordvernet i samband med bygging av<br />
infrastruktur, også knytt til midlertidige<br />
deponi og riggområde.<br />
• Regjeringa vil fylja opp arbeidet med<br />
jordverninteressene i arbeidet med<br />
gjennomføring av Nasjonal transportplan,<br />
men peikar bare på gjeldande<br />
praksis.<br />
−−<br />
Krav til nydyrking og planmessig flytting<br />
av mold/matjord i samband med<br />
omdisponering.<br />
• Regjeringa peikar på at det er fleire<br />
jordflyttingsprosjekt kor bl.a. Nibio er<br />
involvert, og meiner desse må evaluerast<br />
før det vert gjort tiltak.<br />
−−<br />
Forbud mot bygging av parkeringsplassar,<br />
boligbygg og næringsbygg på<br />
dyrka eller dyrkbar mark.<br />
• Regjeringa kommenterer ikkje dette<br />
−−<br />
Innskjerping når det gjeld bruk av<br />
dyrka mark til bygningar, vegar og<br />
permanente oppstillingsplassar innan<br />
landbruket.<br />
• Regjeringa vil utreda generell søknads-<br />
og meldeplikt i jordlova for å<br />
regulera landbruket si eigen nedbygging.<br />
−−<br />
Utredning av regionale jordvernfond<br />
som verkemiddel til finansiering av<br />
jordverntiltak<br />
• Regjeringa kommenterer ikkje dette.<br />
Sjølv om ein ser ei gradvis endring i regjeringa<br />
si tilnærming til å imøtekoma<br />
Stortingets krav og presiseringar når<br />
det gjeld jordvernstrategien, går det etter<br />
jordvernorganisasjonen si oppfatning<br />
altfor tregt, og det burde liggja ein 0-visjon<br />
til grunn for jordvernet.<br />
Som jordvernorganisasjon, set me vår<br />
lit til at Stortinget gir ei endå klarare innskjerping<br />
i den endelege behandlinga av<br />
den oppdaterte jordvernstrategien.<br />
Møte med næringskomiteen i Stortinget<br />
for å foreslå at komiteen tek våre<br />
forslag med i behandlinga av statsbudsjettet<br />
for 2019, vart gjennomført onsdag<br />
17.10.<br />
Olaf Gjedrem,<br />
Jordvernforeningen i Rogaland, på vegne<br />
av alle dei regionale jordvernforeningane<br />
og -alliansane i Norge.<br />
LESARBREV<br />
Noko å melde?<br />
Send teksten til<br />
post@bondevennen.no<br />
Hald teksten kort<br />
og poengtert.<br />
26 Nr. 31 - 19. oktober 2018 BONDEVENNEN
ATTLEGG<br />
Frå skrell til mjøl<br />
Studentar ved Danmarks tekniske universitet (DTU) har kome<br />
opp med ein innovativ måte å nyttiggjera biprodukt frå grønsaksproduksjon<br />
på.<br />
Frukt- og grøntleverandøren Green Engros oppmoda studentane<br />
til å tenka utanfor boksen for å finna måtar å utnytta<br />
selskapet sin årlege produksjon av 100 tonn biologisk avfall på.<br />
Fram til i dag har avfallet frå produksjon av snittgrønsaker og<br />
juice blitt til biogass eller gjødsel, og utgjort ei utgift. No har<br />
studentane ved DTU utvikla eit gulrotmjøl av gulrotskrellet og<br />
massen som er att etter juiceproduksjon. Det gylne mjølet skal<br />
kunne erstatta opptil halvparten av kveitemjølet i vanlege oppskrifter.<br />
Ved å skapa eit nytt produkt bidreg studentane dermed<br />
til at Green Engro potensielt kan omgjera ei utgift til ei inntekt.<br />
Selskapet og studentane skal no samarbeida om å vidareutvikla<br />
ideen. Dei håpar at gulrotmjølet vil vera på marknaden neste år.<br />
Kjelde: Studentane ved DTU<br />
Gullegodt?: Gulrotmjøl<br />
FAGLAG OG MØTE<br />
Rogaland<br />
Fagmøte Forum Gris og Fiskå<br />
Mølle<br />
TID: 25. oktober - kl. 19:30<br />
STED: Bryne Kro & Hotell<br />
Harald Øglend presenterer PigLog - Registrerings-<br />
og oversiktsverktøy for svineprodusentar.<br />
Armando Oropeza - fôring og dyrevelferd<br />
slaktegris<br />
Det blir servert mat etter møtet.<br />
Helsing Forum Gris og Fiskå Mølle<br />
Haustfest i Vibå 4H<br />
fredag 19. oktober i Hognestadhallen.<br />
Festen begynner kl. 19.00, men dørene<br />
åpner kl. 18.00.<br />
Underholdning, lapskaus, merkeutdeling<br />
og loddsalg.<br />
Alle velkomne!<br />
Styret<br />
Busstur med Time Sau og Geit<br />
Me reiser frå Undheim handelslag laurdag<br />
3. november kl. 09.30 og reknar med<br />
å vera tilbake ca. kl. 15.30-16.<br />
Me reiser gjennom Bjerkreim Vindkraftverk<br />
og ser på vindmølle parken, vidare til<br />
Stavtjørn for å eta middag.<br />
Etter middagen går turen til Veen og me<br />
får omvising hos Halvard.<br />
Der vart det og mogleg med litt smaksprøvar<br />
av geit.<br />
Heim via Gloppedalsurå og Oltedal.<br />
Eigenandel for turen 200,- påmelding til<br />
Ådne Øverland 991 58 881 innan 29/10<br />
Styret<br />
Årsmøte i Riska Bondelag<br />
23. oktober kl 19.30 på Hauatun<br />
Bengt Egil Elve fra Nortura snakker om<br />
kjøttferaser, og en representant fra Rogaland<br />
Bondelag er med oss<br />
Bevertning. Velkommen<br />
Styret<br />
Fagkveld i FK<br />
butikken,Vikeså<br />
onsdag 24. oktober kl 19.00.<br />
– Lone Vierdal snakker om relevant fôrtilskudd<br />
til årets fôrsituasjon.<br />
– Kategorisjef landbruk – Tor Magne Undheim,<br />
viser frem aktuelle produkter, og<br />
avslutter med en idémyldring.<br />
Meget gode tilbud i butikken den kvelden.<br />
Servering. Velkommen!<br />
Hordaland<br />
Voss Bondelag<br />
Årsmøte tysdag 30. okt. kl. 20.00 på Voss<br />
vidaregåande skule.<br />
Vanlege årsmøtesaker.<br />
Mona Haugland Hellesnes held innlegg<br />
om:<br />
Kva betyr landbruket for reiselivet på Voss?<br />
Velkommen.<br />
Styret<br />
Urfe seminar i Fitjar<br />
Måndag 29. oktober kl. 09.30-16.30 på Fitjar vidaregåande skule.<br />
Sundag 28. oktober ettermiddag; gardsbesøk med<br />
Vestlandsk raudkolle og Vestlandsk fjordfe<br />
Økonomi i melk-, ammeku- og kastratproduksjon på gamle<br />
kuraser. Beite- og kjøttkvalitet, driftsopplegg og informasjon<br />
om gamle raser. Presentasjon av Urfe og Norturas satsing.<br />
Utsøkt mat og foredrag ved Bjarte Finne (tidl. Hanne på<br />
Høyden i Bergen)<br />
Påmelding/informasjon<br />
ola.langleite@kvamssida.no,<br />
tlf. 916 09 081<br />
Unge bønder-kurs 16. - 17. november<br />
Kurset er et samarbeid mellom Rogaland Bondelag og<br />
Samarbeidsrådet i Rogaland og tar for seg blant annet eierskifte,<br />
juss, HMS og landbruksøkonomi.<br />
Kurset blir avholdt på Bryne kro og hotell og påmeldingsfristen er<br />
satt til 2. november.<br />
Pris: 500 kr enkel/750 for par til overnatting. (Inkl. frokost, lunsj og<br />
middag). 400 kr uten overnatting (inkluderer lunsj og middag).<br />
For påmelding: Tlf: 959 22 819/ E-post: marianne.osmundsen@<br />
bondelaget.no<br />
SAMARBEIDSRÅDET<br />
BONDEVENNEN Nr. 31 - 19. oktober 2018 27
FRÅ BONDE TIL BONDE<br />
Friskere spedgris<br />
gir økt lønnsomhet<br />
Tonisity Px er et tilskuddsfôr/proteindrikk til<br />
spedgris fra dag 2.<br />
Forskning viser at Tonisity Px hjelper spedgrisen<br />
gjennom kritiske faser og øker antall avvente gris<br />
med 0,5 gris per kull*.<br />
I tillegg bidrar det til produksjonsfremgang ved<br />
at det gir økte avvenningsvekter.<br />
Nyhet!<br />
LIVDYR<br />
Kåra vêrlam - Kvit Spæl<br />
2 stk., begge O-indeks 121.<br />
Jostein Røysland<br />
Tlf 907 67 393<br />
Vaksen vêr,<br />
norsk kvit, til sals.<br />
Tlf. 916 64 702<br />
Gammelnorsk verlam<br />
m/horn, flere farger, til salgs.<br />
Tlf. 911 97 878<br />
HALM/STRØ<br />
Norskprodusert strøog<br />
amm. beh. halm<br />
i 4 kantbunt til salgs.<br />
Tlf. 95 74 45 84/991 08 360<br />
Spøneballar<br />
til salgs<br />
Otto Topdal, tlf. 99 16 21 11<br />
Nybygg eller<br />
rehabilitering?<br />
Ta kontakt med AH Bygg A/S<br />
Vi har solid erfaring med<br />
alle typer bygninger<br />
til landbruket<br />
Møllevn. 12 - 4360 Varhaug<br />
Tlf. 51 79 85 79<br />
Fax: 51 79 85 78<br />
Kombivogn 2 x 4m<br />
45.000,- + mva<br />
HØY<br />
Norsk høy selges (H2)<br />
Tlf. 957 30 060<br />
Frøhøy, tørrhalm og<br />
høyensilasje selges<br />
Leveres med bil direkte på gården.<br />
Tlf. 970 90 902<br />
Frøhøy selges<br />
Tlf. 952 93 457 / 905 65 247<br />
Høyensilasje i plast selges,<br />
levering på garden.<br />
Ta kontakt for tilbud.<br />
Tlf. 48 47 80 52<br />
ARBEID UTFØRES<br />
Norsk saueklipper ledig<br />
Tlf. 974 24 654<br />
Saueklipping utføres<br />
i Dalane og deler av Agder.<br />
Nils Ørjan Hamre Tlf. 911 03 612<br />
Rubrikkannonsar under<br />
«Frå bonde til bonde»<br />
blir lagt ut gratis på<br />
nettsida vår,<br />
www.bondevennen.no<br />
0-2 mm maskinsand<br />
gis bort<br />
mot henting<br />
Kan blant annet brukes til:<br />
- Tetningsmasse<br />
- Oppfyllingsmasse<br />
- Jordforbedring<br />
(inneholder gjødsel)<br />
Tilbudet gjelder ut 2018<br />
Velkommen til<br />
NorStone Røyneberg<br />
Røynebergveien 24<br />
4052 Røyneberg<br />
Tlf: 51 64 77 30<br />
www.norstone.no<br />
Solceller og batterier til landbruket<br />
*Kilde: Tonisity Tech Bulletin PX-18-01<br />
Tlf: 905 56 907 / 405 50 644 www.kvernelandenergi.no<br />
fkra.no - ordretelefon 994 30 640
Me gratulerer Åsne Breidablik Hustoft og Ståle<br />
Hustoft på Nedstrand med nytt fjøs til mjølkekyr<br />
Vi har levert og<br />
montert 2 delt<br />
vannmadrasser<br />
Tlf. 900 45 775<br />
post@gladq.no<br />
www.gladq.no
Meisling og utrensk av fjos for ombygging.<br />
Rilling av gulv og spaltegulv.<br />
Egil Håland 4360 Varhaug 51 43 04 94 / 41 69 96 17<br />
www.Toppaland.com<br />
Hytter, innredning og utstyr for fôring<br />
og stell av kalver. Tel. 908 26 618<br />
www.godkalven.no<br />
For oppsett av gjerde<br />
ring og få tilbud:<br />
Veshovda Drift AS<br />
/v Rolf Gravdal tlf 97 19 60 45<br />
Opp?<br />
Behov for lift?<br />
Vi har utleie på Bryne,<br />
Vigrestad og Harestad<br />
i Randaberg.<br />
Ring oss på 970 85 666<br />
og nå nye høyder!<br />
www.ekstralift.no<br />
TRELAST<br />
eikelsag@online.no<br />
Tlf. 48 15 45 05/99 44 79 03<br />
99 15 52 33<br />
Nesvik Landbruksbygg as<br />
Leverandør av komplette landbruksbygg<br />
• Betongarbeid<br />
• Påbygg<br />
• Nybygg<br />
• Betongelement<br />
• Rehab av fjøs<br />
Gunnar Høien AS<br />
Tlf. 900 79 400<br />
• Betongsaging<br />
• Kjerneboring<br />
• Meisling<br />
• Stålsperr<br />
• PVC dører-vindu<br />
Stian Nesvik, 957 60 445 / E-post: stian@nesvik-lb.no<br />
Sigmund Nesvik, 904 08 978/ E-post: sigmund.nesvik@gmail.com<br />
borge.meland@gmail.com<br />
Mob.: 911 74 250<br />
Vi leier ut minigravere<br />
fra 1,7 til 2,6 tonn, med<br />
eller uten fører hytte.<br />
Meislehammer, steinklype,<br />
hyggelige priser.<br />
Ring 970 85 666!<br />
www.ekstragraver.no<br />
VI KAN<br />
LANDBRUK!<br />
Våre sertifiserte<br />
elektrikere utfører<br />
elkontroll og termografering<br />
i landbruket.<br />
Vi er DSB og<br />
FG-godkjent.<br />
www.ave.no - Tlf. 09543<br />
Jærvegen 67, Nærbø<br />
I tillegg til alle typer<br />
betongsaging tilbys:<br />
• KJERNEBORING<br />
• MEISLING<br />
• ALT I RIVING<br />
Vi utfører rilling av<br />
spaltegulv/oppsamlings<br />
areal i fjøs, med<br />
gode erfaringer.<br />
Brannvarslingsanlegg<br />
Vi leverer, monterer og tar service på FG-godkjent<br />
brannvarslingsanlegg til landbruk. Vi tar årlig kontroll<br />
av pulverapparater og brannslanger.<br />
Ta kontakt for befaring.<br />
Stian Stokka – Serviceingeniør brann<br />
tlf 453 98 866 – post@stokka-brannteknikk.no<br />
Vi utfører alt innen<br />
bolig- og landbruksbygg<br />
Nybygg - påbygg - rehabilitering<br />
VI FORHANDLER ALT AV BYGGEVARER:<br />
- Stålsperr - Limtre, stål og tre-åser<br />
- Sandwichelementer - Eternittplater<br />
- Plastmoplater - PVC vindu og dører.<br />
Ta kontakt for pris.<br />
Ta kontakt på telefon 991 57 987<br />
oskar@vigrestadbygg.no<br />
30 Nr. 31 - 19. oktober 2018 BONDEVENNEN
For innmelding av slaktedyr og livdyr, spørsmål om inntransport,<br />
avregning, livdyrkjøp og andre henvendelser til Nortura,<br />
ring Nortura medlemssenter på tlf. 48 12 04 00.<br />
For levering påfølgende uke er innmeldingsfristen<br />
tirsdager kl. 16:00, for webinnmelding<br />
på Min side er fristen onsdag<br />
morgen kl. 06:00.<br />
Frokostmøte om Unge bønders psykiske helse<br />
På Verdensdagen for psykisk helse 10. oktober ble<br />
samarbeidsprosjektet Unge bønders psykiske<br />
helse lansert på et frokostmøte på Landbrukets<br />
hus. Nortura sammen med flere landbruksorganisasjoner<br />
er med i prosjektet. Landbruks- og matminister<br />
Bård Hoksrud og statssekretær Anne<br />
Grethe Erlandsen fra Helse- og omsorgsdepartementet<br />
var også tilstede.<br />
– Lars Petter Bartnes, leder i Norges Bondelag innledet<br />
møtet. Vi fikk også høre en sterk historie fra en ung<br />
bonde som selv har opplevd dette i familien, og dermed<br />
merket dette sterk på kroppen, sier Eli Berven som er<br />
rådgiver på gris i region Øst og nybrukerkoordinator i<br />
Nortura.<br />
Nortura var til stede under åpningen, og vår visekonsernsjef<br />
Hans Thorn Wittussen sier han er glad for at<br />
Nortura får være med som en av samarbeidspartnerne<br />
sammen med andre landbruksorganisasjoner og Mental<br />
helse ungdom.<br />
Det var en flott markering av oppstarten på et viktig<br />
prosjekt.<br />
– Dette engasjerer meg fordi ungdommen er framtiden<br />
for landbruket og skal vi lykkes med den, er det viktig<br />
at vi som enkelt mennesker er robuste mennesker<br />
- når utfordringer kommer. Vi har alle en psykisk helse<br />
og gjennom å spres kunnskap om hva som er klokt å<br />
Dyrevelferdsprogram for slaktegris<br />
Dyrevelferdsprogrammet stiller krav om systematisk<br />
dokumentasjon og regelmessige veterinærbesøk,<br />
loggføring av håndtering av sjukdom<br />
og skadde dyr, tettere oppfølging fra slakteriene<br />
og økonomiske sanksjoner ved avvik fra kravene.<br />
Grunnlaget for programmet er Helsegris.<br />
Det er Animalia som administrerer og utvikler Helsegris,<br />
og Helsegris er nå klart til å ta imot registreringer fra produsenter<br />
av slaktegris. Ved hjelp av Helsegris skal status<br />
for dyrevelferden i besetningen dokumenteres. En godkjent<br />
Helsegrisstatus oppfyller kravene i KSL-svin.<br />
Dersom ikke kravene i dyrevelferdsprogrammet blir<br />
overholdt, og avvik ikke blir lukket innen oppgitt frist,<br />
resulterer det i et trekk på slakteoppgjøret på 0,50 kr/<br />
kilo. Dette trer i kraft fra 1/1-2019.<br />
Hva du som leverer slaktegriser må gjøre nå om du<br />
ikke har registrert deg finner du informasjon om på<br />
medlem.nortura.no/gris. Det er også sendt ut informasjon<br />
på e-post.<br />
Foto: Anne Cathrine Wangberg, Norges Bondelag<br />
gjøre for å unngå psykisk uhelse er etter min mening<br />
viktig, sier Wittussen.<br />
Prosjektet ledes av Mental Helse Ungdom og er et<br />
samarbeid med Norges Bondelag, TINE SA, Nortura SA,<br />
Norsk Landbrukssamvirke, Norsk Landbruksrådgivning,<br />
Norsk Bonde- og Småbrukarlag, Norges Bygdeungdomslag<br />
og Ruralis.<br />
Frokostmøtet kan du også i ettertid se på livestream<br />
fra Norges Bondelag sin facebookside.<br />
Prisendringer<br />
Fra mandag 15. oktober øker avregningsprisen<br />
for gris med kr 0,40 per kg. Endringen skyldes<br />
økt engrospris i tråd med varslet prisløype.<br />
Auka betaling for å<br />
slakte sau etter sesongen<br />
Frå veke 43 til og med veke 48 er det auka pris<br />
på sau, best pris i veke 44 til og med veke 47.<br />
Omsetningsrådet vedtok i august at omsetningsavgifta<br />
på sau skal reduserast med kr. 2,- i vekene<br />
43-48 (22. oktober - 30. november). Med auka<br />
engrospris og grunntilskot i vekene 44-47 (29. oktober<br />
- 23. november), gjer det at prisen i desse vekene<br />
er kr. 6,- per kg høgare enn i september og fram auken<br />
no i oktober.<br />
Bakgrunnen er å få større mengde av saueslaktinga<br />
etter den tyngste lammesesongen. Det har<br />
kvart år vore stimulert til å slakte sauen utanom dei<br />
vekene med mest lam.<br />
God tilgang på fôringsdyr<br />
Nortura har god tilgang på fôringsdyr av ulike<br />
kategorier og begge kjønn. Det er ennå ventet<br />
innmeldinger av gode fôringsdyr for levering<br />
utover høsten.<br />
– Tomme binger/båser gir 0 i dekningsbidrag så<br />
kontakt oss nå, oppfordrer livdyrsjef Odd Finnesand.<br />
– Tilgangen av fôringsdyr vil være best nå i tiden<br />
fremover, erfaringsmessig avtar dette før frost og<br />
snø preger værbildet.<br />
Selgere:<br />
• Alle dyr må være registret<br />
(sjekk at de ligger inne med rett genetikk)<br />
• Dyr du ikke ville vært mottaker av skal<br />
heller ikke formidles<br />
• Meld inn i god tid<br />
• Vær obs i forhold til BRSV/BCoV<br />
• Egenerklæring<br />
Kjøpere:<br />
• Meld ditt behov i god tid<br />
• Sjekk fôringsdyr godt ved mottak<br />
Kontakt oss på tlf. 48 12 04 00.<br />
Bjarte Myren inn i fagutvalg<br />
storfe og AU-Vest<br />
Bjarte Myren fra Bjordal går inn i fagutvalg storfe i<br />
Nortura og arbeidsutvalget i region Vest etter at<br />
Magne Riise har trukket seg fra vervet. Myren var<br />
første vara.<br />
KADAVERHENTING<br />
Kundeservice Norsk Protein 941 35 475<br />
Innmelding kadaver.norskprotein.no<br />
MEDLEMSBUTIKKER<br />
Førde 57 83 47 49 / 948 38 141<br />
Forus 52 87 78 24 / 959 48 785<br />
Egersund 916 13 256<br />
Sandeid 52 76 42 18<br />
Voss 476 75 411<br />
Bergen 482 61 442<br />
Bergen (returslakt) 906 59 946 / 957 84 406<br />
Sogndal 468 84 540<br />
NØDSLAKT<br />
Telemark og Aust-Agder 416 18 622<br />
Sør Rogaland/Vest-Agder +<br />
Dalane utan Bjerkreim 478 73 179<br />
Sør-Rogaland (Eigersund/Forus) 480 11 600<br />
Nord-Rogaland (dagtid) 480 99 248<br />
Nord-Rogaland (kveld/helg) +<br />
Bergen og Hardanger 977 52 537<br />
Resten av Hordaland 482 88 105<br />
Sogn og Fjordane - Sogn 992 27 133<br />
Sogn og Fjordane - Nordfjord sør<br />
for Nordfjorden inkl. Stryn sentrum<br />
til Oppstryn + Sunnfjord 992 27 133<br />
Sogn og Fjordane – Nordfjord<br />
nord for Nordfjorden og Sunnmøre 977 75 210<br />
Romsdal og Nordmøre 975 75 137<br />
Redaktør for Nortura-sidene: Svein Bjarne Sommernes svein-bjarne.sommernes@nortura.no
Returadresse:<br />
Bondevennen<br />
PB 208, sentrum<br />
4001 Stavanger<br />
Grovfôrmangel?<br />
Start tidlig planlegging for å drøye grovfôret<br />
Vanlig fôring Erstattes med Du sparer<br />
Standard fôrblanding<br />
til melkeproduksjon<br />
FORMEL Fiber Elite<br />
(+ 25% i mengde opptil 18 kg)<br />
Spar opptil 40 % grovfôr<br />
(15-20 kilo grovfôr pr dyr og dag)<br />
Vanlig fôring Gis i tillegg Du sparer<br />
Standard fôrblanding<br />
til melkeproduksjon<br />
3-5 kg FK Fiberfix /<br />
2-3 kg FK Roesuper<br />
15- 20 kilo surfôr pr dyr og dag<br />
10- 15 kilo surfôr pr. dyr og dag<br />
For mer detaljer: fkra.no eller ta kontakt med en av våre konsulenter.<br />
fkra.no - ordretelefon 994 30 640