Urnorsk-Disa

More documents

Recommendations

Info

ROTERENDE GRILLSPYDEN SPENNENDE GRILLMETODEGrilling med et et roterende grillspyd er en av de mest spennendemetodene for å gjøre den tradisjonelle grillen mer allsidig. Grillspydeter ideelt for store stykker kjøtt eller kylling og selvfølelig for helstektgris eller lam. Med litt kreativitet kan det også brukes for mindrekjøtt og også grønnsaker. Kjøttet blir sprøtt og godt utvendig, ogsaftig inni. Årsaken er at kjøttet hele tiden roterer og kjøttsaftene vilholde seg på kjøttet i stedet for å dryppe ned. Når du først har prøvddet roterende grillspydet en gang, er vi sikre på at du vil bruke detigjen og igjen!Denne metoden blir vanligvis brukt til grilling av store stykker kjøtteller hele dyr, som griser, kalkuner, eller til og med hele storfe. Imiddelalderen og tidlig moderne kjøkken, var spiddet den foretruknemåten å tilberede kjøtt i en stor husholdning i Norge. Rotasjonensørger for at kjøttet dreies konstant rundt under tilberedningen, somfører til at kjøttsaften blir hengende på og gir saftig og godt kjøtt.SLIK GÅR DU FREM:Vi anbefaler at du tenner de ytterste brennerne på Disa og lar demidterste være avskrudd. Kjøttet plasserer du midt på spydet slikat kjøttet grilles på indirekte varme.DETTE KAN DU GRILLE PÅ GRILLSPYDET:Store stykker kjøtt eller kylling er godt egnet, for eksempel helkylling, rein, hjort, elg eller lam. Du kan du også prøve deg fremmed mindre stykker viltkjøtt, eller grønnsaker, kun fantasiensetter grenser!Sjekk ut sunwind.no for tips og oppskrifter.
KOKEGROPKokegropen i støpejern gjør at du i Disa har en grillrist somfungerer både som en vanlig rist du er kjent med fra før, men ogsåmed den geniale runde risten i midten som du enkelt bytter ut medannet tilbehør. Det praktiske håndtaket som følger med er designetslik at du enkelt fester det i delen du vil sette inn eller ta ut avgrillen. Dette gjør at du slipper å være redd for å brenne deg påvarme håndtak. Oppgrader grillmåltidet med noen sprø kortreistegrønnsaker tilberedt i grillkurven, tradisjonelle sveler på stekeplaten,eller lag en deilig viltgryte i den solide støpejernskjelen.Grill på plate. Kok i kjelen. Wok de herligste retter.GRILLPLATESTØPEJERNSKJELESTEKEPANNEGRILLKURV
Page 2 and 3: URNORSK PÅ GRILLEN‘Urnorsk på g
Page 4 and 5: GRILLMETODERDet finnes to hovedmeto
Page 6 and 7: BERGTORAS GRILLTIPS1. Pensle grillr
Page 10 and 11: 1 GrilletLindesnes-hummermed urtesm
Page 12: URNORSK PÅ GRILLENSunwind Gylling

Urnorsk-Disa

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?