2021 Buer AS bedriftspresentasjon

Dette er Buer AS
Buer lompe- og lefsebakeri startet opp i et lite kjellerrom i Askim høsten 1957.
Birger Buer var opprinnelig snekker og bakte lomper på kveldstid sammen med kona
Astrid.
Buer er i dag Norges største lompe og lefsebakeri med ca. 50 ansatte. Våre
produkter blir fremdeles stekt på åpen takke, vi får fremdeles levert potetene fra
lokale bønder, og produksjonen ligger fortsatt i Askim.
Basisen i produksjonen har hele tiden vært den samme siden oppstarten, og vi
er opptatt av å føre tradisjonen videre. Derfor stekes produktene fortsatt på den
gamle måten, og hele Buers sortiment er basert på lokale naturlige råvarer.
Trippestadveien 44, 1814 Askim Telefonnummer: 69 88 86 30 np@buer-as.no

Lomper og lefser
Lomper og lefser har et enormt bruksområde og kan brukes til frokost, lunsj, middag og
snacks.
Vi er opptatt av å utvikle nye, velsmakende produkter, og noe av det vi har utviklet i den
senere tid er speltlomper, havrelomper og mandelpotetlefser.
All emballasje vi bruker er miljøvennlig og resirkulerbar. Vi gjør kontinuerlig investering i
klimasmarte løsninger i og rundt vår produksjon.
Lomper og lefser har et enormt bruksområde og kan brukes til frokost,
lunsj, middag og snacks.
Trippestadveien 44, 1814 Askim Telefonnummer: 69 88 86 30 np@buer-as.no

Sunt & godt
Fokuset på sunn og rask mat har økt i Norge de senere årene. Sunnhet og helse
gjenspeiler hva det norske folk er opptatt av. #Sunmatglede har for eksempel over
13.000 innlegg på Instagram. Vi i Buer merker fokuset. I 2019 omsatte vi for over 65
millioner kroner.
Vi er opptatt av å skape fremtiden selv, og vi jobber kontinuerlig med utvikling av
nye produkter i tillegg til kvalitet.
Trippestadveien 44, 1814 Askim Telefonnummer: 69 88 86 30 np@buer-as.no

Våre fokusprodukter
BUER ORIGINALE LOMPER
• Bakt etter originaloppskrift med
norske poteter.
• Minimalt med tilsetningsstoffer.
• Takkestekt på begge sider for en
god saftighet.
BIRGERS BESTE LEFSER
• En avlang lefse bakt på norsk
potet og fløte.
• Høy kvalitet som passer godt til
fest og feiring året rundt.
• Takkestekt på begge sider for en
god saftighet.
Trippestadveien 44, 1814 Askim Telefonnummer: 69 88 86 30 np@buer-as.no