INFORMATIVO TÉCNICO – MANTEIGA DE CACAU ... - EMFAL

Produto
EMFAL – Empresa Fornecedora de Álcool Ltda.
Rua K 105 – Jardim Piemonte - Betim – MG – CEP 32680-540
Fone/Fax: 31 3597-1020 – emfal@emfal.com.br
Aut. MS 3.02701.0
INFORMATIVO TÉCNICO – MANTEIGA DE CACAU
MANTEIGA DE CACAU
Aplicação Produtos Labiais (Batons e Protetores Labiais); Cremes
para as Mãos; Cremes para os Pés; Hidratantes Corporais;
Sabonetes Hidratantes; Cremes e Loções Emolientes;
Formulações para peles Secas, Sensíveis e
Delicadas; Condicionadores Emolientes.
Emprego Emoliente e lubrificante
Agente de consistência
Componente de fase oleosa
Armazenamento Conservar em frascos bem fechados ao abrigo do calor e
umidade.
Denominação
Química
Concentração de
uso
Características
Físico-químicas
Informações
Adicionais
Manteiga de cacau
Dosagem recomendada: 0,5 a 100 %
TESTE ESPECIFICAÇÃO
Aspecto Sólido
Cor (visual) Amarelo
Odor Característico
Originário da América tropical (México, Brasil,
Colômbia, Equador e Venezuela), o Cacaueiro cresce
espontaneamente nas planícies tropicais e nas florestas
da América do Sul e é cultivado no Brasil e em alguns
países da África (Gana e Nigéria).
Quando as sementes estão frescas, são praticamente
inodoras; uma vez seca e fermentada, adquire um aroma
característico bastante agradável.
A MANTEIGA DE CACAU é obtida pela prensagem das sementes
descascadas.
Quimicamente, a MANTEIGA DE CACAU tem uma composição
graxa na qual predominam os Ácidos Oléico e Esteárico:
Ácido Oléico (C18:1) .......................... 31 a 37%
Ácido Esteárico (C18:0) ....................... 32 a 37%
Ácido Palmítico (C16:0) ....................... 24 a 29%
Ácido Linoleico (C18:2) ....................... 2 a 5%
Observação As informações contidas nesta Ficha foram compiladas de
nossos fornecedores e de várias publicações técnicas
tidas como verdadeiras. Não garantimos a exatidão dos
dados. O único propósito deste documento é ser um guia
para utilização apropriada do material. É de
responsabilidade do usuário determinar a adequação
destas informações para o uso correto do produto.

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