A Castle Malting - WE Consultoria
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CONTEÚDO<br />
Introdução….…………………………………………..……………………………….….…..……2<br />
<strong>Castle</strong> <strong>Malting</strong>® – tradições e inovações.......……………………….…………..….….3<br />
Maltes oferecidos pela <strong>Castle</strong> <strong>Malting</strong>®………….……………….……………..…..4-7<br />
Maltes orgânicos.................................……………………………………….………....8<br />
Especificações dos maltes………………………………………………....……………..9-18<br />
Lúpulos….……………………………………………………………….…………………………….19<br />
Tampinhas.……….……………………………………………………………………………….…20<br />
Microcervejarias e laboratório…………………………………….…….……….….….…21<br />
Análises realizadas em nosso laboratório…..….……..………………………..……22<br />
Receitas de cerveja..……………………………………..………….………..….….…..23-30<br />
www.castlemalting.com
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