Servidor da Cidade - Prefeitura de Formiga
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aqui o servidor é chef!<br />
Receita envia<strong>da</strong> por Suelia Ramos Frazão Leal,<br />
Agente <strong>de</strong> limpeza do Setor <strong>de</strong> Contabili<strong>da</strong><strong>de</strong><br />
Mousse <strong>de</strong> Maracujá<br />
ingredientes:<br />
3 maracujás<br />
1 copo (americano) <strong>de</strong> água<br />
1 lata <strong>de</strong> leite con<strong>de</strong>nsado<br />
1 lata <strong>de</strong> creme <strong>de</strong> leite sem soro<br />
1 pacote <strong>de</strong> gelatina <strong>de</strong> maracujá<br />
preparo:<br />
Dissolva a gelatina na água fervente e<br />
<strong>de</strong>ixe esfriar. No liquidificador bata a<br />
gelatina com os maracujás. Coe e bata<br />
novamente com o leite con<strong>de</strong>nsado e<br />
o creme <strong>de</strong> leite.<br />
Leve para gelar.<br />
dica:<br />
Os maracujás<br />
po<strong>de</strong>m ser azedos.<br />
ingredientes<br />
1 xícara (chá) <strong>de</strong> farinha <strong>de</strong> trigo<br />
2 xícara (chá) <strong>de</strong> arroz cozido<br />
1 colher (sopa) <strong>de</strong> cebola pica<strong>da</strong><br />
2 colher (sopa) <strong>de</strong> salsicha<br />
½ <strong>de</strong>nte <strong>de</strong> alho<br />
Sal a gosto<br />
2 ovos<br />
Modo <strong>de</strong> Preparo<br />
Misturar todos os ingredientes e formar<br />
os bolinhos. Assar em forno médio por 30<br />
minutos ou fritar em óleo quente.<br />
12 www.formiga.mg.gov.br<br />
Bolinho <strong>de</strong> Arroz<br />
Indique um servidor<br />
para ca<strong>da</strong> seção.<br />
Man<strong>de</strong> um e-mail para:<br />
comunicacaoc@gmail.com
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