162. Reunião, 10/06/2008 - Confraria de Cachaca Copo Furado

ATA 162ª REUNIÃO
10/JUNHO/2008
Sob as bênçãos de São Benedito, Tom Jobim e Vinícius de Moras, a reunião teve início às 20hs29min.
O brinde foi feito com a cachaça Rainha dos Pendões, São Gonçalo do Abaeté, MG, cachaça produzida e
engarrafada por Rainha dos Pendões Ltda., Distrito de Canoeiros, graduação alcoólica 45% vol.
A Presidente disse que mandou fazer um banner com o hino da Confraria para colocar nas reuniões abertas,
para que desta forma, todos possam cantar junto com o Sérgio Marba.
O confrade Fernando comentou sobre o blog que ele está criando para a Confraria, e anunciou que será o
responsável por este. Todos poderão postar idéias e comentários no blog, que serão filtradas por ele. Surgiu a
idéia de criar-se um foto blog, onde podermos colocar fotos de rótulos de cachaças. O endereço do blog é:
www.confrariacopofurado.blogspot.com
O confrade Paulo Valente está cuidando do jornal, pois precisamos de algo impresso no papel para podermos
oferecer as pessoas que nos visitam Disse que, depois de um bom descanso, como a boa cachaça, o jornal
está saindo do barril! Pretende editar o próximo jornal para o aniversário da Confraria.
Claudia nos comunica que a Confraria terá um stand na Feica. O horário será de 10 às 22 horas. Pede que os
confrades coloquem num papel a disponibilidade em estar presente no stand.
O confrade Paulo Magoulas anunciou que o estacionamento será pago, sejam visitantes ou expositores. Diz
que a confreira Bel irá ajudá-lo na sala de palestras.
A Feira de Belo Horizonte foi interessante, e do estado do Rio estavam presentes as seguintes cachaças:
Magnífica, Paraty, Rainho, Chacrinha. Infelizmente este ano, cachaças industrializadas como a Velho
Barreiro entre outras, eram em grande quantidade na feira.
O confrade João Luiz pediu desculpas por suas constantes ausências. Contou que freqüenta a feira de Belo
Horizonte deste o início, há 11 anos. Achou que a feira foi produtiva e que o público tem sido de melhor e
maior aceitação. Acha que a cachaça de alambique está crescendo não apenas no mercado interno, mas
também para o exterior. Diz ter avaliado a feira deste ano, melhor do que a do ano anterior.
A Presidente avisou que os botons dados aos confrades acabaram. Pede voluntários para ajudar a descobrir
aonde podemos encomendar nova remessa.
Falou-se sobre o VII Festival Mundial da Cachaça, a ser realizado nos dias 11, 12 e 13 de julho, em Salinas,
Minas Gerais. O site é:
www.festivalmundialdacachaca.com.br
O confrade Kede falou sobre a palestra que ele assistiu sobre a manipulação de DNA da levedura. Disse que
recebeu um trabalho sobre a diferença entre cachaça de alambique e cachaça artesanal.
Claudia nos conta da homenagem que a Confraria prestou na feira à cachaça Monte Alvão. Com a morte de
seu produtor, Sr. Manuel, a homenagem foi prestada a suas filhas, que agradeceram e disseram que este tipo
de atitude da Confraria as estimula a seguir em frente com a produção. Presentearam a Confraria com uma
caixa de bombons que a Claudia serviu no final da reunião.
Claudia solicita que quem tiver chapa para a eleição deste ano, apresente neste momento. A única chapa
apresentada foi a que ela apresentou:

- Presidente: Claudia Fernandes
- Vice-Presidente: Sérgio Marba
- Tesoureiro: Eny
- Secretária: Gisela Magoulas
Diz que seu lema é: tudo ao mesmo tempo, agora!
Conforme comentado na última reunião fechada, ela solicitou que os confrades apresentassem nomes de
pessoas a serem cananizadas. Atualmente temos 37 confrades atuantes. Segue abaixo a listagem de nomes
sugeridos nesta reunião, e o número de pessoas que os citaram:
Roberval Baldini - 1
Maria Claudia – 2
Aida Lobo – 2
Jeremy – 1
Adriana (para comadre) – 2
Luciana Magoulas – 7
Sergio Rabelo – 5
Jorge Amado – 8
Jerôme -1
Ofélia (honorária) – 1
Eliomar (honorífico) – 1
Paulo Antonio La Mothe – 2
Fantinati – 1
Ruy (de Brasília) – Honorário
Ricardo Saur – 2
Verena – 2
Marta (Maria Helena) – 1
Gilvan – 6
Luiz Maurílio (Chaika) – 1
Arai – 4
Elaine – 3
Henry Adler – 7
Doris – 4
Luiz Paulo Severo D’Oliveira – 2
Leila - 1
Bernardo (Cambuí) – 2
O confrade Paulo Magoulas informou que a ex-confreira Ofélia viria à reunião desta noite, mas por estar
super gripada não pode comparecer. Disse também que o confrade Roberto avisou que não poderia vir por
problemas de saúde.
A degustação da noite será com três cachaças brancas:
1 - Magnífica Branca, – RJ – João Luiz conta que em 2007 resolveu fazer uma cachaça diferente, a cachaça
do ano, e colocar a safra de 2007/2008 para prova. Caso a cachaça seja aceita, pode vir futuramente a se
chamar “Cachaça Confraria de Cachaça Copo Furado”.
2 – Vitorina, graduação alcoólica 48% vol. Produzida e engarrafada por Aguardente e Laticínios Vitorina
Ltda., Fortuna de Minas, MG.
3 - Samanaú, graduação alcoólica 40% vol. Produzida e engarrafada por Vidalvo Dadá Costa, Alambique
Samanaú, Sitio Samanaú, Caité, RN
www.cachacasamanau.com.br
Houve o intervalo das 22hs08min às 22hs33min.
Os seguintes confrades justificaram sua ausência: Ana Lúcia, Deise, Nardelli, Cláudio, Rogério, Eliandro e

Roberto.
O confrade Paulão falou do Festival da Pinga de Paraty a ser realizado nos dias 22, 23 e 24 de agosto. Pediu
que nos organizássemos para prestigiar o evento. Contou ainda que esteve em Londres e foi a uma cachaçaria
que vendia Magnífica não apenas na caipirinha, mas também em dose e drinks. Trouxe até o cardápio para
que pudessemos ver!! O restaurante chama-se Lãs Iguanas. www.iguanas.co.uk
O confrade João Luiz disse que foi achado pelo dono do restaurante quando ele esteve visitando o Brasil na
sua casa em Santa Tereza.
A avaliação final das cachaças degustadas na noite foi o seguinte:
1º lugar: Vitorina – 70 pontos
2º lugar: Samanaú – 60 pontos
3º lugar: Magnífica – 44 pontos
O confrade Tiago sugeriu que tentemos colocar a cachaça como patrimônio nacional.
O confrade Paulo Magoulas falou sobre um novo espaço para festas. Sugeriu o restaurante IPiatti, na rua
Visconde de Caravelas em Botafogo, que tem um salão no terceiro andar, que comporta 200 pessoas.
Claudia nos falou que o Botequim Informal do Jardim Botânico ofereceu de fechar o bar para nossa festa. A
data provável da festa será 19 de agosto, não havendo neste mês reunião fechada. A reunião aberta de julho
será no dia 01 e a reunião fechada será no dia 07.
A reunião foi encerrada às 22hs51min com 29 confrades presentes.
UNIDOS BEBEREMOS, SOZINHOS TAMBÉM!!