COMO PRODUZIR LEITE DE QUALIDADE - Seag
COMO PRODUZIR LEITE DE QUALIDADE - Seag
COMO PRODUZIR LEITE DE QUALIDADE - Seag
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
2.1.4 Higienização da ordenhadeira<br />
Todos os dias, antes de começar a ordenha:<br />
• Circule uma solução clorada de 200 ppm de cloro aproximadamente dois mililitros de cloro<br />
em 10 litros de água, durante 5 minutos. Drene completamente a solução para não ficar<br />
resíduo. Isso deve ser feito 30 minutos antes de começar ordenha. Não reutilize a água que<br />
passou pela ordenhadeira.<br />
Todos os dias, após a ordenha:<br />
• Enxágüe a ordenhadeira com água morna de 35º a 45ºC durante 5 minutos, sem recircular a água.<br />
• Circule uma solução de detergente alcalino clorado em temperatura de 65º a 70 ºC na con-<br />
centração indicada pelo fabricante do produto, durante 10 minutos.<br />
• Enxágüe com água à temperatura ambiente, por 5 minutos.<br />
• Após enxaguar o detergente alcalino,<br />
circule uma solução de detergente áci-<br />
do em água morna, na concentração<br />
indicada pelo fabricante do produto,<br />
por 10 minutos.<br />
O produtor pode preparar suas<br />
próprias soluções desinfetantes,<br />
tomando o cuidado com as dosagens<br />
dos produtos utilizados, ou senão,<br />
comprá-las prontas<br />
1
Change language