VINHA Φ POMÓIDEAS

© Reprodução sujeita a autorização
Impresso na Estação de
Avisos de Entre Douro e
Minho
Realização técnica:
J. F. Guerner Moreira
(Eng.º Agrónomo)
Carlos Coutinho
(Ag. Técnico Agrícola)
Impressão e expedição:
C. Coutinho, L. Monteiro
ESTAÇÃO DE AVISOS DE ENTRE DOURO E MINHO
Circular nº 2 16 . 02. 2011
VINHA
MANUTENÇÃO DO SOLO
Dentro em breve, poder-se-á
proceder à sementeira nas entrelinhas das
vinhas e pomares de espécies herbáceas
melhoradoras do equilíbrio da fertilidade do
solo.
A opção a tomar será função de
vários factores a ter em conta, como por
exemplo, a natureza do solo, a utilização ou
não de rega, o vigor do conjunto portaenxerto/variedade.
Deve proceder-se a uma preparação
cuidadosa do solo. Podem ser utilizadas
consociações de gramíneas e leguminosas
(ferrãs, azevéns, trevos, serradelas), de
preferência com sementes de variedades
regionais ou locais, melhor adaptadas às
condições naturais locais.
O enrelvamento tem carácter
preventivo relativamente às infestantes,
melhora a estrutura do solo e contribui para a
sua conservação, permite a existência
permanente de boas condições para a
entrada das máquinas nas vinhas e
pomares.
Os herbicidas residuais ou as
misturas que os contêm, devem ser
utilizados antes da rebentação. Em vinhas e
pomares com enrelvamentos já instalados,
estes herbicidas devem ser aplicados apenas
na linha.
POMÓIDEAS
PRINCÍPIOS DA PROTECÇÃO
CONTRA O PEDRADO DAS
MACIEIRAS
Três objectivos principais da luta química
contra o pedrado das pomóideas:
evitar a instalação da doença durante o
período de contaminações primárias;
posicionar os tratamentos de modo
preventivo, o mais próximo possível dos
períodos de risco;
limitar o aparecimento de resistências,
praticando uma alternância de produtos tão
larga quanto possível, durante todo o período
em que é necessário fazer tratamentos
contra o pedrado.
Deve haver a maior preocupação em realizar
tratamentos de qualidade
dispor dos meios materiais e humanos
necessários para fazer os tratamentos no
momento certo;
dispor de material de aplicação em boas
condições, correctamente regulado;
fazer uma cobertura completa de todas as
árvores, não deixando partes do pomar por
tratar;
respeitar as doses recomendadas;
seguir as indicações e recomendações
transmitidas pela Estação de Avisos para o
tratamento contra o pedrado.
DIVISÃO DE PROTECÇÃO E CONTROLO FITOSSANITÁRIO ESTAÇÃO DE
AVISOS DE ENTRE DOURO E MINHO Quinta de S. Gens Estrada Exterior da
Circunvalação, 11 846 4460 – 281 SENHORA DA HORA
Telefone: 229 574 010 Fax: 229 574 029 E-mail: avisos.edm@drapn.min-agricultura.pt

SENSIBILIDADE AO PEDRADO DE
ALGUMAS VARIEDADES DE
MACIEIRA
Variedade
Sensibilida
-de
Variedade
Muito sensível xxxx
Pouco sensível x
Sensível xxx
Moderadamente sensível xx
Resistente - R
Sensibilidade
Vista Bella xxxx Gloster 69 xxxx
Jerseymac xxx Querina
(= Florina)
R
Summerred xxx Improved
Blackstayman
201
xx
Snygold-
Earligold
X Delgollune xx
Deljeni -
Primgold
x Freedom R
Delcorf xx Braeburn xxx
Akane x Fuji xx
Espelho xxx Casa Nova
de Alcobaça
xxxx
Blairmont x Golden
delicious
xx
Prima R Newaphough
- Newgold
xx
Ozark Gold xx Charden x
Suregold - xxxx Bravo de xxxx
Golden
supreme
Esmolfe
Elstar xxx Baujade R
Royal Gala e
mutantes
xxxx Granny Smith xxxx
Delicious xxxx Reineta x
vermelha
Parda
Reine des
Reinettes e
mutantes
Jonagold xx Melrose e
mutantes
x
Supermelred
(Marstar)
xx Gala Galaxy xxx
Porta da Loja xx Rewena R
Retina R Otava R
Resi R Rubinola R
Topaz R Resista R
Goldrush R Golden
Orange
R
Ariwa R Santana R
Nela R Ecolette R
Ariane R - -
Nota: as variedades tidas como resistentes
apresentadas a sombreado negro, geralmente
não têm sido cultivadas em Portugal, embora se
encontrem no circuito comercial.
ARANHIÇO VERMELHO
Estimativa do risco
Em Protecção Integrada, deve fazer-se
agora a estimativa do risco por observação e
contagem dos ovos de Inverno.
(A Estação de Avisos presta apoio à
realização desta estimativa. Contacte-nos.)
PESSEGUEIRO
LEPRA DO PESSEGUEIRO
Logo que se verifique um aumento da
temperatura, deve começar a notar-se o
aparecimento das pontas verdes ou avermelhadas
no centro das escamas dos gomos foliares
terminais. Deve então ser aplicada uma calda à
base de cobre, (de preferência uma calda
bordalesa, dada a sua maior persistência).
No decorrer do desenvolvimento do
pessegueiro, os novos órgãos que se vão
formando, terão de ser protegidos contra esta
doença, sobretudo se o tempo decorrer frio e
chuvoso. Essa protecção deve ser feita com
fungicidas orgânicos (dodina, enxofre, tirame ou
zirame), dado que o cobre é fitotóxico para a
vegetação do pessegueiro (Ver Figura 1).
PIOLHO VERDE DO PESSEGUEIRO
O piolho verde do pessegueiro (Myzus
persicae) causa elevados prejuízos nesta cultura.
provocando a esterilização, o dessecamento
precoce e a queda das flores. As picadas destes
piolhos nos ovários das flores e nos frutos
pequenos, provocam a sua deformação. Nas
variedades cujas flores têm pétalas grandes
(corolas rosáceas), impede a abertura das flores.
Deforma igualmente as folhas que acabam por
enrolar e encarquilhar. O piolho verde é também um
dos vectores do vírus que provoca a grave doença
da Sharka nos pessegueiros.
Deve ser aplicado um aficida específico,
no estado fenológico B-C, para destruir as fêmeas
fundadoras, apenas se estas forem detectadas,
impedindo a sua reprodução e os ataques precoces
deste piolho. Este tratamento é também eficaz
contra o piolho preto (Brachycaudus persicae),
cujas fêmeas começam por esta altura a reproduzirse.
No combate ao piolho verde do
pessegueiro, podem ser utilizados, por exemplo, os
seguintes produtos: alfa-cipermetrina (FASTAC);
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deltametrina (DECIS, DECIS EXPERT,
DELTAPLAN); imidaclopride (PROVADO AE,
GAUCHO, CONFIDOR O-TEQ, CONFIDOR
CLASSIC, PROVADO PIN, KOHINOR 20 SL,
COURAZE, NUPRID 200 SL, WARRANT 200 SL,
COURAZE WG, NUPRID 200 SC, MASTIM,
CORSÁRIO, SOLAR, CONDOR, NEOMAX); taufluvalinato
(KLARTAN, MAVRIK); tiametoxame
(ACTARA 25 WG). Em modo de produção
biológico está homologada a azadiractina
(FORTUNE AZA).
BATATEIRA
SENSIBILIDADE AO MÍLDIO DE
ALGUMAS VARIEDADES
Variedade Sensibi- Variedade Sensibilidadelidade
Ackersegen S (I) Jenny S
Adora S Juliette I
Ágata S Kennebec S (I)
Agria I Kondor S (I)
Allians R Kuroda S (I)
Amigo S Latona MS
Aminca S Laura S (I)
Arran Banner S Liseta MS
Arran-Consul S Mariana I
Arturia I Marine S
Arubo - Markies I
Astérix S (I) Monalisa S
Ballade R Nicola S
Baraka S Pépita S
Berber S (MS) Picasso S
Bellarosa - Red Magic -
Bintje MS Red Scarlet S
Carlita S Raja I
Cérès S (I) Ramos S
Charlotte S (I) Remarka S (I)
Daifla I Rodéo S
Désirée I (S) Romano S
Ditta S (I) Rosanna S
Escort S (I) Spunta MS (I)
Fabula S Stemster S (I)
Fresco S Simson I
Gourmandine S (I) Triplo S(I)
Hermes I Violete R
Innovator I (S) Voyager I
Jaerla MS Yona -
Fontes: SRPV - Nord - Pas de Calais, 2010;
http://www.europotato.org; http://varieties.potato.org.uk (2011)
Legenda: MS = Muito sensível
S = Sensível
I = Intermédia
R = Resistente
RESISTÊNCIA DE ALGUMAS
VARIEDADES DE BATATEIRA AOS
NEMÁTODES DO GÉNERO
GLOBODERA
VARIEDADE RESISTÊNCIA
Ackersegen Baixa
Adora Baixa a elevada (apenas a G.
rostochiensis raça 1)
Agria Elevada a muito elevada
Ambo Baixa
Amigo Elevada a muito elevada
Aminca Elevada a muito elevada
Arran Banner Muito baixa a baixa
Arran Cônsul Baixa
Astérix Elevada a muito elevada
Baraka Baixa
Berber Elevada
Bintje Baixa
Carlita Elevada a muito elevada
Charlotte Muito baixa a baixa
Daifla Elevada
Desirée Baixa
Escort Baixa
Fabula Elevada
Hermes Baixa (muito elevada apenas a G.
rostochiensis raça 5 )
Jaerla Baixa (G. pallida)
Muito elevada (G. rostochiensis)
Kennebeck Baixa
Kondor Baixa
Latona Elevada a muito elevada
Laura Baixa a elevada
Liseta Moderada a muito elevada
Maestro Elevada
Mariana Baixa
Marine Muito elevada
Monalisa Baixa
Picasso Muito baixa a baixa (G. pallida)
Elevada a muito elevada
(G. rostochiensis)
Red Scarlet Elevada
Rodeo Elevada
Romano Baixa
Simson Muito baixa (G. rostochiensis raça
5) a muito elevada (G.
rostochiensis raça 1)
Spunta Baixa
Stemster Baixa ; Elevada (apenas para G.
rostochiensis raça 1)
Triplo Elevada
Fonte: http://www.europotato.org; http://www.nivaa.nl/uk ;
http://www.plantdepommedeterre.org;http://www.potato2008.org
(Consulte a Circular nº1/2011, pag 7)
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ALFINETE (BICHA AMARELA)
O alfinete (Agriotes spp.) perfura as batatas,
tornando-as impróprias à comercialização e ao
consumo.
MEDIDAS PREVENTIVAS
Proceder a uma boa mobilização do solo –
lavoura e gradagem – de modo a destruir o máximo
de larvas. É muito importante a protecção das aves
insectívoras – piscos, lavandiscas, melros, poupas,
carriças, etc. – que consomem grandes
quantidades destes insectos prejudiciais à
agricultura, mesmo durante os trabalhos de
mobilização da terra.
Uma rotação adequada das culturas pode
também ajudar a diminuir as populações de alfinete.
OLIVEIRA
OLHO DE PAVÃO
Não se recomenda nesta altura qualquer
tratamento. Sendo os dois períodos importantes de
contaminação o Outono e a Primavera, é inútil fazer
tratamentos fora destes períodos.
Na Primavera, em olivais afectados, com
variedades sensíveis, aplicar produtos à base de
zirame, difenoconazol ou tebuconazol. Deve ter
em conta que difenoconazol e tebuconazol se
podem aplicar no máximo duas vezes por ano.
As caldas devem ser aplicadas em toda a
copa, molhando muito bem as folhas (deixar
escorrer); renovar após lavagem pela chuva.
Em Protecção Integrada, deve adoptar-se o
Nível Económico de Ataque de 10 a 15% de
folhas com manchas (observar 300 folhas 15 por
árvore em 20 árvores, no centro da parcela, à volta
da copa, em cima e em baixo).
O arejamento do olival dificulta a
instalação da doença (podas, exposição, modo de
condução das árvores, etc..).
Para o combate ao olho de pavão em
olivicultura biológica apenas são autorizados
produtos à base de cobre.
HORTÍCOLAS
CEBOLA
MÍLDIO DA CEBOLA
É a mais grave doença da cebola e é
muito vulgar atacar as jovens plantas no viveiro
(cebolo). As folhas atacadas apresentam
manchas alongadas, esverdeadas, que se
cobrem duma penugem cinzento-violáceo. Em
consequência da invasão do fungo, o cebolo
acaba por tombar e por se perder. Acontece
também ser transplantado cebolo afectado que
vai depois, infectar a cultura final, causando a
perda das cebolas, por vezes já durante a
conservação.
Como medida preventiva recomenda-se
o arejamento do viveiro, a limpeza das ervas
infestantes, transplantar o cebolo o mais cedo
possível, reduzir as adubações azotadas.
Em caso de necessidade, podem ser
feitos tratamentos com produtos à base de
azoxistrobina (QUADRIS, QUADRIS G, ORTIVA);
cobre(oxicloreto) + iprovalicarbe (MELODY
COBRE); folpete (FOLPAN 500 SC, FOLPAN 80
WDG, FOLPETIS WG, FOLTENE, AKOFOL 80
WDG, FOLPAN 50 WP AZUL, FOLPEC 50 AZUL,
BELPRON F-50, FOLPEC 50, AKOFOL 50 WP,
ORTHO PHALTAN); mancozebe (PENNCOZEB
DG, DITHANE NEOTEC, NUFOSEBE 75 DG,
MANFIL 75 WG, STEP 75 WG, FUNGITANE,
PENNCOZEB 80, MANCOZAN, MANCOZEBE
SELECTIS, MANCOZEBE SAPEC, NUFOZEBE 80
WP, NUTHANE, FUNGÉNE, FUNGITANE AZUL,
DITHANE M-45, MANGAZEB, MANCOZEB 80
VALLÉS, CAIMAN WP, MANFIL 80 WP,
MANZENE).
LESMAS E CARACÓIS EM
HORTICULTURA
As lesmas e caracóis podem causar
prejuízos em horticultura e floricultura, sendo
bastante sensíveis culturas como alface, couves
lombarda e repolhos, espinafres, morangos.
A multiplicação de lesmas e caracóis é
favorecida por Invernos amenos e verões húmidos.
Tempo frio ou de seca é-lhes desfavorável.
Lesmas e caracóis têm numerosos inimigos
naturais: – insectos do solo - como os carabídeos
- ouriços cacheiros, aves - como os melros - são
grandes consumidores destes animais.
A luta contra as lesmas e caracóis deve
basear-se sobretudo em medidas preventivas:
rotação de culturas eliminação dos restos de
cultura eliminação dos restolhos utilização de
estrumes e compostos bem curtidos controlo
cuidadoso das ervas nas culturas e à volta das
parcelas, de forma a eliminar todos os abrigos
potenciais nas proximidades da parcela ou dentro
das estufas protecção dos animais auxiliares. Os
trabalhos mecânicos, como as sachas e gradagens
podem perturbar a reprodução, dispersando os
ovos e expondo-os ao ar, diminuindo
acentuadamente as populações.
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Apenas em casos de mais difícil controlo,
podem ser utilizados moluscicidas, numa luta
directa contra estres inimigos das culturas. Todos
os estudos realizados mostram que as aplicações
precoces dão melhores resultados. O
moluscicida deve ser espalhado na altura da
sementeira ou antes do nascimento das plantas.
Depois do primeiro tratamento, é necessário vigiar
as parcelas tratadas e renovar a aplicação, caso os
ataques persistam ou se os grânulos tiverem sido
deteriorados pelas chuvas. A aplicação no decurso
da vegetação, quando as culturas estão já em
desenvolvimento, são menos eficazes e permitem
apenas limitar os prejuízos já declarados.
PLANTAS ORNAMENTAIS
EM VIVEIROS, PARQUES E JARDINS
COCHONILHAS
Inúmeras plantas ornamentais e aromáticas
(Aloendro ou Cevadilha, Anthurium, Aralia,
Asparagus, Aspidistra, Cactos, Clivia, Cotoneaster,
Fetos, Ficus, Escalonia, Evonymus, Palmeiras,
Cissus, Medronheiro, Pyracantha, Camélia,
Chamaecyparis, Citrinos usados como decorativas,
Glicínia, Groselheira, Hidrângea ou Hortênsia,
Loureiro, Lilás, Roseira, Salgueiro, Thuya, Vinha-
Virgem, Yucca, Hibiscus, etc.), são atacadas e
frequentemente debilitadas e destruídas por
cochonilhas de diversas espécies, levando ao
aparecimento de extensas camadas de fumagina,
que lhes retiram todo o valor decorativo ou utilitário.
Algumas das cochonilhas que se encontram nas
ornamentais, são também pragas de árvores de
fruto e da Vinha. Como medidas preventivas,
sugere-se a utilização de plantas sãs na plantação.
Recomenda-se a realização de tratamentos de fim
de Inverno, aplicando caldas à base de óleos
minerais (CITROLE, OLEOFIX, POMOROL, KLIK
80, GARBOL, TOLFIN, VEROL, SOLEOL,
FITANOL).
PROCESSIONÁRIA DO PINHEIRO
Em culturas ornamentais e em espaços
urbanos, com pequeno número de árvores
atacadas, é fácil colher os ninhos à mão, cortando
os ramos ou parte de ramos atacados, queimandoos
de seguida.
Os pelos das lagartas têm propriedades
urticantes, capazes de provocar alergias, pelo que é
necessário proteger-se com fato, luvas e máscara,
antes de executar esta operação.
HORAS DE FRIO (TEMPERATURAS
INFERIORES A 7 O C)
(NOVEMBRO /2010-JANEIRO/2011)
Local
NOVEM- DEZEM- JANEI SOMA
BRO BRO -RO
ESTAÇÕES METEOROLÓGICAS MANUAIS
(TERMOHIGRÓGRAFO)
S. Martinho de Mouros
- Resende
228 405 335 958
Ermelo – Mondim de
Basto
193 404 351 948
Sobrado – Castelo de
Paiva
311 245 377 933
ESTAÇÕES METEOROLÓGICAS AUTOMÁTICAS ADDCON
Amares - Amares 166 236 158 560
Arcozêlo – Ponte de
Lima
180 275 212 667
Santa Marinha do
Zezere -Baião
164 347 277 788
S. Miguel da Carreira -
Barcelos
148 244 172 564
EPA Fermil – Molares
- Celorico de Basto
217 352 296 865
Cepões – P. de Lima 189 279 229 697
Correlã – P. de Lima 182 276 238 696
Paçô- Arcos de
Valdevez
209 294 238 741
Giela– A. de Valdevez 213 300 225 738
S. Torcato-Guimarães 219 270 238 727
Vilar do Torno e
Alentém- Lousada
245 319 254 818
Penso - Melgaço 200 358 264 822
Prado - Melgaço 180 319 239 738
Atei – Mondim de
Basto
243 344 287 874
Paderne - Melgaço 196 361 259 816
Pinheiros - Monção (1) (1) 230 (1)
Perre – Viana do
Castelo
(1) (1) 191 (1)
Oleiros- Ponte da
Barca
186 283 199 668
S. Cosme e S.Damião
– A. de Valdevez
207 291 234 732
Roriz – Santo Tirso 184 274 212 670
Vairão – Vila do
127 239 (1) 183 559
Conde
(1)
Ganfei - Valença 183 288 201 672
ESTAÇÕES METEOROLÓGICAS AUTOMÁTICAS CAMPBELL
Apúlia - Esposende 116 222 146 584
S. Cristóvão de
114 (1) 207 321
Nogueira- Cinfães
(1)
Gatão - Amarante 204 313 244 761
Troviscoso - Monção 185 156 (1) 209 550
(1)
Vila Boa de Quires - 208 306 (1) 514
Marco de Canaveses
(1)
EPAMAC - Rosem –
M. de Canaveses
189 316 251 756
S. João de Fontoura -
Resende
180 360 301 841
EPA de Santo Tirso
(1) dados incompletos
167 252 201 619
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PRODUTOS A UTILIZAR NO CONTROLO DA LEPRA DO PESSEGUEIRO
CONFORME O ESTADO FENOLÓGICO DA CULTURA
Figura 1 ▲ Produtos a utilizar no controlo da lepra do pessegueiro conforme o estado fenológico da cultura
Inimigo
EFICÁCIA DOS TRATAMENTOS DE
INVERNO EM POMÓIDEAS
Produtos
Piolho de S. José
Adultos e ovos de
Psila
Ovos de Aranhiço
vermelho
Cobre Óleo
mineral
0
Inimigo
EFICÁCIA DOS TRATAMENTOS DE
INVERNO EM PRUNÓIDEAS
Produtos
Cobre Óleo
mineral
/ Piolho de S. José 0 /
0 Ovos de aranhiço
vermelho
0 Ovos de afídeo verde
0
0 /
Ovos de Afideos 0 Ovos de Anarsia 0
Ácaros eriófideos
0
0 Lepra e crivado / 0
Pedrado / 0 Oídio 0 0
Cancros 0
Cancro de
Fusicoccum
0
Oídio 0 0 Monilia 0
Estado fenológico
máximo
C – D
B – E 2
Estado fenológico
máximo
C – D
Eficácia 0 = nula = insuficiente = boa = muito boa
C – D
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