na noite de Lisboa - Mundo Universitário

Publireportagem
mu [by day] 05 [Lifestyle]
[23 JUL 2009]
BEN&JERRY’S. PRIMEIRA MARCA DE GELADOS A ABRAÇAR A PRÁTICA DE COMÉRCIO JUSTO
GELADOS
QUE SALVAM
O PLANETA
COM UMA VARIEDADE DE SABORES DIVERTIDOS, OS GELADOS
BEN&JERRY’S SÃO OS PRIMEIROS A PROTEGER O AMBIENTE E A RESPEITAR
AS COMUNIDADES. DESDE 1978, A SUA ACTIVIDADE BASEIA-SE NAS REGRAS DO
COMÉRCIO JUSTO. 100% SUSTENTÁVEIS, OS GELADOS BEN&JERRY’S TÊM CANALIZADO OS SEUS RECURSOS PARA
PROJECTOS QUE CONTRIBUEM PARA MELHORAR O MEIO AMBIENTE E AS CONDIÇÕES DE VIDA DE VÁRIAS COMUNI-
DADES ESPALHADAS PELO MUNDO.
MUNDO UNIVERSITÁRIO
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Gelados de elevada qualidade, uma extravagância
de sabores, uma atitude fun e
um look colorido, sempre alicerçados em
causas sociais! Estes são os conceitos
base que fazem parte da imagem de
marca da Ben&Jerry’s em todo o Mundo. O lema é
“Different Ice Cream Making a Difference”.
VIVER NUM MUNDO MAIS JUSTO
A marca orgulha-se de fazer parte de um movimento
global que está a ajudar a desenvolver e a
impulsionar o mercado de ingredientes e produtos
fairtrade em todo o Mundo - pagar o preço justo
pelo produto adquirido.
Desde 2006 que a Ben&Jerry’s, em colaboração com a
Organização Internacional de Fairtrade, contribui para o
desenvolvimento de comunidades a nível mundial, sendo
a primeira marca de gelados a utilizar ingredientes
certificados com o selo fairtrade. O açúcar, a banana, a
baunilha e o cacau utilizados nos seus gelados são provenientes
de locais como a Índia, Paraguai e Equador
e respeitam os mais altos níveis de certificação internacional
exigidos, protegendo sempre os produtores,
desde os mais pequenos até aos maiores.
De acordo com Jerry Greenfield, um dos fundadores
da marca, «o comércio justo consiste em
assegurar que todos recebem a adequada fatia
do bolo. O conceito de troca justa está ligado aos
nossos valores. Ninguém quer comprar algo que
resulte da exploração de alguém.»
O CAMINHO PARA A SUSTENTABILIDADE
Com esta prática de comércio justo, a
Ben&Jerry’s possibilita aos vários produtores a
aquisição de conhecimentos científicos e tecnológicos,
para que possam melhorar a sua produção
agrícola e condições básicas de vida.
Desde os primeiros anos que o Ben e o Jerry se
preocuparam em garantir os ingredientes da melhor
qualidade, com garantias de origem, garantindo
também a remuneração justa dos fornecedores.
Exemplo disso é ainda a famosa Greystone
Bakery, que produz os mais deliciosos brownies de
chocolate utilizados nos gelados Ben&Jerry’s.
O grande objectivo da marca é atingir, até 2011, a
certificação fairtrade de todos os sabores, ou seja,
conseguir que todos os ingredientes utilizados na
confecção dos gelados provenham 100% da prática
de comércio justo.
Ambiente
SABIAS QUE...?
»Os gelados Ben&Jerry’s são
feitos com leite unicamente
proveniente de quintas que fazem
parte do programa Caring Dairy,
um programa de sustentabilidade
pecuária, que equilibra as necessidades
das vacas, dos agricultores
e do Planeta. Este é um programa
que está totalmente em linha com
o compromisso da Ben&Jerry’s
de respeito por todos com quem
interage, a começar pelo que está
na essência da qualidade dos seus
gelados: o leite e natas da melhor
proveniência, garantindo o bem-
-estar e qualidade de vida tanto
dos produtores como das suas
vaquinhas;
»A Ben&Jerry’s disponibiliza, em
Portugal, três gelados com
certificação fairtrade, feitos
com ingredientes 100% provenientes
desta prática, Vanilla
Toffee Crunch, Chunky
Monkey e o recente lançamento,
Chocolate Macadamia,
mistura perfeita do
chocolate com a
baunilha,
finalizada
com
crocantes
nozes de
Macadamia,
provenientes do
Malawi, cobertas com chocolate.