''Aplicações de Derivados de Lúpulo Para Controle de ... - Gemea

Controlando a contaminação no mosto: LUPUSTAB
Ác. Lático (g/L)
1,1
1
0,9
0,8
0,7
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
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Aplicação de Lupustab na Moenda - Ác. Lático no Vinho (g/L)
Aplicação de LUPUSTAB na moenda (5ppm) – Ácido Lático no Vinho (g/L)
10/8/1
1
11/8/1
1
12/8/1
1
13/8/1
1
Lupustab
5ppm
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1
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24/8/1
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Lupustab 0,864 0,756 0,945 0,432 0,459 0,738 0,891 0,918 0,513 0,486 0,000 0,000 0,558 0,504 0,432 0,387 0,468 0,477 0,000 0,504 0,531 0,459 0,261 0,405 0,468 0,531 0,548 0,441 0,468 0,576 0,504
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