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Cocktail Navidad 2011. - Eventoclick

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eChic <strong>Navidad</strong> 2011<br />

<strong>Cocktail</strong>s<br />

ºº el 8% de Iva No Está Incluido en el Presupuesto


Propuesta de Menús de <strong>Navidad</strong><br />

Cliente | Pdte. Persona de Contacto | Pdte.<br />

Horario |Pdte. Email | Pdte.<br />

Asistentes | Pdte.<br />

Lugar | Pendiente de confirmar y su privatización.<br />

Propuesta de Coctel I<br />

Chips de Yuca<br />

Gazpacho de Frutos Rojos<br />

Crema de Melón con Jamón Ibérico<br />

Mini Ensalada de Langostinos con Vinagreta de Mango<br />

Raviolis de Manzana Rellenos de Mousse de Foie<br />

Rulito de Salmón, Crema de Queso y Sésamo Negro<br />

Buñuelitos de Bacalao<br />

Migas Manchegas con Uvas Pasas<br />

Mini Gnocchi de Patatas con Salsa de Boletus y Trigueros<br />

Mini Hamburguesas de Cebón | Rúcola, Emmental y Tomatitos Cherry<br />

Cheese Cake<br />

Mousse de Maracuyá con Fresas<br />

Bodega<br />

Vino Blanco D.O. Rueda Valdubón<br />

Vino Tinto D.O. Rioja Melquior<br />

Refrescos|Agua Mineral, Coca Cola, Light, Cerveza<br />

45€| Precio Por Persona<br />

ºº el 8% de Iva No Está Incluido en el Presupuesto


Propuesta de Coctel Almuerzo II<br />

Chips de Yuca<br />

Crema Templada de Calabaza con Mozzarella<br />

Raviolis de Manzana Rellenos de Mousse de Foie<br />

Rulito de Salmón, Crema de Queso y Sésamo Negro<br />

Selección de Quesos y Selección de Panes<br />

Bolsitos de Berenjenas con Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada<br />

Langostinos en Tempura de Pistacho con Fideos de Arroz<br />

Albondigas de Rabo de Toro con Pan Japonés y Cremoso de Batata<br />

Pulpo con Patata Rota Gratinada al Toque de Cilantro<br />

Mini Gnocchi de Patatas con Salsa de Boletus y Trigueros<br />

Mini Hamburguesas de Cebón | Rúcola, Emmental y Tomatitos Cherry<br />

Coulant de Chocolate<br />

Bodega<br />

D.O. Rueda Valdubón<br />

D.O. Rioja Melquior<br />

Refrescos| Agua Mineral, Coca Cola, Light, Cerveza<br />

52€ | Precio Por Persona<br />

ºº el 8% de Iva No Está Incluido en el Presupuesto


Propuesta de Coctel Almuerzo III<br />

Chips de Yuca<br />

Partmentier de Patata con Tartar de Setas de Temporada<br />

Raviolis de Manzana Rellenos de Mousse de Foie<br />

Mini Tosta con Higos Caramelizados y Virutas de Ibérico<br />

Rulito de Salmón, Crema de Queso y Sésamo Negro<br />

Buñuelos de Bacalao<br />

Bolsitos de Berenjenas con Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada<br />

Langostinos en Tempura de Pistacho con Fideos de Arroz<br />

Albondigas de Rabo de Toro con Pan Japonés y Cremoso de Batata<br />

Pulpo con Patata Rota Gratinada al Toque de Cilantro<br />

Mini Gnocchi de Patatas con Salsa de Boletus y Trigueros<br />

Mini Hamburguesas de Cebón | Rúcola, Emmental y Tomatitos Cherry<br />

Texturas de Chocolate<br />

Crema de Maracuyá<br />

Bodega<br />

D.O. Rueda Valdubón<br />

D.O. Rioja Melquior<br />

Refrescos| Agua Mineral, Coca Cola, Light, Cerveza<br />

58€ | Precio Por Persona Vino Incluido<br />

ºº el 8% de Iva No Está Incluido en el Presupuesto


Propuesta de Coctel IIII<br />

Chips de Yuca<br />

Partmentier de Patata con Tartar de Setas de Temporada<br />

Raviolis de Manzana Rellenos de Mousse de Foie<br />

Mini Tosta con Higos Caramelizados y Virutas de Ibérico<br />

Rulito de Salmón, Crema de Queso y Sésamo Negro<br />

Vieras Salteadas al Aroma de Trufa<br />

Buñuelos de Bacalao<br />

Bolsitos de Berenjenas con Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada<br />

Jarrete de Cordero con Cremoso de Patata y Chantarelas<br />

Langostinos en Tempura de Pistacho con Fideos de Arroz<br />

Albondigas de Rabo de Toro con Pan Japonés y Cremoso de Batata<br />

Pulpo con Patata Rota Gratinada al Toque de Cilantro<br />

Mini Gnocchi de Patatas con Salsa de Boletus y Trigueros<br />

Mini Hamburguesas de Cebón | Rúcola, Emmental y Tomatitos Cherry<br />

Texturas de Chocolate<br />

Crema de Maracuyá<br />

Bodega<br />

D.O. Rueda Valdubón<br />

D.O. Rioja Melquior<br />

Refrescos| Agua Mineral, Coca Cola, Light, Cerveza<br />

65€ | Precio Por Persona Vino Incluido<br />

ºº el 8% de Iva No Está Incluido en el Presupuesto


Barra Libre I<br />

Vodka Absolut, Cachaça 51, Sake Roshumon,<br />

Ginebra Beefeater & Tangeray, Ron Brugal & Barceló, Whisky White Label, Dyc<br />

8años<br />

12€ 10€| Precio por hora y por persona.<br />

Servicio de Camareros<br />

18€ |Hora y Camarero |en caso de que se celebre fuera de beChic Loft.<br />

Servicio de Trasporte<br />

100€ |en caso de que se celebre dentro de Madrid y fuera de beChic Loft.<br />

ºº el 8% de Iva No Está Incluido en el Presupuesto

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