Tríptico Tapicheo'12 - Concello de Sarria
Tríptico Tapicheo'12 - Concello de Sarria
Tríptico Tapicheo'12 - Concello de Sarria
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
1. Il Fiorino<br />
Calvo Sotelo,198<br />
T. Pizza Calzone 1,5 €<br />
I. Raviolone Negro 2 €<br />
Pechado 2 / 12 / 12<br />
8. La Cocina <strong>de</strong> Marta<br />
Paseo do Malecón, 10<br />
T. Mofonguito con polo á crema<br />
da Cociña <strong>de</strong> Marta 1,5 €<br />
I. Ancas rebozadas nun leito <strong>de</strong><br />
crema <strong>de</strong> castañas 2 €<br />
15. O Chanto<br />
Parque <strong>de</strong> O Chanto<br />
T. Bacallau estilo Chanto 2 €<br />
I. Solombo <strong>de</strong> porco celta<br />
ao queixo do Cebreiro e puré<br />
<strong>de</strong> castañas <strong>de</strong> Para<strong>de</strong>la 2 €<br />
22. A Travesía<br />
dos Soños<br />
Travesía da Igrexa, 5<br />
T. Potaxe <strong>de</strong> garavanzos<br />
con costela 1 €<br />
I. Chulas <strong>de</strong> bacallau e<br />
boletos con salsas 2 €<br />
Pechado 4 / 12 / 12<br />
29. Novo París<br />
Diego Pazos, 32<br />
T. Marabillas da terra 1,5 €<br />
I. Segredo da mamma 2 €<br />
2. La Tapería<br />
O Antoxo<br />
Calvo Sotelo, 211<br />
T. Polbo con grelos con puré <strong>de</strong><br />
pataca 1,25 €<br />
I. Ravioli <strong>de</strong> pasta fresca <strong>de</strong> meixelas<br />
á vainilla sobre crema con redución<br />
<strong>de</strong> nata como salsiña 2 €<br />
Pechado 4 / 12 / 12<br />
9. Pizzería Salento<br />
Paseo do Malecón, 11<br />
T. Rústico Salento con<br />
queixos e zorza 2 €<br />
I. Vol-au-vent mar e<br />
montes en tres salsas 2 €<br />
16. Meigallo<br />
Curros Enríquez, 12<br />
T. Rolos <strong>de</strong> freixó estilo<br />
Meigallo 1,5 €<br />
I. Conxuro das Meigas 1,5 €<br />
Pechado 3 e 4 / 12 / 12<br />
23. Cafetería<br />
Anduriñas<br />
Rúa Maior, 29<br />
I. Anduriñas 2 €<br />
30. 8 mm<br />
Diego Pazos, 59 - 61<br />
T. Cocido Galego 1,5 €<br />
I. Cachena <strong>de</strong> San Breixo con<br />
cornas <strong>de</strong> marisco relaxada<br />
en mar <strong>de</strong> boletos 2 €<br />
Pechado 4 / 12 / 12<br />
3. El Parisién<br />
Calvo Sotelo,180<br />
T. Caldo <strong>de</strong> ósos 1 €<br />
I. Meixela <strong>de</strong> tenreira<br />
ao viño tinto 2 €<br />
Pechado 2 / 12 / 12<br />
10. Taberna <strong>de</strong> Pili<br />
Paseo do Malecón, 12<br />
T. Choquiños na súa tinta con<br />
torta <strong>de</strong> millo 1,8 €<br />
I. Tenreira ao viño Mencía con puré<br />
<strong>de</strong> castañas e salteado <strong>de</strong><br />
inverno ecolóxico 1,8 €<br />
17. Atlántico<br />
Benigno Quiroga, 71<br />
T. Coulant <strong>de</strong> Polbo 2 €<br />
I. Hamburguesiñas Atlántico 2 €<br />
24. Mesón O Tapas<br />
Praza da Constitución, 4<br />
T. Solombo estoqueado 1,5 €<br />
31. Siete 2<br />
Diego Pazos, 72<br />
T. Saquiños <strong>de</strong> cor<strong>de</strong>iro 2 €<br />
I. Delicias do mar 2 €<br />
4. D´Orixen<br />
Calvo Sotelo, 165<br />
T. Tarso 2 €<br />
I. Cóctel D´Orixen 2 €<br />
11. Cafetería Next<br />
Paseo do Malecón, 14<br />
T. Costelas <strong>de</strong> cor<strong>de</strong>iro á<br />
salsa <strong>de</strong> allo 2 €<br />
I. Espetada Next 2 €<br />
18. Mesón<br />
Terras <strong>de</strong> <strong>Sarria</strong><br />
Benigno Quiroga, 48<br />
T. Capricho Terras <strong>de</strong> <strong>Sarria</strong> 2 €<br />
I. Corazón mariño 2 €<br />
Pechado 3 / 12 / 12<br />
25. Matías<br />
Locanda Italiana<br />
Rúa Maior, 4<br />
T. Costela en salsa agridoce 2 €<br />
I. Espetadas <strong>de</strong> polo con<br />
salsa <strong>de</strong> cacahuete 2 €<br />
32. Ave Turuta<br />
Gregorio Fernan<strong>de</strong>z, 36<br />
T. Paspallás en niño 2 €<br />
I. Cal<strong>de</strong>irada mariñeira<br />
do Turuta 2 €<br />
5. Cafetería La Polar<br />
Calvo Sotelo, 138<br />
T. Flambeado <strong>de</strong><br />
lagostinos ao whisky 2 €<br />
I. Lasaña <strong>de</strong> tartaleta 2 €<br />
12. Cafetería Santiago<br />
Paseo do Malecón, 15<br />
T. Cazola <strong>de</strong> corzo con<br />
castañas 2 €<br />
I. Taco <strong>de</strong> touro ao estilo<br />
Cafetería Santiago 1,5 €<br />
19. Gar<strong>de</strong>l<br />
Calvo Sotelo, 151<br />
T. Rabo <strong>de</strong> boi 2 €<br />
I. Bacallau con nata 2 €<br />
26. Vilas Bar<br />
Calvo Sotelo, 75<br />
T. Chourizo da casa ao Albariño<br />
con produtos da horta 2 €<br />
I. Tosta <strong>de</strong> queixo <strong>de</strong><br />
Arzúa e pera 1 €<br />
Pechado 3 / 12 / 12<br />
33. Kronos<br />
Gregorio Fernán<strong>de</strong>z, 19<br />
T. Segredo <strong>de</strong> xabarín con cachelos<br />
sobre salsa <strong>de</strong> castaña e galleta 2 €<br />
I. Tosta con cebola confeitada baixo<br />
touciño e queixo bañada con crema<br />
<strong>de</strong> marmelo 1,5 €<br />
6. Cafetería La Luna<br />
Avda. <strong>de</strong> Becerreá, 15<br />
T. Patacas envorcalladas 1,5 €<br />
I. Terra e lúa 2 €<br />
13. Mesón Roberto<br />
Paseo do Malecón, 16<br />
T. Meixela <strong>de</strong> porco ao viño<br />
Mencía sobre cremoso<br />
<strong>de</strong> pataca 2 €<br />
I. Freixó recheo <strong>de</strong> grelos e<br />
queixo do Cebreiro 2 €<br />
20. Xuxú<br />
Calvo Sotelo, 120<br />
T. Solombo ibérico en salsa <strong>de</strong><br />
béveras con pastel <strong>de</strong> pataca<br />
<strong>de</strong> abelás 2 €<br />
I. Tosta da avoa Julia 2 €<br />
Pechado 4 / 12 / 12<br />
27. D´Pont<br />
Calvo Sotelo, 74<br />
T. Receita da avoa 1,5 €<br />
I. Porco celta con<br />
caprichos do bosque 2 €<br />
Pechado 2 / 12 / 12<br />
34. Alea<br />
Gregorio Fernan<strong>de</strong>z, 15<br />
T. Tosta <strong>de</strong> champiñóns<br />
con ovo <strong>de</strong> paspallás 1 €<br />
I. Revolto <strong>de</strong> patacas<br />
con xamón 1,5 €<br />
Pechado 3 / 12 / 12<br />
7. Don Pepe<br />
Calvo Sotelo, 126<br />
T. Come e cala 2 €<br />
I. Se te atreves 2 €<br />
Pechado 3 / 12 / 12<br />
14. Hotel CH<br />
Alfonso IX<br />
Rúa do Peregrino, 29<br />
T. Cazola <strong>de</strong> fabas con<br />
lumbrigante 2 €<br />
I. Magret <strong>de</strong> parrulo con<br />
zumes <strong>de</strong> froitos do bosque<br />
e ceboliñas glaseadas 2 €<br />
21. Bar Adaxa<br />
Calvo Sotelo, 133<br />
T. Cocido 1 €<br />
28.Cafetería Central<br />
Calvo Sotelo, 112<br />
T. A nosa terra 2 €<br />
I. Sabor a mar 2 €<br />
Pechado 3 / 12 / 12<br />
35. Manhattan<br />
Gregorio Fernán<strong>de</strong>z, 13<br />
T. Bacallau con fabas 2 €<br />
I. Góndola 1,5 €
Tapichea e gaña<br />
Se completas a túa tarxeta <strong>de</strong> votación cos 35 selos, entrarás<br />
no sorteo dunha Viaxe para dúas persoas ás Illas Canarias, por<br />
cortesía dos establecementos participantes no concurso.<br />
Se completas os 25 selos necesarios para votar entrarás no<br />
sorteo <strong>de</strong>:<br />
Unha estancia dunha noite para dúas persoas, en hoteis <strong>de</strong><br />
España ou Portugal (Península Ibérica) por cortesía <strong>de</strong> VIAXES<br />
ECUADOR SARRIA.<br />
Unha botella <strong>de</strong> viño Magnum <strong>de</strong> Albariño por cortesía <strong>de</strong><br />
DON PEPE.<br />
Unha cea para dúas persoas en MATIAS LOCANDA<br />
ITALIANA.<br />
Lote <strong>de</strong> 10kg <strong>de</strong> Tenreira Cachena valorado en 150€, por<br />
cortesía <strong>de</strong> CACHENAS DE SAN BREIXO - Tel.600 738 154<br />
www.cachenas<strong>de</strong>sanbreixo.com<br />
Lote <strong>de</strong> viños por cortesía <strong>de</strong> TABERNA DA PILI.<br />
Lote <strong>de</strong> bebidas por cortesía <strong>de</strong> DISTRIBUCIONES SANGIL.<br />
Instruccións para votar<br />
O teu voto só será válido cando teñas vinte e cinco dos trinta<br />
e cinco recadros cubertos cos seus correspon<strong>de</strong>ntes selos,<br />
do seguinte xeito:...............................................................................<br />
Hai cinco rotas diferenciadas coas súas correspon<strong>de</strong>ntes<br />
cores, para po<strong>de</strong>r votar terás que selar como mínimo cinco<br />
establecementos <strong>de</strong> cada cor..........................................................<br />
Para participar tes que cumprimentar os teus datos persoais<br />
e escribilos nomes dos establecementos aos que queiras<br />
puntuar en cada unha das dúas categorías coa puntuación<br />
especificada na “tarxeta <strong>de</strong> votación”. Deberás <strong>de</strong> valorar<br />
tres tapas tradicionais con 3, 2 e 1 puntos, e tres tapas inno-<br />
vadoras con 3, 2 e 1 puntos. Non se admitirán tarxetas <strong>de</strong><br />
votación que non estén <strong>de</strong>bidamente cubertas. As tarxetas<br />
<strong>de</strong> votación po<strong>de</strong>ranse introducir nas urnas que atoparás<br />
nos locais participantes, ata o 9 <strong>de</strong> <strong>de</strong>cembro <strong>de</strong> 2012...........<br />
Máis información nos establecementos participantes.<br />
Horario <strong>de</strong> Degustación : <strong>de</strong> 20:00 a 23:00 horas<br />
Este horario mínimo é obrigatorio para todos os locais participantes, sen perxuízo da súa ampliación.<br />
T<br />
Mapa e rotas<br />
A P I C H E O<br />
Apetéceche Probar Innovación Calida<strong>de</strong><br />
Habilida<strong>de</strong> Experiencia Orixinalida<strong>de</strong><br />
S A R R I A 2012<br />
TARXETA<br />
DE<br />
VOTACIÓN<br />
TAPA TRADICIONAL<br />
(escribir o nome do bar)<br />
3 Puntos<br />
.........................................<br />
2 Puntos<br />
.........................................<br />
1 Punto<br />
.........................................<br />
TAPA INNOVADORA<br />
(escribir o nome do bar)<br />
3 Puntos<br />
.........................................<br />
2 Puntos<br />
.........................................<br />
1 Punto<br />
.........................................<br />
DATOS DO PARTICIPANTE<br />
Nome.................................................................................<br />
Localida<strong>de</strong>.........................................................................<br />
Teléfono <strong>de</strong> contacto.........................................................
Change language