Edição 1201 - Jornal do Cambuci & Aclimação
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SÃO PAULO, 15/10 a 21/10/2010<br />
Debate Social<br />
Queremos segurança<br />
Os problemas de segurança<br />
em nossa região continuam<br />
a assustar a comunidade.<br />
Toda semana é uma notícia<br />
nova.<br />
Na última quarta dia 13<br />
três assaltantes renderam um<br />
casal no <strong>Cambuci</strong> na porta de<br />
casa. Os vizinhos suspeitaram<br />
da movimentação e ligaram<br />
para a polícia. Felizmente<br />
tu<strong>do</strong> terminou bem. Os invasores<br />
foram presos.<br />
Uma mora<strong>do</strong>ra da Rua Backer<br />
nos enviou um e-mail relatan<strong>do</strong><br />
ter si<strong>do</strong> assaltada em<br />
plena luz <strong>do</strong> dia. Ela afi rma<br />
que outros vizinhos também<br />
já sofreram essa violência. Por<br />
fi m nos pergunta o que podemos<br />
fazer a respeito.<br />
O <strong>Jornal</strong> <strong>do</strong> <strong>Cambuci</strong> e<br />
<strong>Aclimação</strong> só pode continuar<br />
o que já faz há muito tempo,<br />
ou seja, denunciar e cobrar<br />
<strong>do</strong> Poder Público uma<br />
ação contra o aumento <strong>do</strong>s<br />
roubos e furtos na região.<br />
Cabe ao cidadão também<br />
fazer sua parte que é lavrar o<br />
Boletim de Ocorrência na delegacia<br />
mais próxima e também<br />
pressionar o Poder Público.<br />
Essa pressão pode se dar<br />
nas reuniões <strong>do</strong> CONSEG por<br />
exemplo.<br />
A união de comunidade,<br />
entidades sociais, das lideranças<br />
é fundamental para<br />
se criar uma força capaz de<br />
mudar essa tendência de aumento<br />
da violência em nossa<br />
região.<br />
Evidente que uma ação<br />
preventiva e austera da polícia<br />
ajudará nessa tarefa, mas<br />
ações sociais envolven<strong>do</strong> emprego,<br />
educação, cultura, esporte<br />
e lazer são fundamentais<br />
nesse processo.<br />
A falta de uma política<br />
conseqüente de Segurança<br />
Pública e uma interface com<br />
temas sociais deixou nosso<br />
universo regional vulnerável<br />
ao crime como acontece<br />
em quase to<strong>do</strong> o Esta<strong>do</strong> de<br />
São Paulo.<br />
O crescimento <strong>do</strong> crime<br />
organiza<strong>do</strong> na última década<br />
também é um fato presente<br />
em nossa vida.<br />
O que a sociedade espera<br />
é uma ação efi ciente <strong>do</strong> Governa<strong>do</strong>r<br />
Geral<strong>do</strong> Alckmin.<br />
Essa sua nova gestão será<br />
uma oportunidade para que<br />
a falta de política de Segurança<br />
Pública, que pautou seu governo<br />
anterior, tenha um ca-<br />
Roberto Casseb: Contatos para esta seção podem ser feitos<br />
pelo e-mail: roberto.casseb@terra.com.br; roberto_casseb@hotmail.com<br />
minho mais sóli<strong>do</strong>. O crime<br />
organiza<strong>do</strong> em São Paulo se<br />
fortaleceu nos presídios e nas<br />
ruas durante esse perío<strong>do</strong>.<br />
Heróis Chilenos<br />
Foi emocionante acompanhar<br />
pela TV o resgate<br />
<strong>do</strong>s 33 mineiros que fi caram<br />
70 dias presos em uma mina a<br />
700 metros de profundidade.<br />
Como num fi lme com fi -<br />
nal feliz ver aqueles homens<br />
sain<strong>do</strong> da cápsula Fenix 2 e<br />
sen<strong>do</strong> recebi<strong>do</strong>s de forma calorosa<br />
foi uma das boas coisas<br />
que aconteceu no mun<strong>do</strong><br />
esse ano.<br />
São fatos como esses que<br />
levantam o astral da humanidade<br />
e nos fazem refl etir<br />
sobre a importância da solidariedade.<br />
Bairro<br />
II Rota Gastronômica<br />
A <strong>do</strong> <strong>Cambuci</strong> encerrará<br />
seu circuito em clima de<br />
comemoração e entusiasmo<br />
nos dias 16 e 17 de outubro,<br />
no Espaço Gourmet <strong>do</strong> Merca<strong>do</strong><br />
Municipal. A Rota, que<br />
percorreu as cidades localizadas<br />
nas proximidades da Serra<br />
<strong>do</strong> Mar (como Vila de Paranapiacaba,<br />
Rio Grande da<br />
Serra, Paraibuna e Salesópolis,<br />
onde o fruto <strong>Cambuci</strong> é espécie<br />
nativa), volta a São Paulo,<br />
trazen<strong>do</strong> agora toda a variedade<br />
de seus produtos ao<br />
Merca<strong>do</strong> Municipal.<br />
Escolhi<strong>do</strong> por promover a<br />
diversidade culinária e apresentar<br />
novas possibilidades<br />
às pessoas que desejam incrementar<br />
o seu cardápio diário,<br />
o Espaço Gourmet reforça<br />
o papel da Rota em despertar<br />
o interesse da população<br />
para a preservação e consumo<br />
<strong>do</strong> fruto cambuci.<br />
Para isso, aulas degustativas<br />
serão dadas pelos chefs<br />
Alex Caputo, Luciano Antonello<br />
e Priscilla de Herrera,<br />
com toda a sofi sticação que o<br />
fruto merece. No <strong>do</strong>mingo, o<br />
<strong>Jornal</strong> <strong>do</strong> <strong>Cambuci</strong> & <strong>Aclimação</strong> - 3<br />
Rota Gastronômica <strong>do</strong> <strong>Cambuci</strong><br />
Prêmio <strong>Cambuci</strong> de Sustentabilidade<br />
consagrará o fechamento<br />
da Rota, em reconhecimento<br />
às pessoas que<br />
se destacaram em 2010 pelo<br />
trabalho realiza<strong>do</strong>. Venha<br />
conferir!<br />
Dias 16 e 17 de outubro,<br />
das 10 às 16h. Sába<strong>do</strong>, 10h30<br />
– Chef Alex Caputo:<br />
Pescada<br />
Cambucu com<br />
purê de beterraba<br />
e <strong>Cambuci</strong><br />
/ Panacotta de<br />
<strong>Cambuci</strong>. 14h00<br />
– Chef Luciano<br />
Antonello: Drumet<br />
de frango<br />
com chutney<br />
de cambuci /<br />
Panacotta de<br />
cambuci<br />
Domingo,<br />
11h00 – Chef<br />
Priscilla de Herrera:<br />
Creme de cambuci com<br />
coulis de frutas vermelhas /<br />
Grissini folha<strong>do</strong> com açúcar<br />
de especiarias. 15h00 – Cerimônia<br />
de entrega <strong>do</strong> Prêmio<br />
<strong>Cambuci</strong> de Sustentabilidade.<br />
Informações: 3208-<br />
2399. Inscrições para as aulas:<br />
3228-6363
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