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Consulte al operador - Grupo Bartolomeo

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2 Ensaladas / Combinaciones frescas y de calidad Porción Chica ENSALADA DE PAVITA (Hojas verdes, tomate cherry, pavita braseada, queso crema con ciboulettes y huevo rallado) ARROZ Y AVE (Arroz blanco, apio, huevo duro, queso, blanco de ave, jamón cocido, choclo y mayonesa italiana) CROCANTE DE POLLO (Crocantes de pollo con sésamo y suave aderezo de miel, lechugas varias, rúcula, espinaca fresca, bastones fritos de mozzarella) DEL LAGO (Hojas verdes, rúcula, trucha ahumada, queso brie y tomates cherry) AUSTRAL (Salmón Ahumado, queso vacheroleau, cherry, lechuga, rúcula y almendras tostadas, sobre tostada de pan de nuez) Deliciosos sándwiches de pan elaborados artesanalmente. Sándwiches Fríos en Pan tostado tipo Baguette PRIMAVERA (jamón, queso, lechuga y tomate) DE PAVITA (pavita, queso crema, queso tybo, tomate y hojas verdes) DI PARMA (Jamón crudo, queso brie, rúcula y cherry) Sándwiches de Miga / Triples Dobles - “Los más grandes de Bahía” Consultar página 14 - Mercado Gourmet Sándwiches Calientes en Pan Tostado (Salen con Papas fritas) SÁNDWICH DE MILANESA (Figazza, milanesa, tomate, lechuga, morrón y huevo duro) SÁNDWICH DE LOMITO (Figazza, lomito, mozzarella, tomate y lechuga) SÁNDWICH DE LOMO COMPLETO (Figazza, lomo, lechuga, tomate, jamón, queso y huevo frito) HAMBURGUESA CHEESEBURGER (Hamburguesa de carne con queso cheddar) HAMBURGUESA COMPLETA (de carne, con lechuga, tomate, queso cheddar, jamón y huevo duro) HAMBURGUESA ¨SOTTOVENTO¨ (de carne, con lechuga, tomate, queso cheddar, panceta, cebolla en aros, huevo frito y salsa barbacoa) MEDALLÓN DE POLLO CLÁSICO (Con queso cheddar, lechuga y tomate) SÁNDWICH CAMPESTRE DE POLLO (Pan árabe, tiritas de pollo, apio, cebolla, roquefort y nueces) SÁNDWICH CRIOLLO (Pan baguette, lonjas de bife de chorizo, lechuga, con salsa criolla) SÁNDWICH DE BONDIOLA (Pan árabe, bondiola de cerdo con salsa barbacoa, lechuga, cebolla, panceta y queso Finlandia) www.grupobartolomeo.com.ar pedidos al 450-0077

Platos clásicos para paladares exquisitos. Aves SUPREMA PASTORA ESPECIAL (de pechuga, rellena con panceta y mozzarella) con Papas Bastón y Suave Salsa Crema de Ketchup PASTORA ¨SOTTOVENTO¨ (de muslo, rellena con jamón, queso y roquefort) con Papas Chip y Suave Salsa Crema de Ketchup POLLO DESHUESADO AL LIMÓN con Papas Fritas, Puré de Papa, Calabaza o Mixto POLLO CHEF con Papas Españolas, arrollado con jamón y queso, cebolla y morrón POLLO AL CHAMPIGNON, con Papas Noisette. POLLO AL VERDEO, con Papas Noisette. MILANESA DE POLLO con Papas Fritas, Puré o “a Caballo” MILANESA DE POLLO NAPOLITANA con Papas Fritas o Puré de papa Carne MATAMBRE TIERNIZADO AL VERDEO con Papas Fritas MILANESA DE TERNERA con Papas Fritas, Puré de Papa, Calabaza o Mixto, o ¨a Caballo¨ PETIT BIFE con Papas Fritas o Puré de Papa, Calabaza o Mixto SALEN CON PAPAS FRITAS, BASE MILANESA, CUBIERTA DE PIZZA PIZZANESA FIGHETTO (Tomate, mozzarella, orégano y albahaca) PIZZANESA PROSCIUTTO (Jamón, queso, pomarola y orégano) PIZZANESA NAPOLITANA (Tomate, jamón, mozzarella y provenzal) PIZZANESA FORMAGGINA (Mozzarella, fontina, parmesano y roquefort) PIZZANESA DON CORLEONE (Mozzarella, panceta, perejil y huevo frito) Pescados MERLUZA A LA ROMANA (Filet de merluza rebozado con Puré Mixto) SALMÓN ROSADO MARINADO (sobre colchón de espinacas salteadas con cebolla de verdeo, morrón, choclos baby y almendras tostadas) TALLARINES (Vermicelli) ÑOQUIS DE PAPA ÑOQUIS VERDES (Ñoquis de verdura) RAVIOLES DE VERDURA Individual Tabla (2 ó 3 personas) www.grupobartolomeo.com.ar pedidos al 450-0077 3 ! Consulte al operador por nuestras dietas especiales: + Menú bajas calorías + Menú para hipertensos + Menú para celíacos + Menú para diabéticos

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