2 - Pratos,Frios,Espetinhos e Petiscos
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PRATOS EXECUTIVOS<br />
086 - Filé mignon na chapa<br />
(arroz, farofa, vinagrete e batata frita)<br />
087 - Picanha na chapa<br />
(arroz, farofa, vinagrete e batata frita)<br />
088 - Filé de frango na chapa<br />
(arroz, farofa, vinagrete e batata frita)<br />
089 - Linguiça fina na chapa<br />
(arroz, farofa, vinagrete e batata frita)<br />
PRATOS PARA 3 PESSOAS<br />
090 - Costelinha grelhada ao molho barbecue com arroz branco, feijão<br />
tropeiro, banana a milaneza e vinagrete<br />
091 - Baião a BirimbauBrasil (arroz, feijão, linguiça, bacon, charque, carne<br />
de sol, ovo frito e queijo) com salada verde<br />
092 - Robalo grelhado com molho de manteiga, alcaparras e champignon,<br />
purê de batatas, seleta de legumes e farofa de cebola<br />
093 - Picanha com queijo e cebola, feijão tropeiro, vinagrete, batata frita<br />
e arroz<br />
R$ 20,90<br />
R$ 21,90<br />
R$ 16,90<br />
R$ 15,90<br />
R$ 49,90<br />
R$ 54,90<br />
R$ 65,90<br />
R$ 64,90
FRIOS<br />
101 - Misto (salaminho, provolone, tomate seco, azeitonas, ovo de<br />
codorna, muzzarela temperada com azeite e ervas finas)<br />
acompanhado com torradas e molho da casa<br />
102 - Quatro queijos (provolone, parmesão, muzzarela e<br />
gorgonzola) acompanhado com torradas de alho<br />
103 - Carpaccio de salaminho com parmesão, molho tártaro e torradas<br />
com azeite<br />
ESPETINHOS<br />
R$ 29,90<br />
R$ 27,90<br />
R$ 19,90<br />
201 - Medalhão de carne R$ 9,90<br />
202 - Medalhão de frango R$ 8,90<br />
203 - Queijo coalho R$ 6,90<br />
204 - Linguiça de frango R$ 8,90<br />
205 - Linguiça de frango apimentada R$ 8,90<br />
206 - Linguiça de pernil R$ 8,90<br />
207 - Linguiça de pernil apimentada R$ 8,90<br />
208 - Filé mignon R$ 10,90<br />
209 - Carne de sol R$ 9,90<br />
210 - Frango R$ 7,90<br />
Acompanhamentos (mandioca cozida com manteiga de garrafa, farofa baiana e molho barbecue)
PETISCOS<br />
303 - Bolinho de feijoada R$ 24,90<br />
304 - Pastel de carne (10 unidades) R$ 16,90<br />
305 - Pastel de queijo (10 unidades) R$ 16,90<br />
306 - Pastel de carne seca (10 unidades) R$ 17,90<br />
307 - Pastel de carne e queijo) R$ 16,90<br />
308 - Bolinho de bacalhau R$ 29,90<br />
309 - Batata frita R$ 13,90<br />
310 - Mandioca frita R$ 13,90<br />
311 - Batata frita BirimbauBrasil (cheddar, mussarela e bacon) R$ 19,90<br />
312 - Picanha à BirimbauBrasil na chapa<br />
313 - Filé a palito com batata bolinha, cebola, azeite, pimenta calabreza<br />
e orégano<br />
314 - Frango à passarinho com molho cremoso (shoyo, azeite, maionese,<br />
limão e pimenta do reino)<br />
315 - Coxa da asa de frango ao molho barbecue<br />
R$ 49,90<br />
R$ 45,90<br />
R$ 19,90<br />
R$ 24,90
PETISCOS<br />
316 - Costelinha de porco ao molho barbecue com cebola empanada R$ 24,90<br />
317 - Carne de Sol à BirimbauBrasil na chapa R$ 39,90<br />
318 - Quibe de carne (10 unidades) R$ 19,90<br />
319 - Quibe solitário (carne ou queijo) R$ 4,50<br />
320 - Camarão empanado com molho agridoce R$ 29,90<br />
321 - Bolinho de arroz R$ 16,90<br />
322 - Isca de peixe com molho de maionese e ervas finas R$ 29,90<br />
323 - Torresmo R$ 8,90<br />
324 - Calabreza acebolada R$ 18,90<br />
325 - Manjubinha frita<br />
326 - Arrumadinho (todas as Quartas)<br />
327 - Sarapatel (todas as Sextas)<br />
328- Azeitonas sem caroço<br />
R$ 17,90<br />
R$ 11,90<br />
R$ 9,90<br />
R$ 9,90
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