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Manual de Acolhimento ao Estudante Estrangeiro do Espaço ...

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<strong>Manual</strong> <strong>de</strong> <strong>Acolhimento</strong><br />

<strong>Estudante</strong> <strong>Estrangeiro</strong> <strong>do</strong> Espaço Lusófono<br />

Instrumentos típicos são o cavaquinho, a gaita-<strong>de</strong>-foles, o acor<strong>de</strong>ão, o violino,<br />

os tambores, a guitarra portuguesa, e uma varieda<strong>de</strong> <strong>de</strong> instrumentos <strong>de</strong> sopro<br />

e percussão. O mais conheci<strong>do</strong> estilo <strong>de</strong> música português é o Fa<strong>do</strong>, cuja<br />

intérprete mais famosaéAmália Rodrigues.<br />

A gastronomia é muito rica e variada, <strong>do</strong> agra<strong>do</strong> <strong>de</strong> nacionais e<br />

estrangeiros. Cada zona <strong>do</strong> país tem os seus pratos típicos, passan<strong>do</strong> pelas<br />

carnes, pelosenchi<strong>do</strong>s e pelas diversas espécies <strong>de</strong> peixe fresco e marisco, sem<br />

esquecer as mais <strong>de</strong> mil maneiras <strong>de</strong> cozinhar obacalhau, sempre presente nas mesas<br />

portuguesas. Entre os muitos e varia<strong>do</strong>s tipos <strong>de</strong>queijos, <strong>de</strong>staque para os da<br />

Serra da Estrela, <strong>de</strong> Azeitão e <strong>de</strong> São Jorge.<br />

Portugal é um país <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> produção vinícola, sen<strong>do</strong> célebres os<br />

vinhos <strong>do</strong> Douro, <strong>do</strong> Alentejo e <strong>do</strong> Dão, os vinhos ver<strong>de</strong>s <strong>do</strong> Minho e os<br />

vinhos finos <strong>do</strong> Porto e da Ma<strong>de</strong>ira. Na <strong>do</strong>çariatradicional são famosos os<br />

Pastéis <strong>de</strong> Nata e, na região <strong>de</strong> Lisboa, osPastéis <strong>de</strong> Belém, cujo segre<strong>do</strong> <strong>de</strong><br />

confecção, a existir, está bem guarda<strong>do</strong>. Temos também os Ovos-moles <strong>de</strong><br />

Aveiro, osPastéis <strong>de</strong> Tentúgal, a Sericaia <strong>do</strong> Alentejoou o Pão-<strong>de</strong>-ló <strong>de</strong> Ovar.<br />

Nos pratos mais típicos<strong>de</strong>staque para o Cozi<strong>do</strong> à Portuguesa, o Bacalhau à<br />

Brás, o Bacalhau à Gomes <strong>de</strong> Sá, os Pastéis <strong>de</strong> Bacalhau, sem esquecer as<br />

Espetadas da Ma<strong>de</strong>ira, o Cozi<strong>do</strong> Vulcânico <strong>do</strong>s Açores, o Leitão Assa<strong>do</strong> à<br />

moda da Bairrada, os Rojões <strong>de</strong> Aveiro e <strong>do</strong> Minho, a Chanfana da Beira, a<br />

Carne <strong>de</strong> Porco à Alentejana,as Tripas à moda <strong>do</strong> Porto, ou o Gaspacho <strong>do</strong><br />

Alentejo e Algarve.<br />

O futebol é o mais conheci<strong>do</strong> e pratica<strong>do</strong> <strong>de</strong>sporto. Eusébio é, ainda,<br />

um gran<strong>de</strong> símbolo da história <strong>do</strong> futebol português, a juntar a Luís Figo,<br />

Vítor Baía, Rui Costa, João Pinto, Pedro Pauleta, Nani e Cristiano Ronal<strong>do</strong>. Os<br />

principais clubes <strong>de</strong> Portugal são o Sport Lisboa e Benfica, o Sporting Clube<br />

<strong>de</strong> Portugal e o Futebol Clube <strong>do</strong> Porto. As modalida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>sportivas em que o<br />

país mais se <strong>de</strong>staca a nível internacional, para além <strong>do</strong> futebol, são a vela, a<br />

equitação, o ju<strong>do</strong>, o ciclismo, a esgrima, o hóquei em patins, o atletismo e o<br />

tiro. Portugal participou em to<strong>do</strong>s os Jogos Olímpicos <strong>de</strong> Verão <strong>de</strong>s<strong>de</strong> os<br />

Jogos <strong>de</strong> 1912, on<strong>de</strong> conquistou 4 medalhas <strong>de</strong> ouro em atletismo: Carlos<br />

Lopesem1984, Rosa Mota em 1988, Fernanda Ribeiro em 1996 e Nelson<br />

Évoraem 2008.<br />

Fonte: Wikipédia<br />

Viseu<br />

Terceira maior e mais populosa cida<strong>de</strong> da região centro <strong>de</strong> Portugal,<br />

está envolta numa cintura montanhosa que contempla as serras <strong>de</strong> Leomil,<br />

Montemuro, Lapa, Ara<strong>do</strong>, Estrela, Lousã e Caramulo. O município é<br />

atravessa<strong>do</strong> por quatro rios, o Vouga, o Dão, o Paiva e o Pavia.<br />

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