Guia Alimentar para Menores de 2 anos - IBFAN Brasil
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Ministério da Saú<strong>de</strong><br />
©2002 Ministério da Saú<strong>de</strong>.<br />
Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total <strong>de</strong>sta obra, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> que citada a fonte e que não seja <strong>para</strong> venda ou<br />
qualquer fim comercial.<br />
A responsabilida<strong>de</strong> pelos direitos autorais <strong>de</strong> textos e imagens <strong>de</strong>ssa obra é da área técnica.<br />
A coleção institucional do Ministério da Saú<strong>de</strong> po<strong>de</strong> ser acessada, na íntegra, na Biblioteca Virtual em Saú<strong>de</strong> do Ministério da Saú<strong>de</strong>: http://<br />
www.sau<strong>de</strong>.gov.br/bvs<br />
Série A. Normas e Manuais Técnicos<br />
Tiragem: 2ª edição – 2010 – 50.000 exemplares<br />
Elaboração, distribuição e informações:<br />
MINISTÉRIO DA SAÚDE<br />
Secretaria <strong>de</strong> Atenção à Saú<strong>de</strong><br />
Departamento <strong>de</strong> Atenção à Saú<strong>de</strong><br />
Coor<strong>de</strong>nação-Geral <strong>de</strong> Política <strong>de</strong> Alimentação e Nutrição<br />
SAF Sul, Quadra 2, Lote 5/6, Bloco II, Sala 8, Auditório (Subsolo)<br />
Edifício Premium<br />
CEP: 70070-600, Brasília – DF<br />
Atualização e revisão do conteúdo (2ª edição):<br />
Gisele Ane Bortolini<br />
Helen Altoé Duar<br />
Jeanine Maria Salve<br />
Márcia Regina Vitolo<br />
Rosana De Divitiis<br />
Revisão:<br />
Ana Maria Cavalcante <strong>de</strong> Lima<br />
Tereza Setsuko Toma<br />
Supervisão:<br />
Ana Beatriz Vasconcellos<br />
Patrícia Chaves Gentil<br />
Pre<strong>para</strong>ções regionais:<br />
Fernanda Avena<br />
José Marcos Lelis<br />
Raquel BrazAssunção Botelho<br />
Verônica Cortez Ginani<br />
Apoio técnico e financeiro (1ª edição):<br />
Organização Pan-americana <strong>de</strong> Saú<strong>de</strong>/<strong>Brasil</strong><br />
Elaboração <strong>de</strong> texto (1ª edição):<br />
Márcia Regina Vitolo – Universida<strong>de</strong> Fe<strong>de</strong>ral <strong>de</strong> Ciências da<br />
Saú<strong>de</strong> <strong>de</strong> Porto Alegre (UFSCPA)<br />
Impresso no <strong>Brasil</strong> / Printed in Brazil<br />
Projeto gráfico e editoração eletrônica:<br />
ASA Assessoria e Comunicação<br />
www.asacom.com.br<br />
Direção <strong>de</strong> arte e ilustrações:<br />
Rogério Augusto<br />
Colaboração (1ª edição):<br />
Zuleica Portela <strong>de</strong> Albuqyerque (Saú<strong>de</strong> da Criança)<br />
Mária <strong>de</strong> Fátima Cruz Correia <strong>de</strong> Carvalho<br />
Júlio Marcos Brunaci<br />
Colaboração especial (1ª edição):<br />
Cláudia Choma B. Almeida<br />
Cristina Maria G. Monte<br />
Denise Cavalcante <strong>de</strong> Barros<br />
Estelamaris T. Monego<br />
Esther L. Zaborowski<br />
Elsa Regina Justo Giugliani<br />
Ida Cristina Leite Veras<br />
Ida Helena C.F. Menezes<br />
Ilma Kruze Gran<strong>de</strong> <strong>de</strong> Arruda<br />
Regina Mara Fisberg<br />
Sarah H Ma. N. Blamires Komka<br />
Sônia Tucunduva Philippi<br />
Yedda Paschoal <strong>de</strong> Oliveira<br />
Editora MS<br />
Documentação e Informação<br />
SIA, trecho 4, lotes 540/610<br />
CEP: 71200-040, Brasília – DF<br />
Tels.: (61) 3233-1774 / 2020<br />
Fax: (61) 3233-9558<br />
E-mail: editora.ms@sau<strong>de</strong>.gov.br<br />
Home page: http://www.sau<strong>de</strong>.gov.br/editora<br />
Equipe editorial:<br />
Normalização: Vanessa Leitão<br />
Revisão: Fabiana Rodrigues<br />
Ficha Catalográfica<br />
<strong>Brasil</strong>. Ministério da Saú<strong>de</strong>. Secretaria <strong>de</strong> Atenção à Saú<strong>de</strong>. Departamento <strong>de</strong> Atenção Básica.<br />
Dez passos <strong>para</strong> uma alimentação saudável: guia alimentar <strong>para</strong> crianças menores <strong>de</strong> dois <strong>anos</strong> : um guia <strong>para</strong> o profissional da<br />
saú<strong>de</strong> na atenção básica / Ministério da Saú<strong>de</strong>, Secretaria <strong>de</strong> Atenção à Saú<strong>de</strong>, Departamento <strong>de</strong> Atenção Básica. – 2. ed. – Brasília :<br />
Ministério da Saú<strong>de</strong>, 2010.<br />
72 p. : il. – (Série A. Normas e Manuais Técnicos)<br />
ISBN 978-85-334-1695-6<br />
1. Alimentação infantil. 2. Conduta na alimentação. 3. Método <strong>de</strong> alimentação. I. Título. II. Série.<br />
CDU 613.2<br />
Catalogação na fonte – Coor<strong>de</strong>nação-Geral <strong>de</strong> Documentação e Informação – Editora MS – OS 2010/0105<br />
Títulos <strong>para</strong> in<strong>de</strong>xação:<br />
Em inglês: Ten Steps for a Healthy Feeding: feeding gui<strong>de</strong> for child un<strong>de</strong>r two years: a gui<strong>de</strong> for the Professional in the Primary Health Care<br />
Em espanhol: Diez Pasos <strong>para</strong> una alimentación saludable: guía alimentar <strong>para</strong> niños menores <strong>de</strong> dos años: guia <strong>para</strong> profesional en la<br />
Atención Básica en Salud
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