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Departamento de Fitotecnia e Engenharia Rural Surriba (cont) Utilização do ripper O "ripper" nos solos rochosos duros deve-se trabalhar apenas com um dente e, nos solos em que o material se fragmenta com facilidade, com dois ou mais dentes. A utilização do ripper, cuja profundidade é de ± 60 cm, faz-se com o solo seco para que a sua fragmentação se faça sentir lateralmente, segundo uma secção triangular invertida, pois quando o solo está húmido a acção do “ripper” limita-se apenas ao corte. O trabalho de “ripagem” deve ser efectuado com uma velocidade bastante baixa, para poupar a transmissão do tractor e os cortes efectuados obliquamente. Utilização da charrua de surriba Para além do trabalho de mobilização esta charrua pode ser utilizada na construção de patamares estreitos, com inclinações até 30 %. Esta solução é mais económica e o reviramento da terra melhora a estrutura do solo mas é pouco utilizada, devido à pedregosidade. UNIVERSIDADE DE TRÁS-OS-MONTES E ALTO DOURO
Departamento de Fitotecnia e Engenharia Rural A.3- Despedrega As zonas onde se vão instalar as vinhas, especialmente as de encosta, apresentam, após a surriba, uma elevada proporção de elementos grosseiros, que interferem com a instalação e desenvolvimento da vinha e utilização das máquinas. Para limitar estes inconvenientes, deve-se proceder nesta fase à despedrega pois, mais tarde, a remoção das pedras é mais difícil, podendo mesmo não ser possível pela presença das plantas ou pelos estragos que resultariam na armação do terreno. Equipamentos utilizados Para a despedrega utiliza-se o tractor de rastos com lâmina bulldozer, apoiado por mão-de-obra que trabalha à frente da lâmina; a mão-de-obra pode fragmentar as pedras de maior dimensão utilizando martelos bastante pesados (marras), o que facilita a sua remoção. Podem-se utilizar também tractores de rastos mais pequenos com uma lâmina frontal, tipo “rake” e “ripper” empurrando as pedras de menor dimensão para jusante subindo depois a encosta de marcha-atrás. UNIVERSIDADE DE TRÁS-OS-MONTES E ALTO DOURO
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