BOLOS (recheios e coberturas) - Padaria Sabina

Tortas Especiais Sabina
Peso aproximado 1,3 kg. e 2,3 kg.
.DUE CORE : mousse de chocolate branco,recheado de trufa de nuttella e mousse de chocolate preto.
.AMARULA: massa tipo pão de ló,trufa de amarula,chantily de amarula,rolos de chocolate e
cerejas.
.BAYLE`S : massa tipo pão de ló , trufa bayle´s e chantily baylés , e chocolate branco.
.FRANGÉLICO C/ AMÊNDOAS: massa tipo pão de ló , trufa de amêndoas c/ licor frangélico ,
chantily e crocante de amêndoas.
.MOUSSE DE CHOCOLATE C/ MORANGO: massa brownie , mousse de chocolate com morangos
e raspas e chocolate.
.BRIGADEIRO C/ MORANGOS: massa brownie , brigadeiro c/ morangos e mousse de chocolate.
.SONHO DE VALSA : massa brownie, trufa branca, creme c/ sonho de valsa , cobertura de
chocolate.
.FERRERO ROCHE: massa brownie ,com creme gianduia , c/ avelãs caramelizadas ,cobertura de
chocolate e bombons ferrerro roche.
.RAFAELLO: massa tipo pão de ló , trufa rafaello c/ amêndoas, chantily , côco em flocos e bombons
rafaello.
.FLORESTA NEGRA: massa brownie , trufs meio amargo, chantily c/ cerejas, raspas de chocolate.
.MAMÃE NOEL: massa tipo pão de ló c/ nozes, trufas brancas e creme sabor amêndoas, com frutas
secas (cerejas,damasco,passas picadas).
.SABINA DE NOZES: massa tipo pão de ló c/ nozes, creme com nozes , marshimallow com
chocolate branco e cerejas.
.MORANGO: massa casquinha, creme e morangos frescos.
.LIMÃO: massa casquinha,creme de limão e chantily.
.MARACUJÁ: massa casquinha, mousse maracujá e geléia.
.TRUFADA DE MARACUJÁ : massa casquinha de chocolate ,trufa ao leite, mousse maracujá.
.CÔCO ITAPUÃ: massa tipo pão de ló, cocada cremosa, chantily c/ doce de leite e cocada de fita
caramelada.
.DADÁ DE NOZES: massa tipo pão de ló c/ nozes, cocada,creme paris, chantily, calda de caramelo
c/ nozes.
.HOLANDESA: biscoito calipso, creme holandês , creme chocolate.
.CHEESE CAKE: massa casquinha,creme cheese cake , geléia de morango e chantily.
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