alexandre costa

1) Qual a estratégia da Cacau Show
para superar as vendas de 2014, neste
ano de estagnação?
AC: Nossa estratégia envolve cinco pilares
essenciais: em primeiro lugar a inovação, em
segundo a otimização de recursos, o terceiro
é a tecnologia, seguida pela estratégia e no fato
de ser pragmático com uma dose de carinho
em tudo que se faz.
2) O que a INOVAÇÂO vai ajudar a
empresa nesta Páscoa ?
AC: Para a Páscoa 2015, elaboramos produtos
que possam proporcionar aos apaixonados por
chocolates experiências únicas de degustação.
Como especialista em chocolates, a Cacau
Show elabora produtos para agradar os mais
diferentes gostos e que possam ser consumidos
nos mais diferentes momentos. Não só na
Páscoa, mas em todos os períodos do ano, a
inovação é uma das principais características
da marca, o que nos mantém em constante
crescimento no mercado.
3) Qual a estratégia da Cacau Show
para manter o crescimento constante
nestes últimos 10 anos?
AC: O crescimento da Cacau Show no
mercado se dá exatamente pelo nosso foco
e investimento em inovação. Estamos em
uma constante busca para agradar os mais
diferentes gostos. Nossos lançamentos são
elaborados para combinar com todos os momentos,
sejam eles em família, com os amigos
ou para quem gosta de assistir um filme
sozinho. É aí que se encontra nosso segredo:
depositamos uma dose extra de carinho em
cada criação, desenvolvendo produtos democráticos
que se encaixem com todos os
perfis, para encantar os clientes com nosso
trabalho e dedicação.
4) A sua indústria desenvolveu algum
programa especial para economizar
água, fazer o reúso ? Fez alguma campanha
interna para seus colaboradores
economizarem água?
AC: Todo o efluente gerado na empresa passa
por tratamento em nossa ETE – Estação de
Tratamento de Efluentes. Parte desse efluente
tratado é reutilizado para regar jardins, na lavagem
do piso da área externa e nas descargas de
vestiários.
Realizamos algumas ações com o objetivo de
conscientizar nossos colaboradores quanto à
importância do uso racional da água, não só
na empresa mas em casa também: apresentação
sobre o tema na reunião semanal realizada
com todo o setor administrativo, publicação
na intranet com dicas de economia e abordagem
do tema nas integrações de novos colaboradores.
Também foi realizado um Projeto de Educação
Ambiental com mais de 300 crianças e
adolescentes do Instituto Cacau Show com
foco no tema água. Através de palestra, vídeo,
atividade prática e visita à ETE, os participantes
puderam perceber a importância da conservação
desse recurso natural.
O projeto educação ambiental é fundamental
para uma conscientização das crianças e adolescentes
do instituto Cacau Show em relação
ao mundo em que vivem para que possam ter
cada vez mais qualidade de vida sem desrespeitar
o meio ambiente.
5) Qual o conselho que pode passar à
indústria em geral para superar o ano
difícil de 2015?
AC: Ser otimista é uma característica importante
para encontrar a solução nas adversidades,
esse é um conselho de extrema importância.
Acredito que buscar resultados,
impor metas e correr atrás de bate-las é o que
gera a inspiração para continuar caminhando
e crescendo. Confiar na gestão é, também,
primordial, pois ter fé na equipe com que se
trabalha dá motivação, estrutura e faz tudo
valer a pena.
6) Qual a expectativa da Cacau Show
para esta páscoa? Tem algum lançamento?
AC: Nossa perspectiva é atingir um crescimento
equivalente a 25%. Além disso, serão
produzidas cerca de 7,7 mil toneladas de chocolates,
entre ovos trufados, linha gourmet,
bombons, trufas, presentes e tabletes.
Nosso portfólio tem 50 produtos, entre eles
18 lançamentos e os destaques para o período
são o Ovo Gourmet Caramelo com Toque
de Flor de Sal, Ovo Gourmet Rose e o Ovo
Dreams Morango.
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