Operações Unitárias II - CT-UFPB - Universidade Federal da Paraíba
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SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL<br />
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA<br />
CENTRO DE TECNOLOGIA<br />
Departamento de Engenharia Química<br />
IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINA<br />
Componente Curricular:<br />
<strong>Operações</strong> <strong>Unitárias</strong> <strong>II</strong><br />
Código <strong>da</strong> Disciplina: 1709040<br />
Carga Horária: 60<br />
Número de Créditos: 04<br />
Pré-Requisitos:<br />
<strong>Operações</strong> <strong>Unitárias</strong> I<br />
OBJETIVOS<br />
Habilitar o aluno nas diferentes <strong>Operações</strong> <strong>Unitárias</strong> <strong>da</strong> indústria de processos químicos e<br />
bioquímicos que envolvem Transferência de Calor (dimensionar, avaliar, selecionar e<br />
desenvolver projetos de diversos equipamentos de trocador de calor e evaporadores).<br />
EMENTA<br />
<strong>Operações</strong> envolvendo transporte de calor, Aquecimento e resfriamento de fluidos,<br />
Trocadores de calor, Evaporação, Condensação, Equipamentos.<br />
METODOLOGIA<br />
RECURSOS DIDÁTICOS DO ENSINO-APRENDIZAGEM<br />
1. Data Show<br />
2. Computador<br />
3. Quadro branco, pincel e apagador<br />
4. Livros<br />
1. Três avaliações escolares<br />
AVALIAÇÃO<br />
2. Uma reposição, com o conteúdo correspondente a avaliação escolar não realiza<strong>da</strong> pelo aluno.
3. Seminários<br />
4. Participação em sala de aula (exercícios classe)<br />
1)Introdução (4 horas)<br />
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO<br />
Processos industriais na Engenharia Química. <strong>Operações</strong> unitárias e processos unitários.<br />
<strong>Operações</strong> unitárias de transferência de calor.<br />
2) Geradores de vapor (8 horas)<br />
Tipos de caldeiras e equipamentos utilizados. Distribuição de vapor.<br />
3) Trocadores de calor (32 horas)<br />
Classificação dos trocadores de calor. Distribuição de temperatura nos trocadores de calor.<br />
Método DTML para análise dos trocadores de calor. Correção <strong>da</strong> DTML em trocadores com<br />
correntes cruza<strong>da</strong>s e multipasse. Método <strong>da</strong> efetivi<strong>da</strong>de ou método NUT. Otimização dos<br />
trocadores de calor.<br />
4) Evaporadores (16 horas)<br />
Tipos e aplicações. Transferência de calor nos evaporadores. Capaci<strong>da</strong>de e economia de<br />
evaporadores de simples e múltiplos efeitos. Equipamentos auxiliares. Projeto Térmico de<br />
Evaporadores.<br />
Bibliografia Básica:<br />
BIBLIOGRAFIA<br />
Incropera, F.P.; DeWitt, D.P. - Fun<strong>da</strong>mentos <strong>da</strong> Transferência de Calor e de Massa - LTC<br />
Editora SA - 2003 - Rio de Janeiro - 698 páginas.<br />
Kern, D. Q. Processos de Trasmissão de Calor. Guanabara Dois, São Paulo, 1980.<br />
Apostilhas de nota de aulas de Evaporadores e Caldeiras.<br />
Bibliografia Complementar:<br />
Perry,R.H;.Green, D.G. - Chemical Engineers Handbook - McGraw-Hill Professional - 7th<br />
edition - 1997 - USA - 2640p.
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