CHECK LIST ABMAPRO - Não Alimentar

Baixo
Alto
Requisitos
CHECK LIST ABMAPRO - Não Alimentar
Níveis Risco
Descrição
Critério de Cumprimento
Classificação
I II III
C/ NC/ NA
3.3.8.1 A iluminação é adequada à realização das atividades? 1 1 1 X1. SISTEMA X DA QUALIDADE
Verificar possíveis pontos escuros no processo,
principalmente através da adequação do PPRA, com
relação à intensidade de lux por área/atividade. A
norma de referência é a NBR 5413-1992 (Iluminância
de Interiores).
3.3.8.2 Quando há riscos de contaminação, as luminárias possuem
proteção adequada contra quedas e explosão, ou os produtos estão
adequadamente protegidos?
1 1 1 X Verificar se as luminárias estão totalmente
protegidas. Grelhas e grades não são adequadas.
No caso de ausência de proteção em alguma das
áreas, avaliar o processo produtivo (se possui
aberturas ou produtos expostos) para a
caracterização da não conformidade. A proteção das
luminárias é aplicável às áreas de produção,
embalagem e armazenamento de matérias primas e
produtos acabados, incluindo docas de
carregamento.
3.3.8.3 As instalações elétricas são embutidas ou perfeitamente
revestidas por tubulações isolantes e presas a suportes adequados?
1 1 X Verificar o atendimento ao requisito.
3.3.9.1 O local possui sistema de ventilação, exaustão e/ou
climatização adequado às tarefas realizadas em cada etapa do
processo?
3.3.9 Ventilação
1 1 1 X X Avaliar através da sensação de conforto térmico,
durante a auditoria e também através do PPRA
(Programa de Prevenção de Riscos Ambientais).
Avaliar também a adequação do sistema de
exaustão /ventilação, que vise minimizar partículas
sólidas em suspensão.
3.3.9.2 O fluxo de ar não está direcionado de áreas sujas para
limpas?
1 1 1 X Verificar a existência de ventiladores, não adequados
à produção, e de áreas com pressão positiva.
3.3.9.3 Quando o sistema possuir abertura para área externa, o
mesmo é dotado de proteção (ex. telas)?
1 1 1 X Verificar a extensão e local onde foi observada, caso
exista não conformidade neste item.
3.3.9.4 Sistema de climatização, exaustão e ou insuflamento são
dotados de filtros adequados?
3.3.9.5 Há registro/procedimento/evidência de higienização e
manutenção de equipamentos destinados à ventilação, climatização,
circulação de ar?
1 1 1 X Avaliar fisicamente a presença de filtros.
1 1 X Avaliar a limpeza "in loco" e o impacto na
contaminação do produto, dependendo do tipo de
processo/produto, caso não exista evidência
documental (procedimento/registro).
3.4.1 Os sanitários/vestiários estão localizados isolados da
produção; o trajeto é limpo?Os sanitários/vestiários são separados
para ambos os sexos com identificação nas portas e de uso
exclusivo para funcionários relacionados ao processo?
3.4 Vestiários e sanitários
1 1 1 X X Avaliar a localização dos sanitários.
Alto risco: divisórias não são consideradas
adequadas para a separação. Não pode haver
acesso direto à área de produção. A separação deve
ser através através de acessos independentes ou
sistema tipo "antecâmara".
Baixo risco: não é necessário isolamento das áreas,
mas o local e trajeto devem estar limpos.
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