Baixe o Manual do produto - Arke
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PARABÉNS POR SUA ESCOLHA!Você adquiriu um <strong>produto</strong> de qualidade comprovada. Os assa<strong>do</strong>res AGR – 05, AGR – 03,AGRA – 05 e AGRA – 03 são sinônimos de tecnologia em assa<strong>do</strong>res, sen<strong>do</strong> ideais paraassar alimentos com rapidez, praticidade e economia.A seguir, apresentamos as instruções para o uso deste <strong>produto</strong>. Para demais informaçõese sugestões, favor contatar com o nosso Depto. de Vendas pelo telefone 0(xx)54 3218-3700EM CASO DE DÚVIDA, CONSULTE A ASSISTÊNCIA TÉCNICA DE SUA REGIÃO, OU SEPREFERIR PELO E-MAIL: assistencia@arke.com.br1. Confira seu <strong>produto</strong>2. Instruções para montagem3. Instrução para uso4. Características técnicas5. Características gerais6. Informações de segurança7. Eventuais problemas e soluções8. Lubrificação9. Limpeza10. Dicas e receitas11. Condições de garantiaSUMÁRIO0102030304040404050507Confira seu ProdutoApós retirar o <strong>produto</strong> da embalagem, certifique-se que todas as partes estão em seu poder conforme mostra Figura 1:ESPETO TRIPLOPÉS DE BORRACHABANDEJAESPETO SIMPLESFIGURA 11 <strong>Manual</strong> de Instruções02 unid. espetos simples (para AGR-03 ou AGRA-03) OU 04 unid. Espeto simples (para AGR-05 ou AGRA-05)01 unid. espeto triplo;01 unid. bandeja coletora de resíduos;04 unid. suporte de borracha para os pés da churrasqueira.Verifique na etiqueta, fixada na parte posterior <strong>do</strong> <strong>produto</strong>, o tipo de gás <strong>do</strong> seu assa<strong>do</strong>r. Não aconselhamos o uso <strong>do</strong>assa<strong>do</strong>r no tipo de gás diferente <strong>do</strong> indica<strong>do</strong>.<strong>Manual</strong> <strong>do</strong> Produto <strong>Arke</strong>(54) 3218.37001
LubrificaçãoPara um melhor funcionamento da seu assa<strong>do</strong>r recomendamos que seja feita a lubrificaçãoconforme figura ao la<strong>do</strong>, pingan<strong>do</strong> apenas duas gotas de óleo de máquina ( cada 30 dias ) enão deixan<strong>do</strong> escorrer pela parede da churrasqueira.FIGURA 6a) Tensão: 127V/220V;b) Frequência: 60Hz;c) Motor: 1/30cv com redução para 5,5 rpm em cada espeto;d) Medidas <strong>do</strong>s espetos: 550 mm (lâmina) + 120 mm (cabo);e) Distância entre espetos:113 mm;f) Queima<strong>do</strong>res infravermelhos;g) Peso: 22 kgh) Coifa esmaltada.MEDIDAS EXTERNAS (AGR-05/AGRA-05)a) Altura: 666 mmb) Profundidade: 340 mmc) Comprimento: 551 mmMEDIDAS DA EMBALAGEM (AGR-05/AGRA-05)a) Altura:730 mmb) Profundidade:380 mmc) Comprimento:585 mmMEDIDAS EXTERNAS (AGR-03/AGRA-03)a) Altura: 436 mmb) Profundidade: 340 mmc) Comprimento: 551 mmMEDIDAS DA EMBALAGEM (AGR-03/AGRA-03)a) Altura: 500mmb) Profundidade: 390mmc) Comprimento: 585mmInformações TécnicasCom os assa<strong>do</strong>res ARKE é possível assar os mais diversos tipos de alimentos.Seu sistema com 1 (um) ou 2 (<strong>do</strong>is) queima<strong>do</strong>resinfravermelhos ou com uma resistência de 1800 W na versão elétrica, permitem um assa<strong>do</strong> uniforme.Os tempos de cozimento e as temperaturas sugeridas neste manual foram determinadas em função <strong>do</strong> tipo, peso e tamanho <strong>do</strong>alimento a ser prepara<strong>do</strong>, servin<strong>do</strong> apenas como orientação, deven<strong>do</strong> ser adapta<strong>do</strong>s a cada usuário. O tempo de cozimento podevariar de acor<strong>do</strong> com alguns fatores tais como: tipo, peso e tamanho de alimento. Ele pode também sofrer influências de fatoresexternos como calor, frio e vento.Seguem abaixo algumas informações sobre seu assa<strong>do</strong>r:Tempo de assa<strong>do</strong>:Características GeraisMOLDELOFRANGOGADOCONSUMO DE GÁSCONSUMO DEENERGIA ELÉTRICAAGR-03 E AGRA-03AGR-05 E AGRA-0545min.45 min.35min.35 min.190 gr./ Hora380 gr./ Hora220 W / hora220 W / hora4 <strong>Manual</strong> <strong>do</strong> Produto <strong>Arke</strong>(54) 3218.3700
Pela sua rapidez no cozimento devi<strong>do</strong> ao melhor aproveitamento <strong>do</strong> calor, o equipamento tem o menor consumo de gás <strong>do</strong>ssimilares, conforme descrevemos:Modelo 3 espetos: 190 gr / gás por churrasco ou aproximadamente 70 churrascos de carne de ga<strong>do</strong> com um butijão de 13 kg.Modelo 5 espetos: 380 gr / gás por churrasco ou aproximadamente 35 churrascos de carne de ga<strong>do</strong> com um butijão de 13 kg.a) Deve-se ter cuida<strong>do</strong> para que não sobrem alimentos fora <strong>do</strong>s espetos evitan<strong>do</strong> acidentes.b) Recomendamos acompanhar o funcionamento <strong>do</strong> assa<strong>do</strong>r até o perfeito aprendiza<strong>do</strong> das informações referentes ao usocorreto constantes neste manual.c) Os assa<strong>do</strong>res <strong>Arke</strong> produzem calor para o cozimento rápi<strong>do</strong>, em decorrência disto as partes externas também sofremaquecimento. Recomendamos não deixar crianças tocarem o <strong>produto</strong> em uso, para evitar acidentes.d) A pressão de entrada de gás no equipamento deverá ser de 2,8 Kpa / 280 mmCA (regula<strong>do</strong>r <strong>do</strong>méstico de gás) para gás GLP e2,2 Kpa / 220 mmCA para gás Natural. Qualquer variação poderá afetar o bom funcionamento <strong>do</strong>s queima<strong>do</strong>res.e) A vazão máxima será de 190 gramas/hora (AGR-03 e AGRA-03) e 380 gramas/hora (AGR-05 e AGRA-05) para gás GLP e0,256 m3/hora (AGR-03 e AGRA-03) e 0,512 m3/hora (AGR-05 e AGRA-05) para gás Natural.f) Mantenha seu botijão de gás GLP sempre na posição vertical, caso contrário seu equipamento poderá sofrer danos.g) Se você tiver que mudar o tipo de gás <strong>do</strong> GLP para o NATURAL, ou vice-versa, leve seu <strong>produto</strong> à assistência técnicamais próxima para troca ou adaptação <strong>do</strong>s componentes, conforme parâmetros técnicos de sua concessionária de gás.Tal transformação não está coberta pela garantia <strong>do</strong> <strong>produto</strong>,sen<strong>do</strong> que os custos decorrentes são de responsabilidade<strong>do</strong> usuário pois o equipamento já deve ser adquiri<strong>do</strong> para o tipo de gás correto.h) Para obter proteção adicional, recomendamos instalar um dispositivo de proteção contra corrente residual (RDC) no circuitoelétrico onde o aparelho será liga<strong>do</strong>. O RDC deve ter uma corrente de operação residual de 30mA. Peça informações a uminstala<strong>do</strong>r profissional.i) Nunca utilize sem regula<strong>do</strong>r de gás ou com mangueiras de comprimento superior a 1,2 m;j) Este equipamento não deve ser utiliza<strong>do</strong> por pessoas (inclusive crianças) com capacidades físicas, sensoriais, ou mentaisreduzidas, ou por falta de experiência;k) Recomenda-se que crianças sejam vigiadas para assegurar que elas não estejam brinca<strong>do</strong> com o aparelho;l) Não utilize carvão vegetal ou combustíveis similares neste equipamento.O QUE FAZER:1 - CONSUMO MÉDIO DE CARNE POR PESSOAInformações de SegurançaEventuais Problemas e SoluçõesQuan<strong>do</strong> o rotativo não girar - Verifique se a instalação elétrica, principalmente a tomada, está em bom esta<strong>do</strong>. Após ligue oassa<strong>do</strong>r em outra tomada. Caso ainda não funcione, com uma chave gire levemente o espeto.Quan<strong>do</strong> o queima<strong>do</strong>r não tem caloria - Antes certifique-se de que o regula<strong>do</strong>r e o controle frontal estão com a passagem <strong>do</strong> gáslivre, e verifique se há vazamentos na canalização. Não haven<strong>do</strong> vazamentos, ao acender o queima<strong>do</strong>r deixe o regula<strong>do</strong>r naposição máxima. Persistin<strong>do</strong> a falta de caloria e o não acendimento <strong>do</strong> queima<strong>do</strong>r, troque o botijão testan<strong>do</strong>-o antes em um fogãoa gás. Com estas operações será detecta<strong>do</strong> o problema.Dicas e ReceitasCARNE DE GADO COM OSSO : Aproximadamente 500 grCARNE DE GADO SEM OSSO : 300 a 500 grCARNE DE PORCO COM OSSO : 400 a 450 grCARNE DE PORCO SEM OSSO : 300 a 350 grCARNE DE FRANGO : 450 a 500 grCAPACIDADE DE CARGA DOS ESPETOS : Em média 1,5 kg. cada espeto.OBS.:Toda carne deve ser assada de preferência com a caloria máxima <strong>do</strong> assa<strong>do</strong>r. O tempo de assar depende <strong>do</strong> tipo de carne (macia, dura, fina,normal). O bom churrasco depende da boa qualidade da carne, em alguns casos também o tipo de tempero.Toda carne deve ser bem distribuida no espeto.<strong>Manual</strong> <strong>do</strong> Produto <strong>Arke</strong>(54) 3218.37005
2 - PICANHAA picanha deve ser assada em pedaços e salgada com sal médio ou fino de 10 a 15 minutos antes de assar.Espetar a carne elevar ao giratório por mais ou menos 35 minutos.3 - CARNE DE FRANGOTemperar a gosto no mínimo 20 minutos antes de assar. Espetar e levar ao giratório por aproximadamente 45 minutos.4 - COSTELA DE GADOCortar uma manga de costela ou minga com mais ou menos 12 cm de largura por 35 cm de comprimento e temperar com salmédio a gosto. Espetar e levar ao giratório por aproximadamente 35 minutos.Se for gordurosa pode ser servida com farofa.5 - CARNE DE PORCOCortar em pedaços médios 1 1/2 Kg de carne de porco, temperar com alho, sal, pimenta e suco de laranja cítrica ou meio limão, nomáximo 20 minutos antes de assar. Espetar e levar ao giratório por aproxima-damente 40 minutos. Servir com farofa.6 - CORAÇÃO1 Kg de coração de frango, porco ou ga<strong>do</strong> corta<strong>do</strong>s em pequenos pedaços. Temperar com alho, pimenta, sal e meio copo devinho branco, no mínimo 20 minutos antes de assar. Espetar e levar ao giratório por aproximadamente 40 minutos. Servir comfarofa.7 - CORAÇÃO A MILANESA1 Kg de coração de frango, ga<strong>do</strong> ou porco corta<strong>do</strong>s em pequenos pedaços, temperar no mínimo 20 minutos antes de assar, comalho, sal, pimenta ou meio copo de vinho branco. Passe-os no ovo bati<strong>do</strong>, em seguida na farinha de rosca. Espete e leve aogiratório por aproximadamente 40 minutos.8 - MATAMBRE RECHEADOTempere o matambre com sal, pimenta, alho e amaciante de carne. Abra-o deixan<strong>do</strong> que a parte gordurosa fique para dentro,colocan<strong>do</strong> batatas cortadas em rodelas, cebola, tomates pica<strong>do</strong>s e bastante salsa. Envolva to<strong>do</strong> o tempero, enrolan<strong>do</strong> omatambre com firmeza, passan<strong>do</strong> um fio de linha bem aperta<strong>do</strong>. Espete-o bem e enrole em papel lamina<strong>do</strong>, asse por 90 minutos.Tire o papel e deixe-o <strong>do</strong>urar por aproximadamente 30 minutos.9 - XIXOCorte em pedaços médios, 500 gr de carne de ga<strong>do</strong>, 500 gr de carne de porco, 4 cebolas de cabeça, 4 pimentões verdes, 4tomates médios. Temperar a gosto. Espete-os alternadamente e leve ao giratório por aproximadamente 45 minutos.10 - FÍGADO NO ESPETOCortar em pedaços pequenos, fíga<strong>do</strong> de ga<strong>do</strong> ou porco. Temperar a gosto, no mínimo 20 minutos antes de assar. Espete e leveao giratório por aproximadamente 40 minutos. Passe na farofa e sirva.11 - CEBOLA ASSADATire a pele de algumas cebolas de tamanho médio. Coloque-as no espeto e leve ao rotativo, por mais ou menos 35 minutos.Cortar em pedaços, temperar e servir como salada.12 - BATATAS COM BACONDescascar algumas batatas médias e cortar ao meio, Espete com fatias de bacon. Levar ao giratório, por aproximadamente 40minutos. Retirar <strong>do</strong> espeto, cortar em fatias, servir em seguida com sal, margarina ou manteiga.13 - MAÇÃ ASSADAEspetar as maçãs com casca. Enrolar em papel lamina<strong>do</strong> e levar ao giratório, para assar por 40 minutos. Cortar em fatias e servircom açucar e canela em pó.14 - BIFES COM BACON E QUEIJOBater bem os bifes e temperar a gosto. Rechea-los com uma fatia de queijo e uma de bacon. Enrole o bife e espete. Leve aogiratório por aproximadamente 25 minutos.15 - SALSICHÃO OU LINGÜIÇAEspetar uns 10 salsichões ou lingüiça por espeto. Levar ao giratório por aproximadamente 35 minutos. Servir com farofa.6 <strong>Manual</strong> <strong>do</strong> Produto <strong>Arke</strong>(54) 3218.3700
16 - BOLINHOS DE CARNE MOÍDA COM BACONTempere 500gr de carne moída a gosto, com 2 ovos bati<strong>do</strong>s e 1 xícara de farinha de trigo para unir melhor. Faça bolinhos detamanho médio, espete-os intercalan<strong>do</strong> com bacon. Embrulhe no papel lamina<strong>do</strong>, leve ao giratório por 30 minutos, retire o papele deixe <strong>do</strong>urar de 5 a 10 minutos.17 - PEIXEAproximadamente 50 minutos (varian<strong>do</strong> para cada tipo de peixe). Para este <strong>produto</strong> recomenda-se utilizar grelha específicautilizada para este <strong>produto</strong> e que é vendida separadamente.Além disso o equipamento pode ser utiliza<strong>do</strong> para cozimento de batata, cebola, abacaxi dentre outros alimentos.Condições de GarantiaA ARKE solicita ao consumi<strong>do</strong>r a leitura prévia <strong>do</strong> manual de instruções para melhor utilização <strong>do</strong> <strong>produto</strong> e adequada instalação<strong>do</strong> mesmo.Este aparelho foi projeta<strong>do</strong> e é recomenda<strong>do</strong> apenas para uso <strong>do</strong>méstico. A utilização comercial <strong>do</strong> <strong>produto</strong> acarreta a perda dagarantia.É DE RESPONSABILIDADE DO CLIENTE, NO RECEBIMENTO DO PRODUTO, A CONFERÊNCIA DO SEU ESTADO E:1)Se for adquiri<strong>do</strong> na loja, conferir juntamente com o vende<strong>do</strong>r.2)Se for adquiri<strong>do</strong> pelos lojistas, redes, construtoras ou incorpora<strong>do</strong>ras, conferir antes da transporta<strong>do</strong>ra sair <strong>do</strong> local, poisavarias por motivo de transporte perdem a garantia quan<strong>do</strong> a reclamação não é feita no ato da entrega para a transporta<strong>do</strong>ra.3)Para apurar mais rapidamente as avarias solicitamos que sempre que possível seja registrada por meio de fotografias <strong>do</strong><strong>produto</strong> danifica<strong>do</strong> e, conseqüentemente as envie para assistencia@arke.com.brOs <strong>produto</strong>s ARKE possuem garantia de 6 (seis) meses contra qualquer defeito de fabricação, montagem e nos materiais,sen<strong>do</strong>3 (três) meses de Garantia legal, atenden<strong>do</strong> o código de defesa <strong>do</strong> consumi<strong>do</strong>r, e outros 3 (três) meses de Garantia EstendidaARKE, à contar:a) Para consumi<strong>do</strong>r final, que adquiriu o aparelho diretamente de lojas ou revendas da ARKE, da data de venda ao consumi<strong>do</strong>r, equan<strong>do</strong> nossa Assistência Técnica comprovar o defeito.b) Para consumi<strong>do</strong>r final, que recebeu seu aparelho juntamente com a compra <strong>do</strong> apartamento, forneci<strong>do</strong> pela construtora ouincorpora<strong>do</strong>ra, da data de assinatura <strong>do</strong> TERMO DE ENTREGA DE PRODUTO abaixo, por parte da construtora ouincorpora<strong>do</strong>ra.Esta garantia é válida somente na FÁBRICA ou nos postos de ASSISTÊNCIA TÉCNICA AUTORIZADA, desde que:a) O <strong>produto</strong> de nossa fabricação somente tenha si<strong>do</strong> utiliza<strong>do</strong> segun<strong>do</strong> as instruções, funções e aplicações constantes noMANUAL DO PRODUTO/USUÁRIO.b) O <strong>produto</strong> não tenha si<strong>do</strong> aberto, viola<strong>do</strong> ou repara<strong>do</strong> por pessoa ou firma NÃO AUTORIZADA PELA FÁBRICA.c) Apresentar a NOTA FISCAL ou TERMO DE ENTREGA ou XEROX, de qualquer um <strong>do</strong>s anteriores, ao procurar a AssistênciaTécnica Autorizada.A NÃO OBSERVÂNCIA DE QUALQUER UMA DAS CONDIÇÕES ACIMA EXIME A FÁBRICA DE EFETUAR SEM ÔNUS OREPARO DO DEFEITO NO PRODUTO.Eventuais ônus, por conta <strong>do</strong> Consumi<strong>do</strong>r:- Em caso de necessidade de atendimento a <strong>do</strong>micílio, será pago à Assistência Técnica Autorizada “Taxa de Visita”, conformevalor estabeleci<strong>do</strong> pela ARKE.<strong>Manual</strong> <strong>do</strong> Produto <strong>Arke</strong>(54) 3218.37007
- Transporte <strong>do</strong> <strong>produto</strong> à Fábrica, Assistência Técnica Autorizada ou loja.- A garantia é válida somente para mão-de-obra e peças que estão na garantia, conforme abaixo.FICAM EXCLUÍDOS DESTA GARANTIA, OS SEGUINTES CASOS:- Os eventuais defeitos decorrentes <strong>do</strong> desgaste natural <strong>do</strong> <strong>produto</strong>, negligência e/ou mau uso por parte <strong>do</strong> consumi<strong>do</strong>r.- Se o <strong>produto</strong> for liga<strong>do</strong> a voltagem errada;- COMPONENTES TAIS COMO: VIDROS, LÂMPADAS, FUSÍVEIS, CHAVES CONTATORAS, FIAÇÃO ELÉTRICA.- Utilização de peças, componentes e/ou acessórios não recomenda<strong>do</strong>s pela ARKE;- Armazenamento, má instalação ou instalação em local sujeito à intempéries, umidade, exposição ao sol e água, viradas de la<strong>do</strong>,salinidade, gordura, inundação, maresia, desabamento ou incêndio.- O defeito apresenta<strong>do</strong> for ocasiona<strong>do</strong> por uso indevi<strong>do</strong>, em desacor<strong>do</strong> com o <strong>Manual</strong>, ou se ocasiona<strong>do</strong> por fatores externos,como quedas, pancadas, defeitos ou descargas na rede elétrica provenientes ou não de descargas atmosférica.- Danos sofri<strong>do</strong>s pelo <strong>produto</strong> durante o transporte de terceiros contrata<strong>do</strong> pelo reclamante da garantia.- A conversão <strong>do</strong> tipo de gás não é coberta pela garantia.OBSERVAÇÃO: A garantia não cobre a limpeza <strong>do</strong> aparelho. O <strong>produto</strong> deverá ser entregue para conserto ao posto darede autorizada em boas condições de limpeza.O Fabricante deste <strong>produto</strong> se reserva o direito de alterar as características gerais, técnicas e de design <strong>do</strong>s seus <strong>produto</strong>s, semprévio aviso.FORO: Fica eleito desde já o foro de Caxias <strong>do</strong> Sul (RS) para qualquer ação.TERMO DE ENTREGA DE PRODUTONome <strong>do</strong> (a) Cliente:_____________________________________________________________________________________Modelo da Máquina:___________________ Número da Nota Fiscal: ____________Data da Nota Fiscal ___/___/_____Revende<strong>do</strong>r: __________________________________________________________Data de Entrega ___/___/_____Construtora ou Incorpora<strong>do</strong>ra: _____________________________________________Data de Entrega ___/___/_____8<strong>Manual</strong> <strong>do</strong> Produto <strong>Arke</strong>(54) 3218.3700
Vector Indústria De Produtos Metalúrgicos LtdaRua Vico Costa, 114 - Bairro Desvio RizzoCep: 95112-095 - Caxias Do Sul – RS - BrasilFone: (54) 3218.3700 - Fax: (54) 3218 3742Emails: assistencia@arke.com.brvendas@arke.com.brwww.arke.com.br