leia - Sociedade Germania

190 anosGermania faz parteda história do Brasil!Facsimile do documento de fundaçãoda Sociedade Germania, assinadopelo Imperador Dom Pedro II.Boletim Informativo daSociedade GermaniaMarço/Abril 2011 / Ano 11página 2 página 3 página 4Cultura na GermaniaPintura, cinema e históriaEntrevista com Maria Inês Gurjãosobre o ciclo de palestras “A históriaExibida no Cinema”, queserá realizado a partir de 28 deabril no Moffu’s Bar.GastronomiaFilé mignon da SuiçaDireto de Zurich, mais uma deliciosareceita para quem gostade se aventurar no fogão e desfrutarde uma boa mesa junto àfamília e aos amigos!EsportesBolão no coraçãoDe geração em geração, oBolão traz orgulho e satisfaçãode usar a camisa oficialda Sociedade Germania peloBrasil afora. Vamos jogar!!!1 Março/Abril 2011

Mensagem daDiretoriaIniciamos 2011 com dias ensolarados equentes, e consequentemente, comgrande movimento na piscina aos sábadose domingos.Que bom que já havíamos compradomesas, cadeiras e espreguiçadeiras, para completarnosso estoque e, que, também, depoisde longa busca por profissional especializado,mandando forrar nossos guarda-sóis!Continuamos na tarefa de manutençãode bombas d’água, bombas de piscina eoutras.Infelizmente dois episódios alheios ànossa vontade, nos preocuparam e prejudicaram:uma falta de luz na região em fins de janeiro,que motivou a entrada do nosso gerador, cujaregulagem não estava 100%. Assim tivemosalgumas lâmpadas queimadas.poucos dias após, caiu um raio perto da sede,danificando seriamente maquinários na secretaria.Felizmente não houve outros danos.Os consertos e/ou substituição desequilibrarampassageiramente nosso caixa.Como novidade comunicamos, que,através da intermediação da Sra. Ivone PassosCosta, conseguimos adquirir sete (07) conjuntosde mesas redondas com mosaicos e quatrocadeiras, oriundas do bistrô da Moden Sound,que infelizmente fechou.Estão enfeitando nosso Wunderbar, que,em breve será reinaugurado como BAR.Aguardem!!!Margret MöllerPresidenteDiretoriaPresidente: Margret Möller1º Vice-Presidente: Harald Manfred Rudolf Gübitz2º Vice-Presidente: Almir da Costa SeixasDiretor-Tesoureiro: Dietmar Schupp1º Diretor-Secretário: Fernando AbreuDiretor de Sede: Haroldo SprengerVice-Diretora de Sede: Thereza Maria BaumgartenDiretor Social: Hans Joachim WolffDiretora Cultural: Cynthia Rammelt VaraldoDiretor de Patrimonio: Renato Saldanha BarbosaDiretor de Esportes: João Baptista Collet SolbergExpedienteFotos e Textos: Cynthia Rammelt VaraldoEdição: Margret Möller e Harald Rudolf GübitzSupervisão: Margret Möller e Cynthia Rammelt VaraldoDiagramação e arte: Gonzalo PeltierTiragem: 450 exemplaresSociedade GermaniaRua Antenor Rangel, 210 Gávea / 22451.160 Rio de JaneiroTel: (21) 2274.2598 / 2274.2599secretaria@sociedadegermania.com.brwww.sociedadegermania.com.brPintura, cinema e história: entrevista com Maria Inês GurjãoMaria Inês Gurjão. Mestre em HistóriaSocial da Cultura e Professora do Departamentode Comunicação Socialda PUC-Rio, em entrevista para o Boletim daSociedade Germania, fala de "A História Exibidano Cinema", projeto de sua autoria que,a partir de 28 de abril, enfocará a vida, aépoca e a obra de quatro grandes mestres dapintura, em cinco encontros no Moffu's Bar,sempre às 5as feiras às 15h.SG - Como e quando surgiu a ideiade falar de História através de cinema?MIG - Tive duas grandes paixões nomundo da cultura, desde muito criança - ahistória e o cinema. Fazia fichas de filmescolocando dados históricos correlatos e, algumasvezes, fui rever filmes para confirmarminhas observações. Isso porque, como soudo século passado, ainda não havia VHS, DVDou Internet para baixar filmes! Fiz curso deHistória na PUC (1964 a 1968) - um períodobastante turbulento para a História do Brasile do Mundo, e bastante efervescente paraa História do Cinema. Senti falta de algumamatéria que articulasse história e cinema...Em 1969, comecei a dar aulas de História noColégio Teresiano, e apresentei a propostapara exibição de um filme que tivesse relaçãocom a matéria e desenvolver com os alunosum projeto sobre os temas apresentados.A escola topou e exibimos um clássico, "OsCompanheiros", de 1963, com MarcelloMastroiani como protagonista. Deu certo, e,com o advento do VHS ficou mais fácil levaro projeto adiante. Na década de 1980, volteià PUC como aluna de Jornalismo, e encontreisubsídios teóricos para minhas experiênciasdocentes com cinema. Entusiasmada depoder unir minhas duas paixões resolvi levaro projeto para fora da sala de aula, compessoas de várias idades e formação profissional,tendo em comum o amor ao cinema eà História. Assim nasceu "A História Exibidano Cinema", que nasceu há 40 anos e hojecompartilho com quem se interessa por históriae cinema.SG - Qual é o público-alvo de "A Históriaexibida no Cinema"?MIG - Parafraseando a letra da cançãode Natal: "a festa é de quem quiser... dequem vier...". Tenho reunido as mais diferentespessoas - jovens, profissionais de diversasáreas - homens e mulheres, senhoras e senhores.Em termos de faixa etária, os maisjovens tinham 16 a 18 anos e entre os maisvelhos, tive e tenho senhoras de mais de 80anos e até de 90!SG - Como são escolhidos os temasdos ciclos de palestras?MIG - Nascem espontaneamente,quando percebo fios condutores entre filmesHorários de funcionamentoSecretaria3 a às 6 a das 9 às 20:30h / sábados 9h às 18:30h.Parque Aquático (Horário de verão)Terças (com hidro, sauna e bar aberto) - até 21:30hQuartas (com hidro, sauna e bar aberto) - até 18hQuintas (com hidro) - até 18hSextas (com sauna e bar aberto) - até 21:30hSábados (com sauna e bar aberto) - até 19:30hDomingos (com sauna) - até 18hconhecidos. Por exemplo, há uma enorme variedadede filmes sobre a Antiguidade e, de umamaneira geral, as pessoas se interessam por egípcios,gregos e romanos. Aí o trabalho é ver (ourever) os filmes, selecionar 4 ou 5 e começar aretirar deles tudo que podem nos oferecer paraque, de maneira prazerosa, possamos mergulharnas principais questões do mundo antigo.Tenho um grande acervo de DVDs e me divirtocriando ciclos sobre épocas históricas (IdadeAntiga, Média, Moderna e Contemporânea); sobrepovos (França, China, Inglaterra, Japão, etc.)ou ciclos temáticos (pintores, mulheres, históriada Igreja, infância, músicos). Não tem limite...só é preciso descobrir bons filmes e criar onexo entre eles.SG - Em agosto de 2010, vc realizou,aqui na Sociedade Germania, o ciclo Mulheresque fizeram História. O quê esperar de "Pintandoa Sociedade - História da Pintura Burguesaexibida no Cinema"?MIG - Estou denominando de pinturaburguesa, a pintura iniciada no Renascimentoque "inventa" o retrato sobre a tela e passa aregistrar o cotidiano europeu. Após a invençãoda fotografia, os pintores se desobrigam de copiaro real e a pintura envereda por uma infinidadede caminhos, seguindo a valorização crescenteda subjetividade. Entre os filmes de pintoresque caracterizam essa trajetória da arte,entre os séculos 16 e 20, escolhi "Moça comBrinco de Pérola", que apresenta a vida e obrade Vermeer; Goya, um ensaio do cineasta CarlosSaura sobre os últimos anos do pintor espanhol;"Sede de Viver", sobre a intensa produçãode Van Gogh no contexto do século 19; Pollock,que exibe a ruptura da pintura com o retrato e,ao mesmo tempo, mostra a tumultuada vida dopintor norte-americano e sua mulher. O que euespero desta oportunidade é poder compartilharmeu projeto com os sócios da SociedadeGermania!RestauranteSalão Nobre:Terças aos Sábados, 12 às 23hDomingos das 12 às 17h.WunderBar:Terças às Sextas das 18h às 23h /Sábados das 12 às 23h / domingos 12h às 17h.Buffet Especial: domingos 12 às 17h.2 Março/Abril 2011

Aconteceu na GermaniaChurrasco NoturnoA noite quente com um luar maravilhosocontribuiu para o sucesso do Churrasco Noturno.Muitos dos presentes se refrescaram na piscinaao som da música de Sillas e Kiko.Buffet de VerãoCom uma variada seleção de saladas acompanhadas,alternadamente, de Kiches ou Crêpes,continua toda sexta –feira o Buffet de Verão napérgola.Venham experimentar e apreciar o verdeda Germania!!Carnaval da hidroginásticaMuita cor, alegria, animação e boa disposiçãona piscina da Germania!Gastronomia: Zuercher Geschnetzeltes(Iscas de filé mignon à moda de Zurich)(Adaptação da receita original do restauranteCasa da Suíça pesquisada na coluna de JoséHugo Celidôneo em O Globo)Ingredientes:600g de filé mignon cortado em tirinhas;2 colheres (de sopa) de manteiga:50g de cogumelos frescos, cortados em lâminas;30g de cebola picada:10g de ervas frescas picadas;100 mI de vinho branco;30ml de creme de leite;sal e pimenta-do-reino.Para o bèchamel:1 xícara de leite1 colher de sopa de manteiga1 colher de sopa de farinha2 cubos de caldo de carne dissolvidos em 1 xícarade água.Modo de Fazer:Prepare o béchamel especial para este prato:Numa panelinha, derreta a manteiga, junte a farinha,misture bem até começar a pegar um poucode cor, regue com o leite, misture bem e acrescenteo caldo de carne.Cozinhe cerca de cinco minutos, quando o molhojá estará bem espesso. Reserve.Prepare a carne:Aqueça uma frigideira grande (onde caibam todasas iscas), coloque uma colher de manteiga, deixeesquentar bem, mas sem queimar, e doure as tirasde filé mignon, de todos os lados.Junte os champignons e refogue rapidamente.Junte o vinho branco e deixe alguns minutos com acarne. Retire tudo da frigideira.Coloque, na mesma frigideira, a segunda colher demanteiga, acrescente a cebola ralada e as ervas erefogue bem.Finalizando:Retorne a carne com seu líquido à frigideira e reduzaà metade.Junte então o béchamel especial e misture bem.Acrescente o creme de leite e ferva por um momento.Acerte o tempero com sal e pimenta-do-reino.Sirva com batatas röstie.Rendimento: Para quatro pessoas.Participe!!!“Pintando a sociedade: história dapintura burguesa exibida no cinema”CICLO DE 05 PALESTRAS AUDIOVISUAIS28/04 História, cinema e artesHistória do cinema influênciado por grandes pintoresda história ocidental, conceitos da arteburguesa.05/05 “Moça do Brinco de Pérola”:retratos da burguesiaO mundo de Vermeer. A Europa Ocidental no século 17.12/05 “Goya”: politização da arteO mundo de Goya. O ocidente na era Napoleônica nofinal do século 18, início do 19.19/05 “Sede de Viver”:pintura rompe com retratoO mundo de Van Gogh e o século 19.26/05 “Pollock”: (des)construindo a arteO mundo de Pollock, as guerras mundiáis e a expansãocultural da época pelos continentes.Horário: de 15 às 17hValor: R$ 180,00 (sócios) R$ 200,00 (convidados)Informações e inscrições antecipadas: NormaIlner Tel: 2294-4847 n.ilner@terra.com.br.Concurso de Fotografia. Participe!Você tem um cantinho, uma paisagem ou algum lugarespecial em nossa sede? Então fotografe e nos enviesuas fotos!!! Faremos um concurso com as melhoresfotos divididas em três categorias: Senior, Teens e Infantil.Essas fotos farão parte da nossa exposição dos 190anos e o vencedor de cada categoria será premiado em25/05. Em breve veja o edital.Noite Brasileira com Comida de BotequimSábado, 26 de março às 20:30h. Dance ao som demuita música brasileira acompanhada de comidasde botequim.Festa Dançante6 a feira, 15 de abril, ás 20:30h.Buffet Especial de PáscoaVenha festejar com seus amigos e familiareso Domingo de Páscoa na Germania.Domingo, 24 de abril a partir do meio dia.AvisosNovos preçosInformamos aos sócios que a partir do mes demarço, em função dos diversos aumentos, váriospreços serão adequados. Lembramos que ossócios e seus dependentes continuam tendo 20%de desconto em tudo que consumirem.Feriados:21/0a Tiradentes e 22/04 6a feira SantaSomente áreas de lazer até às 18:30h.AgradecimentosAo grupo de poquer pela doação de um aparelho de arcondicionado que será instalado na sala de sinuca.Foram doados e adquiridos conjuntos de mesas e cadeiraspara o Wunderbar, que pertenciam à antigaloja Modern Sound.Investotal InvestimentosAv. Rio Branco 123/1505Centro - Rio de JaneiroTel (21) 3553.1541 / 8123.6434luis.renato@investotal.comwww.investotal.comClaudia PeltierProfessora e tradutoraPORTUGUÊS/ESPANHOL(21) 8769.39913297.3991clamapel@hotmail.com3 Março/Abril 2011

Bolão da Gemania: um breve históricoNeste ano em que comemoramos 190 anos,vamos recordar os tempos em que o Bolão era oprincipal esporte praticado pelos nossos associados.Desde a sede da Real Grandeza os torneiosde Bolão eram concorridos e animados pelas diversastorcidas. Naquela época era grande o númerode grupos que praticavam este esporte, tendo emvista que era o único dentro da Sociedade Germania,em Botafogo. Eram feitos campeonatos entre essesgrupo,o famoso KEGELKÖNIG, onde a disputa eraacirrada e, de onde mais tarde, sairiam jogadoresque representariam a Germania nos campeonatosda Federação de Bolão.Com a mudança da sede para a Gávea algunsgrupos continuaram a prestigiar o esporte efoi quando a Germania entrou para a Federação deBolão.A Germania, então, passou a competircom outros clubes do Estado do Rio de Janeiro,formando a equipe carioca para participar doTorneio Brasileiro de Bolão.A seguir destacamos várias conquistas daGermania e seus atletas, que muitas vezes reuniapais e filhos no mesmo time, que deixavam delado seus afazeres para treinar em prol doBolão da Germania.As disputas nestes campeonatos eramacirradas, exigindo um equilíbrio emocionalmuito grande.De uma forma geral cada jogador arcavacom os custos envolvidos, porém todostinham o orgulho e satisfação de usar a camisaoficial da Germania, perante as outras equipes.Foram assim as disputas em NovaFriburgo, São Paulo, Paraná, Santa Catarina eRio Grande do Sul.Como um marco na história internado Bolão devemos destacar:- Inauguração das canchas de Bolãona Germania em 1971. Projeto do Dr. AlbertoJancsó.- Instalação dos rearmadores automáticos.Doação integral do Sr. Heinz StrattnerReinauguração das canchas em 1997. Reconstruçãototal efetuada pelo maior expert daAmérica do Sul, Sr. Nelson Schirmer.O Bolão está ,atualmente, em plenaatividade. VENHA JOGAR!!!!Mens Sana inCorpore SanoTenis Erico AlvesQuarta: 14h às 22h.Sexta: 14h às 22h.Cel.: 7826-2651 / 91*102428Hóquei IndoorQuartas: 21h - Misto.Sábados: 15h - Feminino17h - MasculinoNataçãoClaudio P. GoulartTerças e Quintas:07h às 10h e 17h às 20Quartas: 07h às 20hTel.:2512-4800BolãoTerça á Sexta: 15h às 00hSábados: 10h às 00hDomingos: 10h às 19hLaboratório da Saúde J. CleberHyoma: a evoluçãoda HidroginásticaTerças e Quintas: 10:30h e 20hQuartas e Sextas: 09:15h, 10:15h e 11:15hwww.hidroginástica.com.brPilates de solo e com aparelhosTerças e Quintas: 08h, 09h, 10h e 16hQuartas e Sextas: 08h, 09h, 10h e 14hTel.: 2294-1277 / Cel.: 9307-3255Massagem Therezinha MirandaSábados: 10h às 17hDomingos: 9h às 17hTel.: 2551-8367 / Cel.: 9221-3321Esporte Vem & Ser PsicologiaRaphael ZarembaQuarta: 16h às 20h / Sexta: 15h às 20hSábados: 08h às 16hCel.: 9205-9301Calendário de eventos 2011Março26 Noite Brasileira com Comida de Botequim.Abril15 Festa dançante.24 Buffet especial de Páscoa.28 “A História Exibida no Cinema”(Ciclo de cinco palestras), ás 15h.Tema: “Curso Pintando a Sociedade- História da Pintura Burguesa no Cinema”Maio8 Almoço Dia das Mães.05,12, 19 e 26 Continuação das Palestras”A História Exibida no Cinema”, ás15h.4 Março/Abril 201125 Final do Concurso de Fotos da Germania.25 e 26 Inauguração da exposição:“190 anos da Sociedade Germania”.Junho19 Festa Junina.Wunder JazzEspaço Cultural GermaniaVenha tomar um drinkouvindo os clássicos do jazz.Informações na secretaria.SkatQuartas: 17:30h às 21h.Sábados: 15h às 21h.Curso de AlemãoProf a Karin Helga MertensQuartas - Feiras17h - Conversação19h - Estudos livros Studio D20:30h - IniciaçãoTel. 2262-5760 ouna secretaria.