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Nervosa, ela molhou o guardanapo no copo de água e<br />
limpou o peito e o rosto <strong>do</strong> cliente. “Desculpe-me, pelo amor<br />
de Deus! Eu não sei o que aconteceu. Nem sei como cheguei<br />
aqui. Que vergonha!” – ela tremia, ele imóvel. A chef não deixou<br />
que ninguém a ajudasse. Limpou sozinha os braços e as<br />
mãos <strong>do</strong> cliente, antes de perceber o estrago que fizera também<br />
com seu bloco de anotações.<br />
– Caralho! Você é jornalista? – perguntou ao notar a logo<br />
<strong>do</strong> Jornal de São Paulo.<br />
Ele olhou o bloco como se aquelas folhas nunca tivessem<br />
esta<strong>do</strong> ali, para a mão que ainda segurava uma caneta, e<br />
confirmou:<br />
– Parece que sim – e esfregou o olho para tentar se livrar<br />
da estranha palpitação que começou de repente.<br />
Naquela noite, o restaurante fechou ce<strong>do</strong>. Não eram nem<br />
11 horas, e as cadeiras estavam em cima das mesas, enquanto<br />
funcionários esfregavam o chão imun<strong>do</strong> e aze<strong>do</strong>. Da única cadeira<br />
de pé, o <strong>do</strong>no <strong>do</strong> bloco de jornalista observava a porta da<br />
cozinha. Vestia uma camisa emprestada que não lhe caía muito<br />
bem. Mas ele não parecia incomoda<strong>do</strong>. Já não fedia ou grudava,<br />
era o suficiente.<br />
Quan<strong>do</strong> a chef apareceu de volta, vestia um jeans justo,<br />
camisa cor-de-rosa transparente sobre o sutiã preto. Ao certo<br />
ela havia incorpora<strong>do</strong> o personagem de sex-symbol-da-gastronomia-paulistana.<br />
Ela o agarrou pela mão e saíram porta afora.<br />
Minutos mais tarde, estacionavam na frente de um pequeno<br />
prédio sem luxo, em Moema. Ela na direção; ele, quieto,<br />
no banco <strong>do</strong> carona.<br />
o livro <strong>do</strong> sil ncio 17