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Revista Swiss Park | 53

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ANO X - Nº <strong>53</strong> - JULHO | AGOSTO 2016<br />

Convívio<br />

A boa vizinhança do complexo<br />

Homenagem ao<br />

Dia dos Pais<br />

Eventos de<br />

junho e julho<br />

movimentaram<br />

o <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong><br />

SÃO B. DO CAMPO • MARÍLIA • SÃO CARLOS<br />

CAMPINAS • MANAUS • BRASÍLIA


ÍNDICE<br />

CONVERSA<br />

INFRAESTRUTURA<br />

REDE SOCIAL<br />

BOTÂNICO<br />

BRASÍLIA<br />

RAIO X<br />

ARQUITETURA<br />

GARIMPO<br />

FAÇA VOCÊ MESMO<br />

FIQUE POR DENTRO<br />

DIA DOS PAIS<br />

DECORAÇÃO<br />

TURISMO<br />

GASTRONOMIA<br />

EXPEDIENTE<br />

05<br />

14<br />

16<br />

18<br />

20<br />

22<br />

26<br />

30<br />

32<br />

34<br />

38<br />

42<br />

46<br />

48<br />

Seção de cartas / Espaço do morador<br />

Obras no Glarus<br />

Cores da natureza<br />

Preservação é a palavra<br />

Associação de moradores inicia os trabalhos<br />

Vizinhança do bem<br />

Um lugar para chamar de seu<br />

Sempre gelada<br />

Para o pai moderno<br />

Fenômenos naturais<br />

Momento mais que especial<br />

Espaço precioso<br />

O Rio de Janeiro está mais lindo<br />

Boa pedida para o Dia dos Pais<br />

<strong>Revista</strong> <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> é uma publicação da<br />

AGV Campinas Empreendimentos Ltda.<br />

Diretor Responsável:<br />

Ricardo Anversa.<br />

Design Gráfico:<br />

Charles de Souza Leite.<br />

Revisão: Marco A. Storani.<br />

Editorial: Newslink Comunicação.<br />

Jornalista Responsável:<br />

Raquel Mattos - MTb 26.865.<br />

Textos: Élcio Ramos, Raquel Mattos,<br />

Camila Lopes, Carolina Pimentel,<br />

Priscilla Bellini e Vânia Correia.<br />

Fotos: Celso de Menezes.<br />

Conversa: fotos dos eventos cedidas pelos residenciais.<br />

Raio X: fotos cedidas pelos moradores.<br />

Garimpo: cedidas pelas empresas.<br />

Fique por dentro: fotos das págs. 36 e 37.<br />

cedidas pelo eng. Rafael Coutinho.<br />

Dia dos Pais: fotos cedidas pelos moradores.<br />

Decoração: fotos cedidas pelos arquitetos.<br />

Turismo: fotos cedidas pela RioTur.<br />

Foto da capa: plantão de vendas no<br />

Casarão, feita em julho de 2016.<br />

Leia a <strong>Revista</strong> <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> no<br />

www.swisspark.com.br<br />

Fale com a gente:<br />

editorial@revistaswisspark.com.br<br />

Anúncios:<br />

comercial@revistaswisspark.com.br<br />

Todos os direitos reservados. Proibida a<br />

reprodução sem autorização prévia da editora.<br />

A <strong>Revista</strong> <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> não se responsabiliza<br />

por produtos ou serviços anunciados.<br />

03


EDITORIAL<br />

Tempo de festas e de<br />

confraternização<br />

Esta edição da <strong>Revista</strong> <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> começa<br />

mostrando os muitos eventos que<br />

aconteceram no complexo nos meses<br />

de junho e julho. Desde que a <strong>Revista</strong> começou<br />

a circular, em 2007, nunca tivemos tantos<br />

eventos para mostrar em uma única edição!<br />

Ficamos surpresos e felizes com tanta festa no<br />

<strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong>. As juninas e julinas tomaram conta<br />

do calendário. Mas também aconteceram noites<br />

temáticas, feijoadas, atividades de férias. Enfim,<br />

quem tem o privilégio de morar no complexo –<br />

que tem benefícios como segurança, natureza<br />

à disposição, conveniência e localização privilegiada<br />

– ainda tem um convívio social pra lá<br />

de agitado. Confira nas páginas a seguir. Então,<br />

como o tema vizinhança e confraternização<br />

ficou em pauta durante o trabalho de nossa<br />

equipe neste mês que passou, produzimos uma<br />

matéria com o foco no “bom vizinho”. Entrevistamos<br />

moradores do <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> para saber<br />

qual é a característica mais importante para<br />

ser um vizinho nota 10. Além disso, buscamos<br />

a opinião de um especialista em condomínios<br />

– conhecido, inclusive, como “Dr. Condomínio”<br />

–, que apontou dez regras para viver em harmonia<br />

com seus vizinhos. Confira na página 22.<br />

Um dos moradores entrevistados, o William, do<br />

Lauerz, se inspirou e, depois da entrevista, também<br />

nos enviou um texto bacana sobre o tema,<br />

que publicamos abaixo!<br />

E, como nossa edição vai circular no Mês dos<br />

Pais, também produzimos várias matérias focadas<br />

nos papais do <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong>. Conversamos<br />

com alguns moradores para que se lembrassem<br />

do que sentiram quando descobriram que seriam<br />

pais pela primeira vez. E, em nome dessas<br />

histórias, queremos homenagear todos os pais,<br />

que sempre querem o melhor para seus filhos.<br />

Pais da Família <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong>: recebam os nossos<br />

parabéns! De coração. De toda a nossa equipe.<br />

Boa leitura!<br />

Um bom vizinho<br />

Um bom vizinho sempre tem uma xícara de açúcar para emprestar, aquela escada ou aquela ferramenta.<br />

Um bom vizinho, quando devolve a xícara de açúcar, sempre leva um pedaço do doce que fez com o açúcar<br />

que emprestou.<br />

Um bom vizinho é sempre aquele alguém a quem darei bom-dia assim que abrir a janela.<br />

Um bom vizinho é aquele que nossas crianças brincam com as dele com a confiança de que ambos somos<br />

responsáveis por todas.<br />

Eu pedi amor, casa, cachorro, filhos, família e, ao conquistar tudo isso, ganhei você, meu querido vizinho.<br />

Vizinho é irmão, não escolhemos, convivemos. Às vezes amamos, às vezes odiamos.<br />

Vizinho de muro, de prédio, de rua, de bairro, de cidade, haja o que houver, sempre estarei ao seu lado.<br />

William Tomaz<br />

Lauerz<br />

04


CONVERSA<br />

ÚLTIMA EDIÇÃO<br />

Respiramos o <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> e, hoje, estamos<br />

realizando um sonho. Na edição passada da<br />

<strong>Revista</strong> tínhamos a intenção de morar aqui.<br />

Agora, sabemos que isso vai se realizar.<br />

MILLER TEIXEIRA. Em julho, Miller e a esposa Gisele<br />

assinaram o contrato de aquisição de um terreno no<br />

Glarus. Juntos, eles possuem uma empresa especializada<br />

em organização de eventos no Office, que foi retratada<br />

em uma reportagem na edição passada da <strong>Revista</strong>. A<br />

foto foi feita no momento da assinatura, juntamente com<br />

o corretor Carlos Marques e o gerente Paulo Von Zuben,<br />

ambos da Criar Soluções Imobiliárias.<br />

BRILHO PARA A TRADIÇÃO<br />

Escrevo para agradecer a equipe da <strong>Revista</strong><br />

<strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> pela matéria publicada. Recebemos<br />

a equipe em nossa casa para a realização<br />

do trabalho. Excelentes profissionais<br />

e amigos. Na matéria publicada, a equipe<br />

conseguiu dar brilho para a nossa tradição<br />

de família. Obrigado a todos!<br />

MARCELO, ELAINE, VITOR E LAURA FIDELIS<br />

BASEL<br />

CAMPEONATO DE FUTEBOL<br />

Os jogos da I Copa <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> de Futebol Society<br />

2016 começam em agosto. A coordenação do campeonato<br />

é do Departamento de Eventos da Associação<br />

Master em conjunto com Adriano Ridolfi, da<br />

Escola Boca Juniors. São 14 times: 8 na categoria<br />

Adulto (nascidos entre 1981 e 1998) e 6 na categoria<br />

Master (nascidos em 1980 ou antes). O principal<br />

objetivo é integrar os moradores por<br />

meio do esporte. A <strong>Revista</strong> <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong><br />

vai acompanhar os resultados que serão<br />

mostrados nas próximas edições.<br />

EU LEIO A REVISTA SWISS PARK<br />

Gosto bastante da <strong>Revista</strong>. As<br />

reportagens são muito boas e têm um foco<br />

que valoriza muito o complexo. Isso, por<br />

consequência, valoriza os nossos imóveis.<br />

KAZUO SAKAKURA é morador do Biel. É engenheiro mecânico<br />

aposentado e, atualmente, faz projetos na sua área. Ele mora com a<br />

esposa Carmen e sempre recebe os filhos e os netos em sua residência.


CONVERSA<br />

CIPA MASTER<br />

Pela primeira vez, os funcionários da Master passaram<br />

por um treinamento da Comissão Interna<br />

de Prevenção de Acidentes (Cipa). O curso – para<br />

40 funcionários – aconteceu entre os dias 18 e 22<br />

de julho, no salão de festas do Baden. Foram designados<br />

dois funcionários de cada residencial. Todos<br />

receberam orientações sobre a importância da comissão,<br />

suas funções e sobre o uso de EPIs.<br />

JULINA 3RS OFFICE<br />

Esta é a foto que fizemos no dia do nosso “Arraiá”,<br />

que aconteceu em 8 de julho, no nosso escritório,<br />

localizado no Edifício Santis, do <strong>Swiss</strong><br />

<strong>Park</strong> Office. Todo mundo da 3RS Semijoias veio<br />

a caráter. A festa foi muito boa, regada a muita<br />

comida típica e risadas!<br />

RUTH RUFINO<br />

SANTIS – OFFICE<br />

FEIJOADA<br />

NO BADEN<br />

O Baden promoveu<br />

uma deliciosa feijoada<br />

no dia 2 de julho. Todos<br />

os detalhes foram<br />

pensados e o resultado<br />

foi uma festa pra lá<br />

de especial.<br />

06


FESTA JULINA NO ZÜRICH<br />

No dia 2 de julho foi a vez de o Zürich promover o seu Arraial. Destaque para a decoração.<br />

PLAYGROUND COM GRAMA<br />

SINTÉTICA<br />

O Lenk inaugurou seu novo playground no<br />

dia 2 de julho e os moradores aprovaram a<br />

reforma. O piso, antes de areia, foi trocado<br />

por grama sintética. O resultado foi um piso<br />

mais macio e mais seguro para as crianças,<br />

além de contribuir muito mais com a limpeza<br />

de toda a área de lazer do residencial.<br />

PAULO BALLONI<br />

PRESIDENTE DO CONSELHO – LENK<br />

CAMPANHA DO AGASALHO<br />

A 1ª Campanha do Agasalho promovida pela Master<br />

para arrecadar doações dos moradores do<br />

<strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> foi um sucesso! Tudo o que foi recebido<br />

– roupas, edredons e cobertores – foi entregue<br />

no Ponto de Evangelização do Parque Oziel, que<br />

pertence à Igreja Presbiteriana Independente. Lá<br />

há aulas de evangelização e eles recebem jovens<br />

voluntários de várias localidades do Brasil que<br />

vêm para ajudar no trabalho. Jocelina Andrade,<br />

responsável pelo local, deu sequência na distribuição<br />

entre as famílias carentes do bairro.<br />

07


CONVERSA<br />

FÉRIAS NO LAUERZ<br />

No mês de julho as crianças se divertiram muito<br />

no residencial Lauerz. Nas fotos, um pouquinho do<br />

clima de diversão.<br />

JULINA NO AROSA<br />

A animada Festa Julina do Arosa aconteceu<br />

no dia 16 de julho. E teve a presença<br />

ilustre da Minnie.<br />

08


PARA TER SAÚDE:<br />

EXERCÍCIO E INTEGRAÇÃO<br />

COM OS VIZINHOS<br />

A 1ª Caminhada Integração da Master aconteceu<br />

no dia 24 de julho. O ensolarado domingo recebeu<br />

muita gente para praticar o exercício em conjunto.<br />

As famílias fizeram o alongamento antes do<br />

percurso e depois contaram com uma mesa de<br />

frutas e sucos para começar bem o dia. Muita música<br />

e animação!<br />

09


CONVERSA<br />

JULINA NO BADEN<br />

16 de julho foi o dia da Festa Julina do Baden.<br />

JULINA NO GENÈVE<br />

E o Genève promoveu seu Arraial no dia<br />

2 de julho.<br />

JUNINA NO BASEL<br />

A festa que deu início ao calendário de festas juninas e julinas no <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> foi a do Basel.<br />

Realizada em 4 de junho, estava muito colorida e animada.<br />

10


JULINA NO BIEL<br />

O Biel recebeu seus moradores, familiares e amigos no dia 16 de julho para uma Festa Julina<br />

muito animada.<br />

JULINA NO VEVEY<br />

Em 9 de julho foi realizada a Festa Julina Vevey 2016. Trucks,<br />

barracas de bebidas (cervejas, refrigerantes, quentão e<br />

vinho quente), pastéis, churros, lanches de pernil, cachorroquente,<br />

milho, doces. Para as crianças, brincadeiras infantis<br />

e pula-pula. E houve a apresentação de capoeira dos alunos<br />

do professor Pica-Pau. Além do bingo, que contou com prendas,<br />

eletrodomésticos e prêmios de patrocinadores como a<br />

Desktop (bicicleta, tablets e celulares) e vouchers de desconto<br />

(Energybrás, Le Petit Dore, Pizzeria Italy, Construção<br />

Livre, Acquanobre Piscinas, entre outros). Giovana de Souza<br />

Castro (feliz na foto) ganhou um tablet.<br />

RICARDO BURGOS MACHADO<br />

VEVEY<br />

11


CONVERSA<br />

JULINA NO ZERMATT<br />

JULINA NO LUZERN<br />

2 de julho foi o dia da Festa Julina do Luzern.<br />

A Festa Julina do Zermatt aconteceu<br />

em 23 de julho.<br />

JULINA NO LENK<br />

E o Lenk promoveu seu Arraial em 16 de julho.<br />

12


FEIJOADA NO ZERMATT<br />

O novo Conselho do Zermatt assumiu para contribuir<br />

com melhorias e começou aproveitando<br />

a estação para promover a 1ª Feijoada Zermatt,<br />

realizada no dia 26 de junho, que foi um sucesso.<br />

Nosso agradecimento a todos os colaboradores e<br />

participantes. O evento teve o apoio da Pimenta<br />

Caiena Eventos e da Varal de Papel Ateliê.<br />

FÉRIAS NO LENK<br />

Muita diversão e animação entre as crianças do<br />

Lenk nas férias. As atividades aconteceram em<br />

toda a área de lazer do residencial.<br />

CONSELHO DO ZERMATT<br />

FESTA ITALIANA NO LUZERN<br />

A Noite Italiana do Luzern aconteceu no dia 10 de<br />

junho e contou com a apresentação da Tarantella<br />

pelo grupo da escola Pro Dança de Campinas, que<br />

enriqueceu o evento.<br />

ESPAÇO DO MORADOR<br />

Queremos saber sua opinião sobre as<br />

reportagens da <strong>Revista</strong> <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> e queremos<br />

receber sugestões para as matérias. Envie seus<br />

comentários pelo e-mail:<br />

editorial@revistaswisspark.com.br<br />

A redação se reserva o direito de publicar as cartas que couberem em<br />

nosso espaço e de adaptar as mensagens sem alterar seu conteúdo.


INFRAESTRUTURA<br />

Obras no Glarus<br />

Raquel Mattos<br />

Master começa a<br />

analisar os projetos<br />

arquitetônicos dos futuros<br />

moradores do Glarus<br />

ODepartamento de Projetos<br />

e Fiscalização de<br />

Obras da Associação<br />

Master do <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> está recebendo<br />

os projetos das residências<br />

dos futuros moradores<br />

do residencial Glarus, o último<br />

lançamento do complexo<br />

urbanístico. Segundo Anália<br />

Nogueira, responsável pelo departamento,<br />

o proprietário do<br />

terreno que quiser dar início a<br />

sua obra deve entregar na Master<br />

o seu projeto arquitetônico<br />

para análise. Dessa forma, o<br />

departamento vai avaliar e verificar<br />

se necessita de alguma<br />

adaptação ou correção, seguindo<br />

os padrões das residências<br />

do empreendimento. “Depois<br />

do aval do nosso departamento,<br />

o proprietário deve submeter<br />

o projeto para análise da<br />

Prefeitura de Campinas. Então,<br />

com o projeto aprovado<br />

pelo município e com o alvará<br />

de execução de obra, ele retorna<br />

ao nosso departamento<br />

que daremos a liberação para o<br />

início da construção”, aponta a<br />

engenheira. No momento de fechamento<br />

desta edição da <strong>Revista</strong>,<br />

duas obras tinham sido<br />

iniciadas no Glarus. A expectativa<br />

é de que outros proprietários<br />

comecem os trabalhos nos<br />

próximos meses.<br />

Glarus está ganhando suas formas finais;<br />

a expectativa é de que mais proprietários<br />

iniciem suas obras em breve<br />

14


Detalhes em andamento<br />

O Glarus está ganhando suas<br />

formas finais. O engenheiro<br />

Nilo Novaes, da AGV Campinas<br />

Empreendimentos, loteadora<br />

do <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong>, conta que as<br />

obras mudam o cenário do residencial<br />

a cada dia. “A instalação<br />

da rede de energia elétrica<br />

e de iluminação do residencial<br />

está prestes a ser concluída; já<br />

recebemos a informação de que<br />

em breve tudo estará finalizado”,<br />

diz o engenheiro.<br />

Na sede social do Glarus, faltam<br />

poucos detalhes. “Apenas<br />

com relação à pintura. Faltam<br />

algumas demãos e a textura<br />

externa está sendo finalizada”,<br />

aponta. Internamente, tudo instalado:<br />

os corrimãos e guardacorpos,<br />

as louças e os metais<br />

nos vestiários e sanitários, e as<br />

luminárias e tomadas em geral.<br />

A churrasqueira interna está<br />

pronta. Agora, os funcionários<br />

estão executando o lixamento e<br />

fazendo aplicação de verniz no<br />

pisante da escada que dá acesso<br />

à academia. O estacionamento<br />

interno também está finalizado.<br />

O pergolado está instalado. Na<br />

churrasqueira externa, está<br />

tudo pronto, faltando apenas<br />

pintura externa e o paisagismo.<br />

A portaria está na fase de acabamento.<br />

“Iniciamos o trabalho<br />

de paisagismo e também começamos<br />

a trabalhar no estacionamento<br />

externo, ao lado da portaria<br />

do residencial”, continua<br />

Nilo. Iniciando agora também<br />

as pinturas das quadras e a iluminação<br />

do campo de futebol.<br />

Em breve o Glarus estará totalmente<br />

pronto!<br />

15


REDE SOCIAL<br />

Raquel Mattos<br />

Cores da natureza<br />

A natureza inspiradora abre suas portas nos empreendimentos do <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> em várias regiões do Brasil.<br />

Moradores e futuros moradores se transformam em fotógrafos e captam, com competência, todas as cores<br />

que estão disponíveis para serem observadas. As imagens desta página, feitas em maio e junho, mostram um<br />

inverno de nuanças calorosas. Convidamos você a captar o clima de onde você mora em uma foto. Poste nas<br />

redes sociais Instagram ou Facebook com #swisspark ou #villasuica. As mais bonitas serão publicadas aqui.<br />

@amanndaporto<br />

@bonfaj<br />

@camezzalira<br />

@jrmascher<br />

@lbalfaro<br />

@rejanerodri<br />

@ritagebara<br />

@rmarzocca<br />

@viniciusbjones<br />

16


BOTÂNICO<br />

Preservação<br />

Vânia Correia<br />

é a palavra<br />

Florestas nativas também<br />

são preservadas no parque<br />

OParque Botânico Amador<br />

Aguiar, localizado<br />

no <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong>, pode<br />

ser considerado um verdadeiro<br />

refúgio de preservação de espécies<br />

da flora e da fauna regionais.<br />

Áreas de conservação que<br />

incluem Áreas de Preservação<br />

Permanente (APPs) e áreas fora<br />

das APPs, além da área de lazer<br />

disponível, são também espaços<br />

de cultivo e reintrodução de espécies<br />

vegetais que vêm desaparecendo<br />

gradativamente por<br />

conta da urbanização.<br />

“Campinas nasceu recoberta de<br />

mata, que foi se extinguindo ao<br />

longo dos séculos por conta da<br />

urbanização. Espaços como o<br />

Parque Botânico são testemunhais<br />

do que um dia a cidade já<br />

foi, é preciso preservá-los”, aponta<br />

a engenheira-agrônoma responsável<br />

pelo projeto botânico<br />

do espaço, Dionete Santin.<br />

No Botânico, existem dois tipos<br />

de fragmentos de florestas em<br />

constante preservação: Floresta<br />

Estacional Semidecidual – popularmente<br />

chamada de floresta ou<br />

mata – e a Floresta Paludosa –<br />

conhecida como mata brejosa ou<br />

brejo. Os espaços contam com<br />

reintrodução de plantas nativas,<br />

sempre que necessário, o que garante<br />

alimento e abrigo, temporário<br />

ou permanente, para espécies<br />

da fauna local e migratória.<br />

Para quem estiver visitando o<br />

parque e quiser identificar com<br />

mais facilidade a diferença entre<br />

os espaços de Floresta Estacional<br />

Semidecidual e de Floresta<br />

Paludosa, há uma distinção facilmente<br />

observável entre ambas:<br />

em uma o solo é seco e na<br />

outra o solo é permanentemente<br />

encharcado ou úmido, mesmo<br />

na época mais seca do ano, daí<br />

a origem de seu nome popular,<br />

mata brejosa. São dois espaços<br />

compostos de mata ou floresta; o<br />

maior conta com mais de 104 mil<br />

metros quadrados e está localizado<br />

entre o Lago Pulmão (próximo<br />

do Zürich), estendendo-se<br />

até o Lago Um. O fragmento menor<br />

possui mais de 13 mil metros<br />

quadrados e fica no módulo Cerrado.<br />

Este vem sendo enriquecido<br />

com espécies arbóreas do<br />

“cerradão”, conforme abordado<br />

na edição anterior.<br />

Vista do Lago Pulmão: abrigo<br />

temporário ou permanente<br />

para espécies de animais<br />

locais e migratórios<br />

18


Murundus e canaletas<br />

O espaço de mata brejosa ocupa<br />

aproximadamente 8 mil metros<br />

quadrados de área e fica<br />

entre o Lago Quatro e a lateral<br />

esquerda do Lago Pulmão. “Há<br />

uma peculiaridade restrita a<br />

esse tipo de floresta: as plantas<br />

crescem sobre porções mais<br />

elevadas do solo, chamadas de<br />

murundus, ao passo que a água<br />

circula ao redor em pontos<br />

mais baixos denominados canaletas”,<br />

completa Dionete.<br />

São espécies típicas dessa formação:<br />

peito-de-pombo, caixeta,<br />

sangra-d’água, guanandi,<br />

casca-d’anta, entre outras.<br />

Os três trechos de floresta podem<br />

ser notados até mesmo<br />

aos olhos dos mais desatentos.<br />

São ladeados ou recortados por<br />

caminhos sombreados que proporcionam<br />

um misto de beleza<br />

e sensação de conforto. Em todas<br />

essas áreas de conservação<br />

in situ, são preservadas<br />

espécies vegetais pertencentes<br />

aos estratos herbáceo, arbustivo,<br />

arbóreo e trepadeiras,<br />

convivendo harmonicamente.<br />

Dentre elas destacam-se as<br />

arbóreas: agulheiro, araribá,<br />

aroeira-pimenteira, babosa<br />

-branca, cedro, canjarana, cabreúva-vermelha,<br />

cabreúva<br />

Mata de floresta bem ao lado das construções<br />

-parda, camboatã, embaúba,<br />

embira, figueira, guaritá, paineira,<br />

pau-jacaré, pau-marfim,<br />

mamica, entre outras.<br />

Caminho interior do<br />

fragmento “cerradão”:<br />

sombra e descanso<br />

para os visitantes<br />

admirarem a natureza<br />

19


BRASÍLIA<br />

Associação<br />

de moradores<br />

inicia os trabalhos<br />

Raquel Mattos<br />

Contratação de pessoal, aquisição de móveis e<br />

equipamentos de informática. O Villa Suíça Brasília<br />

Desde que foi formada<br />

– em março – a Associação<br />

de Moradores<br />

do Residencial Villa Suíça<br />

Brasília vem desenvolvendo<br />

e alinhando todas as necessidades<br />

do empreendimento.<br />

“Como somos uma associação<br />

nova, precisamos estabelecer<br />

cada detalhe que envolve a<br />

gestão do residencial”, conta<br />

o futuro morador Jorge<br />

Fernando de Aguiar Soares,<br />

membro do Conselho Deliberativo<br />

da associação.<br />

Jorge informa que foi contratada<br />

uma empresa especializada<br />

em recursos humanos<br />

focada no quadro de pessoal<br />

da associação. E as contratações<br />

começaram em junho:<br />

quatro porteiros se revezam<br />

na portaria que funciona 24<br />

horas. São seis vigilantes que<br />

está em pleno funcionamento<br />

cuidam da ronda dentro do<br />

empreendimento, feita com<br />

motocicletas, também 24 horas.<br />

Houve, ainda, a admissão<br />

de um gerente administrativo,<br />

responsável direto pelos<br />

funcionários e pelo controle<br />

dos seus serviços, além de<br />

ter o contato direto com os<br />

clientes. Um auxiliar administrativo<br />

para serviços de<br />

cobrança, controle do aluguel<br />

de churrasqueiras e cadastro<br />

dos clientes. Uma auxiliar de<br />

limpeza para áreas comuns<br />

e portaria, um tratorista e<br />

seis funcionários para serviços<br />

gerais, como limpeza das<br />

ruas e jardinagem, completam<br />

o quadro de colaborado-<br />

20<br />

Residencial com foco na segurança: rondas com motos já começaram


es que já estão desempenhando suas<br />

funções no Villa Suíça.<br />

Além do pessoal, Jorge acrescenta que<br />

foram adquiridas duas motocicletas para<br />

a ronda, e ainda de móveis e equipamentos<br />

de informática (computadores e impressora).<br />

“Já compramos os uniformes<br />

para o pessoal, que chegam em agosto”,<br />

aponta o conselheiro. A internet e os telefones<br />

da associação estão instalados e<br />

funcionando. É importante frisar, segundo<br />

Jorge, que as churrasqueiras já estão<br />

sendo utilizadas pelos proprietários, basta<br />

reservar com antecedência.<br />

Até o final de julho, o Villa Suíça contava<br />

com 9 famílias moradoras e 60 obras<br />

em andamento.<br />

Telefones da Associação<br />

de Moradores do Villa<br />

Suíça Brasília<br />

Tels.: (61) 3712.4107 | 3712.5945<br />

99660.8012<br />

O escritório da associação está instalado<br />

na portaria do Residencial Villa Suíça,<br />

Quadra 7, lotes 1 e 2.<br />

Residencial<br />

Villa Suíça Brasília<br />

Rodovia DF-495, km 6<br />

Cidade Ocidental-GO<br />

Acesso pelo Trevo do Monumento<br />

Solarius (conhecido como<br />

“Monumento Chifrudo”)<br />

Tel.: (61) 3395.1002<br />

www.villasuicabrasilia.com.br


RAIO X<br />

Vizinhança<br />

do bem<br />

Carolina Pimentel<br />

Moradores do <strong>Swiss</strong><br />

<strong>Park</strong> traçam o perfil<br />

do bom vizinho<br />

Manter um relacionamento<br />

amistoso com<br />

o morador do lado, ou<br />

em frente da sua casa, é imprescindível<br />

para evitar futuros atritos<br />

e viver em harmonia. Afinal,<br />

ninguém gosta de estar em uma<br />

vizinhança repleta de inimigos,<br />

não é mesmo? Quem mora em<br />

condomínios ou residenciais<br />

convive diariamente com situações<br />

que, quando o equilíbrio e<br />

a paciência não estão em dia, podem<br />

acabar em confusão.<br />

Dificilmente as pessoas reconhecem<br />

que estão invadindo<br />

o espaço do outro. É sempre o<br />

vizinho que é o “mala” da história,<br />

mas é preciso entender de<br />

uma vez por todas que, às vezes,<br />

você também faz suas coisas<br />

que podem incomodar e não<br />

vai conseguir ser o vizinho perfeito.<br />

Tolerância é parte essencial<br />

desta convivência, mas vamos<br />

combinar que o bom-senso<br />

é o que norteia as boas relações<br />

e estar mais próximo do seu<br />

vizinho pode trazer muitos benefícios,<br />

inclusive para cultivar<br />

grandes amizades. Muitas vezes,<br />

amizades para a vida toda.<br />

Mas, então, como ser um bom<br />

vizinho? Para traçar o perfil<br />

completo da boa vizinhança, a<br />

<strong>Revista</strong> <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> conversou<br />

com alguns moradores e nossa<br />

equipe fez uma lista com as<br />

características ideais para uma<br />

boa convivência, recheada de<br />

tolerância, amizade e alegrias.<br />

EDUCAÇÃO<br />

Educação não por formação,<br />

mas por respeito ao próximo.<br />

Não adianta ter boa condição<br />

social e ser mal-educado.<br />

Educação sempre.<br />

MARCOS GALDINO,<br />

Basel<br />

22


COLETIVIDADE<br />

Se colocar no lugar do<br />

outro com bom-senso. Pensar<br />

sempre na realidade que te<br />

cerca.<br />

SOLIDARIEDADE<br />

Ser solidário para socorrer<br />

o vizinho em qualquer<br />

situação.<br />

AMIZADE<br />

Ser amigo e estar<br />

sempre disponível para todas<br />

as horas.<br />

WILLIAM TOMAZ,<br />

Lauerz<br />

ELDER PEREIRA LEITE,<br />

Luzern<br />

CARLA ABREU,<br />

Baden<br />

TOLERÂNCIA<br />

Não interferir na liberdade<br />

do outro para viver em harmonia.<br />

Ter paciência. Quem é<br />

que não faz um churrasco até<br />

mais tarde no fim de semana,<br />

não é mesmo?<br />

JANE JACOMINI,<br />

Luzern<br />

BOM-SENSO<br />

Ter bom-senso. As regras<br />

são para todos. Seus direitos<br />

são os mesmos que os do seu<br />

vizinho. A parceria é chave para<br />

uma boa convivência. É o que<br />

encontrei no Zürich.<br />

RENATA CHACON ROZIGATTI,<br />

Zürich<br />

BOM HUMOR<br />

Ser feliz! Ninguém merece<br />

um vizinho mal-humorado<br />

morando neste lugar lindo.<br />

LUCIMAR APARECIDA<br />

MASCARA ARANHA,<br />

Arosa


RAIO X<br />

Vizinho com Certificação ISO<br />

Para contribuir ainda mais com<br />

a harmonia nos residenciais do<br />

<strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong>, a revista conversou<br />

com Aldo Junior, diretor do JR<br />

Office, especializado em administração<br />

de condomínios,<br />

cujo escritório fica em Brasília<br />

e atende 290 condomínios, inclusive<br />

o Villa Suíça Brasília,<br />

da <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> Brasília Incorporadora.<br />

Aldo, que tem 30 anos<br />

REGRAS<br />

1: Respeitar as determinações<br />

da Convenção e do Regimento<br />

Interno.<br />

Tudo começa pelo cumprimento<br />

e respeito às regras estabelecidas<br />

individualmente.<br />

Quando cada um sabe usufruir<br />

sua propriedade sem descumprir<br />

as normas tudo funciona<br />

muito melhor.<br />

2: Sempre colaborar com o<br />

síndico na gestão.<br />

Sugestões e críticas construtivas<br />

vão sempre ajudar a melhorar<br />

a qualidade de vida de<br />

todos os condôminos.<br />

de experiência no mercado, é<br />

conhecido como “Dr. Condomínio”.<br />

Isso porque mantém<br />

um canal no YouTube, tem um<br />

jornal especializado na área e<br />

um programa de rádio. Pela experiência<br />

adquirida, Aldo frequentemente<br />

é convidado para<br />

entrevistas na mídia, ministra<br />

palestras por todo o Brasil,<br />

além de realizar um encontro<br />

anual de síndicos de todas as<br />

regiões do país.<br />

3: Evitar barulhos e incômodos.<br />

Os barulhos são os campeões<br />

de ações judiciais entre vizinhos.<br />

Cachorros, crianças e<br />

música alta devem ser controlados<br />

e evitados, pois são as<br />

maiores causas de desavenças<br />

internas nos condomínios.<br />

4: Ser, quando possível, o<br />

amigo da vez.<br />

Estar sempre disponível para<br />

ajudar os vizinhos em situações<br />

delicadas como em caso<br />

de doença na família e questões<br />

financeiras que possam<br />

ser intermediadas, ou alguma<br />

solução junto ao síndico para<br />

resolver uma demanda.<br />

O Dr. Condomínio elaborou<br />

dez regras do vizinho perfeito,<br />

aquele com Certificação ISO<br />

– Padrão de Qualidade e Excelência<br />

no Comportamento.<br />

“Sem dúvida alguma, se todas<br />

as regras se traduzissem em<br />

atitudes reais, o mundo seria<br />

muito melhor em todos os sentidos”,<br />

diz o especialista.<br />

5: Participar das assembleias.<br />

Este é o local ideal para as<br />

trocas de ideias e sugestões<br />

de melhorias, e até de críticas<br />

aos vizinhos que eventualmente<br />

descumprem as regras<br />

estabelecidas.<br />

6: Não fazer fofoca. A fofoca<br />

é um dos vilões contra a boa<br />

vizinhança.<br />

Normalmente sem qualquer<br />

fundamento, traz inúmeras<br />

discussões entre vizinhos que<br />

às vezes nem se conhecem, um<br />

grande mal para a convivência.<br />

24


7: Não ocupar a garagem do<br />

vizinho ou impedir a passagem<br />

de veículos.<br />

Muitos vizinhos inadvertidamente<br />

e sem qualquer respeito<br />

estacionam seus veículos nas<br />

vagas de outros. Em outros casos,<br />

deixam o carro no meio do<br />

caminho e impedem a passagem<br />

de outros veículos.<br />

8: Sempre estar atento às<br />

áreas comuns.<br />

Muitas vezes o síndico não vê<br />

alguma situação momentânea<br />

que pode ser informada pelo vizinho<br />

atento, como, por exemplo,<br />

uma porta aberta, uma<br />

pessoa estranha ou coisa parecida,<br />

resguardando assim as<br />

regras previstas e a segurança<br />

de todos.<br />

9: Seu direito termina onde<br />

o do outro começa.<br />

Este ditado é muito útil na<br />

vida, principalmente entre vizinhos.<br />

Quando se tem a exata<br />

noção de onde termina o direito<br />

do vizinho, necessariamente<br />

se consegue enxergar onde começa<br />

o seu.<br />

10: Dê bom dia, boa tarde e<br />

boa noite... com um grande<br />

sorriso!<br />

Esta simples atitude de educação<br />

e cordialidade muda tudo.<br />

Desarma os emburrados, descontrai<br />

os retraídos e alegra os<br />

mal-humorados. Gentileza gera<br />

gentileza, e com isso o ambiente<br />

melhora e sem sombra de dúvidas<br />

a harmonia vai prevalecer.


ARQUITETURA<br />

Um lugar para<br />

chamar de seu<br />

Priscilla Bellini<br />

O<br />

casal Edna e João Carlos<br />

Ribeiro gentilmente<br />

abriu as portas da sua<br />

nova casa para a <strong>Revista</strong> <strong>Swiss</strong><br />

<strong>Park</strong> e contou um pouco da história<br />

desse projeto imponente,<br />

assinado pelo renomado arquiteto<br />

fluminense Pedro Paulo<br />

Kastrup Filho.<br />

Casa no Basel chama atenção pelo<br />

detalhe vermelho da fachada<br />

Morando há seis meses no residencial<br />

Basel, o casal contou que<br />

esta é a primeira vez que vive em<br />

uma casa e a experiência está<br />

sendo ótima. A escolha do terreno<br />

foi primordial para o desenvolvimento<br />

do projeto bastante<br />

arborizado. “Optamos pelo terreno<br />

de esquina e junto à vegetação<br />

natural do <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> para<br />

emoldurar nossa área de lazer”,<br />

explica João Carlos.<br />

Além da área verde muito disponível<br />

no <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong>, a questão<br />

da segurança trabalhada<br />

em todo o complexo urbanístico<br />

foi levada em consideração<br />

na escolha do local onde construiriam<br />

a residência. “Além<br />

da segurança como um todo,<br />

vemos que no residencial a portaria<br />

é bastante criteriosa com<br />

o cadastro dos visitantes e há a<br />

ronda de vigilantes constantemente”,<br />

aponta Edna.<br />

Projeto assinado pelo arquiteto<br />

Pedro Paulo Kastrup Filho tem<br />

fachada moderna e arrojada<br />

26


Detalhes em vermelho realçam<br />

as linhas arquitetônicas<br />

da residência no Basel<br />

O dachshund Dudu<br />

Iluminação valoriza o paisagismo,<br />

que é composto por plantas<br />

ornamentais e frutíferas<br />

CARTÃO DE VISITAS<br />

A fachada em linhas retas se destaca<br />

pelo detalhe em vermelho que começa<br />

na porta e acompanha o horizonte da<br />

casa. Logo ao lado da porta, é possível<br />

observar detalhes do lustre pela parede<br />

de vidro.<br />

No entanto, toda a intimidade do casal<br />

é preservada pelo rico paisagismo que<br />

compõe a fachada em toda a lateral da<br />

casa. No interior, na área de lazer, além<br />

das plantas ornamentais, árvores frutíferas<br />

também foram utilizadas para<br />

trazer mais aconchego e oferecer funcionalidade<br />

aos moradores.<br />

27


ARQUITETURA<br />

CONVÍVIO SOCIAL<br />

A área de lazer foi pensada pelo arquiteto para<br />

ser um espaço de integração com os outros espaços<br />

da casa e também para confraternização da<br />

família. Os três filhos do casal já não moram mais<br />

com eles, mas aos domingos o almoço de família<br />

é garantido!<br />

O espaço gourmet da parte externa da casa é destaque<br />

por toda a sua infraestrutura, que além da<br />

tradicional churrasqueira conta ainda com cooktop<br />

e grelha com pedras vulcânicas, excelente<br />

para um breve churrasco. A decoração das mesas,<br />

paredes e da geladeira é inspirada no hobby do anfitrião:<br />

colecionar tampinhas e rótulos de cerveja.<br />

Da piscina com borda infinita é<br />

possível contemplar o campinho<br />

e a mata nativa do <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong><br />

A coleção aumenta a cada dia, pois com a chegada<br />

das cervejarias artesanais a variedade de produtos<br />

exclusivos também cresce e aguça a vontade<br />

do colecionador em adquirir mais uma tampinha.<br />

“A regra para entrar na coleção é que eu preciso<br />

ao menos provar o produto. Quando viajo aproveito<br />

para trazer rótulos diferentes, principalmente<br />

aqueles de pequenos produtores”, explica.<br />

Integrada ao espaço gourmet, a sala de ginástica<br />

totalmente equipada tem vista para a piscina e<br />

garante que os moradores se exercitem regularmente<br />

sem precisar sair de casa. “Construímos<br />

uma casa bem planejada exatamente com o objetivo<br />

de termos aqui tudo o que precisamos, assim<br />

não há necessidade de pegar o carro e ficar circulando<br />

pela cidade”, comenta Edna.<br />

Os tampos de mesa do espaço gourmet foram<br />

decorados com tampinhas de cerveja, já a<br />

parede e a geladeira receberam os rótulos<br />

28


PISCINA AUTOMATIZADA<br />

Sala de estar da área externa<br />

abusa das cores e deixa o<br />

ambiente mais alegre<br />

Para a segurança dos visitantes e também da mascote da família, o dachshund<br />

Dudu, a piscina possui um sistema de fechamento automático. Uma capa retrátil<br />

é acionada por controle remoto e cobre toda a piscina em poucos segundos.<br />

A cobertura suporta até 60 kg, o suficiente para que crianças e cachorros<br />

não afundem caso pisem sobre essa superfície móvel, além de deixar<br />

a piscina sempre limpa e pronta para uso. Da piscina de borda<br />

infinita é possível contemplar o campinho especialmente<br />

desenhado para compor o cenário da casa e a linda<br />

mata nativa do residencial.<br />

Capa retrátil da piscina garante<br />

mais segurança e praticidade aos<br />

moradores e ao mascote da família<br />

29


GARIMPO<br />

Sempre gelada<br />

Priscilla Bellini<br />

A paixão do brasileiro por cervejas – assim como a do João Carlos Ribeiro,<br />

do Basel – dispensa explicações. É a bebida que transita por todos os<br />

nichos e vai da mesa de bar às grandes comemorações. Segundo dados<br />

da Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), a cerveja representa 90%<br />

do mercado de bebidas alcoólicas no país. E, para garantir que a bebida<br />

seja servida com estilo, a <strong>Revista</strong> <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> separou algumas sugestões.<br />

Cabideiro de parede e abridor de<br />

cerveja com gancho, da Oldway.<br />

www.americanas.com.br<br />

Guardanapo descartável<br />

Beer, colorido, 25x25 cm.<br />

www.etna.com.br<br />

Kit copo de cerveja<br />

executive Bormioli, em<br />

vidro, 3 peças de 260 ml.<br />

www.etna.com.br<br />

Balde Antarctica Original.<br />

www.shoptime.com.br<br />

Jogo com duas canecas,<br />

cerveja pub, 355 ml.<br />

www.shoptime.com.br<br />

Engradado Ice Cold Beer.<br />

www.submarino.com.br<br />

30<br />

Livro Larousse da cerveja.<br />

www.submarino.com.br<br />

Copo de cerveja 300 ml,<br />

com 6 peças.<br />

www.tokstock.com.br<br />

Boneco Mr. Brewce, com cabeça<br />

em forma de lúpulo e em sua<br />

barriga pode-se encaixar a<br />

tampinha da cerveja preferida.<br />

www.mrbeercervejas.com.br


FAÇA VOCÊ MESMO<br />

Para o pai moderno<br />

Carolina Pimentel<br />

No Mês dos Pais, a <strong>Revista</strong> <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong><br />

preparou uma sugestão de presente<br />

Se seu pai gosta de tomar<br />

um vinho, uma cervejinha<br />

e até mesmo um<br />

café, o quadro de coleções para<br />

guardar rolhas, tampinhas e<br />

cápsulas é a sugestão de presente<br />

ideal para este Dia dos Pais.<br />

Além de estar super na moda,<br />

o quadro vai dar um toque de<br />

charme para decorar a cozinha,<br />

a área gourmet, a churrasqueira,<br />

a adega ou aquele cantinho<br />

especial do café.<br />

Tudo muito simples, barato e<br />

super-atual: quadro de coleções<br />

fácil de fazer, o quadro de coleções<br />

se resume a uma caixa de<br />

madeira, geralmente de MDF,<br />

com um orifício na superfície<br />

por onde se coloca a rolha do<br />

vinho, a tampinha ou a cápsula<br />

de café que for consumida.<br />

A frente é de vidro e tem um<br />

adesivo com uma frase criativa.<br />

A pedido da <strong>Revista</strong> <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong>,<br />

a empresária de Campinas das<br />

lojas de artesanato Bem Lembrados<br />

e Cris Art, Marisa Magalhães,<br />

que também é artesã<br />

há 16 anos, preparou em menos<br />

de 30 minutos um caixa porta<br />

-rolhas com o custo de apenas<br />

R$ 35,00. “É possível comprar a<br />

peça pronta, mas quando a pessoa<br />

produz ela imprime uma<br />

identidade exclusiva. Sem contar<br />

que esse é um presente que<br />

dá para ‘guardar’ um universo<br />

de coisas. É só usar a criatividade”,<br />

sugere Marisa.<br />

Então, que tal surpreender o<br />

seu pai com um presente moderno<br />

feito por você?<br />

Vamos aos materiais que são<br />

encontrados facilmente em lojas<br />

de produtos para artesanato.<br />

A artesã Marisa<br />

Magalhães preparou<br />

o quadro de coleções<br />

exclusivamente<br />

para a <strong>Revista</strong><br />

32


VOCÊ VAI PRECISAR DE:<br />

• Papel para scrapbook<br />

• Cola branca ou incolor<br />

• Maxxi betume<br />

• Aguarrás<br />

• Pincel de cerdas<br />

• Estilete<br />

• Pano limpo<br />

• Caixa porta-rolhas<br />

PASSO A PASSO:<br />

Desmonte toda a caixa. Inicie o trabalho pelo<br />

fundo da caixa. Passe a cola em toda a superfície<br />

e posicione o papel para scrapbook. Corte o<br />

que sobrar com estilete. Caso fique com bolhas<br />

de ar, passe com força um pano seco e limpo<br />

sobre elas. Passe com pincel o maxxi betume<br />

– produto que tem o efeito de envelhecer com<br />

cera – em todas as partes da caixa e retire o<br />

excesso com o pano. Para finalizar, espere por<br />

cerca de 1 minuto e passe o pano para lustrar.<br />

Depois de aplicar o produto em todas as partes<br />

espere até 10 minutos para montar e pronto!


FIQUE POR DENTRO<br />

Fenômenos naturais:<br />

você sabe se proteger?<br />

Vânia Correia<br />

Um espetáculo de luz em Campinas no<br />

início de junho deixou destruição e medo<br />

na região norte da cidade. No <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> a<br />

No chamado corredor<br />

de tornados, a região<br />

de Campinas sofreu<br />

as consequências deste destempero<br />

climático recentemente.<br />

O fenômeno identificado<br />

como microexplosão ocorreu<br />

na cidade no início de junho,<br />

deixando um rastro de destruição.<br />

Segundo os especialistas,<br />

o fenômeno ocorreu em razão<br />

do encontro de duas massas<br />

de ar. Uma nuvem carregada<br />

de ar, água, granizo e ventos<br />

com mais de 100 km/h atingiu<br />

a superfície provocando destelhamento<br />

de prédios e residências,<br />

queda de muros, postes<br />

de iluminação e árvores, muitas<br />

centenárias. A cidade foi<br />

foco de matérias jornalísticas<br />

nacionais, mostrando a força e<br />

a imprevisibilidade do evento<br />

da natureza.<br />

A destruição foi concentrada<br />

tempestade chegou mais fraca<br />

em algumas áreas da cidade,<br />

apesar de praticamente todo<br />

o município ter sofrido com o<br />

alto volume de chuvas, raios<br />

e grande ventania. De acordo<br />

com Nilo Novaes, engenheiro<br />

da AGV Campinas Empreendimentos,<br />

loteadora do <strong>Swiss</strong><br />

<strong>Park</strong>, o evento não atingiu as<br />

casas dos moradores, pois chegou<br />

à região do complexo urbanístico<br />

com menor intensidade<br />

em relação a outras áreas<br />

de Campinas onde os estragos<br />

foram grandes. “Por aqui tivemos<br />

queda de árvores, deslizamentos<br />

de taludes e barrancos<br />

em decorrência dos ventos fortes<br />

e do grande volume de chuva”,<br />

apontou.<br />

As árvores foram removidas e<br />

os taludes estão sendo recuperados<br />

pelas equipes de manutenção<br />

da AGV e da Associação<br />

Master. Ainda de acordo com o<br />

engenheiro, as edificações das<br />

portarias e das sedes sociais do<br />

complexo são dotadas de Sistema<br />

de Proteção contra Descargas<br />

Atmosféricas (SPDA). Para<br />

as residências, de qualquer forma,<br />

o engenheiro aponta que,<br />

mesmo tendo um bom projeto<br />

e uma obra bem executada, é<br />

sempre bom adquirir um seguro<br />

residencial. “A força da natureza<br />

pode nos pegar de surpresa”,<br />

acrescenta.<br />

E o engenheiro tem razão. De<br />

acordo com a diretora do Centro<br />

de Pesquisas Meteorológicas<br />

e Climáticas Aplicadas à<br />

Agricultura da Unicamp (Cepagri),<br />

Ana Ávila, ainda é difícil<br />

prever com muita antecedência<br />

eventos como o que aconteceu<br />

em Campinas na noite de 5 de<br />

junho de 2016. “São fenômenos<br />

severos que causam grandes<br />

estragos por conta do volume<br />

de chuva e da velocidade do<br />

vento”, esclarece Ana.<br />

Outra característica da tempestade<br />

que atingiu a cidade, e<br />

chamou a atenção de moradores<br />

e especialistas, foi a enorme<br />

quantidade de raios. Pelo<br />

menos 1.500 caíram durante a<br />

noite de chuva em junho.<br />

34


VOCÊ SABIA?<br />

Por ano, no Brasil, caem cerca de 50 milhões de<br />

raios. O país já é considerado campeão mundial<br />

em acidentes desta natureza e o segundo em<br />

incidência de tornados, tendo as regiões Sul e<br />

Sudeste como áreas de maior probabilidade da<br />

ocorrência de tornados no planeta. Só o meio<br />

-oeste dos Estados Unidos oferece condições<br />

mais propícias do que aqui.<br />

De acordo com estudo realizado pelo Grupo de<br />

Eletricidade Atmosférica (Elat/Inpe), entre os<br />

anos 2000 e 2009, foram um total de 1.321 mortes<br />

devidas à incidência de raios. Em outubro<br />

de 2015, uma nova pesquisa, também elaborada<br />

pelo Elat, baseada em dados coletados durante<br />

15 anos (2000-2014), mostrou que o número de<br />

óbitos por ano caiu de 132 mortes no primeiro<br />

período para 111 mortes no segundo período, sugerindo<br />

que as informações sobre como se proteger,<br />

veiculadas na mídia, surtiram efeito.<br />

O Elat, bem como Inpe e o Cepagri – Unicamp<br />

investem em ações como cartilhas explicativas,<br />

livros e até filmes para esclarecer a população<br />

sobre os perigos durante as fortes chuvas. Além<br />

disso, o Centro de Previsão do Tempo e Estudos<br />

Climáticos (CPTEC) começou o ano de 2016<br />

anunciando a implementação de um novo modelo<br />

global, o BAM (Brazilian Global Atmospheric<br />

Model), que será utilizado na geração das previsões<br />

climáticas sazonais e de cenários climáticos<br />

de mais longo prazo.<br />

35


COMO SE PROTEGER<br />

O Elat é referência em estudos de raios no mundo<br />

e, no Brasil, as suas campanhas e alertas atingem<br />

um número imenso de brasileiros, de norte<br />

a sul, colaborando para diminuir o número de<br />

mortes por raios. Em cartilha, disponível para<br />

download gratuito, no site do instituto, pode-se<br />

encontrar inúmeras dicas para se proteger em<br />

caso de tempestades elétricas.<br />

Se estiver dentro de casa, a Defesa Civil também<br />

alerta para que os moradores permaneçam longe<br />

de janelas ou portas de vidro e se abriguem em<br />

cômodos mais seguros como banheiros, corredores<br />

ou quartos ou até no porão, caso a residência<br />

possua este cômodo.<br />

Incidência<br />

de raios em<br />

Campinas,<br />

em 2016<br />

Janeiro – 872<br />

Fevereiro – 3.386<br />

Março – 2.942<br />

Abril – 117<br />

Maio – 390<br />

Junho – 2.336<br />

Fonte: Grupo de Eletricidade Atmosférica<br />

Elat/Inpe – www.inpe.br/elat<br />

36


A foto ao lado, destaque nas redes sociais,<br />

é uma sequência de fotos sobrepostas<br />

captadas pelo engenheiro Rafael Coutinho,<br />

de Campinas. “O horário das fotos está no<br />

registro de metadados: a primeira foto foi<br />

à 00:21:32 e a última – dessa sobreposição<br />

– à 00:25:15. Ou seja, em quatro minutos<br />

foi isso que aconteceu”, disse ele.<br />

EVITE<br />

• Praticar atividades ao ar livre;<br />

• Ficar próximo de carros, tratores,<br />

bicicletas e transportes em geral;<br />

• Ficar em campo aberto: praias,<br />

campos de futebol, próximo de<br />

cercas e embaixo de árvores;<br />

• Ficar perto de objetos que conduzem<br />

eletricidade como telefone com fio<br />

ou celular conectado ao carregador,<br />

e outros objetos metálicos;<br />

• Ficar em abrigos abertos como<br />

sacadas, varandas, etc.


DIA DOS PAIS<br />

Momento<br />

mais que especial<br />

Camila Lopes<br />

Inesquecível e cheia de emoção, a hora em<br />

que chega a notícia que muda a vida de<br />

C<br />

om a chegada de um filho,<br />

também nasce um<br />

pai. Tão especial e inesquecível<br />

quanto o nascimento<br />

da criança, é o momento em<br />

que a mulher conta ao homem<br />

que uma nova vida está sendo<br />

gerada. Por mais que o tempo<br />

passe, os filhos cresçam e se<br />

todos: “você será papai”<br />

tornem adultos, o momento do<br />

recebimento da notícia costuma<br />

ser lembrado para sempre<br />

como um momento único. Há<br />

os que choram, os que gritam,<br />

os que se assustam. No mínimo<br />

um sorriso, daqueles cheios de<br />

esperança no que está por vir...<br />

até os mais contidos têm reações<br />

de emoção.<br />

Felicidade, medo, alegria, insegurança<br />

e amor são alguns<br />

sentimentos que passam pela<br />

cabeça desse novo pai. E, para<br />

relembrar essas ocasiões tão<br />

marcantes, a equipe da <strong>Revista</strong><br />

<strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> conversou com<br />

moradores e futuros moradores<br />

que nos contaram as primeiras<br />

emoções na descoberta<br />

desta função tão especial: a de<br />

ser pai. Com estas histórias de<br />

puro amor e fé no futuro, a <strong>Revista</strong><br />

<strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> parabeniza e<br />

faz uma homenagem a todos os<br />

pais da Família <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong>.<br />

38


39


DIA DOS PAIS<br />

ALEGRIA ATÉ HOJE<br />

Para Alex Sandro Bernardis, futuro morador do<br />

residencial Arosa, ser pai foi a realização mais<br />

importante de sua vida. Segundo ele, seus filhos,<br />

João Vitor, de 9 anos, e Mateus, de 6, foram<br />

planejados e vieram no tempo certo que ele e a<br />

esposa, Adilaine, desejavam. “Eu estava no trabalho<br />

quando minha mulher me ligou contando<br />

que seria pai. Embora estivéssemos esperando,<br />

foi uma surpresa e uma felicidade extrema. Fiquei<br />

bobo com a notícia”, conta.<br />

Com a chegada de Mateus, três anos depois, a<br />

família ficou completa. “A gente curte até hoje<br />

todos os momentos com os meninos. Sou aquele<br />

tipo de pai que acompanha e vibra com todas<br />

as descobertas e as fases da vida. Sempre gostei<br />

muito de criança, então ter filhos era um sonho<br />

para mim”, descreve Alex.<br />

A VITÓRIA MAIS IMPORTANTE<br />

40<br />

Quando Marcos Galdino de Souza e sua esposa<br />

Edilene, moradores do residencial Basel, decidiram<br />

que iam ter um filho – após oito anos de casados<br />

–, não imaginavam que a caminhada seria<br />

longa. Após muitas tentativas e diversos tratamentos<br />

que não deram certo, resolveram entrar<br />

com um processo de adoção que se estendeu por<br />

mais quatro anos.<br />

“Entre uma etapa e outra da adoção, minha mulher<br />

me disse que achava que estava entrando na<br />

menopausa, pois não havia menstruado naquele<br />

mês. Nesse momento, no meu coração, já senti<br />

que ela estava grávida, mas não disse nada. Esperamos<br />

por mais dois meses para fazer o teste<br />

e minha sensação foi confirmada: seria pai após<br />

oito anos depois da nossa primeira tentativa. O<br />

sentimento foi de muita alegria e felicidade com<br />

a chegada do Vitor, de 6 anos, que é a nossa maior<br />

vitória e o nosso presente de Deus”, comenta.


MAIOR RIQUEZA<br />

Aparecido Pereira de Abreu sempre teve planos<br />

de ter três filhos. E há 30 anos, com a chegada<br />

da filha Juliana, ele se tornou pai pela primeira<br />

vez. Três anos depois, foi a vez da Ana Paula, 27,<br />

chegar e, novamente após três anos, a terceira filha,<br />

Adriana, 24, realizou um de seus principais<br />

desejos de vida.<br />

“Quando minha mulher me ligou para contar que<br />

estava grávida, senti um misto de alegria e felicidade,<br />

mas também um pouco assustado, pois<br />

era uma nova experiência para mim e lá estava<br />

uma nova vida que eu teria de educar e formar<br />

para se tornar um adulto competente”, comenta.<br />

O futuro morador do Lauerz ainda completa.<br />

“As preocupações antes de se ter um filho são<br />

muitas, mas basta ele nascer para você perceber<br />

que, se tiver amor e carinho, tudo se resolve. O<br />

pai deve ser o melhor amigo do filho e, aqui em<br />

casa, isso não é diferente”, diz.<br />

VOCAÇÃO<br />

Júlio Antônio Neves, futuro morador do residencial<br />

Basel, sempre desejou ser pai de menina e<br />

desde o começo do relacionamento com sua mulher,<br />

Virgínia, sabia o nome da primeira filha: Juliana,<br />

hoje com 36 anos. “Quando descobri que<br />

seria pai pela primeira vez foi uma festa para<br />

toda a família, que já nos cobrava para ter uma<br />

nova criança. Pouco mais de um ano depois,<br />

nasceu a Mariana, 34, e, após mais dois, a Maria<br />

Elisa, 32. A partir do momento em que você se<br />

descobre pai, uma nova vida é construída, pois<br />

tudo muda”, comenta.<br />

Hoje, com três netos, Júlio conta que o papel de<br />

avô é tão gratificante quanto o de pai. “Hoje posso<br />

buscar meus netos na escola, o que não consegui<br />

fazer com as minhas filhas quando crianças,<br />

pois viajava muito a trabalho. Ser pai para mim é<br />

ter alegria, responsabilidade e vocação”, ensina.<br />

41


DECORAÇÃO<br />

Espaço precioso<br />

Priscilla Bellini<br />

Uma casa funcional com espaços bem aproveitados é<br />

tendência para quem busca praticidade e beleza<br />

N<br />

a hora de construir, engenheiros,<br />

arquitetos,<br />

designers de interiores<br />

e paisagistas quebram a cabeça<br />

para criar projetos que reflitam<br />

a personalidade dos moradores,<br />

mas também que aproveitem todos<br />

os espaços com inteligência.<br />

Os profissionais têm como desafio<br />

aproveitar cada cantinho<br />

vago com propostas de estilo,<br />

soluções criativas e que agreguem<br />

praticidade à vida dos moradores<br />

da casa.<br />

Nas residências do <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong>,<br />

a falta de espaço não é proble-<br />

ma, mas é preciso empenho a<br />

fim de encontrar as melhores<br />

soluções para cada perfil familiar.<br />

Criar gaveteiros, pendurar<br />

prateleiras, fazer um armário<br />

sob medida, uma estante ou<br />

um banco são ideias para dar<br />

vida àqueles espaços que muitas<br />

vezes ficaram sem grande<br />

utilidade. A marcenaria planejada<br />

é sempre uma grande<br />

aliada, pois é possível investir<br />

em móveis multiuso, como uma<br />

mesa que serve tanto para trabalhar<br />

como para as refeições,<br />

o tradicional sofá que se transforma<br />

em cama, uma cabeceira<br />

que vira baú e assim por diante.<br />

Outro fato que pode gerar a necessidade<br />

de novas adequações<br />

aos espaços é a chegada de um<br />

animal de estimação ou de um<br />

membro da família que veio para<br />

ficar; a antiga brinquedoteca que<br />

acaba por dar espaço para um<br />

novo escritório; o vão embaixo<br />

da escada que passa a ser usada<br />

como adega; ou até mesmo a criação<br />

de um jardim de inverno a<br />

fim de trazer um pouquinho mais<br />

de verde para dentro da casa.<br />

As dicas são inúmeras e para ajudá-lo<br />

com ideias e novas propostas,<br />

a equipe da <strong>Revista</strong> <strong>Swiss</strong><br />

<strong>Park</strong> entrevistou especialistas<br />

que destacaram alguns de seus<br />

projetos mais charmosos.<br />

LAVANDERIA<br />

O arquiteto Fernando Consoni transformou uma<br />

área de 24 metros quadrados em uma lavanderia<br />

com cozinha e bancada. Para ter onde guardar<br />

os objetos, todos os degraus são também gavetas.<br />

Na lateral da escada, a parede é toda em armário.<br />

Todos os espaços disponíveis foram usados<br />

para armazenamento, armários e closet.<br />

42


QUARTO INFANTIL<br />

A designer de interiores Juliana<br />

Pires, especialista em ambientes infantis,<br />

projetou um ambiente prático<br />

e funcional para meninos apaixonados<br />

por Lego e pelos transformers.<br />

Para guardar os brinquedos foram<br />

utilizados nichos e uma estante com<br />

TV giratória, colocada para que eles<br />

pudessem assistir aos desenhos tanto<br />

da cama como da área de estudos.<br />

Para guardar os Legos foi criada<br />

uma gaveta com divisórias e, assim,<br />

tudo ficou mais organizado.<br />

PET PLACE<br />

A arquiteta e designer de interiores Mônica<br />

Cassoli conta que a ideia era transformar o espaço<br />

do gatinho de estimação no quarto do futuro<br />

bebê. O gato do casal gosta de ficar dentro de armários.<br />

Então, para aproveitar melhor o ambiente<br />

e garantir conforto para todos os membros da<br />

família, a opção foi fazer um armário no corredor,<br />

que até então era um canto de bagunça, e<br />

criar um playcat pra o bichano se divertir. Foram<br />

colocadas prateleiras de MDF branco com<br />

fixadores embutidos que vão até a sala de TV,<br />

para ele circular, e foi deixado o maleiro aberto<br />

de uma das partes do armário para colocar a caminha<br />

dele ali dentro.<br />

43


DECORAÇÃO<br />

CORREDOR<br />

Quando um corredor lateral de uma casa<br />

foi coberto com pergolado e fechado com<br />

vidro, ampliando assim o espaço da suíte,<br />

a ideia encontrada para aproveitar melhor<br />

o espaço pela arquiteta Adriana Bellão foi<br />

a de colocar uma grande sapateira e painéis<br />

de madeira com suportes para acessórios.<br />

Um espaço antes perdido, que servia<br />

apenas para circulação, ganhou uma<br />

nova função e foi muito bem aproveitado<br />

com a marcenaria e os painéis.<br />

BAR<br />

Um espaço embaixo da escada<br />

foi planejado para ser o barzinho<br />

de um jovem casal que<br />

adora receber os amigos. A arquiteta<br />

Marina Dal Molin explicou<br />

que este espaço foi pensado<br />

de maneira integrada com a<br />

reforma de toda a residência,<br />

que era bastante antiga e ganhou<br />

ares modernos e joviais<br />

com o projeto.<br />

44


REDÁRIO<br />

Na área externa da casa uma<br />

ideia para aproveitar melhor o<br />

gramado é criar um local voltado<br />

para momentos de relaxamento.<br />

A arquiteta e paisagista<br />

Chris Roncato desenvolveu um<br />

redário, preso por colunas de<br />

madeira. O redário, pode ter diversas<br />

composições: linear, circular<br />

e aleatório e assim criar<br />

ambientes muito convidativos<br />

para apreciar a paisagem.<br />

SUÍTE DO CASAL<br />

A inspiração da arquiteta Aninha<br />

Paula Leite foi criar um espaço<br />

que organizasse perfumes<br />

e maquiagens dentro do próprio<br />

quarto, para a moradora ter<br />

conforto sem ficar bagunçado<br />

(as laterais verticais ao espelho<br />

– faixas brancas – são portas<br />

com prateleiras internas). Essa<br />

ideia foi adaptada, uma vez que<br />

o quarto já estava pronto.<br />

45


TURISMO<br />

O Rio de Janeiro<br />

está mais lindo<br />

Élcio Ramos<br />

No fim de agosto encerramse<br />

as Olimpíadas. Para quem<br />

adora viajar, um novo roteiro<br />

emerge e deixa a cidade ainda<br />

mais maravilhosa<br />

P<br />

or muito tempo as atrações da capital fluminense<br />

serão destaque para viajantes internacionais<br />

e brasileiros. Desde que a cidade foi escolhida<br />

para sede dos Jogos Olímpicos e Paralímpicos, o carioca<br />

viu mudar seus contornos, suas formas de locomoção e<br />

prioridades geográficas. Então, o Rio seguirá atraindo<br />

os turistas, como sempre. A <strong>Revista</strong> <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> separou<br />

um roteiro especial com um resumo de atrações focadas<br />

principalmente no “depois dos jogos”; confira.<br />

MUSEU DO<br />

AMANHÃ, NOVO<br />

CARTÃO-POSTAL<br />

O visionário projeto do Museu<br />

do Amanhã tomou forma. Instituições<br />

renomadas mundialmente,<br />

como o Instituto de<br />

Tecnologia de Massachusetts<br />

(MIT), o Google e a Nasa, fazem<br />

sua parte da proposta pioneira<br />

em todo o mundo: o estudo do<br />

nosso amanhã. Uma das âncoras<br />

da revitalização da região<br />

portuária, o Museu é marcado<br />

pela arquitetura sustentável,<br />

assinada pelo arquiteto espanhol<br />

Santiago Calatrava.<br />

46


APOSTAR CORRIDA VIRTUAL<br />

COM USAIN BOLT<br />

O Museu Cidade Olímpica fica ao lado do Estádio<br />

Olímpico, em Engenho de Dentro. Possui<br />

ambientes interativos de alta tecnologia com<br />

informações sobre modalidades, atletas e locais<br />

de competição. Além disso, uma linha do<br />

tempo mostra aos visitantes imagens e vídeos<br />

que contam a história das Olimpíadas. Destaque<br />

para um imenso telão que convida o visitante<br />

a apostar uma corrida com Usain Bolt.<br />

MICROCERVEJARIA E PROJEÇÃO DE CORES<br />

DOS PAÍSES DURANTE OS JOGOS<br />

O principal cenário da cidade nunca será superado: a paisagem<br />

que une o Cristo Redentor, o Corcovado, o Pão de Açúcar e o seu<br />

bondinho que passeia pela Baía da Guanabara. Embora o conjunto<br />

da obra seja de conhecimento de praticamente todos os viajantes,<br />

incluindo também a Lagoa Rodrigo de Freitas e Copacabana,<br />

todos os pontos turísticos já “batidos” ganharam ares de “roupa<br />

nova”. Destaque para a iluminação noturna do Cristo Redentor e<br />

novos espaços de convívio, como a recém-inaugurada microcervejaria,<br />

que deixa a noite ainda mais charmosa.<br />

CINCO REGIÕES REPLETAS DE PROGRAMAÇÃO<br />

Deodoro e Zona Norte - com exceção<br />

do Maracanã, a região não<br />

tinha muitos pontos. Mas agora há<br />

o Engenhão, o Complexo Esportivo<br />

de Deodoro, além do Boulevard<br />

Olímpico do Parque Madureira.<br />

Copacabana e Zona Sul - países<br />

como Alemanha (na Praia do Leblon),<br />

Dinamarca (na Praia de Ipanema)<br />

e Holanda (na Lagoa) montaram<br />

casas temáticas na Zona Sul,<br />

com muitas atividades.<br />

Glória, Lapa e Santa Teresa - apesar<br />

de não sediar competições, com<br />

exceção da Glória, casa das regatas<br />

de vela, seria impossível não falar da<br />

Lapa e de seus clássicos como os Arcos,<br />

o Bondinho, a Rua do Lavradio e<br />

a graça de andar por suas vias.<br />

Centro e Zona Portuária - durante<br />

os jogos, o Boulevard Olímpico é o<br />

destaque. O Museu do Amanhã fica<br />

nessa região. Do esplendor do Theatro<br />

Municipal à emblemática primeira<br />

loja da Farmácia Granado, o<br />

Centro é lugar de cultura e história.<br />

Barra da Tijuca e região - sede<br />

do Parque Olímpico, onde há a<br />

disputa de 25 modalidades, como<br />

natação, basquete e judô. A Barra<br />

encanta pela sofisticação, dividindo<br />

seu cenário cultural com o de<br />

compras e de baladas.<br />

47


GASTRONOMIA<br />

Boa pedida para o<br />

Dia dos Pais<br />

Camila Lopes<br />

No segundo domingo de<br />

agosto, neste ano no<br />

dia 14, comemora-se<br />

o Dia dos Pais. E nada melhor<br />

que uma bela massa recheada<br />

e a família em volta da mesa<br />

para agradar a este homem que<br />

Família de chefs do Arosa ensina<br />

segredos para uma deliciosa massa<br />

– por muitas vezes – faz o papel<br />

de super-herói para os filhos.<br />

A equipe da <strong>Revista</strong> <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong><br />

foi conferir de perto um dos<br />

pratos preferidos da família Antunes<br />

de França, moradora do<br />

residencial Arosa, a qual possui<br />

duas chefs formadas em Gastronomia.<br />

O resultado não poderia<br />

ter sido mais saboroso: capeletti<br />

recheado com espinafre<br />

e ricota, com molhos ao sugo e<br />

branco.<br />

Osana, proprietária da Pizzaria<br />

Italy, que fica no <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong>,<br />

conta que sempre foi apaixonada<br />

pela cozinha. Ao se mudar para<br />

a Itália, com 16 anos, foi morar<br />

Osana e Cristina:<br />

mãe e filha, chefs<br />

e apaixonadas por<br />

gastronomia


RECEITA<br />

Capeletti recheado com<br />

espinafre e ricota, com<br />

molhos ao sugo e branco<br />

INGREDIENTES:<br />

Massa<br />

com uma tia também amante de<br />

um bom prato. “Como minha tia<br />

já era idosa, ela me passava suas<br />

receitas e eu as reproduzia diariamente.<br />

E assim o amor pela<br />

cozinha, pelos sabores e por<br />

seus segredos foi ficando cada<br />

vez maior”, afirma.<br />

Com 23 anos, ela resolveu se<br />

especializar em Gastronomia<br />

pela Universidade de Gastronomia<br />

de Parma e começou a trabalhar<br />

em um restaurante, na<br />

Sicília, especializado em comida<br />

mediterrânea, até hoje considerada<br />

a sua preferida. “Morei<br />

durante 25 anos na Itália e acho<br />

este conceito, o da ‘comida mediterrânea’,<br />

o que apresenta os<br />

pratos mais saborosos e naturais”,<br />

explica.<br />

Osana não esconde sua paixão<br />

pelas comidas salgadas – principalmente<br />

massas e risotos – e<br />

é seguida pela filha Cristina,<br />

também formada em Gastronomia<br />

pelo Instituto Gastronômico<br />

das Américas (IGA), herdeira<br />

do amor pela cozinha. “Na<br />

Itália, meus outros filhos também<br />

me ajudavam no empório<br />

que tínhamos. Toda nossa família<br />

possui uma ligação com a<br />

gastronomia”, esclarece.<br />

• 400 gramas de farinha 00<br />

• 4 ovos<br />

• Azeite e sal a gosto<br />

Recheio<br />

• 250 gramas de espinafre<br />

• 125 gramas de ricota<br />

• 1 ovo<br />

• 50 gramas de parmesão ralado<br />

• Noz-moscada, pimenta-do-reino e sal a gosto<br />

Molho ao sugo<br />

• Tomate pelati<br />

• 1 cebola roxa<br />

• Azeite e sal<br />

Molho branco<br />

• 50 gramas de manteiga<br />

• 50 gramas de farinha 00<br />

• Meia cebola<br />

• 1 litro de leite<br />

• Louro e cravo a gosto<br />

• Sal e pimenta-do-reino a gosto<br />

49


GASTRONOMIA<br />

COMO FAZER<br />

Massa<br />

Em uma vasilha misture a farinha, os ovos, o azeite e o sal e<br />

mexa até obter uma massa homogênea. Coloque na geladeira<br />

e deixe descansar por 30 minutos. Divida a massa na metade<br />

e abra no rolo ou no cilindro da masseira. Coloque farinha<br />

entre uma camada e outra e deixe em uma vasilha.<br />

Recheio<br />

Para cozinhar o espinafre, coloque água salgada em uma panela<br />

e deixe ferver. Quando chegar à temperatura de fervura,<br />

coloque os espinafres e deixe cozinhar por 6 minutos. Em<br />

uma vasilha, esfarele a ricota e misture com o parmesão, o<br />

espinafre cozido, o ovo, noz-moscada, pimenta-do-reino e sal.<br />

Pode-se utilizar o processador para essa mistura.<br />

Molho ao sugo<br />

Em uma frigideira, coloque o azeite e a cebola roxa ralada.<br />

Adicione o molho de tomate pelati e deixe cozinhar por 10<br />

minutos no fogo baixo.<br />

Molho branco<br />

Coloque o leite, a cebola, o louro, o cravo, a pimenta-do-reino e<br />

o sal a gosto para ferver por 15 minutos. Quando chegar aos 10<br />

minutos, pegue uma frigideira e coloque a manteiga e a farinha<br />

e mexa até obter uma mistura. Quando o leite com os temperos<br />

terminar de ferver, filtre-o e vá colocando aos poucos na<br />

frigideira. Continue mexendo até engrossar e desligue o fogo.<br />

Para montar o capeletti<br />

Pegue uma camada de massa descansada e corte com um<br />

copo para dar o formato de um disco. Coloque uma colher de<br />

recheio no meio do disco. Umedeça com um pincel o contorno<br />

do disco e feche juntando as extremidades.<br />

Finalização<br />

Ferva uma panela de água salgada e coloque os capelettis<br />

para cozinhar. Na frigideira em que está o molho ao sugo,<br />

adicione os capelettis cozidos e deixe cozinhar por mais 3<br />

minutos. Finalize acrescentando o molho branco.<br />

ONDE ENCONTRAR?<br />

ABBRACCIO CUCINA ITALIANA<br />

A rede de restaurantes de inspiração italiana<br />

está em Campinas, no Shopping Iguatemi, há<br />

um ano. Com uma cozinha aberta que permite<br />

aos clientes acompanharem a preparação dos<br />

pratos, o conceito une a intensidade do aroma e<br />

dos sabores característicos da culinária italiana<br />

com uma experiência sensorial única. Uma<br />

de suas especialidades é o ravioli di aragosta,<br />

ravióli recheado com creme de lagosta ao molho<br />

de vinho chardonnay cremoso, finalizado<br />

com pedacinhos de tomate.<br />

Av. Iguatemi, 777 – Vl. Brandina<br />

Iguatemi Campinas<br />

Tel.: (19) 3294.0365<br />

Campinas-SP<br />

CANTINA FELLINI<br />

Em junho de 1988, inspirada no cineasta italiano<br />

Federico Fellini, foi inaugurada a Cantina<br />

Fellini. Em 2008, 20 anos depois, teve grande<br />

reforma na cozinha, além da construção de uma<br />

adega climatizada para 900 garrafas e um charmoso<br />

gazebo no jardim da casa. Com o advento<br />

da enogastronomia, incorporou-se à equipe um<br />

especialista em vinhos. A figura do sommelier,<br />

associada a uma carta ampliada e otimizada,<br />

conduziu a natural vocação da casa para o atual<br />

estágio: Fellini Ristorante e Vino. Tudo é produzido<br />

dentro da própria casa.<br />

Av. Cel. Silva Telles, 514 – Cambuí<br />

Tel.: (19) 3252.0845<br />

Campinas-SP<br />

MAIALINI<br />

Camila Lopes<br />

O Maialini está localizado no Cambuí e traz a<br />

Campinas a cozinha tradicional parmense em um<br />

ambiente descontraído e aconchegante, perfeito<br />

para desfrutar embutidos, focaccias e massas<br />

artesanais em companhia de pessoas especiais.<br />

Os principais destaques da casa são as massas,<br />

feitas no próprio restaurante, como fettuccine,<br />

pappardelle, reginette, spaghetti, além do tortelli<br />

di erbetta, massa recheada com ricota, espinafre<br />

e parmesão, um dos mais vendidos!<br />

50<br />

Rua Emília Paiva Meira, 76 – Cambuí<br />

Tel.: (19) 2515.2738<br />

Campinas-SP


Ter 1 milhão de m²<br />

de verde em volta<br />

de casa muda<br />

minha vida?<br />

Você que vive aqui no <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong> sabe. As praças, jardins, lagos e o próprio Parque Botânico compõem um visual único e tranquilo.<br />

Além disso, está em uma localização estratégica com facilidade de acessos e perto de tudo, a segurança é completa e as conveniências<br />

internas servem todos os residenciais. Aproveite então para conhecer o Residencial Glarus, um lançamento especial,<br />

localizado em um ponto mais elevado, com uma bela vista para o lago e todos os privilégios de viver no <strong>Swiss</strong> <strong>Park</strong>.<br />

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ligue (19) 3738.7050<br />

Registro sob o nº de matrícula 154069, livro 02, folha 01. 3º Cartório de Registro de Imóveis<br />

de Campinas em 18/08/2015. Aprovação: Aprovado pela Prefeitura Municipal de<br />

Campinas/SP sob o decreto nº 15293 em 21/10/2005.<br />

CRECI - 11755-J<br />

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