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O ano começou, o Carnaval está chegando e muita gente quer conquistar
um corpo em forma em pouco tempo, aderindo, assim, às dietas
radicais. É sabido que o ideal é sempre procurar a ajuda de um
profissional, mas vamos combinar que nem todo mundo segue esse
bom conselho. Pensando em esclarecer diversas dúvidas sobre qual o
melhor jeito de emagrecer, conversamos com o médico Walid Nabil
Ourabi, especialista em nutrologia, medicina funcional, modulação
hormonal, hipertrofia muscular e emagrecimento. Acompanhe!
Qual o perigo das dietas radicais? Com acompanhamento
adequado, elas podem ser indicadas ou ainda assim não são
recomendadas?
Uma dieta radical sem acompanhamento de um profissional especializado
deve ser evitada, pois se não souber destinar o aporte nutricional
corretamente, o paciente pode sentir sintomas de baixa energia, como
tontura, fraqueza e até desmaios. Com acompanhamento médico e/
ou nutricional, uma dieta mais restrita pode ser prescrita associada a
suplementos, para uma intensificação da perda de gordura corporal.
Ainda que indicada por um profissional de confiança, como
identificar se uma dieta é adequada ou não? É possível escolher
uma boa forma de emagrecer sem consultar um especialista?
A dieta do paciente tem de ser individualizada, de acordo com a
história clínica, exame físico e exames laboratoriais. Com a ideia
de reduzir a ingesta de alimentos ricos em carboidratos simples e
refinados e retirar ao máximo de produtos industrializados, teremos,
sem dúvida, uma vida mais saudável, tendo como consequência
o emagrecimento. Costumo dizer para meus pacientes: desembrulhe
menos e descasque mais.
Costuma-se dizer que o método mais apropriado para se perder
peso é por meio da reeducação alimentar. É isso mesmo?
Quais seriam as principais dicas para quem quer investir nesse
“estilo de vida”?
Exatamente. Com a reeducação alimentar, come-se bem sem restrições
radicais e a perda de gordura corporal é a consequência desse
processo, evitando o famoso efeito sanfona, muito temido por aqueles
que frequentemente fazem restriçoes periódicas. A principal dica é
buscar o equilíbrio. Tudo que é extremo não serve, até água demais
mata. Coma bem diariamente, se planeje, tenha sim sua vida social
sempre com bom senso, se permita comer algo que goste, mas que
sejam excecões.
No que se atentar para escolher entre uma dieta mais rápida
ou mais longa? Quais as vantagens e desvantagens de cada
uma?
Existem aqueles pacientes “projeto verão”, que comem mal 80% do
ano e nos últimos meses ficam desesperados querendo qualidade corporal.
Para estes, uma dieta mais restrita talvez seja necessário para
o alcance do objetivo, deixando bem claro que o ideal é se alimentar
bem o ano todo para que se tenham melhores resultados na estética
e, o mais importante, na saúde em geral. Dietas mais longas exigem
menos radicalismo e mais paciência.
Existe uma dieta que se adequa a qualquer organismo? Qual
seria?
O plano alimentar do paciente tem de ser sempre individualizado.
Mas todos os pacientes devem reduzir a ingesta de açúcares, glúten,
leite e derivados e industrializados no geral.
dicas para quem quer
7 se manter em forma
1. Dê o primeiro passo.
2. Faça um planejamento.
3. Evite produtos industrializados.
4. Reduza a ingesta de açúcar.
5. Beba água.
6. Pratique atividade física.
7. Durma de 6 a 8 horas por dia.
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