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Cardápio
Índice<br />
Anteprato<br />
Entradas<br />
Prato<br />
Carnes<br />
Peixes<br />
Massas<br />
Saladas<br />
Posprato<br />
Doces<br />
Gelados<br />
Sabores<br />
Gelados Compostos<br />
Bebidas<br />
Água<br />
Refrigerante<br />
Cerveja<br />
Aperitivo<br />
Porto<br />
Licor<br />
Gin<br />
Vodka<br />
Rum<br />
Whisky<br />
Aguardente<br />
Vinho Tinto<br />
Alentejo<br />
Douro<br />
Dão<br />
Ribatejo<br />
Vinho Branco<br />
Alentejo<br />
Douro<br />
Dão<br />
Ribatejo<br />
Vinho Rosé<br />
Vinho Verde<br />
Vinho Estrangeiro<br />
França<br />
Itália<br />
Espanha<br />
Champanhe<br />
Charles Mignon<br />
Louis Roederer<br />
Espumante<br />
Café<br />
Nespresso
*Texto de Introdução*<br />
*Texto de Introdução*<br />
*Texto de Introdução*<br />
*Texto de Introdução*<br />
*Texto de Introdução*<br />
*Texto de Introdução*<br />
*Texto de Introdução*<br />
*Texto de Introdução*<br />
*Texto de Introdução*<br />
*Texto de Introdução*<br />
*Texto de Introdução*<br />
*Imagem Ilustrativa*<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Anteprato
Entradas<br />
Gambas à Guilho<br />
Filet Mignon, molho de Filet Mignon, legumes, batata rosti.<br />
Triologia Italiana<br />
Entrecôte, jus de carne, cebolinho, legumes, batata rosti.<br />
Tranches de Presunto<br />
Filet de boeuf, dijon, tabasco, legumes, tostas.<br />
Rouleaux de Printemp<br />
Filet Mignon, molho tártaro, salsa, cebolinho, batata frita.<br />
Variedade de Queijos<br />
Carne vaca, variedades de molhos, legumes, batata frita.<br />
7.00€<br />
4.00€<br />
3.00€<br />
4.00€<br />
5.00€<br />
Sopa<br />
Sopa do dia.<br />
2.00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Prato
Carnes<br />
Filet Mignon<br />
Filet Mignon, molho de Filet Mignon, legumes, batata rosti.<br />
Entrecôte<br />
Entrecôte, jus de carne, cebolinho, legumes, batata rosti.<br />
Tartare de Boeuf<br />
Filet de boeuf, dijon, tabasco, legumes, tostas.<br />
Rosbife Frio<br />
Filet Mignon, molho tártaro, salsa, cebolinho, batata frita.<br />
Fondue Chinoise<br />
Carne vaca, variedades de molhos, legumes, batata frita.<br />
16.00€<br />
14.00€<br />
14.00€<br />
13.00€<br />
15.00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Peixes<br />
Polvo à La Provencale<br />
Polvo, tomate, salsa, cebolinho, batata cozida.<br />
Salmão Grelhado<br />
Salmão, estragão, limão, legumes, batata rosti.<br />
Camarões Salteados com Alho<br />
Camarão, malagueta, limão, tomate cherry, batata frita.<br />
Supremas de Bacalhau com Cebolada<br />
Supremas de bacalhau, cebola, pimento vermelho, batata rosti.<br />
15.00€<br />
14.00€<br />
16.00€<br />
15.00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Massas<br />
Fettuccine com Frutos do Mar<br />
Fettuccine, camarão, lulas, mexilhão, tomate, oregãos.<br />
Tagliattele com Salmão<br />
Tagliattele, salmão, natas, limão, salsa.<br />
Spaghetti à Carbonara<br />
Spaghetti, bacon, ovo, natas, parmesão.<br />
Spaghetti à Bolonhesa<br />
Spaghetti, carne picada, cenoura, molho de tomate, parmesão.<br />
Tagliattele al Funghi<br />
Tagliattele, funghi secchi, natas, cebolinho, manjericão.<br />
13.00€<br />
13.00€<br />
9.00€<br />
10.00€<br />
12.00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Saladas<br />
Polvo com Grão<br />
Polvo, grão de bico, cebolinho, coentros, vinagre, limão.<br />
Caprese<br />
Tomate, queijo mozzarella, manjericão, azeite, pimenta preta.<br />
12.00€<br />
9.00€<br />
Niçoise<br />
Atum, alface, anchovas, tomate, rabanete, feijão verde, ovo, azeitonas.<br />
11.00€<br />
Tropical<br />
Atum, alface, toamte, pepino, pimentão verde, pimenta, limão.<br />
Cocktail de Crevettes<br />
Camarão. pepino, molho rosé, tabasco.<br />
César<br />
Frango, alface, molho tártaro, parmesão, croûtons, pimenta, limão.<br />
8.00€<br />
11.00€<br />
9.00€<br />
Grega<br />
Tomate, pepino, queijo feta, pimento vermelho, oregãos, azeitonas.<br />
10.00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Posprato
Doces<br />
Vermicelles<br />
Gelado de baunilha, puré de castanhas, pedaços de suspiro.<br />
Gelado com Frutos Vermelhos<br />
Gelado de baunilha, redução de frutos vermelhos.<br />
Tiramisú Suíço<br />
Mascarpone, palitos La Reine, café, vinho doce italiano.<br />
Fondant de Chocolate<br />
Chocolate, frutos vermelhos, chantily, açúcar em pó.<br />
Fondue de Chocolate<br />
Chocolate, frutas variades, marshmallow.<br />
6.00€<br />
5.00€<br />
4.00€<br />
4.00€<br />
7.00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Gelados
Sabores<br />
• Banana Split<br />
• Brownie de Chocolate<br />
• Café<br />
• Cheesecake de Morango<br />
• Coco<br />
• Iogurte e Frutos Silvestres<br />
• Iogurte de Mel e Noz<br />
• Marshmallow<br />
• Menta e Chocolate<br />
• Morango<br />
• Pistacchio<br />
• Sorbet de Limão<br />
• Sorbet de Manga<br />
• Stracciatella<br />
• Tiramisú<br />
• Três Chocolates<br />
1 bola de gelado<br />
2 bolas de gelado<br />
3 bolas de gelado<br />
1.60€<br />
2.80€<br />
3.60€<br />
( EXTRAS: Topping: + 0.20€ | Chantily: + 0.20€ | Bolacha: + 0.20€)<br />
Estes produtos só podem ser consumidos no The Deck<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Gelados Compostos<br />
Café Glacé<br />
2 bolas de gelado de café, espresso, topping café, chantily, bolacha.<br />
Banana Split<br />
3 bolas de gelado (baunilha, chocolate, morango), banana, topping chocolate,<br />
chantily, bolacha.<br />
Colonel<br />
2 bolas de sorbet limão, vodka, bolacha.<br />
4.20€<br />
6.10€<br />
3.70€<br />
Tropical<br />
Sorbet de manga, maracujá, meloa, manga, ananás, chantily, bolacha.<br />
4.50€<br />
The Deck<br />
6.30€<br />
Sorbet de manga, sorbet de limão, gelado de coco, frutos vermelhos, topping<br />
frutos vermelhos, chantily, bolacha.<br />
Danemark<br />
3 bolas de gelado de baunilha, topping chocolate, chantily, bolacha.<br />
4.20€<br />
Amour<br />
4.20€<br />
Gelado de pistacchio, gelado de iogurte de mel e noz, frutos secos, chantily,<br />
topping caramelo, bolacha.<br />
Bailey’s<br />
Gelado de café, gelado de baunilha, bailey’s, chantily, bolacha.<br />
5.20€<br />
Ramanoff<br />
4.60€<br />
Gelado de morango, gelado de baunilha, morangos, topping morango, chantily.<br />
Frappé<br />
Bola de gelado + leite.<br />
Kids<br />
Bola de gelado baunilha, cone, smarties, topping chocolate, chantily.<br />
2.80€<br />
3.50€<br />
Estes produtos só podem ser consumidos no The Deck<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Bebidas
Água<br />
Água 0,5l<br />
Água 1l<br />
Água das Pedras<br />
Água Castelo<br />
Frize<br />
Água Tónica<br />
1.20€<br />
2.20€<br />
1.10€<br />
1.10€<br />
1.20€<br />
1.40€<br />
Refrigerante<br />
B!monada<br />
Compal<br />
Ice Tea<br />
Ginger Ale<br />
Coca-Cola<br />
7up<br />
Sumol<br />
Red Bull<br />
1.40€<br />
1.40€<br />
1.40€<br />
1.40€<br />
1.40€<br />
1.40€<br />
1.40€<br />
3.00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Cerveja<br />
Super Bock Imperial<br />
Super Bock Sem Álcool<br />
Carlsberg Imperial<br />
Somersby Copo<br />
Somersby Garrafa<br />
Desperados Garrafa<br />
Panaché<br />
Tango<br />
1.00€<br />
1.40€<br />
1.20€<br />
1.20€<br />
2.40€<br />
2.80€<br />
1.00€<br />
1.00€<br />
Aperitivo<br />
Martini Rosso/Bianco<br />
Martini + Cerveja<br />
Moscatel<br />
Ricard<br />
Kir<br />
Kir Royal<br />
1.80€<br />
2.00€<br />
2.00€<br />
2.00€<br />
2.00€<br />
4.40€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Porto<br />
Borges White<br />
Borges Coroa Tawny<br />
Borges Reserva Tawny<br />
Borges LBV<br />
Borges Soalheira Vintage Garrafa<br />
Ramos Pinto Lágrima Tinto/Branco<br />
Ramos Pinto Adriano White<br />
Ramos Pinto Adriano Reserva Tawny<br />
Ramos Pinto Collector Reserva Ruby<br />
Ramos Pinto LBV 09 Garrafa<br />
Ramos Pinto Qª Ervamoira 10 Garrafa<br />
Ramos Pinto Qª Bom Retiro 20 Garrafa<br />
1.60€<br />
1.60€<br />
3.20€<br />
4.00€<br />
60.00€<br />
2.60€<br />
3.60€<br />
3.60€<br />
3.70€<br />
40.00€<br />
45.00€<br />
90.00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Licor<br />
Amêndoa Amarga<br />
Bailey’s<br />
Beirão<br />
Cointreau<br />
Ginja<br />
Grand Marnier<br />
Limoncello<br />
Malibu<br />
1.80€<br />
2.80€<br />
2.80€<br />
2.90€<br />
1.20€<br />
3.20€<br />
2.00€<br />
3.20€<br />
Gin<br />
Hendrik’s<br />
Nordês<br />
Bulldog<br />
Gordon’s<br />
7.20€<br />
6.40€<br />
6.00€<br />
3.20€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Vodka<br />
Grey Goose<br />
Absolut<br />
Artic Morango<br />
Eristoff<br />
Eristoff Black<br />
Smirnoff<br />
Smirnoff Garrafa<br />
6.00€<br />
3.60€<br />
4.40€<br />
3.00€<br />
3.60€<br />
3.20€<br />
2.20€<br />
Rum<br />
Bacardi<br />
Bacardi Limón<br />
Bacardi Gold<br />
Bacardi Black<br />
Bacardi 151<br />
3.00€<br />
3.80€<br />
4.40€<br />
4.80€<br />
6.40€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Whisky<br />
Ballantine’s Finest<br />
J&B<br />
Jameson<br />
Famous Grouse<br />
Cardhu 12 Anos<br />
Jura Supersticion<br />
The Irishman<br />
Oban 14 Anos<br />
4.00€<br />
4.00€<br />
4.40€<br />
4.80€<br />
6.80€<br />
8.00€<br />
11.60€<br />
14.40€<br />
Aguardente<br />
Macieira<br />
Fim de Século<br />
Borges Reserva dos Fundadores<br />
CRF<br />
Croft<br />
Ramos Pinto<br />
D’Alma<br />
2.80€<br />
4.20€<br />
4.40€<br />
4.00€<br />
4.00€<br />
7.20€<br />
8.40€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Vinho Tinto
Alentejo<br />
O plantio da vinha nesta região remonta<br />
ao período romano. Situado<br />
na zona sul do país, o Alentejo é<br />
uma região essencialmente plana,<br />
evidenciando alguns acidentes de<br />
relevo, não muito elevados, mas<br />
que o influenciam de forma marcante.<br />
Caracteriza-se por condições<br />
edafo-climáticas acentuadamente<br />
mediterrânicas, apresentando, no<br />
entanto, várias zonas de microclima<br />
continental. As temperaturas<br />
médias do ano variam de 15 a 17,5º,<br />
observando-se igualmente a existência<br />
de grandes amplitudes<br />
térmicas e a ocorrência<br />
de Verões excessivamente<br />
quentes e secos. A precipitação<br />
média varia de<br />
500 a 800mm. Os solos<br />
caracterizam-se pela sua diversidade,<br />
variando entre os graníticos<br />
de “Portalegre”, os derivados de<br />
calcários cristalinos de “Borba”, os<br />
mediterrânicos pardos e vermelhos<br />
de “Évora”, “Granja/Amareleja” e<br />
“Moura”, e os xistosos de “Redondo”,<br />
“Reguengos” e “Vidigueira”.<br />
Herdade do Pombal Reserva<br />
2010<br />
Proveniência<br />
Região: Estremoz, Alentejo.<br />
Idade Média das Vinhas: 18 anos.<br />
Encepamento: Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon<br />
e Alicante Bouschet.<br />
Produção de Uva: 40% Aragonez, 25% Alicante Bouschet<br />
e 35% Cabernet Sauvignon.<br />
Engarrafamento<br />
Ano de Engarrafamento: Agosto de 2015.<br />
Enólogo: Jaime Quendera.<br />
Produzido na Herdade do Pombal.<br />
23.00€<br />
Características Analíticas<br />
Teor Alcoólico: 13,8% vol.<br />
Acidez Total: 5,8 g/l.<br />
pH: 3,59.<br />
Aspeto Visual: Cor vermelho ruby.<br />
Aspeto Olfativo: Vinho muito aromático com aroma a fruta<br />
vermelha madura.<br />
Aspeto Gustativo: Boca com bom volume de fruto e bons<br />
taninos, redondo e elegante com boa persistência.<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Alentejo<br />
Cartuxa 2012<br />
25,00€<br />
Cem Reis 2014<br />
29,00€<br />
E.A. 2010 | 2012 | 2014<br />
10,00€<br />
Herdade do Pombal 2008 | 2010<br />
11,00€<br />
Monte Velho 2010 | 2015<br />
10,00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Douro<br />
A Região Vinhateira do Alto Douro<br />
ou Alto Douro Vinhateiro é uma<br />
área do nordeste de Portugal com<br />
mais de 26 mil hectares, classificada<br />
pela UNESCO, em 14 de Dezembro<br />
de 2001, como Património<br />
da Humanidade, na categoria de<br />
paisagem cultural e rodeada de<br />
montanhas que lhe dão características<br />
mesológicas e climáticas particulares.<br />
Esta região, que é banhada<br />
pelo Rio Douro e faz parte do<br />
chamado Douro Vinhateiro, produz<br />
vinho há mais de 2000 anos,<br />
entre os quais, o mundialmente célebre<br />
vinho do Porto. Suas origens<br />
remontam à segunda metade<br />
do século XVII, altura<br />
em que o Vinho do Porto<br />
começa a ser produzido e<br />
exportado em quantidade,<br />
especialmente para a Inglaterra.<br />
A área classificada engloba<br />
13 concelhos: Mesão Frio, Peso da<br />
Régua, Santa Marta de Penaguião,<br />
Vila Real, Alijó, Sabrosa, Carrazeda<br />
de Ansiães, Torre de Moncorvo, Lamego,<br />
Armamar, Tabuaço, S. João<br />
da Pesqueira e Vila Nova de Foz<br />
Côa, e representa 10% da Região<br />
Demarcada do Douro.<br />
Duas Quintas Reserva<br />
2012 | 2013<br />
Proveniência<br />
Vinho: O Duas Quintas Tinto Reserva exprime a força e a complexidade<br />
do Douro Superior, e a excelência e elegância dos vinhos da<br />
Casa Ramos Pinto. O equilíbrio do blend é atingido a partir de vinhos<br />
provenientes de duas quintas, Ervamoira e Bons Ares, situadas a baixa<br />
(200m) e alta (600m) altitude e com solos de xisto e granito.<br />
Encepamento: 66% Touriga-Nacional, 21% Touriga-Francesa<br />
e 13% Tinta da Barca.<br />
35.00€<br />
Características Analíticas<br />
Teor Alcoólico: 14,5% vol.<br />
Acidez Total: 5,2 g/l.<br />
pH: 3,7.<br />
Aspeto Visual: Cor escura intensa e densa.<br />
Aspeto Olfativo: Aroma fino e complexo. Húmus, especiarias,<br />
violetas e flores de laranjeira são notas que podem aparecer na<br />
prova deste vinho enquanto jovem. Se conservado em boas<br />
condições, pouco a pouco, o vinho vai-se fundindo aparecendo<br />
o bouquet de garrafa profundo e intenso, que nos lembra os<br />
frutos vermelhos e a frescura da terra.<br />
Aspeto Gustativo: Na boca é poderoso mas aveludado.<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Douro<br />
(½)<br />
Bons Ares 2009<br />
12,50€<br />
Borges Reserva 2011<br />
25,00€<br />
Borges Soalheira 2012<br />
11,00€<br />
Crasto 2014<br />
16,00€<br />
Duas Quintas 2013<br />
18,00€<br />
Lello 2009 | 2012<br />
6,00€<br />
8,50€<br />
Lello Reserva 2008 | 2010<br />
13,00€<br />
Papa Figos 2014<br />
12,00€<br />
Pérola 2013<br />
5,50€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Dão<br />
As belíssimas vinhas estão dispersas<br />
pela região em pequenas<br />
propriedades abrigadas por pinhais,<br />
muitas vezes alcandoradas nas<br />
encostas da Serra da Estrela, cujo<br />
cume se eleva quase aos 2000<br />
m e é o mais elevado de Portugal<br />
continental. Esta região montanhosa<br />
pode arrefecer muito durante a<br />
noite, levando a que o lento amadurecimento<br />
das uvas produza vinhos<br />
de aromas ricos e boa acidez.<br />
Há mais de 70 milhões de vinhas<br />
plantadas na região, e as tradições<br />
locais afirmam que a famosa casta<br />
tinta Touriga Nacional é originária<br />
da vila de Tourigo, na<br />
região do Dão. Hoje, esta<br />
casta é considerada uma<br />
das melhores do género<br />
no país. No que respeita às<br />
castas usadas para o vinho<br />
branco, a mais valorizada na região<br />
é a Encruzado, de sabor leve e fresco.<br />
O vinho mais típico do Dão é o<br />
tinto, de cor rubi, redondo, espirituoso,<br />
de aroma delicado e sabor<br />
aveludado. Os produtores mais<br />
conhecidos são as Caves Aliança,<br />
as Caves S. João, J. Maria da Fonseca<br />
e as Caves Primavera.<br />
Proveniência<br />
Região: Região Demarcada do Dão.<br />
Solo: Granítico arenoso.<br />
Método de Cultivo: Em contínuo compasso 3x1m, sistema<br />
de condução Lys.<br />
Idade Média das Vinhas: 10 anos.<br />
Produção Média: 30 hl/ha.<br />
Encepamento: Touriga-Nacional, Tinta-Roriz e Trincadeira.<br />
Engarrafamento<br />
Nº Total de Garrafas: 35 470.<br />
Borges Reserva<br />
2008<br />
25.00€<br />
Características Analíticas<br />
Teor Alcoólico: 13,5% vol.<br />
Acidez Total: 5,9 g/l.<br />
pH: 3,7.<br />
Aspeto Visual: Límpido, cor vermelho intenso.<br />
Aspeto Olfativo: Aroma fresco e intenso. Integra notas de<br />
fruta vermelha e citrina.<br />
Aspeto Gustativo: Sabor intenso, com fruta vermelha<br />
muito presente. Com acidez equilibrada, é um vinho cujos<br />
taninos macios lhe conferem uma grande estrutura e um<br />
final longo e persistente.<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Dão<br />
(½)<br />
Borges Touriga Nacional 2010<br />
22,00€<br />
Meia Encosta 2013<br />
5,50€<br />
6,50€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Ribatejo<br />
A região do Ribatejo estende-se ao<br />
longo das margens do rio Tejo, desde<br />
Lisboa até ao rio Zêzere, com<br />
belas paisagens verdejantes recortadas<br />
por meandros. O cultivo da<br />
vinha realiza-se nesta área há muitos<br />
séculos, e segundo a história<br />
os monarcas dos séculos XIV e XV<br />
ficaram tão impressionados com a<br />
qualidade dos vinhos aqui produzidos<br />
que proibiram a importação de<br />
vinhos de outras regiões para o Ribatejo.<br />
Actualmente, os vinhos do<br />
Ribatejo mantêm a mesma reputação,<br />
e a região oferece visitas<br />
guiadas aos turistas que<br />
a pretendem percorrer e<br />
degustar os seus excelentes<br />
vinhos brancos e tintos.<br />
A região vinícola abrange<br />
também duas reservas naturais – o<br />
Estuário do Tejo e o Paul do Boquilobo<br />
–, bem como o famoso<br />
Castelo de Almourol, erguendo-se<br />
sobre uma pequena ilhota no Tejo,<br />
e a pitoresca vila de Constância.<br />
Proveniência<br />
Região: Colares.<br />
Área de vinha: 4 ha.<br />
Encepamento: 100% Pinot Noir.<br />
Stanley Pinot Noir<br />
2009<br />
Engarrafamento<br />
Quantidade Produzida: 3 300 garrafas.<br />
Longevidade Prevista: 7 anos após engarrafamento.<br />
Características Analíticas<br />
Teor Alcoólico: 13% vol.<br />
Acidez Total: 5,9 g/l.<br />
pH: 3,43.<br />
Aspeto Visual: Vinho de cor leve (ruby).<br />
Aspeto Olfativo: Com notas aromáticas típicas da casta<br />
bem integradas com a madeira onde estagiou.<br />
Aspeto Gustativo: Grande elegância de boca, taninos firmes<br />
e acidez que lhe confere longevidade.<br />
Consumo<br />
Temperatura aconselhada: 14 a 16ºC<br />
14.00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Ribatejo<br />
DFJ Roriz & Merlot 2008<br />
12,00€<br />
Stanley 2009<br />
7,50€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Vinho Branco
Alentejo<br />
A rica herança da região, combinada<br />
com vastos vinhedos que se<br />
estendem por muitos quilómetros,<br />
colocam o Alentejo em destaque<br />
no mapa vitivinícola português. Os<br />
vinhos do Alentejo estão presentes<br />
em todos os restaurantes, cafés e<br />
bares do país, contando-se entre<br />
os favoritos dos apreciadores mais<br />
exigentes, tanto de tintos como de<br />
brancos. O Nordeste Alentejano,<br />
próximo da fronteira espanhola, é<br />
mais montanhoso e possui uma<br />
paisagem verdejante, propícia à<br />
criação de microclimas<br />
muito favoráveis à cultura<br />
de uvas de elevada qualidade.<br />
Para o sul, onde o<br />
clima é mais quente, os<br />
vinhedos prosperam entre<br />
as suaves colinas e intermináveis<br />
planícies. Os vinhos brancos alentejanos<br />
são de produção mais difícil,<br />
mas os resultados são espectaculares.<br />
Se tiver ocasião de provar<br />
um vinho do Alentejo durante as<br />
suas férias em Portugal, não perca<br />
a oportunidade.<br />
Herdade do Pombal<br />
2012<br />
Proveniência<br />
Região: Estremoz, Alentejo.<br />
Idade Média das Vinhas: 18 anos.<br />
Encepamento: 56% Antão Vaz e 44% Arinto.<br />
Produção de Uva: Antão Vaz: 4500 Kg/ha, Arinto: 5300 Kg/ha.<br />
11.00€<br />
Engarrafamento<br />
Ano de Engarrafamento: Primeira semana de setembro 2013.<br />
Enólogo: Jaime Quendera.<br />
Produzido na Herdade do Pombal.<br />
Características Analíticas<br />
Teor Alcoólico: 12,9% vol.<br />
Acidez Total: 5,9 g/l.<br />
pH: 3,33.<br />
Aspeto Visual: Cor branco citrina.<br />
Aspeto Olfativo: Aroma frutado com notas de mel<br />
e frutos tropicais.<br />
Aspeto Gustativo: Boca refrescante com acidez equilibrada e<br />
bom volume, final longo.<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Alentejo<br />
Rocim 2014 12,00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Douro<br />
Com o decorrer dos anos, o terreno<br />
acidentado e os montes escarpados<br />
que outrora pareciam de<br />
cultivo impossível foram modelados<br />
pela mão humana numa impressionante<br />
escadaria coberta de<br />
vinhedos. São estes socalcos que<br />
fazem do Douro uma região tão<br />
especial e estão na origem do seu<br />
reconhecimento como Património<br />
Mundial. O rio Douro e os afluentes<br />
que serpenteiam pela região,<br />
bem como as serras do Marão e de<br />
Montemuro, que a protegem dos<br />
ventos, criam as condições ideais<br />
para a produção de uvas<br />
suculentas. A abundância de<br />
castas no Douro é notável,<br />
e algumas das videiras<br />
mais antigas permitem<br />
produzir vinhos com uma<br />
estrutura e complexidade únicas.<br />
As principais castas usadas na<br />
região do Douro incluem a Touriga<br />
Franca, a Touriga Nacional, a Tinta<br />
Barroca, a Tinto Cão e a Tinta Roriz.<br />
Além do vinho do Porto, produzem<br />
também deliciosos vinhos de qualidade<br />
brancos.<br />
Duas Quintas Reserva<br />
2014<br />
Proveniência<br />
Vinho: A marca Duas Quintas é sinónimo de um blend de terras de<br />
alta e baixa altitude, maturação e frescura, de xisto e de granito. O<br />
Reserva Branco é uma seleção de castas com personalidade, com<br />
elevada acidez natural e com uma assinalável complexidade aromática.<br />
Um vinho com estrutura para ser apreciado desde jovem e com<br />
capacidade de evoluir bem durante o envelhecimento.<br />
Encepamento: 70% Rabigato, 10% Arinto, 10% Viosinho<br />
e 10% Folgazão.<br />
30.00€<br />
Consumo<br />
Temperatura aconselhada: 13 a 15ºC.<br />
Acompanhamento: Ideal como aperitivo. Acompanha bem<br />
com pratos de peixe<br />
Observação: Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e<br />
ao abrigo da luz.<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Douro<br />
(½)<br />
Bons Ares 2014<br />
20,00€<br />
Borges Reserva 2010 | 2014<br />
16,00€<br />
Borges Colheita Tardia 2010<br />
32,00€<br />
Duas Quintas 2014 | 2015<br />
17,00€<br />
Lello 2009 | 2014<br />
4,00€<br />
7,00€<br />
Pérola 2014<br />
8,00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Dão<br />
As vinhas estão instaladas em<br />
terrenos de baixa fertilidade, predominantemente<br />
graníticos com<br />
diversos afloramentos xistosos que<br />
surgem a sul e a poente da Região.<br />
Ainda que se encontre implantada<br />
em altitudes que rondam os 800<br />
metros, o acidentado do terreno,<br />
circundado por um conjunto de<br />
grandes serras que o protegem das<br />
influências exteriores (a poente<br />
encontra-se a serra do Caramulo,<br />
a sul a luxuriante Buçaco, a norte a<br />
serra da Nave e a leste a imponente<br />
Estrela), constituem uma barreira<br />
às massas húmidas<br />
do litoral. No entanto, as<br />
videiras estão lá plantadas<br />
em cerca de 16 000 hectares<br />
onde as gentes do<br />
Dão aproveitam as excelentes<br />
condições edafo-climáticas<br />
para explorar a sua ancestral aptidão<br />
agrícola. Agora que o aroma a<br />
frutos não é só coisa de pomar. De<br />
cor citrina com aromas frutados,<br />
complexos e delicados. Frescos<br />
na boca, com acidez equilibrada e<br />
com final exuberante.<br />
Proveniência<br />
Região: Região Demarcada do Dão.<br />
Solo: Natureza granítica.<br />
Método de Cultivo: Vinha tradicional do Dão.<br />
Idade Média das Vinhas: Mais de 15 anos.<br />
Produção Média: 40 hl/ha.<br />
Encepamento: Malvasia-Fina, Encruzado, Bical e Fernão-Pires.<br />
Características Analíticas<br />
Teor Alcoólico: 13,5% vol.<br />
Acidez Total: 5,8 g/l.<br />
Aspeto Visual: Límpido e citrino.<br />
Aspeto Olfativo: Aromaticamente intenso, jovem e fresco,<br />
apresenta notas tropicais, como ananás e maracujá, e um<br />
toque floral, com rosas a sobressair.<br />
Aspeto Gustativo: Na boca apresenta um ataque com<br />
carácter frutado marcante, muito volumoso e persistente,<br />
apresentando-se em perfeito equilíbrio com uma acidez<br />
que lhe confere a frescura e tipicidade do Dão.<br />
Consumo<br />
Temperatura aconselhada: 7 a 9ºC.<br />
Meia Encosta<br />
2014<br />
7.00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Dão<br />
(½)<br />
Meia Encosta 2014<br />
5,50€<br />
7,00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Ribatejo<br />
Situado no centro de Portugal, o<br />
Ribatejo, com uma vasta superfície<br />
agrícola utilizada, de 258.000<br />
hectares, cerca de 7% da nacional<br />
e com uma área florestal de<br />
160.000 hectares, perto de 17%<br />
da nacional, possui inegáveis condições<br />
naturais para o desenvolvimento<br />
das atividades agrícolas,<br />
florestais e pecuárias. A presença<br />
da arte vitícola no Ribatejo não é<br />
recente: já D.Afonso Henriques se<br />
referia aos vinhos da região,<br />
no foral de Santarém e Gil<br />
Vicente citou-os num dos<br />
seus autos. Encontramos<br />
na Região três zonas distintas<br />
de produção, conhecidas<br />
como o “ campo”, o “ bairro” e<br />
a “charneca”. Os vinhos brancos do<br />
Ribatejo são suaves, aveludados e<br />
frutados, embora por vezes possam<br />
apresentar-se encorpados e<br />
de elevado teor alcoólico.<br />
Proveniência<br />
Região: Lisboa.<br />
Encepamento: 100% Chardonnay.<br />
Stanley Chardonnay<br />
2011<br />
Engarrafamento<br />
Ano de Engarrafamento: Fevereiro de 2013.<br />
Quantidade Produzida: 5 300 garrafas.<br />
Longevidade Prevista: Vinho para beber já ou reservar<br />
no máximo de 5 anos.<br />
Características Analíticas<br />
Teor Alcoólico: 13% vol.<br />
Acidez Total: 6,6 g/l.<br />
pH: 3,24.<br />
Aspeto Visual: Límpido, amarelo com laivos esverdeados.<br />
Aspeto Olfativo: Apresenta aromas de frutos tropicais<br />
e notas de mel.<br />
Aspeto Gustativo: Macio na boca, muito fresco, boa profundidade<br />
e um retrogosto com personalidade.<br />
Consumo<br />
Temperatura aconselhada: 8 a 10ºC<br />
13.00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Ribatejo<br />
DFJ Alvarinho Chardonnay 2014<br />
15,00€<br />
Stanley 2013<br />
7,00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Vinho Rosé
Rosé<br />
Actualmente, a maioria dos vinhos<br />
rosados são feitos de uvas tintas<br />
e são vinificados exactamente<br />
como os vinhos brancos. Há, no<br />
entanto, mais do<br />
que uma forma de<br />
obter o mosto rosado.<br />
De forma exclusiva, isto é,<br />
as uvas tintas são colhidas<br />
ainda em submaturação, com<br />
açúcar equivalente a não mais<br />
de 12% álcool, com alguma acidez<br />
natural, para que o vinho final<br />
resulte cheio de frescura e dominado<br />
pela fruta. Por sangria de massas<br />
tintas, destinadas a produzir<br />
vinho tinto, antes da fermentação<br />
se iniciar. Este método tem como<br />
objectivo principal a<br />
concentração em<br />
películas do mosto<br />
tinto, para produzir<br />
tintos mais concentrados<br />
em cor, corpo e estrutura e<br />
não a obtenção de um rosé.<br />
Os vinhos rosados assim obtidos<br />
têm um grau alcoólico superior<br />
a 13% e uma acidez e frescura<br />
menores. São podendo tornar-se<br />
demasiado pesados e quentes.<br />
Proveniência<br />
Região: Península de Setúbal.<br />
Área de vinha: 35 ha.<br />
Encepamento: Touriga-Nacional, Touriga-Franca e Syrah.<br />
Engarrafamento<br />
Ano de Engarrafamento: Abril de 2012.<br />
Quantidade Produzida: 3 300 garrafas.<br />
Longevidade: 4 anos após engarrafamento.<br />
Características Analíticas<br />
Teor Alcoólico: 12,5% vol.<br />
Acidez Total: 5,4 g/l.<br />
Açúcares Totais: 2,7 g/l.<br />
pH: 3,32.<br />
Aspeto Visual: De cor rosa brilhante.<br />
Aspeto Olfativo: Aroma marcado por frutos vermelhos.<br />
Aspeto Gustativo: Vinho refrescante com acidez equilibrada<br />
e final elegante.<br />
Consumo<br />
Temperatura aconselhada: 8 a 10ºC.<br />
Stanley<br />
2013<br />
7.00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Rosé<br />
Gatão<br />
6,20€<br />
Lello 2009 | 2011<br />
7,00€<br />
Mateus<br />
9,00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Vinho Verde
Verde<br />
Desde o Vinho Verde produzido a<br />
partir da criteriosa junção de várias<br />
castas seleccionadas, ao Vinho<br />
Verde varietal, produzido a partir<br />
de uma única casta, a oferta da Região<br />
é diversificada.<br />
Juntam-se ainda as<br />
grandes aguardentes e<br />
os espumantes de Vinho<br />
Verde. Os Vinhos Verdes<br />
brancos apresentam cor<br />
citrina ou palha, aromas ricos,<br />
frutados e florais, dependendo<br />
das castas que lhes dão origem. Na<br />
boca são harmoniosos, intensos e<br />
evidenciam uma grande frescura.<br />
Os Vinhos Verdes rosados revelam<br />
uma cor levemente rosada ou<br />
carregada, aromas jovens, frescos,<br />
lembrando frutos<br />
vermelhos. O sabor<br />
é harmonioso,<br />
fresco e persistente.<br />
Os Vinhos Verdes tintos<br />
apresentam cor vermelha<br />
intensa e, por vezes, espuma<br />
rosada ou vermelha viva, aroma<br />
vinoso, com destaque para os frutos<br />
silvestres. Na boca são frescos e<br />
intensos, muito gastronómicos.<br />
Borges Quinta de Simaens<br />
2009<br />
Proveniência<br />
Região: Região Demarcada - Quinta de Simaens.<br />
Solo: Argilo-xistoso.<br />
Método Cultivo: Sistema Lys com cordão ascendente e retombante.<br />
Idade Média das Vinhas: 15 anos.<br />
Produção Média: 60 hl/ha.<br />
Encepamento: Alvarinho, Avesso e Loureiro.<br />
8.50€<br />
Características Analíticas<br />
Teor Alcoólico: 11% vol.<br />
Acidez Total: 7,1 g/l.<br />
Aspeto Visual: Límpido e cor citrina.<br />
Aspeto Olfativo: Aroma muito intenso, com presença de<br />
maracujá e notas frescas de limão e hortelã-pimenta que<br />
transmitem complexidade.<br />
Aspeto Gustativo: Fresco, com boa acidez, apresenta muito volume.<br />
Completo e muito equilibrado, proporciona um final<br />
de boca muito longo e persistente.<br />
Consumo<br />
Temperatura aconselhada: 8 a 10ºC.<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Verde<br />
Alvarinho Soalheiro 2015<br />
18,00€<br />
AT Verde Branco 2013 | 2014<br />
8,00€<br />
Gatão<br />
6,20€<br />
Muralhas de Monção 2015<br />
11,00€<br />
Quinta da Aveleda 2015<br />
9,00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Vinho<br />
Estrangeiro
França<br />
Não é um exagero classificar a<br />
França como o melhor país vinícola<br />
do mundo. Nenhum país possui<br />
tantos vinhos de excepcional qualidade<br />
como os encontrados entre<br />
os Vinhos AOC (Appellation de Origine<br />
Contrôlée), os vinhos de Denominação<br />
de Origem Controlada.<br />
Existem cerca de treze grandes regiões<br />
vinícolas na França, algumas<br />
das quais possuem até mais de<br />
vinte AOC. Além dos vinhos AOC,<br />
existe ainda uma enorme quantidade<br />
de Vins de Pays, ou Vinhos<br />
Regionais, alguns muito bons. Das<br />
regiões vinícolas francesas<br />
a que mais<br />
se destaca é, sem<br />
dúvida, Bordeaux, por<br />
possuir o maior número<br />
de vinhos excepcionais,<br />
os grandes Chateaux do<br />
Médoc, muitos deles com preços<br />
excepcionalmente altos. Os vinhos<br />
de alta qualificação de Bordeaux<br />
são os principais responsáveis pelo<br />
prestígio dos vinhos franceses no<br />
mundo, posição de marketing hoje<br />
pertencente à Champagne.<br />
Tinto<br />
Chateau Mont-Redon 2011<br />
50,00€<br />
Domaine du Pegau Reserve 2013<br />
90,00€<br />
Branco<br />
Chateau Les Justice 2014<br />
30,00€<br />
Clos Mirreile 2014<br />
60,00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Itália<br />
Com razão os gregos na antiguidade<br />
denominavam a Itália Enotria<br />
(terra do vinho). Ela produz, como<br />
a França, um enorme conjunto de<br />
vinhos e com sua vizinha vem se<br />
alternando, de tempos em tempos,<br />
na posição de maior produtor<br />
e consumidor mundial de vinhos.<br />
Ainda que o número de grandes<br />
vinhos da Itália não seja tão grande<br />
como na França, a ótima qualidade<br />
de muitos de seus vinhos é inquestionável.<br />
Para entender a diversidade<br />
de regiões da Itália, estas são<br />
grupadas segundo sua localização<br />
geográfica, o que responde por<br />
uma certa homogeneidade de caracteristicas<br />
comuns, resultado da<br />
latitude (norte frio e<br />
sul quente) altitude<br />
(que reforça as<br />
tendencias da latitude) e a<br />
influência do mar (regiões<br />
costeiras ou continentais).<br />
Em cada uma das macro-regiões<br />
assim definidas encontraremos<br />
diversas regiões, que por suas vez<br />
abrigam dezenas de DOCs (Denominações<br />
de Origem). Assim sendo,<br />
a divisão macro-regional aqui<br />
apresentada não é oficial, mas apenas<br />
um grupamento que permite<br />
entender melhor as características<br />
geo-climáticas que afetam diversas<br />
regiões ali situadas.<br />
Tinto<br />
Altesino Brunello 2008<br />
60,00€<br />
Chianti Classico Riserva 2013<br />
33,00€<br />
Pio Cesare Nebbiolo 2008<br />
46,50€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Espanha<br />
Espanha é o país com a maior área<br />
de vinhedos do mundo. Ocupando<br />
mais de 80% da Península Ibérica,<br />
seu território possui diversos<br />
microclimas, conforme sua constituição<br />
geográfica e suas diferentes<br />
relações com o Oceano Atlântico,<br />
o Mar Mediterrâneo, a França e<br />
Portugal. Podemos agrupar as localidades<br />
produtoras de vinhos em<br />
regiões, segundo suas características<br />
geográficas e climáticas, constituindo<br />
setores que compartilham<br />
condições similares<br />
para a produção<br />
de vinhos.<br />
Apesar de não<br />
ser uma classificação<br />
oficial, essa<br />
divisão facilita a percepção dos<br />
diversos terroir existentes no país.<br />
Apresentamos aqui as “regiões” do<br />
vinho espanhol e dentro de cada<br />
uma delas as Denominaciónes de<br />
Origem (DO) ali situadas.<br />
Tinto<br />
Marqués de Riscal 2011<br />
59,00€<br />
Branco<br />
José Pariente Verdejo 2014<br />
28,00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Champanhe
Charles Mignon<br />
Épernay é a capital da região de<br />
Champagne, uma cidade com um<br />
passado histórico riquíssimo, junto<br />
ao rio Marne, entre ladeiras e florestas,<br />
é a sede das<br />
principais marcas de<br />
Champagne. Charles<br />
Mignon, uma das poucas<br />
casas de Champagne com<br />
capitais exclusivamente familiares,<br />
é um membro da prestigiada<br />
‘Union des Maisons de<br />
Champagne’ desde 2003. Saído<br />
dos prestigiados solos do Marne,<br />
com as suas aldeias com nomes<br />
mágicos. A elaboração do Champagne<br />
Charles Mignon é orientada<br />
pelo princípio da qualidade<br />
superior, contando<br />
para isso com 40<br />
hectares de produção<br />
própria, divididos da<br />
seguinte forma: 30% de<br />
Pinot Meunier, de vinha da<br />
família que representa 6,5<br />
hectares de Mesnil le Huttier,<br />
Festigny de Vallée de la Marne e<br />
Damery, Cumieres, Venteuil, Hautvillers,<br />
Oeuilly, Epernay.<br />
Charles Mignon Cuvée<br />
Comte de Marne Brut<br />
Proveniência<br />
Região: Épernay - França.<br />
Encepamento: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay.<br />
47.00€<br />
Características Organoléticas<br />
Aroma fresco, com notas cítricas bem presentes. Apresenta um<br />
bom ataque, é frutado e mostra notas de mel na boca.<br />
Este champagne distingue-se pela sua frescura aromática, notas<br />
de frutos frescos e acácia, mousse perfeita e persistente.<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Charles Mignon<br />
Charles Mignon Brut<br />
64,00€<br />
Charles Mignon Premier Cru Brut Rosé<br />
52,00€<br />
Charles Mignon Chardonnay Brut<br />
52,00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Louis Roederer<br />
A história de uma das mais prestigiosas<br />
casas de champanhes começou<br />
em 1776 quando Nicholas-<br />
-Henri Schreider fundou a Dubois<br />
Père & Fils. Mas foi<br />
somente em 1833<br />
quando seu sobrinho,<br />
Louis Roederer, assumiu<br />
a empresa que os champanhes<br />
foram batizados com<br />
esse nome. Quis a história, em<br />
1876, que o czar Alexandre II da<br />
Rússia, um enorme apreciador dos<br />
champanhes Louis Roederer, pedisse<br />
que a casa criasse um champanhe<br />
único e exclusivo para a<br />
família Romanov. As garrafas deste<br />
champanhe deveriam ser personalizadas<br />
e para isso foi<br />
escolhido as garrafas<br />
serem de cristal. Outra<br />
história conta que<br />
o czar solicitou a garrafa<br />
de cristal para se assegurar<br />
de que seria fácil descobrir<br />
qualquer tentativa de envenenamento<br />
impossíveis de serem<br />
observados com as garrafas escuras<br />
usadas na altura.<br />
Louis Roederer Cristal<br />
Brut<br />
Proveniência<br />
Região: Reims - França.<br />
Encepamento: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay.<br />
400.00€<br />
Características Organoléticas<br />
Cor cintilante com reflexos ligeiramente ambreados, reveladores<br />
de um ano marcado por uma belíssima maturação. Efervescência<br />
delicada, quase tímida, mas fina, lenta e regular. Bouquet rico em<br />
frutos cristalizados (limão e laranja), flores brancas (lírio) e frutos<br />
secos ligeiramente torrados (avelãs e amêndoas). Se arejado, o<br />
aroma frutado que domina torna-se intenso, quase explosivo,<br />
revelando um sabayon de pêssegos de vinha, damascos, melão,<br />
manga. A boca é uma bola de fruta, ampla e complexa.<br />
Vindimas<br />
2006 foi um ano muito quente, ritmado por grandes contrastes<br />
hídricos. Após um mês de agosto anormalmente<br />
fresco e chuvoso, o mês de setembro, quente e seco, acelerou<br />
a maturação, proporcionando uvas com características<br />
específicas, ricas e complexas.<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Louis Roederer<br />
Louis Roederer Premier Brut<br />
100,00€<br />
Louis Roederer Blanc de Blancs<br />
170,00€<br />
Louis Roederer Millésime (Vintage) Brut<br />
136,00€<br />
Louis Roederer Brut Rosé<br />
130,00€<br />
Louis Roederer Cristal Brut Rosé<br />
1000,00€<br />
Louis Roederer Magnum Brut<br />
240,00€<br />
Louis Roederer Magnum Brut Rosé<br />
320,00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Espumante
Espumante<br />
Espumantes são vinhos elaborados<br />
de uma forma especial, que preserva<br />
o gás carbônico produzido<br />
naturalmente durante a fermentação.<br />
Por isso, esses<br />
vinhos contém gás,<br />
na forma de pequenas<br />
bolhas, que trazem<br />
ao paladar uma sensação<br />
diferente e agradável.<br />
As técnicas de elaboração de<br />
espumantes estão detalhadas<br />
abaixo. Existem vinhos espumantes<br />
em praticamente todos os<br />
países vinícolas, como as Cavas<br />
na Espanha, o Sekt na Alemanha<br />
e o Asti e o Prosecco na Itália. A<br />
maioria deles são<br />
elaborados através<br />
dos métodos criados<br />
e utilizados na França<br />
para elaboração de seus<br />
espumantes: o Método<br />
Champenoise utilizado na<br />
elaboração dos sempre famosos<br />
Champagnes e o Método<br />
Charmat, pelo qual são feitos os<br />
espumantes de menor qualidade.<br />
Borges Real Senhor<br />
Blanc de Noir<br />
Proveniência<br />
Região: Várias regiões vitivinícolas portuguesas.<br />
Método de Cultivo: Vinhas tradicionais.<br />
Encepamento: Touriga-Nacional.<br />
30.00€<br />
Características Organoléticas<br />
Teor Alcoólico: 13% vol.<br />
Acidez Total: 5,2 g/l.<br />
Açúcares Redutores: 8 g/l.<br />
Aspeto Visual: Límpido, de cor amarelo palha, com bolha fina<br />
e regular.<br />
Aspeto Olfativo: No nariz é intenso, revelando muita juventude<br />
apesar do tempo de estágio. Sobressaem aromas a calda<br />
de ananás e a anis.<br />
Aspeto Gustativo: Na boca mostra-se um espumante volumoso,<br />
onde a acidez é muito bem equilibrada pela estrutura.<br />
Apresenta um final longo e fresco.<br />
Consumo<br />
Temperatura aconselhada: 6 a 8ºC.<br />
Acompanhamento: Excelente como aperitivo, para acompanhamento<br />
de comidas ligeiras, vassados e sobremesas.<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Espumante<br />
Fita Azul Passion Rosé<br />
18,00€<br />
Fita Azul Intense Tinto<br />
16,00€<br />
Fita Azul Attitude Reserva Bruto<br />
16,00€<br />
Fita Azul Celebration Reserva Doce<br />
17,00€<br />
Fita Azul Celebration Reserva Meio Seco<br />
19,00€<br />
Santero Moscato Morango<br />
22,00€<br />
Santero Moscato Pêssego<br />
22,00€<br />
Santero Asti Dolce<br />
35,00€<br />
Murganheira Bruto<br />
20,00€<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Café
Nespresso<br />
Ristretto<br />
Espresso Leggero<br />
Lungo Forte<br />
Espresso Decaffeinato<br />
Cappuccino<br />
Espresso Macchiato<br />
0.90€<br />
0.90€<br />
1.00€<br />
0.90€<br />
1.60€<br />
1.00€<br />
Iced Macchiato<br />
Ristretto, gelo picado, espuma de leite frio, raspas de chocolate.<br />
Iced Macchiato de Avelã<br />
Ristretto, monin de avelã, gelo picado, espuma de leite frio, raspas de avelã.<br />
Iced Macchiato de Baunilha<br />
Ristretto, monin de baunilha, gelo picado, espuma de leite frio,<br />
raspas de chocolate.<br />
Iced Macchiato de Chocolate<br />
Ristretto, monin de chocolate, gelo picado, espuma de leite frio,<br />
raspas de chocolate.<br />
Iced Macchiato de Framboesa<br />
1.80€<br />
Ristretto, monin de framboesa, gelo picado, espuma de leite frio, framboesa.<br />
Iced Macchiato de Gengibre<br />
Ristretto, monin de gengibre, gelo picado, espuma de leite frio,<br />
raspas de chocolate.<br />
1.80€<br />
1.80€<br />
1.80€<br />
1.80€<br />
1.80€<br />
Estes produtos só podem ser consumidos no The Deck<br />
IVA incluído às taxas em vigor
Nespresso<br />
Latte Macchiato<br />
Ristretto, leite quente, espuma de leite quente, raspas de chocolate.<br />
Nespresso Banana Split<br />
Ristretto, açucar mascavado, espuma de leite frio, bolacha, banana,<br />
topping caramelo.<br />
Nespresso Brunch<br />
Ristretto, espuma de leite quente, muesli, frutos secos.<br />
Nespresso Bonbon<br />
2.20€<br />
Ristretto, leite condensado, cacau, espuma de leite quente, raspas de chocolate.<br />
Nespresso Cremoso Baunilha<br />
2.40€<br />
Ristretto, gelado de baunilha, espuma de leite quente, amêndoa laminada.<br />
Nespresso Delícia de Coco<br />
Ristretto, açucar mascavado, gelado coco, espuma de leite frio,<br />
raspas de chocolate.<br />
Nespresso Tiramisú<br />
Ristretto, gelado de chocolate, bolacha, espuma de leite quente,<br />
raspas de chocolate.<br />
Nespresso Tropical<br />
1.50€<br />
2.80€<br />
2.20€<br />
2.40€<br />
2.60€<br />
2.40€<br />
Ristretto, polpa de manga, gelo picado, espuma de leite frio, raspas de chocolate.<br />
Estes produtos só podem ser consumidos no The Deck<br />
IVA incluído às taxas em vigor
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