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PRIMAVERA / VERÃO 2017-2018

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Edição - 00 Agosto - 2017 Demonstrativa
Preview
08 Moda Intima
Primavera/verão
14 Moda Praia
Marcas e modelos para verão 2018
18 Moda Fitenss
Look alinhado ao seu estilo de malhar
21 Joias e acessórios
Marcas e modelo para nova estação
26 Gastronomia
Giro gastronomico na região
32 Shoopping
Saiba onde e como comprar
38 Serviços
Empresas e serviços
44 Trends
Tendências Fitness primavera verão 2017/2018
48 Preview
Pré-Lançamentos
52 Eventos
Agenda de eventos no mundo da moda
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entre em contato com a AJOLI e
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Horário de atendimento:
Segunda a Sexta
8:30h - 11:30h e 13:30h ãs 17:30h
Sábados:
8:30h - 11:30h
Informações:
Secretaria de Turismo
(54)3443-5030
Ajoli
(54)3443-6323.

MODA INTIMA

MODA INTIMA

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FITNESS

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JOIAS E ACESSÓRIOS

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JOIAS

GASTRONOMIA
Culinária italiana - sabores para celebrar com a família Entre os italianos,
refeições ricas em aromas e azeite são tranformadas em verdadeiras festas e a mesa é o palco de discussões e
muita alegria.
Entre os italianos, refeições ricas em aromas e azeite são tranformadas em verdadeiras festas e a mesa é o palco
de discussões e muita alegria
A deliciosa gastronomia é uma
grande motivação para outro
marcante aspecto da cultura
italiana, 'stare a tavola' ou estar
reunidos à mesa na hora das
refeições, transformar as refeições
em verdadeiras festas de
congraçamento, num palco de
discussões e de alegria.
É difícil resistir ao charme e
aos sabores de uma boa comida
italiana. Não há quem não
aprecie pelo menos um entre
as dezenas de pratos recheados
com queijo, molho farto e
regados a muito azeite... É raro
encontrar alguém que faça cara
feia para essa combinação farta
de sabor e calorias.
A culinária italiana que conhecemos
hoje não é verdadeiramente
italiana, ela é um resultado da
evolução de séculos de mudanças
sociais e políticas. Suas raízes encontram-se
no século IV na Idade
Média e mostram a influência dos
árabes e normandos, que levaram
os primeiros chefs notáveis à região
da Itália. Essas influências ajudaram
a moldar o que hoje se conhece
como culinária italiana, adicionando
itens como: batatas, tomates,
pimenta e milho.
No século XVIII a maior parte da
Itália era governada pela França,
Espanha e Áustria. Foi no início
deste mesmo século que livros de
culinária italiana começaram a ser
escritos e distribuídos, para que os
chefs espalhados pelas regiões da
Itália pudessem mostrar seu orgulho
pelo país.
Segundo Cristina Arce, gourmet
estudiosa sobre o tema e especialista
na gatronomia italiana, sua
terra natal, a história mostra que,
de maneira absoluta, a culinária
italiana nunca existiu. "Divisões
políticas bem definidas durante
séculos, centenas de regiões, todas
com gastronomias e hábitos
culinários muitíssimo diferentes,
influenciaram e contribuíram para
fazer da "Cucina do Bel Paese"
provavelmente a mais rica de todas
as cozinhas ocidentais", explica a
especialista em sua coluna Cozinha
Italiana no Correio Gourmand.
História à parte, a cozinha italiana
tem várias características específicas,
conhecidas mundialmente. No
entanto, dentro da própria Itália, a
culinária não só é regional, como
também sazonal. As regiões têm
características próprias que as diferenciam
umas das outras. Utilizam
diferentes ingredientes, receitas
e até modos de preparo.
Cristina Arce conta que apenas
um ingrediente está presente nas
cozinhas de todo o país, o azeite
de oliva. "Sem o azeite de oliva não
há cozinha italiana. Pode ser uma
cópia, ou como se diz hoje, uma
releitura. Mas cozinha italiana verdadeira,
só com o azeite de oliva.
Ele seria o quarto símbolo da tradicional
trilogia dos ícones da Tavola
Italiana - Vino, Panne e Sale", esclarece.
Embora exista a equivocada idéia
de que, fora de pizza e pasta, não
se encontra muito mais, o certo é
que a gastronomia italiana oferece
uma grande riqueza de sabores e
aromas.

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Herança italiana
no Brasil
Nos primeiras décadas que sucederam o início
da imigração italiana no Brasil, que começou por
volta de 1870, a vida social das colônias girava em
torno da capela. Ao seu lado surgia um campo
de bocha, uma bodega (onde se jogava a "mora").
Também se faziam visitas aos colonos mais próximos,
à noite, após o trabalho. Nessas ocasiões,
os visitantes eram recebidos com vinho, pinhões
cozidos ou pipocas.
Mas a grande ocasião de festa estava mesmo associada
à capela. Era a "sagra", festa do santo padroeiro
da capela, que era anunciada para a vizinhança,
por meio de foguetes disparados um dia antes de
sua realização. Assim, os moradores das outras
"linhas" sabiam que haveria uma grande festa. Para
ela, todos contribuíam, cedendo seu vinho, seu
trigo, ou preparando os pratos típicos da cozinha
italiana.
O ponto alto da festa era a missa solene. Depois da
missa, fazia-se a procissão, em honra ao santo padroeiro,
seguida de almoço comunitário e, à tarde,
de jogos e diversões.
Contrastando com a fartura presente nas safras,
a vida do dia-a-dia do colono era frugal. Como a
família era a base da produção, as crianças tinham
de trabalhar muito cedo - situação que, no interior,
se mantém até hoje. O estudo não era valorizado,
pois "não ganhava o pão", bastante escasso no diaa-dia.
A alimentação cotidiana era extremamente
modesta, baseada na polenta, sopas, salame e pão.
Apenas nos dias de festa é que se faziam os "galetos
al primo canto, pizzas, nhoques, lasanhas, cappelettis
e rondellis", que atualmente são definidos
como comida típica italiana.
Rio Grande do Sul
Vários Estados brasileiros incorporaram a cultura
e a culinária italianas, entre eles São Paulo, Espírito
Santo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul,
onde os imigrantes transformaram a serra gaúcha
num pedacinho da Itália. A cidade de Antônio
Prado tem o maior acervo da arquitetura colonial
italiana no Brasil: 48 casas tombadas pelo patrimônio
histórico e artístico nacional.
Com a mesma presteza com que construíram suas
igrejas, os italianos trataram de plantar seus parreirais
e, hoje, muitas das primeiras parreiras plantadas
ainda estão de pé, como na linha Leopoldina,
em Bento Gonçalves, onde é possível encontrar
parreiras que têm mais de 110 anos, e que continuam
produzindo.
A hospitalidade da região é outra herança italiana,
coroada por uma gastronomia farta. Em vários
restaurantes de Caxias do Sul, saboreia-se o tradicional
capeletti ou "chapéus", em bom português.
Além das massas, os italianos trouxeram, como
acompanhamento principal das refeições, o vinho,
que fabricavam nos porões de suas casas, onde
também guardavam alimentos perecíveis (salame,
banha de porco, vinagre etc.).
Na zona rural de Bento Gonçalves está o roteiro
que atrai visitantes de todo o mundo: o caminho
das pedras. São 26 paradas ao longo da mesma
estrada, num lugar chamado Colônia São Pedro.
A pedra que estava no quintal foi a matéria-prima
mais barata encontrada pelos italianos para erguer
as paredes.
Na serra gaúcha, ainda hoje, muitas famílias vivem
da produção da uva. A colheita acontece entre os
meses de dezembro e fevereiro. Dentro das cantinas,
pode-se provar o vinho da colônia produzido
há quatro gerações.

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FITNESS
TRENDS
10 Tendências
Atualmente podemos observar que as mulheres não vão a academia
somente com aquele velho padrão de roupas, onde se via bermudas
de lycra e blusões. Hoje em dia a preocupação em estar bem vestida
e seguindo as últimas tendências da moda também na academia
existe, e é mais do comum do que se pensa. Para quem deseja reinventar
seu guarda-roupa fitness, e se manter atualizada com as
tendências que virão, vale algumas dicas que com certeza vão compor
os espelhos das academias e as selfies em 2018.

TRENDS
para 2018
1 – Veludo nos tecidos: o veludo está super na
moda e é tendência já em 2017, para o período de
baixa de temperatura. Como algumas pessoas vão
para a academia muito cedo, uma dica é usar um
casaco de veludo quentinho até o caminho para a
academia. Os casaquinhos estão disponíveis em

TRENDS
2 – Estampas animal
print ou geométricas: Outra
forte tendência é o uso de estampas
nas academias. Atualmente
elas já são utilizadas
mas a promessa das estampas
se mantém. Há quem diga que
as leggings estampadas aumentam
o volume dos quadris e
pernas, e quando o objetivo é
esse vale a pena aderir.

TRENDS
3 – Short saia: Algo que caiu no gosto das mulheres do mundo
fitness é o short saia. Mais do que bonito, ele acaba sendo uma opção pra
eliminar a toalhinha. Geralmente, devido a posição que os aparelhos nos
coloca, é preciso utilizar uma toalhinha para cobrir as partes íntimas, que
ficam muito expostas com as roupas de lycra ou cotton. A sainha acoplada
ao short elimina essa necessidade além de ser muito bonita.
4 – Cores neutras: Além
das super estampas, as cores
neutras também tem seu valor.
Pode apostar que jamais sairá
da moda o legítimo preto, por
exemplo.

TRENDS
5 – Calça legging tipo
Jeans: Já é tendência e tudo
indica que continuará sendo, a
calça legging com estampa que
imita exatamente uma calça
jeans caiu no gosto das mulheres.
O bom dessa calça é que
você pode sair da academia e
continuar com a mesma roupa,
sem parecer que realmente
acabou de sair da academia.
6 – Top que sustenta:
Um opção que mais que uma
tendência, é uma necessidade.
Hoje já existem tops com bojo,
que sustentam os seios. Ótimo
para quem tem seios grandes,
ou para as mamães que se
sentem inseguras com aqueles

TRENDS
7 – Macacões costas
nua: Os queridinhos macacões
caíram no gosto das mulheres
e são uma forma de levar estilo
às academias também. Estampados
ou lisos, os macacões
são peças únicas e de muito
valor para quem investe na
vestimenta fitness. Um modelo
que chegou pra ficar é o
de costas nuas, que favorece
o corpo e o visual. Só é preciso
tomar cuidado para não

TRENDS
8 – Botinhas de academia:
Uma tendência que já pegou
nas academias e não pretende
sair de lá, são as botinhas
para malhar. São tênis tipo
botinhas, super lindos, confortáveis
e disponíveis em
diversas cores. Vale conferir
entre as principais marcas de
tênis internacionais.

TRENDS
9 – Bolsa marmita: Para quem tem sua rotina aplicada à treinos e dieta,
é super normal andar munido das marmitas, várias por sinal. Uma tendência
é o uso de uma bolsa (por vezes bem grande), super feminina colorida ou
com estampas, e com várias divisões. Essa bolsa permite organizar as marm-
10 –
cropped tornou-se um queridinho
da moda a algum
tempo, e na moda academia
não poderia ser diferente.
Super usado nas academias, o
modelo não pretende sair do
armário de quem busca um
Cropped: O

MARCAS

EVENTOS

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PRIMAVERA / VERÃO 2017-2018