E-BOOK-GRATIS-FABRICA

Ovo de Páscoa Pão de Mel Ingredientes 500 g de açúcar mascavo 2 xícaras de água 550 g de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de bicarbonato 1/2 colher (chá) de cravo em pó 1/2 colher (chá) de canela em pó 4 gemas 4 claras em neve 1 xícara de leite 1 xícara de mel Brigadeiro, beijinho ou doce de leite para o recheio. Modo de preparo Faça uma calda a partir do açúcar mascavo. Deixe esfriar e junte à mistura todos os ingredientes secos, as gemas e o leite. Bata até obter uma massa homogênea. Na sequência, adicione o mel, as claras em neve e misture bem. Divida a massa em duas ou três partes e leve ao forno em uma assadeira untada e enfarinhada por aproximadamente 50 minutos, em temperatura média. Derreta o chocolate e pincele na forma de ovo de páscoa. Repita o procedimento ao menos quatro vezes. Corte a massa de pão de mel no tamanho do ovo e a acomode na forma. Acrescente o recheio de sua preferência por cima (um pouco mais mole do que o normal) e mais alguns pedaços de pão de mel. Cubra com o chocolate derretido e leve à geladeira. O ovo estará pronto quando desgrudar da forma.