Merco 2018 - REVISTA
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4 anos Bacharelado Presencial<br />
O curso de Nutrição forma o estudante, a fim de<br />
que tenha habilidades e competências para a realização<br />
do trabalho de qualidade sobre quaisquer óticas. O<br />
nutricionista preza por uma alimentação adequada e<br />
acessível! Logo, planeja um cardápio alimentar que é<br />
analisado e definido por meio de estudos para identificar<br />
as necessidades nutricionais das pessoas em escolas,<br />
hospitais, hotéis, empresas, restaurantes, entre outros. Ao<br />
longo do curso, você irá estudar Bioquímica, Fisiologia,<br />
Patologia, Saúde Coletiva, Microbiologia, Imunologia,<br />
técnicas dietéticas e culinárias. As aulas são ministradas,<br />
também, em laboratórios especializados!<br />
12<br />
Áreas de atuação:<br />
Nutrição clínica;<br />
Alimentação coletiva;<br />
Nutrição em esportes e exercício<br />
físico;<br />
Nutrição em saúde coletiva;<br />
Área de Nutrição na Cadeia<br />
de Produção, na Indústria e no<br />
Comércio de Alimentos;<br />
Área de Nutrição no Ensino, na<br />
Pesquisa e na Extensão.