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Claro que eu tinhas outras opções,<br />
com preços diferentes, mas as opções<br />
que mais vendia eram as que menos<br />
me davam lucros.<br />
Por isso. Depois <strong>de</strong> <strong>de</strong>scobrir o valor <strong>de</strong><br />
custo real <strong>de</strong> minha refeição. Comecei<br />
a aplicar as dicas que a própria tabela<br />
orienta.<br />
Por isso eu hoje me <strong>de</strong>dico<br />
exclusivamente a colaborar com meus<br />
amigos e clientes, que estão passando<br />
pelo sufoco que eu um dia passei.<br />
Essa tabela, além <strong>de</strong> lhe fornecer o<br />
valor real <strong>de</strong> sua refeição. Ela também<br />
é uma FICHA TÉCNICA, o que<br />
padroniza sua receita e <strong>de</strong>ixa o seu<br />
estabelecimento em dia com a<br />
ANVISA.
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