Agenda Cultural de Proença-a-Nova - Julho 2019

Agenda Cultural de Proença-a-Nova julho / Agosto 2019
Souto deriva do latim saltus que significa passagem
estreita, floresta e prado, de acordo com o dicionário
da Língua Portuguesa. Admite outros significados
como bosque denso = salto; área arborizada
para passeio = alameda; ou mata de castanheiros
= castanhal, castanhedo. Atravessada pela estrada
municipal 1322, o enquadramento verde e paisagem
onde ainda dominam muitos castanheiros faz jus ao
seu significado. Este lugar era constituído por dois artigos
rústicos, o Souto Cimeiro, propriedade de uma
família proveniente da Castanheira, e o Souto Fundeiro,
propriedade de uma família de Alvito da Beira. O
avô de António Barata, por herança familiar, herdou
um pedaço de terra no Souto Cimeiro e aí construiu a
sua casa. Foi o primeiro habitante do Souto, ao qual
se seguiram as gerações seguintes, todos da mesma
família. No Souto Fundeiro fixou-se uma família descendente
dos Vales e assim se formou esta localidade.
Localizada na encosta sul da Serra das Corgas, o Souto
foi quase sempre uma aldeia com poucos habitantes:
em 1970 registava 30 moradores, a década com
maior registo, em 2001 eram apenas 21 e em 2011
os Censos indicavam 17. Atualmente são pouco mais
de nove os moradores efetivos.
O grande recurso económico do Souto foi a apanha
da castanha, importante fonte de rendimento para
os seus habitantes. Depois do apogeu deste fruto,
seguiu-se o pinheiro bravo e a resinagem, impulsionada
pelos resineiros das Corgas que vinham até ao
lado sul da serra para as campanhas até aos anos
90. A agricultura de subsistência passou a ser a atividade
principal da maioria dos habitantes. Antóabc
das localidades
SOUTO
“
Este lugar era constituído por dois
artigos rústicos, o Souto Cimeiro,
propriedade de uma família
proveniente da Castanheira, e o
Souto Fundeiro, propriedade de
uma família de Alvito da Beira
“
nio Salgueiro, de 90 anos, tem nas mãos a mestria
das enxertias, cuja fama chegava a vários pontos
do concelho. “É do trabalho que nasce a mestria”,
revela, e tem ensinado este ofício a muitos outros
companheiros para que o seu saber perdure no
tempo. Os grandes agricultores da região, sabendo
da sua arte, vinham contratá-lo ao dia na época
das enxertias das árvores de fruto, da vinha e dos
castanheiros. Enquanto fala, as mãos de António
Salgueiro acompanham a explicação e ainda não
esqueceram o ofício: corte, pincelar, atar.
“
O grande recurso económico do
Souto foi a apanha da castanha,
importante fonte de rendimento para
os seus habitantes. Depois do apogeu
deste fruto, seguiu-se o pinheiro
bravo e a resinagem, impulsionada
pelos resineiros das Corgas que
vinham até ao lado sul da serra para
as campanhas até aos anos 90
As idas à Sobreira Formosa reservavam-se apenas
para as idas à feira e à missa. À sede do concelho
era raro ir por ser mais longe e o trajeto era feito a
pé. Nos intervalos que a vida do campo dava ia-se
à pesca na ribeira da Castanheira ou armavam-se as
costelas nos campos.
Livrou-se da tropa, mas não escapou à dureza da
vida de ratinho no Alentejo durante sete anos.
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