Biografia - Meu Kefir Probiótico

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Sempre surge essas dúvidas nas cabeças das pessoas sem ao menos conhecer o Kefir e
seus derivados, mais aqui vamos esclarecer a sua dúvida a respeito desse probiótico que
traz inúmeros benefícios a saúde.
Sabemos que existem dois tipos de cultivar o kefir, mas antes vou explicar o que é esse
alimento.
Os grãos de kefir são uma colonia de bactérias boas como (lactobacilos e
bifidobactérias), podendo conter leveduras que ao contato com uma fonte de energia mais
conhecida como Leite (vaca, cabra, semi-desnatado, ovelha, etc.) ou Água com açúcar (é
inserido açúcar no kefir de água porque a água não é uma fonte de energia e as ​bactérias
necessitam de algo para comer e proliferar senão elas morrem​). Então por isso exitem
os 2 tipos, Kefir de Leite e Kefir de água.
De curto e grosso modo o kefir nada mais é que um probiótico natural que ajuda na saúde
humana e agora você escolhe qual você acha melhor pois ambos produzem uma colônia
diferentes pois a matéria prima para fermentação são diferentes aconselho caso você tenha
os dois tipos caso não goste de um ou de outro apenas DOE, ​para saber mais sobre o
kefir de sua preferencia.
Site do Meu Kefir/ Especializada em Kefir e seus benefícios -​ ​https://meukefir.com.br
Biografia retirada do ​Meu Kefir