MANUAL DO COLABORADOR (3)

USO DA ÁREA PARA ALIMENTAÇÃO
A cozinha é de uso comum e, portanto, exige cuidado redobrado com higiene e limpeza.
Os colaboradores estão autorizados a armazenar comida no refrigerador desde que devidamente identificado.
Observe as regras de convívio e boas maneiras durante as refeições.
Evite conversas em tom mais elevado, respeitando o limite de espaço ofertado na mesa.
A True disponibiliza guardanapos de boca e a área para lavagem dos recipientes.
As louças e talheres da True poderão ser utilizadas com o devido cuidado e zelo por sua conservação. Como
tudo de uso comum, solicitamos cuidado redobrado para que não percamos este benefício.
O espaço da cozinha poderá, muitas vezes, ser utilizado para reunião/recepção de clientes. Por isso, quando a
cozinha for utilizada para estes fins, um e-mail será enviado para avisar aos colaboradores. Nestas ocasiões, o almoço deverá
ser realizado fora das dependências da True ou depois do horário em que estiver sendo utilizado para atender aos clientes.
O uso do fogão e churrasqueira é liberado aos colaboradores desde que a limpeza seja realizada após seu uso.
Eventualmente, grupos de colaboradores ou sócios poderão fazer almoços ou jantares utilizando o espaço. Este tipo de evento
não impede que o almoço dos demais seja realizado no local.
Caso um grupo fechado queira utilizar o fogão para um almoço, por favor, encaminhe um e-mail para o
administrativo para “reservar” o espaço para que todos possam utiliza-lo sempre.
Regra básica de convívio: usou, lavou.
Regra básica de convívio 2: O que não nos pertence não deve ser utilizado, salvo mediante autorização, ou seja,
alimentos que estiverem na cozinha, no refrigerador ou nos armários são da True. Isto vale para refrigerantes, água, sobras de
eventos como churrascos ou jantas, frutas e/ou condimentos. Quando forem liberados para consumo, a administração irá
afixar um aviso na cozinha. Salvo esta autorização, a regra é respeitar o que é do próximo.
Não sendo obedecidas as regras para o uso da área de alimentação, o colaborador receberá advertências.