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COMPRE NO COMÉRCIO LOCAL
Curitiba pode ganhar Rota
Gastronômica da Comida Sem Glúten
Capital dos Celíacos, Curitiba
também pode ganhar uma
Rota Gastronômica da Comida
Sem Glúten. O vereador Bruno
Pessuti (Podemos) protocolou na
Câmara Municipal o projeto de lei
que institui o guia dedicado ao tema
na cidade.
De acordo com o autor do Projeto,
a ideia é dar visibilidade à causa
e fomentar o turismo gastronômico:
"A Doença Celíaca é um tema que
merece a atenção das autoridades.
Pensamos nessa Rota Gastronômica
não apenas para instituir uma Lei, mas
também para criar um Guia que realmente
incentive o comércio, a gastronomia
e o crescimento das campanhas
voltadas aos Celíacos", explica.
Para criar atrações que aqueçam
o setor, Pessuti conta que já há
conversas com o Instituto Municipal
de Turismo. Além da identificação visual
dos estabelecimentos integrantes
da Rota, também será possível o
mapeamento dos estabelecimentos
por aplicativos de geolocalização.
Uma linha de ônibus especial, para
fazer um itinerário gastronômico
da alimentação sem glúten em datas
específicas, também está sendo
avaliada.
Licenciamento
Na redação do Projeto de Lei,
está definido que a Rota Gastronômica
será composta por estabelecimentos
devidamente licenciados
pela Associação dos Celíacos do Paraná
(ACELPAR).
Este processo de credenciamento
envolve treinamento de
funcionários dos estabelecimentos,
fiscalização da matéria-prima fornecida,
adequação da comunicação
visual além da adesão a um termo de
compromisso junto à Associação.
Para a presidente da ACELPAR,
Ana Claudia Cendofanti, a expectativa
é que a Rota amplie as ações
de conscientização: "Essa rota é importante
também para inclusão social,
para o Celíaco não se sentir um
estranho. É uma forma de mostrar que
a gente existe. Vai ser uma ação para
despertar o interesse do curitibano.
Mostrar que há público, mercado e
qualidade na gastronomia sem glúten
em Curitiba", disse.
Legislação
Além deste Projeto que tramita
na Câmara Municipal, em Curitiba já
foi sancionada a Lei 15.648/2020,
também de autoria de Bruno Pessuti,
que reconhece Curitiba como
a Capital dos Celíacos e institui uma
Semana de Conscientização dedicada
ao tema.•
Agosto/2020
www.jornaldoreboucas.com.br
2020 prestes a registar
recorde de calor, catástrofe
do clima começou?
No final de 2019, os investigadores britânicos do
serviço meteorológico MetOffice anunciaram
que o ano 2020 poderia ser muito quente. Falaram
de um lugar no top 5 dos anos mais quentes desde
1880, o início dos registos meteorológicos. E até agora,
infelizmente, acertaram nas suas previsões. O ano
2020 está a ser quase tão quente como o de 2016 e
está atualmente no segundo lugar entre os anos mais
quentes em 140 anos. Maio de 2020 foi realmente
muito quente e uma região em particular destaca-se
repetidamente: a Sibéria.
São estas, as alterações climáticas? Está a acelerar
agora? É bem possível. Os 10 anos mais quentes desde
1880 foram todos entre 2000 e 2020. Nota-se que o
aquecimento global está a acelerar e que os recordes
do aquecimento global continuam a ser batidos. Um
recorde após outro. Quase não há tempo para a Terra
e a Humanidade recuperarem o fôlego.
Os primeiros cinco meses já bateram vários recordes
através dos seus registos. Na Sibéria foi o
Inverno mais quente desde o início dos registos meteorológicos,
e num destes sábados de junho foram
medidos 38 graus Celsius, a semana com temperatura
mais elevada desde 1885. Há algumas semanas atrás a
Índia também experienciou calor recorde com valores
máximos de até 50 Graus. As investigações são claras:
à escala global, muitas regiões têm registado temperaturas
recorde ou regiões onde tem estado mais quente
do que o habitual durante este ano de 2020.
As regiões onde esteve mais frio são fáceis de gerir
e claramente minoritárias. É espantoso que ainda
haja pessoas que questionam o aquecimento global.
Frase popular: Este sempre foi o caso ou costumava
ser o caso no passado, só que agora já não sabemos.
Não, não era assim no passado e sim, conhecemo-lo
muito bem. Podia-se reconstruir o clima muitos séculos
no passado e sabe-se muito bem como era então.•
CUIDE-SE, USE MÁSCARA
Empresário de Consórcios
Expande seus Negócios e
Busca Representantes
De engraxate
a Campeão
em
Vendas de Consórcios
Antonio
Carlos Candido é
um ex-engraxate
que começou sua
trajetória empreendedora
aos 9 anos quando ganhou uma pequena
caixa com materiais e trabalhava oferecendo seus
serviços pelas ruas de Londrina e Cambé (Norte do
Paraná).
O menino que muitos chamavam de "sonhador"
hoje é proprietário da Consort Consórcios
e trabalha em parceria com o Consórcio Magalu
(Magazine Luiza), onde atende seus clientes desde
o planejamento até a conquista e ressalta o valor de
se empreender em parceria com a melhor administradora
de consórcios do Brasil e uma das melhores
empresas da América Latina para se trabalhar.
“Acredito que buscar entender mais de gente do que
de produtos foi o elo principal de nossa parceria", diz o
profissional Antonio Carlos Candido.
Em 2012 sagrou-se Campeão Brasileiro em
vendas de cotas de caminhões, também é reconhecido
como um dos recordistas em vendas de cotas
de motocicletas e ganhador do prêmio EMPRETEC
(Seminário para capacitar e também desenvolver o
potencial empreendedor - Sebrae). Candido atende
sua clientela e prepara novos gestores para o Consórcio
que representa, pois segundo o Campeão,
"Recorde é para ser superado".•
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