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Jornal do Rebouças Agosto 2020

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COMPRE NO COMÉRCIO LOCAL

Curitiba pode ganhar Rota

Gastronômica da Comida Sem Glúten

Capital dos Celíacos, Curitiba

também pode ganhar uma

Rota Gastronômica da Comida

Sem Glúten. O vereador Bruno

Pessuti (Podemos) protocolou na

Câmara Municipal o projeto de lei

que institui o guia dedicado ao tema

na cidade.

De acordo com o autor do Projeto,

a ideia é dar visibilidade à causa

e fomentar o turismo gastronômico:

"A Doença Celíaca é um tema que

merece a atenção das autoridades.

Pensamos nessa Rota Gastronômica

não apenas para instituir uma Lei, mas

também para criar um Guia que realmente

incentive o comércio, a gastronomia

e o crescimento das campanhas

voltadas aos Celíacos", explica.

Para criar atrações que aqueçam

o setor, Pessuti conta que já há

conversas com o Instituto Municipal

de Turismo. Além da identificação visual

dos estabelecimentos integrantes

da Rota, também será possível o

mapeamento dos estabelecimentos

por aplicativos de geolocalização.

Uma linha de ônibus especial, para

fazer um itinerário gastronômico

da alimentação sem glúten em datas

específicas, também está sendo

avaliada.

Licenciamento

Na redação do Projeto de Lei,

está definido que a Rota Gastronômica

será composta por estabelecimentos

devidamente licenciados

pela Associação dos Celíacos do Paraná

(ACELPAR).

Este processo de credenciamento

envolve treinamento de

funcionários dos estabelecimentos,

fiscalização da matéria-prima fornecida,

adequação da comunicação

visual além da adesão a um termo de

compromisso junto à Associação.

Para a presidente da ACELPAR,

Ana Claudia Cendofanti, a expectativa

é que a Rota amplie as ações

de conscientização: "Essa rota é importante

também para inclusão social,

para o Celíaco não se sentir um

estranho. É uma forma de mostrar que

a gente existe. Vai ser uma ação para

despertar o interesse do curitibano.

Mostrar que há público, mercado e

qualidade na gastronomia sem glúten

em Curitiba", disse.

Legislação

Além deste Projeto que tramita

na Câmara Municipal, em Curitiba já

foi sancionada a Lei 15.648/2020,

também de autoria de Bruno Pessuti,

que reconhece Curitiba como

a Capital dos Celíacos e institui uma

Semana de Conscientização dedicada

ao tema.•

Agosto/2020

www.jornaldoreboucas.com.br

2020 prestes a registar

recorde de calor, catástrofe

do clima começou?

No final de 2019, os investigadores britânicos do

serviço meteorológico MetOffice anunciaram

que o ano 2020 poderia ser muito quente. Falaram

de um lugar no top 5 dos anos mais quentes desde

1880, o início dos registos meteorológicos. E até agora,

infelizmente, acertaram nas suas previsões. O ano

2020 está a ser quase tão quente como o de 2016 e

está atualmente no segundo lugar entre os anos mais

quentes em 140 anos. Maio de 2020 foi realmente

muito quente e uma região em particular destaca-se

repetidamente: a Sibéria.

São estas, as alterações climáticas? Está a acelerar

agora? É bem possível. Os 10 anos mais quentes desde

1880 foram todos entre 2000 e 2020. Nota-se que o

aquecimento global está a acelerar e que os recordes

do aquecimento global continuam a ser batidos. Um

recorde após outro. Quase não há tempo para a Terra

e a Humanidade recuperarem o fôlego.

Os primeiros cinco meses já bateram vários recordes

através dos seus registos. Na Sibéria foi o

Inverno mais quente desde o início dos registos meteorológicos,

e num destes sábados de junho foram

medidos 38 graus Celsius, a semana com temperatura

mais elevada desde 1885. Há algumas semanas atrás a

Índia também experienciou calor recorde com valores

máximos de até 50 Graus. As investigações são claras:

à escala global, muitas regiões têm registado temperaturas

recorde ou regiões onde tem estado mais quente

do que o habitual durante este ano de 2020.

As regiões onde esteve mais frio são fáceis de gerir

e claramente minoritárias. É espantoso que ainda

haja pessoas que questionam o aquecimento global.

Frase popular: Este sempre foi o caso ou costumava

ser o caso no passado, só que agora já não sabemos.

Não, não era assim no passado e sim, conhecemo-lo

muito bem. Podia-se reconstruir o clima muitos séculos

no passado e sabe-se muito bem como era então.•

CUIDE-SE, USE MÁSCARA

Empresário de Consórcios

Expande seus Negócios e

Busca Representantes

De engraxate

a Campeão

em

Vendas de Consórcios

Antonio

Carlos Candido é

um ex-engraxate

que começou sua

trajetória empreendedora

aos 9 anos quando ganhou uma pequena

caixa com materiais e trabalhava oferecendo seus

serviços pelas ruas de Londrina e Cambé (Norte do

Paraná).

O menino que muitos chamavam de "sonhador"

hoje é proprietário da Consort Consórcios

e trabalha em parceria com o Consórcio Magalu

(Magazine Luiza), onde atende seus clientes desde

o planejamento até a conquista e ressalta o valor de

se empreender em parceria com a melhor administradora

de consórcios do Brasil e uma das melhores

empresas da América Latina para se trabalhar.

“Acredito que buscar entender mais de gente do que

de produtos foi o elo principal de nossa parceria", diz o

profissional Antonio Carlos Candido.

Em 2012 sagrou-se Campeão Brasileiro em

vendas de cotas de caminhões, também é reconhecido

como um dos recordistas em vendas de cotas

de motocicletas e ganhador do prêmio EMPRETEC

(Seminário para capacitar e também desenvolver o

potencial empreendedor - Sebrae). Candido atende

sua clientela e prepara novos gestores para o Consórcio

que representa, pois segundo o Campeão,

"Recorde é para ser superado".•

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