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EDIÇÃO<br />
Nº<strong>176</strong><br />
MENSAL<br />
WWW.REVISTADOTATUAPE.COM.BR<br />
Márcio Garcia<br />
Apresentador reencontra o público infantil no ‘The Voice Kids’<br />
GASTRONOMIA | BELEZA & ESTÉTICA | DIREITO | SAÚDE
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EDIÇÃO<br />
Nº<br />
8 JUNHO 2021<br />
EDITORIAL<br />
Junho, o<br />
friozinho chegou<br />
Durante a temporada fria, a busca por bebidas que aquecem<br />
cresce e muito. E este pode ser o momento perfeito para abusar<br />
dos chás e aproveitar os benefícios das folhas e flores.<br />
Além de aquecer, eles ajudam a prevenir gripes e resfriados. Confira<br />
todas as dicas da nutricionista Diana Dall Agnol e descubra alguns<br />
chás que ajudam a elevar a imunidade, amenizar a ansiedade<br />
e garantir uma boa noite de sono. Onde? Em nossa seção Saúde.<br />
Em Celebridade, a carreira do ator Márcio Garcia está em pauta.<br />
Galã de novelas na década de 1990 e no início do ano 2000, ele<br />
acumulou uma larga experiência na função. Atualmente, habituado<br />
ao universo das crianças, após o bem-sucedido “Gente Inocente!?”,<br />
o apresentador tenta controlar suas emoções no “The Voice Kids”.<br />
Dê só uma olhada.<br />
Em Gastronomia, a estrela da mesa é a rúcula. Fácil de cultivar,<br />
deliciosa na salada, a planta é consumida desde os tempos<br />
antigos. A ela foram atribuídas muitas propriedades medicinais e<br />
afrodisíacas. Na Idade Média, a rúcula foi dedicada a Priapus, deus<br />
da fertilidade. Confira.<br />
O médico Paulo Lessa nos conta, na seção Saúde, os benefícios<br />
do shot matinal e indica quatro receitas saborosas e nutritivas.<br />
Segundo ele, manter a imunidade do corpo em alta é a chave para<br />
prevenir infecções. Não deixe de ler.<br />
Você sabia que para manter cabelos e unhas mais fortes e saudáveis<br />
é fundamental manter uma alimentação balanceada, com<br />
os nutrientes necessários? A dermatologista Karla Lessa aponta<br />
cinco vitaminas nas quais as pessoas podem investir e promover,<br />
assim, mais saúde ao organismo. Confira.<br />
Tem ainda dicas para muita diversão e lazer no Curtas. Confira<br />
tudo isso e muito mais!<br />
@revistadotatuape<br />
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Grupo Leste TV<br />
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11 98485-9593<br />
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região que tanto<br />
amamos.<br />
Boa Leitura!<br />
> Equipe Grupo Leste<br />
Revista do Tatuapé • Revista da Mooca são publicações mensais da Grupo<br />
Leste de Comunicações, distribuídas gratuitamente via courier nos seguintes<br />
bairros: Tatuapé, Jardim Anália Franco, Mooca, Brás, Belém, Água Rasa,<br />
Vila Formosa, Vila Carrão, Jardim Têxtil, Jardim Avelino e Vila Santa Isabel.<br />
<strong>176</strong><br />
MENSAL<br />
EDIÇÃO<br />
114<br />
Nº<br />
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Editora<br />
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Impressão<br />
FASTi Qualidade Gráfica<br />
Publicações do Grupo:<br />
É expressamente proibida a reprodução total ou parcial de anúncios produzidos pela nossa Editora.<br />
Divulgação<br />
Márcio Garcia<br />
Apresentador reencontra o público infantil no ‘The Voice Kids’<br />
GASTRONOMIA | DECORAÇÃO | BELEZA & ESTÉTICA | DIREITO | SAÚDE<br />
Márcio Garcia<br />
Apresentador reencontra o público infantil no ‘The Voice Kids’<br />
GASTRONOMIA | DECORAÇÃO | BELEZA & ESTÉTICA | DIREITO | SAÚDE<br />
ATENDIMENTO AO LEITOR E PUBLICIDADE<br />
Endereço: R. Serra de Botucatu, 1.690, Tatuapé São Paulo/SP CEP: 03317-001<br />
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Reprodução permitida sob autorização prévia, desde que citada a fonte.<br />
Divulgação
10 JUNHO 2021<br />
CU<strong>RT</strong>AS<br />
Divulgação<br />
EXPOSIÇÃO<br />
RITA LEE<br />
nova edição da mostra Rock Exhibition irá apresentar um<br />
A panorama da carreira e vida de Rita Lee, com materiais<br />
inéditos e curadoria de João Lee, filho da cantora. A direção<br />
artística é de Guilherme Samora. “Convido você a dar uma espiada<br />
nas lembranças que minha mãe guardou dos seus 50<br />
anos trabalhando com música por este mundo afora, quando<br />
subia no palco e dividia com o público suas peripécias, cantando<br />
e dançando. Tempos inesquecíveis”, diz o filho da cantora.<br />
A estreia está programada para o 2º semestre deste ano.<br />
“O público terá acesso a objetos e momentos emblemáticos<br />
da trajetória da artista”, afirma Pedro Bianco, presidente da<br />
Dançar Marketing, que já realizou exposições como “Hear My<br />
Train A Comin’”, sobre o guitarrista Jimi Hendrix.<br />
LIVRO<br />
O SOL É PARA TODOS<br />
livro “O Sol é para todos” traz uma emocionante<br />
O história ambientada no sul dos Estados Unidos, da<br />
década de 1930. Numa região envenenada pela violência<br />
do preconceito racial, vemos um mundo de grande<br />
beleza e ferozes desigualdades através dos olhos de<br />
uma menina de inteligência viva e questionadora, enquanto<br />
seu pai, um advogado local, arrisca tudo para<br />
defender um homem negro injustamente acusado de<br />
cometer um terrível crime. Uma história sobre raça e<br />
classe, inocência e justiça, hipocrisia e heroísmo, tradição<br />
e transformação. A publicação permanece tão<br />
importante hoje quanto foi em sua primeira edição, em<br />
1960, durante os anos turbulentos da luta pelos direitos<br />
civis dos negros nos Estados Unidos. Além disso, o<br />
livro surpreende pela atualidade de seu enredo e estilo.<br />
Divulgação<br />
Divulgação<br />
CINEMA<br />
VIÚVA NEGRA<br />
Em Viúva Negra, thriller de espionagem recheado<br />
de ação da Marvel Studios, que<br />
estreia dia 9 de julho, Natasha Romanoff - a<br />
Viúva Negra - confronta as partes sombrias<br />
de sua profissão quando surge uma perigosa<br />
conspiração conectada com o seu passado.<br />
Perseguida por uma força implacável que quer<br />
derrubá-la, Natasha deve lidar com sua história<br />
como espiã e as relações quebradas que<br />
deixou quando se tornou uma Vingadora. O<br />
filme irá apresentar novos personagens, que<br />
foram importantes na vida da protagonista antes<br />
dela entrar na agência Shield. Entre eles,<br />
Alexei Shostakov (David Harbour), Melina<br />
Vostokoff (Rachel Weisz) e Yelena (Florence<br />
Pugh). Cate Shortland dirige o filme, que conta<br />
com roteiro de Eric Pearson, a partir de um argumento<br />
de Jac Schaeffer e Ned Benson.
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12 JUNHO 2021<br />
CU<strong>RT</strong>AS<br />
SÉRIE<br />
MONSTERS AT WORK<br />
Monstros S.A. foi um dos filmes da Pixar mais queridos<br />
dos anos 2000 — mundialmente, arrecadou<br />
mais de US$ 577 milhões. Em 2021, duas décadas mais<br />
tarde, o Disney+ lançará, a partir do dia 2 de julho, uma<br />
série derivada do longa original. Monsters at Work acompanhará<br />
os monstros depois dos eventos do primeiro filme,<br />
e sim, James Sullivan e Mike Wazowski farão parte da<br />
produção. A história se passa apenas seis meses depois<br />
do término do filme original e a Monstros S.A. terá chefia<br />
renovada. A usina elétrica agora usa a risada de crianças<br />
como combustível para Monstrópolis. Porém, ao invés<br />
de focar nos personagens originais, quem protagonizará<br />
Monsters At Work é Tyler Tuskmon, mecânico que almeja<br />
trabalhar com Mike e Sulley. O elenco também conta com<br />
Alanna Ubach, Lucas Neff, entre outros.<br />
Divulgação<br />
MÚSICA<br />
JOHN MAYER<br />
John Mayer vai lançar o seu novo álbum, “Sob Rock”,<br />
no próximo dia 16 de julho. Este será o primeiro disco<br />
de estúdio de Mayer desde “The Search for Everything”,<br />
lançado em 2017. Desde então, ele lançou apenas singles<br />
soltos, como “New Light” e “I Guess I Just Feel Like”.<br />
Mayer, de 43 anos, é um dos nomes de maior destaque<br />
do pop rock americano desde 2001, quando saiu o seu<br />
disco de estreia, “Room for Squares”. Desde então, o<br />
cantor e guitarrista emplacou hits como “Your Body is<br />
a Wonderland” e “Waiting on the World to Change” e<br />
venceu sete estatuetas do Grammy. A carreira do artista<br />
se firmou após sua participação no Festival South<br />
by Southwest, quando assinou contrato com a Aware<br />
Records, e depois com a Columbia Records, que lançou<br />
seu primeiro EP, “Inside Wants Out”.<br />
Divulgação<br />
Divulgação<br />
TEATRO<br />
PARA TODA A FAMÍLIA<br />
Está em cartaz no Teatro Alfa, até o dia 11 de julho,<br />
aos sábados e domingos, às 16 horas, o<br />
espetáculo “Cadê a criança que tava aqui”. Com<br />
60 minutos de duração e dividida em quadros<br />
contendo jogos, cenas e números musicais, a<br />
peça, que pode ser vista presencialmente, trata<br />
de temas importantes como família, amigos, estudo<br />
e lazer. De forma leve e dinâmica, o elenco<br />
busca oferecer ao espectador a experiência de<br />
voltar a ser criança, trazendo à tona brincadeiras<br />
e o sabor da infância. A peça traz embutida uma<br />
proposta metalinguística, com o elenco entrando<br />
no teatro para a apresentação do espetáculo. O<br />
teatro fica na Rua Bento Branco de Andrade Filho,<br />
722, telefone 5693-4000. Mais informações também<br />
no site: www.teatroalfa.com.br.
14 JUNHO 2021<br />
PUBLIEDITORIAL<br />
TRIBUTOS FEDERAIS<br />
Empresas têm direito a<br />
restituição de valores<br />
pagos indevidamente<br />
Todas as empresas optantes pelo regime do lucro<br />
real e lucro presumido têm uma novidade extremamente<br />
benéfica. Em maio desse ano, o STF decidiu que todas<br />
as empresas que pagaram indevidamente o imposto<br />
a mais fazendo a base de cálculo somando ICMS para<br />
pagamento de PIS e Cofins têm direito a devolução dos<br />
valores.<br />
Na prática, empresas vêm recolhendo o imposto de<br />
PIS e Confins erroneamente, pois o Governo Federal exigia<br />
uma base de cálculo declarada, agora, pelo STF como<br />
inconstitucional.<br />
Para exemplificar e todos entenderem como funcionava<br />
antes: na emissão da nota fiscal de R$ 100,00, o Governo<br />
Estadual cobrava 18%, perfazendo o total da nota<br />
fiscal de R$ 118,00. Nesse valor, o Governo Federal cobrava<br />
o percentual de imposto de PIS e Cofins. Assim o<br />
contribuinte pagava imposto federal em cima de imposto<br />
estadual no cálculo.<br />
O STF entendeu que a forma dessa cobrança está errada,<br />
e as empresas devem pagar o imposto federal sem<br />
acrescentar o ICMS na sua base de cálculo.<br />
Diante dessa decisão, sem grau de recurso, todas as<br />
empresas têm direito à restituição desse imposto pago<br />
indevidamente.<br />
COMO REALIZAR O RESSARCIMENTO<br />
É importante salientar que os empresários devem<br />
buscar um suporte jurídico tributário para ter o seu direito<br />
e imediata compensação dos valores pagos indevidamente<br />
feitos por uma decisão judicial.<br />
No entanto, os empresários devem se atentar para<br />
alguns pontos importantes. Para os empresários que entraram<br />
com ação judicial até 2017, podem ser restituídos<br />
da cobrança indevida do tributo em relação aos cinco<br />
anos anteriores ao ajuizamento da ação.<br />
Para os empresários que não ingressaram com ação<br />
judicial até 2017, esses também podem buscar o ressarcimento<br />
dos valores, respeitando o prazo legal, além<br />
de ter o direito de deixar de recolher erroneamente. Isso<br />
mesmo, o Governo Federal continua cobrando erroneamente<br />
mesmo depois da decisão do STF!<br />
Como a decisão vale a partir de março de 2017, mesmo<br />
quem não pleiteou a devolução ainda, pode conseguir<br />
os créditos referentes aos quatro anos e dois meses,<br />
isto é, desde março de 2017, através de uma ação judicial<br />
e assim ter o direito de iniciar a compensação dos<br />
valores para o meses seguintes. Ou seja, garantindo o<br />
seu crédito tributário o empresário já pode se compensar<br />
desse crédito para os vencimentos de tributos futuros.<br />
Por fim, destacamos que quem não pagou débitos de<br />
PIS e Cofins sobre ICMS desde março de 2017 não poderá<br />
ser cobrado pela União Federal e também empresas<br />
optantes pelo regime de Simples Nacional não têm direito<br />
à restriuição.<br />
Thiago Massicano, especialista em Direito Empresarial<br />
e do Consumidor, é diretor da Massicano Advogados.<br />
Acompanhe outras informações sobre o Direito Empresarial<br />
e do Consumidor no site www.massicanoadvogados.com.br,<br />
que é atualizado semanalmente.
18 JUNHO 2021<br />
CELEBRIDADE<br />
VELHOS<br />
CONHECIDOS<br />
DUAS DÉCADAS DEPOIS DO ‘GENTE INOCENTE!?’, MÁRCIO GARCIA<br />
REENCONTRA O PÚBLICO INFANTIL NO ‘THE VOICE KIDS’<br />
por Caroline Borges / TV Press<br />
Acarreira de apresentador de Márcio Garcia já está<br />
consolidada na televisão. Galã de novelas na década<br />
de 1990 e no início dos anos 2000, ele acumula<br />
uma larga experiência na função. Ainda assim, Márcio<br />
tem lidado com sentimentos e emoções incontroláveis e<br />
inéditos durante o comando do “The Voice Kids”, da Globo.<br />
Habituado ao universo das crianças após o bem-sucedido<br />
“Gente Inocente!?”, o apresentador tenta controlar<br />
suas emoções no palco do “reality show” musical. “Cheguei<br />
a lacrimejar, mas me segurei para não chorar muito.<br />
A emoção vem, sim. Não tem como, é muito emocionante.<br />
O que mais me emociona é olhar para a família. Apesar<br />
de, por causa da pandemia, não termos o contato direto,<br />
eu vejo os familiares por uma tevê, vejo a reação dos<br />
pais e vem forte a emoção. A criança cantando é lindo,<br />
muita alegria, mas quando você vê os pais, irmãos, todos<br />
chorando, acaba embarcando junto. Está sendo uma experiência<br />
incrível”, valoriza Márcio, que foi escalado para<br />
substituir André Marques no posto.<br />
Natural do Rio de Janeiro, Márcio começou na carreira<br />
artística por acaso. Ainda na adolescência, ao buscar uma<br />
namorada em uma agência de modelos, o apresentador<br />
foi convidado a fazer um “book”, mas teve uma leve resistência<br />
à ideia. “Falei: ‘tá louco?’. O ‘booker’ acabou me<br />
convencendo e virou um dos meus melhores amigos até<br />
hoje. Comecei a fazer alguns trabalhos e acabei na MTV,<br />
onde fiquei por quase três anos”, afirma. A estreia nas novelas<br />
veio em 1994, quando participou de “Tropicaliente”.<br />
Após participar da trama das 18 horas, Marcio começou a<br />
ganhar projeção nacional no vídeo. “Foi ali que a chavinha<br />
virou. Parecia que em 24 horas minha vida tinha mudado<br />
completamente. Não conseguia andar na rua. Foi nesse<br />
momento que eu entendi a potência da fama, me tornei<br />
uma pessoa realmente famosa”, recorda.<br />
DE QUE FORMA O CONVITE PARA COMANDAR O “THE<br />
VOICE KIDS” CHEGOU ATÉ VOCÊ?<br />
O Boninho me ligou perguntando se eu teria vontade<br />
de apresentar. Eu até brinquei com ele, falei: “Deixa eu<br />
pensar e te volto”. Ele perguntou se ia demorar muito. Eu<br />
falei: “Só um minutinho. Já pensei. Estou dentro”. Demorei<br />
30 segundos para dar a resposta (risos). Estou muito<br />
feliz de ter entrado para a família “The Voice”. Já tive<br />
experiências com o “Gente Inocente!?” e o “Tamanho<br />
Família”. Então, sempre convivi com esse astral. Sou<br />
pai de quatro filhos. Sei a importância e o valor de um<br />
sonho para uma criança.<br />
MESMO O “THE VOICE KIDS” SENDO UM FORMA-<br />
TO CONHECIDO E CONSOLIDADO, VOCÊ TEVE<br />
ALGUMA DIFICULDADE NO INÍCIO DAS GRAVA-<br />
ÇÕES?<br />
Acho que estar diante do novo me assustou um<br />
pouco. Não assustou, na verdade, me afrontou. Eu<br />
cheguei em um local que não conhecia a equipe, os<br />
colegas e a direção. Mas foi um sentimento que durou<br />
alguns minutos do primeiro dia. Eu sempre saio de<br />
casa com essa vontade de me comunicar. Se eu pego<br />
um Uber, sou do tipo que vai o caminho todo batendo<br />
papo com o motorista. Gosto de falar e ouvir as pessoas.<br />
Por isso, quanto mais fui me entrosando, parecia<br />
que eu já conhecia todo mundo há muito tempo. No<br />
entanto, lidar com as emoções foi mais complexo.<br />
COMO ASSIM?<br />
Eu achei que seria mais tranquilo lidar com as emoções.<br />
Já começamos a gravar as “Audições às Cegas”<br />
e eu tive que me concentrar. Cheguei a lacrimejar, mas<br />
me segurei para não chorar muito. A emoção vem,<br />
sim. Não tem como, é muito emocionante. O que mais<br />
me emociona é olhar para a família. Às vezes, tenho<br />
medo de passar vergonha (chorando). Imagina como<br />
vai ser no ao vivo? Tenho de ir me preparando para os<br />
programas ao vivo. Ainda assim, o “The Voice Kids”<br />
tem um choro bom, sabe? Parece que você malhou,<br />
colocou tudo para fora.<br />
ENTRE 1999 E 2002, VOCÊ ESTEVE À FRENTE DO<br />
“GENTE INOCENTE!?”. O QUE DESSA EXPERIÊNCIA<br />
VOCÊ TROUXE PARA O COMANDO DO “THE VOICE<br />
KIDS”?<br />
De lá para cá, já pintaram mais três filhos. Até
JUNHO 2021 19<br />
Divulgação<br />
Casado com a<br />
nutricionista Andrea<br />
Santa Rosa, Márcio<br />
preza por passar um<br />
tempo de qualidade<br />
ao lado da família.<br />
Por isso, está sempre<br />
investindo em<br />
programas ao lado<br />
dos filhos
20 JUNHO 2021<br />
CELEBRIDADE<br />
então eu tinha só o Pedro, o mais velho. Aprendi muito<br />
durante o “Gente Inocente!?” e também na vida,<br />
criando quatro filhos. Eu hoje tenho filhos de 7, 12, 15<br />
e 17 anos, de todas as idades. É muito aprendizado,<br />
inclusive o de escutar. Desde o “Gente Inocente!?”,<br />
eu já percebia que não era para tratar criança igual a<br />
um bebezinho. Falar de igual para igual é importante.<br />
Ainda assim, o “The Voice Kids” é único. Não é igual<br />
a nada que eu tenha feito. Tudo que eu fiz ajuda de<br />
alguma forma, mas ainda é uma trajetória inédita.<br />
A PANDEMIA E OS PROTOCOLOS TÊM INTERFE-<br />
RIDO DE ALGUMA FORMA NO SEU TRABALHO<br />
DIANTE DO VÍDEO?<br />
Ah, com certeza. A vontade de dar um abraço é<br />
muito grande. A gente se policia. É ruim não ter esse<br />
contato, não só com as crianças, mas também com os<br />
técnicos; não está sendo fácil. A gente já está habituado<br />
e está se contendo bem. Mas, não é mole, não.<br />
Na eliminação então... Dá vontade de abraçar, beijar<br />
e levar para casa, e o máximo que a gente pode dar é<br />
um soquinho (gesto comum na pandemia), e olhe lá.<br />
HÁ ALGUM PLANEJAMENTO PARA O “TAMANHO<br />
FAMÍLIA” VOLTAR AO AR COM UMA NOVA TEM-<br />
PORADA?<br />
Com a pandemia, a gente chegou a pensar em um<br />
formato que fosse adaptado aos protocolos, mas<br />
percebemos que seria bem complicado. As famílias,<br />
por exemplo, iam precisar de uma proteção entre si<br />
no meio do sofá. Nas brincadeiras todo mundo se<br />
toca, pega nas coisas. Não ia dar para fazer as provas<br />
com união e todo o contato. Então, ano passado,<br />
decidimos colocar as reprises no ar, selecionando os<br />
melhores programas. Com esse cenário de pandemia,<br />
não há previsão nenhuma de retorno. Morro de<br />
saudade do formato, muitas pessoas me perguntam,<br />
mas agora estou focado no “Kids”.<br />
Divulgação<br />
TEM ALGO DA SUA EXPERIÊNCIA PESSOAL QUE<br />
VOCÊ BUSQUE COMPA<strong>RT</strong>ILHAR COM OS PA<strong>RT</strong>ICI-<br />
PANTES?<br />
Sim. Eles têm sempre de acreditar nos sonhos deles,<br />
não desistir. Sempre vão existir dezenas de razões<br />
e entraves para desistir. Acho que o “The Voice<br />
Kids” vai muito além de formar cantores para o futuro.<br />
Nessa experiência, as crianças encaram desafios,<br />
novos terrenos, medo e críticas. É uma experiência<br />
para a vida toda. Sejam elas médicos ou advogados<br />
no futuro.<br />
NO “THE VOICE KIDS”, VOCÊ TEM CONTATO COM<br />
MUITOS PAIS E RESPONSÁVEIS DOS PA<strong>RT</strong>ICIPAN-<br />
TES. DE QUE FORMA SEUS PAIS FORAM IMPOR-<br />
TANTES NO INÍCIO DE SUA TRAJETÓRIA PROFIS-<br />
SIONAL?<br />
Meus pais sempre foram incentivadores da minha<br />
carreira artística, sempre me apoiaram. Obviamente<br />
com aquele resguardo e preocupação inerentes<br />
a qualquer pai. Mas, quando viram que começou a<br />
dar certo, começaram a me motivar. Sempre paralelamente<br />
ao estudo; nunca parei de estudar. Para os<br />
pais é sempre muito preocupante essa questão com<br />
os estudos por causa de predileção artística, mas eu<br />
tive apoio dos meus pais e irmãos e foi muito bacana<br />
ter podido contar com esse apoio. Isso faz toda a<br />
diferença.<br />
A paternidade está sendo um trunfo para Márcio Garcia ao<br />
longo das gravações do “The Voice Kids”<br />
Instantâneas<br />
# Além de atuar e apresentar, Márcio Garcia também acumula experiências como diretor de cinema.<br />
# Na Record, Márcio atuou em projetos como “Prova de Amor” e “Vidas Opostas”.<br />
# A última novela do ator foi “Babilônia”, em que fez uma rápida participação especial.<br />
# Pai de quatro filhos, Márcio se submeteu a um procedimento de vasectomia. “Se comparar com o Brown<br />
(Carlinhos), sou iniciante ainda”, brinca o apresentador, referindo-se ao jurado que tem sete filhos.
(11) 97649-8871<br />
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SHOPPING ANÁLIA FRANCO - PISO LÍRIO
22 JUNHO 2021<br />
GASTRONOMIA<br />
RÚCULA<br />
FÁCIL DE CULTIVAR, DELICIOSA NA SALADA<br />
Planta de sabor forte e picante, ela desde sempre compõe uma apetitosa salada.<br />
Sua presença condimenta com seu leve toque apimentado. Pode-se também<br />
fazer um delicioso pesto substituindo o manjericão por rúcula<br />
Rido / Shutterstock<br />
Deve-se incentivar, por meio de elogios, para promover os potenciais e as conquistas de cada aluno<br />
De bordas lisas a recortadas, as folhas grandes e tenras da hortaliça são fonte de vitamina C e ferro<br />
A<br />
rúcula é consumida desde os tempos antigos. A ela<br />
foram atribuídas muitas propriedades medicinais e<br />
afrodisíacas. Na Idade Média, a rúcula foi dedicada<br />
a Priapus, deus da fertilidade. Em função de suas supostas<br />
qualidades, seu cultivo foi proibido nos mosteiros e<br />
conventos, fazendo com que seu desaparecimento das<br />
mesas, em alguns países, acontecesse gradualmente.<br />
Atualmente, ela já está de volta com força total.<br />
FONTE DE VITAMINA C E FERRO<br />
Bem conhecida pelo seu sabor forte, a rúcula é rica em<br />
valor nutritivo. De bordas lisas a recortadas, as folhas<br />
grandes e tenras da hortaliça são fonte de vitamina C e<br />
ferro. Saiba que a rúcula tem um grande poder antioxidante<br />
e, por isso, protege contra o envelhecimento e certas<br />
doenças como o câncer. Trata-se de uma hortaliça com<br />
boa fonte de fibras e de baixíssima caloria.<br />
ENTRE OUTROS VEGETAIS<br />
A rúcula cresce rapidamente e não ocupa muito espaço.<br />
Assim, você pode colocá-la em qualquer lugar da sua horta,<br />
em espaços vagos ou entre outros vegetais. Se você<br />
deseja respeitar a boa companhia para a rúcula, visando<br />
o aumento da produção, experimente alternar fileiras de<br />
rúcula com fileiras de beterraba, alface, berinjelas ou até<br />
mesmo abobrinhas. Evite semear rúcula ao redor de outras<br />
brássicas como repolho, nabo e rabanete.<br />
REGAS DIÁRIAS<br />
Para cultivar rúcula em casa é sugerido o uso de jardineiras<br />
ou vasos com altura mínima de 20 cm de altura.<br />
Você escolherá um local com sol da manhã e o solo deve
24 JUNHO 2021<br />
GASTRONOMIA<br />
estar sempre úmido, mas nunca encharcado. Regas diárias,<br />
uma vez pela manhã e a outra no final da tarde,<br />
são recomendadas, mas com cuidado para não aplicar<br />
muita água, o que favorecerá o surgimento de doenças.<br />
O cultivo de rúcula pode ser feito por propagação por<br />
sementes ou plantio de mudas. As sementes podem ser<br />
compradas em lojas especializadas em produtos agropecuários<br />
ou ainda em cooperativas.<br />
TEMPERATURAS AMENAS<br />
É preferível semear as sementes diretamente no vaso<br />
ou jardineira para evitar o transplante.<br />
Semeie 3 ou 4 sementes por vaso e mantenha apenas<br />
1 ou 2 plantas. Enterre levemente (1 cm de profundidade)<br />
as sementes no solo pressionando com a ponta<br />
do dedo. A rúcula se desenvolve melhor entre março e<br />
julho, principalmente em locais com temperaturas amenas.<br />
MAIS FIBROSAS E MAIS PICANTES<br />
Normalmente as mudas surgem rapidamente e levam<br />
menos de uma semana para germinar. No estágio de 2<br />
ou 3 folhas, desbaste para deixar apenas uma planta a<br />
cada 5 a 10 cm. A rúcula apresenta bom crescimento entre<br />
15 e 18 graus, pois em faixas com temperaturas<br />
mais elevadas suas folhas ficam menores e com<br />
textura inadequada. No auge do verão, o cultivo é<br />
mais difícil e a rúcula tende a florescer muito rapidamente.<br />
O início da colheita começa entre 6 a 8 semanas<br />
após o plantio. Colha as folhas novas sem arrancar<br />
os caules, e regue após cada colheita para<br />
permitir nova brotação. Evite passar desse prazo,<br />
pois a rúcula pode iniciar o período reprodutivo e<br />
as folhas ficam mais fibrosas e mais picantes.<br />
DICAS INTELIGENTES<br />
É importante regar regularmente para evitar a<br />
formação de flores prematuramente e folhas espinhosas.<br />
A rúcula é muito fácil de crescer, desde que não<br />
lhe falte umidade e não seja afetada por falta de<br />
rega ou calor extremo em dias de sol no meio do<br />
verão.<br />
Não arrancar as raízes da planta, mas apenas<br />
cortar as folhas na medida do necessário para<br />
provocar um novo crescimento e desfrutá-las por<br />
mais tempo.<br />
A rúcula cresce rapidamente e<br />
não ocupa muito espaço
Participe! Doe! Contribua!<br />
Além de alimentos e produtos de higiene,<br />
você pode fazer sua doação em dinheiro.<br />
O Programa Cidade Solidária foi criado no início da pandemia<br />
para atender os mais necessitados de nossa cidade.<br />
É uma iniciativa da Prefeitura de São Paulo e de diversas<br />
entidades da sociedade civil organizada. Já foram entregues<br />
mais de 4 milhões de cestas básicas e distribuídas mais<br />
de 4 milhões de refeições em todas as regiões da cidade.<br />
Conta:<br />
PMSP/SMDU - Cidade Solidária<br />
CNPJ: 46.395.000/0001-39<br />
Banco do Brasil<br />
Agência: 1897-X - C/C: 2020-6<br />
Chave Pix:<br />
contato@spcidadesolidaria.org<br />
Saiba como contribuir
26 JUNHO 2021<br />
BELEZA & ESTÉTICA<br />
DE DENTRO<br />
PARA FORA<br />
SAIBA CINCO VITAMINAS PARA<br />
FO<strong>RT</strong>ALECER CABELOS E UNHAS<br />
É fundamental manter uma alimentação balanceada,<br />
com os nutrientes necessários<br />
Shutterstock<br />
A vitamina A tem o<br />
poder de regenerar<br />
os tecidos da pele e<br />
manter a hidratação<br />
do cabelo<br />
A<br />
dermatologista Karla Lessa aponta cinco vitaminas<br />
nas quais as pessoas podem investir<br />
na alimentação para obterem cabelos e unhas<br />
mais fortes e saudáveis. Segundo ela, muita gente<br />
aposta em cosméticos caros, mas esquece que os cuidados<br />
precisam começar de dentro para fora. Portanto,<br />
é fundamental manter uma alimentação balanceada,<br />
que proporciona os nutrientes necessários para promover<br />
saúde ao organismo.<br />
#1 Vitamina A - conforme Karla, a vitamina A tem<br />
o poder de regenerar os tecidos da pele e manter a<br />
hidratação do cabelo. “Além disso, ela ajuda os fios a<br />
crescerem mais rápidos e mais fortes, assim como as<br />
unhas”, explica.<br />
# 2Vitaminas do complexo B - todas as que fazem<br />
parte deste grupo são determinantes para a manutenção<br />
da saúde capilar. “A vitamina B3, por exemplo,<br />
aumenta a circulação do couro cabeludo, o que ajuda<br />
a manter a força dos fios. Já a vitamina B12, também<br />
conhecida como cobalamina, oferece inúmeros bene-
28 JUNHO 2021<br />
BELEZA & ESTÉTICA<br />
fícios para a saúde dos cabelos, pele e unhas. A sua<br />
deficiência é uma das principais causas da queda de<br />
cabelo”, descreve a profissional.<br />
#3 Vitamina C - considerada um antioxidante natural,<br />
a vitamina C reforça a imunidade e auxilia na<br />
prevenção do envelhecimento, principalmente da<br />
pele. “Mas a mesma vitamina potencializa a produção<br />
de colágeno e de proteínas que fazem a diferença<br />
quando o assunto é cabelo e unha”, acrescenta.<br />
#4 Vitamina D - tem uma importante função para<br />
a saúde capilar: cria novos folículos pilosos e auxilia<br />
na saúde dos já existentes. “Os folículos pilosos são<br />
os poros por onde os fios de cabelo nascem. Quando<br />
eles estão saudáveis, os cabelos crescem fortes e bonitos.<br />
Quando estão danificados, os fios ficam mais<br />
frágeis e propensos a cair”, aponta a dermatologista.<br />
#5 Vitamina E - da mesma forma que a vitamina C<br />
atua, a vitamina E também possui efeito antioxidante.<br />
“Ela ainda auxilia na circulação sanguínea do couro cabeludo<br />
e fortalece as unhas. É sempre uma boa pedida”.<br />
COMO INCLUÍ-LAS NA DIETA ALIMENTAR?<br />
Existem vários produtos de beleza, como ampolas<br />
e shampoos que apresentam vitaminas em suas<br />
fórmulas, mas a maneira mais eficaz de se beneficiar<br />
das propriedades desses nutrientes é por meio da alimentação.<br />
“A carência de vitaminas para o cabelo e unhas<br />
pode causar problemas mais sérios, como queda<br />
excessiva e ressecamento. Portanto, é essencial ter<br />
hábitos alimentares adequados”, afirma Karla.<br />
“A vitamina A está presente em alimentos de cor<br />
laranja, como a cenoura e o mamão. Ela também<br />
pode ser encontrada no espinafre e na gema de<br />
ovo”, recomenda. “Carnes brancas, como frango e<br />
peixe, são ricas em vitamina B3. Já a B5 pode ser<br />
consumida por meio de brócolis, batata, abacate e<br />
carne de fígado. As pessoas que seguem dietas vegetarianas<br />
ou veganas encontram certa dificuldade<br />
para suprir as necessidades de vitamina B12, já que<br />
ela está contida, principalmente, em alimentos de<br />
origem animal. Nesses casos, o mais indicado é<br />
investir em suplementação”, pontua a profissional.<br />
Quando se fala de vitamina C é comum que as<br />
pessoas pensem na laranja, mas essa não é a única<br />
fonte possível. “É uma das mais acessíveis, podendo<br />
ser consumida a partir de frutas como kiwi,<br />
morango, acerola, limão, goiaba e caju, além de brócolis<br />
e pimentão”, orienta a dermatologista.<br />
“Por sua vez, peixes, frutos do mar, ovos, leite e<br />
cogumelos são os alimentos mais indicados para<br />
quem quer investir em vitamina D. A vitamina E,<br />
por outro lado, está presente em óleos vegetais, no<br />
gérmen de trigo, nas nozes, sementes, grãos e em<br />
folhas verdes”, finaliza.<br />
Shutterstock<br />
A vitamina C pode ser encontrada em vários alimentos como nas frutas e legumes
30 JUNHO 2021<br />
SAÚDE<br />
HORA DE ACALMAR<br />
CHÁS PODEM AMENIZAR A ANSIEDADE E AJUDAR O SONO<br />
Durante o frio, eles servem para aquecer e ajudam a prevenir gripes e resfriados<br />
O<br />
friozinho chegou! É o momento perfeito para<br />
abusar dos chás e aproveitar todos os benefícios<br />
das folhas e flores. Durante a temporada<br />
fria, eles ajudam a prevenir gripes e resfriados, servem<br />
para aquecer e manter o bom funcionamento do corpo.<br />
Arquivo<br />
“Tomar chá é um ritual que proporciona uma sensação<br />
de aconchego, tranquilidade, relaxamento e é benéfico<br />
para a saúde. As plantas contam com propriedades<br />
nutricionais que ajudam a prevenir doenças e deixam<br />
o organismo mais fortalecido. A dica é: aproveite cada<br />
gole para desfrutar lentamente o sabor e sentir o aroma<br />
prazerosamente. Está liberada a inclusão de gotas de<br />
própolis e mel. Outra opção é colocar canela ou cravo”,<br />
pontua a nutricionista Diana Dall Agnol.<br />
A especialista listou alguns chás que ajudam a elevar<br />
a imunidade, amenizar a ansiedade e garantir uma boa<br />
noite de sono. Conheça os benefícios e as propriedades<br />
de cada um.<br />
TRANQUILIDADE<br />
Camomila: age no sistema digestivo e nervoso, ameniza<br />
a ansiedade e a sensação de mal estar, tem ação<br />
estimulante de cicatrização e reduz os incômodos causados<br />
por cólicas e espasmos durante a menstruação.<br />
Erva cidreira: alivia a dor de cabeça e a tosse, melhora<br />
a qualidade do sono, atenua sintomas de ansiedade e<br />
nervosismo e promove o bem-estar e a tranquilidade.<br />
Lavanda: rica em óleos essenciais com propriedades<br />
antidepressivas, é cicatrizante, ameniza dores musculares<br />
e reumatismo, hipertensão, problemas cardíacos,<br />
acalma os nervos e ajuda a dormir.<br />
Maracujá: diminui inflamações, melhora o sono, reduz<br />
sinais de envelhecimento precoce e a quantidade<br />
de glicose no sangue, combate a insônia, tem vitaminas<br />
A, B e C, e fibras que ajudam a equilibrar a flora intestinal.<br />
Valeriana: aumenta os níveis de melatonina, ajuda a<br />
induzir ao sono e tem propriedades sedativas e tranquilizantes.<br />
É contraindicado para gestantes.<br />
IMUNIDADE<br />
Guaco: tem ação anti-inflamatória, expectorante,<br />
broncodilatadora, antiasmática e antioxidante.<br />
Limão: utilizado de várias maneiras na alimentação, é<br />
uma fonte rica em nutrientes e vitaminas. O fruto libera<br />
polifenóis que protegem a pele, os cabelos e garantem<br />
mais energia para o corpo, além de conter vitamina C;<br />
Ferva a água, coloque na xícara uma colher de sopa da<br />
planta e deixe em infusão por cerca de 5 a 10 minutos<br />
por ter propriedades diuréticas é um excelente aliado<br />
no combate à retenção de líquido e elimina toxinas,<br />
desintoxica o organismo, diminui o inchaço<br />
e a pressão arterial e ajuda no combate a gripes e<br />
resfriados.<br />
Gengibre: excelente opção para regular a pressão<br />
arterial, combate a azia e gases intestinais, auxilia<br />
na perda de peso e melhora os sintomas de náuseas.<br />
Alho: fortalece o sistema imunológico, protege a<br />
saúde do coração, é aliado importante na diminuição<br />
do colesterol e é rico em vários minerais, como<br />
potássio, cálcio e magnésio.<br />
Chá verde: tem grande quantidade de antioxidante,<br />
cafeína, aminoácido, vitaminas B, E e C, cálcio,<br />
zinco, potássio, magnésio e ferro, proporcionando<br />
mais saúde. O consumo da planta aumenta o desempenho<br />
físico, ajuda a emagrecer, combate infecções,<br />
diminui o risco de desenvolver diabetes, melhora<br />
a função cerebral, o humor e a digestão.<br />
Dica da profissional: dê preferência aos chás naturais<br />
(folhas/flores); ferva a água, depois coloque<br />
na xícara uma colher de sopa da planta, deixando<br />
em infusão por um período de 5 a 10 minutos.
32 JUNHO 2021<br />
SAÚDE<br />
SHOT MATINAL<br />
RECEITAS PARA A IMUNIDADE<br />
Manter a proteção do organismo em alta é a chave<br />
para prevenir infecções e combater invasores<br />
Segundo Paulo Lessa, investir em receitas que fortalecem a proteção do organismo é essencial<br />
O<br />
médico Paulo Lessa explica os benefícios do<br />
shot matinal e indica quatro receitas saborosas<br />
e nutritivas. Segundo ele, manter a imunidade<br />
do corpo em alta é a chave para prevenir infecções e<br />
combater possíveis invasores, especialmente no contexto<br />
da pandemia do coronavírus. Lessa explica a importância<br />
de se investir em receitas que fortalecem a<br />
proteção do organismo.<br />
“Quando sua saúde está em dia, mesmo ao se infectar,<br />
na maioria das vezes os sintomas surgem mais<br />
leves, lógico que isso depende de cada organismo.<br />
Geralmente, pessoas com certas comorbidades, como<br />
hipertensão, diabetes, obesidade, desnutrição e doenças<br />
inflamatórias, são mais propícias aos riscos graves<br />
que tal doença pode causar no hospedeiro”, afirma.<br />
De acordo com o profissional, a imunidade está ligada<br />
a hábitos saudáveis. “A prática de atividade física, alimentação<br />
balanceada, sono adequado e restaurador e<br />
suplementação, caso seja necessário, são superindicados”,<br />
acrescenta. “O importante é sempre estar com a<br />
saúde em dia, fazendo os exames com acompanhamento<br />
médico”. Ele indica quatro shots matinais que reforçam<br />
a imunidade e auxiliam a começar o dia de forma<br />
saudável. O ideal é consumi-los em jejum. Saiba como<br />
prepará-los!<br />
#1 Shot de própolis e limão - suco de 1 limão tahiti<br />
ou limão galego, 30 ml de água morna e 15 gotas de<br />
própolis verde.<br />
#2 Shot de gengibre e hortelã - 1 colher de sopa de<br />
vinagre de maçã, 1 colher de chá de gengibre ralado,<br />
¼ xícara de hortelã e água suficiente para liquidificar.<br />
#3 Shot de limão e canela - suco de 1 limão tahiti ou<br />
limão galego, 1 colher de chá rasa de canela em pó,<br />
gengibre em pó e bata no liquidificador.<br />
#4 Shot de limão e cúrcuma - suco de 1 limão siciliano,<br />
1 colher de café rasa de gengibre em pó, 1 pitada<br />
de cúrcuma padronizada em 95% de curcuminóides e 1<br />
pitada de pimenta caiena.
34 JUNHO 2021<br />
PUBLIEDITORIAL<br />
ESTRIA OFF<br />
Como melhorar o<br />
aspecto das estrias e<br />
a qualidade da pele?<br />
As estrias são consideradas, na maioria das<br />
literaturas, irreversíveis, porém, atualmente,<br />
existem diversos tratamentos estéticos<br />
e dermatológicos que auxiliam na melhora ou até<br />
mesmo no desaparecimento das lesões. Confira!<br />
ESTRIA OFF<br />
Estria Off é um tratamento que melhora a aparência<br />
das estrias de 30 a 70% já na primeira sessão.<br />
É um método diferente, não invasivo e não<br />
cirúrgico de como tratar as estrias brancas. Tratamento<br />
com fármacos injetáveis como elastina e<br />
juntamente com estímulo de colágeno são realizados<br />
com o objetivo de alcançar os resultados.<br />
A Hidratação Injetável à base de ácido hialurônico<br />
ou mais princípios ativos retém água na<br />
camada da pele por períodos prolongados. Com<br />
essa reposição de água, o efeito é uma melhoria<br />
muito importante na textura da pele, que já pode<br />
ser sentida em apenas alguns dias após a aplicação.<br />
O Microagulhamento, indicado após avaliação,<br />
aumenta a produção de colágeno na região,<br />
regenerando as fibras de colágeno, melhorando<br />
a flacidez e as estrias brancas.<br />
INDICAÇÃO<br />
• Estrias Brancas;<br />
• Flacidez;.<br />
• Melhora tonus da pele, rosto e corpo;<br />
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