Carpádio Livro

Saladas
* Mix de folhas, cenoura, cebola roxa, tomate grape, palmito,
avocado, nozes pecan, uvas, sementes de abóbora
* Mix de folhas, pêras grelhadas com melado, filé de frango,
gorgonzola, damasco, nozes pecan
* Mix de folhas, cream cheese, morangos, sementes de papoula,
salmão grelhado
* Mix de folhas, figo, morangos, tomate cereja, gorgonzola,
sementes de abóbora, creme balsâmico
* Mix de folhas, rúcula, maçã, amêndoas, palmito, carambola,
morango, tomate cereja, cebola branca
* Alface, cenoura, tomate grape, cebola roxa, azeitonas pretas,
atum, abacate, gergelim
* Alface, radiche, beringela grelhada, ervilha, cenoura, cebola roxa,
tomate cereja, figos
* Alface americana, cenoura e beterraba raladas, grão de bico,
brócolis, pimentão vermelho, azeitonas pretas, mussarela em cubos,
molho de iogurte com páprica e gergelim
* Alface americana, radiche, pepino, rabanete, cebola branca, manga,
salmão defumado
* Alface mimosa, rúcula, escarola, cebola roxa, morango, nectarina,
queijo branco
* Alface romana, radiche, cenoura ralada, azeitonas preta,
abacate, parmesão ralado
* Rúcula, tomate cereja, tomate seco, muzzarela de búfula, azeitonas
pretas, anchovas
* Frango desfiado, repolhos (branco e roxo), uva passas preta,
nozes pecan, iogurte, maçã verde, palmito, pepino, folhas verdes
* Tomate, caqui, agrião, ricota de búfula, alcaparras, azeitonas
pretas ou verdes, mostarda com mel