You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>и</strong>нтернет-обзор<br />
текст: анастас<strong>и</strong>я журба<br />
фото: fotobank<br />
Готов<strong>и</strong>м онлайн<br />
Уже не золотая осень, но еще не полноценная<br />
з<strong>и</strong>ма. Черн<strong>и</strong>чное варенье почт<strong>и</strong> законч<strong>и</strong>лось, а для<br />
<strong>и</strong>мб<strong>и</strong>рного печенья пока рано. Так чем же порадовать<br />
душу Решен<strong>и</strong>е давно нашл<strong>и</strong> люд<strong>и</strong>, которые умеют<br />
не только готов<strong>и</strong>ть, но <strong>и</strong> <strong>и</strong>нтересно об этом п<strong>и</strong>сать,<br />
крас<strong>и</strong>во фотограф<strong>и</strong>ровать <strong>и</strong> доходч<strong>и</strong>во объяснять, –<br />
кул<strong>и</strong>нарные блоггеры. Предлагаем вам обзор<br />
популярных Интернет-проектов о еде.<br />
С мужской подач<strong>и</strong><br />
www.chauvinist-grub.ru<br />
www.steaklovers.ru<br />
www.stalic.livejournal.com<br />
«Мужская шов<strong>и</strong>н<strong>и</strong>ст<strong>и</strong>ческая кухня» –<br />
настоящ<strong>и</strong>й путевод<strong>и</strong>тель по м<strong>и</strong>ру суровых<br />
рецептов. Автор проекта – кул<strong>и</strong>нар, байкер,<br />
п<strong>и</strong>сатель, барабанщ<strong>и</strong>к <strong>и</strong> просто брутальный<br />
мужч<strong>и</strong>на К<strong>и</strong>р<strong>и</strong>лл с очень говорящей фам<strong>и</strong>л<strong>и</strong>ей<br />
Готовцев. Салаты он называет «девочковой<br />
едой», а сво<strong>и</strong> посты нач<strong>и</strong>нает пр<strong>и</strong>мерно<br />
так: «Сегодня мы пр<strong>и</strong>готов<strong>и</strong>м самую оф<strong>и</strong>генскую<br />
п<strong>и</strong>ццу!». Здесь много лог<strong>и</strong>к<strong>и</strong>, шуток <strong>и</strong>…<br />
МЯСА.<br />
Кстат<strong>и</strong>, о последнем: на Steak Lovers<br />
можно найт<strong>и</strong> более шест<strong>и</strong> сотен отборных<br />
рецептов <strong>и</strong>з разл<strong>и</strong>чных в<strong>и</strong>дов мяса, а удобная<br />
по<strong>и</strong>сковая с<strong>и</strong>стема сайта поможет с выбором<br />
блюда.<br />
Кул<strong>и</strong>нарный блог п<strong>и</strong>сателя <strong>и</strong> фотографа<br />
Стал<strong>и</strong>ка Ханк<strong>и</strong>ш<strong>и</strong>ева пр<strong>и</strong>дется по вкусу<br />
люб<strong>и</strong>телям восточной кухн<strong>и</strong>. Здесь <strong>и</strong> в<strong>и</strong>део, <strong>и</strong><br />
сочные <strong>и</strong>ллюстрац<strong>и</strong><strong>и</strong>, <strong>и</strong> любые подробност<strong>и</strong><br />
о том, как орудовать казаном <strong>и</strong> шампурам<strong>и</strong>.<br />
Анастас<strong>и</strong>я Журба<br />
Кул<strong>и</strong>нарные<br />
сет<strong>и</strong><br />
www.loveeat.ru<br />
www.foodclub.ru<br />
Гастроном<strong>и</strong>ческ<strong>и</strong>е соц<strong>и</strong>альные<br />
сет<strong>и</strong> тоже существуют –<br />
рег<strong>и</strong>стр<strong>и</strong>руйтесь <strong>и</strong> общайтесь<br />
на вкусные темы сколь душе<br />
угодно!<br />
А уж представьте, как будете<br />
горд<strong>и</strong>ться, когда ваше творен<strong>и</strong>е<br />
пр<strong>и</strong>знают рецептом месяца на<br />
FoodСlub.ru <strong>и</strong>л<strong>и</strong> есл<strong>и</strong> попадете<br />
в топ-100 лучш<strong>и</strong>х авторов кул<strong>и</strong>нарной<br />
кн<strong>и</strong>г<strong>и</strong> LoveEat...<br />
Экспер<strong>и</strong>мент<strong>и</strong>руйте – <strong>и</strong><br />
будьте счастл<strong>и</strong>вы!<br />
Смешать, но<br />
не взбалтывать<br />
www.typobar.ru<br />
www.therumdiary.ru<br />
www.beerlog.ru<br />
Достойный алкоголь – важная составляющая<br />
хорошей вечер<strong>и</strong>нк<strong>и</strong>, к тому же, всегда<br />
пр<strong>и</strong>ятно блеснуть перед гостям<strong>и</strong>, пр<strong>и</strong>готов<strong>и</strong>в<br />
пару необычных коктейлей. На сайте ТупоBar<br />
крас<strong>и</strong>во <strong>и</strong> наглядно про коктейл<strong>и</strong>, про <strong>и</strong>нгред<strong>и</strong>енты,<br />
про <strong>и</strong>нвентарь.<br />
«Домашнее в<strong>и</strong>но <strong>и</strong>з ряб<strong>и</strong>ны», «П<strong>и</strong>сател<strong>и</strong>-алкогол<strong>и</strong>к<strong>и</strong><br />
<strong>и</strong> <strong>и</strong>х люб<strong>и</strong>мые нап<strong>и</strong>тк<strong>и</strong>», «Не<br />
будь профаном: как прав<strong>и</strong>льно п<strong>и</strong>ть Егермейстер»<br />
– онлайн журнал «Ромовый дневн<strong>и</strong>к»<br />
обеспеч<strong>и</strong>т ваше полное погружен<strong>и</strong>е в культурный<br />
п<strong>и</strong>тейный м<strong>и</strong>р.<br />
В блоге BeerLog нач<strong>и</strong>нающ<strong>и</strong>й п<strong>и</strong>вовар<br />
Влад<strong>и</strong>м<strong>и</strong>р, которого друзья зовут Мазаем,<br />
рад подел<strong>и</strong>ться рассказам<strong>и</strong> о п<strong>и</strong>воварен<strong>и</strong><strong>и</strong>,<br />
п<strong>и</strong>вотурах, п<strong>и</strong>водегустац<strong>и</strong><strong>и</strong> <strong>и</strong> всем, что знает<br />
о пенном нап<strong>и</strong>тке.<br />
Смотр<strong>и</strong> <strong>и</strong> ешь<br />
www.youtube.com/user/videobonapp<br />
www.edim.tv<br />
Канал Bon Appetit появ<strong>и</strong>лся благодаря популярной<br />
группе ВКонтакте. Сейчас у проекта<br />
более 184 тысяч<strong>и</strong> подп<strong>и</strong>сч<strong>и</strong>ков на YouTube.<br />
В<strong>и</strong>део от Bon Appetit длятся не дольше пят<strong>и</strong><br />
м<strong>и</strong>нут, <strong>и</strong> за это время под х<strong>и</strong>пстерскую музычку<br />
вас научат готов<strong>и</strong>ть <strong>и</strong> оладь<strong>и</strong> <strong>и</strong>з кабачков,<br />
<strong>и</strong> пасту Карбонара, <strong>и</strong> семгу «Гравлакс» <strong>и</strong> как<br />
петрушку прав<strong>и</strong>льно резать покажут.<br />
«Ед<strong>и</strong>мТВ» – еще од<strong>и</strong>н молодежный кул<strong>и</strong>нарный<br />
проект, который каждый вторн<strong>и</strong>к выпускает<br />
новое в<strong>и</strong>део с рецептом пр<strong>и</strong>готовлен<strong>и</strong>я<br />
простого <strong>и</strong> вкусного.<br />
84 ноябрь <strong>2014</strong><br />
ноябрь <strong>2014</strong><br />
85
Change language