Момент, который изменил мир барбекю ИСТОРИЯ WEBER Все началось с огня и пламени, которые разожгли у Джорджа Стивена страсть к созданию самого лучшего <strong>гриля</strong>. Благодаря его усилиям появился первый в мире сферический гриль — <strong>Weber</strong>. Узнайте эту историю из уст его сына Джима Стивена. Текст: Джим Стивен i Фото: <strong>Weber</strong>-Stephen Products ~ 4 ~
Жизнь — это нитка жемчуга, где жемчужины — важные для нас события. Моменты радости, успеха, волнения и, что неизбежно, неудачи. Эти моменты сопровождают нас на протяжении всей жизни и делают нас такими, какие мы есть. Оглядываясь сейчас на историю компании <strong>Weber</strong>, стоит особо отметить один момент, момент, который стал началом того, чем <strong>Weber</strong> является сегодня. Это был момент неудачи. Свой первый дом мои родители построили в 1950 г. в городе Маунт- Проспект рядом с Чикаго. В то время кирпичные барбекю были очень популярны в США, поэтому отец решил построить такой же. Закончив строительство, он пригласил друзей на грандиозную вечеринку, и... вся еда сгорела. Все сгорело, потому что папа не мог контролировать огонь. Для отца этот обед стал катастрофой. В то время он работал в компании <strong>Weber</strong> Brothers Metal Works, которая делала буи для чикагского порта. Они занимались монтажом полусфер, которые сваривали для изготовления буя. После фиаско с барбекю отец серьезно задумался, как можно модернизировать барбекю. Он взял одну такую полусферу, приделал к ней ножки, пробил отверстия снизу для создания тяги и накрыл крышкой. Со временем первый гриль отца совершенствовался благодаря появлению заслонок, более глубокой крышки и прочего — фактически того, чем сегодня является сферический гриль <strong>Weber</strong>. Поэтому помните, то, как вы справляетесь со своими неудачами, определяет ваш будущий успех. Я всегда говорю это своим детям, потому что, если бы у папы не случилось той кошмарной вечерники с барбекю на заднем дворе, вероятно, компании <strong>Weber</strong> не существовало бы. Отец не считал эту неудачу конечным результатом; она стала для него источником вдохновения. У него была простая мечта — создать лучший в мире гриль и построить компанию, которая отражает его индивидуальность, ценности и видение. Все, что он хотел сделать — это изобрести удивительный гриль. Именно этим он и занимался, и именно это желание он передал всем Джордж Стивен Изобретатель и основатель ЭВОЛЮЦИЯ БАРБЕКЮ ДЛИНОЮ В ЖИЗНЬ В <strong>2017</strong> г. компания <strong>Weber</strong> отмечает 65 лет. Это было невероятное путешествие, и председатель правления, Джим Стивен, согласен с этим как никто другой. Он буквально родился внутри бизнеса по производству грилей, так как его отец Джордж изобрел первый в мире сферический гриль и основал компанию <strong>Weber</strong>. сотрудникам <strong>Weber</strong>. Грили <strong>Weber</strong> — больше чем просто грили, они — центр особых событий, которые мы хотим разделить с близкими и друзьями. У каждого из нас они личные и уникальные, но нам дорого каждое из них. Это моменты, когда мы собираемся вместе, общаемся и наслаждаемся обществом друг друга. Это именно то, чем отец занимался, и то, что любил делать. И теперь, 65 лет спустя, это именно то, что делает наша компания, то, для чего создаются наши грили, и то, что делает незабываемыми ваши семейные вечера. Главная задача для <strong>Weber</strong> — подарить вам эти моменты, вдохновлять и продолжать удивлять вас. Большая честь — быть одним из детей человека, который начал это и произвел революцию в мире барбекю, представив миру гриль с крышкой. Компания <strong>Weber</strong> построена на множестве таких моментов, которыми вы, я и любители барбекю во всем мире делятся каждый день. Мы благодарим всех наших сотрудников, которые вложили свои сердца и души в создание наших грилей; благодарим каждого любителя барбекю, вкладывающего всю свою страсть в приготовление еды на решетке — именно вы сделали компанию <strong>Weber</strong> такой, какая она сегодня и помогли мечте моего отца осуществиться. Прекрасная мозаика из удивительных моментов, которая началась с того, что я называю «Эпическое фиаско Джорджа» — кирпичного барбекю, на котором сгорело все. Несколько лет назад мой брат Кен и я были в доме, где мы выросли, и оказалось, что то кирпичное барбекю по-прежнему там. Мы сделали владельцу предложение, от которого он не смог отказаться. Он получил новенький гриль Summit, а мы забрали старое кирпичное сооружение. Каменщик разобрал его, а затем собрал в офисе. Зачем? Потому что он напоминает всем нам, что путь к успеху лежит через неудачи и, как часто говорил отец, если продолжать пытаться, вы сможете осуществить самые смелые мечты! ■ Джим Стивен Председатель правления ~ 5 ~