АПК ЮГ №4(116) май-июнь 2018
Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.
Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
АНАЛИЗАТОР<br />
ЧИСТОТЫ САХАРА<br />
И КАЧЕСТВА<br />
САХАРНОЙ СВЕКЛЫ<br />
Компания Gluvex —представляет на российском<br />
рынке аналитическое и технологическое<br />
оборудование ведущих европейских<br />
производителей, а также обеспечивает<br />
всестороннюю поддержку пользователей<br />
данных приборов на территории России<br />
и стран СНГ. Оборудование, поставляемое<br />
Gluvex, позволяет эффективно решать<br />
задачи наших партнеров и клиентов. Все<br />
предлагаемые модели соответствуют новейшим<br />
российским и мировым стандартам качества<br />
С<br />
2016 года компания Gluvex является<br />
эксклюзивным представителем<br />
Schmidt+Haensch в России.<br />
Мы проводим установку, обучение и<br />
полное техническое обслуживание<br />
оборудования S+H — лидера на рынке<br />
анализаторов чистоты сахара.<br />
Гибкость и мобильность лабораторного<br />
оборудования для сахарной промышленности<br />
производства немецкой<br />
компании Schmidt+Haensch (S+H), а<br />
также накопленный опыт компании в<br />
производстве аналитического оборудования<br />
с 1864 года позволяют объединить<br />
несколько приборов в одну<br />
систему, для получения уникальных<br />
данных, делая такое устройство незаменимым<br />
на производстве. Реализуется<br />
такая установка путем подсоединения<br />
к единому контроллеру<br />
управления с сенсорным экраном и<br />
стабильной внутренней операционной<br />
системой на базе Lunix. При этом<br />
нет необходимости в подключении<br />
внешнего компьютера: L-контроллер<br />
можно напрямую включить в лабораторную<br />
информационную систему<br />
(LIMS) на производстве.<br />
В данной статье речь пойдет о системе<br />
S+H, разработанной специально для<br />
сахарной промышленности и построенной<br />
по описанному принципу. Анализатор<br />
чистоты сахара представляет<br />
собой два последовательно включенных<br />
прибора: сахариметр Saccharomat<br />
и рефрактометр серии ATR с проточной<br />
ячейкой. Благодаря уникальной,<br />
запатентованной S+H оптической схеме<br />
с компенсацией поляриметрического<br />
вращения кварцевыми клиньями<br />
сахариметр Saccharomat, в отличие от<br />
обычного поляриметра, не требует<br />
калибровок, не зависит от температуры<br />
образца и находится в постоянном<br />
режиме измерения с наименьшим временем<br />
отклика. Образец сначала проходит<br />
измерительную ячейку рефрактометра,<br />
затем попадает в проточную<br />
поляриметрическую трубку поляриметра.<br />
Следующий образец вытесняет<br />
предыдущий, не требуя промывки<br />
между измерениями. Контроллер сам<br />
рассчитывает и отображает на сенсорном<br />
цветном экране значения чистоты<br />
сахара в процентах, другими словами,<br />
содержание сахарозы в процентах относительно<br />
общего количества растворимых<br />
сухих веществ, согласно<br />
таблице Шмитца в гравиметрическом<br />
методе. Оба прибора можно использовать<br />
раздельно для их прямого<br />
применения: определения градусов<br />
сахара Z, поляриметрического вращения<br />
Pol, процентов содержания са-