Газета "Новый Компас" (Номер от 3 января 2019)
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
проверьте себя<br />
О чем расскажет<br />
дата рождения<br />
“НК” на кухне<br />
Дата рождения может многое рассказать о человеке, даже<br />
то, о чем сам человек не догадывался. Нумерологи на пр<strong>от</strong>яжении<br />
многих тысячелетий говорят: именно число рождения<br />
способно раскрыть все черты характера и особенности<br />
личности. Так ли это? Предлагаем проверить.<br />
Рожденные 1, 10,<br />
19, 28-го числа<br />
любого месяца<br />
Э т и л ю д и у м н ы е ,<br />
юмористичные, решительные,<br />
правдивые,<br />
целеустремленные, сострадательные,<br />
прямолинейные,<br />
вспыльчивые,<br />
конкурентоспособные,<br />
уверенные в себе и<br />
порой завистливые. Они<br />
находят любовь довольно<br />
рано, но этим людям<br />
нужно время, чтобы <strong>от</strong>ношения<br />
закончились<br />
бракосочетанием. Х<strong>от</strong>я<br />
они тратят совсем немного,<br />
они, как правило,<br />
в положении, к<strong>от</strong>орое<br />
позволяет им зараб<strong>от</strong>ать<br />
достаточно, чтобы<br />
удовлетворить свои п<strong>от</strong>ребности.<br />
Рожденные 2, 11,<br />
20, 29-го числа<br />
Рожденные под властью<br />
Луны, эти люди<br />
любят любое место,<br />
куда бы они ни <strong>от</strong>правились.<br />
Они склонны погружаться<br />
в мечты и не<br />
имеют очень высокой<br />
самооценки. Приспосабливаются<br />
к каждой ситуации<br />
по мере необходимости,<br />
что затрудняет<br />
прогнозирование их<br />
действий. Эти люди обладают<br />
силой предвидения<br />
и всегда г<strong>от</strong>овы<br />
<strong>от</strong>дать все за тех, кого<br />
любят.<br />
Рожденные 3, 12,<br />
21, 30-го числа<br />
Религия очень важна<br />
для этой группы людей.<br />
Они осознают свое социальное<br />
положение и<br />
делают все возможное,<br />
чтобы подняться выше,<br />
даже если в конечном<br />
итоге причиняют боль<br />
другим. Когда они любят,<br />
они любят яростно,<br />
но привлечь их внимание<br />
не так-то просто. А<br />
их главная м<strong>от</strong>ивация -<br />
это богатство.<br />
Рожденные 4, 13,<br />
22, 31-го числа<br />
Х<strong>от</strong>я они раб<strong>от</strong>ают<br />
очень усердно, эти люди<br />
довольно неуспешны и,<br />
как правило, упускают<br />
возможности. Они могут<br />
быть упрямыми и не<br />
всегда нежными, но<br />
сделают все возможное,<br />
чтобы помочь тем,<br />
кто нуждается в их помощи.<br />
Им самим тоже<br />
нужна помощь - в управлении<br />
деньгами. К тому<br />
же люди, появившиеся<br />
на свет в эти дни, часто<br />
делают неправильный<br />
выбор, когда дело доходит<br />
до <strong>от</strong>ношений.<br />
Рожденные 5, 14,<br />
23-го числа<br />
Это группа людей,<br />
к<strong>от</strong>орые, как правило,<br />
очень хорошо известны.<br />
Они могут получить выгоду,<br />
просто поговорив<br />
с другими. А еще эти<br />
люди невероятно креативны,<br />
<strong>от</strong> них всегда<br />
можно ожидать нестандартных<br />
решений. Однако<br />
исполнение чужих<br />
идей дается им значительно<br />
хуже.<br />
Рожденные 6, 15,<br />
24-го числа<br />
Эти люди любят веселиться,<br />
им нужно постоянно<br />
напоминать, что<br />
мнение других на самом<br />
деле не имеет значения.<br />
Они замечательные педагоги<br />
и менеджеры, их<br />
любят везде, куда бы<br />
они ни пошли. Эти люди<br />
оставляют положительный<br />
след всюду, их бог<strong>от</strong>ворят<br />
все, кого они<br />
встречают на своем жизненном<br />
пути, п<strong>от</strong>ому что<br />
вокруг них всегда есть<br />
аура любви и мира.<br />
Рожденные 7, 16,<br />
25-го числа<br />
Реалисты со множеством<br />
талантов, они обладают<br />
большой уверенностью<br />
в себе и находят<br />
счастье довольно<br />
легко. Эти люди рождаются<br />
художниками, но<br />
они нестабильны по<br />
своей натуре, и это может<br />
иметь плохие последствия.<br />
Они г<strong>от</strong>овы<br />
пожертвовать многим<br />
ради людей, к<strong>от</strong>орых<br />
любят.<br />
Рожденные 8, 17,<br />
26-го числа<br />
Истинную силу этих<br />
людей трудно понять<br />
другим. Они перенесли<br />
травмы в начале своей<br />
жизни, но это научило<br />
их оставаться спокойными<br />
и рациональными<br />
перед лицом невзгод.<br />
Они ненавидят какуюлибо<br />
несправедливость<br />
вокруг себя и сделают<br />
все возможное, чтобы<br />
все исправить.<br />
Рожденные 9, 18,<br />
27-го числа<br />
Обладая большой физической<br />
и умственной<br />
силой, эти люди также<br />
невероятно амбициозны.<br />
Проблемы, к<strong>от</strong>орые<br />
у них были внутри семей,<br />
когда они были<br />
детьми, научили их быть<br />
жестокими и грубыми.<br />
Но они получают уважение<br />
везде, где бы ни появились,<br />
ведь они известны<br />
своими состраданием,<br />
мудростью,<br />
терпением и смирением.<br />
(fb.ru).<br />
Меню на Рождество<br />
и торжество<br />
Салат «Рождественский»<br />
Грибы (шампиньоны) маринованные - 200 г, капуста<br />
квашеная - 200 г, перец сладкий (лучше разных цветов)<br />
- 2 шт., огурцы маринованные - 2-3 шт., чеснок - 2 зубчика,<br />
сахар - ч. ложка, масло растительное - 3 ст. ложки,<br />
соль, перец, зелень.<br />
Мелко нарезаем шампиньоны.<br />
Очищаем и нарезаем соломкой<br />
перец. Нарезаем кубиками<br />
огурцы, смешиваем их<br />
с грибами и перцем. Добавляем<br />
квашеную капусту. Пропускаем<br />
чеснок через пресс,<br />
тоже добавляем.<br />
Заправляем растительным<br />
маслом. Добавляем сахар, соль и черный перец. Хорошо<br />
перемешиваем и украшаем зеленью.<br />
Закуска из скумбрии<br />
Скумбрия свежая - 1 шт., морковь - 1 шт., огурец маринованный<br />
- 1 шт., яйцо - 1 шт., желатин - 10 г, соль и<br />
перец черный - по вкусу.<br />
Рыбу делим на две части, удаляем кости. Солим, перчим,<br />
посыпаем желатином. Отварную морковь натираем<br />
на терке. Вареное яйцо и маринованный огурец нарезаем<br />
кружками. Выкладываем на рыбу яйцо, огурец и морковь.<br />
Далее скумбрию с овощами и яйцом пл<strong>от</strong>но заворачиваем<br />
в пищевую пленку, фиксируем ниткой. Делаем несколько<br />
проколов в пленке.<br />
Отвариваем рыбу с овощами в подсоленной воде в<br />
течение 30 минут. Помещаем под гнет до полного остывания.<br />
Затем охлаждаем блюдо в холодильнике, чтобы<br />
застыл желатин. После этого снимаем пленку, нарезаем<br />
и подаем холодную закуску на праздничный стол.<br />
Рулетики «Кордон Блю»<br />
со сливочным соусом<br />
Куриная грудка - 2 шт., сыр твердый - 150 г, ветчина -<br />
150 г, сливки (не менее 20-процентной жирности) - 100<br />
мл, чеснок - 3 зубчика, перец черный мол<strong>от</strong>ый, масло<br />
растительное, соль, зелень.<br />
Нарезаем сыр на ломтики, ветчину<br />
- на тоненькие слайсы. Разрезаем<br />
куриную грудку на три части.<br />
Каждую <strong>от</strong>биваем кулинарным мол<strong>от</strong>очком,<br />
солим. На каждый кусочек<br />
мяса кладем по два слайса<br />
ветчины. Сверху кладем сыр. Сворачиваем<br />
рулетики. Если сделано все правильно, то рулетики<br />
во время приг<strong>от</strong>овления не раскроются. Чтобы<br />
подстраховаться, можно скрепить их зубочистками.<br />
Нагреваем растительное масло на сковороде. Выкладываем<br />
рулетики. Обжариваем до зол<strong>от</strong>истого цвета со<br />
всех сторон. Выливаем в сковороду сливки, добавляем<br />
выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Посыпаем<br />
перцем, зеленью. Тушим рулетики на маленьком огне,<br />
пока сливок не станет в два раза меньше.<br />
<strong>Новый</strong> компас 3 <strong>января</strong> <strong>2019</strong> 43
Change language