Grill House Group Menu Autumn 01.10.20-31.03.21 (RUS)
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
GROUP MENU<br />
<strong>01.10.20</strong>20-31.03.2021<br />
<strong>Grill</strong> <strong>House</strong> restaurants onboard<br />
Baltic Princess, Galaxy, Baltic Queen, Victoria I, Romantika, Silja Europa<br />
The Dining Room onboard Isabelle<br />
Shuttle A la Carte<br />
STARTERS<br />
CLASSIC GRILL HOUSE CAESAR SALAD (V)<br />
SALMON TARTARE<br />
Тартар из лосося с каперсами, подается с тостом, перепелиным яйцом и горчичным соусом<br />
GRILL HOUSE MARINATED BEEF SALAD<br />
Маринованная говяжья вырезка, микролистья, запеченный картофель,<br />
жареные грибы и соус райта<br />
PRAWN SOUP<br />
Суп с креветками и жареный во фритюре картофельный пирожок с беконом<br />
MAIN COURSES<br />
PEPPER STEAK 180 G<br />
Говяжья вырезка, запеченные овощи, перечный соус<br />
SALMON<br />
Запеченный лосось, цветная капуста с пармезаном, беарнский соус<br />
LAMB FILLET<br />
Вырезка ягненка, овощи, соус из красного вина<br />
GRILLED PORTOBELLO (V)<br />
Гриб портобелло на гриле с помидорами и песто, тофу,<br />
опаленная кудрявая капуста и семена подсолнечника
DESSERTS<br />
CHEESECAKE<br />
Чизкейк <strong>Grill</strong> <strong>House</strong> с орехами пекан и малиновым соусом<br />
TRIFLE (V)<br />
Трайфл с клубникой, карамельным соусом,<br />
хрустящей овсяной крошкой и ванильным мороженым<br />
CHOCOLATE MOUSSE<br />
Шоколадный мусс, вишневое варенье и крошка из шоколадного печенья<br />
CHEESE PLATER<br />
Сырная нарезка, мармелад и крекеры<br />
V = Веганское блюдо<br />
2 блюда 36 €<br />
3 блюда 42 €<br />
Меню из 3 блюд с напитками 56 €<br />
включает по 1 бокалу судового вина к закуске и основному блюду,<br />
1 бокал десертного вина и воду<br />
• Меню можно заказать для групп от 8 человек<br />
(единое меню для всей группы).<br />
• Бронирование столика на группу предполагает единое меню для всех ее членов.<br />
• При выборе меню можно свободно выбрать закуску, основное блюдо и десерт из<br />
предложенных вариантов.<br />
• Если в группе есть лица, придерживающиеся специальной диеты (например, аллергики),<br />
об этом следует сообщить при оформлении заказа, чтобы шеф-повар мог предложить<br />
подходящее специальное меню.<br />
• В цену меню входит столовая вода.<br />
• При изменении выбора отсутствующий продукт заменяется на равноценный.<br />
Заявку на групповое меню следует представить не позднее чем за 14 дней до путешествия.
Change language